Resep untuk memasak keju dadih

Cheesens, bagaimana lezat kedengarannya, nama itu sendiri sudah ditoleransi dalam masa kanak-kanak, ketika nenek di pagi hari dengan susu segar menyerukan untuk sarapan dengan keju lezat.

Sejarah asal-usul keju dadih sampai akhir tidak diketahui. Yang menunjukkan bahwa ini adalah hidangan masakan Ukraina yang percaya bahwa pendiri karya gastronomi ini adalah masakan Baltik. Tapi kita tahu persis bahwa itu tidak hanya hidangan lezat, tetapi juga berguna. Keju cottage merupakan produk susu yang paling berharga dan lezat. Buatlah dari susu alami dengan dayung yang, memisahkan keju cottage dan serum. Dalam hal ini, semua zat yang berguna tetap dalam produk jadi. Beberapa bayi membujuk hanya makan keju cottage dengan krim asam atau kefir, tetapi bahan baku dari anak-anak terbang dengan senang.

Sayangnya, hidangan goreng keju fermentasi sering dikaitkan dengan makanan berlemak. Artikel kami menawarkan resep berbagai keju dadih, tidak hanya dimasak dalam wajan, tetapi juga dipanggang dalam oven. Hidangan ini sangat ideal untuk seluruh keluarga, dan terutama berguna bagi anak-anak. Ekspansi internet meninggal dengan berbagai resep Cheesecakes dadih dengan foto, tetapi kami menawarkan cara yang paling lezat dan nyaman untuk membuatnya.

Resep Klasik untuk Cheesery

Resep langkah demi langkah untuk cheatery klasik di oven tidak akan membuat acuh tak acuh bahkan para pecinta kuliner yang paling menuntut.

Bahan-bahan:

• tepung - 100 g;
• telur - 2 pcs;
• vanilla Sugar - 1/2 C.L;
• cottage Cheese - 400 g;
• bolder - 1/2 C.L;
• gula - 80.

Memasak:

1. Untuk memulainya, kami menyiapkan produk: Mari memposting bahan-bahan di atas meja, dan telur akan mencuci pra-dalam larutan saline.
2. Kami mengambil mangkuk kecil dan memecah telur di sana, tambahkan gula dan aduk rata untuk garpu, itu berkontribusi pada pembubaran gula yang cepat.
3. Kami melakukan transfix seluruh campuran ke dalam semangkuk blender untuk mencambuk lebih lanjut. Proses ini akan memakan waktu tidak lebih dari 5 menit.
4. Selanjutnya, dalam campuran telur dengan gula, kami mengirim keju cottage dan terus berdetak, ternyata massa dadih yang tebal.
5. Campuran tepung yang diayak dengan bundel dan suku cadang menambah blender menjadi merata dan tanpa benjolan diacak.
6. Akhirnya, tambahkan gula vanila, yang akan memberikan bahan baku aroma yang luar biasa.
7. Sekarang ada pergantian kue. Panaskan oven dan biarkan aku menghangatkan lurus, secara harfiah 5 menit, keluarkan dari oven dan lumasi dengan minyak nabati. Perlu agar tanaman keju tidak terbakar dan tidak menempel pada permukaan timah. Anda juga dapat menempatkan keju pada kertas perkamen, tetapi pra-pelumas untuk minyak.
8. Sendok meletakkan campuran dadih dan memberikannya bentuk lingkaran dengan ketinggian sekitar 1 cm. Isi seluruh permukaan dan kirim oven ke pemanasan hingga 220 ° C selama 30 menit.
9. Keju siap dapat ditaburi dengan bubuk atau gula vanila untuk dekorasi dan permen.

Cheesecakes dadih dengan semolina dan kismis

Bahan-bahan:

• apel - 600 g;
• pLATCH POTO - 2 TBSP;
• gula - 150 g;
• telur - 3 pcs;
• mentega krim - 80 g;
• cottage Cheese - 600 g;
• raisin - 50 g;
• cinnamon molot kecil;
• mANKA - 4 TBSP;
• gula bubuk untuk taburan;
• susu atau air - 150 ml.

