Cara membuat es di rumah - kelas Master. Resep kuda untuk roti jahe dan kue. Cara menghias es hidangan penutup

Cukup sulit untuk menemukan seseorang hari ini yang bisa menahan berbagai makanan penutup dan permen. Apalagi rentang modern hanya imajinasi yang luar biasa. Di dunia manisan, Anda dapat menemukan tidak hanya semua makanan penutup yang terkenal, tetapi juga cukup hidangan manis asli dengan desain dan dekorasi yang cerah dan tidak biasa. Perlu juga diperhatikan bahwa banyak nyonya rumah berusaha menyiapkan makanan penutup lezat untuk liburan keluarga, berjuang pada saat yang sama tidak hanya untuk membuat hidangan lezat, tetapi juga datang dengan dekorasi asli. Salah satu perhiasan paling sederhana dan paling populer adalah ising - glasir tupai manis, yang ideal untuk menghias berbagai kue, kue dan roti jahe.

Dalam artikel ini, pertimbangkan fitur utama dari memasak ising di rumah, kami akan menjelaskan rahasia dan aturan untuk memasak untuk menghias makanan penutup. Kami memberikan kelas master langkah-demi-langkah yang terperinci dari glasir protein memasak di rumah, serta mencatat teknik utama dekorasi desserts ising.

Fitur memasak ising di rumah

Royal Ising atau Royal Glaze adalah massa tupai manis, yang digunakan oleh conferseer dan nyonya untuk melukis dan dekorasi makanan penutup, khususnya kue, kue dan roti jahe. Nama Glazori "ising" ini dalam bahasa Inggris menunjukkan "tracing", yang terutama dikaitkan dengan munculnya perhiasan massa protein, yang ditandai dengan garis-garis yang jelas dan keagungan. Dengan glasir seperti itu, menjadi populer untuk melakukan segala macam dekorasi, bunga, dan tali, yang selanjutnya menghiasi makanan penutup. Dengan bantuan ising, Anda dapat membuat karya pastry yang paling cerdas dan unik yang tidak akan membiarkan gigi manis yang paling canggih.

Sebelum memulai persiapan massa protein, penting untuk diingat bahwa pertama-tama harus membedakan antara varietas ising, yang akan tergantung pada ruang lingkup dekorasi. Pertimbangkan karakteristik jenis ising utama:

• Ising klasik. Jenis es ini adalah massa protein yang cukup cair, yang merupakan kerapuhan yang melekat. Oleh karena itu, paling sering digunakan untuk mengisi dan membuat dekorasi pada stensil.
• Ising plastik atau fleksibel. Jenis iscing ini memiliki konsistensi yang lebih tebal dan padat, yang dicapai dengan sedikit rasio protein telur dan bubuk gula. Setelah memasak massa plastik seperti itu, Anda dapat dengan mudah membuat berbagai angka dan renda untuk dekorasi makanan penutup. Dalam penampilan dan teksturnya, es seperti itu menyerupai gula damar, yang juga digunakan untuk menghias kue. Penting untuk bekerja dengan es yang sedemikian rupa dalam semua aturan menggunakan alat yang sesuai dan dengan jelas mengamati resep untuk persiapan massa protein.

Hari ini, di Internet, Anda dapat menemukan sejumlah besar resep es, untuk persiapan yang dapat Anda gunakan berbagai produk selain selalu menyajikan protein telur dan bubuk gula. Karena jumlah bubuk dalam komposisi, Anda dapat mencapai berbagai konsistensi dan berbagai bidang penggunaan.

Juga perlu diingat bahwa ising mungkin berbeda dalam kepadatan massa protein, dari mana, pada gilirannya, akan tergantung pada metode penerapan ising untuk hidangan penutup dan opsi penerapannya:

• Ising konsistensi krim asam tebal. Campuran protein seperti itu dibuat ketika menggunakan sejumlah kecil bubuk gula, yang memberikan hasil yang cukup cair. Ising seperti itu mengingatkan semua glasir yang akrab, yang diterapkan pada kue dan pai. Paling sering, lapisan es es krim digunakan untuk dekorasi roti jahe, kue, di mana Anda perlu menuangkan permukaan yang halus.
• Puncak lunak konsistensi isking. Massa protein ini digunakan untuk membuat gambar pada makanan penutup, untuk menggambar sirkuit atau prasasti. Untuk membuat es seperti itu, penting untuk mengalahkan protein dengan benar. Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk memeriksanya untuk kesiapan - mendapatkan rengekan dari campuran, harus ada puncak lembut dan lembut di atasnya, sedikit memiringkan saat berputar.
• Ising konsistensi puncak padat. Jenis glasir gula seperti itu ditandai dengan kepadatan khusus. Jika Anda mendapatkan bisikan dari massa protein, maka puncaknya akan diasah dalam sedikit beku. Es krim seperti itu dapat ditempatkan di dalam tas gula-gula dan menghias tutupnya, kue roti jahe, dan cookie. Ini juga dapat dengan mudah dibuat oleh tokoh volumetrik dan datar dengan stensil.

