Közeli

Hogyan készítsük el a sütőbe töltött pezsgőt. Lépés -A Champignons receptjei a sütőben egy fotóval. Finom pezsgők a sütőben sajttal

Hogyan készítsük el a sütőbe töltött pezsgőt. Lépés -A Champignons receptjei a sütőben egy fotóval. Finom pezsgők a sütőben sajttal
Hogyan kell főzni a feltöltött pezsgőt a sütőben. Step -BY -lépés receptek a pezsgőfotókkal a sütőben. A sütőben lévő pezsgőik teljesen ízletesek.

A gombák az egyik leginkább tápláló és ugyanakkor alacsony kalóriatermékek, amelyek hihetetlenül kellemes ízűek. Ennek a gombának mindig sok rajongója van, sőt, ma egyszerűen nagyon sokféle gombás fajta van, amelyeket ízlés szerint különböztetnek meg. A legolcsóbb és minden kedvenc gombája azonban a Champignons nagy mennyiségben termesztett. Ezért a Champignonok megtalálhatók minden üzletben és a piacon. A tapasztalt háziasszonyokat a forró ételek és harapnivalók sokféleségének elkészítésére használják, az ünnepi asztal díszítésével a forró ételek széles választékának elkészítéséhez. A sütőben lévő kitömött pezsgők az egyik legklasszikusabb és legkedveltebb recept, amelyet szükség esetén újratölthetnek az ízlési preferenciái alapján.

Ebben a cikkben figyelembe vesszük a sütőben a sült pezsgők előkészítésének jellemzőit, megjegyezzük a friss termék kiválasztásának alapvető szabályait, valamint a különféle fűszerek és termékek használatát. Részletes lépcsőfokú recepteket adunk a sütőben a Champignonokhoz, különféle töltési és előkészítési módszerekkel.

A kitömött pezsgők előkészítésének jellemzői a sütőben lépésről lépésre

A sütőben a pezsgő az egyik legnépszerűbb és legegyszerűbb módszer az ízletes és egészséges gombák készítésére. Az ilyen típusú gombákat már régóta ismerték minden jótékony tulajdonságáról és ízéről. A Champignonok hatalmas számú nyomelemet és aminosavat tartalmaznak, amelyek szükségesek az emberi testhez, valamint sok vitamint.

Készítse el a pezsgőt a sütőben bármely háziasszony erejét, még azt is, amely nem olyan gyakran kályhává válik. Ennek oka a kulináris remekmű egyszerűségének és sebességének köszönhetően a Champignonokkal. Ez egyszerűen egész gomba pezsgõi lehet a fóliában sütött sütőben. Ha elválasztja a kalapot a Champignons -nál, és sajttal és hagymával tölti őket, akkor kapsz egy gyönyörű és ízletes snacket, amely minden bizonnyal meglepheti az összes vendéget. Készíthet kitömött pezsgőt egy kiadványosabb forró ételrel, darált húst vagy csirkét helyezhet a töltelékbe, tejföl vagy majonéz készítése.

Mint láthatja, egy finom és egészséges étel elkészítése a Champignons -ból a sütőben meglehetősen egyszerű, a legfontosabb a nagy vágy és az összes szükséges termék rendelkezésre állása. Fontos megjegyezni, hogy a sült pezsgők valóban feltárják a gombák minden ízét, és még más termékekkel és fűszerekkel kombinálva is javítják őket.

Vegye figyelembe az ízletes pezsgők előkészítésének fő jellemzőit a sütőben:

