Milyen finom a répa a téli bankokhoz. Hogyan lehet feleségül venni a répa gyors és sterilizálása nélkül otthon. Hogyan lépjünk lépésről lépésre a cékla borscht számára

A répa az egyik legolcsóbb zöldség, amelyet különféle kulináris célokra lehet felhasználni. Megőrizhető, frissen fogyasztható, hozzáadható a szószokhoz, és akár desszerteket is készíthet belőle. De ebben a cikkben részletesen szeretnénk lakozni, hogyan kell feleségül venni a répa télen. Nagyon sok érdekes recept van, amelyek megérdemlik minden háziasszony figyelmét, akiknek törődik, hogy a családja hasznos zöldségnyomásokat élvezhet a téli szezonban.

Cékla: A zöldségek jótékony tulajdonságai

A cékla egy olyan zöldség, amely széles körű népszerűségét szerezte a Kievan Rus során. A hősök erősek és egészségesek, hogy a háziasszonyok sült fúródarabokat egy cukorral ellátott tűzhelyen, hogy a gyerekek hasznos édességeket, lányokat enni tudjanak, hogy az arcuk fényes elpiruljon, répával festette őket.

A cékla a természet egyedülálló ajándéka, amely szerény körülmények között növekszik, de sokat ad az embernek. A táplálkozási szakemberek gyakrabban javasolják a répa használatát, de szélsőséges esetekben nyers formában lehet sütni, hogy megszerezzék az összes értékes tulajdonságot, amelyet a természet e zöldséghöz ruházott fel. Milyen tulajdonságokról beszélünk:

• A répa különböző vitaminokat és ásványi anyagokat tartalmaz, amelyek erősítik az emberi immunitást, és általában jól befolyásolják a testet.
• A répa bevitele segít megtisztítani a belek toxikus anyagától, és megakadályozzák a belső szervek rosszindulatú daganatok képződését.
• A répa megakadályozza a szív- és vérbetegségek kialakulását (vérszegénység, leukémia).
• A zöldség befolyásolja a testet, mint anti -beépítést, helyreállítva.
• Azokat, akik ödémát és túlsúlyt szenvednek, répa, mivel ez segít megszabadulni ezektől a betegségektől, és segít csökkenteni a súlyt.

A répa egyedülálló tulajdonsága az, hogy nem romlandó termék. Ha megfelelő tárolást biztosít az alagsorban, akkor az évre beillesztheti -a gyökérnövényekkel. Javasoljuk azonban, hogy próbálja meg a répa a bankokban. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz, mert a répa még hőkezelés után is tökéletesen megtartja tulajdonságait. A pácolt répa nagyszerű kiegészítés lehet minden főételhez!

Kínálunk néhány eredeti receptet arról, hogyan lehet a répa a télen a bankokban.

Hogyan kell feleségül venni a répa: Az "Őszi betakarítás" recept

1. Először mossa meg a gyökérnövényeket (5 kg crépokat), hámozza meg és forralja lágyságra. Ha a répafejek nagyon nagyok, akkor vágja le szeletekkel. Ebben a szakaszban semmiképpen sem adjon hozzá sót, de egy csipet cukrot lehet hozzáadni. Megőrzi a répa gyönyörű színét.
2. Amikor a répa készen áll, engedje le a kialakult főzetet. Takarítson meg 2 csésze főzőlapot, mivel erre továbbra is szükség lesz. A legfontosabb - hagyja, hogy lehűljön.
3. Vágja a répa csíkokra, szeletekkel hagyhatja.
4. Időközben sterilizálja a bankokat (a legjobb, ha ehhez liter konténereket használunk). Vegye figyelembe, hogy a recept szerint sterilizálás nélkül savanyúszás.
5. Készítsen el egy sóoldatot 200 g cukor, 300 ml ecet, 1 csésze só és ízlés ízesítése alapján.
6. Helyezze a répa edényekbe, öntse sóoldattal és tekerje fel fedővel.

