Hogyan kell főzni a pollock szeleteket. Lépés -A pollentől készített receptek egy fotóval fotóval. Nagyon ízletes halszeletek Pollockból - ízletes és igazságos

A halszelet nemcsak finom étel, hanem egészséges is. A halak hatalmas mennyiségű hasznos nyomelemet tartalmaznak. Annak érdekében, hogy a halkeletek „gyökereződjenek” a családjában, nagyon fontos megtalálni egy sikeres és bevált receptet. Ha úgy gondolja, hogy az igazán finom szeletek csak a tengeri halak drága fajtáiból származnak, akkor tévednek. A Mintai egy meglehetősen költségvetési hal, amelyben sok hús és néhány csont van. Bármely üzletben megvásárolhatja a Pollockot, ahol van egy halosztály. Vegye figyelembe a nagyon ízletes pollock szeletek legnépszerűbb receptjeit.

Hogyan készítsünk szeletet a Pollock -ból - a főzés jellemzői

• Ha nem szereti vágni a nyers halat, vagy nem biztos abban, hogy képes elválasztani a filét, akkor jobb, ha a kész darált, amíg a boltban nem poli -till -t vásárol. Feltétlenül figyeljen a lejárati dátumra, a darált hús megjelenésére. Fontos, hogy a terméken több leolvasztás és fagy nyoma legyen. Adja meg a híres márkákat.
• Ha vásárolt egy egész tejes halat, akkor azt helyesen javítani kell. Általában a polírozást már eladják és fej nélkül. Ebben az esetben csak el kell távolítania a has belsejében lévő összes fekete filmet, eltávolítania kell a bőrt és el kell választania a filét. Ha a pollen nem leszerelve, akkor a teljes vágáshoz folytatjuk. Vegyünk egy külön vágódeszkát a halakhoz és egy éles kést. Vágja le a fejét az uszonyokkal, majd a farkával. Távolítsa el a filmeket a has belsejéből, vágja le a felső és az alsó uszonyokat. Most el kell távolítania a bőrt a hasított testből. Készítsen bemetszést a gerinc mentén és a has alsó része mentén. Finoman, a fejétől kezdve, távolítsa el a bőrt mindkét oldalon. Akkor el kell választania a filét. Ehhez végezzen vágást a gerincvonal mentén, és óvatosan, elvágva egy késsel, elválasztja a húst a gerincről. Tegye ugyanezt a másik oldalon.
• Van egy vélemény, hogy a Pollock szelet száraz és sovány szelet. Valójában a tej nem híres zsírtartalmáról vagy lédússága miatt. De a POLITION ezen jellemzője helyes adalékanyagokkal javítható. A tapasztalt háziasszonyok azt tanácsolják, hogy adjunk hozzá sertéshús hozzáadását a lédússághoz, a kenyér morzsához, a tejben, káposzta, cukkinihoz áztatva.

Eke szelet - fotó

Hogyan kell főzni a pollock szeleteket

Eke szelet a sütőben

Annak érdekében, hogy a kemencében lévő pollock szeletek különösen lédúsok legyenek, meg kell figyelni az étel előkészítésének néhány jellemzőjét. Vegyünk egy meglehetősen egyszerű receptet a Pollock finom halászati \u200b\u200bszeletekhez, amely magában foglalja a minimális termékkészlet használatát:

• pollock filé-400-500 g;
• tojás - 1 pc;
• közepes hagyma - 1 pc;
• növényi olaj sütéshez;
• tej - 50 ml;
• semolina - 50 g;
• a só és a bors ízlés szerint fekete.

Ha az összes termék készen áll, akkor a recept szerint folytatjuk a POLIONS POLICS -ból készült halkelet főzését:

• ha vásárolt egy kész, kitömött lengyel, akkor csak le kell vágnia. Ha van halfiléje, akkor azt egy húsdarálón át kell vinni, vagy darált húsra kell őrölni egy turmixgéppel;
• csiszolja meg a hagymát nagyon finoman, és adja hozzá a darált húshoz egy pollockból;
• adjunk hozzá egy tojást, szemelterelést a darált húshoz, öntsenek tejet, sót és borsoljunk a darált húst az ön kedvéért;
• annak érdekében, hogy a Semolina megduzzadjon, a halakkal darált húst 15-20 percig kell helyezni a hűtőszekrénybe;
• most folytassa a szeletek képződését. A kezeket a legkényelmesebben megnedvesíteni a meleg vízben, hogy a darált hús ne tapadjon. A szeletek közepes méretűek és bármilyen formájúak, amelyek a legjobban szeretik;
• amikor az összes szelet kialakul, kezdje el melegíteni a sütőt 180 fokos hőmérsékleten. Készítse elő előre a sütőlapot, amellyel a szelet sütik, fedje le olajozott pergamenpapírral;
• speuse a serpenyőt növényi olajjal, és magas hőn kezdje el gyorsan megsütni a Polions szelet mindkét oldalról, amíg az aranykéreg kialakul;
• helyezze a sült szeleteket egy elkészített sütőlapra, és küldje el az edényt, hogy 15 percig sütje a sütőben. Tálaljuk a szelet melegen bármelyik köretével. Bon Appetit!

Eke szelet gőzre

A megfelelő táplálkozás csatlakozói valószínűleg értékelni fogják a Pollockból származó Boletes -t a gőzért. Egy ilyen étkezési és hasznos étel elkészítéséhez a következő termékkészletre lesz szüksége:

• pollock filé-500-600 g;
• a hagyma közepes hagyma - 1 pc;
• krém - 80 ml;
• zabpehely - 30 g;
• szárított gyógynövények, só, bors ízlés szerint;
• kurin tojás - 1 pc.

Most folytassa a Pollockból származó halak főzését:

• adja át a Pollock filét egy húsdarálón, vagy őrölje meg egy turmixgépben. A halakkal együtt küldje el a hagymát;
• adjunk hozzá tojást, krémet, félpehelyt, sót, borsot és szárított gyógynövényeket a kész darált húshoz;
• kezdje a kb. 8-10 cm átmérőjű szeletet;
• minden szeletet pelyhekbe kell cserélni, hogy a főzés során ne engedje ki az összes gyümölcslevet;
• kenje meg a gőzfürdőt kis mennyiségű olajjal, tegye a szeletet, és küldje el az előkészítést az alsó szintre. Körülbelül 15-20 perc elteltével az étrend és a hihetetlenül finom pollock szeletek készen állnak. Bon Appetit!

Egyszerű Pollock szeletek

Vegye figyelembe a pollenből származó horgászszeletek egyik legegyszerűbb receptjét, amely minimális számú terméket tartalmaz. Egy ilyen ízletes és nagyon gyors étel elkészítéséhez szüksége lesz:

• polírozó filé vagy befejezett töltelék a poliókból - 1 kg;
• csirke tojás - 2 db;
• friss kapor és petrezselyem ízlés szerint;
• só és fekete őrölt bors ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez;
• baton - 2 szelet;
• paning Crackers-4-5 evőkanál.

Folytatjuk az egyszerű Polonok főzését egy udvarias:

• ha készen áll a kész -készítéssel, amíg a többi összetevőt a recept szerint adja hozzá. Ha van egy Pollock filé, akkor azt először húsdarálóval vagy turmixgéppel kell vágni;
• adjunk hozzá egy tojást, kenyeret, vízben áztatva, apróra vágott zöldek, só és bors ízlés szerint;
• keverje össze a darált húst alaposan;
• kezdje el a kis, lekerekített szeletek kialakítását;
• mielőtt szeleteket küldne egy serpenyőbe, tekerje őket jól pásztázó kekszet. Készen állhat -készített szeletet bármilyen körettel, friss zöldség salátával.

Bitlank egy tejfiléből hagymával és burgonyával

A tapasztalt háziasszonyokat mindig adják a darált húshoz a Pollock termékekből származó szeletekhez, amelyek lágyságot és lédséget adnak ennek az ételnek. Vegye figyelembe az olyan szeletek elkészítésének lehetőségét, amelyben a burgonyát és a hagymát hozzáadják a lédúsításhoz. Szüksége lesz a következő termékkészletre:

• pollock filé - 1 kg;
• hagyma-2-3 PC-k;
• burgonya - 2 db;
• tojás - 1 pc;
• baton - 2 szelet;
• só és fekete őrölt bors ízlés szerint;
• növényi olaj sütéshez.

Most folytassa a Fish Sintlets főzését:

• a POLITION filéját „darált hússá” kell alakítani. Ezt meg lehet tenni egy turmixgép vagy húsdaráló segítségével. A főzési folyamat felgyorsításához aprítsa meg a hagymát és a nyers burgonyát a filé mellett;

• ezenkívül tojást, szelet kenyeret adunk hozzá, vízben, sóban és fekete őrölt borsban áztatva a kapott darált húshoz;

• speuse a serpenyőt kis mennyiségű növényi olajjal. Mindkét oldalán gyorsan sütve szeletek képződött egy filéből. Nagyon fontos, hogy gyorsan megsütjük a szeleteket, hogy fenntartsák a lédússágot;
• helyezze a sült szeleteket egy serpenyőbe, vastag alsó vagy más megfelelő tartályba, öntsön egy kis mennyiségű vizet, zárja be a fedelet és főzzük addig, amíg az alacsony lángon nem.

Migráns bankszeletek

A POLITIONok tölteléke problémák nélkül megtalálható szinte minden olyan üzletben, ahol van egy halosztály. A darált hús általában fagyasztott téglalap alakú rúd formájában néz ki. Fontolja meg azt a lehetőséget, hogy finom szeletek készítsen, amelyek kész töltésből készülnek a POLITION -tól. Szüksége lesz a következő termékekre:

• betöltés Pollock -szal - 500 gramm;
• sertés vagy spick-50-80 g;
• csirke tojás - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• só, bors ízlés szerint.

Most mérlegeljük, hogyan készítsünk szeletet a tejes lépésről lépésre:

• a szelet főzése előtt a pollockból készült darált hús megolvad a hűtőszekrény alsó polcán, ha a kész fagyasztott darált húst vásárolta. A Pollock filét és önállóan is elcsavarhatja;
• a turmixgép segítségével őrölje meg az izzót és a sertés zsírt. Zsírra van szükség ahhoz, hogy a szeletek lédúsítását biztosítsák;
• kombinálja az apróra vágott zsírt és a hagymát darált hússal, adjon hozzá tojást, sót és fekete borsot. Keverje össze az egész tömeget alaposan;
• készítsen egy szilikon formát a cupcakes -hez, és növényi olajjal jól zsírozza. Töltse fel a formákat kanállal. A sütőben lévő pólusokból származó sütő szelet körülbelül 30 percig 180 fokra melegített. Bon Appetit!

Halszelet pollen sajttól

A sajt bármilyen ételt díszíthet, beleértve a pollock szeleteket is. Fontolja meg a receptjét, hogy készítsen egy ételt, amely tökéletes egy családi vacsorához. Készítse elő a következő termékkészletet:

• pollock filé vagy darált hús-600-700 gramm;
• főtt burgonya-2-3 darabok;
• csirke tojás - 1 pc;
• hagyma - 1 pc;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• tejföl - 200 gramm;
• szilárd sajt-100-150 g;
• búzaliszt a szelet pásztázóhoz;
• növényi olaj sütéshez.

Folytatjuk a halszeletek elkészítését egy udvarias sajttal:

• mint általában, elkezdjük elkészíteni darált húst a szeletekhez. Csiszoljuk egy tejfilé turmixgépével vagy húscsiszolójával. Megvásárolhatja a kész -gyártású evőkanálokat is;
• csiszolja meg egy turmixgép vagy húsdaráló burgonyával, hagymával és fokhagymával is. Csatlakozzon a SO -ban darált húshoz;
• adjunk hozzá tojást, sót és fekete borsot, hogy megkóstolják a haltömeget;
• most folytassa a szeletek képződését. Futtassa az egyes szőnyeget lisztben, és egy kis mennyiségű növényi olajjal egy forró serpenyőben terítse el. A szeleteknek mindkét oldalán ropogósra kell sütniük, hogy ne veszítsék el a lédraditást;
• készítsen elő egy megfelelő sütőedényt, amelynek magas oldalának kell lennie. Helyezze a szelet formába, nagylelkűen szórja meg őket sajttal, majd töltse fel tejföllel. Ne öntsön sajtot a tejföl tetejére, mivel nagyon gyorsan megsütjük, és száraz kéregré válik. Körülbelül 20 perc elteltével készen áll egy ízletes és könnyen elkészíthető vacsora. Ilyen szeleteket tálalhat a tejföl alatti „bundababa” alatt, főtt rizzsel vagy burgonyapürével. Bon Appetit!

Eke szelet - recept a multicooker számára

A MultiCar hűséges asszisztens a konyhában sok háziasszony számára. A lassú tűzhelyben lévő eke szelet különösen lédús és ízletes. Az ilyen halkelet főzéséhez szüksége lesz:

• 600 gramm töltés pollennel;
• 1 kenyér;
• 125 ml tej;
• zöld hagyma;
• hagyma;
• 1 evőkanál, ecet;
• 1 csirke tojás;
• 100 g búzaliszt;
• a só és a bors íze.

Elkezdjük főzni a halak szeletét egy lassú tűzhelyben:

• Áztassa a kenyér pépét tejben;
• finoman aprítsa meg a zöld hagymát;
• vágja le a hagymát, és meghintje ecettel;
• csatlakoztassa a darált húst egy pollockból, áztatott kenyérből, zöldből és hagymából, tojásból, sóból és borsból. Mielőtt hozzáadná a darált húst, nyomja ki a kenyérét a felesleges tejből. Ha látja, hogy a darált hús száraz, akkor adjon hozzá egy kis tejet;
• kenje meg a multicooker tál olajat, tegye a „sütés” vagy a „sütés” módot. Helyezze a szeletet, mielőtt belemerülne a tálba lisztbe. Mindkét oldalról süssük az aranykéregig. NE zárja be a multicooker fedelét sütés közben;
• amint a szeletek vásárolnak egy ropogós kéreg, váltson az „oltás” módra, és készítse el a szeletet zárt fedél alatt további 20 percig. Tálaljuk a szelet forró növényi salátával, rizzsel vagy főtt burgonyával. Bon Appetit!

Recept a burgonya töltelékkel ellátott horgászathoz

A burgonya meglehetősen népszerű rendőr a pollenből, amely nem engedi, hogy az edény száraz vagy friss legyen. Fontolja meg az egyik ilyen recept egyikét. Készítse elő a következő termékkészletet:

• 500 gramm töltés pollennel;
• 500 gramm burgonyapüré;
• só, bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
• 1 csirke tojás;
• 100 g búzaliszt;
• növényi olaj sütéshez;
• 1 átlagos hagyma.

Folytatjuk a Pollock szelet főzését pürépüré -töltelékkel:

• kezdje el főzni a burgonyapürét. Hámozza meg a burgonyamegélyeket, öblítse le őket víz alatt, és főzzük kissé sózott vízben. Amikor a burgonya lágyvá válik, őrölje be egy püré állapotba. Külön -külön vágja le az izzót, és süsse növényi olajban, amíg aranysárga nem lesz. Adja hozzá a hagymát az olajjal a burgonyapüréhez. Készen áll a halszelet töltése;
• csiszolja meg a Pollock filét darált húsba. Adjunk hozzá tojást, sót, fűszereket a darált húshoz;
• elkezdjük szeletek képződését kitöltéssel. Szüksége lesz egy kis darab pergamenpapírra. Helyezze a darált húst a papírra egy kanállal, kissé megsimogatja. Ezután fektesse be a burgonyapürét a hal torta közepére. Forgassa el a pergamentet úgy, hogy a sütemény göndörítse a csőbe. Ezután távolítsa el a papírt, és fejezze be a szelet képződését a kezével;
• rumbling minden szelet lisztben, és mindkét oldalán serpenyőben sütjük, amíg főzött;
• amikor az összes töltő szeletet olajban sütjük, helyezze őket egy vastag falakba vagy pörköltre, és kis mennyiségű vízzel tegye ki egy kis mennyiségű vízzel egy zárt fedél alatt. 15 perc elteltével készen állnak a töltéssel ellátott finom halak. Bon Appetit!

Az eke szelet finom és étrend (cukkinivel)

A cukkini szintén csodálatos adalékanyag a Pollock szeletekhez, amely nemcsak lédússágot ad, hanem étrend is. A kompozícióban cukkinivel rendelkező egyszerű halszelet készítéséhez csak néhány összetevőre lesz szüksége:

• darált hús egy tejes 500 grammból;
• fiatal cukkini-300-400 g;
• csirke tojás - 1 pc;
• só, fekete bors vagy más fűszerek ízlése szerint.

Folytatjuk az étkezési halak szelet készítését:

• a darált húst kapni kell egy milícia filét. Vásárolhat még kész halakkal darált húst a boltban;
• ha egy udvarias összetörött egy turmixgépben, akkor vágja le és apróra vágott cukkini;
• adjunk hozzá csirkét, sót és fűszereket a kapott tömeghez. Az ilyen szeletekhez nem kell folyadékot hozzáadni, mivel a cukkini elegendő mennyiségű nedvességet bocsát ki főzés közben;
• készítsen kicsi, lekerekített szeletet, kb. 5 cm átmérőjű. Az edényt a gőzös alsó szintjén főznie kell 25-30 percig, amíg meg nem főzik. Bon Appetit!

A Mintay egy finom hal, ahonnan hatalmas számú csodálatos ételt főzhet. Annak érdekében, hogy a halak ne tűnjenek száraznak, csak adjunk hozzá különféle adalékanyagokat, hogy lédússágot adjanak.