Betapa lezatnya dengan bit untuk musim dingin di bank. Bagaimana menikah dengan bit dengan cepat dan tanpa sterilisasi di rumah. Cara langkah demi langkah demi langkah bit untuk borscht

Bit adalah salah satu sayuran paling terjangkau yang dapat digunakan untuk tujuan kuliner yang berbeda. Ini dapat diawetkan, makan segar, ditambahkan ke saus dan bahkan menyiapkan makanan penutup darinya. Tetapi dalam artikel ini kami ingin memikirkan secara rinci tentang cara menikah dengan bit untuk musim dingin. Ada banyak resep menarik yang pantas mendapat perhatian dari setiap ibu rumah tangga yang peduli bahwa keluarganya dapat menikmati kekosongan sayuran yang berguna di musim dingin.

Bit: Sifat bermanfaat dari sayuran

Beetroot adalah sayuran yang telah mendapatkan popularitasnya yang luas selama Kievan Rus. Para pahlawan memakannya untuk menjadi kuat dan sehat, para ibu rumah tangga memanggang potongan -potongan bor di kompor dengan gula sehingga anak -anak bisa makan permen yang berguna, perempuan, untuk memberikan pipi terang pada pipi mereka, melukisnya dengan bit.

Beetroot adalah hadiah unik dari alam yang tumbuh dalam kondisi bersahaja, tetapi memberi seseorang banyak. Ahli gizi merekomendasikan penggunaan bit lebih sering, tetapi dalam bentuk mentah, dalam kasus ekstrem, Anda dapat memanggangnya untuk mendapatkan semua sifat berharga yang telah dianugerahi oleh alam dengan sayuran ini. Properti apa yang kita bicarakan:

• Bit mengandung vitamin dan mineral yang berbeda yang memperkuat kekebalan manusia dan umumnya mempengaruhi tubuh dengan baik.
• Asupan bit membantu membersihkan usus dari zat beracun yang terakumulasi di dalamnya dan mencegah pembentukan neoplasma ganas pada organ internal.
• Bit mencegah perkembangan penyakit jantung dan darah (anemia, leukemia).
• Sayuran mempengaruhi tubuh sebagai produk anti -kusut, memulihkan.
• Mereka yang menderita edema dan kelebihan berat badan harus dimakan bit, karena akan membantu menghilangkan penyakit ini dan akan membantu mengurangi berat badan.

Fitur unik dari bit adalah bahwa itu bukan produk yang mudah rusak. Jika Anda memberikan penyimpanan yang tepat di ruang bawah tanah, maka Anda dapat meletakkannya di tahun -yang didorong dengan tanaman akar. Namun, kami sarankan Anda mencoba acar bit di bank. Ini akan ternyata tidak kalah enak dan sehat, karena bitnya dengan sempurna mempertahankan sifat -sifatnya bahkan setelah perlakuan panas. Acar bit bisa menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan utama apa pun!

Kami menawarkan beberapa resep asli tentang cara menikah dengan bit untuk musim dingin di bank.

Cara Menikah dengan Bit: Resep "Autumn Harvest"

1. Pertama -tama cuci tanaman akar (5 kg bit), kupas dan mendidih menjadi kelembutan. Jika kepala bit sangat besar, maka potong irisan. Tidak ada kasus, jangan tambahkan garam pada tahap ini, tetapi sejumput gula dapat ditambahkan. Ini akan mempertahankan warna bit yang indah.
2. Saat bit siap, tiriskan rebusan yang ternyata. Simpan 2 cangkir rebusan ini, karena masih diperlukan. Hal utama - biarkan dingin.
3. Potong bit menjadi strip, Anda bisa meninggalkannya dengan irisan.
4. Sementara itu, sterilkan bank (yang terbaik adalah menggunakan wadah liter untuk ini). Perhatikan bahwa menurut resep ini Anda dapat acar bit tanpa sterilisasi.
5. Siapkan air garam berdasarkan 200 g gula, 300 ml cuka, 1 cangkir garam dan bumbu untuk rasa.
6. Masukkan bit ke dalam toples, tuangkan dengan air garam dan gulung dengan kelopak mata.

