نحوه خوردن نارنجک

هنگام نگاه کردن به نارنجک خالص ، ارتباط با یاقوت های گرانبها رخ می دهد - قبل از آن رنگ دانه های آن روشن و عمیق است.   اما این میوه به هیچ وجه با نام خود به سنگهای ارزشمند مدیون نیست: "گراناتوس" ترجمه شده از لاتین به معنای "صورت" ، "گرانول" است. مفاهیم جوهر نارنجک منعکس کننده مفاهیم است-یک پوست با دوام ضخیم بخش هایی را که پر از دانه های شیرین و ترش آبدار است پنهان می کند. انار یک ظرافت منحصر به فرد محسوب می شود ، زیرا تمام اجزای آن - پوست ، آب و آب - برای سلامتی ما از اهمیت زیادی برخوردار هستند. از زمان بسیار قدیم ، از ویژگی های شگفت انگیز میوه توسط پزشکی ، آرایشی و بهداشتی و البته آشپزی استفاده شده است. مقاله ما می گوید که چگونه می توان نارنجک ها را برای استخراج حداکثر مزایا از آن تهیه کرد.

در روده یک میوه بالغ از 400 تا 700 دانه قرار دارد و هر دانه یک انبار واقعی ویتامین ها و عناصر کمیاب است. جای تعجب نیست که ساکنان بابل باستان این عقیده را داشتند که آب نارنجک یک جنگجو را غیرقابل نفوذ می کند. و این تا حدی درست است.

11 واقعیت غیرقابل انکار در مورد فواید نارنجک

1. استفاده منظم از میوه باعث افزایش سطح هموگلوبین در بدن می شود. همه می دانند که نارنجک ابزاری مؤثر برای از بین بردن کم خونی است. مشکل کم خونی با استفاده از آب نارنجک رقیق شده حل می شود: 0.5 قاشق غذاخوری. یک نوشیدنی خوشمزه نیم ساعت قبل از غذا 3 بار در روز مست می شود. مدت زمان درمان 2 ماه است.
2. تحت تأثیر مواد مفید در ترکیب آب انار ، فشار خون کمی افزایش یافته به حالت عادی باز می گردد.
3. تهیه یک درمان مؤثر برای بی خوابی از نارنجک بسیار ساده است: خشک و غشاهای میوه رسیده را به چای داغ اضافه کنید.
4. به لطف خاصیت قابض آن ، نارنجک ها به مقابله با اختلال روده و شکست اسهال کمک می کنند. برای انجام این کار ، به 20 گرم پوست خشک و خرد شده یا 40 - 50 گرم دانه های رسیده نیاز دارید که باید 1 قاشق غذاخوری ریخته شوند. آب را به مدت نیم ساعت بیش از حرارت کم جوش دهید. برای 2 قاشق غذاخوری یک داروی طبیعی مصرف کنید. ل. صبح و عصر
5. تانن ها و اسیدهای آلی در ترکیب میوه گرانول بر میکروب های موجود در حفره دهان تأثیر می گذارد ، بنابراین ، در طی بیماریهای التهابی مانند آنژین ، فارنژیت ، لثه و استوماتیت ، شستشو گلو با پوست نارنجک آب با آب مفید است جوشانده این ابزار با کمال تعجب به سرعت بیهوش و مناطق آسیب دیده بافت مخاطی را بیهوش و ضد عفونی می کند.
6. بدون ترس غیر ضروری ، نارنجک ها را می توان با دیابت خورد و سپس قند خون مطمئناً کاهش می یابد. این بهترین داروی طبیعی برای دیابتی ها است. برای سلامتی خوب ، کافی است 60 قطره آب انار تازه 4 بار در روز بلافاصله قبل از غذا مصرف کنید.
7. آب انار یک سپر قابل اعتماد از تابش است. به همین دلیل ، ساکنان مناطق با افزایش سطح تابش رادیواکتیو و کسانی که در وظیفه با ایزوتوپهای رادیواکتیو سر و کار دارند ، باید به طور مداوم شامل نارنجک در رژیم غذایی خود باشند.
8. انار باعث بهبود وضعیت پوست می شود. ماسک های آرایشی ، برای تهیه آن از آب انار تازه استفاده می شود ، چهره درخشش روغنی و بثورات ناخوشایند غیر جذاب را ذخیره کنید. یک پوست انار را می توان به پمادهای شفابخش زخم اضافه کرد - بنابراین سوختگی ، ترک و خراش روی پوست سریعتر اضافه می شود.
9. انار یک چهره مؤثر است. در مبارزه با هلمینتس ، از پوست یک میوه بالغ استفاده می شود: 40 - 50 گرم مواد اولیه خرد می شوند ، سپس در 0.5 لیتر آب سرد به مدت 5-6 ساعت خیس می شوند ، و سپس تا دقیقاً نیمی از گرمای کم آب جوشانده می شوند. جوشانده تبخیر شده است. ماده خنک شده باید به مدت 60 دقیقه در قسمت های کوچک فیلتر شود و بنوشید. بعد از گذشت 1 ساعت ، شما باید یک داروی ملین مصرف کرده و بعد از 5 ساعت یک آنما تهیه کنید.
10. بسیاری علاقه مند به خوردن نارنجک با استخوان هستند. قطعاً ، بله! مواد ذخیره شده در آنجا تأثیر مثبتی بر پیشینه هورمونی بدن دارند. فیبر ، فیتوهورمون ها و روغنهای اساسی که با لقاح دانه های میوه ، بدون پاک کردن آنها ، می توانند جایگزین استروژن ها شوند. به همین دلیل نارنجک برای زنان بسیار مفید است - استفاده منظم آن باعث می شود که خانمهای ناز از "نژادهای" هورمونی ، تحریک پذیری و میگرن در آستانه قاعدگی و در حین یائسگی نجات دهند. و یونانیان باستان قطعاً متوجه اثر شگفت انگیز نارنجک در افزایش قدرت مرد شدند و میوه یاقوت را میوه شور و باروری خواندند.
11. پوست انار دارای یک اثر ضد التهابی قدرتمند است و به طور کامل به مقابله با محاصره فرآیندهای التهابی در اندامهای سیستم تناسلی کمک می کند. برای تهیه دارو ، 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. پوست خشک و خرد شده و 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش ، سپس پس از کرنش ، نیم ساعت در حمام آب قرار دهید و آب جوشانده را با حجم اصلی به اشتراک بگذارید. این دارو باید برای 3 - 4 قاشق غذاخوری مصرف شود. ل. به مدت 30 دقیقه قبل از وعده های غذایی صبح و عصر.

انار در پخت و پز

آزمایشات با نارنجک در آشپزخانه همیشه با موفقیت تاج گذاری می شود ، زیرا آب نارنجک یک چاشنی جهانی برای غذاهای ترشی و خورش شده است. آنزیم های پروتئین و اسیدهای طبیعی (سیتریک ، شراب و سیب) گوشت را فوق العاده آبدار و نرم می کنند. و اگر تعداد انگشت شماری از دانه های انار را به سالاد اضافه کنید ، ظرف با "ترش" طعم تند خواهد داشت. بستنی یا کرم شلاق سرسبز را به میز جشن سرو کنید ، که قبلاً درمان را با دانه های یاقوت تزئین کرده بود - هم کودکان و هم بزرگسالان از دسر قدردانی می کنند. مقدار انرژی 100 گرم میوه میوه تقریباً 65 - 80 کیلو کالری و 100 میلی لیتر آب حاوی حدود 40 - 65 کیلو کالری است.

نارنجک عمومی برای کودکان

برای والدین ، \u200b\u200bسؤال این است که آیا کودکان می توانند نارنجک بخورند همیشه مرتبط خواهند بود. بچه هایی که هنوز وقت خود را برای جشن گرفتن اولین تولد خود نداشته اند ، باید تا کنون وارد میوه شوند. بعد از گذشت یک سال ، کمی آب نارنجک لذیذ را که نیمی از آب رقیق شده است ، پیشنهاد دهید. به یاد داشته باشید که نارنجک می تواند باعث ایجاد یک واکنش آلرژیک شود ، بنابراین با نیمی از قاشق چایخوری آب رقیق شده ، کودک را به این محصول معرفی کنید. بعد از 10 - 14 روز ، بخش را به 100 میلی لیتر افزایش دهید ، به تدریج آن را به 200 میلی لیتر برسانید. کودک در 3 سالگی با کل دانه های نارنجک کودک معرفی می شود.

کودکانی که به سن 7 سالگی نرسیده اند ، بیش از 1 قاشق غذاخوری نشان داده نمی شوند. آب نارنجک رقیق در روز. و توجه داشته باشید که این نوشیدنی روزانه نمی تواند به این نوشیدنی داده شود ، در غیر این صورت یک یبوست از او تحریک می کنید. بهترین گزینه متنوع سازی منوی کودکان با آب انار 1 - 2 بار در هفته است. به هر حال ، آب انار خریداری شده در یک فروشگاه کمتر از یک محصول تازه فشرده مفید است.

انار برای مادران باردار و شیرده

زنان باردار نه تنها ممکن هستند بلکه نیاز به خوردن نارنجک نیز دارند. یک زن در انتظار تولد یک کودک با مشکلات زیادی روبرو است و بسیاری از آنها با خوردن یک میوه یاقوت می توانند از بین بروند. نارنجک مصونیت عمومی یک زن را افزایش می دهد ، اما وقتی زندگی جدید در درون او رشد می کند و قوی تر می شود بسیار مهم است! علاوه بر این ، نارنجک های مادر انتظار باید فقط در صورت محافظت از خود از پیشرفت کم خونی ، سهام خود را جمع کنند. کم خونی کمبود آهن شاید شایع ترین مشکل برای همه زنان در این وضعیت باشد.

مواد مفید که بخشی از میوه هستند ، عملکرد دستگاه گوارش را عادی می کند ، فعالیت سیستم قلبی عروقی را تحریک می کند و توانایی خون را برای پیچیدن بهبود می بخشد. اگر به طور مرتب آب انار بنوشید ، می توانید تمام علائم ناخوشایند سمیت را به طور قابل توجهی تضعیف کنید.

اکنون فقط برای یافتن میزان روزانه آب انار برای مادر آینده باقی مانده است. یک زن می تواند در طول بارداری با انار تازه ، سلامت را حفظ کند ، مشروط بر اینکه هیچ مشکلی برای استفاده از آن ندارد. حداکثر دوز روزانه آب انار 3 فنجان در روز است. شما باید نیم ساعت قبل از غذا (قبل از صبحانه ، ناهار و شام) آن را بنوشید.

آیا می توان نارنجک یک مادر پرستار را خورد؟ سوال بسیار بحث برانگیز است. در اصل ، شما می توانید میوه های دانه ای بخورید و آب آنها را با یک مادر تازه ساخته شده در همان حالت در دوران بارداری بنوشید. با این حال ، فراموش نکنید که نارنجک ها به آلرژن های قوی نسبت داده می شوند. این بدان معناست که عناصری که آب میوه را اشباع می کنند ، هم کودک را با شیر مادر دریافت می کنند و نه این واقعیت که بدن وی به این محصول وفادار خواهد بود. اگر برخلاف همه چیز ، شما نمی توانید میوه مورد علاقه خود را رها کنید ، کودک خود را با دقت دنبال کنید و در اولین علائم آلرژی بلافاصله با پزشک مشورت کنید.

یک روش ساده برای تمیز کردن نارنجک

بسیاری از آنها با یک نارنجک با برخی از خصومت ارتباط دارند و می دانند تمیز کردن آن چقدر دشوار است. لکه های قرمز روشن از آب میوه روی لباس و مبلمان آشپزخانه نیز کسی را خوشحال نمی کند. ما یک روش بدون عارضه اما مؤثر برای تمیز کردن میوه شورشیان ارائه می دهیم:

1. روی پیش بند قرار دهید-شما هنوز از اسپری در امان نیستید.
2. از یک کاسه عمیق بیرون بروید. نارنجک را بشویید.
3. با یک چاقوی تیز ، پای "تاج" را از میوه برش دهید به گونه ای که رگه های سفید در معرض دید قرار می گیرند ، که دانه های نارنجک را به بخش ها تقسیم می کنند.
4. با دقت یک چاقو درست کنید نه برش های عمیق در امتداد رگ ها.
5. انار را با دانه ها از بالای کاسه بچرخانید و کمی انگشتان خود را برش دهید ، پوست را برش دهید ، سعی کنید آنها را تکان دهید. اگر این کار نمی کند ، به خود در یک قاشق کمک کنید.

موارد منع مصرف استفاده از نارنجک

آب انار طبیعی خطر خاصی برای مینای دندان است ، یعنی لایه بالایی آن را خراب می کند. تحت تأثیر اسیدهای موجود در آب نارنجک ، رنگ مواد پر کننده و دندان تغییر می کند. بعد از خوردن نارنجک ، حتماً دهان خود را با آب بشویید. یا آب انار رقیق شده بنوشید. در صورت لزوم ، اغلب نارنجک ها را بخورید ، دو خمیردندان بخرید - سفید کردن و تقویت. آنها به شما در محافظت از دندان های خود در برابر اثر مخرب آب انار کمک می کنند.

توصیه نمی شود که نارنجک هایی با استخوان به افرادی که از گاستریت ، انسداد و افزایش اسیدیته معده رنج می برند ، بخورید. همین مورد در مورد کسانی که تحت درمان زخم و روده 12 درج قرار دارند نیز صدق می کند. اسیدهای بورین ، سیتریک ، سیب ، شراب و کهربا فقط روند این بیماری ها را تشدید می کنند.

شما نمی توانید نارنجک را برای افرادی که مستعد ابتلا به واکنشهای آلرژیک هستند ، بخورید. علائم اصلی تظاهرات آلرژی به میوه های دانه ای ، قرمزی پوست در نظر گرفته می شود ، روند التهابی روی غشای مخاطی حفره دهان ، گلو خشک ، ضعف عمومی و سرگیجه.

دستور العمل های عامیانه ، جایی که یک پوست نارنجک به نوعی درگیر است ، باید با احتیاط زیادی استفاده شود. مواد خاص در پوست نارنجک (ایزوپلیرین و آلکانوئیدهای پلتین) سمی هستند ، بنابراین می توانید از پوست در دوزهای بسیار متوسط \u200b\u200bاستفاده کنید.

نحوه انتخاب نارنجک رسیده

آیا می دانید که به طور زودرس از شاخه ای از نارنجک ها پاره شده است ، برخلاف بسیاری از میوه های دیگر ، هرگز عجله نخواهد کرد؟ نارنجک بدون رپید به طرز ناخوشایندی شما را با طعم ترش شگفت زده می کند و مزایای مورد انتظار را به همراه نخواهد داشت ، بنابراین شما باید برای انتخاب و خرید میوه مسئولیت بزرگی را به عهده بگیرید.

بنابراین ، چگونه نارنجک "راست" را انتخاب کنیم:

1. نشانگر اصلی رسیدن و سلامتی نارنجک پوست آن است که رنگ آن باید از نظر ایده آل قرمز روشن باشد. اگر میوه به اندازه کافی رسیده باشد ، "لباس" فوقانی آن می تواند لکه های نارنجی و لکه دار را تزئین کند. پوست نیز باید به اندازه کافی نازک باشد تا طرح های دانه های زیر آن را ببیند.
2. اگر پوست می درخشد ، میوه خیلی زود جمع می شد. نارنجک توسط پوست خشک نشان داده شده است.
3. همچنین با دقت منطقه دلبستگی نارنجک را به درخت بازرسی کنید - نباید مایل به سبز باشد.
4. شما خوش شانس هستید اگر فروشنده به شما اجازه دهد میوه را برش دهید - اکنون این فرصت را دارید که وضعیت غلات را ارزیابی کنید. آنها باید الاستیک باشند و رنگ قرمز غنی داشته باشند. لطفاً توجه داشته باشید که دانه های برخی از انواع نارنجک سفید است.
5. نارنجک را در دست بگیرید و پوست آن را با انگشتان خود احساس کنید. اگر نواحی نرم در سطح آن قرار بگیرند ، به این معنی است که میوه قبلاً موفق به خم شدن شده است یا آن را ذخیره کرده و یخ زده است. نارنجک بالغ همیشه سخت است.
6. وزن نارنجک را "بر روی چشم" ارزیابی کنید و سپس از آن بخواهید که آن را وزن کنید. وزن واقعی میوه همیشه بیشتر از آنچه به نظر می رسد است.

ویژگی های ذخیره نارنجک

شما باید نارنجک را در محفظه پایین یخچال ذخیره کنید - دمای ایده آل وجود دارد تا میوه ها طراوت خود را طولانی تر کنند.

اگر قصد دارید برای مدت طولانی نارنجک ها را ذخیره کنید ، برخی از قوانین را در نظر بگیرید:

1. برای ذخیره موفقیت آمیز میوه ها ، نباید سرریز یا پوسیده شود و پوست آن باید کامل باشد ، بدون هیچ گونه آسیب قابل مشاهده. سپس فرصتی برای ذخیره نارنجک ها در یخچال و فریزر برای حدود 2 ماه بدون از دست دادن خصوصیات ارزشمند آن دارید.
2. هر از گاهی ، نارنجک هایی را که ذخیره می کنید بازرسی کنید. اگر یک میوه فاسد شده پیدا کردید ، بلافاصله میوه های دیگر آن را حذف کنید ، در غیر این صورت آنها همان را خراب می کنند. قسمتهای کل نارنجک پوسیده را می توان در آنجا خورد.
3. اگر نارنجک های تا حدی خراب کرده اید و می خواهید مدتی آنها را ذخیره کنید ، برای این کار از یخبندان غلات استفاده کنید. پوست را از میوه جدا کنید ، تمام دانه ها را در یک کیسه متراکم یا یک ظرف مخصوص با درب هرمتیک بچسبانید و برای ذخیره سازی به فریزر ارسال کنید. لطفاً توجه داشته باشید که قبل از انجماد ، دانه های نارنجک نیازی به شستشو ندارند.

اطلاعات جالب در مورد نارنجک. ویدئو