Hogyan kell enni a gránátot

A tisztított gránátra nézve az értékes rubinokkal való kapcsolat történik - mielőtt a szemei \u200b\u200bszíne fényes és mély.   De ez a gyümölcs egyáltalán nem értékes köveket tartozik a nevével: „Granatus” latinul fordítva azt jelenti, hogy „arccal”, „szemcsés”. A gránát esszenciájának fogalma tükrözi a fogalmakat-vastag, tartós héja elrejti a lédús édes-savanyú szemcsékkel teli szakaszokat. A gránátalma egyedülálló finomságnak tekinthető, mivel minden alkotóeleme - a héj, a lé és a gabona - nagy jelentőséggel bír az egészségünk számára. Az ősidők óta a gyümölcs csodálatos tulajdonságait az orvostudomány, a kozmetológia és természetesen a főzés használja. Hogyan lehet gránátokat enni a maximális előnyök kinyerésére, cikkünk megmondja.

Az egyik érett gyümölcs bélében 400-700 magból fekszik, és minden gabona egy igazi vitaminok és nyomelemek tárolása. Nem csoda, hogy az ókori Babilon lakosai azt hitték, hogy a gránát gyümölcslé sérthetetlenné teszi a harcosot. És ez részben igaz.

11 tagadhatatlan tény a gránát előnyeiről

1. A rendszeres gyümölcshasználat növeli a hemoglobin szintjét a testben. Mindenki tudja, hogy a gránát hatékony eszköz a vérszegénység kiküszöbölésére. A vérszegénység problémáját hígított gránátlé alkalmazásával oldják meg: 0,5 evőkanál. Egy finom ital fél órával az étkezés előtt napi háromszor részeg. A kezelés időtartama 2 hónap.
2. A jótékony anyagok hatására a gránátalma lé összetételében kissé megnövekedett vérnyomás visszatér a normál állapotba.
3. Nagyon egyszerű az, ha hatékony orvoslást készít az álmatlanságra a gránátból: Száraz és érett gyümölcsmembránok hozzáadása a forró teához.
4. Összehúzódó tulajdonának köszönhetően a gránátok segítenek megbirkózni a bél rendellenességével és legyőzni a hasmenést. Ehhez 20 g szárított és zúzott héjra vagy 40–50 g érett szemcsékre van szüksége, amelyeket 1 evőkanálra kell önteni. Víz és forraljuk fel fél órán át alacsony lángon. Vegyünk egy természetes gyógyszert 2 evőkanálhoz. l. Reggel és este.
5. A granulált gyümölcs összetételében a tanninok és a szerves savak befolyásolják a szájüregben lévő mikrobákat, ezért olyan gyulladásos betegségek esetén, mint az angina, a garat -gyulladás, az ínygyulladás és a sztomatitisz, hasznos a torok öblítése egy víz gránátos bőrrel vízzel. főzet. A szerszám meglepően gyorsan érzéstelenít és fertőtleníti a nyálkahártya érintett területeit.
6. Felesleges félelmek nélkül a gránátok cukorbetegséggel fogyaszthatók, majd a vércukorszint minden bizonnyal csökken. Ez a legjobb természetes gyógyszer a cukorbetegek számára. A jó egészség érdekében elegendő, ha 60 csepp friss gránátalma gyümölcslé naponta négyszer, közvetlenül étkezés előtt.
7. A gránátalma lé megbízható pajzs a sugárzás ellen. Ezért a megnövekedett radioaktív sugárzási szintű zónák lakosainak és azoknak, akik szolgálatban vannak, a radioaktív izotópokkal foglalkoznak, folyamatosan tartalmazniuk kell a gránátot az étrendbe.
8. A gránátalma javítja a bőr állapotát. A kozmetikai maszkok, amelyek előkészítésére friss gránátalma gyümölcslevet használnak, kivéve az olajos ragyogást és a nem vonzó pustuláris kiütéseket. A sebgyógyító kenőcsökhöz hozzáadhatunk egy gránátalma héjat - így a bőrön lévő égési, repedések és karcolások gyorsabban adódnak hozzá.
9. A gránátalma egy hatékony arcvonás. A helminták elleni küzdelemben egy érett gyümölcs héját használják: 40-50 g alapanyagokat összetörnek, majd 0,5 liter hideg vízben áztatják 5-6 órán keresztül, majd alacsony lángon főzzük, amíg pontosan fele fele A főzet elpárolog. A hűtött szert ki kell szűrni és kis részekben 60 percig inni. 1 óra elteltével el kell szednie egy hashajtó gyógyszert, és 5 óra elteltével beöntést kell készítenie.
10. Sokan érdekli, hogy lehetséges -e gránátokat csontokkal enni. Határozottan, igen! Az ott tárolt anyagok pozitív hatással vannak a test hormonális hátterére. A rost, a fitohormonok és az illóolajok, amelyeket a gyümölcsszemcsék megtermékenyítésével, tisztítás nélkül, akkor az ösztrogének helyettesítésével kaphat. Ez az oka annak, hogy a gránát nagyon hasznos a nők számára - rendszeres használata megmenti az aranyos hölgyeket a hormonális „fajoktól”, az ingerlékenységtől és a migrénektől a menstruáció előestéjén és a menopauza idején. És az ókori görögök határozottan észrevették a gránát csodálatos hatását a férfiak hatékonyságának növekedésére, és a rubin gyümölcsöt a szenvedély és a termékenység gyümölcsének nevezik.
11. A gránátalma héja erőteljes gyulladásgátló hatással rendelkezik, és tökéletesen segít megbirkózni a gyulladásos folyamatok blokádjával a Genitourinarinal System szerveiben. A gyógyszer elkészítéséhez vegyen be 2 teáskanál. Szárított és összetörött héja, és öntsön 1 evőkanál. Forró vizet, majd tegye vízfürdőbe fél órán át, a feszültség után, és ossza meg a főtt vizet az eredeti térfogathoz. A gyógyszert 3-4 evőkanálra kell szedni. l. 30 percig. Étkezés előtt reggel és este.