Cara membuat es di rumah - prinsip dan aturan dasar

Memasak ising atau glazer protein manis di rumah - prosesnya cukup kompleks, namun, itu membutuhkan persiapan yang cermat dan implementasi yang tepat dari semua tindakan. Hanya dalam hal ini dimungkinkan untuk mencapai konsistensi sempurna dari Kerajaan Ising, yang pada akhirnya akan menjadi dekorasi yang sangat baik untuk hidangan penutup. Pertimbangkan aturan dasar dan prinsip memasak dan menggunakan ising rumah:

• Pertama-tama, massa protein penting untuk dikalahkan dengan benaruntuk mendapatkan konsistensi yang diperlukan. Conferrator host pemula disarankan untuk menggunakan steker konvensional untuk mencambuk, yang membuatnya mudah untuk menghancurkan struktur protein dan memantau kepadatan puncak. Anda juga dapat menerapkan mixer manual dengan kecepatan tertinggi untuk waktu yang singkat. Jika terlalu dicambuk dengan massa protein, itu akan menjadi gelembung yang terlalu subur dan kaya, yang secara negatif akan mempengaruhi kepadatan ising dan dekorasi darinya.
• Dalam segala jenis resep es, perlu menggunakan hanya bubuk gulaSelain itu, gerinda sangat halus. Tidak disarankan untuk menggiling pasir gula di pabrik, karena Anda masih gagal mencapai hasil yang diinginkan, lebih baik untuk mengambil bubuk buatan. Jika siap isi akan menjadi biji-bijian asing, maka Anda tidak akan berhasil mencapai kekuatan yang diinginkan.
• Penting juga untuk memastikan ising. Dalam hal ini, seharusnya tidak ada kesalahan, karena tidak cukup dicambuk atau, sebaliknya, protein kocok yang terlalu banyak tidak akan memberikan konsistensi, dan dekorasi makanan penutup Anda tidak akan bekerja. Untuk menguji es untuk kesiapan, itu cukup untuk mengambil steker dan menghabiskan alur kecil di permukaan massa. Jika strip jelas dan tidak hilang, maka ising sudah siap.

• Ising dapat disiapkan bukan hanya naungan putih-putih. Dengan bantuan berbagai pewarna makanan, Anda dapat mencapai naungan yang Anda butuhkan. Banyak manisan menambah pewarna selama tahap persiapan campuran protein, tetapi yang lain menganggap metode ini tidak cukup benar. Menurut pendapat mereka, setelah menambahkan pewarna makanan, campuran akan lebih buruk. Dalam hal ini, disarankan untuk dicat dengan pewarna yang sudah siap pakai atau renda dari ishing atau permukaannya banjir. Untuk mencapai naungan jenuh, Anda dapat membahas beberapa kali.
• Juga perlu untuk mengurus akuisisi atau persiapan kapasitas untuk ising. Mereka diperlukan untuk membuatnya nyaman untuk menerapkan glasir untuk makanan penutup. Paling sering, nyonya rumah menggunakan tas gula-gula, yang ditandai dengan sejumlah besar nozel dan dapat digunakan kembali. Anda juga dapat menggunakan jarum suntik. Tas dapat dibuat secara independen dari kertas perkamen atau dari paket polietilen padat biasa.

• Jika Anda menyiapkan angka asli atau renda dari Ishing untuk kue, maka penting untuk mengurus pengeringan yang tepat. Penting untuk memperhitungkan bahwa semua massa protein ini untuk dekorasi harus mengering pada suhu kamar setidaknya sehari, dan mungkin lebih. Tokoh toko dari ising Anda hanya perlu di kotak kardus kering di dalam ruangan dengan kelembaban rendah.
• Untuk menggambar dengan prasasti atau gambar yang indahBanyak nyonya rumah menggunakan pola dan stensil yang sudah buatan. Ini bisa berupa bunga, huruf dan angka yang berbeda, prasasti dan frasa buatan siap, serta lebih banyak lagi. Stensil untuk ising memungkinkan Anda untuk dengan cepat dan mudah menggambar detail yang diperlukan, sementara mereka halus dan indah.

