Resep Kubis Warna Lezat untuk Musim Dingin Di Banks. Memanen dengan kubis berwarna untuk musim dingin: persiapan dengan foto. Acar kembang kol untuk musim dingin. Warna Salad Kubis untuk Musim Dingin

Musim panas dan musim gugur adalah pori -pori terpanas tahun ini, ketika sejumlah besar buah dan sayuran matang di kebun dan di kebun. Setiap nyonya rumah, jika ia memiliki kesempatan, mencoba membuat benda kerja sebanyak mungkin untuk musim dingin, sehingga selama bulan -bulan dingin dan dingin Anda dapat menikmati produk yang bermanfaat. Kubis berwarna adalah salah satu sayuran paling populer yang mengandung lebih banyak vitamin daripada orang -orang yang berputar putih. Hampir semua orang akrab dengan sayuran ini dalam berbagai hidangan panas dan makanan ringan modern, tetapi hanya sedikit yang tahu bahwa itu dapat dengan mudah direndam atau dikalengkan untuk musim dingin.

Pemanenan kembang kol untuk musim dingin bukan hanya pelajaran sederhana, tetapi juga sangat menarik, karena pada akhirnya Anda bisa mendapatkan hidangan yang sangat lezat dan sehat. Dalam artikel ini, kami mempertimbangkan fitur pemanenan kol warna, kami mencatat pilihan utama untuk menyimpan sayuran ini. Kami memberikan resep -detail -dengan resep untuk kol warna yang paling lezat untuk musim dingin.

Fitur persiapan kembang kol untuk musim dingin: pemilihan sayuran, pilihan untuk benda kerja

Kubis berwarna adalah sayuran yang sangat cerah dan indah, yang pada saat yang sama dengan panen kaya menghiasi tempat tidur apa pun. Selain itu, hidangan yang disiapkan dari kembang kol akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk menu bahkan di meja yang meriah. Kubis berwarna, tidak seperti kerabatnya - putih, menyenangkan dengan sejumlah besar vitamin, elemen jejak dan nutrisi yang terletak pada sayuran ini dan karenanya tubuh manusia diperlukan, terutama di musim dingin.

Kubis berwarna cocok dengan hampir semua sayuran. Matahari terbenam kalengan dengan sayuran ini selalu terlihat sangat cerah dan jenuh. Karena kepala kembang kol tidak dapat disimpan segar untuk waktu yang lama, ibu rumah tangga mencoba menyiapkan sayuran bergizi dan berharga ini untuk musim dingin menggunakan berbagai macam benda kerja.

Fitur benda kerja kembang kol untuk musim dingin di bank:

• Seperti yang sudah disebutkan di atas, kolor kol nomi tidak sepenuhnya disimpan untuk waktu yang lama. Bahkan untuk ini, perlu untuk mematuhi beberapa aturan, misalnya, Anda perlu menyimpan sayuran ini dalam wadah terpisah di lemari es, di mana tidak ada sayuran lainnya. Dari beberapa kedekatan, kembang kol dapat mulai membusuk.
• Untuk menyiapkan kembang kol yang paling penting untuk musim dingin, Anda dapat menggunakan sejumlah besar pilihan. Pertama -tama, sayuran sehat ini dapat dibekukan dan digunakan untuk memasak sepanjang musim dingin. Selain itu, kembang kol dapat diasinkan atau difermentasi, yang akan menjadi alternatif yang sangat baik untuk kubis putih yang akrab bagi semua orang. Pelestarian kembang kol untuk musim dingin adalah solusi yang baik untuk mempertahankan semua rasa dan kualitas nutrisi sayuran. Anda dapat menutup kubis berwarna untuk musim dingin dalam kombinasi dengan berbagai sayuran, menciptakan berbagai macam. Para nyonya rumah juga membuat kubis berwarna acar dan berbagai salad dengan penggunaannya.
• Sebelum melanjutkan dengan persiapan kosong dengan kol berwarna untuk musim dingin, Anda perlu melakukan pilihan sayuran ini. Jika situs Anda memiliki tempat tidur dengan kubis, maka Anda tidak dapat memikirkan keamanan produk. Dalam hal ini, Anda pasti akan tahu apa yang Anda gunakan. Satu -satunya hal yang Anda hanya perlu menghilangkan tanaman tepat waktu sampai saat perbungaan mulai mekar, karena setelah itu kubis tidak cocok untuk makanan.
• Jika Anda tidak memiliki taman, maka kembang kol dapat dibeli di toko atau di pasar. Dalam hal ini, perlu untuk memilih dengan sangat hati -hati. Pertama -tama, ada baiknya bertanya apa sayuran yang diproses. Lebih baik, tentu saja, jika petani mematuhi kebijakan menumbuhkan produk yang ramah lingkungan. Anda juga perlu memeriksa kubis dengan cermat. Kepala kepala harus padat, perbungaan harus cocok satu sama lain. Pada saat yang sama, seharusnya tidak ada bintik -bintik gelap di perbungaan - ini menunjukkan produk berkualitas buruk.
• Penting untuk khawatir terlebih dahulu tentang tempat penyimpanan kekosongan di masa depan di bank. Kubis berwarna setelah sterilisasi dapat disimpan bahkan pada suhu kamar, sehingga tidak perlu mencari ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah. Anda dapat dengan sukses menyimpan matahari terbenam yang lezat di bawah tempat tidur atau di mezzanine.

