Menu de régime hypoallergénique

Récemment, de plus en plus de gens se plaignent de certaines manifestations d'allergies. Les petits enfants tombent souvent malades et les adultes rencontrent également des symptômes similaires, qui n'avaient rien vécu de tel auparavant. C'est le paiement de la société moderne pour des aliments délicieux mais contre nature, l'écologie gâtée, les mauvaises habitudes.

Mais n'abandonnez pas. Nous ne pouvons pas tous réparer, mais nous pouvons certainement nous permettre de nous prendre. L'eau pure, plus d'air frais, le durcissement du corps et bien sûr, le régime hypoallergénique nous aidera à corriger la situation.

Une allergie peut se manifester sous diverses formes - des petites éruptions cutanées aux complications respiratoires graves sous forme d'asthme et de manifestations similaires. Naturellement, il est important de répondre à la maladie au tout début, alors vous ne pouvez pas apporter à de graves complications.

Parfois, les manifestations des allergies sont temporaires, saisonnières et une autre fois, il intervient presque constamment dans le style de vie habituel d'une personne, violant ses plans.

Ce qui est impossible avec les symptômes d'allergies

1. Les restrictions de puissance pour ces catégories de personnes sont non seulement souhaitables, mais aussi nécessaires. Si vous connaissez de tels symptômes, de nombreux produits, malheureusement, seront interdits pour vous. Nous devons apprendre à vivre sans eux. Vous devrez probablement limiter fortement ou même abandonner les produits suivants:
   • chocolat et produits avec son ajout, café;
   • noix;
   • agrumes;
   • viande de volaille, à l'exception des filets;
   • épices;
   • variétés dures de fromages;
   • œufs;
   • fruits et baies de couleur rouge et orange;
   • confiserie;
   • produits fumés;
   • miel;
   • alcool;
   • aliments frits et gras.
2. Il s'agit d'une liste approximative de produits interdits. Chaque allergique peut traverser quelque chose de cette liste et ajouter quelque chose.

Quels produits peuvent être mangés avec les allergies

1. Le régime hypoallergénique se compose le plus souvent des produits suivants:
   • soupes végétales avec l'ajout de sarrasin hypoallergénique et de flocons d'avoine ou de riz;
   • filet de poulet, bœuf faible en gras, filet de dinde;
   • huile d'olive et de tournesol;
   • produits naturels aigres;
   • légumes verts et fruits;
   • pommes au four;
   • pain blanc séché;
   • boissons de fruits secs et de thé.
2. Bien sûr, cette liste est également soumise à un ajustement avec le médecin traitant. Sur la base de ces produits, vous pouvez faire un régime hypoallergénique commun qui conviendra à la plupart des gens.
3. Ne tombez pas dans le découragement, imaginant quel plaisir vous aurez à refuser. Mais vous pouvez être en forme, avoir un système digestif sain, une belle couleur de peau. En fin de compte, non seulement les allergies sont obligées de limiter leur alimentation. Les athlètes, les représentants de l'entreprise de modélisation, de l'art et des scènes, et juste des personnes qui mènent un mode de vie sain adhèrent au même principe.

Régime hypoallergénique pour les enfants

1. Les enfants sont toujours dans un groupe à risque élevé. Après tout, il y a tellement de tentations qui ne sont pas du tout utiles à un petit organisme. Cela est particulièrement difficile pour les mères dont les enfants connaissent déjà les manifestations de cette maladie désagréable et sont obligés d'adhérer à un régime hypoallergénique strict.
2. Mais ici, il existe de nombreuses façons de plaire à votre enfant préféré avec des plats délicieux et sains. Après tout, le gâteau de maman, les boulettes de viande ou la pomme au four est beaucoup plus savoureuse et plus utile que les analogues de stockage. L'essentiel est de montrer un peu de patience et d'ingéniosité.
3. Le plus souvent, les jaunes d'oeufs, les vaches, les bonbons, les plats de poisson sont causés chez les enfants. Le gluten, qui est contenu dans le blé, le riz, l'avoine, peut également nuire.
4. Les œufs de poulet peuvent être remplacés par des cailles, de la viande de volaille - avec un lapin, du chocolat - avec une délicieuse confiture de prune avec un léger ajout de poudre de cacao. Il existe de nombreuses céréales sans gluten sur le marché des aliments pour bébés, qui peuvent également devenir un moyen de sortir de la situation.
5. Chez les enfants, il est important d'être prudent avec chaque nouveau produit que vous souhaitez introduire dans son alimentation, sinon il peut provoquer une réaction en chaîne. Dans ce cas, le corps de l'enfant peut réagir avec une éruption cutanée non seulement à un nouveau produit, mais aussi à un plat qui lui est déjà familier.
6. L'organisme croissant de l'enfant ne peut pas être limité pendant longtemps dans des produits importants, il est donc important de passer rapidement des tests et d'installer avec précision un allergène afin de l'exclure du régime alimentaire des enfants.