  • Mindenekelőtt minden háziasszonynak vagy szakácsnak magas színvonalú pezsgőt kell vásárolnia. Javasoljuk, hogy vásároljon friss pezsgőt, mivel a fagyasztott vagy konzerv gombákból az étel nem olyan finom és egészséges.
  • Fontos az is, hogy a megfelelő Champignonokat válasszuk a boltban. Ügyeljen arra, hogy csak érett gombákat, elasztikus és sűrű. Figyelembe kell vennie a Champignons megjelenését: a kalapon és a lábakon nem szabad foltok, a kalap alsó részének fehérnek kell lennie. Ha a kalap alulról sötét, akkor a gombák hosszú ideig feküdnek a boltban, és már nem tekinthetők frissnek. Figyeljen a Champignons illatára is, valódinak kell lennie, gomba. Ha van idegen illata, akkor jobb, ha megtagadja a gomba adatait.
  • Ha a sütőben tölti a töltött pezsgőt, akkor nagy gombákat kell vásárolnia, hogy elegendő mennyiségű kitöltést tudjon beilleszteni. A Champignons kis gombái felhasználhatók a töltelék előkészítésére Julienne formájában. Kis pezsgőt is meg lehet vásárolni a grillezéshez a sütőben lévő nyárson.

  • Nagyon óvatosnak kell lennie a pezsgőmosásról. Ennek oka az a tény, hogy ezek a gombák gyorsan felszívják a nedvességet és eláraszthatnak, ami kétségtelenül tönkreteszi a jövőbeli étel megjelenését és ízlését. Ezért javasoljuk, hogy ezeket a gombákat azonnal mossa le, mielőtt kis mennyiségű vízben főzne, majd azonnal meg kell törölni az egyes pezsgőt egy szalvétával.
  • A sütőben lévő friss pezsgők mellett fagyasztott gombákat is főzhet. Ebben az esetben azonban helyesen fel kell készülni a sütésre. Édes egy serpenyőben, és öntsön bele egy kis napraforgóolajat. Helyezze a fagyasztott gombákat egy serpenyőbe, és süsse meg, amíg az összes nedvesség elpárolog. Ezután megtisztíthatja a kalapokat a bőrből, és elkezdheti főzni, különböző töltelékekkel töltve.
  • Ha a recept szerint le kell vágnia a Champignonokat, vagy levágnia kell a lábakat, akkor ezt javasoljuk közvetlenül a hőkezelés előtt, mivel a vágások szakaszai szinte azonnal sötétedni kezdenek. Számos tapasztalt kulináris szakembernek azt javasoljuk, hogy ne válassza el a lábakat nem késsel, mivel így megrongálhatja a kalapot, hanem egy teát. Segítségével óvatosan eltávolíthatja a lábát, és eltávolíthatja a cellulóz egy részét, hogy további töltelékeket tegyen.
  • A finom és illatos gombák beszerzéséhez különféle fűszereket és fűszereket is használhat, mivel a pezsgők szinte mindent kombinálnak. A gombák ízét kakukkfű, fokhagyma, szerecsendió, krém, hagyma, paprika, fekete bors, tejföl, majonéz és más termékek és szószok javíthatják.
  • Ha feltesz egy darab vajat, mielőtt minden gomba kalapba töltelne, akkor sütés előtt nem ráncolják, és gyönyörű megjelenésű lesz.
  • A sütőben a pezsgőfürdőt sütni a gombák és a töltések kalapjainak méretétől függ, de átlagosan a teljes sütési idő 15 perctől fél óráig tart.
  • A kitömött pezsgő előkészítésének fennmaradó árnyalata és jellemzői egy adott recepttől függnek.

Champignons a sütőben - Fotó

Hogyan kell főzni a pezsgőt a sütőben -lépés -kás lépés receptek

Manapság, az interneten és a szervizben a háziasszonyok csak hatalmas számú recepttel rendelkeznek a kitömött pezsgők számára. Rövid idő alatt finom pezsgőt készíthet a sütőben, valamint süthet gombákat a kedvenc mártás alatt, vagy feltöltheti a Champignonok kalapjait különféle töltelékekkel, például darált hús, sajt, zöldségek, chool. Ezután vegye figyelembe a Step -by -lépési recepteket a pezsgők különféle módon történő elkészítéséhez.

Champignons a sütőben: A legegyszerűbb recept

Ez egy klasszikus recept a sütőben töltött champignonok elkészítéséhez, amely a kiindulási pont a többi összetettebb és kiegyensúlyozottabb recept létrehozásához. A jövőben, ha szükséges, hozzáadhat újabb tölteléket az ételhez, kísérletezhet fűszerekkel és fűszerekkel, valamint szószokkal.

A szükséges összetevők:

  • Hosszú méretű, friss pezsgő - 12 darab.
  • A szilárd fajták tele vannak (elveheti az „orosz”, „holland”) - 130 gramm.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Paning Crackers - 2 evőkanál.
  • Só, bors - ízlés szerint.

Készítmény:

  • Mindenekelőtt vegye be a gombákat, és gyorsan öblítse le őket folyó víz alatt, majd azonnal szárítsa meg törülközővel. Kés segítségével távolítsa el az összes sötét foltot és a csapást.
  • A teáskanál segítségével vegye le a lábát a gombák kalapjából, rögzítve egy kis pépet.
  • Ezután finoman vágja le a kivont lábakat és a hagymát. A legkisebb reszelőn reszelje a sajtot.
  • Helyezzen egy serpenyőt a tűzhelyre, és öntsön bele egy kis napraforgóolajat. Öntsön bele a hagymát, és süsse, amíg aranyszínű, majd adjon hozzá vágott lábakat, sót és borsot. Főzzük kb. 3 percig.

  • Ezután adjon hozzá zsemlemorzsat a gombákhoz és a hagymához, és öntse a reszelt sajt felét. Keverjen össze mindent alaposan. Helyezze a kapott keveréket külön lemezre.
  • Ezután gomba kalapot is készíthet. Vegye ki a sütőlapot, és kenje le napraforgóolajjal, ebben az esetben használhat pergamenpapírt.
  • Osztja el a Champignons kalapokat szabadon a sütőlap felületén, hogy közöttük 1,5 cm távolság legyen.

  • Ezután bekapcsolhatja a kemencét 180 fokos, hogy felmelegedjen.
  • Vegyen egy tányért egy elkészített töltelékkel, és töltse be a kalapokat. Ehhez a legjobb, ha egy teáskanál használ.
  • Megszórjuk minden pezsgőt a tetejére reszelt sajttal.
  • Süssük a gombát a sütőben 15 percig, 180 fokos hőmérsékleten.

Champignons a sütőben sajttal - Részletes recept

Ez a recept kissé szokatlan, mivel a sajtfajták szinte minden receptben használják a sajtfajtákat. Itt leírjuk a pezsgőben lévő puha kecskesajtban lévő pezsgők előkészítését is, amely további ízű megjegyzéseket ad az edényhez. A kecskesajt helyett FET sajtot vagy suluguni -t használhat.

Szükséges termékek:

  • Nagy friss pezsgő - 12 darab.
  • Csirke tojás - 1 db.
  • Hagyma - 1 pc.
  • A klasszikus kemény sajt 80 gramm.
  • Puha kecskesajt - 50 gramm.
  • Olívaolaj - 2 evőkanál.
  • Paning Crackers - 1 evőkanál.
  • Friss fokhagyma - 1 szegfűszeg.
  • Só, bors ízlés szerint.

Főzési folyamat:

  • Készítse el az összes szükséges összetevőt a recept szerint.
  • Ezután alaposan öblítse le a Champignonokat, megpróbálja gyorsan megtenni, hogy a gombák ne nedvesedjenek. Ezután azonnal szárítsa meg a kalapokat szalvétával.
  • Vegyünk egy teáskanálot, és óvatosan távolítsa el a pép összes lábát és egy részét, miközben megpróbálja nem károsítani a gombát. Használhat kést is, de nagyon óvatosan kell eltávolítania a lábakat.

  • Finoman aprítsa meg a gombák kivont lábát. Tisztítsa meg és vágja le finoman a hagymát és a fokhagymát.
  • Vegyünk egy kényelmes serpenyőt, és melegítsük a tűzhelyen. Adjon hozzá 2 evőkanál. olívaolaj.
  • Öntsük az apróra vágott hagymát és a fokhagymát a forró olajba, és süssük őket puha és kissé arany színű.
  • Adja hozzá a Champignons vágott lábát az íjhoz, és főzze őket kb. 5 percig tűzben.

  • Távolítsa el a serpenyőt a hőből, és helyezze a tölteléket egy mély lemezre.
  • Ezután forraljon 1 csirketojást, és hűtse le. Ezután dörzsölje a kemény sajtot a középső reszelőn, és a lágy kecskét finoman apróra vághatja vagy reszelheti egy durva reszelőn. Vágja le a főtt csirke tojást kis négyzetekkel.
  • Adjunk hozzá kecskesajtot, apróra vágott tojásokat, kekszet kekszet a sült gombákhoz. Minden összetevőt alaposan meg kell keverni.
  • Megszórjuk a gombák előkészített kalapjait sóval és borssal, zsírozzák az olívaolajat. Ezután töltse ki az összes elkészített kalapot kitöltéssel.
  • Kenje meg a megfelelő formát napraforgóolajjal, és helyezze bele a gombákat, majd adjon hozzá egy darab vajjal.
  • A végén szórja meg minden kalapot reszelt kemény sajttal, és tegye egy előmelegített sütőbe 15-20 percig, 190 fokos hőmérsékleten.

Champignons a sütő egészében -egy recept a Step -by -lépés utasításokkal

A sütőben sütött egész pezsgő ízletes és gyors snack, amelyet minimális termékkészlettel lehet elkészíteni. A sütőben lévő gombák teljesen lédús és aromás, és kiváló ételekké válnak még az ünnepi asztalon is.

A szükséges összetevők:

  • 1 kg friss Champignonok (közepes vagy kis méretet vásárolhat).
  • 3 evőkanál. Kedvenc majonéz.
  • 1 teáskanál mustár.
  • 1 evőkanál. só.
  • Pepper, Provencal gyógynövények.

Főzési folyamat:

  • A Champignonokat jól le kell mosni folyó víz alatt, és késsel meg kell tisztítani a különféle foltoktól. Ügyeljen arra, hogy a gombákat törülközővel vagy szalvétával szárítsa meg, hogy azok ne kerüljenek túl sok nedvességet.
  • Ezután egy külön tartályban keverje össze a majonézt, a mustárt, a sót, a borsot és a provenciális gyógynövényeket. Keverjen össze mindent alaposan.
  • Adjunk hozzá pezsgővel szárított gombákat a kapott szószhoz, és keverjük össze. Ezt még kézzel is meg lehet tenni, tehát minden Champignon jól átitatott a marinádokban.
  • Ezután hagyja egy órán át a gombát.
  • Készítse elő a sütőlapot, kenje le napraforgóolajjal, vagy fedje le pergamenpapírral vagy fóliával. Helyezze a Champignonokat egy sütőlapra, lábakkal.
  • A sütőt 200 fokra melegítjük, és kb. 20-30 percig beteszünk egy sütőlapot.
  • Néhány perccel a főzés előtt tegyen több darab vajat a sütőlapra, és szórja meg a pezsgőt friss fűszeres vagy fokhagymával.

Egész pezsgőfóliában fóliában a sütő-videó receptor

Champignonok fokhagymával a sütőben

A fokhagyma és a sajt nyertes kombinációja, valamint a majonéz, valamint a pezsgővel, igazán ízletes és illatos ételeket készít. Az előkészítéshez minimális termékre lesz szüksége, de az eredmény még a legigényesebb ínyencek is örömmel fogja örömet tenni. Ezen túlmenően a majonézi sütőben a pezsgők nagyon kiadós és tápláló ételek. Ha szeretné csökkenteni a kalóriatartalmát, a majonéz helyett tejfölt vagy tejszínt használhat.