Memasak:

1. Kami benar-benar bilas kismis di bawah air mengalir, kali 2 - 3. Kemudian tuangkan air mendidih dan biarkan setengah jam. Kami menggabungkan air dan keringkan kismis di atas kertas handuk.
2. Dalam mangkuk berbaring minyak dan gula, mengalahkan semua mixer.
3. Masak semolina (3 sdm) pada air atau susu. Untuk melakukan ini, panaskan susu (air) dan sendok mulai ikut campur, membuat corong. Perlahan-lahan merebut semi dan terus mengaduk sampai kesiapan penuh.
4. Kami mengambil mangkuk lain, di dalamnya mencampur kuning telur, mendinginkan semolus, pati dan minyak kocok dengan gula. Untuk penggilingan lengkap, lebih baik mengalahkan blender dengan seksama.
5. Apel Bilas, bersihkan dari kulit dan gosok parutan besar.
6. Panaskan oven ke 160 ° C.
7. Dalam hidangan besar, kita cambuk dengan sejumput garam protein, tambahkan kismis dingin dan apel, aduk rata.
8. Kemudian seluruh isi mangkuk pertama bergeser ke protein. Semuanya dicampur dengan sendok.
9. Adonan mendistribusikan pada cetakan perkamen. Letakkan di atas loyang dan kirim ke oven yang dipanaskan selama 1 jam pada 160 ° C.
10. Mari kita dapatkan kue keju harum dari oven, kita hangat, ditaburi gula bubuk atau selai tercinta. Selamat makan!

Curd Cheesery di Oven: Resep tanpa tepung

Bahan-bahan:

• cottage Cheese 1,8% Konten Lemak - 360 g;
• telur - 1 pc.;
• segenggam kismis;
• gula vanila adalah sejumput.

Memasak:

1. Kami membilas kismis di bawah air mengalir, kami memberikan air ke air, kering dengan handuk kertas.
2. Dalam wadah jahitan yang nyaman, kami membagi 1 telur memisahkan protein kuning telur di berbagai tank.
3. Cottage Cheese adalah garpu yang diolesi dengan baik. Tambahkan sejumput vanillin dan campur dengan keju cottage.
4. Kami menambahkan keju pondok dalam semangkuk kuning telur, dan di mangkuk kedua kami mengalahkan protein.
5. Selanjutnya, kami menggabungkan protein kocok dengan keju cottage dan kuning telur, campur dengan sendok.
6. Tambahkan kismis sensitif ke dalam keju cottage umum. Kami benar-benar mencampur semua bahan.
7. Panaskan oven.
8. Adonan yang dihasilkan mulai berbaring dalam cetakan silikon. Kami menempatkan mereka di bajingan dan mengirimkannya ke dalam oven. Selama 30 - 35 menit pada 180 ° C, pembongkar akan dipelintir dan memperoleh tampilan selera.
9. Ini penting selama periode memasak keju, pastikan untuk membalik sehingga semua sisi dipelintir.
10. Sajikan panas dengan krim asam buatan sendiri atau selai stroberi. Selamat makan!

Rimbun Cheesecakes dengan foto

Sayangnya, tidak semua orang memiliki waktu untuk membuat Cheesery dalam oven. Kami juga menawarkan resep untuk keju dalam panci. Dalam rangka bagi mereka untuk makan anak-anak, mereka hanya perlu memberikan trek minyak menggunakan handuk kertas.

Bahan-bahan:

• tepung - 200 g;
• telur - 2 pcs;
• keju cottage - 500 g;
• creamy minyak - 50 g;
• manka - 100 g;
• krim atau krim asam;
• vanilla gula - pinch;
• gula - 100 g;
• jam untuk makan.

Memasak:

Persiapan subur, udara, selera makanan keju dadih.

1. Kami memukul telur, add vanili dan gula biasa, dicambuk dengan irisan sehingga kristal benar-benar dibubarkan.
2. Keju cottage dengan garpu dan snip ke dalam campuran telur. Semua bahan dicampur dengan baik.
3. Dalam keju cottage yang dihasilkan, kita tambahkan semolina, mari kita berdiri sedikit, sehingga bubur akan dilakukan membengkak, dan kemudian campur.
4. Kami mulai terbentuk Cheesery, setelah memeluk mereka dalam tepung, membantu spatula. Jika adonan sangat cair Anda dapat menambahkan beberapa keju cottage atau mankey.
5. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur di sana.
6. Berikutnya, kita mengambil mangkuk dengan air dingin, celupkan sendok dan ketik adonan. Jadi adonan tidak menempel sendok. Kami berbaring di wajan dengan baik-dipanaskan, memberi mereka bentuk. Saya menyerahkan keju akan memperoleh warna emas.
7. keju hangat menuangkan madu atau krim asam, juga melayani dengan selai dan memanggil seluruh keluarga untuk minum teh. Bayi akan senang. Selamat makan!

keju dadih keju tanpa telur dengan pisang

Bahan-bahan:

• masak pisang - 1 pc .;
• kismis - 1 sdm .;
• gula - 1 sdm .;
• keju cottage - 250 g;
• oatmeal - 50 - 70 g;
• vanilla gula - pinch;
• minyak sayur.