Régime hypoallergénique pour les femmes en soins infirmiers

1. Le menu d'une mère infirmière de temps en temps subit des changements tangibles. Différentes générations de femmes rappellent des recommandations complètement opposées au personnel des maternité et des pédiatres pour enfants.
2. Pendant l'Union soviétique, beaucoup peuvent se rappeler comment les kilogrammes ont absorbé Halva, qui, comment accepter à considérer, a augmenté la lactation. Maintenant, de tels conseils pourraient être très surpris.
3. Les nutritionnistes modernes sont plus fidèles aux interdictions pour les jeunes mères. On pense que vous pouvez manger en quantités modérées tout ce que la mère elle-même ne provoque pas d'effets secondaires désagréables. Ensuite, le corps de l’enfant peut être plus facile à s’adapter à une variété de nutrition à sa naissance et grandit un peu.

Régime hypoallergénique avec dermatite atopique

1. La dermatite atopique est un processus inflammatoire chronique sur la peau d'un adulte ou d'un enfant, qui se développe après contact avec l'allergène. Le plus souvent, c'est saisonnier. Les périodes d'exacerbation alternent avec des périodes de rémission. Dans ce cas, le régime hypoallergénique joue un rôle clé et peut minimiser toutes les manifestations des allergies.
2. Dans le cas où la dermatite atopique se manifeste chez les jeunes enfants qui essaient de nouveaux aliments complémentaires, vous devrez prendre du recul et annuler un nouveau produit. Mais il vaut toujours la peine de y revenir, mais pas plus tôt que 3 mois, augmentant progressivement le montant d'un nouveau produit.
3. Ne vous précipitez pas pour annuler l'allaitement, car pour l'enfant, c'est la combinaison parfaite de toutes les substances nécessaires à son corps. Certes, dans ce cas, votre nutrition devra être soigneusement surveillée par la mère infirmière.
4. Pendant l'allaitement, il vaut la peine d'abandonner les viandes fumées, les légumes rouges et les fruits, les épices, les agrumes. Il vaut la peine d'éviter les produits contenant des amplificateurs chimiques de goût, de couleur et d'odeur.
5. S'il y a des problèmes de lait maternel, vous devez choisir soigneusement les mélanges de lait. La nutrition artificielle hypoallergénique n'est pas bon marché, mais ce n'est pas le cas où cela vaut la peine d'économiser sur le prix, car il sera beaucoup plus coûteux d'éliminer les conséquences, et la santé du bébé devrait être en premier lieu.
6. Ne vous précipitez pas pour transférer l'enfant au lait de vache et à la sémeline populaire. Malgré la simplicité de la cuisson et un prix bon marché, ce sont des produits lourds pour le système digestif.
7. Les produits naturels aigres-milk ont \u200b\u200bun bon effet sur le cours de la maladie: kéfir, yaourt, yaourt, fromage cottage. Ces produits normalisent le travail des intestins, qui est responsable de l'immunité. Une forte immunité aide le corps à faire face non seulement aux agents pathogènes et aux virus, mais aussi aux allergènes.

Principes de détection des allergènes dans la dermatite atopique

1. Un régime hypoallergénique strict pour la dermatite provoque un inconfort psychologique. Pour éviter cela, il est préférable d'exclure uniquement les produits qui provoquent des allergies. Mais d'abord, ils doivent être très clairement définis.
2. Cela peut être fait à l'aide d'un régime d'élimination, ce qui implique l'introduction progressive de nouveaux produits strictement à son tour et une observation approfondie de la réaction du corps pendant cette période.
3. Vous devez d'abord quitter l'eau et les craquelins jusqu'à 3 jours. Après cela, tous les 3 jours, les produits laitiers sont introduits à leur tour, après leurs plats de viande, de poisson, de légumes crus et de fruits.
4.   Pour le moment, vous devez surveiller soigneusement la réaction de la peau. Si des écarts par rapport à la norme qui les ont provoqués sont exclus sont exclus. Ainsi, un menu individuel d'un régime hypoallergénique est compilé.

Réception des vitamines dans les manifestations cutanées des allergies

1. Il convient de noter que souvent la cause des allergies peut être un manque de vitamines dans le corps humain. Une autre question est de savoir ce qui a causé cette condition. Après tout, cela peut être soit la mauvaise nutrition monotone, soit le travail altéré des organes internes.
2. Par conséquent, avec les allergies, il est nécessaire de vérifier l'état du foie, du pancréas, des reins et d'être vérifié pour les parasites. Souvent, ce sont les produits de leur vie qui provoquent l'empoisonnement du corps et une réaction allergique, tandis que le patient prévaut avec des médicaments et des restrictions sur la nutrition.
3. Mais encore, si la cause de la réaction allergique réside dans un manque de vitamines, alors cela vaut la peine de reconstituer leur alimentation artificiellement. Ici aussi, vous devez agir attentivement, car les vitamines peuvent également provoquer des allergies. Les vitamines du groupe B, à savoir B5 et B6, ont fait ses preuves pendant les allergies. En plus du traitement des allergies, ils ont un effet bénéfique sur le système nerveux et la fonction cardiaque.

Régime hypoallergénique avec l'asthme

1. Avec l'asthme, la maintenance d'un régime hypoallergénique est très minutieuse. Cela aidera à minimiser le nombre d'attaques et à prendre des médicaments hormonaux.
2. Il a été constaté que souvent la cause de l'attaque est l'entrée des protéines étrangères dans le corps, qui peuvent être des éléments du régime alimentaire. Par conséquent, ces patients devraient limiter l'utilisation des aliments protéinés, même s'il est confirmé que d'autres produits provoquent des allergies.
3. Il vaut également la peine d'abandonner les riches bouillons du poisson et de la viande, des assaisonnements épicés, des noix, des œufs, des spécialités marines.
4. Avec prudence, il vaut la peine de consommer des fruits, des légumes, de fortes teintures de thé, du café, du chocolat, des baies rouges et d'autres produits.
5. Vous ne pouvez pas boire d'alcool, ce qui réduit la résistance du corps en cas d'allergène alimentaire.  Le menu avec un régime hypoallergénique doit être faible-calorie, contiennent beaucoup de pectine et d'aliments fibreux contenus dans les légumes et les fruits de saison, le sarrasin, la farine d'avoine et les céréales de riz, les légumes verts, les herbes comestibles sauvages, comme les nettes, la chicorée, le sorrel.
6. Il est recommandé de diviser son alimentation quotidienne en 5 repas ou plus en petites portions. Le dîner devrait durer au plus tard 2 heures avant le coucher.
7. Les recommandations générales lors de la compilation d'un menu pour les asthmatiques comprennent la prise des composants suivants:
   • environ 1 litre de consommation d'alcool, les meilleures eaux et des compotes à partir de fruits secs;
   • pas plus de 8 g de sel;
   • 300 g de glucides;
   • 100 g de protéines.
8. La teneur en calories des produits utilisées par jour devrait être d'environ 2200 kcal.

Recettes de plats de régime hypoallergénique

Malgré les interdictions strictes, le menu d'une personne souffrant d'allergies peut également être savoureux et diversifié.

Petits pains à légumes

Les carottes ou les betteraves, les oignons, les épinards bouillent et broignent avec un mélangeur. Sel, ajouter du sucre, un peu d'huile d'olive, de la farine. Inflétez les gâteaux et faites cuire au four sur du papier spécial pendant environ une demi-heure.

Biscuits à la banane

Écraser la banane Pulp 1 avec une fourchette, ajouter 100 g de copeaux de noix de coco concassus et environ 2 cuillères à soupe. l. gruau. Vous pouvez ajouter un peu de sucre.  Formez des balles, qui se transforment ensuite en gâteaux. Cuire au four sur du papier sulfurisé pendant 15 minutes.

Soupe hypoallergénique en chou-fleur

Il est nécessaire de faire bouillir plusieurs parties du chou-fleur, ayant une eau auparavant salée. Puis broyez-les, passant par un tamis. Dans une décoction de chou, nous cuisinons environ 50 g de farine d'avoine pendant 10 minutes. Nous ajoutons la purée de pommes de terre à essuyage du chou coloré, 2 œufs de caille là-bas et portons la masse à ébullition. Versez du lait en fonction du mélange des enfants, sur 100 g, ajoutez un peu de beurre. Une telle soupe sera pour votre enfant.

Pommes cuites au four avec du fromage cottage

Nous avons découpé le noyau des pommes, hachés finement la chair extrait des pommes sans os et mélangez avec du fromage cottage, ajoutez un peu de sucre. Nous remplissons le trou avec la garniture de la pomme et faisons cuire au four jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Paradis de banane

La banane et le yaourt doivent être mélangés dans un mélangeur immédiatement avant l'utilisation. S'il n'y a pas de mélangeur, coupez simplement la banane petite et ajoutez au yaourt.

Soupe froide à base de kéfir

Coupez le concombre en petits morceaux, hachez les légumes verts, l'ail, s'il ne provoque pas d'allergies, traverse la presse à l'ail. Si c'est impossible, alors n'ajoutez pas à la recette. Ajouter un peu de sel, d'huile d'olive et de kéfir.

Gâteau alimentaire

1. Ce gâteau alimentaire est préparé sans cuisson. Nous allons s'allonger en couches:
   • ventre;
   • fromage cottage et purée de pommes de terre de tous les fruits autorisés mélangés dans un mélangeur;
   • bananes sous forme de cercles.
2. Nous continuons à disposer les couches à la hauteur souhaitée du gâteau. Le gâteau fini doit être infusé au réfrigérateur.

Une allergie n'est pas une raison de tomber dans le découragement. C'est l'occasion d'être plus attentif à vous-même et à vos proches, à vous engager activement dans votre santé et à vivre une vie active et riche.