Comment faire cuire un fruit du poulet. Recettes de fruits de frottement du poulet étape par étape avec une photo. Comment les script classiques du poulet sont préparés

Vous pouvez diversifier les recettes de menu de la maison pour les cuisines du monde. Mais les femmes au foyer modernes essaient de réduire le temps de les préparer, tout en maintenant un goût d'origine. C'est tellement savoureux et très simple dans la technologie de cuisine qui est un plat français - Fricasa.

Fricks from poulet - fondamentaux et conseils de recettes

• Bien que Fricas soit considéré comme un plat de cuisine française, nous le savons comme un ragoût de viande avec de la sauce. La base est de la viande avec une structure blanche délicate comme: le poulet, le lapin ou la dinde.
• Préparez un plat dans une sauce à base de crème blanche. Si vous les remplacez par d'autres produits aigres (crème sure, kéfir ou yaourt), des produits avec une teneur élevée en matières grasses doivent être ajoutés.
• Le plus souvent, un plat d'accompagnement de riz est servi aux Fricas. Au centre de l'assiette, la bouillie est disposée, au-dessus, vous devez mettre des morceaux de viande avec des légumes et verser la sauce dans laquelle le plat a été préparé. Il n'est pas non plus délicieux par un dessin animé avec des pâtes et des pommes de terre. En plus des légumes, les champignons sont également ajoutés au stockage de la viande.
• Étant donné que la recette utilise de la viande de variétés délicates, la cuisson ne prendra pas beaucoup de temps de vous. L'essentiel dans ce plat est de préparer correctement tous les ingrédients. Pour une belle présentation, les produits doivent être coupés en une seule technique, par exemple, un cube ou une paille.
• Chaque ingrédient du ragoût de viande prépare différents moments, vous devez donc clairement prendre en compte la technologie de la cuisson. Cela vous aidera avec des recettes de fruits de fruits à pas sur une photo.
• La seule chose qui reste inchangée est la préparation de la viande. La carcasse doit être lavée à l'eau froide, séchée avec des serviettes et coupée en morceaux. Ensuite, la viande est panoquée en farine et frite dans n'importe quelle huile végétale. Après cela, des légumes avec sauce sont ajoutés.
• Il existe plusieurs façons de faire des Fricas. Le plus souvent utilisé du ragoût dans le ragoût sur le poêle. Mais les femmes au foyer modernes préparent facilement un plat dans le four, la mijoteuse et même le micro-ondes.

Comment faire cuire un fruit à partir d'une recette classique

Il existe de nombreuses variantes de la recette de Fricasa. La méthode classique ne fournit qu'un seul ingrédient principal - le poulet. La sensibilité donne une sauce à la crème qui, ainsi que des épices, créent un goût unique.

Produits nécessaires:

• viande de poulet - 300 g.;
• toute farine - 2 cuillères à soupe. L.;
• crème de 20% de graisses - ½ cuillère à soupe;
• huile végétale pour la friture;
• les épices et le sel sont à goûter.

Comment étape par étape préparent un FRICA de Chicken:

1. Faites tremper le poulet pendant une heure dans de l'eau salée, puis rincez et séchez avec des serviettes en papier. Mettez la carcasse. La recette traditionnelle de Fricasa est préparée à partir de la partie du fichier du poulet, mais vous pouvez également utiliser les hanches et la jambe inférieure avec la peau.
2. Coupez la viande en lanières minces, transférez dans le récipient, ajoutez des épices, du sel. Mélangez le poulet avec vos mains afin que les assaisonnements soient uniformément recouverts de sa surface. Couvrir la vaisselle avec un film alimentaire et laisser du cornichon pendant 15 à 20 minutes.
3. Chauffer bien la poêle, verser n'importe quelle huile végétale dedans. Ensuite, roulez chaque pièce en farine et faites frire immédiatement jusqu'à la croûte dorée. Pour la friture, n'utilisez pas de beurre, car il brûlera rapidement.
4. Versez la crème dans le ragoût, portez-les à ébullition, ajoutez des épices au goût. Si nécessaire, alors saletez-les. Dans le même temps, tenez compte du nombre d'assaisonnements dans lesquels la viande est marinée. Il est donc nécessaire d'agir en fonction de la recette classique. Mais pour révéler complètement le goût des épices, ajoutez-les à la crème froide, puis réchauffez le mélange.
5. Versez la crème au poulet frit et éteignez 10 à 15 minutes sous le couvercle à feu doux. Le plat est servi avec une forme chaude avec des légumes frais et de la bouillie de riz.