Warna Kubis Pemanenan untuk Musim Dingin - Resep

Ada sejumlah besar cara untuk menyiapkan kubis berwarna tanpa biaya waktu dan usaha. Secara khusus, para nyonya rumah menggunakan opsi pembekuan kol, pengasuhan, pengeringan, dan acar. Pertimbangkan resep dasar kol warna untuk musim dingin.

Cara membekukan kembang kol untuk musim dingin

Paling sering, pembekuan kembang kol untuk musim dingin yang digunakan oleh ibu rumah tangga untuk memaksimalkan semua elemen bermanfaat dan vitamin yang terkandung dalam sayuran ini. Proses benda kerja seperti itu dianggap sebagai yang paling sederhana dan paling populer.

• Pertama -tama, perlu menyiapkan kembang kol untuk beku. Untuk melakukan ini, kepala harus dibagi dengan hati -hati menjadi perbungaan, dan melemparkan kaki.
• Selanjutnya, tuangkan air ke dalam mangkuk dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya, lalu turunkan semua perbungaan dalam larutan garam ini. Kubis berwarna harus disimpan dalam solusi selama sekitar 25-30 menit, selama waktu ini semua serangga yang tersembunyi di balik perbungaan harus keluar.
• Setelah ini, larutan garam dikeringkan, dan setiap perbungaan dicuci secara menyeluruh di bawah air.
• Jika Anda ingin membekukan perbungaan kubis berwarna mentah, maka pertama -tama Anda perlu mengering. Untuk melakukan ini, letakkan di atas handuk kertas untuk sementara waktu, dan ketika perbungaan benar -benar kering, letakkan di paket atau wadah terpisah.
• Perbungaan kembang kol dapat direbus dalam air yang sedikit diasamkan. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan 2-3 sdt ke dalam wajan dengan air. Asam sitrat. Solusinya harus dididihkan, lalu turunkan perbungaan kembang kol ke dalamnya dan rebus selama 3-5 menit. Selanjutnya, lempar mereka ke saringan, biarkan air mengalir dan meletakkannya di atas tas.
• Untuk pembekuan kol berwarna, Anda dapat menggunakan tas biasa, tas dengan jepitan, wadah. Selain itu, lebih mudah untuk membekukan perbungaan kubis berwarna dengan sayuran lain, sehingga memanen campuran sayuran.

Kubis Warna Sauer - Resep

Seperti kubis putih biasa, warna juga dapat difermentasi dan kemudian menikmati hidangan yang lezat dan sehat di musim dingin. Resep ini cukup sederhana dan bahkan dalam nyonya yang tidak berpengalaman.

Bahan yang diperlukan:

• 1,5-2 kg kembang kol;
• 1 bit;
• 1 wortel;
• 3 siung bawang putih;
• 7 kacang pada hitam;
• 3 kacang pada wangi.

Untuk air garam:

• 1,5 liter air;
• 100 gram garam;
• 100 gram gula.

Proses memasak:

• Pertama -tama, perlu untuk membongkar kembang kol ke dalam perbungaan yang terpisah, setelah itu dicuci dan dituangkan selama setengah jam dengan saline.
• Bit dan wortel perlu dibersihkan, dicuci dan digosokkan pada parutan kasar.
• Setelah itu, masukkan semua sayuran yang disiapkan ke dalam toples dan tambahkan bawang putih cincang, tuangkan semuanya dengan air garam panas yang disiapkan terlebih dahulu. Tambahkan lada dengan pot.
• Jar dengan sayuran harus dibiarkan sekitar 3-4 hari di tempat yang hangat untuk acar.
• Pada akhir waktu ini, tutup toples dengan tutup kapron dan masukkan ke dalam lemari es.

