Cannelloni - Ezek hatalmas tészta, hús, zöldség darált hús, kétféle darált hús, hús keveréke. 2 típus van óriás Makaronin - standard fehér és szokatlan színű paradicsom. A fő jellemző cannelloni - Fűszeres szószban sütés, amelyet bármilyen konyhában készítenek, és nem is kell megtanulnia az olasz nyelvet! A távoli Olaszországból származik, hogy jött a pasztacsövek divatja. Cannelloni a polcokon és más néven keresnek - manikotti- Hogyan kell főzni cannelloni A darált hús mindenféle változatban a kulináris témákról szóló cikkben van írva.
Tartalom
- Cannelloni vegán darált hússal - recept
- Cannelloni darált hússal a szósz alatt
- Cannelloni darált hússal és olvasztott sajttal
- Cannelloni darált hússal lassú tűzhelyben
- Cannelloni darált hússal a sütőben
- Cannelloni darált hússal
- Cannelloni darált hússal, zöldségek a behamel szósz alatt
- Cannelloni darált hússal fokhagymás szósz alatt a sütőben
- Cannelloni Kurin Farsha -val
- Töltött cannellonia sajtmintával
- Cannelloni tészta darált hússal krémes sovány szószban
- Cannelloni darált hússal paradicsommártással
- Cannelloni darált hússal és gombával
- Cannelloni halakkal, serpenyőben
Cannelloni Vel vegán A darált hús egy recept
Recept összetevők:
- Róka - 500 g.
- Makaroncsövek - 15 db.
- Sajt Tofu - 200 g.
- Paradicsom - 3 db.
- Hagyma - 1 pc.
- Fokhagyma - 3 z-ka.
- Növényi olaj - 50 g.
- Soye tejföl - 150 ml.
- Só, fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Először, a hagymát, a fokhagyma növényi olajban sütik, amíg elmosódik, gomba összetörik, sülték, nedvességet szabadítanak fel, majd paradicsom, tofu- Hagyja a folyadékot az alján, és töltse fel a csöveket vegán üzemanyag -feltöltés.
- A mártás vegetáriánusok számára is lesz - tejföl szója. Forraljuk fel a húslevest a zöldségkockákra, forraljuk fel, öntsük a tejfölt. Cannelloni Ezeket egy sütőlapra helyezik, mártással öntik és 40 percig elküldjük a sütőbe.
Cannelloni darált hússal a szósz alatt
Recept összetevők:
- Kurin darált hús - 300 g.
- Makaroncsövek - 12 db.
- Bacon - 400 g.
- Krém - 130 ml.
- Parmezán - 80 g.
- Luke Shalot - 3 db.
- Hagyma - 1 pc.
- Csirke tojássárgája - 3 db.
- Fokhagyma - 2 db.
- Olívaolaj - 20 ml.
- Só, fekete bors - ízlés szerint.
Főzés cannelloni Darált hússal:
- Cannelloni Krémes mártással ellátott darált hússal ízletesebbek lesznek, ha nem félnek kísérletezni a termékekkel, és ezúttal a Bacon Store -ban vásárolni! Saus cannelloni A darált hús esetében ez olyan más tésztát is szeretni fog, például a spagetti.
- Pörkölt hagymát az olívaolajban hagymával, amíg átlátszó, süssük a szalonnát, a fokhagymás lemezeket.
- Krém, csirke tojássárgája, sajt, só, bors, habverővel vagy villával verjenek. Süssük a darált húst 6 percig, beragadva fűszerekkel, tegyen csövekbe, öntsön mártást és süssük a sütőben a sütőben legfeljebb 30 percig.
Cannelloni darált hússal és olvasztott sajttal
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 12 db.
- Marhahúsbányászat - 300 g.
- Tej - 350 ml.
- Krémsajt - 2 evőkanál.
- Búzaliszt - 2 evőkanál.
- Sárgarépa - 1 pc.
- Hagyma - 2 db.
- Fokhagyma - 3 z-ka.
- Szójaszósz - 3 teáskanál.
- Fűszerek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Süssük a darált húst a hagymával az izzóval. Külön elhalad Sárgarépa és hagyma, öntsön szójaszószot, lisztet, tejet, megolvasztott sajtot, fűszereket, majd sót.
- Óvatosan tegye a darált húst nagy tésztába, bőségesen kefével mártással, süsse 35 percig.
Cannelloni darált hússal lassú tűzhelyben
Recept összetevők:
- Törökország filé - 300 g.
