Hogyan kell főzni a rizs rakott -Step -by -lépés recepteket fotókkal. A rizsfesték olyan, mint az óvodában - hogyan lehet otthon készíteni. Hogyan sütjük a rizs rakott lassú tűzhelyen

A Rice Clidge Casserole egy finom és egészséges reggeli, amely kiváló alternatívája a gyorséttermeknek. Minden háziasszony képes lesz főzni ezt az ételt, a kisgyermekek különösen örülnek egy ilyen ételnek.

Hogyan kell főzni a rizs rakott. Amit a recept történetéből ismertek

Korábban az összes ételt egy orosz tűzhelyen készítették, az összes étel hosszú távú előkészítése miatt, vagy a nyelvet, minden háziasszonynak saját receptjei voltak a gabonafélék főzéséhez, az első ételekhez és a casserolákhoz. Rus -ban szokás volt a cerebellek előkészítése, különösen télen, és ez egy rakott volt. Csak akkor a leggyakrabban a fő összetevő volt a gabonafélék, amelyeket a helyi területeken termesztettek: hordó, zabliszt és hajdina, búza és búza. Ezért az étel neve más volt. Kicsit később a háziasszonyok új gabonafélékkel találkoztak - rizst és ételeket készítettek belőle reggelire és desszertekre. Eleinte nem egy rakott, hanem egy sör, inkább egy karácsonyi kuta, mézzel, dióval és szárított gyümölcsökkel.

Most a modern háziasszonynak lehetősége van bármilyen étel főzésére a konyhájában. Ehhez nem kell orosz kályhát vagy néhány speciális összetevőt keresnie. Ezért minden szeretője tudja, hogyan lehet rizs rakott készíteni. És ha még soha nem készítette el ezt az ételt, bemutatjuk a legnépszerűbb recepteket.

Receptek a rizsfesték készítéséhez

Az edény ezt a verzióját mind cukor, mind édes alkatrészekkel (zöldségek, szárított gyümölcsök, diófélék), valamint sajt, gomba, hús és akár halak hozzáadásával készítik. Minden különálló étel egy kis remekmű.

Mielőtt elkezdenénk tanulmányozni az összes receptet, megmondjuk a rizsfesték készítésének titkait:

1. A rizst hosszú vagy kerek lehet. Bármely gabonafélék megfelelő, ami jelenleg otthon van. De mindig úgy, hogy a rizs ne tapadjon össze főzés közben, azt 10 vizben kell mosni. Vagyis mossa le a rizst, amíg hideg vízben nem lesz, amíg teljesen átlátszó nem lesz. Ha elhanyagolja ezt a szabályt, akkor a végső eredmény nem lesz ugyanaz, mint a várt.
2. Ez fontos, de nem feltétlenül: a rizsen alapuló legfinomabb rakott a táskákba csomagolt gabonafélékből, mivel a főzés során a rizs soha nem tapad össze, és kiderül, hogy morzsás.
3. Ha a receptben tojások vannak, ne legyél túl lusta ahhoz, hogy fehérjékre és tojássárgára osztja őket. Ezenkívül a fehérjéket lehűlni és meg kell verni egy csipet sóval, a tojássárgával cukorral vagy porcukorral. Keverje össze a felvert fehérjét kis adagokban.
4. Ami a cukrot illeti: kis granulált cukrot vagy port szedhet.

Rizs rakott tojással

Javasoljuk, hogy próbáljon meg egy finom rizs alapú étel főzését tojás hozzáadásával. Azt mondhatjuk, hogy ez a legmegfelelőbb recept az összes bemutatotthoz, mert csak a rizskás és a tojás a kompozícióban. Kiváló lehetőség egy kiadós vacsorára abban az esetben, amikor nincs idő eljutni a boltba élelmiszerekhez.

Szüksége lesz:

• a hosszú rizs egy hiányos üveg;
• tojás - 1 pc.;
• vaj - 2 evőkanál;
• zöldek vagy mazsola - opcionális.