Cara menyiapkan kembang kol asin - deskripsi terperinci

Sebagai pilihan, Anda dapat mencoba mengambil kembang kol, yang memungkinkan Anda untuk mendapatkan hidangan sayuran yang sangat lezat pada akhirnya.

Bahan yang diperlukan:

• 3 kg kembang kol;
• 500 gram wortel;
• 1 liter air;
• 50 gram garam;
• 5 kacang pada hitam;
• daun anggur, blackcurrant, dill dan seledri.

Proses memasak:

• Kembang kol yang matang harus dicuci secara menyeluruh dan dibongkar menjadi perbungaan yang terpisah, setelah itu disarankan untuk menuangkannya dengan larutan salin sehingga semua serangga keluar dari sayuran.
• Wortel perlu dibersihkan dan dipotong menjadi lingkaran.
• Siapkan air garam. Untuk melakukan ini, campur 50 gram garam dan merica dalam air dalam air, didihkan semuanya.
• Letakkan daun kismis hitam dan anggur di bagian bawah toples, lalu isi stoples dengan sayuran dan tutupi dengan bumbu di atas. Tuang semuanya dengan air garam.
• Tutupi stoples dan ikat benang, letakkan di tempat yang dingin.

Konservasi kubis berwarna untuk musim dingin - resep yang terbukti

Sampai saat ini, hanya ada sejumlah besar berbagai resep untuk acar atau kalengan berwarna kubis. Jika Anda mengumpulkan semuanya, buku berat mungkin cukup. Pertimbangkan resep paling populer dan lezat untuk memanen sayuran ini untuk musim dingin.

Kembang kol acar untuk musim dingin dengan lada dan sayuran

Menggunakan resep seperti itu, Anda bisa mendapatkan kembang kol yang enak, berair, dan renyah, yang bahkan tidak malu untuk diletakkan di meja yang meriah. Kubis semacam itu dipertahankan hanya menggunakan produk paling sederhana.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg kembang kol;
• 1 wortel;
• 1 lada Bulgaria besar;
• 1 lada tajam merah;
• 1 umbi besar;
• 2-3 siung bawang putih;
• daun kismis, ceri, dill, lobak.

Untuk air garam:

• 1 liter air;
• 2 daun salam;
• 2 kuncup cengkeh;
• 5 kacang pada lada yang harum;
• 2 sendok makan cuka 9%;
• 1 sdm. Sahara;
• 1,5 sdm. garam.

Proses memasak:

• Pertama-tama, perlu untuk membongkar kubis berwarna dengan lembut ke dalam perbungaan, setelah itu mereka perlu dicuci dengan baik dan disarankan untuk berendam selama 15-20 menit dalam saline.
• Selanjutnya, cuci dan bersihkan wortel, setelah itu harus dipotong menjadi lingkaran tipis. Bersihkan lada dari bagian dalam dan potong cincin. Lada tajam merah harus dicuci dengan baik, bersih dan dipotong menjadi potongan -potongan kecil.
• Bersihkan siung bawang putih dan potong menjadi lingkaran.
• Bilas hijau di bawah air mengalir.
• Di bagian bawah kaleng yang disiapkan, Anda harus meletakkan rempah -rempah, memotong wortel dan merica, tambahkan bawang putih ke dalamnya. Setelah itu, kompak kembang kol, bergantian dengan hijau.
• Selanjutnya, Anda perlu melakukan persiapan rendaman. Untuk melakukan ini, tuangkan 1 liter air ke dalam wajan, letakkan di atas kompor dan didihkan. Tuang gula, garam ke dalam air mendidih dan tambahkan cuka di ujungnya.
• Isi kubis dengan hati -hati dalam toples dengan rendaman panas, lalu tutup dengan tutup dan diamkan selama sekitar 30 menit.
• Selanjutnya, sangat penting untuk mensterilkan bank selama 25-30 menit, lalu gulung tutupnya dan membalikkan stoples. Pastikan untuk membungkus kaleng dengan kol sampai benar -benar didinginkan.

