Közeli

Hogyan főzzünk pisztrángot a sütőben otthon. Lépés -A pisztráng receptjei a sütőben egy fotóval. Milyen finom sütni pisztrángot a sütő egészében és a steakben

Hogyan főzzünk pisztrángot a sütőben otthon. Lépés -A pisztráng receptjei a sütőben egy fotóval. Milyen finom sütni pisztrángot a sütő egészében és a steakben
Ebben az anyagban megvizsgáljuk a pisztráng különféle adalékanyagokkal történő előkészítésének ötleteit és módszereit. Nagyon finom lesz.

Az ünnepi asztal mindig tele van különféle ételekkel. Természetesen ezek leggyakrabban saláták és hústermékek. Mi van a halakkal? Gyakran készíti el ezt a terméket? Ha nem gyakran, akkor nagyon hiábavaló.

Ma hihetetlenül finom recepteket kínálunk Önnek a sült pisztránghoz. Az ilyen ételek tökéletesek mind az ünnepre, mind a szokásos otthoni vacsorára. Nos, nem pazarolja az időt hiába.

Pisztráng fólia egészében: receptek

Lehetetlen azt mondani, hogy a pisztráng szokatlanul hasznos hal. Polyuneszerelt savak, foszfor, kalcium, különféle vitaminok - mindez jelen van a hal húsában.

Nos, most elkezdünk főzni. A recept szerint egy illatos pisztrángot készítünk szója-massz szóban. Szükségünk van ilyen összetevőkre:

  • Pisztráng - 1 hasított test
  • Szójaszósz - 3,5 evőkanál.
  • Méz - 1,5 evőkanál.
  • Fokhagyma - egy páros szegfűszeg
  • Szezámmag, Marjoran, bors, só - az Ön belátása szerint

A főzési folyamat ilyen szakaszokban áll:

  • Vegyünk egy pisztráng -hasított testet. Ha fagyos, akkor leolvasztjuk. Ha szükséges, a bél, bár a halakat leggyakrabban már eladják. Az összes uszonyot eltávolítjuk, és elvileg a halak készen állnak a további előkészítésre.
  • Tisztítsuk meg a fokhagymát és a rácsot.
  • Keverje össze a mártást, kissé megolvasztott mézet és fokhagymát, keverje össze. Most add hozzá a fűszereinket.
  • Nagylelkűen kenjük a halakat a keverékünkkel, sózzuk és hagyjuk legalább 1 órán át.
  • Idővel egy pácolt hasított testet vesszük, meghintjük szezámmagokkal, és szorosan fóliába csomagoljuk.
  • A halakat egy sütőlapra helyeztük, és kb. 35-40 percig sütjük, 10 perc alatt. Az előkészítési folyamat vége előtt a fólia kinyitható, így a pisztráng megbarnul és még ízletesebb lesz.

Ha választ keres a kérdésre: "" Hogyan készítsük el a pisztrángot a sütőben helyesen és ízletes?", Akkor tippeink és ajánlásaink minden bizonnyal segítenek.

  • Kezdjük a pisztráng leolvasztásával. A halak leolvasztásának folyamatának természetesen kell megtörténnie. Vagyis a halakat szobahőmérsékleten meg kell olvadni. Semmilyen esetben nem engedje le forró vízben, ne próbálja meg leolvasztani a mikrohullámú sütőt - mindez befolyásolja a kész étel ízét.
  • A pisztráng sokkal ízletesebb lesz, ha először feleségül veszi. Így az étel nagyon finom, lédús és természetesen illatos.
  • A halak kiszáradásának esélye sokkal kisebb lesz, ha fóliában vagy hüvelyben főzzük.
  • Ne felejtsük el, hogy egy egész hasított testnek, pisztrángfilének és valójában ennek a halnak a darabjainak más időre van szüksége a főzéshez.

Pisztráng steak a sütőben

Öröm a steak főzni, mert nagyon kényelmes a savanyúság. Ezenkívül a steak jól alkalmazható az adagos ételek elkészítéséhez. Most elmondjuk neked a lédús pisztráng -steak főzésének legnépszerűbb receptjeit.

A szükséges termékek:

  • Pisztráng -steak - 5 db.
  • Citrom - 1 pc.
  • Maslin - dekorációhoz
  • Olívaolaj - 1,5 evőkanál.
  • Mandula chips - 50 g
  • Rozmaring, oregánó, bölcs - az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Mossuk a halakat és szárítjuk papír szalvétákkal.
  • A citrom felét felére vágjuk, és a második felétől a lé megsimogatja.
  • A sütőedényt fóliával fedjük le, rávegyük a steakeket.
  • A halakat fűszerekkel flavizáljuk és olajjal kenjük.
  • Most megszórjuk minden steaket mandula chipsel, és felhelyezzük a citrom 1 lejtését.
  • Permetezze be a halat citromlével, és szorosan tekerje be fóliába.
  • Körülbelül 8 percig küldünk egy jól fűtött sütőbe.
  • Ezután kinyitjuk a fóliát, és hagyjuk, hogy a steak 5-7 percig megbarnuljon.
  • Tálalhatja a steaket úgy, hogy egy tányérra fekteti, és egy friss citromot szeletekkel olajbogyóval díszít.

És egy másik recept. Az összetevőket vesszük:

  • Halsteak - 4 db.
  • Hámozott garnélarák - 150 g
  • Maslin - 10 db.
  • Sajt - 50 g
  • Olívaolaj - 2,5 evőkanál.
  • MARERAN, PERETZ, TIMYAN - Az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Mossam a steakeket, szárítom és kenöm olajjal, ízesített fűszerekkel.
  • A garnélarákot 1 percig kell főzni, szó szerint a leolvasztáshoz.
  • Csiszolja meg a sajtot reszelével.
  • Vágja le az olajbogyót gyűrűkkel.
  • Most egy kis garnélarákot tettünk a steakre, majd feltöltjük őket sajttal, és az emeleten az olajbogyó gyűrűit fektetjük.
  • Szorosan lefedjük a sütőedényt fóliával, és 25-35 percig küldjük a sütőbe. Néhány perccel a főzési folyamat vége előtt nyissa ki a fóliát, és hagyja, hogy a pisztráng barnuljon. Kész! Bon Appetit.

Szivárványos pisztráng a sütőben

A szivárványos pisztrángot ennek a halnak a legértékesebb és legízletesebbnek tekintik. Sőt, az ilyen pisztráng hihetetlenül hasznos.

A szivárványos pisztrángot paradicsom és sajt alatt sütjük. Szükségünk lesz:

  • Pisztráng - 2 hasított test
  • Citromlé - 2 teáskanál.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Sajt - 100 g
  • Fehér vagy rózsaszín bor - 100 g
  • Olívaolaj - 3,5 evőkanál.
  • Zöldek a saját belátása szerint
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Folytatjuk a főzési folyamatot:

  • Ha szükséges, a pisztráng leolvasztja, bél és a kútom.
  • Keverje össze a citromlevet, a bort, a vajat és a fűszereket. A halakat elpusztítjuk, kenjük azt minden oldalról és belülről a pácokkal. Hagyjuk, hogy legalább 30 percig telített legyen.
  • A paradicsomomat körökre vágják.
  • Csiszolja meg a sajtot.
  • A halakat egy sütőedénybe osztjuk, öntsük ott a pác maradványait.
  • Az egyes hasított testek tetején a paradicsomot terjesztjük.
  • Az alakot fóliával fedjük le, és kb. 30 percig főzzük a sütőben.
  • Ezután nyissa ki a fóliát, és megszórja nyers, finoman apróra vágott zöldekkel. Adunk sajtot. 5, hogy megolvadjon. A szivárványos pisztrángunk készen áll a használatra.
  • Tálalhat egy egész hasított testtel, vághatja le az asztalra, vagy azonnal vághat, és minden vendég egy darab halra tálalhatja, feltétlenül tegyen egy darab sült paradicsomot egy tányérra.

Folyó pisztráng a sütőben

Sokan, a tudatlanságból, úgy gondolják, hogy a szivárvány és a folyó pisztráng ugyanaz. A szivárványos pisztráng azonban tengeri hal, míg a folyó a tó és a patak. Ezeknek a halaknak a húsa szintén különbözik: a tengeri pisztrángban piros színű, és a folyó rózsaszínűvel büszkélkedhet.

Mivel a szivárványos pisztrángról beszéltünk, most a folyó fordulója volt. Felkészítjük a pisztrángot, amely tele van paradicsommal, hagymával és gyógynövényekkel.

Szükségünk van:

  • Pisztráng -hasított test - 3 db.
  • Paradicsom - 3 átlagos PC.
  • Hagyma - 2 db.
  • Citromlé - 2 teáskanál.
  • Petrezselyem, kapor - 1 csomó.
  • Só, fűszerek az Ön belátása szerint
  • Vaj - 50 g
  • Fogpiszkáló

Egy ilyen étel főzése nagyon egyszerű:

  • Szükség esetén leolvasztjuk a hasított testet, a bélet, a tisztaságot és az enyémet.
  • Minden halat dörzsölünk fűszerekkel, sóval és citromlével.
  • A paradicsomom, távolítsa el a magot és vágja le kis kockákra.
  • Tisztítjuk az izzókat, őröljük és vajban sütjük.
  • A zöldek finoman apróra vannak vágva.
  • Keverje össze a paradicsomot, a zöldeket és a hagymát.
  • Most lefedjük a fólia sütőedényét, és kis hengereket is készítünk a fóliából, amelyet a hasított test alá helyezünk, hogy a gyümölcslé ne folyjon ki tőlük.
  • A halakat fóliára terjesztettük. Belül fektesse be a tölteléket, rögzítse a halak fogpiszkálói bűnbánatát, és tegye a hengert az egyes halak alá.
  • Az alakot fóliával fedjük le, és kb. 40 percig elküldjük a sütést.

Pisztráng burgonyával a sütőben

A burgonyával rendelkező hal mindig nagyon finom és kielégítő. Ez az oka annak, hogy ez a pisztráng készítésének ez a lehetősége a leggyakoribb.

Szóval, szükségünk van:

  • Burgonya - 1 kg
  • Battle - 1 PC.
  • Halfilé - 1 kg
  • Sajt - 100 g
  • Tejföl - 150 g
  • Citromlé - 3 teáskanál.
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Tojás - 1 pc.
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Az étel főzése a következőképpen:

  • Kezdjük a burgonyával. Tisztítjuk és körökbe vágjuk. Sósa meg a burgonyát, kissé ízesítse a fűszereket, és tegye egy zsíros sütőlapra. Körülbelül 15 percig tesszük a sütőt.
  • Ebben az időben hagymával foglalkozunk. Tisztítjuk és gyűrűkkel vagy félgyűrűkkel vágjuk le, ahogy a legjobban tetszik. A burgonya tetején terjedtünk
  • Most pisztrángot veszünk, fűszerekkel, valamint citromlérel flavizáljuk. Burgonya és hagyma elküldjük
  • Földfölnyi áradást teszünk. Keverje össze a tejfölt, a reszelt fokhagymát és a felvert tojást. Öntsön az alakot ezzel a keverékkel
  • Csukja be az alakot fóliával, és főzze további 20 percig.
  • Ezután dörzsölje meg a sajtot, vegye ki az alakját, és nagylelkűen szórja meg az ételünket sajttal. A fóliát már nem érdemes a pisztráng burgonyával borítani, mert a kialakításhoz szükségünk van egy sajtkéregre
  • Kész! Az ételünket zöldekkel díszíthetjük, ha szükséges

Pisztráng zöldségekkel a hüvelyben lévő sütőben

A legnépszerűbb a hasonló receptek a nyáron, amikor minden háziasszonynak mindig van egy csomó hasznos zöldsége. A hideg évszakban azonban főzhet egy ilyen ételt.

Összetevők:

  • Pisztrángfilé - 750 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Sárgarépa -1 db.
  • Bolgár bors - 1 pc.
  • Cukkini - 1 pc.
  • Citromlé - 2 teáskanál.
  • Paprika, Mayran, petrezselyem és só - az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Megvan a halaink minőségileg, és fűszerezzük a szükséges fűszereket. Flavify citromlevet is. Miközben zöldségekkel fogunk részt venni, a pisztrángot pácolni fogják.
  • Tisztítjuk a paradicsomot és körökbe vágjuk.
  • Hámozza meg és vágja le a hagymát félgyűrűvel.
  • A sárgarépát közepes vagy kis kockákkal kell vágni. Alapvetően, ha szereted ezt a zöldséget, akkor nem kaphatsz be, hanem a sárgarépát 4-6 darabra vághatják.
  • Tisztítjuk meg a borsot a magvaktól, és bármilyen kényelmes módon vágunk.
  • A cukkinit szintén megtisztítják a héjból, és kockákra vágják.
  • Minden zöldséget, fűszert és keverést összeolvasztunk.
  • Fogjuk a hüvelyt sütéshez, zöldségeket fektünk be.
  • Ezután érdemes lerakni a halfilét, és öntsön oda a gyümölcslé, amelyet a pisztráng pácolás során öntsön oda.
  • Megkötjük a hüvelyt, felteszünk egy sütőlapot, és 40-45 percig elküldjük a sütőbe.
  • Több apró lyukat készíthet a hüvelyben, hogy a főzés során ne robbant fel.

Pisztráng krémben a sütőben

A recept szerint a pisztráng nagyon gyengéd és lédús, míg a főzési folyamat legfeljebb fél órát vesz igénybe.

Kezdjük. Termékeket szedünk:

  • Pisztrángfilé - 550 g
  • Krém - 200 ml
  • Brokkoli - 200 g
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • Piros kaviár - dekorációhoz
  • Oregano, Mayran, szárított petrezselyem, só - az Ön belátása szerint

Tehát az ételt az alábbiak szerint készítjük el:

  • A halfilémet száraz szalvétákkal, papír törülközőkkel szárítom. Vágjuk apróra. A fűszerek és a só betörése
  • Forraljuk egy kicsit a brokkolit. Legalább fél hónap
  • Gratum fokhagyma
  • Vegyük azt a konténert, amelyben pisztrángot fogunk sütni. Kenje meg egy kis olajat
  • Haldarabokat és brokkolit készítünk
  • Öntsön mindezt tejszínnel, amelyben előzetesen add meg a fokhagymát
  • Pörkölt kb. 25-30 percig.
  • Miután letette az alak tartalmát egy tányérra, az edényt kaviárral díszítjük

Pisztráng citrommal a sütőben

A citrom nagyon kedvezően hangsúlyozza a pisztráng ízét. Ez az oka annak, hogy szinte minden receptben e halak készítéséhez citrom van. Nem csak citromdarabokkal, hanem rozmaringtal is sütjük a halunkat. Ügyeljen arra, hogy nagyon finom és illatos legyen.

Összetevők:

  • A pisztráng nagy hasított teste - 1 db.
  • Citrom 1 pc.
  • Citromlé - 2 teáskanál.
  • Rozmaring - 3 gally
  • Battle - 1 PC.
  • Olívaolaj - 2,5 evőkanál. l.
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Ezt a receptet nagyon könnyű előkészíteni:

  • Ha vásárolt egy instabil halat - kibelezve, fagyasztva -, leolvasztjuk. Az enyém és jól megtisztított minden felesleges
  • Flotáló halak olajjal és fűszerekkel
  • Öntsük a citromot forrásban lévő vízzel, és körökbe vágják
  • Rozmaring az én
  • Vegyünk egy sütőedényt
  • Kenje meg olajjal, fektessen néhány kör citromot és egy kis hagymát
  • Rájuk helyeztük a hasított testet
  • A pisztrángban egy rozmaringot tettünk
  • A fennmaradó citromot és hagymát a halakra helyeztük
  • Szorosan tekerjük a halakat fóliába, és kb. 35-45 percig sütjük.
  • Ha 5-7 perc múlva szeretne egy ruddy kéreg. A főzési folyamat végéig nyissa ki a fóliát
  • A kész ételt rozmaring súrlódással díszítjük

Pisztrángdarabok a sütőben

Hatalmas számú különféle lehetőség van a pisztráng szeletekbe történő előkészítéséhez. Mesélünk neked egyfajta pörkölt pisztrángról.

Szükségünk lesz:

  • Pisztrángfilé - 450 g
  • Ananász ananász - 1 bank
  • Fat Cream - 200 ml
  • Szilvák - 50 g
  • Mandula chips - 50 g
  • Oregánó, paprika, fokhagyma, só - az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni:

  • Öblítse le és szárítsa meg a filét. A középső darabokat bevágtuk, és az összes választott fűszer felét felvágjuk
  • Öntsük a szilvát forrásban lévő vízzel, és minden darabot felére vágunk
  • Az ananász elválasztódik a sziruptól
  • Most vesszük a sütőedényt, pisztrángdarabokat helyezünk bele, adunk hozzá ananászot és szilvát, keverjük és kb. 5 percig küldjük a sütőbe.
  • Ebben az időben keverje össze a krémet a fennmaradó fűszerekkel és a mandula chipsekkel
  • Kihúzzuk az alakját, és öntsük a mártást a krémből
  • Az edényt 30-35 percig hagyjuk. A sütőben

A pisztrángdarabok, finom krémes szószban, minden bizonnyal kedvelik Önt és a vendégeket

Pisztráng a sütőben sajttal

Nos, most a pisztráng és a sajt szerelmeseinek receptje. Több sajt, mint ebben a receptben, amelyet sehol nem talál. Készüljön fel a recept rögzítésére.

Termékek, amelyekre szükségünk van:

  • Pisztrángfilé - 1 kg
  • Sajt - 400 g
  • Paradicsom - 2 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Bors - 1 pc.
  • Burgonya - 2 db.
  • Tejföl - 100 g
  • Citromlé - 3 teáskanál.
  • Fűszerek a saját belátása szerint

Főzzük az edényt:

  • A filé, szárítsa meg és szeletekre vágja, fűszerekkel és citromlé íze
  • Rácsos sajt
  • Vágja a paradicsomot és a burgonyát körökben
  • Vágja a hagymát és a borsot
  • Most egy ételt alkotunk. Először fektesse ki a filé felét formában, kissé kenje meg a tejföllel
  • Ezután fektesse ki a paradicsomot, és szórjon meg egy kis sajtot
  • A hagymát és a borsot felhelyezés után, és kenje a tejföllel, valamint meghintje sajttal
  • Most burgonyát teszünk, amelynek először egy kicsit sónak kell lennie. Kenje meg a tejföllel és meghintje sajttal
  • Nos, és végül, fektesse ki a fennmaradó halat, töltse fel tejföllel és fektesse ki az összes sajtot
  • Az alakot fóliával fedjük le, és legalább 45 percig a sütőbe helyezzük.
  • 5-7 percig. A főzési folyamat vége előtt kinyitjuk a fóliát, és hagyjuk, hogy a sajt kéreg legyen

Pisztráng tejfölben a sütőben

A tejföl pisztrángja szintén nagyon ízletes étel. Könnyedén kiszolgálhat egy ilyen élvezetet az ünnepi asztalhoz, vagy a családi vacsorán és vacsoránként kérheti őket a családjával.

Szükségünk van ilyen termékekre:

  • Pisztráng test - 1 pc.
  • Tejföl - 450 g
  • Vaj - 80 g
  • Tojás-1-2 PC-k.
  • Fokhagyma - 3 gerezd
  • Szójaszósz - 1 teáskanál
  • Friss bazsalikom - 5 szórólap
  • Oregánó, bazsalikom, marjoran, só az Ön belátása szerint

Elkezdjük főzni az ételt:

  • A hal teste jó, tiszta és száraz. Vágja le az összes uszonyot, a farkát és a fejét meg kell hagyni
  • Keverje össze az összes fűszert és a szójaszószot, amire szükségünk van. Ezzel a keverékkel nagylelkűen dörzsöljük a pisztrángot, és hagyjuk, hogy legalább 30 percig álljon. Miután jól megjelölték, a halak gyengédebbé és lédúsebbé válnak
  • Most keverje össze a tejfölt reszelt fokhagymával és friss bazsalikommal
  • Verje meg a tojásokat, és öntse be a tejföltevelbe
  • A sütőedénybe tegye az apróra vágott vajat. Kifektetjük a halakat. 15 percig küldjük a sütőbe.
  • Ezután kiveszjük a pisztrángot, töltsük fel tejfölött mártással, és újabb 30 percig főzzük.
  • Az ételünk készen áll. Ha szükséges, meghintheti az edényt sajttal vagy gyógynövényekkel

Pisztráng paradicsommal a sütőben

A paradicsommal ellátott pisztráng mindig nagyon lédús. Egy ilyen étel nagyszerű a nyári időszakra, amikor minden háziasszonynak van néhány friss zöldsége, de ha pisztrángszennyeződés, akkor még konzerv paradicsommal is süthet.

Összetevők:

  • Pisztrángfilé - 500 g (sütheti a hasított testet)
  • Paradicsom - 2 db.
  • Mozarella sajt - 1 golyó
  • Battle 1 PC.
  • Bors, oregánó, bazsalikom, só - az Ön belátása szerint

Halsavsá válunk, így Önnek is szüksége lesz:

  • Méz - 1 evőkanál.
  • Szójaszósz - 3,5 evőkanál.
  • Mustár "dijon" - 1 evőkanál.

Folytatjuk a főzési folyamatot:

  • A filé, szárítsa meg, vágja le adagos darabokkal. Ha elkészíti a hasított testet, akkor azt a lehető legnagyobb mértékben meg kell tisztítani, és ugyanúgy mossa le.
  • Keverje össze a szósz összetevőit, és adja hozzá fűszereinket és fűszereinket. Dörzsöljük a filét egy pácmal, vagy csak a halat a pácba helyezzük. Győződjön meg arról, hogy az összes pisztrángot a pácba borítják.
  • A paradicsomom, körökre vágva, szintén sajttal jár.
  • Tisztítsuk meg a héj hagymáját és vágjuk a gyűrűt.
  • Vegyünk egy sütőedényt, kenjünk egy kicsit olajjal.
  • Az apróra vágott halat apróra vágott filébe helyeztük a tartályba, mindegyik darabra egy pár hagymát, paradicsomot és sajtot helyeztünk.
  • Az alakot fóliával fedjük le, és kb. Fél órán keresztül elküldjük a sütőbe.
  • 5-7 percig. A főzési folyamat végéig nyissa ki a fóliát, hagyja, hogy az edényünk kissé megbarnuljon.

A pisztráng majonézben a sütőben

A pisztráng készítésének legegyszerűbb lehetősége természetesen a pisztráng a majonézben. A vendégek már a küszöbön vannak, de nincsenek csemegeid? Ha a pisztráng a fagyasztóban fekszik, és a hűtőszekrényben majonéz van - a vendégek tele lesznek és elégedettek lesznek.

A szükséges összetevők:

  • Pisztráng test - 1 pc.
  • Majonéz - 150 g
  • Fűszerek keveréke a halakhoz
  • Szezám - 100 g
  • Petrezselyem, kapor, saláta levelek - Ön belátása szerint

Főzzük az edényt:

  • A pisztrángot szobahőmérsékleten leolvasztjuk, az enyém, szárítjuk. Egész darabokra vágva
  • Keverje össze a majonézt fűszerekkel
  • A halat majonézben legalább 30-50 percig.
  • A pisztráng darabjait egy sütőlapra fektetjük, korábban fóliába csomagolva, és legalább 25-35 percet készítünk.
  • 5 perc alatt. A folyamat vége előtt kibontjuk a fóliát, és a zöldek és a szezámmagok apróra vágott pisztrángot meghintjük
  • Egy nagy edényen eloszlatjuk a saláta leveleit, és rájuk helyezzük pisztrángunkat. Bon Appetit

Pisztráng hagymával a sütőben

Mivel a hagyma szinte bármilyen receptben van a pisztráng készítéséhez, nem fogjuk megismételni a klasszikus recepteket ezzel az összetevővel. Bemutatjuk a figyelmét egy igazán „hagymareceptet”, amely tökéletes ennek a zöldségnek a szerelmeseinek.

Szükségünk lesz:

  • Halfilé - 700 g
  • Hagyma - 3 db.
  • Citromlé - 3 teáskanál.
  • Tejföl - 150 g
  • Krém - 100 ml
  • Kurkuma, paprika, bors, oregánó - az Ön belátása szerint
  • Napraforgó vagy olívaolaj - 3 evőkanál.

