Finom házi csirke saláták gombával. Lépés -lépcső -receptek csirke salátákhoz gombával, fotókkal. Puff saláták csirkével és gombával

Milyen jó diverzifikálni az ünnepi menüt vagy egy hétvégi asztalot egy finom salátával. Ebben a cikkben különféle salátákat fogunk figyelembe venni csirkével és gombával. De ezen fő összetevők mellett más finom kiegészítések is lesznek.

Saláta gombával és csirkével: Klasszikus recept

Ez az egyik univerzális összetevő, amelyet rendkívül sikeresen kombinálnak szinte bármilyen adalékanyaggal. A kényelem érdekében és az összetevők listájának túlterhelése érdekében azonnal döntsünk arról, hogy fűszereket és zöldeket adunk hozzá az ízlés szerint.

Ebben az esetben 1 használhat 1 üveg pácolt gombát és 1 filét, ezen felül szükséged lesz:

• 1 édes sárgarépa;
• 100 g kövér majonéz.

Maga az előkészítés rendkívül egyszerű:

• Hűvös főtt filé az előzetes vízben, és ossza rostra.
• Adjon hozzá főtt sárgarépát a csirkébe a kívánt formával.
• Ugyanezt az eljárást végezzük a gombákkal.
• A fűszerekkel és majonézzel fűszerezett saláta készen áll a gyógynövényekkel és az asztalon történő dekorációra.

Csirke saláta gombával és sajttal

Ezt a receptet a híres énekes, Anna Semenovich kínálja, tehát egyszerűen nem lehet ízletes. Csökkentjük az előző receptben feltüntetett filé és friss gombák mennyiségét. A sárgarépa szintén 1 pc, és hozzá kell adni:

• 300 g kedvenc sajtod;
• 5 főtt tojás.

Ebben az esetben a majonézzel való feltöltés ízlés szerint. És mivel az összes énekes figyeli az ábrát, a majonézt kevesebb zsírtartalommal lehet választani. Következő:

• Vágja le a gombát sárgarépával és sütje. Ne siess, hogy sok olajat adjon hozzá, mivel a gombák sütése során elengedik a gyümölcslevet, ami elég lehet. Lásd a helyzetet.
• Hasonlóképpen, ebben az időben már főz filét és tojást, amelyeket kockákra kell vágni és villával el kell nyomni.
• Ha minden ellenőrzés alatt áll, akkor miközben a tűzhelyen süt, a lehető legjobban dörzsölje meg a sajtot. Vagy kérjen a családtagok segítségét.
• Miután összekeverte az összes terméket, adjon hozzá majonézt és küldjön egy kicsit lehűlni.
• Díszítsen akarat szerint, és tálalja a kóstolást.

Csirke saláta gombával és kukoricával

A recept csirkefiléje szintén 1 db -ot igényel, de a gombák már ¼ kg. A fűszerek és a zöldek mellett hozzáadhat egy kis fokhagymát a pikanciához. De ezek nem minden összetevő:

• 2 sárgarépa és pácolt uborka;
• 400 g kukorica;
• 6 főtt tojás.

A majonézt ebben az esetben szükség lesz az üzemanyag -feltöltéshez. Legfeljebb 100 g -nál kell: legfeljebb:

• Amikor a sárgarépa lágysággá válik, keverje össze sült gombákkal. Vegye ki a kedvenc fűszereit.
• Csiszolja meg a lehűtött főtt filét és tojást, és keverje össze a pácolt gombák kockájával.
• Egy doboz kukoricából ki kell engednie a folyadékot, és keverje a korábban megadott termékekkel.
• Az üzemanyag-feltöltés után majonéz-show-kkal tegye a salátát egy tálba, majd kapcsolja be egy tányérra.
• Most a kívánt módon díszítheti.

Csirke saláta gombával és uborkával

Az íz frissítéséhez a standard filé és a fél kg gombákhoz hozzáadhat néhány friss uborkát. De ezek nem az összes szükséges termék, írja le:

• 4 főtt tojás;
• 200 g sajt: külön vágott 6 lemez a saláta kialakításához;
• 6 db olajbogyó.

