Az ünnepi asztalon található saláták egyszerű, ízletes és eredeti receptjei a fotó receptek. Hús, hal, sovány, zöldség, puff saláták - 10 legjobb recept

Finom, szépen és eredeti ünnepi saláták - minden ünnepség kiemelése. Az ünnepek előestéjén minden szeretője, az ünnepi menüre gondolva, új, eredeti salátákat keres az ünnep számára, hogy meglepje a vendégeket. Saláták előkészítése az ünnepre, általában főtt hús, hal, tenger gyümölcsei, kolbászok, sajt, zöldségek, gombák, amelyek az ételt adnak, és gyorsan telítik a vendégeket, és vidám időtöltéshez helyezkednek el. Számos recept található a hús, a hal, a zöldség és még a sovány salátákhoz. Még egy egyszerű és megfizethető termékkészlettel is, amely új szokatlan összetevőt vagy mártást ad hozzá, előkészíthet egy valódi kulináris remekművet, és a receptet ismertetheti az eredeti és érdekes recept számára. És ha bekapcsolja a képzeletét, és fényes, eredeti megjelenést ad a salátának, akkor a vendégek kellemesen lepnek meg a kulináris remekmű miatt. Felhívjuk a figyelmét a tüdőválasztékra az előkészítés során, de nagyon ízletes ünnepi saláták sokféle alapanyag felhasználásával, az étel díszítésének és kiszolgálásának eredeti módszereivel, valamint az ünnepi 10 legnépszerűbb puff -salátával, amely minden bizonnyal kedveli az összeset meghívott.

Könnyű saláták egy ünnepi asztalhoz egy fotóval

Az ünnepi salátáknak nem szabad nehéz előkészíteni, és tucatnyi összetevőből állnak. Készíthet egy finom salátát, amely érdemes a vendégek figyelmét, csak 3-4 összetevőt tartalmazhat, a legfontosabb az, hogy kombinálják őket, és ízlés szerint kiegészítik egymást. Mint az ünneplés egyszerű salátáinak mártása, van majonéz, így készíthet ilyen salátát néhány perc alatt, és ideje van a vendégek érkezésére.

Pekingi káposzta sonkával

Egy egyszerű, finom saláta, amely nem igényel nagy főzési költségeket. A szalam -salátákat a fehér kenyér kekszek adják. A házi készítésű keksz készítése nagyon egyszerű - vágja le a kenyeret kockákkal, és szárítsa meg alacsony hőmérsékleten a sütőben, ne felejtse el átadni őket.

Összetevők:

• Pekingi káposzta - a fej fele.
• Vetshchina - 200 g.
• Nagy pirospaprika - 1 pc.
• Majonéz, keksz, só és bors.

Készítmény:

1. Vágja le a sonkát egy gyönyörű vékony csíkkal.
2. Szintén gyönyörű, szalma, vágott zöldségek: bors és káposzta.
3. Adjunk hozzá majonézt, fűszereket, megszórjuk az edényt a kekszekkel - azonnal tálaljuk az asztalhoz, hogy a kekszek ropogósok legyenek.

Saláta Isabella

Finom, vitaminsaláta egy ünnepséghez, amely kiwi és almát használ - az energia és a vitaminok töltése.

Összetevők:

• Csirkemell - 1 db.
• Nagy savanyú zöld alma - 1 pc.
• Kiwi - 1 pc.
• Fél pohár dió.
• Majonéz, saláta levelek egy gyönyörű bemutatóhoz.

Készítmény:

1. Forraljuk fel a mellkasát, és vágjuk a kockákra.
2. Tisztítsa meg az almát, vágja a kockákra, feltétlenül forralja fel citromlével.
3. A kivit szintén meg kell tisztítani a héjból, kockákra vágni, és egy kis darab gyümölcsöt hagyva a dekorációhoz.
4. Csiszolja meg a dióféléket, hagyjon néhány darabot a saláta díszítéséhez.
5. Folytatjuk az előkészítést: Keverjük össze az apróra vágott csirkemell, az almát és a kivit apróra vágott diófélékkel, az összetevőket alacsony zsíros majonézzel fűszerezzük. Széles tálra fektesse ki a tiszta salátaleveleket, tegye ki a kész salátát a tetejére, díszítse a kiwi -t és a szeleteket.

Számos háziasszony, különösen azok, akik az egészséggel és az alakkal törődnek, inkább a majonézzel ismert salátákat cserélik könnyű salátákkal, amelyek zöldséggel, olívaolajjal, balzsamos ecettel töltik fel. Kínálhatja a vendégeit egyszerű, eredeti salátákat, amelyekben nincs majonéz:

Saláta romantika

Összetevők:

• Vetshchina-150-200
• Cseresznye paradicsom - 10 db.
• Uborka (friss) - 1 pc.
• Radis - 10 db.
• Zöldek (kapor, könnyek íj, petrezselyem).

Készítmény:

1. Vágja a sonkát csíkokra, az uborkára - vágja be a kockákba, cseresznye - szőnyegekre és retekre - vékony lemezek. Csiszolja meg a zöldeket.
2. Készítse el a mártást: 4 evőkanál. Keverje össze az előkészített termékeket mártással, és élvezze az edény felejthetetlen ízét.

Saláta randev

Eredeti saláta egy nyaraláshoz zöldségekkel és egy broinnal.

Összetevők:

• Hagyma (édes lehet a krími).
• Uborka - 300 g.
• Paradicsom -300 g (használhatja a cseresznyét).
• Brynza - 150 g.
• A konzerv kukorica bankja.

1. Vágja le a hagymát félgyűrűkben, paradicsomot kockákkal vagy felével, ha cseresznye használ. Vágja az uborkát vékony lemezekre. Vágja a Brinzát kockákra.
2. Keverje össze az összes terméket, adjon hozzá kukoricát a salátához, ízesítse az olajjal, és ízlés szerint fűszereket adjon hozzá.

Lenten saláták az ünnepi asztalhoz

A nagyböjti saláták ideálisak a vegetáriánusok számára, és azok számára, akik betartják a templomi álláshelyeket, vagy megfigyelnek egy diétát. A sovány vegetáriánus saláták, friss, főtt, konzerv- vagy párolt zöldségeket, amelyek még több vitamint, valamint a zöldségek ízét és színét őrzik, elkészítik.

Lencse saláta avokádóval

1. Kockákra vágva: cseresznye paradicsom (kb. 10 darab), avokádó, paprika és hagyma.
2. Adjon hozzá lencséket az összetevőkhöz, a zöldek ízlés szerint.
3. Vissza kell adni a vegetáriánus salátát mártással: olívaolaj, citromlé, méz és mustár szemcsékben.

Sárgarépa -saláta narancssárga és tökmaggal

1. Vágja le a hámozott narancsot kockákkal, reszelje a sárgarépát.
2. Adjunk hozzá hámozott tökmagot, vághat egy mogyorót, ízesítheti olívaolajjal.

Francia sovány saláta "nisuaz"

Saláta, élénk szokatlan ízű.

Összetevők:

• Konzerv bab -200 g.
• Burgonya, piros bors, 1 pc.
• Cseresznye paradicsom - 10 db.
• Maslin, salátalevél.

Üzemanyag -feltöltés: A citrom fele, mustár -0,5 teáskanál, 4-5 evőkanál olívaolaj, bor -ecet -0,5 teáskanál, só, hozzáadhat a fűszerek ízéhez, például provencális gyógynövényekhez.

Készítmény:

1. Készítsen mártást a salátára. Az összes összetevőt keverje be a turmixgépben.
2. A saláta levelei közelében feküdt egy mély tálba, hozzáadva a benzinkút felét.
3. Vágja le az édes borsot, vágja fel a felére és adja hozzá a salátalevelekhez. Küldünk olajbogyót.
4. Az utolsó összetevő a konzervbab és a benzinkút második része, a Mix.

Top-10 ünnepi puff saláták

Annak érdekében, hogy az ünnepet diverzifikálhassák a szájjal, a háziasszonyokkal, a háziasszonyokkal, általában próbálj meg elkészíteni számos teljesen különféle salátát, amelyek különböznek az összetevőkben, az ízben és a gázállomásban. Minden, az ünnepségre meghívott személy választhat egy megfelelő salátát magának, vagy kipróbálhatja az asztalon kínált összes ételt.

Bármely ünnepi kedvenc saláta a kiadós puff -saláták, amelyek főtt húst használnak csirke, sertéshús, marhahús, tojásfehérje vagy tojássárgája, gomba, főtt zöldség. Az összes összetevőt szintek állítják le, majonézzel vagy szószmal impregnálva, és nem keverve. A puff -saláták lehetnek hús, hal, zöldség. Az aranyszabály a többrétegű saláták elkészítésében az ízek, árnyalatok és a termékek lédúsága harmonikus kombinációja. Az ünnepi puff -salátákat átlátszó csészékben, kremákban tálalják, így figyelembe veheti az összes étel vagy nyitott tányérréteget, ahol bizonyos formát kapnak.

Saláta semga szőrme

Az egyik leghíresebb klasszikus ünnepi puff -saláta a hering a szőrme. Miután megmutatta a képzeletét és a recept kissé mérséklődését, új hal salátát kap az ünnepi asztalhoz, amely az eredeti ízlésével meglep.

Összetevők:

• Kis SAL félig - 300 g.
• Főtt zöldségek: Burgonya-2 PC-k, sárgarépa-1 DCS, crépai-1-2 PCS.
• 2 főtt tojás.
• Hagyma - 1 pc.
• Majonéz, zöldek.

Készítmény:

1. Reszelje a főtt zöldségeket, finoman vágja le a tojásokat és a hagymát.
2. A termékeket széles tányérra vagy tálcára helyeztük salátákhoz: egy répa répa, sárgarépa, burgonya, tojás, hagyma. Az összes szintet majonézzel impregnálják. Jobb, ha könnyű majonézt használ, és érzékenységet ad, hogy hozzáadjon egy kis tejfölt a mártáshoz.
3. A saláta felső és utolsó rétege az apróra vágott lazacfilé. Díszítsen gyógynövényekkel.

A saláta asztal

Hús többrétegű saláták - minden ünnep változatlan tulajdonsága. Ebben a Meat Puff Saláta receptjében füstölt csirkemellet használnak, amely különleges varázst és aromát ad az edénynek.

Összetevők:

• Csirke füstölt mell - 200 g.
• Pácolt gombák - 200 g.
• Tojás - 5 db.
• Sajt - 150 g.
• Majonéz (tejföl), zöldek.

Készítmény:

1. Reszelje a tojásfehérjét és a tojássárgáját, a sajtot egy finom reszelőn.
2. Vágja le a csirke főtt mellét és a gombákat kockákkal. Sima csirkehúst majonézzel.
3. A rétegeket az alsó részből kezdve eloszlatjuk: húsréteg, gombák, fehérjék, sajt, tojássárgája, majonézzel kenjük.

Saláta astra

Nem kevésbé finom hússaláta, amely főtt csirkemellet használ. Az élénk színek miatt, amelyek egy réteg paradicsom és édes bors ételét adják, a saláta különleges ünnepi.

Összetevők:

• Főtt csirke (mell)- 1 db.
• Paradicsom - 2 db.
• Édes bors - 1 pc.
• Tojás - 4 db.
• 2 fokhagyma fogai a pikanciához.
• A Sukhariki fehérek.
• Majonéz.

Készítmény:

1. Vágja le a mell csirkét, paradicsomot - kockákat, sót, finoman vágott fokhagymát, borsot - kocka, rács tojás.
2. Terjesztjük a rétegeket, kissé kenünk majonézzel: csirkehús, paradicsom, fokhagyma, tojás, bors és keksz a tetején.

Salátaalás

Érdekes többrétegű saláta, eredeti prezentációval. Ez egy hal ünnepi saláta, amely hideg dohányzó makréla.

Készítmény:

1. Száradjon mély edényeket ragasztófóliával. Az első szint a reszelt sajt, finom reszelőn (200 g).
2. Aztán - pácolt gombák.
3. Pácolt hagyma.
4. 4 főtt tojás reszelt.
5. Finoman apróra vágott makréla hideg dohányzás.
6. Nagy rácsos burgonya (4-5 db).
7. Az összes réteget könnyű majonézzel őrlik. A salátának a hidegben kell állnia. Tálalás közben fordítsa el a salátát, a sajtréteg fentről lesz. Díszítsen olajbogyóval és gombával.

Hal ünnepi torta

Ez egy hihetetlenül látványos, finom saláta az eredeti formatervezésben, az ünnepi asztal süteményének formájában, amely az ünnepség fő kedvencévé válik.

Összetevők:

• Sós sóoldat - 500 g.
• Tojás - 4 db.
• Rizs (főtt) -4-5 evőkanál.
• Rák botok.

Mártáshoz:

• Krémsajt (puha) - 100 g.
• Tejföl - 4 evőkanál, majonéz - 4 evőkanál, zselatin - 8 g.
• Zöldek, vörös kaviár a dekorációhoz.

Készítmény:

1. Rákpálcák, rácsos tojás.
2. Fedje le a mély alakot ragasztófóliával. Vágja a lazacot vékony csíkokra, és tegye azokat az aljára és a mély edények vagy alak falára.
3. Készítünk egy krémet a rétegek impregnálására: keverje össze a krémsajtot (például Philadelphia vagy más puha sajt krémes ízű) tejföllel és majonézzel, adjon hozzá zselatint, amelyet korábban vízben hígítottak.
4. Fektetjük a rétegeket: főtt rizst, tojást, rákpálcákat, minden réteget kenve krémmártással.
5. Küldjük a süteményt a hűtőszekrényhez való impregnálásért, lehetőleg éjjel.
   A tálalás előtt elfordítjuk a salátát, díszítjük a sütemény salátáját friss fűszernövényekkel és piros kaviárral.

Saláta ananász

Összetevők:

• Főtt csirke - 1 db.
• Főtt burgonya (3 db), tojás - 3 db.
• Piros izzó.
• Sajt - 100 g.
• Pácolt uborka-4-6 PC-k.
• Majonéz.
• Sampinonok pácolt, zöld hagyma.

Készítmény:

1. Vágja le a főtt csirkemellet és az uborkát kockákkal. A tojás, a burgonya és a sajt reszelt.
2. Finoman aprítsa meg a vörös hagymát, és öntse rá citromlével, 5 percig hagyva.
3. Helyezze a salátát rétegekbe, adjon neki egy ovális formát, amely hasonlít az ananászra. Az összes réteg, kivéve a pácolt hagymát és az uborkát, könnyű majonézzel impregnálva van. A rétegek váltakozása: burgonya, pácolt hagyma, ½ csirke, uborka, hús, sajt, tojás második része.
4. A saláta dekorációjaként és az ananászhoz való hasonlóságként pácolt pezsgőkkel, amelyeket vékony szeletekre kell vágni, és óvatosan feküdni a kész salátára. A zöld hagyma serierjeit felsőként használják.

Saláta "monomakh kalap"

Könnyű ünnepi saláta az eredeti kialakításban. Ez a hússaláta főtt marhahúst használ, egy speciális varázsa egy réteg gránátalma szemcséket ad.

Összetevők:

• Marhahús (főtt) - 200 g.
• Főtt zöldségek (burgonya- 2 db, répa- 1 pc, sárgarépa- 1 pc).
• Nyuszi, dió.
• Sajt.
• Gránátalma.
• Majonéz.

Készítmény:

Reszelje a főtt zöldségeket egy durva reszelőn, marhahúson, vágja apróra vágva csíkokkal, vágott dióval.
Elkezdjük a saláta szintjét domb formájában. Először egy burgonyameréteg, majd egy cékla réteg szilvával és dióval, és nem felejti el, hogy a szinteket majonézzel impregnálja. Ezután - sajt, főtt hús, só, bors, sárgarépa és ismét majonézhálóval. Megismételjük a réteget - a sajtot, a hús és a majonéz fennmaradó felét. Díszítsen dióval.