Memasak:

Resep untuk dadih keju dengan pisang berbeda dari sisa fakta bahwa tepung terigu tidak termasuk, tapi oatmeal digunakan. Hal ini tidak layak berbicara tentang apa yang mereka cocok untuk orang-orang yang mematuhi diet. Di akan, pisang bisa diganti dengan buah lain, seperti apel, plum, pir, dll

1. Aku menyebar keju cottage dalam mangkuk, sebuah adonan garpu kecil.
2. Pisang dipotong-potong, mengirim blender ke mangkuk dan beat dengan massa haluskan.
3. Kismis bilas beberapa kali di bawah air dan mengikis kelembaban berjalan dengan handuk kertas.
4. Dalam massa dadih kita tambahkan pisang dan kismis, aduk semuanya.
5. Dalam wadah dengan campuran, kita menghisap tepung, terus aduk semua sendok.
6. Kami mengambil uang, taburi tepung yang baik dan lay out Cheesecake ada dibentuk dengan sendok makan. Potong campuran dadih, saat memberikan bentuk makanan penutup masa depan.
7. Panaskan wajan dengan beberapa sendok makan minyak sayur. Lembut menyebar Cheesecake untuk menjaga minyak memercik, dan goreng di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan.
8. Oleskan dengan krim asam dan ranting mint segar, ditaburi dengan sejumlah kecil bubuk gula. Selamat makan!

Klasik Cheesecake resep sederhana dalam panci

Resep ini akrab dengan semua pemilik dari masa kanak-kanak, saya ingin berbagi dengan Anda. Hal ini dapat disebut sedikit berbeda - Cheesecake dari campuran keju cottage, karena dalam adonan tepung tidak menambahkan sama sekali, hanya untuk keruntuhan, untuk memegang formulir. Resep itu sendiri sangat sederhana dan cepat, yang memungkinkan untuk menutupi nyonya rumah bahkan di pagi hari sebelum bekerja untuk menutupi sarapan megah untuk seluruh keluarga. Makanan penutup diperoleh sangat lembut dan indah.

Bahan-bahan:

• curd massa - 600 g;
• telur - 2 pcs;
• gula untuk dicicip;
• tepung.

Memasak:

1. Tuangkan massa keju manis ke dalam mangkuk dan anggota untuk garpu atau debu untuk haluskan.
2. Kami menambahkan sejumlah kecil gula dan mencoba sehingga tidak segar dan sangat manis. Anda juga dapat menambahkan setengah kantong gula vanili. Semua campuran dengan baik.
3. Kami mengambil papan, bau 3 sdm. l. Tepung dan mendistribusikannya ke seluruh permukaan papan. Berikutnya, kita mulai dengan satu sendok makan untuk meletakkan massa dadih pada tepung. Ke permukaan tidak menempel massa keju, saus di depan sendok ini dalam air dingin dan kemudian setelah setiap kali.
4. Dengan bantuan pisau datar kami memberikan bentuk cheesets. Jadi lakukan karena cheesemies begitu sangat lembut bahwa mereka tidak berantakan.
5. Selama pembentukan cheesers, kami menempatkan pemanasan panci. Tuangkan minyak sayur. Menggoreng Cheesery dari kedua belah pihak untuk kerak emas.
6. Dessert siap pakai disajikan dengan krim asam, selai atau madu, permintaan Anda. Selamat makan!

Cheesecake diet berguna untuk pasangan dengan saus raspberry

Cheesemands atau cottage untuk pasangan adalah resep yang sangat ringan dan sederhana. Jika Anda pernah menggunakan slow cooker, Anda bisa memastikan bahwa itu adalah nyaman, cepat dan berguna. Untuk persiapan keju tersebut, Anda memerlukan seperangkat standar: telur, keju cottage, tepung dan gula. Sebagai bahan tambahan, Anda dapat menggunakan apa jiwa akan ingin: selai, krim asam, selai, buah dan saus buah.