Acar kembang kol untuk musim dingin dengan bit

Kubis berwarna, disiapkan sesuai dengan resep ini, memperoleh warna merah muda yang indah, yang membuat hidangan seperti itu benar -benar meriah. Pertimbangkan deskripsi terperinci tentang persiapan.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kepala kembang kol dengan berat sekitar 700-800 gram;
• 1 bit berukuran sedang;
• 1 daun salam;
• 1 sejumput ketumbar dalam biji -bijian;
• 5 kacang polong lada harum dan hitam;
• 2 sendok makan cuka 9%;
• 1 liter air;
• 1 sdm. Sahara;
• 1 sdm. garam.

Proses memasak:

• Kembang kol harus dicuci dengan baik di bawah air mengalir, dan kemudian membongkar ke perbungaan. Lebih lanjut, banyak nyonya rumah yang berpengalaman merekomendasikan perampasan perbungaan selama beberapa waktu di air asin untuk menghilangkan semua serangga.
• Bit perlu dibersihkan dari kulit dan parut pada parutan kasar. Anda juga dapat memotong bit menjadi strip tipis atau parut untuk wortel Korea.
• Di bank steril yang sudah siap, perlu untuk meletakkan bit dan kembang kol dalam lapisan, sedangkan lapisan pertama dan yang terakhir harus bit.
• Setelah itu, Anda perlu memasak rendaman. Untuk melakukan ini, tuangkan air ke dalam wajan dan letakkan di atas kompor. Lapangan mendidih Tambahkan gula, garam, rempah -rempah, daun salam ke air. Rebus sedikit dan tuangkan cuka.
• Tuangkan kaleng dengan hati -hati dengan rendaman panas, tutup dengan tutup dan diamkan selama sekitar 30 menit.
• Selanjutnya, sterilkan kaleng dengan kubis dan gulung.
• Balikkan kaleng, bungkus dengan baik dan biarkan dingin.

Kubis Warna dengan Tomat untuk Musim Dingin

Menggunakan resep seperti itu, Anda bisa mendapatkan kubis berwarna yang lezat dan aromatik untuk musim dingin. Pertimbangkan proses memasak secara bertahap.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg kembang kol;
• 800 gram tomat;
• 20 gram garam;
• 5 kacang pada lada yang harum;
• 0,5 sendok teh ketumbar.

Proses memasak:

• Pertama -tama, perlu untuk terlibat dalam persiapan kembang kol. Untuk melakukan ini, kepala harus dibagi menjadi perbungaan yang terpisah dan bilas dengan baik di bawah air yang mengalir. Selanjutnya selama 15-20 menit disarankan untuk menempatkan perbungaan di air asin.
• Perbungaan siap pakai diblokir dalam air yang diasamkan selama sekitar 3-5 menit. Untuk melakukan ini, Anda perlu menambahkan 2-3 sdt ke air. Asam sitrat.
• Segera dari air mendidih, perbungaan harus ditempatkan di air dingin.
• Masukkan kubis berwarna ke dalam saringan, biarkan cairan mengalir, lalu masukkan perbungaan ke dalam bank yang disiapkan.
• Selanjutnya, Anda dapat mulai menyiapkan isian tomat. Bawa tomat ke keadaan panas dan gosokkan melalui saringan.
• Tuang jus yang dihasilkan ke dalam wadah terpisah, letakkan di atas kompor dan, tambahkan semua rempah -rempah, didihkan.
• Tuang bumbu panas ke dalam stoples yang disterilkan, sepenuhnya menutupi kembang kol.
• Simpan matahari terbenam selama 15-20 menit, lalu gulung bank.
• Balikkan kekosongan, bungkus dengan baik dan biarkan dingin sepenuhnya.

Kubis Warna untuk Musim Dingin Tanpa Sterilisasi

Sterilisasi adalah proses yang agak rumit yang sering disertai dengan risiko retakan pada bank. Oleh karena itu, banyak ibu rumah tangga tidak berisiko menggunakan resep di mana perlu untuk mensterilkan bank dalam air panas. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan resep yang lebih sederhana untuk menyiapkan kosong yang terbuat dari kubis berwarna untuk musim dingin.

Bahan yang diperlukan:

• 2 kg kembang kol;
• 3 wortel;
• 3-4 siung bawang putih;
• pod lada akut;
• bay Leaf dan Payung Dill - Satu PC. untuk setiap toples.

Untuk air garam:

• 1 liter air;
• cuka 9%;
• 2 sdm. Sahara;
• 2 sdm. garam.