Ebből a termékkészletből valódi remekművet készítenek zongora formájában. Ne felejtsd el a majonézzel való feltöltést. Következő:

• Keverje össze a főtt húst sült gombákkal. Ne felejtse el fűszereket és olajbogyó hozzáadását a gombákhoz az íz gyengédsége érdekében.
• Csakúgy, mint a gombák, az uborkát főtt tojásokkal vágtuk.
• Ezután tegye a csirkét keverve majonézzel. A csirke tetejére fektesse le a gombákat, és alkalmazzon egy majonézhálót.
• Fedje le a hálóokat és az uborkát is, amelyeknek lefedniük kell a gombát.
• Az utolsó a tojások, amelyek tetején reszelt sajttal kell borítani.
• Most továbbmegyünk a tervezési szakaszba: tegyük az apróra vágott tányérokat a kulcsok felére a kulcsok formájában. Fedje le a kulcsok felét olajbogyóval, mint egy hangszeren.

Először szolgálja ki a kész zongorát a csodálatért, és a mintát a kedves vendégek vagy családtagok számára.

Saláta csirkével, ananászokkal és gombával

A nagyon pikáns íz ananász szeleteket ad. Nézzük meg ezt a receptet. A fő, mint mindig, csirkefilé és 300 g pezsgők. Egy ananász dobozán kívül szüksége lesz:

• 3 tojás;
• pár fokhagymás megosztás;
• hagymafej;
• 200 g sajt.

Ismét ugyanaz az eljárás - süssük a gombákat és forraljuk tojással. Ne felejtse el a fűszerek hozzáadását a főzés során. De ez még nem minden:

• Ha szükséges, dörzsölje meg vagy készítse el sajtkockákat.
• Keverje össze az ananászot apróra vágott filékkel. Ne felejtsd el kiüríteni a lé a dobozból.
• A saláta feltöltéséhez majonéz -mártást és préselt fokhagymát készítünk.

Miután az összes hozzávaló készen áll, megkaphatja a mártást, és az asztalhoz tálalhatja.

Füstölt csirke és gombák

Ebben a receptben azt javasoljuk, hogy ne főzzön a filét, hanem használjon füstölt csirkét. Egy ilyen ételhez azt javasoljuk, hogy vegyen be 200 g füstölt mell- és savanyú pezsgőt, fűszereket és majonézt. És szintén:

• 5 főtt tojás;
• 150 g sajt.

A salátát rétegekbe helyezik. De ezt megelőzően ezeket a műveleteket el kell végezni:

• A főtt tojásokban, a rácsfehérjékben és a tojássárgában külön -külön. Ne rejtse el a reszelőt, a sajthoz szükséges.
• Csirke és gombák képződése, kockákkal, de nem keverjük össze, mert rétegeink lesznek.
• Most folytatjuk a formációhoz: Kezdetben egy csirke, majonézzel keverve. Ezután változtassa meg az összes réteget majonézzel: gombák, fehérjék, sajt, tojássárgája.
• Az utolsó réteg tetején, ha szükséges, bármilyen dekorációt alkalmazhat.

Puff saláta csirkével és gombával

Ebben a receptben ismét visszatérünk a friss filé és a friss gombákba. 300 g -nál, valamint sajthoz szükségesek lesznek. De raktáron is fel kell tenned:

• hagymafej;
• 3 főtt tojás;
• 75 g majonéz és olaj;
• 2 uborka.

Előkészítési utasítások:

• A filé és a gombákkal minden tiszta. Fel kell készülniük, mint az összes korábbi receptnél.
• Az első réteg a csirkecockák lesz.
• Ezután a sült arany hagymát el kell osztani, amelyet keverhet a sült gombákkal, vagy külön réteggel izolálhat.
• Az utolsó előtti réteg majonézzel telített sajt.
• És végül díszítse reszelt fehérjével és sárgájával.

Ha lehetséges, a salátát egy órán át kell helyezni a hűtőszekrénybe. Bár nagyon étvágygerjesztőnek tűnik, még ízletesebb lesz.

Saláta csirkével, gombával és szilva

A tipikus pikancia, amelyet az ananász ad, a saláta nagyszerű kiegészítése a szilvák, amelyek körülbelül 200 g -t, például filét vesznek igénybe. De a Champignonoknak kétszer annyi lesz. Kívül:

• 5 főtt tojás;
• 2 sárgarépa és izzó;
• 1 doboz kukorica.

Mint már korábban jeleztük, majonézt és fűszereket ad hozzá. Lásd, hogy a saláta nem száraz, de majonézzel nem csepegtetett. Folytatjuk a főzést:

• Forralnia kell a sárgarépát, a tojást és a filét. Az első két összetevőt reszelni kell, és apró darabokra kell vágni.
• Vágja le a szilvát ugyanúgy, mint a filé, korábban kb. Fél órán át forrásban lévő vízben tartotta.
• Süssük a hagyma-grab keveréket egy serpenyőben. Kockákra kell vágni, és kellemes aranyszínt kell elérni.
• Ebben az esetben a salátát rétegekbe is elrendezik: hús, gombák hagymával, kukorica fele, szilva, sárgarépa, tojás, a kukorica többi része. A saláta lédús elkészítéséhez ne felejtse el, hogy minden réteget majonézzel flavizáljon.

Saláta csirkével és gomba dióval

A saláták sokfélesége nem ér véget. Most 100 g dióféléket adunk a csirkéhez gombával (ami ebben az esetben 400 g -ra lesz szükség). De a szükséges termékek nem érnek el ezzel. Szükség van rá is:

• 4 főtt tojás;
• 2 hagymafej;
• 150 g sajt.

Ismét emlékeztetjük Önt, hogy a tapasztalt háziasszonyok mindig tudják, milyen fűszereket kell hozzáadni a salátához, és már készen állnak őket. A majonéz zsírtartalma a saját preferenciáinak megfelelően is választ. Tehát kezdjük el a főzést:

• A filé és a tojás szokásos útja szerint főzünk, és sugarakkal sütjük a gombákat.
• Az előző bekezdésben megadott összes összetevőt a kész formába kell vágni.
• De a dióhoz szükség van egy kis vágásra.
• Most a salátát rétegekbe fektetjük, de először az összes késztermék felét használjuk. Váltakozva csirkét, dióféléket, tojást, gombát, reszelt sajtot teszünk. Zsírozzuk ezt a napi majonézt.
• Most megismételjük az összes réteget, és csodálatos salátát veszünk ki a rokonok jóváhagyására.

Saláta csirke és gombával "nyír"

Elkezdjük újra létrehozni. Valójában ebben a receptben a név szerint már világos, hogy a végén kiderül. 300 g filé és gombák mellett a következőkre is szüksége lesz:

• 3 uborka és tojás;
• hagymafej;
• dekoráció, zöldek és 100 szilvának.

Ez a saláta szintén puff, ezért elkezdjük részletesen megérteni az előkészítési folyamatban:

• Ismét sétálunk a híres ösvényen - forraljuk fel a tojást és a filét. Szükség esetén a csirke filé cserélhető egy pulyka filé készüléken.
• A füstölt szilvák finoman remegnek.
• Süssük a gomba szalmát és a hagymás gyűrűkkel együtt kellemes színű. Ne tedd túl a termékeket, azoknak lédúsnak és puhanak kell lenniük.
• Csiszolja meg a filét és az uborkát a szalmába.
• Öntsön a fehérjét és a tojássárgáját villával, és szórja be a különböző tartályokba.

Most továbblépünk a kialakításhoz:

• Alul az alján szilvák lesznek (hagyja kicsit a dekorációhoz), majd a gombák. Emlékeztetünk arra, hogy minden réteg majonézzel kenje meg.
• Ezután a hagyma-grab keveréket, amelyet tojássárgával kell meghintni.
• Az utolsó réteg fehérjével meghintve egy uborka lesz. Ne felejtsd el a majonézt.
• A fehérjén, amelyben szilvát terjesztünk, ez a nyírán lévő jelek utánzata lesz.
• Az alábbiakban díszítheti a gyógynövényeket, mintha egy nyír egy tisztáson állna.

Azt javasoljuk, hogy tegye ki a salátát egy téglalapral, így inkább egy fa lesz.

Saláta csirkével és gombával "napraforgó"

Egy ilyen saláta valódi dekoráció lesz az asztalához. Tehát nézzük meg a szükséges termékeket, kivéve természetesen a filéket és a gombákat, amelyekre 200 g -re lesz szükség:

• 400 g kukorica;
• 3 főtt tojás;
• 200 g sárgarépa;
• hagymafej.

És természetesen, amint már kitaláltad, a napraforgó szirmok chipset alkotnak. Jobb, ha ovális formát öltünk.