A szükséges összetevők:

  • 1 kg friss nagy pezsgő.
  • Kemény sajt - 150 gramm.
  • Friss fokhagyma - 3 szegfűszeg.
  • Majonéz - 200 gramm.
  • Vaj.
  • Só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

  • A Champignonokat jól mosni kell folyó víz alatt, és ezt gyorsan meg kell tenni, hogy a gombák ne nedvesedjenek. Ezt követően papír törülközővel kell szárítani.
  • Ezután vegyen be egy kést vagy teáskanálot, és távolítsa el a lábát az egyes kalapokból, eltávolíthatja a cellulóz egy részét, hogy az eredmény jobban kitöltse.
  • Készítsen egy sütőlapot, amelyet napraforgóolajjal kenünk. Ehelyett fóliát vagy pergamenpapírt használhat. A Champignonokat egy sütési lapra fektetik, fejjel lefelé, egymáshoz, mivel a sütés során a kalap mennyisége csökken.
  • Ezután folytassa a töltés főzését. Ehhez a szilárd sajtot finom reszelőn kell dörzsölni, a fokhagymát finoman apróra vágják vagy átadják egy húsdarálón. Az összes alkatrészt összekeverik majonézzel és fűszerekkel.
  • Minden kalapban fel kell tenned egy kis darab vajat, majd el lehet helyezni a tölteléket.
  • A tetején minden kalapot reszelt sajttal meghintünk.
  • A fizetett Champignonokat 200 fokos hőmérsékleten 20 percig sütik. Jobb, ha forrón tálalunk.

Champignons receptek a sütőben darált hússal

A sütőben lévő darált húsú pezsgők meglehetősen kiadós és magas kalóriatartalmú ételek, amelyek könnyen kiszolgálhatók. Ugyanakkor darált húst szedhet: sertéshús, marhahús, vegyes, pulyka és mások.

1. lehetőség

A szükséges összetevők:

  • 10 friss nagy pezsgő.
  • Darált hús - 100 gramm.
  • Kurin tojás - 1 pc.
  • Hagyma - 1 fej.
  • Krémolaj - 40 gramm.
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.
  • Friss zöldek.

Főzési folyamat:

  • A gombákat folyó víz alatt kell mosni, és papír törülközővel kell szárítani.
  • Ezután távolítsa el a pép lábát és egy részét, hogy több helyet kapjon a jövőbeni kitöltéshez.
  • Ezután hámozza meg egy izzót, és vágja le kockákkal.
  • Helyezze a serpenyőt a tűzre, és öntsön napraforgóolajat, forgassa a hagymát és süsse közepes lángon, amíg átlátszóvá nem válik. Ezután adjunk hozzá vajat és finoman apróra vágott gomba lábát. Főzzen további 4 percig, majd tegye fel egy külön edényt.
  • A Champignon kalapoknak sónak és borsnak kell lenniük, és egy percig meg kell sütniük egy serpenyőben, ahol a lábakkal ellátott hagymát sütötték.
  • Helyezze a kész Champignonokat egy sütőlapra, amelyet napraforgóolaj borít, konvex oldallal.
  • Keverje össze a darált húst sült hagymával és gombákkal, nyers tojással, fűszerekkel.
  • Ezután egy teáskanál gondosan lerakódik a gombák kalapjainak kitöltése, és egy tippet képez a tetején.

  • Reszelje meg a kemény sajtot a középső reszelőn, és szórja meg minden kalapot a tetejére.
  • Süssük a töltött pezsgőt 180 fokos hőmérsékleten 25 percig.
  • Tálalás előtt díszítse friss fűszernövényekkel.

2. lehetőség

A szükséges összetevők:

  • Friss nagy pezsgő - 30 darab.
  • Kemény sajt - 200 gramm.
  • Hús darált hús - 400 gramm.
  • Hagyma - 1 pc.
  • Majonéz - 2 evőkanál.
  • Tejföl - 180 ml.
  • Tészta paradicsom - 180 ml.
  • Só, bors, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

  • Mossa meg és szárítsa meg a Champignonokat, majd óvatosan vegye le a lábakat, megpróbálva nem károsítani a gombát. Ehhez használhat egy teáskanál.
  • Tisztítsa meg és vágja a hagymát. Finom vagy közepes reszelőn reszelje meg a kemény sajtot.
  • Ezután keverje össze a darált húst a hagymával, és alaposan keverje össze, adja hozzá kedvenc fűszereit, sót, borsot.
  • Vegyen be egy teáskanálot, és tegye a tölteléket minden kalapba, egy kis csúszdát képezve.
  • Megszórjuk a tölteléket reszelt sajttal.
  • Különben keverje össze a szükséges mennyiségű majonéz, tejföl és paradicsompasztát, így végül a sütőben champignonokat kapunk a sütőben, vagy másképp egy tejfölletű töltelékben.
  • Öntsük a kapott mártást egy sütőlapba rakva.
  • Süss egy edényt 200 fokos hőmérsékleten kb. 25-30 percig.