Proses memasak:

• Sebelumnya, Anda perlu mencuci semua sayuran dengan baik. Bagilah kubis berwarna menjadi perbungaan yang terpisah dan tuangkan untuk air asin.
• Kupas wortel dan potong menjadi lingkaran.
• Penting juga untuk mencuci dan mensterilkan bank dengan baik. Ini dapat dilakukan dengan uap atau dalam oven.
• Selanjutnya, di setiap toples di bagian bawah, letakkan payung dill, daun salam dan sepotong lada pedas, serta kain potong bawang putih.
• Masukkan perbungaan kembang kol ke dalam stoples dengan erat, letakkan lingkaran wortel di atasnya. Tuang sayuran dengan air mendidih selama sekitar 20 menit.
• Selanjutnya, air digabungkan menjadi wadah dan semua bahan untuk rendaman ditambahkan ke dalamnya. Air garam mendidih, cuka ditambahkan pada akhirnya.
• Rendaman panas perlu menuangkan kaleng, memesan dan membungkusnya dengan baik.

Kubis Warna untuk Korea untuk Musim Dingin - Resep dengan deskripsi

Kubis berwarna di Korea untuk musim dingin adalah benda kerja yang sangat orisinal dan piquuan, yang tentunya akan menyukai seluruh rumah tangga. Pertimbangkan fitur persiapan.

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg kembang kol;
• 3 wortel besar;
• 1 kepala bawang putih besar;
• lada dan ketumbar yang terbakar merah.

Untuk air garam:

• 1 liter air;
• setengah gelas cuka 9%;
• seperempat dari segelas minyak bunga matahari;
• 2 sdm. garam;
• 1 gelas gula.

Proses memasak:

• Bilas kepala kembang kol dengan baik, lalu bagikan menjadi perbungaan yang terpisah. Rendam selama 30 menit perbungaan dalam larutan garam untuk menghilangkan serangga. Kering.
• Bilas dan bersihkan wortelnya, bersyukur dengan wortel Korea.
• Di wajan, rebus air, tambahkan asam sitrat dan turunkan perbungaan ke dalamnya. Rebus selama sekitar 3-5 menit, lemparkan ke dalam saringan.
• Campur perbungaan dengan wortel dan letakkan di bank.
• Dalam wadah terpisah, campur air dengan gula dan garam, tambahkan rempah -rempah dan letakkan di atas kompor. Setelah mendidih, tuangkan dalam cuka dan minyak bunga matahari, tuangkan tepian dengan rendaman.
• Gulung bank, balikkan dan tutupi dengan baik sampai dingin.

Mentimun dengan kembang kol untuk musim dingin

Untuk menyiapkan benda kerja ini, bahan -bahan berikut akan diperlukan:

• 6-8 Perbungaan besar kembang kol;
• 8 mentimun ukuran tengah;
• 4-6 potong tomat segar;
• 3 potong lada manis;
• 5 siung bawang putih;
• dill, lobak - satu hal.

Untuk bumbu:

• 1 liter air;
• 2 sdm. garam;
• 3 sdm. Sahara;
• 1-2 sdm. Cuka 9%.

Proses memasak:

• Pertama -tama, perlu untuk membilas semua sayuran secara menyeluruh, dan kemudian membersihkan. Bongkar kubis berwarna ke dalam perbungaan, potong paprika menjadi setengah cincin, dan biarkan mentimun dan tomat utuh.
• Di bagian bawah kaleng yang disterilkan, letakkan payung adas, daun lobak, cengkeh bawang putih. Atur bagian bawah mentimun secara vertikal, letakkan tomat di atasnya di atas lada, dan kemudian letakkan dengan erat perbungaan kembang kol.
• Tuang sayuran dengan air mendidih, setelah itu mereka harus berdiri selama sekitar 15-20 menit.
• Air dari kaleng harus dikeringkan ke dalam wadah terpisah dan tuangkan semua bahan untuk rendaman ke dalamnya. Letakkan wajan di atas kompor dan masak sampai mendidih, lalu tambahkan cuka dan tuangkan kaleng.
• Gulung stoples dan balikkan terbalik, bungkus dengan baik dan biarkan sampai dingin sepenuhnya.

Salad Kubis Warna untuk Musim Dingin - Resep Terbukti

Dari kubis berwarna dan sayuran lainnya, Anda dapat membuat salad yang sangat lezat dan sehat yang dapat dengan mudah bertindak sebagai hidangan penuh. Cukup untuk meletakkan toples salad seperti itu di atas piring, dan hidangan untuk makan malam atau untuk meja perayaan sudah siap. Pertimbangkan deskripsi terperinci tentang resep salad dengan kembang kol.