Cara memasak resep isying - langkah demi langkah

Pilihan resep tertentu langsung tergantung pada tujuan ising: Jika Anda perlu menuangkan permukaan roti jahe, maka lebih baik untuk mengambil resep glasir klasik; Jika Anda ingin membuat angka pada kue, lebih baik memasak ising fleksibel. Selanjutnya, pertimbangkan resep terperinci untuk persiapan Royal Glaze di rumah.

Resep Ikan dari Segar Tupai - Deskripsi Rinci

Seperti disebutkan di atas, ising dapat disiapkan dalam dua versi dari protein segar dan dari protein telur kering atau albumin. Kami menggambarkan proses langkah-demi-langkah memasak glasir kerajaan dari tupai telur segar alami.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• Sekitar 90 gram protein telur segar atau rata-rata 3 tupai telur.
• 400-500 g bubuk gula (jumlah spesifik akan tergantung pada besarnya telur).
• 1/2 c.l. Jus lemon.
• Pewarna makanan sesuka hati.

Proses memasak:

• Pertama-tama, perlu untuk menyiapkan wadah dengan hati-hati di mana ising akan disiapkan. Mangkok mixer perlu dicuci dan dihapus kering. Yang terbaik adalah mengalahkan protein dalam wadah logam dan irisan logam atau mixer. Banyak nyonya rumah lebih suka menggerakkan putih telur dengan garpu biasa.
• Selanjutnya penting untuk memisahkan protein dari kuning telur. Perlu untuk melakukannya dengan hati-hati, karena ketika Anda mendapatkan satu tetes kuning, protein akan sangat murah.
• Kejutan protein terpisah dalam mangkuk mixer atau dalam wadah terpisah, setelah itu Anda dapat melanjutkan untuk mencambuk.

• Kami mulai mengalahkan putih telur dengan kecepatan terendah.
• Sully, sedikit mengaduk protein untuk mendapatkan massa gelembung yang seragam.
• Selanjutnya, disarankan untuk menenggelamkan bubuk gula sehingga tidak ada benjolan ekstra dalam es.
• Tambahkan jumlah jus lemon yang diperlukan ke protein dan mulai pasang bubuk gula. Anda perlu melakukannya secara bertahap.

• Kami terus mengalahkan pengocok telur dengan kondisi puncak lunak. Dalam proses pemukulan, ada kemungkinan untuk menambahkan bubuk gula atau sebaliknya, encerkan massa air matang yang dihasilkan. Semuanya akan tergantung pada tujuan penerapan glasir: menuangkan, kontur, atau pembentukan angka dan pola.
• Untuk pemukulan, itu akan diperlukan selama 5 menit. Sudah pada akhirnya, Anda dapat menambahkan sedikit pewarna makanan, yang mengganggu pisau massal.

Resep menunggang dengan tupai telur kering

Ini adalah opsi alternatif untuk memasak ising, terutama sering digunakan dalam kasus ketika seseorang dari rumah tangga tidak dapat diambil dalam makanan protein telur alami.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• 400-500 gram bubuk gula yang sangat kecil dari toko. Seharusnya tidak diganti dengan pasir gula cincang - hasilnya tidak akan.
• 15 gram tupai telur albumin atau kering.
• 85 ml air rebus dingin.

Proses memasak hercuing:

• Dalam resep ini juga penting untuk memulai dengan persiapan wadah dengan hati-hati, yang perlu Anda cuci dengan baik dan degrease.
• Selanjutnya, dalam wadah terpisah, lempar bubuk telur kering dengan jumlah air rebus dingin yang ditentukan. Aduk semuanya dengan seksama dan biarkan selama sekitar 15 menit.
• Setelah waktu yang ditentukan, letakkan campuran bubuk telur dan air ke dalam mangkuk mixer atau dalam wadah logam dan mulailah dikalahkan dengan kecepatan terendah.
• Perlahan-lahan, mulailah menambahkan bubuk gula jadi yang telah ditentukan sebelumnya. Jumlahnya dicatat oleh perkiraan, karena akan tergantung pada konsistensi ini dan kepadatan pengisian.
• Total waktu Whipping adalah sekitar 4-5 menit. Perlu untuk fokus pada penampilan puncak putih dan lunak.

• Setelah itu, ising siap digunakan.