Tehát folytassa a főzési folyamatot:

  • A filét citromlével permetezzük, és a fűszerek felével dörzsöljük. 20-30 percet adunk neki. Darál
  • Hámozza meg az izzókat, vágja be gyűrűkre vagy félgyűrűire, öntsön forrásban lévő vizet és süssük olajban
  • Helyezze a hagymát a hüvelybe sütéshez, a filé
  • Keverje össze a tejfölt, a krémet és a fűszerek második felét, és öntse a keveréket a hüvelybe
  • Összekötjük a hüvelyt, és beteszünk egy sütőedénybe. A hüvely tetején több lyukat kell készíteni, hogy az előkészítés során ne robbant fel. Süssük 40 percig.

Pisztráng gombával a sütőben

A gombák és a halak kombinációja már régóta szereti sok ember számára. Ezért döntöttünk úgy, hogy nagyon helyénvaló lenne elmondani neked egy ilyen receptről.

A következő termékekre lesz szükség:

  • Halfilé - 550 g
  • Gombák - 450 g
  • Konzerv ananászok - 1 bank
  • Sajt - 250 g
  • Krém - 200 ml
  • Citromlé - 2 teáskanál.
  • Fűszerek a saját belátása szerint
  • Gomba sült olaj

A főzési folyamat nagyon egyszerű:

  • A pisztráng filéját apróra vágják, közepes méretű kockákból vágják ki. Permetezzen be citromlével, és fűszerezze fűszerekkel
  • Tisztítjuk a gombákat és vágjuk le diákkal. Süssük, amíg félig egy serpenyőben van, olaj hozzáadásával
  • Csiszolja meg a sajtot reszelével
  • Az ananász elválasztódik a sziruptól. Ha körökben vásárolt ananászot, őrölje meg őket kockákkal
  • Helyezzen pisztrángdarabokat, gombákat, ananászot a sütőedénybe, keverje össze, öntse mindent krémmel
  • Csukja be az alakot fóliával, és süsse az edényt 15-20 percig.
  • Nyissa ki a fóliát, megszórja az edényt sajttal, és főzze további 10 percig. Már fólia bezárása nélkül

Töltött pisztráng a sütőben

Mindenki tudja, hogy sok szempontból el is töltheti a halakat, de ma elmondjuk neked a legegyszerűbb és leggyorsabban. Próbáljuk meg.

Összetevők:

  • A pisztráng test nagy - 1 pc.
  • Citromlé - 3 evőkanál. l.
  • Paradicsom - 2 db.
  • Battle - 1 PC.
  • Burgonya - 5 db.
  • Majonéz - 150 g
  • Sajt - 150 g
  • Zöldek - az ön saját belátása szerint
  • Fűszerek keveréke a halakhoz

Elkezdjük főzni:

  • Ha szükséges, leolvasztjuk a hasított testet, kimosjuk, levágjuk az összes uszonyot. Dörzsöljük fűszerekkel, és permetezzük citromlével. Hagyja 30 percig.
  • A paradicsomomat a mag elválasztja. Vágja le őket kis méretű kockákat
  • Hámozza meg a hagymát, és vágja fel a félig gyűrűkben
  • Bármilyen módon őrölje meg a zöldeket
  • Rácsos sajt
  • Keverje össze a paradicsomot, a hagymát, a zöldeket és a sajtot. A fűszereket és a sót egy kicsit
  • Helyezze a tölteléket a halakba, és tegye egy sütőedénybe, amelyet először fóliával fedünk le
  • A fóliából is készítünk egy hengert, amelyet már tudunk, amit a halak alá teszünk, hogy a töltelék ne folyjon
  • Ha ilyen kényelmes vagy, rögzítheti a hal hasát fogpiszkálóval
  • Kenje meg a pisztrángot majonézzel és alakítsa be
  • A burgonyám, vágás és íze sóval. A hal közelében terjesztjük. Az edényt 40-50 percig küldjük a sütőbe.

Mint láthatja, óriási számú recept található a pisztráng készítéséhez a sütőben, és mindegyik megérdemli, hogy kipróbálják. Válassza ki a kedvenc receptjét, készletezze és főzze. Örülj magadnak és szeretteinek. Bon Appetit!

Videó: A pisztráng zöldségekkel sütött a sütőben

Megjegyzések

Megjegyzések

Nincs hozzászólás ...

Közösség
A fiók nincs aktiválva. A regisztrációs folyamat befejezéséhez a linket aktiválási levélben kell követnie.