Minus satu di Cheesecake ini adalah bahwa mereka tidak terlihat menarik dalam proses memasak, mereka memiliki penampilan yang pucat, tetapi mereka tidak kalah dengan digoreng dalam rasa. Tapi ternyata lembut, diet dan berguna, yang penting untuk orang dengan masalah kesehatan dan untuk anak-anak. Dan tidak sangat visual spesies kita akan memperbaiki saus raspberry lezat.

Besar plus adalah bahwa keju ini dapat dibuat dari malam, tuangkan di atas cetakan dan lay out dalam slow cooker, saat mengambil ke "Ditangguhkan Start" fungsi. Dan di pagi hari Anda akan berbau segar, Cheesery lezat.

Bahan-bahan:

• gula - 3 sdm .;
• cottage Cheese - 400 g;
• telur - 2 pcs;
• air - 2 sdm .;
• minyak sayur - 1 sdm .;
• tepung - 100 g;
• beku atau buah raspberry segar.

Memasak:

1. Semua produk diletakkan di atas meja dan lanjutkan ke proses memasak.
2. Dalam mangkuk yang dalam, Anda tidur keju pondok, memecahkan 2 butir telur, menambah tepung dan dengan hati-hati mencambuk dengan mixer ke keadaan massa dadih. Anda dapat menggunakan blender. Akibatnya, adonan harus berubah tidak terlalu ketat, tetapi juga inadiate.
3. Kemudian adonan yang dihasilkan terletak pada cetakan silikon, pra-pelumasnya dengan minyak nabati. Jika tidak, cetakan, Anda dapat memberikan formulir sendiri menggunakan pisau atau pisau datar dalam bentuk kue dan berbaring dalam kompor lambat untuk jarak pendek satu sama lain.
4. Isi 1/3 dari air dalam boiler ganda dan kirim cetakan dengan keju. Dalam proses ini, Anda dapat menarik bayi Anda. Pelajaran yang menakjubkan ini akan membesarkan suasana hati kepadanya. Tutup tutupnya. Dan setelah 30 menit, batch pertama produk keju sudah siap.
5. Baca lebih lanjut waktu untuk dingin tidak lagi dalam boiler ganda. Dan pada saat ini meletakkan batch cheesens berikut dan melanjutkan persiapan saus raspberry.
6. Kami mengambil raspberry beku atau segar dan meletakkannya di piring. Kami menambahkan gula untuk merasakan dan dipanaskan pada kompor dengan pembubaran penuh. Kami memberi untuk mendinginkan saus dan menuangkan cheesery siap buatan.
7. Untuk amatir kismis, Anda juga dapat menyiapkan keju cottage dengan kismis untuk pasangan, pra-mempersiapkannya, dan menambahkan pada akhirnya campuran keju cottage. Selamat makan!

Cara memasak cheesery lezat: rahasia

1. Keju pondok lebih baik untuk mengambil lemak sedang atau kering sehingga tanaman keju diblokir dalam wajan atau oven, dan menjaga bentuknya.
2. Jangan lupa untuk membilas telur yang baik sebelum digunakan.
3. Agar cheesens menjadi kencang atau, sebaliknya, mereka tidak tumbuh dalam wajan, sedangkan bentuk melingkar, tepung harus ditambahkan ke tepung dan secara bertahap sampai hasil yang diperlukan tercapai.
4. Bentuk bahan baku agar mudah dilengkapi dengan pisau datar.
5. Mencaper Cheesecakes penting untuk wajan goreng yang dipanaskan dengan baik atau oven panas. Untuk wajan, ini dapat diperiksa seperti ini: ambil sepotong adonan jadi dan lemparkan ke dalam panci, jika Anda muncul di sekitar gelembung, Anda dapat dengan aman menyiapkan cheesery.
6. Siap untuk mendinginkan siap untuk membuat keju yang sudah jadi, dan kemudian menyiramnya dengan madu, selai atau krim asam. Atau dapat disampaikan dalam saus saus terpisah.

Cheesecans sangat bergizi dan cocok untuk sarapan, sore dan makan siang. Artikel ini menjelaskan berbagai resep Cheesens, kami sarankan untuk mencoba masing-masing dan memilih sesuatu yang istimewa untuk diri sendiri.