Berbagai macam salad dengan kembang kol untuk musim dingin

Bahan yang diperlukan:

• 1 kg kembang kol;
• 1 kg brokoli;
• 1 kg tomat;
• 1 kg mentimun;
• 1 kg wortel;
• 1 kg paprika merah atau kuning manis;
• 2 kepala bawang putih besar;
• 5 tunas cengkeh;
• 1,5 sdm. Sahara;
• 1,5 sdm. garam;
• 1 cangkir cuka 9%;
• 3 liter air;
• hijau.

Proses memasak:

• Bilas sayuran secara menyeluruh. Bagilah kubis warna dan brokoli menjadi perbungaan yang terpisah, bersihkan dan potong menjadi sedotan tipis, yang terbaik adalah memotong busur dengan setengah cincin, tomat dan mentimun dengan irisan besar, dan wortel dengan lingkaran.
• Di bagian bawah setiap stoples yang disterilkan, letakkan rempah -rempah dan irisan bawang putih, lalu letakkan semua sayuran dengan indah.
• Tuang air ke dalam wajan terpisah dan larutkan gula, garam dan semua rempah -rempah di dalamnya. Didihkan dan tuangkan cuka.
• Tuang semua bank dengan rendaman panas dan gulung.

Salad dari Zucchini dan Kubis Berwarna untuk Musim Dingin -Langkah -BY -STEP DESKRIPSI

Bahan yang diperlukan:

• 2 kg kembang kol;
• 1 kg paprika multi -warna;
• 1 kg wortel;
• 2 Zucchini rata -rata;
• 1 kepala bawang putih besar;
• setengah pod lada akut;
• 1 liter jus tomat;
• 3 sdm. garam;
• 1 sdm. cuka.

Proses memasak:

• Pertama -tama, perlu membilas semua sayuran dan bank dengan baik di bawah air yang mengalir.
• Selanjutnya, bagilah kubis berwarna menjadi perbungaan yang terpisah, wortel dan paprika, potong menjadi strip, kupas zucchini dan juga dipotong menjadi strip. Bawang putih dapat dipotong dengan halus atau melewati pers.
• Semua kecuali cuka dan bawang putih harus ditempatkan di dalam panci atau dalam wajan dan diletakkan di atas kompor. Didihkan dan masak selama sekitar 20-25 menit dengan api kecil.
• Tambahkan cuka dan bawang putih dan masak selama 5 menit.
• Letakkan salad yang sudah jadi untuk bank yang sudah siap dan gulung.

Warna Salad Kubis di Tomat untuk Musim Dingin

Bahan yang diperlukan:

• 5 kg kembang kol;
• 2 kg wortel;
• 1 kg bawang;
• 1 kg lada manis;
• 2 polong lada akut;
• 4 kepala besar bawang putih.

Isi tomat:

• 3 liter jus tomat (lebih baik menggunakan rumah);
• 1 cangkir cuka 9%;
• 1 gelas gula;
• 2 gelas minyak nabati;
• 5 sdm. garam;
• rempah -rempah secukupnya.

Proses memasak:

• Pertama -tama, bilas semua sayuran secara menyeluruh. Kembang kol yang dikeluarkan untuk perbungaan, wortel, dan lada manis dengan sedotan kecil, bawang dengan setengah cincin.
• Rebus jus tomat dalam wadah, tuangkan wortel dan rebus selama sekitar 5 menit.
• Setelah itu, tambahkan lada, kembang kol dan bawang, rebus selama 15 menit.
• Selanjutnya, tambahkan bawang putih dan merica pahit ke dalam salad dan masak selama 5 menit.
• Pada akhirnya, tambahkan minyak cuka dan bunga matahari, didihkan.
• Letakkan salad di bank yang disterilkan siap, gulung.

Kubis Warna untuk Musim Dingin - Foto

Kubis berwarna adalah sayuran yang sangat sehat dan lezat, dari mana selera dan kosong aromatik untuk musim dingin diperoleh.

Setiap ibu rumah tangga selalu ingin menyiapkan lebih banyak sayuran untuk musim dingin, termasuk kekhawatiran yang menyebabkan kembang kol. Anda dapat menutupnya dalam waktu terpendek dengan biaya energi dan waktu minimum, tetapi pada akhirnya Anda akan mendapatkan hidangan lezat dan penuh untuk setiap hari.