Cara Menikah Bit Lezat: Resep Polandia

1. Cuci 2 kg bit, dan kemudian, tanpa membersihkannya, rebus. Ini akan memakan waktu sekitar 45 menit.
2. Saat bit direbus, kupas dan bagannya.
3. Giling 25 g akar lobak melalui penggiling daging, dan kemudian campur bubur yang dihasilkan dengan 20 g asam sitrat, 250 ml air, 100 g gula dan garam secukupnya.
4. Tuang bit dengan massa yang dihasilkan, aduk dan masukkan guci setengah -liter yang disterilkan.

Bagaimana menikahi bit merah dengan madu dan bawang

1. Bersihkan 3 kg bit dan potong dengan cincin. Masukkan kekosongan di wajan.
2. Siapkan rendaman: Hubungkan 100 mL cuka, 100 g madu, bumbu dari 1 liter air. Campur semuanya dengan baik.
3. Tuang bit dengan air garam, lalu letakkan semuanya di atas api dan didihkan.
4. Sementara bit direbus dalam rendaman, potong 1 kg bawang dengan setengah cincin atau cincin, karena nyaman bagi Anda.
5. Letakkan bit, dicampur dengan cincin bawang ke dalam stoples, lalu tuangkan semuanya dengan rendaman.

Cara Kecepi Bit untuk Musim Dingin: Resep dengan Jus Apel dan Plum

1. 1,5 kg bit harus dicuci dengan bersih dan mendidih. Setelah siap, itu perlu dipotong menjadi setengah cincin atau cincin.
2. Proses 1 kg saluran pembuangan. Mereka perlu dicuci dan dilepas. Masukkan bank yang perlu mensterilkan bit terlebih dahulu, bergantian cincinnya dengan prem.
3. Siapkan air garam: Rebus 1,2 liter jus apel, tambahkan 1 cangkir gula ke dalamnya, 1 sdm. garam dan 5 kuncup cengkeh.
4. Tuang bit dengan bumbu jadi dan gulung bank dengan tutup.

Bagaimana cara menikah dengan bit rebus dengan irisan?

1. Pertama, bersihkan 1 kg lada Bulgaria dari bagian dalam. Cuci dengan seksama, lalu potong menjadi strip.
2. Parut 1 kg wortel dan 500 g bit.
3. Secara terpisah bersinar 1 kg kubis.
4. Semua sayuran yang disiapkan harus dituangkan dengan jus tomat (500 mL) dan aduk semuanya dengan baik.
5. Rebus bumbu berdasarkan 1 liter air, 2 sdm. garam dan 1 sdm. Sahara. Setelah mendidih, tuangkan sayuran mereka ke dalam tomat, lalu masukkan ke api sehingga mereka mendidih.
6. Tetap hanya untuk mengemas benda kerja sayuran di bank dan menambahkan cuka ke setiap wadah (2 sdm untuk setiap toples).
7. Pastikan untuk membalikkan semua kaleng, bungkus dengan selimut, dan setelah 3 hari, turunkan semuanya ke ruang bawah tanah.

Bagaimana cara menikah dengan bit untuk borsch?

1. Pertama, 1 kg bit dengan wortel dipanen. Mereka perlu dicuci, mengelupas dan parut.
2. Cincang secara terpisah 1 kg bawang.
3. 1 kg tomat harus dipotong -potong, setelah itu semua bahan terhubung dalam satu wadah, dituangkan dengan air, garam, lada pahit (1 pod harus dicincang).
4. Letakkan panci di atas api dan berdiri di bawah tutup tertutup.
5. Ketika benda kerja untuk Borsch siap, itu perlu diletakkan dalam toples dan digulung dengan kelopak mata.