Champignonok a csirkével töltött sütőben

A gombák és a csirke kombinációja csak egy Win -Win opció, amely lehetővé teszi egy finom és nagyon kiadós étel elkészítését.

A szükséges összetevők:

  • 6 nagy friss pezsgő.
  • A csirkemell fele.
  • Növényi olaj.
  • A feta sajt 40 gramm.
  • Mozarella sajt-70-80 gramm.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Liszt - 1 evőkanál.
  • Só, bors, provencális gyógynövények ízlés szerint.

Készítmény:

  • Mosson jól, és szárítsa meg a pezsgőt szalvétákkal, majd egy kanállal óvatosan húzza ki a lábakat kis mennyiségű péptel.
  • Vágja le a csirkefilét nagyon finoman, és tegye egy előmelegített serpenyőbe, kis mennyiségű napraforgóolajjal. Só és bors.
  • Ezután adja hozzá a gombák lábát, finoman vágva.
  • A készenlét után helyezze be az ebből fakadó kitöltést egy turmixgépbe, és jól besurranjon. Tegye újra a serpenyőbe, és kb. 5 percig sütjük.
  • Adjunk hozzá sót, borsot, lisztet, tejföltést, fedjük le a serpenyőt egy fedéllel, és főzzük a töltést kb. 10 percig alacsony lángon.
  • Tegye le a gombát a sütőlapra a domború oldalra. A sütőlapot perganyaggal borítják pergamenpapírral vagy olajjal.
  • Vágja apró darabokra feta sajtot, és adja hozzá a töltelékhez.
  • Megszórjuk a macarellát egy teáskanál teáskanálral.

  • Süssük a sütőben, amelyet előmelegítettek 180 fokra 20 percig.

Champignons zöldségekkel a sütőben -lépés -by -lépés recept

A töltött zöldségekkel töltött pezsgő egy nagyon könnyű és ízletes étel, amely az ünnepi asztal kiváló dekorációja lesz, és senkit sem hagy közömbösnek. Az előkészítéshez abszolút bármilyen zöldséget használhat, amely a hűtőszekrényben van. A sütőben lévő paradicsommal ellátott sampignonok nem kevésbé finomak.

A szükséges összetevők:

  • Friss nagy pezsgő - 10 darab.
  • Hagyma - 1 pc.
  • A sárgarépa fele.
  • Édes bors - 1 pc.
  • Paradicsom - 1 pc.
  • Friss kapor.
  • Paradicsomszósz vagy tészta - 3 evőkanál.
  • Tejföl - 3 evőkanál.
  • Só, fűszerek - ízlés szerint.
  • Növényi olaj.

Főzési folyamat:

  • Mossa meg a Champignonokat jól, és szárítsa meg papír törülközőkkel.
  • Óvatosan távolítsa el az összes lábát és egy kis pépét, amely után finoman vágja le a lábát.
  • Tisztítsa meg és vágja a hagymát.
  • Vegyen be egy serpenyőt, és öntsön bele a napraforgóolajat, tegye bele az apróra vágott hagymát és a gombát. Tegye fel a tüzet és keverje meg.

  • Ezután tisztítsa meg és reszelje az egyik sárgarépa durva reszelőjén, és adja hozzá a hagymát, alaposan keverje össze mindent, és csökkentse a kis tüzet.
  • Tisztítsa meg és vágja le az édes borsot kis kockákban, adja át egy serpenyőbe. Tedd ugyanezt a paradicsommal.

  • Mosson jól, és finoman vágja le a friss kaporot, majd adja hozzá a többi zöldséget. Helyezze a tejföl és a paradicsommártást, adjon hozzá fűszereket, sót és borsot, mindent jól keverjen, és alacsony lángon főzzük kb. 10-15 percig.
  • Készítse elő a sütőlapot, zsírozza napraforgóolajjal, és tegye a gombák kalapjait domborúan. Töltse fel a kalapot a töltelékkel oly módon, hogy egy kis csúszdát kapjanak.
  • Ha szükséges, öntsön kissé reszelt sajtot a tetejére.
  • Süssük a sütőben töltött pezsgőit a sütőben, 170 fokos hőmérsékleten 25 percig.

Casserole Champignonokkal a sütőben - Videó

A Champignonok felhasználhatók a sütőben különféle rakott készítésére is, burgonyával, zöldségekkel, sajttal és más termékekkel kombinálva.

Champignonok szalonnában a sütőben

Meglehetősen eredeti és lédús edényt lehet beszerezni a sütőben előállított Champignonokból és szalonnából.

Szükséges termékek:

  • Friss nagy pezsgő.
  • Bacon, ugyanolyan mennyiségben, mint a gombák.
  • Tejföl - 2 evőkanál.
  • 1 hagyma.
  • Pár fokhagymás szegfűszeg.
  • 1 főtt tojás.
  • 1 pácolt uborka.
  • Só, bors, fűszerek, friss fűszernövények.

Főzési folyamat:

  • A Champignonokat először jól mosni kell, és papír törülközőkkel kell szárítani.
  • Ezután egy kanál használatával távolítsa el a lábát kis mennyiségű pépes péptel, hogy több helyet kapjon a töltelékhez.
  • Ezután a lábakat finoman apróra vágják, és egy előmelegített serpenyőbe küldték.
  • Tisztítsa meg és finoman vágja le a hagymát és a fokhagymát, amelyet szintén hozzáadnak a gomba lábához.
  • Körülbelül 5 percig süssük a hagyma és a gombák keverékét, majd adjunk hozzá tejfölt, fűszereket és finoman apróra vágott konzerveket.
  • Ezután a kapott tölteléknek meg kell hajlítania a Champignons kalapokat, és tegyen egy darab főtt tojást a tetejére. Használhat egy darab sajtot, hogy az edényt lédúsebbé tegye.
  • Ezt követően a kalapot szalonnacsíkokkal kell becsomagolni, hogy a végei az alábbiakban konvergáljanak. A rögzítéshez fogpiszkálóval lehet használni.
  • Süssünk egy ilyen eredeti ételt a sütőben, amelyet előmelegítettek 180 fokra 25-30 percig.

Sampinonok grill a sütőben - Részletes recept

Eredetileg könnyű kebabot készíthet a Champignons -ból a sütőben. Ehhez egész kis gombát, és feltétlenül bármilyen fűszert és szószot használhat a páchoz.

A szükséges összetevők:

  • 500 gramm friss pezsgő.
  • Majonéz - 50 ml.
  • Só, borsvörös és fekete.
  • Szója szósz.
  • Otthoni-súfok, gyömbér talaj íze.

Készítmény:

  • Jól mossa le és szárítsa meg a Champignonokat.
  • Ezután keverje össze a szójaszószt és a majonézt külön tartályba, adjon hozzá minden fűszert és alaposan keverje össze.
  • Helyezze a mosott pezsgőt a kapott pácba, keverje össze őket, és hagyja, hogy kevesebb, mint 1 órán át savanyítsák őket.
  • Gomba gomba hosszú nyársra, váltakozhat a zöldségekkel.
  • Süssük grillezőt a sütőben, előmelegítve 180 fokra 20-25 percig.

A Champignonok univerzálisak és az összes gomba, amely felhasználható egyszerű és finom ételek elkészítésére a sütőben. Ehhez elegendő a minimális termékkészlet és a remekművek létrehozásának vágya.

Megjegyzések

Megjegyzések
Anna 28.06.2018 Válasz

Helló! Hogyan lehet kapcsolatba lépni Önnel az együttműködésről? Nagyon hálás lennék, ha leiratkozna az e -mailemre anna@abuyer.ru.

Közösség