- Sertéshúsos hús - 200 g.
- Krém - 200 ml.
- Makaroncsövek - 20 db.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Hagyma - 1 pc.
- Szilárd sajt "orosz" - 150 g.
- Paradicsom - 5 db.
- Tkemali szósz - 20 g.
- Só, fekete bors, rozmaring (sush)- ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Szúrja át a pulyka filét, keverje össze sertéshússal. A paradicsomszósz paradicsomból készül keverőgépbőr nélkül. Multicooker 20 percig kiállítják őket. A "sütés" vagy "sütés" mód. Süssük a hagymát és a fokhagymát olajban, majd darált húst, rozmaringot, sót, borsot dobj.
- Hígítsuk el egy kicsit vízzel vastag krémet, folyadékkal nem végeznek manipulációkat. Adja hozzá a krémes tkemali szószot a grúz cseresznye szilvaból.
- Kenje meg a tálat olajjal, tegye a kitöltött csöveket, öntse a mártást, meghintje sajttal. Állítsa be a "sütés" módot 30 percig. Szolgál cannelloni Paradicsommal vagy kukorica salátával borsóval. Cannelloni Készen áll a darált hússal a krémben!
Cannelloni darált hússal a sütőben
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 12 db.
- Marhahúsbányászat - 500 g.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Tomatnaya paszta - 3 evőkanál.
- Hagyma - 2 db.
- Tej - 750 ml.
- Szilárd sajt - 200 g.
- Krémolaj - 90 g.
- Növényi olaj - 60 ml.
- Só, fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Vágja a hagymát kockákra, és süssük egy fűtött serpenyőben növényi olajban sütéshez. Ezután adjuk hozzá a kész marhahús darált húst, és kb. 10 percig sütjük. A kanál keverése. Idővel keverje össze a darált húst paradicsompasztával, sóval, fekete borssal, főzzük a fedél alatt 5 percig. És kapcsolja ki.
- Egy másik serpenyőben elkészül a behamel szósz. Ehhez a fagyasztott vajat egy tiszta, fűtött serpenyőbe fulladják, liszttel együtt, a tej megvastagodása érdekében.
- Lépjen csöveket tiszta kézzel, vagy szépen egy teáskanálral. Készítsen például egy sütőedényt a sütőben, például Üveg.
- Helyezze a csöveket egy növényi olajjal kenve, vágja le reszelt sajttal kenve, és öntse tejmártással. Melegítsük a sütőt 180 másodpercig, süssük 35 percig. Keressen ki a sütőből barnulás szósz.
Cannelloni Darált hússal
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 12 db.
- Darált hús - 450 g.
- Tomatnaya paszta - 5 evőkanál.
- Kemény sajt - 200 g.
- Búzaliszt - 4 evőkanál. A teteje nélkül.
- Tej - 750 ml.
- Növényi olaj - 60 ml.
- Vaj - 100 g.
- Fokhagyma - 2 z-ka.
- Sárgarépa - 1 pc.
- Hagyma - 2 db.
- Só, fekete bors, gyógynövények keveréke, szárított zöldek - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A sárgarépát durva reszelőn dörzsölik, a hagymát és a fokhagymát vékony fél gyűrűkre vágják. A zöldségeket serpenyőben sülték, serpenyőben. Miután megkapta az aranykéreg, adjon hozzá darált húst és paradicsompasztát, és 3 percig oltja a fedél alatt. És lehűlnek, félretéve.
- Egy külön tálban a vaj megolvad és sült liszt, öntsön friss tejet, keverje meg, amíg sima. A szósz bézs -et szerez. Cannelloni Fulladniuk kell a szószba, hogy a hő ne szárítsa meg a felületüket.
- Mosson meg egy kerámia vagy üveg alakú, és törülközővel szárítsa meg. Öntsön egy kis mártást az aljára, tegye a kész, darált hússal töltve cannelloni És végül adja hozzá a mártás maradványait. Reszelje meg a kemény sajtot, és megszórja az edényre. Barna cannelloni Körülbelül 30 perc Tálaljuk egy zöldség salátával paradicsommal, tojás, zöldek tejföllel.
Cannelloni darált hússal, zöldségekkel a behamel szósz alatt
Recept összetevők:
- Makaronális csövek - 250 g.
- Kurin filé - 200 g.
- Mozarella - 250 g.
- Cukkini - 1 pc. (Mal.).