Gránátalma a főzésben

A konyhában lévő gránáttal végzett kísérleteket mindig sikerrel koronázzák, mivel a gránátlé univerzális fűszerezés a pácolt és párolt hús ételekhez. A fehérje enzimek és a természetes savak (citrom, bor és alma) hihetetlenül lédús és puhavá teszik a húst. És ha egy maroknyi gránátalma szemcséket ad hozzá a salátához, akkor az étel fűszeres ízű lesz a "savanyúsággal". Tálaljuk fagylaltot vagy buja tejszínhabot az ünnepi asztalhoz, korábban a rubin szemcsékkel díszítették - mind a gyermekek, mind a felnőttek értékelni fogják a desszertet. A 100 g gyümölcs gyümölcs energiaértéke körülbelül 65-80 kcal, és a 100 ml gyümölcslé körülbelül 40-65 kcal -t tartalmaz.

Általános gránát gyermekek számára

A szülők számára az a kérdés, hogy a gyermekek gránátot enni is lehet -e. Azoknak a gyerekeknek, akiknek még nem volt idejük megünnepelni az első születésnapjukat, be kell lépniük a gyümölcsbe az étrendbe. Egy év elteltével kínáljon egy kis ínyenc gránátléot, amely félig hígítva van vízzel. Ne feledje, hogy a gránát allergiás reakció kialakulását okozhatja, ezért kezdje el bevezetni a csecsemőt ehhez a termékhez, fél teáskanál hígított gyümölcslével. 10-14 nap elteltével növelje az adagot 100 ml -re, fokozatosan 200 ml -re. A gyermeket 3 éves korában bevezetik a gyermek teljes gránát szemcséjével.

Azok a gyermekek, akik nem érik el a 7 éves korot, legfeljebb 1 evőkanál. Hígított gránátlé naponta. És vegye figyelembe, hogy ezt az italt nem lehet naponta adni ezt az italt, különben székrekedést provokálsz tőle. A legjobb megoldás az, ha a gyermekek menüjét heti 1-2 -szer diverzifikáljuk a gyermekek menüjével. Mellesleg, a boltban vásárolt gránátalma lé kevésbé hasznos, mint egy frissen sajtolt termék.