Esing untuk melukis - resep persiapan terperinci

Glaze kerajaan digunakan untuk tujuan yang berbeda, paling sering untuk menuangkan dan melukis. Tergantung pada itu akan berbeda dan resep untuk memasak ising. Yang utama adalah mengingat bahwa lebih banyak bubuk gula yang Anda tambahkan, intinya pada akhirnya akan berubah. Oleh karena itu, jika Anda membutuhkan glasir untuk melukis, maka cukup tancapkan sedikit lebih banyak bubuk gula daripada yang ditunjukkan dalam resep asli.

Bahan yang diperlukan untuk ising untuk mengisi dan melukis:

• 1 tupai telur segar.
• 150 gram bubuk gula jadi (diinginkan untuk mengambil yang terkecil).
• 4-5 jus lemon atau drop konsentrat lemon.

Proses memasak glasir:

• Ambil wadah logam atau plastik yang cocok. Selanjutnya, membagi protein telur dengan lembut sehingga Yolk tidak masuk ke dalam campuran protein, karena mungkin tidak dicetak dari ini.
• Selanjutnya, tambahkan beberapa tetes jus lemon dan mulai mengalahkan protein dengan radang atau garpu biasa.
• Perlu untuk mengalahkan sekitar 1-2 menit. Jika Anda menggunakan mixer, lalu ketuk itu penting dengan kecepatan terendah.
• Setelah itu, mulailah secara bertahap masukkan bubuk gula suci, tanpa menghentikan pengocok telur.

• Jika Anda membutuhkan es untuk Gingerbread, I.E. Untuk mengisinya, gunakan jumlah bubuk gula yang ditentukan. Akibatnya, Anda harus memiliki gyube konsistensi krim asam cair, seperti yang ditunjukkan pada foto berikutnya.

• Jika Anda memerlukan es untuk menggambar atau untuk kontur, maka tambahkan sedikit lebih banyak bubuk gula. Di bawah ini adalah kompilasi konsistensi glasir untuk mengisi dan untuk kontur.

Cara memasak es fleksibel di rumah

Untuk membuat ornamen yang indah dan tidak biasa dari ising, perlu memiliki resep untuk memasak fleksibel atau glasir plastik.

BAHAN YANG DIBUTUHKAN:

• 20 gram tepung jagung atau kentang.
• 20 gram fruktosa.
• 1 sendok teh. Pektin jeruk.
• 1 sendok teh. Invert Syrup.
• 1 sendok teh. Gliserin makanan.
• 2-3 tetes polisorbat-80.
• 1/4 ch.l. Pewarna putih.
• 50 ml air rebus dingin.

Beberapa bahan-bahan ini dapat dibeli di toko gula-gula khusus. Selain mereka, karpet silikon akan bermanfaat bagi Anda.

Proses memasak:

• Pertama-tama, Anda perlu mencampur komponen kering dengan baik. Untuk melakukan ini, ambil wadah kering dan sambungkan di dalamnya fruktosa, pati, pektin dan pewarna putih.
• Di sebelah mangkuk lain, tuangkan jumlah air dingin yang ditentukan dan tambahkan bahan kering campuran ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama dan biarkan selama 30 menit.
• Setelah waktu ini, itu dicampur dengan baik oleh massa yang dihasilkan dan tambahkan sirup terbalik untuk itu, setelah itu kita bercampur lagi.
• Lebih jauh dalam wadah terpisah atau hanya dalam sendok makan, campur glikerin makanan dan polisorbat-80, campur dan tambahkan ke massal.
• Setelah itu, smear campuran pada karpet silikon yang disiapkan dan kirimkan ke dalam oven dipanaskan hingga 100 derajat selama 10 menit.
• Setelah waktu ini, lepaskan karpet dan berikan kesempatan untuk mendinginkan, setelah itu dengan lembut memisahkannya dari permukaan.
• Dekorasi siap dapat digunakan untuk dekorasi makanan penutup.

Cara Breed Ising

Hari ini, Anda dapat dengan mudah menemukan campuran pencampuran siap pakai atau kering, yang dengannya Anda dapat dengan cepat membuat lapisan gula yang Anda butuhkan. Menjual campuran seperti itu paling sering di toko kue khusus dalam berbagai volume. Ini terdiri dari campuran bubuk gula, protein susu, bubuk kue, bumbu. Karena glasir sudah cukup untuk menambahkan jumlah air yang diperlukan.

Untuk 1 kg campuran kering, paling sering diperlukan untuk menggunakan 200-250 ml air rebus dingin. Jumlah pasti tergantung pada konsistensi glasir yang diinginkan, sehingga air harus ditambahkan secara bertahap.

• Tuang campuran kering ke dalam wadah dan tambahkan sedikit air.
• Selanjutnya, kalahkan mixer es dengan kecepatan terendah sebelum menerima konsistensi homogen.
• Biarkan campuran sedikit berdiri, setelah itu massa dicampur dengan baik.
• Royal Glaze dapat digunakan untuk menghias makanan penutup.

Apa yang bisa dibuat dari ising siap pakai - opsi aplikasi

Banyak opsi aplikasi. Ini bukan hanya isian jahe gingerbread, tetapi juga menggambar di berbagai permukaan, serta pembentukan tokoh-tokoh hias yang indah dan penciptaan renda lembut dan udara. Pertimbangkan prinsip-prinsip dasar menggunakan ising.

Cara menggambar ising - fitur

Cara paling populer dan favorit untuk menggunakan ising adalah menggambar oleh lapisan gula. Dengan penerimaan ini, Anda dapat menghias makanan penutup yang paling berbeda: Gingerbread, kue dengan lapisan yang berbeda, kue. Untuk mendapatkan gambar dan prasasti yang indah dan kanan, penting untuk dengan jelas mematuhi beberapa aturan:

• Pertama-tama, perlu untuk memasak es khusus untuk kontur sehingga pada garis berikutnya dan detail gambar tidak tumbuh dan disimpan dengan baik.
• Penting juga untuk menyiapkan permukaan di mana gambar akan diterapkan. Glasir kerajaan dapat diterapkan dalam bentuk gambar pada permukaan yang telah ditentukan dengan ising yang sama. Juga, banyak nyonya rumah menggambar damar wangi, yang menutupi kue. Akan sulit untuk menerapkan gambar seperti itu pada krim. Jika Anda akan menggambar Gingerbread, Anda harus terlebih dahulu menunggu pengeringan dan pendinginan lengkap.
• Selanjutnya untuk menggambar akan membutuhkan alat khusus. Paling sering, nyonya rumah menggunakan tas pastry dan jarum suntik, jumbai, jarum dan tusuk gigi, sendok kecil, bilah. Semua ini akan memungkinkan Anda untuk membuat gambar yang indah dan beragam pada makanan penutup.

Cara menggambar bunga dari ising - deskripsi

Selanjutnya, kami menganggap betapa mudah dan menarik bunga dengan indah dengan bantuan ising bunga, yang akan menjadi dekorasi asli untuk kue dan caps.

Bahan yang diperlukan:

• Lapisan gula.
• Tusuk gigi.
• Syringe atau alat khusus untuk menggambar icing, yang dapat dibeli di toko gula-gula.
• Kertas kue.
• Pensil sederhana atau penanda manisan.

Deskripsi Menggambar Bunga Ising - Master Class:

• Pertama-tama, perlu untuk menggambar gambar warna pada kertas roti atau di tempat sampah. Mereka dapat ditarik dengan tangan atau hanya menyalin. Untuk ini, digunakan sebagai pensil sederhana dan penanda manisan khusus.

• Selanjutnya, siapkan ising untuk resep apa pun. Dalam hal ini, konsistensi glasir untuk kontur akan diperlukan sehingga garis tidak menyebar.
• Ketikkan glasir manisan di jarum suntik dan isi ke alat khusus.
• Setelah itu, hati-hati menyalahkan kontur gambar. Anda dapat menggambar jarum suntik gula-gula, tetapi nyonya rumah yang berpengalaman disarankan untuk menggunakan alat khusus - sehingga gambar diperoleh dengan rapi.

• Setelah Anda menggambar garis besar, ambil tusuk gigi atau jarum yang mengguncang garis ke dalam untuk mendapatkan pola yang lebih banyak dan benar.

• Di dalam bunga dapat dibuat lapisan lain. Hal utama, semua kontur harus tipis.
• Setelah itu, bunga harus ditempatkan di tempat kering untuk penggembalaan lengkap.
• Ketika ising benar-benar kering, lepaskan dekorasi jadi dengan hati-hati dalam bentuk warna dan dapat dengan aman menghias makanan penutup, khususnya kue.

• Bunga-bunga seperti itu dapat ditarik segera pada hidangan penutup jadi, terutama jika itu adalah kue yang ditutupi dorongan.

Cara menggambar es dalam template dan stensil

Sangat sering, banyak gundik menggunakan berbagai pola dan stensil, di sepanjang kontur yang dapat Anda gambar berbagai gambar: bunga, kupu-kupu, pola kompleks. Cukup cukup untuk mencetak stensil atau menggambar templat dari tangan, setelah itu garis besar outline adalah dan menunggu pengeringan gambar yang lengkap. Angka-angka ini dapat dihiasi dengan kue dan kue dan cupcake.

Di bawah ini adalah ising foto pada templat dan stensil:

Cara membuat renda dari ishing

Hari ini, sangat populer untuk menghias makanan penutup yang aneh dan tali pekerjaan terbuka dari Ising. Untuk melakukan ini, disarankan untuk menggunakan tikar silikon khusus dengan pola yang tersingkir pada mereka. Sudah cukup untuk membuat mereka memancing fleksibel yang dimasak atau campuran siap pakai, setelah itu akan menunggu pengeringan total, dan gambar yang indah dan asli akan siap.

• Untuk mendapatkan renda, penting untuk menggunakan es yang fleksibel.
• Legging lapisan glasir membutuhkan spatula khusus di lapisan yang sangat tipis.
• Penting untuk menunggu pengeringan total, setelah itu dengan rapi menghilangkan renda dari karpet.

Dengan bantuan renda seperti itu, Anda dapat membuat komposisi yang luar biasa dan menghias berbagai makanan penutup. Paling sering, nyonya rumah menghiasi kue dengan renda tipis, seperti yang ditunjukkan pada foto:

Cara menghias es berbagai makanan penutup

Memiliki teknik utama bekerja dengan ising, Anda dapat membuat karya pastry paling luar biasa. Sudah cukup untuk mempelajari cara menggambar icing dan memiliki alat yang diperlukan di tangan, dan bahkan pemilik yang tidak berpengalaman itu akan berhasil menghias kue atau roti jahe.

Cara menghias Gingerbread Ice - Proses Deskripsi

Di bawah ini akan melihat betapa mudah dan indah menghias Gingerbread Gingerbread menggunakan es.

• Pertama-tama, perlu memasak adonan Gingerbread dan memotong roti jahe darinya dalam bentuk kepala. Gingerbreads seperti itu akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk meja tahun baru.
• Sebelum mendekorasi Gingerbreads seperti itu, penting untuk menunggu pendinginan lengkapnya.

• Setelah itu, siapkan es dari berbagai konsistensi: untuk mengisi dan untuk kontur. Juga, semua glasir harus dibagi menjadi dua wadah dan satu tambahkan sedikit pewarna biru.
• Isi tas gula-gula dengan nozzle sempit dengan es yang lebih tebal dan mulai beredar kontur sarung tangan. Perlu untuk melakukannya dengan hati-hati bahwa garis ternyata lancar. Jika tidak ada gunanya membuat tanda di dalam roti jahe. Setelah itu, letakkan di oven yang dipanaskan selama sekitar 10-15 menit sehingga kontur berkurang.

• Berikutnya, mengambil iceing untuk menuangkan warna biru dan hati-hati sendok kecil. Tempatkan massa protein kecil di dalam bagian bawah sarung tangan.

• Setelah itu, mengambil tusuk gigi biasa atau jarum dan hati-hati mengeluarkan glasir seluruh bagian. Berikan lapisan kering sedikit.

• Berikutnya, di bagian atas sarung tangan, Anda perlu menggambar datar dan jala indah dengan bantuan lebih tebal ishing putih, seperti yang ditunjukkan dalam foto.

• Pada tahap berikutnya, dengan bantuan cairan Ising, mengisi sel-sel dalam urutan ini untuk mendapatkan kepingan salju. Berikan jahe kering dengan baik.

• Ketika lapisan atas mengering dengan baik, Anda dapat menerapkan pola icing putih di atas. Pertama menghabiskan garis melengkung, sepanjang yang kita menempatkan tetesan putih, yang kemudian sedikit meregangkan tusuk gigi.

Pada akhirnya, Anda pasti memberikan jahe kering dengan baik.

Cara menghias kue ising - video

Dalam video di bawah ini, Anda dapat melihat kelas master rinci dari menghias kue dengan iceing.

Ising adalah glasir yang unik, yang dirancang untuk menghias berbagai makanan penutup. Berkat komposisi sederhana dan relatif sederhana dalam bekerja dengan dia, Ising hanya sangat populer di kalangan tuan rumah yang lebih memilih untuk menerapkannya dalam seni kembang gula mereka.