- Padlizsán - 1 pc. (Mal.).
- Édes bors - 1 pc.
- Paradicsom - 3 db.
- Sárgarépa - 1 pc.
- Hagyma - 1 pc.
- Fokhagyma - 4 z-ka.
- Muscator Nut - 1/5 teáskanál.
- Gyömbérgyökér - 20 g.
- Vaj - 50 g.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Tej - 500 ml.
- Só, bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Csinál sütés A hagymából és a sárgarépából, majd adjunk hozzá filé darált húst, padlizsánt és cukkinit bőr, bors és paradicsom, só, fűszerek nélkül. Húzza le a gyökér gyömbért a bőrből, törölje le fokhagymával, főzzük a fedél alatti zöldségekkel.
- Mártáshoz tejszínes Süssük a lisztet, megakadályozva a tej öntését, öntsön diót, sót. Motzarella sajt vagy adyghe Kényeztesse és vágja le a mártást, fedje le a fedelet, tegye félre.
- Ha a zöldségpörkölt is kényelmes, őrölje be a tömeget keverőgép- Fedje le a sütőedényt növényi olajjal, töltse fel a csöveket darált hússal zöldségekkel, tegye ki, ahogy az alak lehetővé teszi, és öntse a mártást. Küldje el az előmelegített sütőbe 30 percig, a végén, meghintje kemény sajttal.
Cannelloni darált hússal fokhagymás szósz alatt a sütőben
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 15 db.
- Kurin filé - 360 g.
- Sajt Gruyer - 240 g.
- Mozarella - 70 g.
- Tejföl - 150 ml.
- Fokhagyma - 4 z-ka.
- Avokádó - 1 pc.
- A bazsalikom friss - 10 db.
- Balzsamos ecet - 1 teáskanál
Főzési folyamat:
- A Kurin filé nem csiszolja meg a húsdarálóban, alapos darált húst készít, hanem egyszerűen finoman vágja vékony lemezekre. Csiszolja meg a bazsalikom, sajt leveleit mozzarella Reszelje, keverje össze az alkatrészeket, és készítsen egy expromtus darált húst.
- Töltse fel a csöveket filé darált hússal, és vegye fel a tejföl -mártást. Helyezze a tejfölt, a reszelt fokhagymát egy mély tálba, a fokhagyma mennyiségét beállítják, és a szósz vastagsága is (főtt víz hozzáadása). Tökéletes közepes sűrűségű szósz, de nem szuprotív.
- Süt cannelloni, mártással öntözve, a sütőben 35 percig. Megpillant gruyer És tálaljuk az avokádóból származó pürével, néhány csepp citrommal, balzsamos ecettel.
Cannelloni Kurin darált hússal
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 15 db.
- Kurin filé - 500 g.
- Paradicsom - 400 g.
- Hagyma - 150 g.
- Fokhagyma - 3 z-ka.
- Növényi olaj - 50 ml.
- Só, bors - ízlés szerint.
- Vaj - 45 g.
- Tej - 700 ml.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
Főzési folyamat:
- Öblítse le a filét, és finomítsa finoman. Válasszon egy fúvókát egy átlagos rácsból egy húsdarálón, görgessen 1 vagy kétszer. Egy serpenyőben süssük a hagymát gyűrűkkel és reszelt fokhagymával, jelentse a filét.
- Scald paradicsom, távolítson el egy kemény bőrt, vágjon, hogy kiszálljon darált hússal 15 percig Ezután egy krémmártásra váltanak, ehhez vajat fulladnak, sült lisztet főznek, amíg megvastagodik, só, bors, megsemmisítheti a sajtot.
- Cannelloni Töltsön meg egy teáskanál vagy steril ujjakkal, ne buzogjon, nyomja a tölteléket, ha nincs elég cső. Ebben az esetben jobb vásárolni, mint a meglévő termék tönkretenni. Süssük a szószban 30 percig 200 másodpercig, 10 perc alatt. Csavarja a végéig reszelt sajttal, és friss fűszernövényekkel történő főzés után.
Töltött cannelloni Sajttal darált hússal
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 15 db.
- Ricotta - 250 g.
- Parmezán - 250 g.
- Vaj - 100 g.
- Növényi olaj - 30 ml.
- Tej - 250 ml.
- Búzaliszt - 3 evőkanál.
- Tojássárgája - 1 pc.
- Spenót - 650 g.
- Luke Shalot - 1 pc.
- Só, fekete bors - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- A recept szerint megadott olaj két egyenlő részre oszlik, mártás és sajt darált hús esetén. A mártást mindenekelőtt végezzük: 50 g vajat egy serpenyőben melegítünk, a lisztet megtakarítják, hogy megvilágítsák, öntsük a tejet, hozzák a folyékony tejföl konzisztenciáját. A spenót leveleit vágják, a csínyeket megtisztítják, vajban sütjük. Ricotta Kopogj csirkeszáruval, fél darab parmezánnal, sóval, fűszerekkel, hagymával.
- Ne főzzen csöveket, töltse fel szárazval. Használhat egy speciális édességet (táskát) a töltéshez. A táskát egy táskával cserélik, vágott lyukkal a sajt darált hús kimenetéhez. A sütőedény kényelmes, hogy a falakon átlátszó üveg átlátszó legyen, a főzési folyamat jól látható. Öntsük a mártást a tetejére, és megszórjuk a sajt maradványaival. Értékelje a sütőt 200 másodpercig, süsse 25 percig, díszítse gyógynövényekkel.
Tészta cannelloni darált hússal c krémes-vikus szósz
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 18 db.
- Marhahúsbányászat - 400 g.
- Kurin Egg-3-4 PC-k.
- Szilárd sajt - 60 g.
- Saláta bors - 1 pc.
- Írjon paradicsomot - 4 db.
- Tej - 500 ml.
- Búzaliszt - 1 evőkanál.
- Vaj - 40 g.
- Petrezselyem - 1 pC.
- Só, fekete bors, föld, lavrushka - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Forraljuk fel főtt csirke tojást, hűvös, tiszta, elválasztják a tojássárgáját. Vágja le a fehérjét külön a darált húshoz, hagyja a sárgáját szószra. Csiszolja meg a paradicsomot, a petrezselymet, a borsot, dagasztja darált hússal és fehérjékkel. Cucccsövek, vegye fel a mártást.
- Olvassa el a vajat mikrohullámú Vagy egy serpenyőben keverje össze liszttel, tejjel, tojássárgával. Reszelje a sajtot, adja hozzá a fűtött tömeghez, ott van petrezselyem. Öntsön a mártást az alakba, megfulladva cannelloni- Ha a penész mély, fektesse be a csöveket több réteggel. Szagoljon a sütőben 30 percig, tálalja forró az asztalon!
Cannelloni darált hússal paradicsommártással
Recept összetevők:
- Makaronális csövek - 300 g.
- Darált hús - 450 g.
- Paradicsom - 450 g.
- Tomatnaya paszta - 4 evőkanál.
- Kemény sajt - 200 g.
- Növényi olaj - 60 ml.
- Fokhagyma - 3 z-ka.
- Petrezselyem - 1 pC.
- Hagyma - 2 db.
- Só, fekete bors, bazsalikom, marjoram ízlés szerint.
- Víz - 600 ml.
Főzési folyamat:
- Annak érdekében, hogy a paradicsom bőr ne zavarja a keménységet, azt el kell távolítani. Középen bemetszéseket végeznek, forrásban lévő vízzel eloltották a zöldséget, könnyen eltávolítják a bőrt. Most a paradicsomot kockákra vágják. A fokhagyma két részre oszlik. Egy rész elhelyez Darált húsban a másik a szószban. Csiszolja meg a petrezselymet, reszelje a sajtot.
- Először süssük a hagymát és a fokhagymát olajzsinóról olajban, 3 perc elteltével. darált hús, 3 perc elteltével. Paradicsom és szárított gyógynövények, fűszerek, só, főzzük 20 percig. Kapcsolja ki a serpenyőt, és szórja meg a darált húst kemény sajttal petrezselyemmel, fedje le fedelével, forró levegőt támaszkodik, lágyító sajtot.
- Egy külön tálban süssük fokhagymát növényi olajban, adjunk hozzá paradicsompasztát, sót, borsot, bazsalikomot. Készítsen elő csöveket és töltse fel darált hússal. A lédús üres üregeket formába helyezik, öntsük a mártást a tetejére. Szilárd sajttal megszórhatja ezen vagy az utolsó szakaszban. Melegítse a sütőt 180 másodpercig, és helyezze az alakot a grillre, szálljon ki 30 perc elteltével.
Cannelloni darált hússal és gombával
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 12 db.
- Kurin filé - 700 g.
- Champignons - 300 g.
- Kemény sajt - 200 g.
- Sáadás - 2 db.
- Búzaliszt - 4 evőkanál. A teteje nélkül.
- Tej - 700 ml.
- Vaj - 50 g.
- Krém - 300 ml.
- Hagyma - 2 db.
- Növényi olaj - 60 ml.
- A kekszek pásztáznak - ízlés szerint.
- Só, diófélék, babérlap, fűszerek ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Húzza le a csirkefilét a filmből, öblítse le, darabokra vágja, zöldségben vagy olívaolajban süssük a hagymával együtt. Ne barna csirkét, csak tedd a fehérséghez. Szakács cannelloni Anélkül, hogy 10 percig sózott vizet töltene be. Külön helyezze el őket disznóúgy, hogy ne maradjon össze.
- Vágja a gombákat darabokra, hogy kiszálljon Csirkével, telítve az edényt gombával. A következő szakasz a szósz. Egy serpenyőben forrás Tejben és lavrushka, ragaszkodjon 20 percig, feszítse. Süssük a lisztet a vajban egy serpenyőben, öntsön tejet, öntsön dióféléket.
- Keverje össze a tejszínt a tojássárgával egy keverőben, öntsük a tejbe liszttel, forraljuk fel, és rendezzük sajttal. Kenje meg az alakot növényi olajjal, amelyet zsemlemorzsával ömlöttek ki, sűrű fenekét fektetve. Helyezzen kitömött csöveket, öntse az aljára a mártást, és öntsön tésztát. Süssük a sütőben 190 -kor 25 percről. Kiderül, hogy egy csodálatos kiadós étel!
Cannelloni A serpenyőben lévő halakkal
Recept összetevők:
- Makaroncsövek - 12 db.
- Kőke -filé - 450 g.
- Paradicsom - 3 db.
- Krém - 300 g.
- Kemény sajt - 150 g.
- Növényi olaj - 60 ml.
- Fokhagyma - 3 z-ka.
- Sárgarépa - 1 pc.
- Hagyma - 1 pc.
- Citromlé - 2 evőkanál.
- Só, fekete bors, kakukkfű - ízlés szerint.
Főzési folyamat:
- Öblítse le a filét, ossza meg közepes darabokra, süsse egy öntött vastag falakú serpenyőre. Csiszolja meg a hagymát és a sárgarépát, a filektől külön -külön barna. Gyűjtsön össze egy húsdarálót és őrölje meg a tőkehal zöldségeket.
- Hevíz vizet egy serpenyőben, forraljon cannelloni 5 perc, átutazás disznó, töltse fel a darált húst. Készítsen elő egy serpenyőt, melegítse a növényi olajat sütéshez, süssük a tésztacsövet 3-4 db részben. Az edények képességétől függően.
- A darált hús nem kiömlése után megmaradó halfolyadékot a szósz folyékony alapjáig használják (vagy főtt vízre cserélik). Hogy kiszálljon Fokhagyma, adjunk hozzá paradicsomot, krémet és fű, só. A paradicsom friss lehet, nem szükséges a krémben lágyítani. Öntsön készcsöveket forró mártással.
Cannelloni Rendkívül csábítónak tűnnek darált hús. Az étel kiválóan alkalmas az ünnepi asztal díszítésére, például születésnapra. A sült tészta hasznos a gazdag vitamin -összetételhez mind a gyermekek, mind a felnőttek számára. A listán szereplő termékek cseréje nem romlik, hanem csak a receptek minőségét javítja. A szósz, a töltelék akár menta is lehet, ami határozottan kiszámíthatatlan eredményt ad! Maguk a makaroninok kényelmesek témaMivel nagy lyukak vannak.
Megjegyzések
pár évvel ezelőtt nem volt ugyanabból a problémából a metrogilok oldala, nem voltak mellékhatások ...
Egyáltalán nem vagyok rajongója a hámozásnak, ez megtakarít a metrogil pattanásoktól, ez is simítja ...
Remek cikk!
Veszem a kapszulák második tanfolyamát a 911 -es csúcsra. Az árapály nagyon gyorsan ment. Nyugodtabb lett, az ingerlékenység eltűnt, és jól alszom ...
azt is észrevettem - érdemes idegesíteni, minden azonnal befolyásolja az arcot. Ezért megpróbálom elkerülni a konfliktusokat és a kellemetlen embereket. A krémek közül szeretem a ráncokból származó miaflow -t - a simítást nem csak a kis ráncok ...