Gránátalma terhes és szoptató anyák számára

A terhes nők nemcsak lehetséges, hanem gránátot is kell enniük. Egy nő várja, hogy egy gyermek születése sok problémával szembesül, és sokan rubin gyümölcs fogyasztásával kiküszöbölhetők. A gránát növeli a nő általános immunitását, de annyira fontos, amikor egy új élet növekszik benne és erősebbé válik! Ezen túlmenően a várandós anya gránátoknak fel kell állniuk, ha csak annak érdekében, hogy megvédjék magát a vérszegénység kialakulásától. A vashiányos vérszegénység talán a leggyakoribb probléma a helyzetben lévő nők számára.

A gyümölcsök részét képező jótékony anyagok normalizálják a gyomor -bél traktus működését, serkentik a szív- és érrendszer aktivitását és javítják a vér képességét. Ha rendszeresen iszik a gránátalma gyümölcslevet, akkor jelentősen gyengítheti a toxikózis minden kellemetlen tünetét.

Most csak meg kell találni a gránátalma lé napi arányát a jövő anya számára. Egy nő a terhesség alatt friss gránátalmával fenntarthatja az egészséget, feltéve, hogy nem rendelkezik ellenjavallatokkal annak felhasználására. A gránátalma lé maximális napi adagja napi 3 csésze. Fél órával étkezés előtt (reggeli, ebéd és vacsora előtt) kell inni.

Lehet -e enni egy ápoló anya gránátját? A kérdés nagyon ellentmondásos. Alapvetően enni granulált gyümölcsöket fogyaszthat, és egy újonnan elkészített anyával inni ugyanabban a módban, mint a terhesség alatt. Ne felejtsük el azonban, hogy a gránátokat erős allergéneknek tulajdonítják. Ez azt jelenti, hogy a gyümölcslevet telített elemek mindkét gyermeket anyatejrel fogadhatják, nem pedig az a tény, hogy teste hű lesz ehhez a termékhez. Ha mindennel ellentétben, nem hagyhatja el a kedvenc gyümölcsét, óvatosan kövesse a babáját, és az allergia első jeleivel azonnal konzultáljon orvoshoz.

A gránát tisztításának egyszerű módja

Sokan valamilyen ellenséggel rendelkező gránáttal kapcsolatban állnak, tudva, milyen nehéz megtisztítani. A ruházat és a konyhai bútorok fényes piros foltjai szintén nem tetszik senkinek. Kínálunk egy bonyolult, de hatékony módszert a lázadó gyümölcs tisztítására:

1. Tegye fel a kötényt-még mindig nem vagy biztonságban a spray-tól.
2. Gyere ki egy mély tálot. Mossa meg a gránátot.
3. Éles késsel vágja le a „korona” lábát a gyümölcsből oly módon, hogy a fehér vénák ki vannak téve, amelyek a gránát szemcséket szakaszokra osztják.
4. Óvatosan készítsen egy kést, nem pedig mély bemetszéseket a vénák mentén.
5. Forgassa el a gránátalmát a tál fölé, és kissé elterítse az ujjait, és vágja le a héjat, próbálja meg rázni őket. Ha ez nem működik, segítsen magának egy kanállal.

A gránát használatának ellenjavallata

A természetes gránátalma lé bizonyos veszélyt jelent a fogzománcra, nevezetesen korrodálja a felső rétegét. A gránátlében található savak hatására a töltőanyag és a fogak színe megváltozik. Miután gránátot eszik, mindenképpen öblítse le a száját vízzel. Vagy igyon hígított gránátalma gyümölcslevet. Ha szükséges, gyakran enni gránátokat, vásároljon két fogkrémet - fehérítést és erősítést. Segítenek megvédeni a fogait a gránátalma lé pusztító hatásától.

Nem javasolt, hogy csontokkal rendelkező gránátokat enni gasztritiszben, enteritisben és a gyomor megnövekedett savasságában szenvedő emberek számára. Ugyanez vonatkozik azokra is, akik fekélyek és egy 12 perimális bél kezelésére kerülnek. A borin, a citrom, az alma, a bor és a borostyánsavak csak súlyosbítják ezen betegségek menetét.

Nem eszik gránátot az allergiás reakciók kialakulására hajlamos emberek számára. Az allergiák szemcsés gyümölcsökkel szembeni megnyilvánulásának fő tünetei a bőr vörösségének, a szájüreg nyálkahártya, a száraz torok, az általános gyengeség és a szédülés gyulladásos folyamatának tekintik.

Nagyon óvatosan kell használni a népi recepteket, ahol a gránáthéjat valahogy részt veszik. A gránát (izopellairin és a pelletin alkanoidjai) héjában található specifikus anyagok mérgezőek, így a héjat nagyon mérsékelt adagokban használhatják.

Hogyan válasszunk egy érett gránátot

Tudta, hogy a gránátok egy ágából idő előtt elszakad, sok más gyümölcskel ellentétben soha nem fog rohanni? A nem ropogtatott gránát kellemetlenül meglepheti a savanyú ízét, és nem fogja megtenni a várt előnyt, ezért nagy felelősséget kell vállalnia a gyümölcsválasztás és a vásárlás érdekében.

Tehát, hogyan lehet kiválasztani a „jobb” gránátot:

1. A gránát érettségének és egészségének fő mutatója a héja, amelynek színének ideális esetben élénkvörösnek kell lennie. Ha a gyümölcs elég érett, akkor a felső „ruhák” a narancssárga foltokat és a csapásokat díszítheti. A héjnak is elég vékonynak kell lennie, hogy megnézze az alatta lévő szemek körvonalait.
2. Ha a héj ragyog, a gyümölcsöt túl korán gyűjtötték. A gránátot a száraz héj jelzi.
3. Gondosan ellenőrizze a gránát rögzítési területét a fához - nem szabad zöldesnek lennie.
4. Szerencséd van, ha az eladó lehetővé teszi a gyümölcs vágását - most lehetősége van a szemek állapotának kiértékelésére. Rugalmasnak kell lenniük és gazdag piros színűnek kell lenniük. Felhívjuk figyelmét, hogy egyes fajták magjai fehéres gránátok.
5. Vegye a kezébe a gránátot, és érezze, hogy az ujjaival hámozódik. Ha lágy területek találkoznak a felszínén, ez azt jelenti, hogy a gyümölcsnek már sikerült meghajolnia, vagy azt tárolták és fagyasztják. Az érett gránát mindig nehéz.
6. Értékelje a gránát súlyát „szemmel”, majd kérje meg, hogy mérje meg. A gyümölcs valódi súlya mindig nagyobb, mint amilyennek látszik.

A gránát tárolásának jellemzői

A gránátot a hűtőszekrény alsó részében kell tárolnia - van egy ideális hőmérséklet, így a gyümölcsök hosszabb ideig megőrzik frissességüket.

Ha hosszú ideig tervezi gránátokat tárolni, akkor vegye figyelembe néhány szabályt:

1. A gyümölcsök sikeres tárolásához nem szabad túlcsordulni vagy rohadtnak lennie, és héjának egésznek kell lennie, látható károk nélkül. Akkor lehetősége van arra, hogy kb. 2 hónapig hűtőszekrényekben tárolja a gránátokat anélkül, hogy elveszíti értékes tulajdonságait.
2. Időről időre ellenőrizze a gránátokat, amelyeket tárol. Ha talál egy elkényeztetett gyümölcsöt, azonnal távolítsa el a többi gyümölcsöt, különben elrontják ugyanazt. A rothadt gránát teljes részét ott lehet enni.
3. Ha részben elrontotta a gránátokat, és egy ideig meg akarja tárolni őket, használja a gabona fagyát. Távolítsa el a héjat a gyümölcsből, hajtsa össze a teljes szemcséket egy sűrű táskába vagy egy speciális tartályba, amelyen hermetikus fedél van, és küldje el a fagyasztóba történő tárolást. Felhívjuk figyelmét, hogy fagyasztás előtt a gránát szemcséket nem kell mosni.

Érdekes információk a gránátról. Videó