Bagaimana lezat pikap bit untuk musim dingin di bank. Bagaimana untuk mengambil bit dengan cepat dan tanpa sterilisasi di rumah. Cara langkah demi langkah untuk mengambil bit untuk borscht

Bit adalah salah satu sayuran yang paling terjangkau yang dapat digunakan dalam keperluan memasak yang berbeda. Hal ini dapat dipertahankan, ada segar, menambah saus dan bahkan mempersiapkan makanan penutup dari itu. Tapi dalam artikel ini kita ingin memikirkan bagaimana untuk mengambil bit untuk musim dingin. Ada banyak resep menarik yang layak perhatian setiap ibu rumah tangga, yang mengurus bahwa keluarganya dapat dan di musim dingin terperangkap dengan kosong sayuran sehat.

Bit: sifat menguntungkan sayuran

Bit adalah sayuran yang telah menjadi popularitasnya selama Kievan Rus. Bogatyri memakannya, menjadi kuat dan sehat, ibu rumah tangga memanggang potongan-potongan bug di kompor dengan gula sehingga anak-anak bisa makan permen yang bermanfaat, para gadis untuk memberikan pipi mereka yang cerah, melukisnya.

Bit adalah hadiah alam yang unik, yang tumbuh dalam kondisi bersahaja, tetapi memberi banyak pria. Ahli gizi merekomendasikan untuk menggunakan bit lebih sering, tetapi itu dalam bentuk mentah, sebagai pilihan terakhir, Anda dapat membuatnya untuk mendapatkan semua sifat berharga yang diyakini oleh alam ini. Apa yang kita bicarakan:

• Bit mengandung vitamin dan mineral yang berbeda yang memperkuat imunitas manusia dan secara keseluruhan mempengaruhi kesehatan tubuh.
• Penerimaan bit ke makanan berkontribusi pada pemurnian usus dari zat beracun yang terakumulasi di dalamnya dan pencegahan pembentukan neoplasma ganas pada organ internal.
• Bit mencegah perkembangan penyakit jantung dan darah (anemia, leukemia).
• Sayuran mempengaruhi tubuh sebagai pemulihan produk peremajaan.
• Mereka yang menderita edema dan kelebihan berat badan harus digunakan untuk makan bit, karena akan membantu menghilangkan penyakit ini dan akan membantu mengurangi berat badan.

Fitur khas yang unik adalah bahwa itu bukan produk yang mudah rusak. Jika Anda menyediakannya dengan penyimpanan yang tepat di ruang bawah tanah, maka dimungkinkan untuk merayu jatuh ke dalam akarnya. Namun, kami sarankan Anda mencoba marine bit di bank. Ternyata tidak kalah lezat dan bermanfaat, karena bit dengan sempurna menghemat propertinya bahkan setelah perlakuan panas. Bit yang diasinkan dapat menjadi tambahan yang sangat baik untuk hidangan utama apa pun!

Kami menawarkan beberapa resep asli, cara mengambil bit untuk musim dingin di bank.

Cara Mengambil Bits: Resep "Musim Gugur Vintage"

1. Pertama, cuci akarnya (5 kg bit), bersihkan dari kulit dan booke untuk lunak. Jika kepala bit sangat besar, lalu potong dengan irisan. Dalam hal apa pun pada tahap ini jangan menambah garam, tetapi Anda dapat menambahkan sejumput gula. Itu akan mempertahankan warna bit yang indah.
2. Ketika bit siap, tiriskan decoction, yang ternyata. Hemat 2 gelas keberanian ini, karena masih membutuhkannya. Hal utama - biarkan dia tenang.
3. Potong bit sedotan, Anda bisa meninggalkan irisannya.
4. Sementara itu, sterilisasi bank (yang terbaik adalah menggunakan wadah liter untuk ini). Perhatikan bahwa pada resep ini Anda dapat mengasinkan bit dan tanpa sterilisasi.
5. Siapkan air garam berdasarkan 200 g gula, 300 ml cuka, 1 garam garam dan bumbu secukupnya.
6. Letakkan bit di kaleng, tuangkan dengan air garam dan gulung tutupnya.

Cara lezat untuk pickle bit: resep Polandia

1. Cuci 2 kg bit, dan kemudian, tanpa membersihkannya dari kulit, mendidih. Anda akan memiliki sekitar 45 menit.
2. Ketika bit direbus, bersihkan dari kulit dan soda di parutan.
3. 25 g dari akar Khrena menggiling penggiling daging, setelah itu mereka mencampur pembersih yang dihasilkan dengan 20 g asam sitrat, 250 ml air, 100 g gula dan garam secukupnya.
4. Isi bit dengan massa yang dihasilkan, campur dan terurai sesuai dengan stoples setengah liter yang disterilkan.

Cara mengambil bit merah dengan madu dan bawang

1. Bersihkan 3 kg bit dan potong dengan cincin. Meletakkan benda kerja ke dalam panci.
2. Menyiapkan Marinade: Hubungkan 100 ml cuka, 100 g madu, bumbu dengan 1 liter air. Semua campuran dengan baik.
3. Tuangkan air garam bit, lalu letakkan semuanya dan didihkan.
4. Sementara bit direbus di rendaman, potong 1 kg Lukas dengan setengah cincin atau cincin, karena Anda merasa nyaman.
5. Sebarkan bit bit, dicampur dengan cincin bawang di bank, lalu isi semuanya dengan bumbu.

Cara Mengambil Bit untuk Musim Dingin: Resep dengan Jus Apple dan Plum

1. 1,5 kg bit perlu dibilas bersih dan didihkan. Setelah siap, Anda perlu memotongnya dengan semirings atau cincin.
2. Perlakukan 1 kg drain. Mereka perlu dicuci dan lepaskan tulang. Dimasukkan ke bank yang Anda butuhkan untuk mensterilkan bit di muka, bergantian cincinnya dengan saluran pembuangan.
3. Siapkan air asin: Rebus 1,2 liter jus apel, tambahkan 1 cangkir gula ke dalamnya, 1 sdm. Garam dan 5 kuncup cengkeh.
4. Isi bit rendaman jadi dan gulung kaleng dengan penutup.

Bagaimana cara mengambil irisan bit rebus?

1. Pertama, bersihkan 1 kg lada Bulgaria dari bagian dalam. Bilas dengan hati-hati, dan kemudian oleskan jerami.
2. STIT pada parutan 1 kg wortel dan 500 g bit.
3. 1 kg wastafel kubis secara terpisah.
4. Semua sayuran yang disiapkan harus menuangkan jus tomat (500 ml) dan bergaul dengan baik.
5. Las Marinade berdasarkan 1 l air, 2 sdm. Garam dan 1 sdm. Sahara. Setelah dia mendidih, isi dengan sayuran di tomat, dan kemudian meletakkannya di atas api sehingga mereka gesekan dengan baik.
6. Hanya akan ada untuk mengemas sayuran kosong untuk bank dan menambahkan cuka ke setiap wadah (2 sdm. Di setiap toples).
7. Pastikan untuk membalikkan semua bank terbalik, tutupi dengan selimut, dan setelah 3 hari, Anda menurunkan semua yang ada di ruang bawah tanah.

Bagaimana cara mengambil bit untuk Borscht?

1. Pertama, 1 kg bit wortel dipanen. Mereka perlu dicuci, bersih dari kulit dan parut.
2. Secara terpisah tebal 1 kg dari busur bawang.
3. 1 kg tomat perlu dipotong-potong, setelah semua bahan terhubung dalam satu wadah, dituangkan dengan air, garam, paprika pahit (1 pod perlu digiling).
4. Letakkan panci di atas api dan mengemudi di bawah tutup tertutup.
5. Ketika benda kerja untuk Borscht akan siap, perlu terurai pada guci dan berguling dengan penutup.

By the way, resep yang sama, cara pickle bit dapat digunakan untuk memasak.

Cara Mengambil Kubis dengan Bit: Resep Ceko

1. Rebus 1 kg bit pertama, bersihkan dari kulit dan potong sedotan setelah itu. Parutan dalam hal ini tidak cocok. Jika Anda memiliki food processor dengan nozzle yang diinginkan, maka gunakan.
2. 1 kg bawang dan kubis sama-sama berbaring dengan pisau.
3. Persiapkan Brine: Larutkan dalam 1 liter air 1 sdm. Garam dengan gula, dan mendidihkan semuanya.
4. Sebarkan sayuran kosong pada toples yang disterilkan, tuangkan semua air garam dan tambahkan cuka (di setiap toples 2 sdm.). Setelah itu, bank dapat digulung dengan sampul.

Cara Mengambil Bit dengan Cepat: Resep Bet Calf

1. Pada 500 g bit, terong dan apel untuk memulai, perlu dihapus dari kulit dan internal (apel harus dibersihkan dari tulang).
2. Potong bit dengan terong dan apel dengan potongan yang sama. Tapi kami masih merekomendasikan semua bahan-bahan ini untuk menggosok parutan.
3. Jatuh dari benda kerja 1 sdm. Garam dan 4 sdm. Sahara. Personalisasi semuanya dalam panci, di mana minyak bunga matahari akan dimuat sebelumnya (4 sdm.).
4. Campur semua isi panci, tutup tutupnya dan letakkan semuanya terbakar. Biarkan selama 1 jam, benda kerja mencuri.
5. Segera setelah sayuran menjadi lunak, Anda dapat menyebarkan kaviar dengan stoples yang disterilkan.

Bagaimana bit pickle bit dengan kacang?

1. Pertama-tama rebus 2 kg bit dan 400 g wortel, lalu bersihkan dari kulit dan soda di parutan.
2. 400 g kacang dimasukkan secara terpisah.
3. Patch 400 g dari bawang jerami.
4. Campur dengan busur dengan 350 g pasta tomat, bumbui sekaligus dan lada secukupnya dan kulkas segalanya pada minyak nabati (akan memakan waktu 300 ml).
5. Segera setelah Roaster siap, campur dengan bit dan kacang, lalu sebarkan semuanya di sepanjang guci yang disterilkan.

Bagaimana cara mengambil bit kecil di Korea?

1. Bersihkan 1 kepala bawang putih pertama dan 10 kenari, menggilingnya dengan pisau, tuangkan 1 sdt. Lada hitam dan 2 ppm Biji kinse, dan kemudian menyelinap secara menyeluruh dalam mortar.
2. Isi benda kerja yang dihasilkan 5 Tbsp. cuka, 3 sdm. Gula, 1 sdt. Garam dan 175 ml minyak bunga matahari. Marinade ini sangat cocok jika Anda ingin mengambil bawang putih dengan bit dan dapatkan sebagai hasil dari rasa bumbu Korea.
3. Stodit 1 kg bit rebus dan murni di parutan. Meskipun perlu dicatat bahwa beberapa ibu rumah tangga untuk resep ini menggunakan kepala bit kecil sehingga dalam air garam seperti bit laut.
4. Isi bit marinade, letakkan di atasnya dan kirim ke lemari es selama sehari.
5. Setelah itu, sebarkan benda kerja oleh bank. Mereka tidak perlu mensterilkan dan berguling. Tutup saja dengan tutup dropproke dan simpan di lemari es.

Jar dengan acar bit akan membantu Anda di musim dingin ketika datang dari kantor, Anda tidak akan punya banyak waktu untuk menyiapkan makan malam. Dimungkinkan untuk hanya mendidih kentang, buka toples dengan bit dan nikmati makanan yang bermanfaat dan bergizi.

Video: "Bagaimana cara mengambil bit untuk musim dingin?"