Kako kuhati jaja, sjebala, pashota, u torbi. Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici. Kako kuhati jaja u spori štednjak

Jaja imaju sve što trebate na naše tijelo za život. Oni sadrže oko deset različitih vitamina, životinjskih proteina, kao i ugljikohidrata i masti. Kao rezultat toga, ostat ćete puni za ručak. Za njihovo kuhanje ne morate sjediti nekoliko sati u kuhinji. I kupnja neće slomiti novčanik. Danas ćemo govoriti o tome kako napraviti jaja kuhati, kako kuhati jaja da se bolje očistiti. Sve to i ne samo, čeka vas dalje.

Kako kuhati jaje i voluminozan?

Pa, počnimo naše putovanje po svijetu brzih i ukusnih jela od jaja od najjednostavnijih, ali vrlo ukusnih - kuhanih jaja. Mogu se dodati raznim salatama, punjenje i samo služiti na stolu s nečim jestivim, bilo da je to zeleni, slanina, sir, dobro ili obični majonezi, sve počiva na vašoj fantaziji i, naravno, mogućnosti.

Da biste kuhali jaje, trebat će vam vijak ili svitak:

• Pileća jaja (količina odaberite njihove potrebe).
• Sol.
• Tavi, koja je ispunjena vodom.

Ovdje imate nekoliko savjeta koji će pomoći prilikom kuhanja jaja:

• Ako niste sigurni u kvalitetu jaja, dovoljno je smanjiti ih u vodu. Svježa jaja odmah se spuštaju na dno i raznesite pop.
• 10 minuta prije kuhanja jaja, izvucite jaja iz hladnjaka ako želite da ovalite ravnomjerno.
• Tako da su jaja bolje očišćene, trebali bi biti vrlo svježe (najviše tri dana). Također ne savjetujemo kuhanje hladnih jaja - mogu ispucati. Preporučujemo kuhanje na niskoj temperaturi, jer zbog jake rika vode, ljuska može ispucati.

Važno: Zabranjeno je kuhati jaja za više od 20 minuta, kao što se vjeruje da je takvo kuhanje štetno za ljude, a korisne tvari će se slabo apsorbirati u tijelu.

Zatim nastavite s detaljnim uputama za pripremu jaja schitzke na plinu:

• Ulijte vodu u tavu i dodajte jedan prstohvat soli.
• Prokuhaj vodu.
• Nakon kuhanja vode, nježno spustite jaja s žlicom u vrućoj vodi. Budite oprezni kada izostavite, pokušajte ne razbiti jaja i ne spaljivati.
• Pričekajte 4-5 min.
• Jaja su spremna, možete izvući iz tave i ohladiti.

Sada razmislite o tome kako kuhati jaja na plin ispravno:

• Prolazimo stavke koje su ranije opisane, samo sada ćete morati čekati 10 minuta, umjesto 3 minute. To je možda cijela razlika.

Kako kuhati jaje u torbu?

Jaje u torbi - ne svaka ljubavnica ne zna o ovoj metodi. U međuvremenu, jaja pripremljena na ovaj način su vrlo ukusne, pa čak i izvrsno jelo. Dakle, kako kuhati jaja u torbi kod kuće?

Koristimo sljedeće upute:

• Plivati \u200b\u200bjaja.
• Izrežite ih na pola.
• Protein se ne dodiruje, ali žumanjka će morati biti izvučena i mljevena.
• Mi miješamo naš žumanjk s kremastim uljem.
• Opcionalno, možete dodati patu od jetre, pržene gljive, zelene luk.
• Poslužite jaja u torbi kao hladan zalogaj.

Kako kuhati pashote?

Možda su neki primjetili u restoranima izbornika tzv pashota jaja, naručio ih i na prvi pogled, kada se prvi put proba ste pitali pitanje: „Kako kuhati isti jaja kod kuće?”. Uostalom, okus tih jaja otvorila nešto više nego što kuhati kod kuće.

Pashota jaje je pivo bez ljuske i, čini se, nije lakše, samo razbiti jaje u kipućoj vodi, ali u stvari, to je daleko. Prilikom kuhanja postoji mnogo nijansi. Kako kuhati jaje Pashote što trebate znati neke od pripremnih finese, koje ćemo vam reći sljedeći:

• Za početak, morat ćete odabrati mali posudu i napunite ga s 4 cm s vodom.
• Dodamo u vodu žlicu octa, jer bez njega je jaje cvijet na vodu, a vi ćete morati ponovno pokrenuti kuhanja.
• Sljedeća će biti potrebna svježa jaja (ne više od 3 dana).
• Donosimo vodu da zavri, mi smanjiti temperaturu vatre na minimum i pričekajte dok korijen subvencije za vodu.
• Zatim uzmemo žlicu i zakretanjem u krug, stvoriti neku vrstu vrtloga. U ovom trenutku, budite oprezni u lijevak stavi jaje. Pokušajte otići žumanjak cijeli!
• Nakon čekanja 1 min, a zatim isključite vatru i ostavite deset minuta na pashota leže u vodi.
• Nakon očekivanja, povucite jaje sa žlicom. Da biste dobili osloboditi od ostataka vode, staviti jaje na papirnati ubrus, ako odjednom nema salvete pri ruci, onda možete koristiti bilo koji drugi papir.
• Možete poslužiti uz bilo koji umak.

Tu je još nekoliko opcija, kako najbolje kuhati jaja pashota:

• Pričekajte tavi sa voda prokuha.
• Postavite najmanji vatru.
• Puta hranu s biljnim, kremasti ili maslinovim uljem.
• Stavite film u kupu samo nejasna.
• Začiniti svježe jaje u nju.
• Vezati krajeve filma navoja i niže u posudu s kipućom vodom.
• Kuhati oko pet minuta. Možete eksperimentirati s vremenom. Što duže, hladnjak smo dobili žumanjak.
• Poster je gotova jaja na raženog kruha i napravite začine po vlastitom nahođenju.

A druga opcija, kako kuhati jaja pashota. Međutim, sada nećemo trebati lonac s vodom i ne moraju izraditi tokove:

• Za početak, uzmite veliku šalicu, po mogućnosti 0,5 litara i sipati hladnu vodu u nju.
• Slide jaje u čašu i staviti u mikrovalnu. Morate staviti na takvom vremenu, tako da je voda u čaši se zagrije na 80 ° C Vrijeme želite instalirati ovisi o snazi \u200b\u200bvaše mikrovalne.
• Nakon što su mikrovalne pećnice zagrijali šalicu vodom i jajom unutra, ispustite vodu. Ako vam se ne sviđa krajnji rezultat, ponovite ovaj postupak opet, korist koju ne morate okretati smiješne u tavi i stvari u šalici hrane.

Kako kuhati jaje u sporim štednjaku?

Na dvorištu 21. stoljeća, mnogi u kuhinji su se pojavili takav kuhinjski uređaj kao višekrodostanik. Oni koji su kupili multicookler vjerojatno se pitali: "Kako kuhati jaja u čudesnoj tehnici?". Postoji veliki broj multimururokih, od različitih proizvođača, ali najpopularnijih - "Redmond", Philips, Panasonic. U ovim multicarks možete kuhati jaja s dvije opcije.

Prvi način je pripremiti jaja za par:

• Ulijte četiri čaše vode u vijeće, koje se nalazi u sporim štednjaku.
• Stavite posebnu mrežu za paru.
• Iznesite jaja na mrežu, koju jednostavno stavite i aktivirate način rada "parobrod" ili "kuhanje za par".
• Stavite tajmer za 8 minuta, ako trebate jaja bolesne. Ako želite pokrenuti jaja - podesite tajmer 14 minuta.
• Tijekom kuhanja ljuske može ispucati, pa preporučujemo ga prodor s iglom s glupom strani.
• Usput, u sporim štednjaku moguće je kuhati u isto vrijeme različite hrane. Na primjer, stavite kuhanje jaja u par, i u šalicu ispod krumpira, heljde ili nešto drugo.

Sada ćemo prijeći na drugu mogućnost kuhanja jaja za par. Kuhat ćemo u zdjeli s vodom:

• Dodajte vodu u posudu, stisnite sol.
• Stavite jaja u Vijeće, koji je u sporu štednjaku.
• Aktivirajte "kuhanje za par" ili "parobrod".
• Stavite tajmer 5 minuta ako želite bolesne jaja ili 10 minuta za strme jaja.
• Jaja su spremna, možete se izvući iz vode i ohladiti.

Kako kuhati jaja prepelice?

Osim piletine, možete pripremiti jaja prepelice. Oni su mnogo manje piletina, teže samo do 15 g (piletina do 60 g, iako postoje slučajevi kada piletina može nositi jaje u veličini kao što je twist). Međutim, prije nego što počnemo razgovarati o pripremi jaja prepelice, malo ćemo razgovarati o tome što su tako korisne.

Baš kao u piletini, jaja imaju ogroman broj aminokiselina, vitamina, elemenata u tragovima. Povlačenje jaja su nositelji zapisa na sadržaj fosfora, kalija. Osim toga, oni se lako apsorbiraju. Jaja imaju veliku količinu kalcija, toliko ih preporučuju za hranjenje male djece, ljudi koji trebaju kalcij, trudnice.

• Oni su također vrlo korisno za osobe s bolestima probavnog trakta, šećerne bolesti i raznih alergija.
• Osim toga, oni su i dalje koristi u mnogim kuhinjama svijeta. Jaje se dodaje u razne koktele, salate, pizze.
• Neki čitatelji ovog članka su zanimljive: „Mogu li koristiti sirove prepelice jaja?”. Da, poput piletine, oni su vrlo jestiva čak iu sirovom obliku. Međutim, barem ovaj proizvod je vrlo korisno, ali bez toplinske obrade mogu predstavljati prijetnju zbog mogućnosti zaražena salmonelom. Stoga, ako imate jaja ne od kuće pretek, to se ne preporuča koristiti ih u svježem obliku.

Složenost kuhanje jaja u vrtlog leži u činjenici da je ljuska je vrlo nježan, a sami su jaja mala. Stoga je vrlo važno da se kuhati jaja u ispravnom algoritam, tako da na kraju oni ispostavilo bez oštećenja i nije probavljiv.

Kako najbolje kuhati jaja croutping bolestan? Pogledajmo detaljne upute:

• Prije kuhanja, sirova jaja su poželjno isprati jedan po jedan pod tekućom vodom.
• U tavi morate uliti dovoljno vode, tako da su jaja u potpunosti su pokriveni.
• Dodajte prstohvat soli i dovesti vodu na čir.
• Poboljšati bez oštećenja u tavi od crumper jaja.
• Kuhanje ne više od 2 minute slijedi.
• Na kraju, ocijedite kipuće vode i zraza birati hladnu vodu u posudu, tako da čišćenje od ljuske ne donosi rad.

I na takav način, da ispravno može zavariti jaja uvijanje vijaka:

• Kuhati jaja, morate ponoviti gore opisani akcije. Razlika je samo u kuhanju vrijeme - trebate 5 minuta. Još uvijek možete staviti jaja odmah u hladnu vodu, ali čim počne voda kuhana, morate isključiti vatru.

Kako kuhati jaja u mikrovalnoj pećnici?

U suvremenom svijetu, mi smo uvijek u žurbi negdje, ponekad je dovoljno brzo za nas postati i failate jednostavan kajgana, tako da neki ljudi koriste mikrovalnu pećnicu, ne samo kao sredstvo za grijanje hladnu hranu, ali i pripremiti se to.

Dakle, da bi se jajna izviđač u mikrovalnoj, što vam je potrebno:

• Posebna jela - Ponekad staklena ploča dolazi u kompletu u pećnicu. Također možete koristiti redovite ploče iz ormara.

VAŽNO: Audine, u kojoj se nalazi zlatna granica, nije pogodan za mikrovalnu. Nikad ne pokušati uključiti pećnicu s ovim posuđe, inače rezultat će biti jako tužna, počevši s uobičajenim kvara peći, a završava na pukotine u tanjur i razmazao mikrovalnoj zidove!

• Jedan sirovo jaje.
• Prstohvat soli.
• 400-500 ml vode.
• Igla.

Idite izravno na kuhanje:

• Sada ćete morati operiti jaje. Igla probijte ljusku jaja tako duboko tako da se film raspršio ispod nje (tako da uklonimo mogućnost eksplozije jaja).
• Pažljivo ga stavite u izgled strane gdje niste probušili.
• Gledajte da se jaje ne okreće i žumanjak s proteinom nije teći.
• Sada pokrenite tajmer na mikrovalnoj pećnici 7 minuta na srednjoj snazi.
• Kada će mikrovalna završiti raditi, stavite jaje u ledenu vodu tako da je ljuska daleko od proteina.
• Da biste pripremili jaja, morat ćete ponoviti iste akcije kao kad kuhate kuhano, samo sada morate staviti tajmer za 3 minute s kapacitetom od 400 W.

Kako kuhati jaje bez ljuske?

Ovo je pitanje alarmantno mnogim vlasnicima, ali ništa komplicirano u procesu kuhanja zapravo ne, a sada ćete se pobrinuti za to.

Predlažemo razmotriti najčešći izbor za kuhanje bez ljuske - u mikrovalnoj pećnici. Za ovo jelo trebate:

• Poželjno je da duboka ploča, koja se može staviti u mikrovalnu pećnicu.
• Jedno jaje.
• Food Film (tako da vaša mikrovalna pećnica nije otečena tijekom kuhanja).

Tako:

• Začinite jaje tako da ne oštetite žumanjku, dodajte prstohvat soli.
• Pokrijte pisani film tako da ne dodiruje jaje.
• Postavite snagu od 350 W tijekom 2 minute 30 sekundi. Svi 30 sekundi bacaju i vidite razinu spremnosti.
• Na kraju tajmera, dobiti jela s našim jajetom i pustiti ga da se ohladi nekoliko minuta.

Ključ za uspješno kuhane jaja, bilo da je vijak, brgu ili pashot iz jakne backup - u svježim jajima. Kada je jaje svježe, protein je elastičniji i bolje drži oblik. Da biste saznali koliko je jaje svježe, dovoljno je uroniti u tavu vodom. Ako padne na dno tupog kraja, znate - jaje je već barem tjedan dana. Ali ako jaje padne na donju stranu, ne možete se brinuti, jaje je prilično svježe i koristiti, preporučuje se. Dobar tek!

Video: Kako kuhati jaja bolesna, u torbi i na hladnom?