Comment faire cuire un fruit du poulet en sauce crémeuse avec des oignons

Vous pouvez améliorer le goût du poulet non seulement par les épices, mais aussi avec les oignons. Son jus, ainsi qu'une sauce crémeuse, rendront le plat juteux. Ceci est particulièrement important pour les Fricas, car le poulet est facile à sécher.

Vous aurez besoin de ces ingrédients pour 4 portions:

• filet de poulet - 0,5 kg;
• oignons - 1 pc.;
• beurre ramolli - 50 g.;
• farine de blé - 4 cuillères à soupe. L.;
• crème gras - 300 ml;
• huile végétale - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel avec des épices - au goût.

Méthode de préparation:

1. Séparez le filet du poulet, retirez la peau. Rincez la viande dans l'eau courante et mettez des serviettes en papier. Ensuite, coupez-le de manière pratique pour vous, mais ne faites pas les morceaux petits afin de ne pas sécher le poulet à temps.
2. Broyer la viande avec des épices et du sel. Laissez-le pendant 20 minutes. Mais couvrir d'un couvercle ou d'un papier d'aluminium. Ainsi, les pièces ne parviendront pas.
3. Peler l'oignon, coupé en demi-anneaux. Faites-le frire dans de l'huile végétale à une couleur transparente. Ne laissez pas l'apparence d'une teinte brune, car le légume sera toujours préparé avec la sauce.
4. Dans une casserole séparée, vous devez faire frire le poulet, qui est pré-rantin en farine. Préparé dans l'huile de puits. Il ne sera donc pas absorbé par la viande, ce qui éliminera l'excès de graisse dans le plat. Lorsque les pièces achètent une croûte légère, passez l'oignon maudit, mélangez les ingrédients et faites frire pendant 5 minutes supplémentaires.
5. Pendant ce temps, préparez une sauce à la crème. Assaisonner la crème, ajouter du sel et mettre un feu lent. Lorsque le liquide ne commence qu'à bouillir, versez une cuillère à café de farine. Bien mélanger la sauce et verser au poulet.
6. Couvrez la casserole d'un couvercle, éteignez la masse pendant 10 à 15 minutes. En même temps, remuez le plat toutes les 5 minutes. Ajoutez ensuite du beurre sous une forme ramollis. Lorsqu'il fond complètement, mélangez soigneusement la Fricasy et retirez-vous du poêle. La farine avec du beurre épaissit la sauce, ce qui rendra le plat parfumé et ne donnera pas de liquide pour tomber dans l'assiette.

Comment faire cuire un fruit du poulet avec des champignons

Le poulet va bien avec les champignons, qui ombragèrent légèrement le goût de la viande. Vous pouvez également utiliser d'autres champignons pour les fricas de poulet. Mais dans ce cas, choisissez-les sans arôme fort afin de ne pas bloquer le goût du poulet. Pour saturer les champignons avec un goût crémeux, la sauce doit être cuite séparément et seulement ajouter aux ingrédients prêts à l'emploi.

Liste des produits:

• kurin filet - 400 g.;
• champignons frais - 500 g.;
• beurre - 100 g.;
• farine de blé - 4 cuillères à soupe. L.;
• bouillon de poulet - 200 ml.;
• vin blanc sec - 0,5 cuillère à soupe;
• jus de citron - 1 cuillère à café;
• poivre moulu noir, sel - au goût.

Comment faire cuire les frices du poulet:

1. Ablier le filet avec des serviettes en papier pour éliminer l'excès de liquide. Sinon, les épices ne pourront pas prendre pied sur la viande, à la suite de laquelle elle ne manquera pas. Coupez le poulet en lanières, râpez des assaisonnements et du sel, laissez-le brasser pendant environ 20 minutes.
2. Rincez les champignons, retirez le film sombre, mettez les serviettes. Une fois l'excès de liquide absorbé dans le papier, coupez chaque champignon en deux, puis tournez la coupe en bas et coupez-la avec des tranches.
3. Ce type de champignons est cuit rapidement, vous pouvez donc utiliser du beurre pour la friture. Faire fondre la moitié de la quantité indiquée dans la recette dans la casserole. Lorsque l'huile se réchauffe, déplacez les champignons et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient brun clair.
4. Dans un bol séparé, faites frire les morceaux de viande avec un panneau de farine. Pour la préparation du poulet, versez de l'huile végétale sans odeur. Ainsi, le plat n'acquiertera pas un goût étranger. Une fois la croûte sur le poulet, connectez-la aux champignons, mélangez et retirez-le du poêle.
5. Pour préparer la sauce, au lieu de la crème, il est nécessaire d'utiliser du bouillon de poulet. Dans une casserole profonde, faites fondre le reste du beurre. Lorsqu'il acquiert une couleur transparente, remplissez la farine et faites cuire la masse pour épaissir.
6. Faites chauffer le bouillon et entrez dans l'huile, puis versez le vin. Cuire la sauce pendant encore 15 à 20 minutes, en remuant constamment. Par consistance, il devrait être comme une crème sure épaisse. Versez-le au poulet avec des champignons, mélangez bien. En fin de compte, verser du jus de citron et sortir avec un couvercle fermé pendant 5 minutes.

Comment faire cuire les fruits de fruits avec des légumes

Vous pouvez diversifier le goût d'un plat français avec des légumes. Avec eux, les Fricas sont non seulement doux, mais aussi nutritifs. Cette recette sort économique pour le prix des produits, ainsi que facile à préparer.

Liste des ingrédients nécessaires:

• poitrine de poulet - 1 kg.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes brutes - 2 pcs.;
• peas frais - 100 g.;
• bouillon de poulet - 0,5 l.;
• crème avec une teneur en matières grasses de 10% à 130 ml;
• beurre - 70 g.;
• oeuf de poulet - 1 pc .;
• farine de blé - 3 cuillères à soupe. L.;
• jus de citron - 1 cuillère à soupe. L.;
• baie, poivre de pois et de sel - au goût.

Recette Kurita Fricasa:

1. Rincez la poitrine de poulet, ne retirez pas la peau. Pour cette méthode de préparation du plat, elle doit être bouillie, de sorte que la peau augmentera légèrement le bouillon huileux. Mettez la viande dans une casserole, versez de l'eau froide.
2. Laver avec des carottes, propre. Coupez le luchin en deux et mettez-le au poulet. Les carottes peuvent être cuites avec de la viande en général. Pour que les produits et le bouillon acquièrent le goût des épices, ajoutez-les à l'eau lors d'une ébullition. Attendez que le liquide commence à bouillir, retirer la mousse et cuire la viande avec des légumes pendant une demi-heure.
3. Après la cuisson, retirez le poulet du bouillon, laissez-le refroidir. Retirez ensuite la peau et coupez en gros morceaux. Faites de même avec les carottes. Vous n'aurez pas besoin de l'oignon.
4. Faites maintenant bouillir la sauce basée à Behamel. Chauffer la casserole, réduire le feu et faire fondre le beurre. Après qu'il devienne transparent, ajoutez de la farine, mélangez soigneusement et faites-la frire jusqu'à ce qu'elle soit dorée.
5. Filtrez le bouillon de poulet et entrez dans l'huile avec de la farine avec un flux mince. Afin de ne pas former de morceaux dans la sauce, le bouillon doit être chaud pendant l'ajout. Dans ce cas, remuer constamment le mélange jusqu'à épaississement. 5 minutes avant la fin de la sauce à la cuisson, versez du jus de citron, ajoutez des épices et du sel.
6. Faire bouillir les pois verts jusqu'à la moitié de la perception. Si vous l'utilisez congelé, le décongez-le précédemment. Il n'est pas nécessaire de le faire bouillir, car avant le gel, le produit est blanchi.
7. Ajouter le poulet, les pois et les carottes à la sauce finie. Séparez la protéine du jaune. Dans un récipient séparé, battez le jaune et la crème avec une fourchette. Dans ce cas, ces produits avant d'ajouter devraient être à température ambiante.
8. Versez immédiatement le mélange de crème sur le poulet, mélangez soigneusement les ingrédients dans une casserole, couvrir avec un couvercle et porter à ébullition. Servir le plat chaud à la table.

Comment faire cuire un fruit du poulet dans une mijoteuse

Les appareils électroménagers modernes vous permettent non seulement d'économiser du temps sur la cuisson, mais également de conserver autant que possible les composants nutritionnels des produits. Le poulet est plus parfumé et juteux peut faire le poulet. Si vous voulez obtenir une croûte sur la viande, faites-la d'abord frire. Ou faites bouillir le poulet puis ajouter à la sauce. Dans ce cas, la viande deviendra délicate.