Hogyan lehet feleségül venni a répa finom: lengyel recept

1. Mosson 2 kg répa, majd megtisztítaná, forralja fel. Körülbelül 45 percig tart.
2. Amikor a répa főzött, hámozza és reszelje.
3. Csiszolja meg 25 g torma gyökerét egy húsdarálón keresztül, majd keverje össze a kapott gyökér 20 g citromsavval, 250 ml vízzel, 100 g cukorral és sóval.
4. Öntsük a répa a kapott tömeggel, keverjük össze és tegyük be sterilizált félliter edényeket.

Hogyan lehet feleségül venni a vörös répa mézzel és a hagymával

1. Tisztítson meg 3 kg crépgyabe -t, és vágja le gyűrűkkel. Helyezze az üres helyeket a serpenyőbe.
2. Készítse el a pácot: Csatlakoztasson 100 ml ecetet, 100 g mézet, 1 liter víz fűszereit. Keverjen össze mindent jól.
3. Öntsön sóoldattal a répa sóoldattal, majd tegye mindent a tűzre, és forralja fel.
4. Míg a répa forralása a pácban, vágjon 1 kg hagymát félgyűrűkkel vagy gyűrűkkel, mivel ez kényelmes az Ön számára.
5. Fektesse a répa, a hagymagyűrűkkel összekeverve üvegekbe, majd öntsön mindent a pácra.

Hogyan lehet marinni a répa téli: egy recept almalevel és szilva

1. 1,5 kg répa tiszta és forralással kell mosni. Miután készen áll, fel kell vágni a fél gyűrűkre vagy gyűrűkre.
2. Folyamat 1 kg lefolyó. Meg kell mosni és eltávolítani. Helyezzen olyan bankokba, amelyeknek előre kell sterilizálniuk a répa sterilizálását, a gyűrűit szilvaval felváltva.
3. Készítse elő a sóoldatot: Forraljuk fel 1,2 liter almalevet, hozzáadva 1 csésze cukrot, 1 evőkanál. Só és 5 rügy szegfűszeg.
4. Öntsük a répa a kész pácmal, és tekerje fel a bankokat fedelekkel.

Hogyan lehet feleségül venni a főtt répa szeletekkel?

1. Először tisztítsa meg 1 kg bolgár borsot a belső oldalról. Alaposan mossa le, majd vágja le csíkokra.
2. Reszelje meg 1 kg sárgarépát és 500 g crogrépát.
3. Külön -külön ragyogott 1 kg káposzta.
4. Az összes elkészített zöldséget 500 ml paradicsomléval kell önteni, és mindent jól keverni kell.
5. Forraljon egy pácot 1 liter víz alapján, 2 evőkanál. Só és 1 evőkanál. Szahara. Miután felforrott, öntse a zöldségeket a paradicsomba, majd tedd fel őket úgy, hogy jól forraljanak.
6. A zöldség munkadarabot csak a bankokra csomagolják, és ecetet adnak minden tartályhoz (minden üvegedényhez 2 evőkanál).
7. Ügyeljen arra, hogy az összes kannát fejjel lefelé fordítsa, tekerje be őket egy takaróval, és 3 nap elteltével mindent engedjen az alagsorba.

Hogyan lehet feleségül venni a répa Borsch számára?

1. Először 1 kg répa sárgarépával összegyűjtjük. Meg kell mosni, meghámozni és reszelni.
2. Külön -külön apróra vágva 1 kg hagymát.
3. 1 kg paradicsomot darabokra kell vágni, ezután az összes összetevőt egy tartályba kell csatlakoztatni, vízzel, sóval, keserű borssal öntve (1 hüvelyt kell vágni).
4. Tegyen egy serpenyőt a tűzre, és álljon egy zárt fedél alatt.
5. Amikor a Borsch munkadarabja készen áll, azt üvegekbe kell fektetni, és fedelekkel kell gördíteni.

Mellesleg, ugyanaz a recept az, hogy hogyan lehet feleségül venni a répa egy hideg ember előkészítéséhez.

Hogyan lehet feleségül venni a káposzta répával: Cseh recept

1. Először forraljuk fel 1 kg répa, hámozza meg és csíkokra vágja le. A reszelő ebben az esetben nem fog működni. Ha van konyhája kombinálása a jobb fúvókával, akkor használja.
2. 1 kg hagyma és káposzta, vágja le a Siket egy késsel.
3. Készítse elő a sóoldatot: Oldjon fel 1 liter vízben 1 evőkanál. Sós sók, és mindent forraljon.
4. Helyezze el a növényi üregeket sterilizált üvegekbe, öntsön mindent sóoldattal, és adjon hozzá ecetet (mindegyik edényhez 2 evőkanál). Ezután az üvegeket fedelekkel lehet gördíteni.

Hogyan lehet gyorsan feleségül venni a répa: répa kaviár recept

1. 500 g répa, padlizsán és alma esetén először meg kell tisztítani a héját és a belső oldalakat (az almákat meg kell tisztítani a magvaktól).
2. Vágja le a répa padlizsánnal és almával ugyanazokkal a darabokkal. De továbbra is javasoljuk ezeket az összetevőket a dörzsöléshez.
3. Öntsön a munkadarabot 1 evőkanál. Só és 4 evőkanál. Szahara. Öntsön mindent egy serpenyőbe, amelybe a napraforgó előtti olaj (4 evőkanál).
4. Keverje össze a serpenyő összes tartalmát, fedje le a fedéllel, és tegye mindent a tűzre. Hagyja, hogy a munkadarab 1 órán belül eláruljon.
5. Amint a zöldségek puhavá válnak, a kaviárt sterilizált üvegekbe helyezheti.

Hogyan lehet marin répa a babokkal otthon?

1. Először forraljuk fel 2 kg répát és 400 g sárgarépát, majd hámozzák meg és reszelje őket.
2. Külön főtt 400 g bab.
3. Vágja le 400 g hagymát.
4. Keverje össze a sárgarépát a hagymával 350 g paradicsompasztával, csak ízesítse meg a sóval és a borssal, és süss meg mindent növényi olajban (300 ml lesz szükség).
5. Amint a sütés készen áll, keverje össze répával és babjával, majd tegye mindent sterilizált üvegekbe.

Hogyan lehet feleségül venni a kis répa koreai nyelven?

1. Először tisztítsa meg 1 fej fokhagymát és 10 dióját, vágja le késsel, öntsön 1 teáskanál. fekete bors és 2 teáskanál Kisza magok, és ezt követően alaposan húzz be egy habarcsot.
2. Öntsön a kapott munkadarabot 5 evőkanál. Ecet, 3 evőkanál. Szahara, 1 teáskanál Só és 175 ml napraforgóolaj. Ez a pác tökéletes, ha a fokhagymát répával szeretné feleségül venni, és ennek eredményeként a koreai fűszerezés ízét szeretné elérni.
3. Reszelje meg 1 kg főtt és tisztított répa rácson. Noha meg kell jegyezni, hogy egyes háziasszonyok kis fúrófejeket használnak ehhez a recepthez, hogy a répa ilyen sóoldatban savanyúvá váljon.
4. Öntsük a répa pácokkal, tegyen rá az elnyomásra, és küldje el egy napra a hűtőszekrénybe.
5. Ezután tedd a üreset a bankokra. Nem kell sterilizálni és gördülni. Csak zárja be őket Kapron fedelekkel, és tárolja azokat a hűtőszekrényben.

A pácolt répa üvegedény télen segít, amikor a munkából hazajön, akkor már nem lesz sok ideje vacsorára. Lehetséges, hogy csak a burgonyát forraljuk, kinyithatják egy üveg répát, és élvezhetik a hasznos és tápláló ételeket.

Videó: "Hogyan lehet felvenni a répa télire?"