Saláta "tenger"

A "tengeri" saláta rétege - étvágygerjesztőnek tűnik.

Összetevők:

• Tenger gyümölcsei: garnélarák: 200 g, kagyló - 100 g, tintahal - 100 g.
• Pomelo - 0,5 db.
• Sajt - 100 g.
• Tojás - 3 db.
• Hagyjon leveleket, kaporot, sót, majonézt, garnélarát a dekorációhoz.

Készítmény:

1. Helyezze a salátaleveleket egy széles tányérra vagy tálcára, zsírozza egy réteg majonézzel.
2. Vágja le a főtt tenger gyümölcseit, és adjon hozzá salátát a levelekhez.
3. A tenger gyümölcseire helyezett tojásfehérjével őrölt reszelő.
4. Vágja le a Pomelót apró darabokra, és küldje el a fehérjéhez.
5. A következő réteg a sajt és a majonéz a tetején.
6. A végső szint egy reszelt sárgája, díszítse a salátát kaporral és főtt garnélarákkal.

Saláta -tengeri csillag

Egy érdekes, új ünnepi tenger gyümölcsei és lazac saláta méltó dekorációvá válik az ünnepségnek, és meglepődik az eredeti megjelenéssel, az összes vendég.

Összetevők:

• SEMGA - 400 g.
• Főtt rizs - 200 g.
• Garnélarák - 350 g.
• Főtt tojások - 3 db.
• Uborka - 1 PC.
• Filadelphia sajt az üzemanyag -feltöltéshez - 175
• Maslin.
• Salátalevél.
• Majonéz.

Készítmény:

1. Készítsen salátát lágy sajthoz és majonézhez, egyenlő arányban keverve. Verje meg a turmixgépet.
2. Helyezze a salátaleveleket egy széles tányérra, és majonézzel készítse el a csillag kontúrját, amelyen főtt rizst fektetünk, és a tetejére áztassuk az üzemanyag -feltöltést.
3. A következő rétegek: garnélarák, uborka, tojás. Minden szintet impregnáltak az üzemanyag -feltöltéssel.
4. Folytatjuk az eredeti saláta díszítését. Vágja le a lazacot vékony tányérokra, és feküdjön egy csillagra, díszítsük apróra vágott olajgyűrűkkel.

Malachit karkötő saláta

Az egyik finom és érdekes ízek kombinációja a saláta, amelynek legfontosabb eleme egy kivi ékszer.

Összetevők:

• Tojás - 5 db.
• Csirkehús (filé)- 1 db.
• Sajt - 200 g.
• Nyuszi - 200 g.
• Kiwi - 4 db.
• Sárgarépa-1-2 PC-k.
• Majonéz, zöld hagyma, kapor, citrom.

Készítmény:

1. Vágja le a csirkefiléket, a főtt sárgarépát, a tojást és a 2 kiwi szeletet.
2. Vágja a szilvát csíkokra, vágja le a zöld hagymát.
3. Vegyen egy széles edényt, képezzen salátát: tojás, majonéz, zöld hagyma, csirke, majonéz, szilva, kivi és egy réteg majonéz. Az utolsó réteg sárgarépa.
4. Készítünk salátát egy pohár segítségével gyűrű formájában. Kenje meg a saláta széleit majonézzel, mindent reszelt sajttal szórjon meg, díszítse a kivi apróra vágott lemezeket.

Saláta dekorációk az ünnepi asztalhoz

A szépen és az eredetileg díszített ünnepi saláták minden ünnepet díszítenek, és örömöt okoznak a vendégek körében. A főtt zöldségeket, az olajbogyót és a zöldeket dekorációként használják. Az étel kialakítása egy kreatív folyamat, amely időt és a képzelet megnyilvánulását igényli. Szokatlan ötleteket hívunk fel az ünnepi saláták díszítésére: