Recept a túrós sajttorta főzéséhez

A Syerniss, milyen ízletes hangzik, a név maga már gyermekkorba kerül, amikor egy nagymama friss tejjel hívja reggel reggelire, csodálatos sajttorta.

A túrós sajttorta eredetének története a végéig ismeretlen. Aki azt sugallja, hogy ez egy ukrán konyha étele, aki úgy véli, hogy ennek a gasztronómiai remekműnek az alapítója a balti konyha. De biztosan tudjuk, hogy ez nem csak finom étel, hanem egészséges is. A túró értékes és finom, erjesztett tejtermék. Természetes tejből készülnek, squash -rel, elválasztva a túró és a szérum. Ugyanakkor minden jótékony anyag a késztermékben marad. Néhány gyermek meggyőzi Önt, hogy csak túrót enni tejföllel vagy kefirrel, de a gyerekek sajttorta nagy örömmel rohan.

Sajnos egy sült savanyú, savanyú sajtot gyakran társítanak a zsíros ételekhez. Cikkünk recepteket javasol a különféle túrós sajttortákhoz, amelyeket nemcsak egy serpenyőben készítenek, hanem a sütőben is. Ezek az ételek ideálisak az egész család számára, és különösen hasznosak lesznek a gyermekek számára. Az internet hatalmassága tele van különféle receptekkel a túrós sajttortak számára, de a legfinomabb és legkényelmesebb módszereket kínáljuk azok felkészítéséhez.

Klasszikus recept sajttorta számára

A kemencében lévő klasszikus sajttorta -lépcső -lépcső receptje sem hagyja közömbösen a legigényesebb kulináris ínyenceket.

Összetevők:

• liszt - 100 g;
• tojás - 2 db;
• vaníliacukor - 1/2 teáskanál;
• túró - 400 g;
• sütőpor - 1/2 teáskanál;
• cukor - 80 g.

Készítmény:

1. Először is elkészítjük a termékeket: az összetevőket az asztalra helyezzük, és a sóoldatban a tojásokat megelőzzük.
2. Vegyünk egy kis tálot, és eltörjük a tojásokat, cukrot adunk hozzá és jól keverünk egy villával, ez hozzájárul a cukor gyors oldatához.
3. Az összes keveréket öntjük a turmixgép tálába a további korbácsoláshoz. Ez a folyamat legfeljebb 5 percig tart.
4. Ezután túrót küldünk a tojás és a cukor keverékéhez, és továbbra is habzódunk, ez kiderül, hogy egy ilyen vastag túrósömeg.
5. Keverje össze a szitált lisztet sütőporral, és adjon hozzá alkatrészeket a turmixgéphez, hogy egyenletesen és csomók nélkül verje le.
6. Összegezve, adjunk hozzá vaníliacukrot, amely hihetetlen aromát eredményez a sajttorta számára.
7. Most eljött a sütés fordulása. A sütőt melegítjük, és egy kicsit, szó szerint 5 percig hagyjuk a sütőt, kiveszjük a sütőből, és növényi olajjal kenjük. Erre szükség van, hogy a sajttorta ne égjen, és ne ragaszkodjon az ón felületéhez. A sajtokat a pergamenpapírra is felteheti, de korábban is olajjal is zsírozhatja.
8. A túrakeveréket egy kanállal eloszlatjuk, és a körök alakját kb. 1 cm magasra adjuk.
9. A kész sajttorta porral vagy vaníliacukorral meghinthető dekorációhoz és édességekhez.

Házikó -sajttorta manával és mazsolával

Összetevők:

• alma - 600 g;
• burgonyakeményítő - 2 evőkanál;
• cukor - 150 g;
• tojás - 3 db;
• vaj - 80 g;
• túró - 600 g;
• mazsola - 50 g;
• egy kis őrölt fahéj;
• semolina - 4 evőkanál;
• cukorpor a sprinkinghez;
• tej vagy víz - 150 ml.

Készítmény:

1. Alaposan mossuk a mazsolát folyó víz alatt, 2-3 -szor. Leeresztjük a vizet, és szárítjuk a mazsolát egy papír törülközőn.
2. Helyezze az olajat és a cukrot egy tálba, verte mindent egy keverővel.
3. Főzzük a félminta (3 evőkanál) vízre vagy tejre. Ehhez melegítse a tejet (vizet), és kezdje el zavarni egy kanálot, és egy tölcséret készít. Lassan öntsük a szemintézményt, és a teljes készenlétig folytatjuk a keverést.
4. Vegyünk egy újabb tálot, keverjük össze a tojássárgáját, a hűtött szemináriumot, a keményítőt és a felvert olajat cukorral. A teljes őrlés érdekében jobb, ha mindent alaposan megverünk egy turmixgéppel.
5. Öblítse le az almát, tisztítsa meg a héjától, és dörzsölje meg egy durva reszelőt.
6. A sütőt 160 ° C -ra melegítjük.
7. Egy nagy tálban verte egy csipet só fehérjékkel, adjon hozzá hűtött mazsolát és almát, alaposan keverje össze.
8. Ezután az első tál teljes tartalmát átvittük a fehérjékre. Keverjen össze mindent egy kanállal.
9. A tésztát a pergamen formákba osztjuk. Egy sütőlapra szétszórva és az előmelegített sütőbe 1 órán át 160 ° C -on küldjük el.
10. Az illatos sajttortakat kiveszünk a sütőből, meleg cukorral vagy kedvenc lekvárral sprinálva szolgálunk fel. Bon Appetit!

Házikó sajttorta a sütőben: recept liszt nélkül

Összetevők:

• túró 1,8% zsír - 360 g;
• tojás - 1 pc.;
• egy maroknyi mazsola;
• a vaníliacukor egy csipesz.

Készítmény:

1. Öblítse le a mazsolát folyó víz alatt, hagyja, hogy a víz leereszkedjen, szárítsa meg egy papír törülközővel.
2. Kényelmes keverési tartályban törje be az 1 tojást, válassza el a fehérjét a tojássárgájától különböző tartályokba.
3. Jól vágjuk a túrót egy villával. Adjon hozzá vanillint egy csipet, és keverje össze túróval.
4. Adjon hozzá túrós sajtot egy tálba tojássárgájával, és verje meg a fehérjét a második tálban.
5. Ezután csatlakoztassa a felvert fehérjét túróval és sárgájával, jól keverje össze egy kanállal.
6. Adja hozzá a főtt mazsolát a közös túrós tömeghez. Alaposan keverje össze az összes összetevőt.
7. Melegítse fel a sütőt.
8. Elkezdjük a kapott tésztát szilikon formákba helyezni. Helyezze őket egy sütőlapra, és küldje el a sütőbe. 30-35 perc alatt 180 ° C -on a sajttorta megbarnul és finom megjelenést kap.
9. Fontos, hogy a sajttorta előkészítési periódusában át kell fordítani, hogy minden oldalról megbarnuljanak.
10. Tálaljuk forrón otthoni tejföllel vagy eper lekvárral. Bon Appetit!

Buja túró sajttorta fotókkal

Sajnos nem mindenkinek van ideje sajtrudak elkészítésére a sütőben. Kínálunk recepteket a serpenyőben lévő sajttorta számára is. Annak érdekében, hogy a gyermekek megeszhessék őket, csak hagyni kell, hogy a papír törülközőkkel leereszkedjenek.

Összetevők:

• liszt - 200 g;
• tojás - 2 db;
• túró - 500 g;
• vaj - 50 g;
• semolina - 100 g;
• krém vagy tejföl;
• vaníliacukor - csipet;
• cukor - 100 g;
• lekvár az etetéshez.

Készítmény:

Csodálatos, levegő, finom túrós sajttorta előkészítése.

1. Megszakítjuk a tojásokat, hozzáadunk vaníliát és szokásos cukrot, egy habverővel verjük, hogy a kristályok teljesen feloldódjanak.
2. A túrót villával gyúrjuk, és öntsük a tojáskeverékbe. Az összes összetevő jól keveri össze.
3. Adjon hozzá félelmetes a kapott túrós tömeghez, hagyja, hogy egy kicsit álljon úgy, hogy a zabkás ideje duzzadjon, majd keverje össze.
4. Elkezdünk sajttorta képződni, lisztbe gördíteni, segítve magunkat egy spatulában. Ha a tészta nagyon folyékony, akkor hozzáadhat még egy kis túrós vagy szemüveget.
5. Melegítjük a serpenyőt, öntsük oda egy kis növényi olajat.
6. Ezután egy tál hideg vizet veszünk, belemerülünk egy evőkanálra, és felvesszük a tésztát. Tehát a tészta nem ragaszkodik a kanálhoz. Egy jól melegített serpenyőben elterjedtünk, formát adva nekik. Megfordítjuk, miután a sajttorta aranyszínt szerez.
7. Melegítse fel a meleg sajttorta mézzel vagy tejföllel, tálaljon lekvárral, és hívja az egész családot teafogyasztásra. A gyerekek örülnek. Bon Appetit!

Házikó sajttorta tojás nélkül banánnal

Összetevők:

• érett banán - 1 pc.;
• mazsola - 1 evőkanál;
• cukor - 1 evőkanál;
• túró - 250 g;
• zabliszt - 50 - 70 g;
• vaníliacukor - csipet;
• növényi olaj.

Készítmény:

A túrós sajttorta, a banánnal rendelkező recept a többitől különbözik, mivel a kompozíció nem tartalmazza a búzaliszt, hanem a zabliszt használható. Még azt sem szabad azt mondani, hogy alkalmasak azok számára, akik betartják az étrendet. A banán kérésére más gyümölcsöket cserélhet, például almát, szilva, körtét stb.

1. Helyezze a túrós sajtot egy tálba, gyúrja be egy kicsit egy villával.
2. Vágjuk a banánt darabokra, elküldjük a turmixgép táljához és verjük a püré tömeghez.
3. A mazsolát többször mossuk folyó víz alatt, és papírtörülközővel találkozunk a nedvességgel.
4. Adjon hozzá banánt és mazsolát a túrós tömeghez, mindent keverjen össze.
5. Öntsük a lisztet a tartályba a keverékkel, és folyamatosan keverve mindent kanállal.
6. A torkot elviszük, jól megszórjuk liszttel, és evőkanálkal fektetjük ki a kialakult sajttorta. Összeomljuk a túrós keveréket, miközben formát adunk a jövőbeli desszertnek.
7. Több evőkanál növényi olajjal melegítünk egy serpenyőt. Óvatosan eloszlatjuk a sajttorta úgy, hogy az olaj ne permetezzen, és mindkét oldalon megsütjük, amíg az aranykéreg nem lesz.
8. Tálaljuk tejföllel és egy kis menta, kis mennyiségű porcukorral meghintve. Bon Appetit!

Klasszikus egyszerű recept a serpenyőben lévő sajttortakhoz

Ez a recept ismerős minden gyermekkori háziasszony számára, szeretném megosztani veled. Úgy nevezhetjük, hogy egy kicsit másképp-sajttal a túróskeveréketől eltérő, mivel egyáltalán nem adunk hozzá lisztet a tésztához, csak az összeomláshoz, hogy megőrizzük az alakot. Maga a recept nagyon egyszerű és gyors, ami lehetővé teszi a háziasszonyok számára még a munka előtt, hogy egy csodálatos reggelit fedezzenek az egész család számára. A desszert nagyon gyengéd és gyönyörű.

Összetevők:

• túrós tömeg - 600 g;
• tojás - 2 db;
• cukor ízlés szerint;
• liszt.

Készítmény:

1. Öntsük az édes sajt tömegét egy mély tálba, és vándorolj egy villával vagy egy összetöréssel a burgonyapürével.
2. Adjon hozzá egy kis mennyiségű cukrot, és próbálja meg, hogy ne legyen friss és nagyon édes. Hozzáadhatja a vanília cukorzsák felét is. Keverjen össze mindent jól.
3. Vegyük a táblát, öntsünk 3 evőkanál. l. Liszt és ossza el a tábla teljes felületén. Ezután elkezdjük eloszlatni a túrós tömeget a liszten evőkanálral. Annak érdekében, hogy a sajt tömege ne tapadjon a felszínre, a kanállal hideg vízbe merítjük és minden alkalommal tovább.
4. Egy lapos kés segítségével sajttorta formáját adjuk. Ezt azért teszjük, mert a sajttorta nagyon gyengéd, így nem esnek szét.
5. A sajttorta kialakulása során felmelegítettük a serpenyőt. Öntsön növényi olajat. Mindkét oldalon süssük a sajttorta, amíg az aranykéreg nem lesz.
6. A kész desszertet tejföllel, lekvárral vagy mézzel tálaljuk, kérésére. Bon Appetit!

Hasznos étrendi sajttorta, málna szósszal párolva

A gőzse vagy a túró egy nagyon egyszerű és egyszerű recept. Ha valaha is lassú tűzhelyet használt, akkor gondoskodhat arról, hogy kényelmes, gyors és hasznos -e. Az ilyen sajttorta elkészítéséhez standard készletre van szüksége: tojás, túró, liszt és cukor. További összetevőként felhasználhatja azt, amit a lélek kíván: lekvár, tejföl, lekvár, bogyók és gyümölcs szószok.

Az egyik mínusz ezekben a sajttorta az, hogy nem tűnnek vonzónak az előkészítési folyamatban, sápadt megjelenésűek, de ízlésük nem alacsonyabb, mint a sült. De kiderül, hogy szelíd, étkezési és hasznos, ami fontos az egészségügyi problémákkal és a gyermekek számára. És nem egy nagyon látott megjelenés, megjavítjuk a finom málna szószot.

A nagy plusz az, hogy ezeket a sajttorta este főzhető, öntőformákba önthető és lassú tűzhelybe helyezhető, miközben beállíthatja azt a „halasztott indítás” funkcióra. És reggel vonzza a friss, finom sajttorta illatát.

Összetevők:

• cukor - 3 evőkanál;
• túró - 400 g;
• tojás - 2 db;
• víz - 2 evőkanál;
• növényi olaj - 1 evőkanál;
• liszt - 100 g;
• fagyasztott vagy friss málna.

Készítmény:

1. Az összes terméket az asztalra helyezzük, és folytatjuk a főzési folyamatot.
2. Öntsük a túrós sajtot egy mély tálba, törj 2 tojást, adjuk hozzá a lisztet, és jól verjék be egy keverővel a túrós tömeg állapotához. Használhat egy turmixgépet. Ennek eredményeként a tésztának nem szabad nagyon szorosnak, hanem élettelennek is kiderülnie.
3. Ezután a kapott tésztát szilikon formákba helyeztük, korábban növényi olajjal kenjük őket. Ha nem, az öntőformák, akkor önmagában adhat formát egy torta formájában egy lapos pengével vagy lapos késsel, és egy lassú tűzhelyben feküdhet, rövid távolságra egymástól.
4. 1/3 -os vizet öntünk egy dupla kazánba, és ott küldünk daganatokat sajttortakkal. Vonzhatja a babáját ezekhez a folyamatokhoz. Ez az izgalmas tevékenység felvidítja őt. Fedjük le egy fedéllel. És 30 perc elteltével készen áll az első sajttorta -tétel.
5. Adjuk a kész desszert időt, hogy ne lehűljünk egy dupla kazánban. Ebben az időben lefektetjük a következő sajttorta -tételt, és folytatjuk a málna szósz előkészítését.
6. Fagyasztott vagy friss málna bogyókat veszünk, és egy pörköltbe helyezzük. Adjon hozzá cukrot ízlés szerint, és melegítse a tűzhelyen, amíg teljesen fel nem oldódik. Hagytuk lehűlni a mártást, és megengedjük a kész sajttorta.
7. A mazsola szerelmeseinek a túró rozemeneket is főzhet mazsolával, előbb elkészítheti, és a végén hozzáadhatja a túrós keveréket. Bon Appetit!

Hogyan főzzünk finom sajttorta: Sitkok

1. Jobb, ha a túrót közepes zsírtartalomban vagy szárazon veszi, hogy a sajttorta ne elmossa a serpenyőben vagy a sütőben, hanem megőrizze alakját.
2. Ne felejtse el a tojásokat használni a használat előtt.
3. Annak érdekében, hogy a sajttorta ne legyen szoros, vagy fordítva, nem terjed a serpenyőben, miközben homályos formát szerez, a lisztet részben és fokozatosan kell hozzáadni, amíg a szükséges eredmény el nem éri.
4. Kényelmesebben tegye le a sajttorta formáit egy lapos késsel.
5. Fontos, hogy a sajttorta egy kútfűtött serpenyőre vagy egy forró sütőre helyezze. A serpenyőben ezt a következőképpen lehet ellenőrizni: Vegyen be egy darab kész tésztát, és dobja be a serpenyőbe, ha a buborékok körül jelennek meg, biztonságosan főzhet a sajttortak.
6. Fontos, hogy a kész sajttorta egy kicsit hűvös legyen, majd mézzel, lekvárral vagy tejföllel öntözze őket. Vagy külön tálakban is kiszolgálhatja a szószokat.

A Cheeslash nagyon tápláló és alkalmas reggelire, tehát fél és ebéd után. Ez a cikk leírja a sajttorta különféle receptjeit, felajánljuk, hogy mindenki kipróbáljon, és válasszon valami különlegeset magának.