Főzésre megyünk:

• Hűvös főtt filé és sárgarépa finoman.
• Kissé sütjük a filét gombákkal és hagymával olívaolajban. Tehát az összes alkatrészt gyümölcslé áztatja, és nagyon ízletes lesz.
• Most tegye a csirkét az elkészített tartályba, zsírozza a majonézt a tetejére.
• Ezután váltakozó gombát hagymával és sárgarépával majonézzel.
• Ezután van egy villa által összetörött tojás fordulata.
• Miután a tojásokat majonézzel zsírozták, egyenletesen ossza el a kukoricát a tetején.
• Fogalmazunk chips szirmokat, és ha szükséges, díszítjük virágunkat. Opcióként használhatja az olajbogyót, a napraforgómag utánzásaként.

Saláta csirke és gomba "orchidea"

A chips segítségével újabb virágsalátát is készíthet. Nézzük meg ezt a lehetőséget. Természetesen 200 g filé és gombára lesz szükség. És szintén:

• 3 fc tojás, burgonya;
• 200 g szilárd sajt.

A főzés nem fog sok időt venni:

• Helyezze a tojást és a burgonyát egy serpenyőbe hideg vízzel. Először mossa meg a zöldséget.
• Az alacsony lángon történő forrás után főzzük a tojásokat 10 percig, és a burgonya még mindig 15.
• Amíg a burgonyát még főzik, a tojásokat azonnal hideg vízbe kell engedni. Tehát jobb lesz tisztítani.
• Eközben a burgonyát már főzték, és azt meg kell tisztítani és nagyrészt reszelni.
• Azonnal megháromszorozza azt az edényt, amelyben salátát képez, mivel a burgonya lesz az első réteg. Ossza el a majonézt a tetején.
• A főtt és finoman apróra vágott csirkefilé lesz a következő réteg.
• Következő a gombak kockái. Ebben az esetben pácolhatók.
• A majonézen a gombákat reszelt kis tojásokkal kenjük.
• Ez utóbbi reszelt sajt lesz. Ez megadja az ételnek a levegősség hatását.

Most eljött a chipek fordulása. Ezeket felülről el kell fektetni egy virág - orchideák formájában. Vegye be a közepét belsejében. Szépség, és minden készen áll.

Csirke saláta gombával és koreai sárgarépával

A receptek listáján a következő finom saláta lesz, amely koreai sárgarépa hozzáadásával. Nem csak egy pikáns tippet fog hozzáadni, hanem egy fényes jegyzetű salátát is ad. 150 g sárgarépa, filé és gomba mellett is hozzá kell adnia:

• 1 uborka és hagymafej;
• több gallya kapor.

Olyan sok termékből kap egy edényt 4 adagra. Ha több ember szeretné kipróbálni, akkor növelje az összetevők számát. Ennek a salátának a neve öröm, tehát a vendégek érzelmei már kiszámíthatók.

Elkezdjük az előkészítést:

• Egy serpenyőben süssük a gomba és a hagymakockák tányérjait, a serpenyőben párhuzamosan forraljuk fel a filét.
• Az uborkát kis csíkokra és finoman apróra vágott kaporokra kell vágni.
• A hagymával rendelkező gombák lesznek a saláta első rétege, amelyet a leadás után majonézzel kell kenni.
• Ezután vannak finoman apróra vágott filé darabok, amelyeket majonéz is borít.
• Frissítjük a réteget friss uborkával és majonézzel.
• Az utolsó réteg egy fényes koreai sárgarépa lesz, amely kontrasztosabbá válhat, a kaporral meghintve.

Saláta csirke és gombával "Polyanka"

Amint már név szerint kitaláltad, a Fantasy -nak is szükség lesz egy ilyen saláta elkészítésére. Végül is elszámolást alkotunk. Szükségünk lesz 350 g gombára és filékre, valamint:

• 2 fc tojás és burgonya;
• 1 sárgarépa;
• 4 pácolt uborka;
• 100 g sajt.

Sietünk, hogy emlékeztessük Önöket, hogy ízlés szerint fűszereket és majonézt választunk. A saláta elkészítése követi:

• Pre -cipó nyers zöldségek és tojások.
• Válasszon magas oldalú ételeket, és fedje le a ragasztófóliával.
• Az első réteg gomba. Le kell fektetni őket.
• A reszelt sárgarépa lesz a következő réteg.
• Ezután zsírozza a sárgarépát majonézzel.
• Finoman aprítsa meg a filé és az uborka, és feküdjön a rétegekben. Mindegyik réteget majonézzel is ízesíteni kell.
• Most van egy tojás és sajt fordulata, amelyet dörzsölni kell, és rétegekben is el kell fektetni.
• Az utóbbi egy burgonyapatréteg lesz, amelyet alaposan meg kell tömöríteni és elosztani.
• Helyezze a salátát egy fóliával borítva a hűtőszekrénybe egy órán át.
• Ezután távolítsa el a filmet, és kapcsolja be egy gyönyörű edényt, így a gombák tisztásban növekednek.