Ngomong -ngomong, resep yang sama adalah bagaimana menikahi bit karena mempersiapkan pria yang dingin.

Cara menikah dengan kubis dengan bit: resep Ceko

1. Rebus pertama 1 kg bit, kupas dan potong menjadi strip setelah itu. Parutan dalam kasus ini tidak akan berhasil. Jika Anda memiliki dapur yang dikombinasikan dengan nozzle yang tepat, maka gunakan.
2. 1 kg bawang dan kol, potong dengan pisau.
3. Siapkan air garam: larut dalam 1 liter air 1 sdm. Garam garam, dan didihkan semuanya.
4. Letakkan nabati kosong dalam stoples yang disterilkan, tuangkan semuanya dengan air garam dan tambahkan cuka (ke masing -masing toples 2 sdm). Setelah itu, stoples dapat digulung dengan kelopak mata.

Cara menikah dengan cepat: resep kaviar bit

1. Untuk 500 g bit, terong dan apel, pertama -tama Anda perlu membersihkan kulit dan bagian dalam (apel harus dibersihkan dari biji).
2. Potong bit dengan terong dan apel dengan potongan yang sama. Tapi kami masih merekomendasikan semua bahan ini untuk digosok.
3. Tuangkan 1 sdm. garam dan 4 sdm. Sahara. Tuang semuanya ke dalam wajan, ke mana minyak bunga matahari pra -pour (4 sdm).
4. Campur semua isi wajan, tutup dengan tutupnya dan letakkan semuanya di atas api. Biarkan benda kerja padam dalam waktu 1 jam.
5. Segera setelah sayuran menjadi lunak, Anda bisa meletakkan kaviar dalam stoples yang disterilkan.

Bagaimana cara marin bit dengan kacang di rumah?

1. Pertama, rebus 2 kg bit dan 400 g wortel, lalu kupas dan bagannya.
2. Secara terpisah merebus 400 g kacang.
3. Potong 400 g bombai strip.
4. Campur wortel dengan bawang dengan 350 g pasta tomat, cukup bumbui dengan garam dan merica secukupnya dan goreng semuanya dalam minyak nabati (300 ml akan diperlukan).
5. Segera setelah penggorengan siap, campur dengan bit dan kacang, dan kemudian masukkan semuanya ke dalam stoples yang disterilkan.

Bagaimana cara menikah dengan bit kecil dalam bahasa Korea?

1. Pertama, bersihkan 1 kepala bawang putih dan 10 kenari, potong dengan pisau, tuangkan 1 sdt. lada hitam dan 2 sdt Biji kisza, dan setelah itu, tarik mortir.
2. Tuang benda kerja yang dihasilkan 5 sdm. Cuka, 3 sdm. Sahara, 1 sdt Garam dan 175 ml minyak bunga matahari. Bumbu ini sangat cocok jika Anda ingin menikahi bawang putih dengan bit dan mendapatkan rasa bumbu Korea sebagai hasilnya.
3. Parut 1 kg bit rebus dan dibersihkan di atas parutan. Meskipun harus dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga menggunakan kepala bor kecil untuk resep ini untuk acar bit dalam air garam seperti itu.
4. Tuang bit dengan rendaman, taruh penindasan di atasnya dan kirimkan ke lemari es selama sehari.
5. Setelah itu, letakkan kosong di bank. Mereka tidak perlu disterilkan dan bergulir. Tutup saja dengan tutup kapron dan simpan di lemari es.

Jar dengan acar bit akan membantu Anda di musim dingin ketika ketika Anda pulang kerja, Anda tidak akan lagi punya banyak waktu untuk membuat makan malam. Dimungkinkan untuk merebus kentang, membuka toples bit dan menikmati makanan yang berguna dan bergizi.

Video: "Bagaimana cara mengambil bit untuk musim dingin?"