Hogyan főzzünk egy rakottat:

1. Ha mazsolát választ, akkor adjon hozzá még egy kicsit cukrot - kap egy édes desszertet a teához. Nos, ha inkább valami komoly vacsorát szeretne, akkor válassza a friss zöldeket.
2. A rizst vízben forralni só, hűvös rizs zabkása.
3. Írjon be egy habverővel felvert tojást, és adjon hozzá egy csipetnyi őrölt fekete borsot.
4. Ezután tegye a puha vajat, és keverje össze mindent.
5. Főzés: Egy előmelegített sütőben (akár 180 fokig) kb. Fél óra. Nézze meg a tetejét - amint egy ruddy kéreg alakul ki - itt állhat meg. Ha a sütőben lévő rakott árnyékolva van, akkor kiderülhet, hogy száraz. De ez rögzíthető, ha öntsön egy kis meleg főtt tejet. De jobb főzni, ahogy a receptbe írják, és akkor minden sikerül!

Rizs rakott hússal

Számos variáció létezik - főzhet rizsfestéket darált hússal és csirkével rendelkező rizsfestékkel. A marhahúsból és a sertéshúsból készíthet egy finom ételt a rizskáskák alapján, de akkor több időbe telik az előkészítés. Mindenesetre a húst elő kell készíteni: sütni, sütni vagy főzve.

Milyen termékekre van szükség:

• kerek rizs - 400 g;
• csirke filé - 2 db;
• olaj - 2 evőkanál;
• sárgarépa, hagyma - 1 pc.;
• só - 1,5 teáskanál;
• víz - 600 ml;
• vaj - 1 evőkanál;
• tojás - 4 db;
• fűszerek - ízlés szerint.

Főzés, a szekvencia megfigyelése:

1. Főzzen csirkefilét kissé sózott vízben fűszerek hozzáadásával (babérlevél, bors).
2. Amíg a csirke elkészült, megtisztítjuk a zöldségeket, daraboljuk. A serpenyő első hagymájában olajban sütni kell, és amikor elkezdi megváltoztatni a színt, rögzítse a sárgarépát. Süssük addig, amíg az íj megbarnul, majd a serpenyőt félre kell helyezni egy másik égőhöz.
3. A csirkét hegesztették, el kell távolítania a húst, és egy tányérra kell helyeznie, és pontosan 600 ml -t kell vennie a fennmaradó csirkelevestől. Ebben a vízben rizst főzünk.
4. Öblítse le a gabonafélét, főzze a tűzhelyen alacsony hőn. A forrás pillanatától 15 percig számolunk, távolítsuk el a serpenyőt a hőből. Még nem engedjük le a felesleges vizet, a rizst a vízben hagyjuk, ez annyira felszívódik, amennyire szüksége lesz.
5. Készítse el a tölteléket: A csirkét önkényesen kell darabolni, mivel átadjuk a húst egy húsdarálón, vagy egy turmixgépben/kombájnban vágjuk át.
6. A zúzott csirkébe a hagymát és a sárgarépát tesszük, adjunk hozzá egy kis sót és őrölt borsot, keverjük össze.
7. Most töltés: Verje meg a tojásokat egy villával, adjon hozzá sót a kés hegyére. Adja hozzá a tojásokat a főtt rizshez, keverje össze.
8. Ennyi, most elindíthatja a sütési folyamatot, de először elkészítjük az alakot: zsírozza meg egy darab vajat.
9. A rizst 2 részre osztjuk, a rizs egy részét a formába helyezzük, a töltést a tetejére helyezzük - simán feküdjünk, hogy később a szakaszban lévő rakott.
10. A maradék rizst úgy fogalmazzuk meg, mintha egy kanállal kissé kompaktolnánk az egész tömeget.
11. Egy kicsit több vaj balra: késsel kell vágni, és a rakott tetejére kell helyezni.
12. Körülbelül 30 percig vagy lassú tűzhelyen („sütés” módban) készülünk a sütőben.
13. Főzés után kiveszünk a sütőből a sütőből, negyed órára hagyjuk, hogy „elérje”. Egy lassú tűzhelyen - kapcsolja ki az eszközt, nyissa ki a fedelet.
14. Óvatosan vesszük ki az űrlapot, hogy ne károsítsuk. Ossza meg az adagolt darabokra, és próbálja ki, mi történt. Egy ilyen rakott tálalást szolgálnak fel főételként, harmonizálva a friss zöldségek salátáival.

Rizs rakott halakkal

A halakból és más tenger gyümölcseiből egy nagyon ízletes rakott beszerzés, mivel a rizs tökéletesen kiegészíti egyfajta tölteléket.

El kell készítenie:

• a főtt rizs - egy pohár;
• krém (a zsírtartalom bármely százaléka) - 3 evőkanál;
• bármely apróra vágott zöld - 3 evőkanál;
• hámozott garnélarák - 100 g;
• Éles lazac - 250 g;
• tintahal (opcionális) - 2 db;
• só és fűszerek: kardamom, bors - ízlés szerint.

Főzési funkciók:

1. Annak ellenére, hogy a szükséges minden szükséges, az előkészítés nem vesz sok időt. Szükség: főzzük a rizst vízben zöldek és fűszerek hozzáadásával.
2. Forraljuk fel a garnélarát tintahalral. Ezután a tintahalot gyűrűkkel vagy kockákkal kell vágni, a garnélaráknak úgy kell hagyni, ahogy van.
3. Hal - őrölje, de nem túl kicsi.
4. Az edény kialakulásának eljárása: Hajtsa össze egy zsíros formában: rizs, majd aprított vajat és a halakat a tenger gyümölcseivel. Öntsük mindezt egy pohár vízzel, főzzük a sütőben mindössze 10 percig, feltéve, hogy már felmelegítették (legfeljebb 200 g).
5. 10 perc elteltével öntsön krémet, gondosan, de késés nélkül keverje össze a rakott és azonnal tálalja. És hagyja, hogy ez nem olyan homogén és sűrű, mint a többi receptek szerint elkészített ételek, de ízlése különleges. Próbáljon meg, és készítsen egy rizs alapú ételt e recept szerint.

Rizs rakott egy lassú tűzhelyben

Ha nincs idő összetett receptek elkészítésére, és azt akarom, hogy a családot finom ételekkel tápláljam, hogy hasznos és változatos legyen, a multicooker mindig segít. Mindent főzhet benne, csak akkor tudnia kell az összetevők listáját és a műveletek sorozatát. Finom és lédús a lassú tűzhelyben casserole. Érdemes kipróbálni és ellenőrizni ezt, és felajánljuk, hogy készítsünk egy sárgarépa-rizs rakottat.

Szükségünk van ilyen termékekre:

• sárgarépa - 200 g;
• Édes lédús alma;
• egy maroknyi mazsola;
• rizskása - 1,5 csésze;
• vanillin ízlés szerint;
• cukor - ízlés szerint;
• tej - egy pohár;
• tojás - 2 db;
• olaj, hogy kenje az alakot.

Rizs rakott. Recept fotóval:

1. A sárgarépát meg kell tisztítani, apróra vágni (könnyebben és gyorsabban - reszelőn vagy egy speciális zöldségmotoron áthaladva).
2. Öntsük egy pohár tej és egy kis vizet a multicooker tálba, tedd a sárgarépát. Kapcsolja be az „oltás” módot 20 percig.
3. Ezután a multicookerbe már forralt rizst kell rögzítenie (1,5 csészét vegyen be 4,5 csésze vízért, plusz egy csipet kis sót), a „horvát-ris-kasha” mód közül választhat. Az idő automatikusan ki van téve.
4. Amikor a rizs lehűl, adja hozzá a sárgarépához, öntsön párolt mazsolát, tegye vanillint.
5. Most verte a tojásokat külön -külön, rögzítse a cukrot, manuálisan habverővel vagy kb. Ennek a keveréknek rizst kell öntenie sárgarépával.
6. Ez marad alma: mossa meg, tisztítsa meg és kényelmesebben őrölje meg. Például, gyorsabban és könnyebben dörzsölhető az almát egy reszelőre, hogy a töltelék ugyanaz legyen. Adja hozzá az almát a tömeghez, mindent jól keverjen.
7. Készítsen elő egy lassú tűzhelyen, tanácsos kenni az alakot olajjal, és aprított kekszet (vagy mancke -t) kenje meg. A rakott nem fogja megsemmisíteni az alját és a falakat, de még forró is lesz az űrlapból.
8. Kapcsolja be a „sütés” módot 40 percig, és csak várja meg a jelet. Időközben elegendő ideje van mindent eltávolítani a konyhában, mossa meg az edényeket, és gondolkodjon azon, hogyan lehet bemutatni a kész rizs desszertet.

Rizstölték sajttal

Egy lassú tűzhelyben és sütőben mind az édes, mind a töltelékkel főzhet. Bemutatjuk a figyelmét egy újabb legegyszerűbb receptre a desszert készítéséhez reggelire a rizs kása.

Milyen termékekre lesz szükség:

• egy pohár rizs;
• kemény sajt - 60 g;
• só és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• tojás - 3 db;
• víz - 2 csésze;
• a friss paradicsom kicsi-4-5 db;
• párna vaj - 1 teáskanál.

Főző sorrend:

1. Forralja fel a rizst a lassú tűzhelybe a "rizs" vagy a "pilaf" program segítségével. Főzés közben adjon hozzá néhány sót és fűszert a vízhez. A jövőbeni rakás ízének gazdagításához használja a kedvenc fűszereket, vagy dobjon egy csipet fűszert "a pilaf számára".
2. A kész rizst kissé lehűteni kell, hogy belépjen a tojásokba. És tanácsos először habverővel vagy villával verni őket.
3. Az alap készen áll, folytathatja a rakott képződését: kenje meg az alakot egy darab lágy vajjal, öntsön rizst felvert tojásokkal.
4. Most vágja le a paradicsomot éles késsel. Javasoljuk, hogy használja a cseresznye fajtát vagy más fajták paradicsomát, de kicsi. Vágja le a paradicsomot gyűrűkkel, feküdjön a tetején rizsbe.
5. A szilárd sajtot paradicsommal kell reszelni és bezárni. Minden csak várni kell. Ezt az ételt 40 percig elkészítik "sütés" módban.

Ugyanezen elv szerint elkészítik a zöldségekkel rendelkező rizsfestéket: cukkini, zöld borsó, sárgarépa, karfiol, gyógynövények stb.

Rizs sütési recept cukkinivel

És ismét azt javasoljuk, hogy használja a lassú tűzhelyet a gyorsabb főzés kezelésére. A casserole ez a verziója sokkal lédús és ízletesebb lesz, mint a sütőben elkészített analóg.

Készüljön fel a munkára:

• párolt rizs - fél pohár;
• tojás - 4 db;
• cukkini - 300 g;
• hagyma;
• olívaolaj - evőkanál;
• fűszerek és só - ízlés szerint;
• szilárd sajt - 150 g.

Együtt főzni:

1. Öblítse le a gabonaféléket, forraljuk kissé sózott vízben 20 percig „rizs” vagy „gabonafélék” című filmben.
2. Amíg a gabonafélék főzött, van időnk, hogy megsütjük a hagymát a tűzhelyen és elkészítsük a többi terméket. Tisztítania kell és dörzsölnie kell a cukkinit egy finom reszelőn.
3. Egy tálban keverjük össze: cukkini, tojás, hagyma, adjunk hozzá sót és fűszereket, majd vezesse be egy kissé hűtött főtt rizst.
4. Most készítse el az űrlapot (mossa le és törölje le szárazon), enyhén zsírozza olajjal, helyezze a tömeget a sütőedénybe.
5. Most csak a sajt reszelése és a jövőbeni rakott tetejének szar.
6. A "sütés" mód, az idő 45 percig, a borítóval zárva. Lehetséges, hogy hűtött a kész edény tálalása, de azonnal, bár a rakott forró, nagyon finom lesz. Különösen egy kanál tejföllel!

Hogyan készítsünk egy rizsfestéket gombával - Többet ebben a videó helyreállításában:

Rizs rakott gyermekeknek

Ennek az ételnek egy előnye van - bármilyen összetevőből főzhet, lesz rizskása, és mindent elhelyezhet, tekintettel a csecsemő ízpreferenciáira.

Mire számíthat a desszerttől: ízletes, kiadós és egészséges étel. Ismert, hogy sok gyermek nem igazán szereti a rizskáskát, és ebben az előadásban nagy örömmel eszik.

Rizs rakott, mint az óvodában

Minden felnőttnek élénk emlékei vannak a gyermekkortól és a nagy felétől - ezek olyan ételek, amelyeket anya, nagymama vagy óvodában adtak. Sok felnőtt emlékeztet arra, hogy nem kedvelték a Semolina -t a kertben, ám nagyon tetszett nekik a rizs és más casserole. Nem próbáltak több olyan finom ételt, mint az óvodában, és természetesen mindenki ismét visszatér a gyermekkorba, legalább egy pillanatra. Ezt a receptet a szovjet korszak kulináris könyvéből kölcsönzött. Ugyanazt a rakottot készítették az óvodákban és más állami vendéglátóintézményekben.

És most van ilyen lehetőségünk, tehát elkészítjük az összes terméket:

• rizs -rizs - egy pohár;
• tej - 400 ml;
• cukor - egy pohár (ugyanúgy, mint rizs vagy egy kicsit kevesebb, ha nem szereti az édességeket);
• tojás - 2 db;
• egy kis vaníliacukor és egy csipet só;
• mazsola - maroknyi;
• vaj - 70 g.

Folytatjuk a rizstölték főzését mazsolával:

1. Először öblítse ki a rizst, többször cserélve a vizet. Feladatunk az, hogy várjunk arra a pillanatra, amikor a víz nem lesz sáros lesz, akkor a serpenyőt a tűzhelyre helyezheti a rizs főzéséhez. Csak ne hozza a gabonafélék készségét.
2. A rizst félig elhelyezték, majd a vizet le kell üríteni és tejjel önteni. Ezután közepes vagy alacsony hőn kell főznie a gabonaféléket 10 percig.
3. Miközben van szabad idő, egy tálban külön kell verni a fehérjéket és a tojássárgáját. Mókusok - egy csipet sóval, tojássárgával cukorral, amíg teljesen fel nem oldódik vagy porcukorral, így gyorsabb.
4. Amikor a rizs főzött, teljesen lehűtenie kell. A folyamat felgyorsítása érdekében télen tegye az erkélyre az erkélyre, vagy tegye egy tál hideg vizet. Csak akkor kell gyakran cserélnie a vizet, mert gyorsan felmelegszik.
5. Amikor a zabkása lehűl, a tojássárgáját és a lágy vajat be kell vezetni.
6. Adjon ide vanillint porba. És ha vaníliacukrot használt, akkor azt a kezdeti szakaszban kell hozzáadni, amikor a tojássárgáját cukorral korbácsolják.
7. A végén gondosan lépjen be a felvert fehérjékbe és a párolt mazsolába.
8. A sütés keveréke készen áll, most elkészítenie kell az alakot és öntenie kell a tömeget. Kenje meg a falakat és az alját az olajjal, készítse el a sütőben a sütőben kb. 45 percig, a 190 fokot meghaladó hőmérsékleten.

Az ízletes tej rizs rakott készen áll. Miután az edény kissé lehűlt, vágja le a rakott darabokra, öntsön krémet, tejföl, bármilyen lekvár/méz/lekvár, ezt az formában tálaljuk az asztalhoz.

Édes rizs rakott

Egy újabb egyszerű recept a finom desszert készítéséhez gyümölcs hozzáadásával. Készíthet egy rizsfogyasztót almával vagy banánnal.

A szükséges minden listája:

• csoport - 100 g;
• banán és Apple - 1 PC.;
• vaj - 1 teáskanál;
• tej - egy pohár;
• cukor, vanília, fahéj, szerecsendió közül választhat - ízlés szerint.

Hogyan kell főzni a rizs rakott:

1. A tej rizs zabkása helyett reggelire - finom rakott. Az összetevők listájából egyértelmű, hogy nincs cukor, ha megzavarja, adjon hozzá 2 evőkanál. Szahara.
2. A rizst ki kell mosni és a tűzhelyre kell helyezni. A gabonafélék és a folyadékok aránya: Rizs vegyen be 1 részet, víz - 3 rész. A víz főzése közben, és miután a víz forrni kezd, adjon hozzá tejet.
3. Amíg a rizskásat főzött, édes tölteléket készítünk: egy banán túlirőt, lágy, de sötét puha területek nélkül vesszük. A banánt egy villával jól kell gyöngyözni, egy turmixgép tálba őrölhet.
4. Reszelje meg az almát - reszelje vagy daraboljon darabokra, miután eltávolította a héjat.
5. Vegyen egy sütőedényt, kenj egy darab vajat. Meleg rizsben lépjen be a banánba és az almába, valamint más adalékanyagokba (vanillin, szárított gyümölcsdarabok), simítsa le a tetejét egy nedves kanállal.
6. A szépség tetején vegyen be egy rakottat egy finom szitán, őrölt fahéjjal, és küldje el a sütőbe 20 percig. Hőmérséklet - 200 fok.
7. Amikor a teteje megbarnul, szálljon ki a sütőből. Hagyja, hogy a kész desszert egy kicsit lehűljön, majd daraboljon darabokra. Tálaljuk melegen folyékony mézzel, lekvárral vagy lekvárral.

Rizs rakott sütőtökkel

Egy ilyen hasznos kombináció minden bizonnyal vonzó lesz a gyermekek szülei számára, akik makacsul megtagadják a rendes rizs zabkása és nem igazán kedvelik a tököt. A hasznos termék elrejtéséhez ki kell próbálnia egy kicsit.

További információ arról, hogy mit kell felkészíteni:

• egy darab fényes narancssárga tök-400 g;
• rizs - 100 g;
• tojás - 2 db;
• tej - 1,5 csésze;
• egy kis mazsola;
• vaj - 1 evőkanál;
• cukor - ízlés szerint vagy 2 evőkanál.

Rizs rakott: Készítsen elő lépésről lépésre:

1. Tök - A zöldség nagyon hasznos, nagyon sok vitamin és nyomelem szükséges a gyermek testéhez, és nem csak. Ezért a hideg évszakban, amikor az üzletek polcán a zöldségek és gyümölcsök választása kicsi, akkor több tököt kell enni.
2. Készítse el a tököt: szabadítsa fel a darabot a héjból, vágja be kockákra vagy csíkokra.
3. Szükségünk lesz egy magas oldalú vagy serpenyővel rendelkező serpenyőre, hogy gőzölje a tök fedelét a következőképpen: Öntsük az előkészített zöldséget a serpenyőbe, öntsenek egy pohár vizet, csukd be a fedelet. Szerelje be a lemez minimális fűtését, és főzze addig, amíg a tök lágy nem lesz.
4. Egy tököt helyeztek a tűzhelyre, a következő lépést maroknyi mazsolával mossuk, és meleg főtt vízzel elárasztották, és félreálltak.
5. A tök készen áll, le kell öntenie a mosott rizst, és mindent el kell öntenie tejjel. Eddig fél órán át alacsony hőn főzünk, tartsuk bezárva a fedelet, de rendszeresen engedjük el a gőzt (ha a fedélben nincs külön nyílás).
6. Amikor a gabonafélék főzött, akkor a rizst melegen lehűtenie kell. Ezután mutassa be a fennmaradó termékeket: Ezek a tojás és a cukor, a vaj és a párolt mazsola (lefolyó víz). A tojásokat először villával lehet megverte, vagy először habverővel, majd cukorral.
7. Keverjen össze mindent - most továbbra is teljes megjelenést kell adni a rakottnak. Nevezetesen kenje össze az alakot egy darab olajjal, öntse a tömeget a penészbe, és készítse el a sütőbe 180 fokos hőmérsékleten kb. 40-45 percig. Úgy, hogy a sütőben lévő rizsfogyasztó nem szárad ki, fedje le a tetejét fóliával. És 15-20 perc elteltével a fólia eltávolítható.
8. Tálalja azonnal a kész edényt, de csak várja meg, amíg legalább egy kicsit lehűl. Tálaljuk meleg rakott tejföllel, folyékony mézzel vagy öntsön juharszirupot. Mint a méz, a juharszirup is jól megy a tökkel készített ételekkel.

Kellemes étvágya és még mindig kis tanácsok: Ha kevés raktár van hátra, tegye a hűtőszekrénybe, és reggel hidegen alkalmazhatja a reggelire. Mellesleg, a hideg rakottat jobban vágják adagolt darabokra, mint a forróra.

Rizs rakott túróval

A recept a gyermekek és a felnőttek számára, különösen azok számára, akik a legtisztább formájában nem igazán szeretik a túrót. Az eredmény egy finom és kiadós reggeli, plusz óriási előnye a testnek. A folyamat egyszerű, nem vesz sok időt. Ideális a gazdasági háziasszonyok számára. Ha a rizskása este maradt, akkor egy finom desszertet kap belőle.

A szükséges minden listája:

• kör alakú rizs - 180 g;
• cukor - 4 vagy 5 evőkanál. (ízlés szerint);
• túró - 0,5 kg bármilyen zsírtartalom;
• tojás - 2 db;
• tejföl - 5 evőkanál;
• mazsola - ízlés szerint.

A főző túrós-rizs-rakott szekvenciája:

1. Ebben a receptben, hogy mindent a szabályok szerint főzzön, egy tojásra és egy másik fehérjére lesz szüksége, és mi a helyzet a fennmaradó tojássárgával.
2. A rizst mosni kell, és vízben kell főzni egy csipet sóval. Vagy vegye be a kész rizs zabkását.
3. Forrás után a fennmaradó vizet le kell üríteni, és a kész rizst meleg vízben kell öblíteni.
4. Mazsola - öblítse le és öntsön meleg vizet a vízforralóból, hagyja 10 percig.
5. Beat egy turmixgépben: tejfölt a túróval, hogy homogén tömeget kapjon.
6. Egy tálban verte a tojássárgáját cukorral, külön fehérjékkel egy csipet sóval.
7. Az összes összetevőt kombináljuk: a túrót tejföllel, a tojássárgával, a mazsolával a rizshez rögzítjük (engedjük le a vizet, enyhén nyomjuk a mazsolát), és a végén bevitt fehérjéket vezetünk be a végén. Ha nincs idő, habverje fel a tojást cukorral.
8. Homogén tömeget kell beszerezni, amelyet egy vajjal előzetesen bontott formába kell önteni és a sütőbe beilleszteni. Ha szilikon formával dolgozik, akkor nem kell kenni az olajjal.
9. Főzzük a kemencében, amelyet előmelegítettek 180 fokra, 45 percig.
10. A rakás előkészítésekor óvatosan helyezze át egy lapos tányérra, tálalja friss bogyókkal vagy bogyós szósszal, bármilyen lekvárral vagy lekvárral. És önthet kondenzált tejjel, vagy megszórhatja a tetejét porcukorral.