Ingrédients de recette:

• filet de poulet - 0,6 kg;
• fresh Champignons - 0,5 kg;
• crème grasse - 100 ml.;
• oignons - 2 pcs.;
• eau bouillie - 0,5 cuillère à soupe;
• peas frais - 150 g.;
• affel nettoyé - 2 lobules;
• tous les verts - au goût;
• beurre - 30 g.;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• farine de blé - 3 cuillères à soupe. L.;
• vermouth blanc sec - 100 ml.;
• bay Leaf - 1 pc.;
• assaisonnement et sel - au goût.

Une recette étape par étape pour le poulet Fricasa:

1. La poitrine de poulet pour la cuisson dans une mijoteuse est nécessaire avec une peau, mais sans os. Lavez-le à l'eau froide, séchez et coupez-vous en 6 parties en gros morceaux. Frotter avec du sel avec des épices, laisser le cornichon.
2. Allumez le multi-maisons sur le mode "frire" ou "cuisson". Chauffer l'huile végétale dans le bol. Pour rendre le goût du plat plus lumineux, utilisez l'huile d'olive. Ajoutez-y crémeux. Lorsqu'il fond complètement et acquiert une couleur transparente, mettez le poulet au bas de la capacité de la peau sur le fond.
3. Faites frire la viande jusqu'à ce que la couleur dorée apparaisse. Vous pouvez tourner le poulet, laisser le couvercle ouvert. Ensuite, ajoutez de la farine avec d'autres épices et préparez-vous aux fonctions de «friture» pendant encore 10 minutes. En même temps, essayez de remuer souvent la viande avec une spatule en bois. Ainsi, la croûte sera de tous les côtés.
4. Peler l'oignon avec de l'ail, coupé dans un cube. Lavez les légumes verts, séchez et hachez. Transférer les oignons avec des légumes verts et l'ail dans le bol. Ajouter la feuille de baie.
5. Faites chauffer séparément la crème, mais ne bouillir pas. Versez les vermuts, puis l'eau. Retirer du poêle, bien mélanger et verser dans un bol multicore. Définissez la fonction «d'extinction», définissez le temps pendant 60 minutes. Mélanger les ingrédients et fermer le couvercle.
6. Commencez immédiatement à préparer les champignons. Rincez-les, épluchez le film supérieur et coupez en grande partie. Lorsque jusqu'à la fin de la préparation de la Fricasa, il reste 20 minutes, ouvrez le couvercle et ajoutez les champignons. Mélanger et continuer à sortir le plat.
7. Après 10 minutes, versez des pois. Lorsque vous l'utilisez sous forme congelée, vous n'avez pas besoin de décongeler et de cuire le produit. Si vous avez des pois verts sous forme fraîche, alors faites-le d'abord dans de l'eau bouillante pendant 10 à 15 minutes, ajoutez au poulet. Donnez le plat fini à l'infusion pendant 10 minutes et servez.

Comment faire cuire un fruit du poulet avec du poivron

Le poivre bulgare est très populaire dans de nombreuses cuisines du monde. Avec lui, les plats acquièrent un goût piquant avec une douceur légère. Vous pouvez également l'utiliser pour préparer un fruit du poulet. Bien que des morceaux de poulet soient ajoutés à la recette classique, le plat est également préparé à partir d'autres parties de la carcasse, comme le bas de la jambe et les hanches.

Vous aurez besoin des produits suivants:

• abaissement du poulet - 6 pcs.;
• grande tomate - 1 pc.;
• oignons et carottes - 1 pc.;
• poivre bulgare - 2 pcs.;
• olives vertes sans os - 1 banque;
• pâte de tomate - 1 cuillère à soupe. L.;
• crème grasse - 50 ml.;
• bouillon de viande - 0,5 cuillère à soupe;
• huile végétale - 2 cuillères à soupe. L.;
• parsie - 1 faisceau;
• assaisonnement et sel - au goût.

Processus de cuisine:

1. Mettez le poulet au poulet dans de l'eau froide pendant 1 heure. Ensuite, retirez, séchez avec des serviettes en papier et transférez dans un grand récipient. Verser les épices, mélanger et réserver le cornichon de viande.
2. Peler l'oignon avec des carottes. Coupez les carottes en bandes et l'oignon en demi-anneaux. Pour qu'il n'y ait pas de film de tomates dans le plat, retirez-le d'abord de la pulpe. Pour ce faire, faites de petites encoches sur le fœtus. Trempez l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis retirez-la avec une cuillère à fentes. Lorsque la tomate se refroidira, il vous sera beaucoup plus facile de retirer la peau.
3. Chauffer la casserole avec de l'huile végétale. Faites frire un arc avec des carottes légèrement dedans. Ajoutez une tomate tranchée par un cube. Continuez à faire cuire des légumes pendant 5 minutes supplémentaires.
4. Lavez les poivrons, coupez la tige et retirez le sélénium. Coupez la pulpe en rayures. Étant donné que de grandes parties de la carcasse seront utilisées dans le plat, le poivre sous cette forme sera magnifique.
5. Après que le jus de la tomate dans une casserole soit transparent, transférez le poivre dedans. Faites frire le mélange jusqu'à cuire. En attendant, porter la crème à ébullition, dissoudre la pâte de tomate, verser le bouillon et assaisonner les épices, le sel. La crème éliminera légèrement l'acidité des tomates, mais vous ne les utilisez peut-être pas, ne laissant que la pâte de tomate.
6. Connectez la crème aux légumes, ajoutez les olives hachées. Faites frire le poulet séparément dans l'huile végétale, déplacez-vous vers la sauce, versez des légumes verts hachés et éteignez le plat pendant 10 à 15 minutes avec le couvercle fermé.
7. Après avoir cuit de la viande, laissez-le brasser. Kurin Fricasa doit être servi à la table avec un plat d'accompagnement de bouillie ou de pommes de terre. Coupez les légumes frais dans le plat.

Comment faire cuire un fruit du poulet avec de la crème sure

Étant donné que le poulet lui-même est de la viande sèche, la crème graisseuse doit être utilisée pour sa justice. Mais si vous voulez réduire la teneur en matières grasses du plat, remplacez-les par de la crème sure. Ce n'est que dans ce cas, le produit laitier fermenté doit être dilué avec du bouillon de viande.

Produits pour la recette:

• la partie Sofile de poulet est de 600 g.;
• arc sec - 1 pc.;
• poivre bulgare - 3 pcs.;
• ail frais - 3 dents;
• huile végétale pour la friture;
• crème sure avec une teneur en matières grasses de 15% à 250 ml;
• poivre noir, muscade, sel - au goût.

Recette pour les FRICES du filet de poulet étape par étape:

1. Vous n'aurez besoin que de viande de poulet sans peau ni os. Coupez-le avec un cube. Mélanger la moitié de la crème sure avec des épices, de l'ail et du poulet en maux. Ensuite, laissez-la à Pickle toute la nuit dans un endroit cool.
2. Décollez l'oignon, coupez en deux et coupez en demi-anneaux. Retirez les graines et la queue des poivrons. Coupez-le également avec un cube. Faites frire les légumes jusqu'à la croûte dorée dans l'huile végétale.
3. Mettez la viande restreinte dans la poêle, ajoutez la crème sure restante et versez le bouillon chaud. Versez maintenant la muscade et le poivre moulu dans le récipient. Couvrir le fruit d'un couvercle. Magas le mélange pendant 25 minutes. N'oubliez pas de remuer la masse.
4. Vous pouvez servir un FRICA de fruits de poulet, mais pour cela, utilisez de petits pots. Sur le dessus, le plat peut être saupoudré d'herbes hachées.

Comment faire cuire les frites de poulet au four

La justification de la viande peut être conservée si vous faites cuire le plat au four. Pour rendre la sauce épaisse, ajoutez-y du fromage solide. Il forme également une délicieuse croûte sur le dessus, afin que les Frias puissent être préparées à une seule fois.

Il est recommandé de prendre ces ingrédients pour 4 portions:

• poitrine de poulet - 400 g.;
• groat de riz - 350 g.;
• champignons - 300 g.;
• oignons - 1 pc.;
• carottes brutes - 1 pc.;
• fromage dur - 400 g.;
• crème - 100 ml.;
• bouillon de poulet - 0,5 cuillère à soupe;
• verts, sel, assaisonnement - au goût.

Description de la cuisine:

1. Lavez la poitrine de poulet et faites bouillir dans de l'eau salée. Puis refroidir et finement coupé dans un cube. Faites bouillir le riz, mais seulement à la moitié de la consommation. Retirez dans une colonie.
2. Peler les carottes, râper. Retirez la balle de l'arc, coupez-le dans un cube. Faites frire les légumes dans l'huile végétale. Lorsqu'ils acquièrent une teinte transparente, ajoutez-y du poulet et du riz. Sel, assaisonner, mélanger la masse et le faire frire pendant environ 10 minutes, en remuant constamment.
3. Préparez séparément la sauce. Râper le fromage dur sur une râpe fine et combiner avec de la crème chaude. Verser le bouillon à eux. Son utilisation dans le plat est obligatoire, car le riz est absorbé par le liquide pendant l'extinction. Cela peut provoquer de la viande sèche.
4. Remplissez les pots d'un mélange de poulet et légumes. Versez la sauce sur le dessus. Chauffer le four à 180 degrés. Couvrir la vaisselle avec un couvercle ou mettre le papier d'aluminium sur le dessus. Cuire le dessin animé du poulet pendant 20 minutes. Ensuite, éteignez le four et laissez le plat dedans pour refroidir.

Comment faire des Fricas à partir de poulet avec des haricots patch

La recette traditionnelle pour le plat de poulet est considérée comme un régime alimentaire. Mais il peut être fait non seulement nutritif, mais aussi utile. Pour ce faire, de nombreuses femmes au foyer ajoutent des haricots patch dans les Fricas avec des champignons. Ces ingrédients sont riches en vitamines et minéraux utiles pour le corps.

Liste des composants nécessaires:

• viande de poulet - 1 kg;
• grand oignon grand - 1 pc.;
• fresh Champignons - 300 g.;
• haricots de pitch - 350 g.;
• crème sure gras - 200 ml;
• sauce de soja - 3 cuillères à soupe. L.;
• affel nettoyé - 2 dent.;
• huile végétale pour la friture - 3 cuillères à soupe. L.;
• sel avec des épices - au goût.

La recette de fabrication de fricas à partir de poulet avec sauce:

1. Tous les ingrédients doivent être coupés en cubes. Séchez la viande d'un excès de liquide, de sorte que la croûte lorsque la friture sera appétissante. Faire frire dans une poêle chaude avec de l'huile végétale. Lorsque le poulet commence à acheter des couleurs légères, réduisez le feu, ajoutez des épices et du sel. Mélanger et continuer à faire frire la viande.
2. Coupez les champignons hachés avec des oignons dans la casserole. En remontant constamment, faites frire la masse pendant 5 minutes supplémentaires. Mettez les haricots patch sur la viande. En même temps, il n'est pas nécessaire de le dégicher. Lorsque vous utilisez un produit frais, avant de l'ajouter, il doit être blâmé dans l'eau bouillante pendant 7 à 10 minutes.
3. Mettez le mélange sous un couvercle fermé pendant 10 minutes. Après cela, ajoutez de la crème sure avec de l'ail. Mélanger, augmenter la chaleur, porter à ébullition, couvrir avec un couvercle et retirer immédiatement du feu. Servir avec n'importe quelle bouillie.

FRICICE du poulet - Secrets de cuisson

• Le goût de tout plat dépend non seulement de la qualité des produits, mais aussi des astuces de sa préparation. En les utilisant dans la pratique, vous pourrez choisir correctement un fruit du poulet et répéter la recette d'origine.
• Pour rendre les Fricas délicates, choisissez la viande d'un jeune poulet pour lui. Il s'agit d'un ingrédient très délicat avec un goût délicat. De plus, vous réduirez le temps de cuire le plat, car ce type de viande est cuit rapidement.
• Les légumes et les champignons, comme d'autres ingrédients supplémentaires, peuvent être utilisés frais ou congelés. Certaines femmes au foyer utilisent également des produits en conserve. Mais en même temps, il y a une règle pour la préparation de la Fricasa: vous ne pouvez pas mélanger des produits dans différentes conditions. Autrement dit, n'utilisez que des légumes frais ou congelés.
• Si vous préférez utiliser une sauce faible en gras, la crème peut être diluée à l'eau bouillie (chaude, non bouillante) ou au bouillon de poulet. Lorsque vous utilisez d'autres produits aigres-milk, choisissez-les avec un pourcentage inférieur de la teneur en matières grasses.
• Lorsque vous choisissez des légumes et des épices pour fabriquer un Fricas, prenez en compte leur combinaison avec le poulet. Le goût de la viande améliorera les légumes tels que: les carottes, les oignons, le poivron, le céleri et les tomates. D'après les épices et les assaisonnements, donnez la préférence à l'ail, à la feuille de laurier, au thym, au romarin, au persil, à la coriandre et à la majeure.

Préparer à la maison un fruit du poulet est assez simple. Pour faire le plat avec un goût délicat, étudiez attentivement les prescriptions présentées et considérez tous les secrets du ragoût de ragoût de viande. Bon appétit!

Une recette inhabituelle pour les fricas du poulet avec une montre de chou colorée sur la vidéo: