Comment faire Esing dans les cours de maître de maison. Recettes Aising pour pain d'épice et gâteaux. Comment décorer un glaçage dessert

Il est assez difficile de trouver aujourd'hui une personne qui pourrait résister à divers desserts et bonbons. De plus, l'assortiment moderne est tout simplement incroyable. Dans le monde de la confiserie, vous pouvez trouver non seulement des desserts bien connus, mais aussi des plats sucrés assez originaux avec un design et une décoration brillants et inhabituels. Il convient également de noter que de nombreuses hôtesses essaient de préparer de délicieux desserts pour les vacances en famille de leurs propres mains, tout en essayant non seulement de faire un délicieux plat, mais aussi de trouver une décoration originale. L'un des bijoux les plus simples et les plus populaires est le glaçage protéique doux qui est idéal pour décorer divers gâteaux, gâteaux et pain d'épice.

Dans cet article, nous considérerons les principales caractéristiques de la préparation d'un izing à la maison, nous décrirons les secrets et les règles pour la préparation de l'esing pour décorer les desserts plus en détail. Nous donnons des classes de maîtres détaillées étape par étape pour la préparation du glaçage protéique à la maison, ainsi que de noter les principales techniques de décoration des desserts du glaçage.

Caractéristiques de la cuisine à la maison

Le glaçage royal ou royal est une douce masse protéique qui est utilisée par les confiseurs et les femmes au foyer pour la peinture et la décoration des desserts, en particulier les gâteaux, les gâteaux et le pain d'épice. Le nom même de cette glaçure «Aising» en traduction de l'anglais dénote «papier de traçage», qui est principalement associé à l'apparition de décorations de la masse protéique, qui se caractérise par des lignes claires et une majesté. Avec l'aide d'une telle glaçure, il est devenu populaire de fabriquer toutes sortes de bijoux, de fleurs et de dentelle, qui ornent plus tard des desserts. Avec l'aide d'un ICEE, vous pouvez créer les chefs-d'œuvre de confiserie les plus brillants et les plus uniques qui ne laisseront pas indifférent même les dents sucrées les plus sophistiquées.

Avant de commencer la préparation de la masse des protéines, il est important de se rappeler qu'il devrait d'abord être distingué par les variétés de glaçage, sur lesquelles la portée des bijoux dépendra également. Considérez les caractéristiques des principaux types de glace:

• Esing classique. Cette variété de glaçage est une masse protéique assez liquide, qui est inhérente à la fragilité. Par conséquent, le plus souvent, il est utilisé pour remplir et créer des bijoux sur des pochoirs.
• Esing plastique ou flexible. Ce type de glaçage a une consistance plus épaisse et plus dense, qui est obtenue par des rapports légèrement d'autres protéines d'oeuf et du sucre en poudre. Après avoir préparé une telle masse en plastique, vous pouvez facilement créer une variété de figures et de dentelles pour décorer les desserts. Dans son apparence et sa texture, une telle glace ressemble à du mastic au sucre, qui est également utilisé pour décorer les gâteaux. Il est nécessaire de travailler avec une telle cerise en fonction de toutes les règles en utilisant des outils appropriés et en observant clairement la recette pour la préparation de la masse protéique.

Aujourd'hui, sur Internet, vous pouvez trouver juste un grand nombre de recettes Aising, pour la préparation de laquelle vous pouvez utiliser une variété de produits, sauf que vous présentez toujours des protéines d'oeuf et de la poudre en poudre. Grâce au nombre de poudre dans la composition, vous pouvez atteindre diverses zones d'utilisation.

Il convient également de rappeler que l'ESING peut différer dans la densité de la masse protéique, à partir de laquelle, à son tour, la méthode d'application de la glaçage au dessert et l'option de son application dépendra:

• Aisant de la consistance de la crème sure épaisse. Un tel mélange de protéines est créé lors de l'utilisation d'une très petite quantité de sucre en poudre, ce qui donne un résultat assez liquide. Un tel glace rappelle à tout le monde le glaçage habituel, qui est appliqué aux gâteaux et aux tartes de Pâques. Le plus souvent, le glaçage du glaçage dans la consistance de la crème sure est utilisé pour décorer le pain d'épice, les biscuits où vous devez verser une surface plate.
• Aising Cohérence pics souples. Cette option de masse protéique est utilisée pour créer des dessins sur des desserts, pour dessiner un contour ou une inscription. Pour faire une telle glace, il est important de battre correctement les protéines. Pour ce faire, il suffit de les vérifier pour se préparer - retirer la corolle du mélange, il devrait avoir des pics doux et délicats, légèrement penchés lors de la tournure.
• Aising des pics solides de cohérence. Une telle variété de glaçage de confiserie se caractérise par une densité spéciale. Si vous retirez un fouet de masse protéique, les pics s'étireront ensuite, se congelant légèrement. Une telle crème glacée peut être placée dans un sac de confiserie et décorée de cupcakes, de pain d'épice et de biscuits. Vous pouvez également facilement fabriquer des figures volumineuses et plates avec un pochoir.

Comment faire Esing à la maison - Principes et règles de base

La préparation du glaçage ou du glaçage aux protéines sucrées à la maison est un processus assez compliqué, mais il nécessite les hôtesses de préparation approfondie et de performances appropriées de toutes les actions. Ce n'est que dans ce cas qu'il est possible d'atteindre la cohérence parfaite de la glace royale, qui deviendra éventuellement une excellente décoration pour tout dessert. Considérez les règles et principes de base de la préparation et de l'utilisation de ICEE à la maison:

• Tout d'abord, il est important de battre correctement la masse des protéinespour obtenir la cohérence requise. Les hôtessses débutants sont recommandés d'utiliser une fourche ordinaire pour le fouet, ce qui vous permet de détruire facilement la structure de la protéine et de surveiller la densité des pics. Vous pouvez également utiliser le mélangeur manuel à la vitesse la plus lente pendant une courte période. Si vous battez la masse des protéines excessivement, il deviendra trop magnifique et saturé de bulles, ce qui affectera négativement la densité du givrage et des bijoux.
• Dans toute recette Aising, seule la poudre de sucre doit être utilisée, De plus, très petit broyage. Il n'est pas recommandé de broyer indépendamment du sucre granulé dans le moulin, car vous ne pouvez toujours pas atteindre le résultat souhaité, il est préférable de prendre la poudre finie. S'il y a des grains étrangers dans la glace finie, vous ne pourrez pas atteindre la force souhaitée.
• Il est également important de vérifier la préparation à Aising. Il ne devrait y avoir aucune erreur dans cette affaire, car pas assez battu ou, inversement, des protéines fouettées excessivement ne donneront pas de cohérence, et vous ne réussirez pas à décorer le dessert. Pour vérifier l'anissing pour la préparation, prenez simplement la fourche et dessinez une petite rainure à la surface de la masse. Si la bande est claire et ne disparaît pas, alors la glace est déjà prête.

• Aising peut être préparé non seulement dans une teinte blanche enneigée. Avec l'aide de divers colorants alimentaires, vous pouvez réaliser la teinte dont vous avez besoin. De nombreux confiseurs ajoutent un colorant au stade de la préparation d'un mélange de protéines, mais d'autres considèrent cette méthode non entièrement correcte. À leur avis, après avoir ajouté des colorants alimentaires, le mélange va pire. Dans ce cas, il est recommandé de peindre avec des colorants prêts à des chiffres ou de la dentelle d'une izing ou des surfaces qu'il avait inondées. Pour obtenir une teinte saturée, vous pouvez couvrir plusieurs fois.
• Il est également nécessaire de s'occuper de l'acquisition ou de la préparation de conteneurs de glaçage. Ils sont nécessaires afin de rendre pratique pour appliquer le glaçage pour les desserts. Le plus souvent, les femmes au foyer utilisent un sac de confiserie, qui se caractérise par un grand nombre de buses et une utilisation réutilisables. Vous pouvez également utiliser des seringues. Les sacs peuvent être fabriqués indépendamment du papier parchemin ou des sacs en plastique denses ordinaires.

• Si vous préparez des chiffres originaux ou de la dentelle d'un izing pour un gâteau, alors il est important de prendre soin du bon séchage. Il est important de considérer que toute cette masse protéique pour la décoration devrait sécher à température ambiante pendant au moins une journée, et peut-être plus. Il est nécessaire de stocker des chiffres à partir d'un izing uniquement dans une boîte en carton sec dans une pièce de niveau bas.
• Pour dessiner de belles inscriptions ou dessins à l'aide d'un ICEE, de nombreuses femmes au foyer utilisent des modèles et des pochoirs prêts. Il peut s'agir de fleurs, de lettres et de chiffres différentes, des inscriptions et des phrases prêtes à l'emploi, ainsi qu'à bien plus. Les pochoirs Aising vous permettent de dessiner rapidement et facilement les détails nécessaires, tandis qu'ils sont même et beaux.

Comment cuisiner des recettes de pas - par étape

Le choix d'une recette spécifique dépend directement de l'objectif de l'ICEE: si vous avez besoin de remplir la surface du pain d'épice, alors il est préférable de prendre une recette de glaçure classique; Si vous voulez faire des chiffres sur le gâteau, il est préférable de préparer un Esing flexible. Ensuite, envisagez des recettes détaillées pour la préparation de la glaçure royale à la maison.

La recette de glaçage de protéines fraîches est une description détaillée

Comme déjà indiqué ci-dessus, la glace peut être préparée dans deux versions - à partir de protéines fraîches et de protéines d'oeuf sèche ou d'albumine. Nous décrivons le processus étape par étape de préparation du glaçage royal de la protéine d'oeuf frais naturelle.

Ingrédients nécessaires:

• Environ 90 grammes de protéine d'oeuf frais ou une moyenne de 3 protéines d'oeuf.
• 400-500 grammes de sucre en poudre (une quantité spécifique dépendra de la valeur des œufs).
• 1/2 c. jus de citron.
• Dye alimentaire à volonté.

Processus de cuisine:

• Tout d'abord, il est nécessaire de préparer soigneusement les conteneurs dans lesquels l'esing sera préparé. Le bol du mélangeur doit être lavé et essuyé sec. Il est préférable de battre la protéine dans un récipient en métal et un fouet métallique ou un mélangeur. De nombreuses hôtesse préfèrent remuer la protéine d'oeuf avec une fourche ordinaire.
• Ensuite, il est important de séparer la protéine du jaune. Cela doit être fait avec soin, car quand même une goutte de jaune pénètre, les protéines seront mal battues.
• Mettez la protéine séparée dans le bol du mélangeur ou dans un récipient séparé, après quoi vous pouvez commencer à fouetter.

• Nous commençons à fouetter les protéines des œufs à la vitesse la plus basse.
• Tousser légèrement légèrement la protéine pour obtenir une masse de bulles uniformes.
• Ensuite, il est recommandé de tamiser la poudre de sucre afin que dans la glace, il n'y ait pas de grumeaux supplémentaires à l'avenir.
• Ajouter la quantité requise de jus de citron à la protéine et commencer à verser de la poudre de sucre. Vous devez le faire progressivement.

• Nous continuons à fouetter les protéines d'oeuf à un état de pics mous. En train de fouetter, vous pouvez ajouter un peu de poudre de sucre ou vice versa, diluer la masse résultante avec de l'eau bouillie. Tout dépendra de l'objectif de l'utilisation du glaçage que vous avez poursuivi: remplissage, contour ou formation de figures et de modèles.
• Pour fouetter en moyenne, vous aurez besoin de 5 minutes. Déjà à la toute fin, vous pouvez ajouter un peu de colorant alimentaire, qui interfère avec la spatule.

Recette Aising pour les protéines d'oeuf sèche

Il s'agit d'une autre option pour la cuisson du glaçage, surtout souvent utilisée lorsque l'un des ménages ne peut pas être consommé dans des protéines d'oeufs naturelles.

Ingrédients nécessaires:

• 400-500 GR de très petite poudre de sucre du magasin. Ne remplacez pas le sucre haché - le résultat ne sera pas le même.
• 15 grammes d'albumine ou de protéine d'oeuf sec.
• 85 ml d'eau bouillie froide.

Processus de préparation du glaçage:

• Dans cette recette, il est également important de commencer par préparer soigneusement le récipient, qui doit être bien lavé et dégraissé.
• Ensuite, dans un récipient séparé, diluez la poudre d'oeuf sec avec la quantité indiquée d'eau bouillie froide. Remuer tout soigneusement et laisser infuser pendant environ 15 minutes.
• À l'expiration du temps spécifié, placez un mélange de poudre d'oeuf et d'eau dans un bol de mélangeur ou dans un récipient en métal et commencez à fouetter à la vitesse la plus basse.
• Commencez progressivement à ajouter de la poudre de sucre fini pré-siffée. Son nombre est noté par l'approximation, car la cohérence finale et la densité du givrage en dépendra.
• Le temps de fouet total est d'environ 4 à 5 minutes. Il est nécessaire de se concentrer sur l'apparence de la couleur blanche et l'état de pics mous.

• Après cela, l'isage est prêt à l'emploi.

Aising pour la peinture - une recette détaillée de cuisson

Le glaçage royal est utilisé à différentes fins, le plus souvent pour le remplissage et pour la peinture. Selon cela, la recette de cuisson différera également. L'essentiel est que vous devez vous rappeler que plus vous ajoutez de poudre de sucre, plus vous allez épaisser le glaçage. Par conséquent, si vous avez besoin d'un glaçage pour la peinture, saupoudrez simplement un peu plus de poudre de sucre que indiqué dans la recette d'origine.

Les ingrédients nécessaires pour le givrage pour le remplissage et la peinture:

• 1 protéine d'oeuf frais.
• 150 grammes de poudre de sucre fini (il est conseillé de prendre le plus petit).
• 4-5 gouttes de jus de citron ou de concentré de citron.

Processus de cuisson du glaçage:

• Prenez un récipient en métal ou en plastique approprié. Ensuite, divisez soigneusement la protéine et le jaune d'oeuf afin que le jaune ne tombe pas dans le mélange de protéines, car le glaçage peut tout simplement ne pas être battu de cela.
• Ensuite, ajoutez quelques gouttes de jus de citron et commencez à fouetter la protéine avec une corolle ou une fourche ordinaire.
• Vous devez battre pendant environ 1-2 minutes. Si vous utilisez un mélangeur, il est important de battre à la vitesse la plus basse.
• Après cela, commencez à introduire progressivement le sucre tamisé, sans arrêter de fouetter les protéines d'oeufs.

• Si vous avez besoin d'un ICEE pour le pain d'épice, c'est-à-dire Pour les remplir, utilisez la quantité spécifiée de sucre en poudre. En conséquence, vous devriez obtenir le glaçage de la consistance de la crème sure liquide, comme indiqué sur la photo suivante.

• Si vous avez besoin de glaçage pour le dessin ou pour les contours, ajoutez un peu plus de poudre de sucre. Vous trouverez ci-dessous une comparaison de la consistance du glaçage pour le remplissage et pour le contour.

Comment préparer l'issage flexible à la maison

Pour faire de beaux bijoux orging inhabituels, vous devez posséder une recette pour cuisiner un glaçage flexible ou en plastique.

Ingrédients nécessaires:

• 20 grammes de maïs ou amidon de pomme de terre.
• 20 grammes de fructose.
• 1 cuillère à café Péctine d'agrumes.
• 1 cuillère à café Sirop inversé.
• 1 cuillère à café Glycérol alimentaire.
• 2-3 gouttes de polysorbate-80.
• 1/4 c. colorant blanc.
• 50 ml d'eau bouillie froide.

Certains de ces ingrédients peuvent être achetés dans des magasins de confiseries spécialisés. En plus d'eux, un tapis en silicone sera certainement utile.

Processus de cuisine:

• Tout d'abord, vous devez bien mélanger les composants secs. Pour ce faire, prenez un récipient sec et combinez le fructose, l'amidon, la pectine et le colorant blanc.
• Ensuite, versez la quantité indiquée d'eau froide dans un autre bol et ajoutez-y des ingrédients secs mélangés. Percer tout à fond et laisser infuser pendant 30 minutes.
• Après ce temps, nous mélangeons bien la masse résultante et y ajoutons du sirop inversé, puis mélangez à nouveau.
• Ensuite, dans un récipient séparé ou simplement dans une cuillère à soupe, mélangez la glycérine alimentaire et le polysorbas-80, mélanger et ajouter à la masse.
• Après cela, étalez le mélange sur un tapis en silicone préparé et envoyez-le au four préchauffé à 100 degrés pendant 10 minutes.
• Après ce temps, retirez le tapis et laissez Aising refroidir, puis séparez-le soigneusement de la surface.
• La décoration finie peut être utilisée pour la décoration des desserts.

Comment élever Esing

Aujourd'hui, en vente, vous pouvez facilement trouver un mélange de mélange spécial prêt à l'emploi ou à sécher l'esing, avec lequel vous pouvez rapidement fabriquer le glaçage dont vous avez besoin. Ces mélanges sont vendus le plus souvent dans des magasins de confiseries spécialisés dans différents volumes. Il y a un mélange tel prêt de sucre en poudre, de protéines de lait, de levure chimique, de saveur. Il suffit d'ajouter la quantité d'eau requise pour obtenir le glaçage.

Pour 1 kg de mélange sec, vous devez le plus souvent utiliser 200-250 ml d'eau bouillie froide. La quantité exacte dépend de la consistance souhaitée du glaçage, de sorte que l'eau doit être ajoutée progressivement.

• Versez le mélange sec dans le récipient et ajoutez une petite quantité d'eau.
• Ensuite, battez l'esing avec un mélangeur à la vitesse la plus basse jusqu'à ce qu'une consistance homogène soit obtenue.
• Donnez le mélange pour rester un peu, après quoi mélanger la masse à nouveau.
• Le glaçage royal peut être utilisé pour décorer les desserts.

Ce qui peut être fait à partir d'esing prêts à l'essence - options d'utilisation

Il existe de nombreuses options pour utiliser de la glace. Il s'agit non seulement de verser du pain d'épice, mais aussi de s'approcher de diverses surfaces, ainsi que de la formation de belles figures décoratives et de la création de lacets délicats et aériens. Considérez les principes de base de l'utilisation de l'esing.

Comment dessiner une glace - Caractéristiques

La façon la plus populaire et la plus préférée d'utiliser la glace est de dessiner ce glaçage. En utilisant cette technique, vous pouvez décorer une variété de desserts: biscuits au pain d'épice, gâteaux avec revêtement différents, biscuits. Pour obtenir des dessins et des inscriptions beaux et corrects, il est important de se conformer clairement à certaines règles:

• Tout d'abord, il est nécessaire de préparer le givrage spécifiquement pour les circuits, afin que les lignes et les détails du dessin ne se propagent pas et ne gardent pas bien la forme.
• Il est également important de préparer la surface sur laquelle le dessin sera appliqué. Le glaçage royal peut être appliqué sous la forme d'un dessin sur une surface pré-infondée avec le même glaçage. De plus, de nombreuses hôtesses s'appuient sur le mastic, que les gâteaux sont couverts. Il sera difficile d'appliquer un tel dessin sur la crème. Si vous allez dessiner sur le pain d'épice, vous devez d'abord attendre leur séchage et leur refroidissement complet.
• De plus, pour le dessin, des outils spéciaux seront nécessaires. Le plus souvent, les femmes au foyer utilisent des sacs de confiserie et des seringues, des pinceaux, des aiguilles et des cure-dents, de petites cuillères, des omoplates. Tout cela fera de beaux dessins et divers dessins sur les desserts.

Comment tirer des fleurs de la glace - Description

Ensuite, nous considérons à quel point les fleurs sont simples et magnifiquement des fleurs avec le glaçage, qui deviendra une décoration originale pour les gâteaux et pour les cupcakes.

Matériaux nécessaires:

• Glaçage.
• Cure-dent.
• Une seringue ou un outil spécial pour dessiner Glaze, qui peut être acheté dans un magasin de confiserie.
• Papier de cuisson.
• Crayon simple ou marqueur de confiserie.

Description dessinant une fleur avec une classe de maître d'égage:

• Tout d'abord, il est nécessaire de dessiner toutes les images de couleurs sur du papier de boulangerie ou sur du papier de traçage. Ils peuvent être dessinés à la main ou simplement copier. Pour cela, un crayon simple et un marqueur de confiserie spécial sont utilisés.

• Ensuite, préparez la glace à toute recette. Dans ce cas, la cohérence du glaçage pour les contours sera nécessaire pour que les lignes ne se propagent pas.
• Choisissez le glaçage de la confiserie dans la seringue et assaisonnez-le dans un outil spécial.
• Entourez ensuite doucement les contours de l'image. Vous pouvez dessiner une seringue de confiserie, cependant, les hôtesses expérimentées recommandent d'utiliser un outil spécial, c'est ainsi que l'image se révèle plus soignée.

• Après dessiner le contour, prenez un cure-dent ou une aiguille, qui secoue en lignes vers l'intérieur pour obtenir un motif plus volumineux et correct.

• À l'intérieur de la fleur, vous pouvez faire une autre couche. L'essentiel est que tous les contours doivent être minces.
• Après cela, les fleurs doivent être placées dans un endroit sec pour un séchage complet.
• Lorsque l'esing est complètement sec, retirez les bijoux finis sous forme de fleurs avec des mouvements soignés et vous pouvez décorer en toute sécurité les desserts, en particulier les gâteaux.

• Ces fleurs peuvent être dessinées immédiatement sur un dessert fini, surtout s'il s'agit d'un gâteau recouvert de mastic.

Comment dessiner ESING par des modèles et des pochoirs

Très souvent, de nombreuses femmes au foyer utilisent divers modèles et pochoirs, dont les contours peuvent dessiner une variété de dessins: fleurs, papillons, motifs complexes. Il suffit de simplement imprimer des pochoirs ou dessiner des modèles à la main, puis encercler les contours avec le glaçage et attendre les dessins complètement secs. Ces figures peuvent être décorées avec des gâteaux et des gâteaux et des cupcakes.

Vous trouverez ci-dessous une photo de glaçage sur des modèles et des pochoirs:

Comment faire de la dentelle à partir d'un Esing

Aujourd'hui, il est très populaire de décorer les desserts avec une dentelle particulière et ouverte d'aise. Pour ce faire, il est recommandé d'utiliser des tapis en silicone spéciaux avec un motif assommé sur eux. Il suffit d'appliquer l'esing flexible préparé ou le mélange déjà fini sur eux, puis attendre un séchage complet, et le modèle magnifique et original sera prêt.

• Pour obtenir de la dentelle, il est important d'utiliser l'esing flexible.
• La couche de glaçure doit être utilisée avec des spatules spéciales avec une couche très mince.
• Assurez-vous d'attendre le séchage complet, puis retirez soigneusement la dentelle du tapis.

Avec l'aide d'une telle dentelle, vous pouvez créer des compositions incroyables et décorer divers desserts. Le plus souvent, les femmes au foyer décorent les gâteaux avec de la dentelle mince, comme indiqué sur la photo:

Comment décorer avec de la glace divers desserts

Possédant les principales techniques pour travailler avec Aising, vous pouvez créer les chefs-d'œuvre de confiserie les plus incroyables. Il suffit d'apprendre à dessiner du glaçage et à avoir les outils nécessaires à portée de main, et même dans les femmes au foyer inexpérimentées, vous pouvez décorer un gâteau ou un pain d'épice.

Comment décorer avec des biscuits sur glace - une description du processus

Ci-dessous, nous considérons à quel point le pain d'épice en pain d'épice simple et magnifiquement décoré avec un Esing.

• Tout d'abord, il est nécessaire de préparer une pâte au gingembre et de couper les biscuits en pain d'épice. Un tel pain d'épice deviendra un excellent ajout à la table du Nouvel An.
• Avant de décorer un tel pain d'épice, il est important d'attendre leur refroidissement complet.

• Après cela, préparez une glace de la consistance diverses: pour le remplissage et pour le contour. De plus, tout le glaçage doit être divisé en deux conteneurs et ajouter un petit colorant bleu en un.
• Remplissez un sac de confiserie avec une buse étroite avec un glaçage plus épais et commencez à encercler les contours des mitaines. Cela doit être fait avec soin afin que la ligne se révèle être plate. Le même glace doit faire des marques à l'intérieur du pain d'épice. Après cela, placez-le dans un four préchauffé pendant environ 10 à 15 minutes pour sécher le circuit.

• Ensuite, prenez un ICEE pour remplir une teinte bleue et soigneusement avec une petite cuillère, placez un peu de masse de protéines à l'intérieur de la partie inférieure des mitaines.

• Après cela, prenez un cure-dent ou une aiguille régulière et distribuez soigneusement le glaçage dans toute la section. Laissez la couche sécher légèrement.

• Ensuite, dans la partie supérieure des mitaines, il est nécessaire de dessiner un maillage uniforme et magnifique en utilisant un Ishus blanc plus épais, comme indiqué sur la photo.

• Au stade suivant, à l'aide du glaçage liquide, remplissez les cellules de manière à ce qu'un flocon de neige soit obtenu. Laissez bien le pain d'épice.

• Lorsque la couche supérieure sèche bien, vous pouvez appliquer le motif avec un glaçage blanc sur le dessus. Tout d'abord, tracez une ligne incurvée le long desquelles mettent des gouttelettes blanches, qui s'étirent ensuite légèrement avec un cure-dent.

À la fin, assurez-vous de bien sécher bien le pain d'épice.

Comment décorer le glaçage à gâteau - vidéo

Dans la vidéo ci-dessous, vous pouvez voir une maîtrise détaillée de la décoration du gâteau avec un ICEE.

Aising est un glaçage unique conçu pour décorer divers desserts. Grâce à la composition simple et à la simplicité relative dans le travail, la glace est tout simplement très populaire parmi les hôtesses qui préfèrent l'utiliser dans leur art de confiserie.