Menu diet dengan diabetes

Untuk mengurangi kadar gula darah, orang berlaku tidak hanya obat-obatan, tetapi juga mematuhi diet khusus dengan diabetes mellitus, yang didasarkan pada pemilihan makanan yang tepat.

nutrisi Obat - Kesehatan Ikrar

Penyakit sistem endokrin diabetes sangat sering ditemukan. Summates benar-benar semua orang, dan beberapa orang masih menyusul penyakit ini. Hal ini terjadi dua jenis: yang pertama disebut insulin-dependent, dan yang kedua - insulin-independen. Bahkan, dan dalam kasus lain, diabetes membutuhkan perawatan yang kompeten dan diet ketat untuk menormalkan proses metabolisme dalam tubuh. Menurut ahli endokrin, diet diabetes kadang-kadang membantu untuk meminimalkan penerimaan obat-obatan, karena kekuasaan seperti membatasi konsumsi tepung dan manis, secara umum, karbohidrat sederhana yang dilarang untuk penderita diabetes digunakan.

Menu yang optimal terdiri oleh dokter tergantung pada beratnya penyakit dan fitur-fiturnya. Anda juga dapat membuat menu individual, dan tidak perlu untuk berpikir bahwa diet rendah-karbon dengan diabetes membosankan dan monotane. Bahkan, seperti nutrisi penyembuhan dapat mencakup hidangan lezat dan asli. Hal utama adalah untuk membatasi konsumsi gula, pengecualian untuk lemak, goreng, tajam, asin dan merokok makanan. Perlu melupakan konservasi, mustard, serta minuman beralkohol. Mengamati diet diabetes mellitus, adalah mustahil untuk makan berlebihan, lebih baik makan dengan porsi pecahan, tetapi lebih sering, karena modus ini memungkinkan Anda untuk kadar glukosa darah terus di tanda konstan. Ini harus tentang jumlah kalori yang sama dan karbohidrat untuk sarapan, makan siang dan makan malam.

Menghitung unit roti

Dasar diet diabetes tipe 1 dihitung dengan perhitungan unit roti (xE), yaitu jumlah karbohidrat dimakan. Untuk memiliki gagasan tentang sistem ini, satu xe harus diambil untuk 12 gram karbohidrat, sepotong roti atau jeruk kecil.
Beberapa aturan diet diabetes tipe pertama:

• jumlah unit roti dalam satu kali makan tidak boleh melebihi 8, atau 90 gram karbohidrat;
• sebelum makan, Anda perlu menghitung dosis insulin dan hehe;
• pengecualian lengkap minuman manis, termasuk teh dengan gula dan jus.

Penyakit dari tidak termasuk bentuk kedua makan berlebihan, karena sangat sering orang dengan diagnosis tersebut menderita obesitas. Tujuan dari diet diabetes tipe 2 berkurang untuk menstabilkan pertukaran karbohidrat. Untuk orang sakit, tingkat kalori harian dihitung, misalnya, 1 kg berat badan menyumbang 20 kkal (untuk perempuan), dan untuk laki-laki - 25 kkal. Dengan demikian, dengan berat 70 kg, tingkat kalori 1400. Diet harus diperhatikan terus menerus, membuat berbagai makanan sehari-hari. Pada saat yang sama, penting untuk membatasi penggunaan piring kalori tinggi, lebih memilih produk-produk di mana ada banyak serat dan air.

Produk untuk diet diabetes

Diet utama dengan diabetes dapat dianggap program power "Tabel Nomor 9". Hal ini dimaksudkan untuk orang-orang, pasien dengan bentuk diabetes ringan dan sedang. Diet makanan memiliki nilai energi yang sangat rendah, itu termasuk sejumlah protein, lemak minimum dan keterbatasan lengkap karbohidrat. Dalam diet tidak ada gula, garam dan lemak.

Diet 9 dengan diabetes mellitus mengandung jumlah yang diijinkan dan optimal maksimum karbohidrat untuk setiap orang. Diabetes dengan kedua jenis penyakit dapat digunakan terus-menerus dan setiap hari untuk jangka waktu yang lama.

Daftar makanan yang diperbolehkan:

• kaldu non-lemak dari ayam, sayuran, ikan;
• sup dingin seperti okrochka atau beetter;
• daging diet: ayam, kelinci, daging sapi;
• roti gandum, dipotong dan gandum (dari tepung kelas dua);
• ikan rendah lemak direbus atau dipanggang. Panggang ikan lebih baik tidak;
• keju padat, susu (tidak solid), produk susu fermentasi dan yogurt;
• protein telur;
• bubur dari soba, millet, oatmeal dan barley;
• hampir semua sayuran terbatas pada kentang, karena memiliki banyak karbohidrat;
• buah-buahan wajah dan buah (apel, jeruk bali);
• buah berry dan minuman dapat disiapkan hanya pada pengganti gula;
• teh, ragners biji-bijian.

Dilarang untuk menggunakan produk:

• pork lampu;
• daging bebek, domba dan babi;
• sosis dan sosis lainnya, lemak;
• tepung produk;
• merokok dan ikan merah, makanan kaleng, caviar;
• asin dan keju meleleh, manis keju, krim;
• nasi putih, Manka, pasta;
• sayuran acar;
• tanaman kacang;
• buah-buahan yang manis;
• permen;
• jus manis dan minuman berkarbonasi.

Di antara jenis utama dari diet selama diabetes, ada juga diet khusus untuk orang dengan kelebihan berat badan. Hal ini didasarkan pada nutrisi pecahan dan pengucilan dari makan berlebihan. Pasien dengan orang-orang obesitas resep menu individu dengan mempertimbangkan berat akun tubuh, kadar gula darah, gaya hidup, usia dan penyakit yang hadir. diet dan terapi tersebut diselenggarakan dalam rangka mengurangi piring kalori.

Selain itu, diet penyembuhan pada diabetes dan obesitas memiliki aturan yang pasti sendiri. Diantara mereka:

1. Keterbatasan lengkap dari karbohidrat sederhana. Jika itu benar-benar tidak mudah tanpa manis, kemudian dalam jumlah kecil diperbolehkan ada produk dengan pengganti gula dan fruktosa.
2. Kami mengecualikan roti putih dan sdobu. Semua ini berubah menjadi roti dengan dedak.
3. Dalam preferensi, zucchini, mentimun, terong, tomat, labu, kol.
4. Ini harus dibiaskan dari pisang, buah-buahan kering, stroberi.
5. jus segar diinginkan untuk encer dengan air untuk mengurangi konsentrasi karbohidrat.

Menu diet dengan diabetes

Selain rekomendasi di atas, diet diabetes mellitus memungkinkan penggunaan coklat pahit, yang dapat digunakan dua kali seminggu.

menu perkiraan untuk hari bagi penderita diabetes dengan masalah obesitas.

• sarapan: bubur soba, teh dengan keju cottage;
• kedua sarapan: rebusan rosehip, keju cottage, tanpa gula atau fruktosa;
• makan siang: sup sayuran dengan ayam tanpa kentang, sayuran dan Kissel salad;
• halfoon: Dua telur rebus, teh;
• makan malam: sepotong ikan rebus dengan kubis direbus, kolak;
• sebelum tidur: segelas kefir rendah lemak.

Sebelum Anda datang dengan diet Anda untuk minggu yang akan datang, Anda perlu ingat bahwa daftar produk diizinkan selama diabetes agak berbeda dari diet makanan biasa. Itulah mengapa penting untuk mempertimbangkan segala sesuatu ke detail terkecil sehingga diet ini benar-benar memfasilitasi negara dan membantu melawan masalah seperti itu diabetes. Hal utama di sini adalah perhitungan karbohidrat, yang per hari diperbolehkan untuk makan tidak lebih dari 30 gram.

Jika Anda tidak tahu bagaimana mengembangkan menu Anda dengan benar, memperhatikan template ini bahwa Anda harus mengikuti. Jadi, produk untuk memilih dari:

• sarapan: protein dari tiga telur rebus, yogurt, daging ayam, keju cottage, limbah teh hijau atau kopi;
• makan siang: sayur atau sup daging tanpa kentang, ikan sungai panggang, sayuran salad, sepotong potong roti. Anda harus selalu sarapan dengan telur, itu adalah aturan wajib;
• soba atau bubur gandum, sepotong ikan untuk beberapa, panggang fillet ayam, sayuran, makanan laut, buah dengan kandungan sakarida rendah.

Jika Anda tidak diperlakukan dengan insulin, lebih baik untuk makan porsi kecil empat kali sehari. mode tersebut akan memungkinkan Anda untuk tidak makan berlebihan dan berhasil memantau tingkat gula darah. Hal ini lebih baik untuk makan setiap empat jam sehingga tingkat glukosa memiliki waktu jatuh setelah makan sebelumnya.

Hidangan resep dapat diciptakan secara independen. kombinasi yang baik dari ikan atau daging dengan sayuran, buah-buahan dengan keju cottage, teh dengan susu dan sebagainya. Produk dapat panggang, memasak dan rebus, tapi hanya tidak menggoreng. Hal ini lebih baik untuk tidak menggunakan mentega di piring di piring, Anda perlu memberikan preferensi untuk minyak nabati. Ingat, tujuan Anda adalah untuk menurunkan kadar gula darah pada diabetes, dan oleh karena itu perlu untuk membatasi karbohidrat yang lambat dalam diet, dan dari karbohidrat cepat - untuk menolak sama sekali.

Diet dengan diabetes mellitus. Video