Saláta csirke és gombával "gyengédség"

Ebben a receptben 400 g pezsgő és filé mellett szükséges:

• 5 tojás;
• 200 g sajt;
• luke Head.

Úgy tűnik, hogy az előkészítés barátok lehetnek:

• Süssük a gombákat hagymával, forraljuk a tojásokat.
• Forraljuk fel a filét, és vágjuk a kockákra.
• Finoman reszelje a sajtot.
• A rétegeket az alábbiak szerint terjesztjük: filé, hagyma és gombák, apróra vágott fehérjék, sajt, apróra vágott tojássárgája. Az összes réteg, a felső kivételével, majonézzel kenjük.

A reszelt sajt és fehérjék kombinációja miatt finom és levegő ízlés jön létre, amelyre a saláta megkapta a nevét.

Saláta csirkével, gombával és paradicsommal

Nagyon egyszerű saláta, amelyre csak 400 g filé és 250 g sajt szükséges, cseresznye paradicsomra és pezsgőre. A csap elkészítése egyszerű. Csak meg kell főznie a filét, és meg kell sütnie a gombákat.

Ezután vágja le a sajt kocka és a paradicsom szeleteit. A földgomba, a hús és a sajt paradicsommal keverik össze, és fűszerezzük majonézt fűszerekkel.

Saláta csirkével és gombával "OBZHORKA"

A recept nevében megértheti, hogy ez az étel nem teljesen étrend, hanem nagyon ízletes. Neked van szükséged:

• 300 g gombát és füstölt csirkét.
• 2 izzó és közepes méretű sárgarépa.
• 3 pácolt uborka.

Ha szükséges, ez a recept pácolt és friss gombát is lehet. A recept annyira egyszerű, hogy benne a legnehezebb dolog a sárgarépa és a forrásfilé sütése.  És ha a gombák pácolnak, akkor gyakorlatilag nincs idő és erőfeszítés.

Következő:

• Süssük a sárgarépát, amíg aranyszínű, adjunk hozzá a sárgarépa fűszerezés előkészítése koreai nyelven.
• Szállj fel az íjra.
• Darabok füstölt csirkét fektetünk az alsó rétegre, majd van egy sárgarépa.
• Öntsük a sárgarépát majonézzel, és fektesse a gombát a tetejére.
• Ezután jön a pácolt gerenda, amelyet gondosan meg kell szorítani a folyadékból.
• Az utolsó réteg egy reszelt pácolt uborka lesz.
• A tetején megszórhatja a gyógynövényeket vagy a kívánt módon díszítheti.

Saláta csirkével, gombával és sonkával

Egy nagyon szokatlan recept, amely 200 g gombát, sonkát és csirkefilét ötvöz. Néhány friss uborka és paprika segít friss jegyzeteket hozzáadni az edényhez. És díszítse a salátát a tetején reszelt sajttal.

Készítmény:

• Az edényt rétegekbe tesszük. Először egy szalma főtt csirke.
• A sült gomba szalma után.
• Ezután finoman apróra vágott bors, majonézzel zsírozva.
• A borsra fektesse ki a sonka szalmát, amelyet majonéz is öntött.
• Ez utóbbi reszelt sajt lesz, amelyet gyógynövényekkel kell díszíteni.

Saláta csirke és gombával "Fox szőrme"

Annak ellenére, hogy egy ilyen saláta felkészül, nagyon egyszerű, elég szokatlannak tűnik, és a fényességével felhívja a figyelmet.

Vesz:

• 250 g gombák és csirkefilé.
• 300 g burgonya és sárgarépa.

Használjon zsírtartalmú majonézt, hogy az edényt beázhassa:

• Forraljon filét és burgonyát.
• Süssük gombákat, hagymát és sárgarépát.
• Ne felejtsd el a fűszereket.
• A salátát ismét rétegekbe helyezik: burgonya, filé, gomba hagymával, sárgarépával.
• Az összes réteget majonézzel kell bevonni.

Mint láthatja, nagyon sok recept van csirkével és gombával. Ez csak egy kis része. Próbálja ki, kísérletezzen és szerezze be kedvenc ételét egy ünnepi ünnepi és csak a családi díjakhoz.

Videó: saláta csirkével és gombával