چگونه یخبندان را در خانه - کلاس های استاد. دستور العمل دستور العمل برای شیرینی زنجفیلی و کیک. نحوه تزئین یخ زدگی دسر

امروز بسیار دشوار است که فردی را پیدا کنید که می تواند در برابر انواع مختلف دسرها و شیرینی ها مقاومت کند. علاوه بر این، محدوده مدرن به سادگی تخیل شگفت انگیز است. در جهان قنادی، شما می توانید نه تنها تمام دسرهای شناخته شده، بلکه غذاهای اصلی شیرین را نیز با طراحی و دکوراسیون روشن و غیر معمول پیدا کنید. همچنین شایان ذکر است که بسیاری از میزبان ها در حال تلاش برای آماده سازی دسر خوشمزه برای تعطیلات خانوادگی هستند، تلاش می کنند در همان زمان نه تنها یک ظرف خوشمزه را ایجاد کنند، بلکه یک دکوراسیون اولیه نیز ایجاد می کنند. یکی از ساده ترین و محبوب ترین جواهرات، ising - یک لعاب سنجاب شیرین است که ایده آل برای تزئین کیک های مختلف، کیک و شیرینی زنجفیلی است.

در این مقاله، ویژگی های اصلی پخت و پز در خانه را در نظر بگیرید، ما اسرار و قوانین پخت و پز را برای تزئین دسر توصیف می کنیم. ما کلاس های دقیق گام به گام از لعاب پخت و پز پخت و پز در خانه را ارائه می دهیم، و همچنین توجه داشته باشید تکنیک های اصلی دکوراسیون دسرها است.

ویژگی های پخت و پز در خانه

لعاب سلطنتی یا لعاب سلطنتی یک توده سنجاب شیرین است که توسط کارفرما و معشوقه ها برای نقاشی و تزئین دسرها، به ویژه کیک، کیک و شیرینی زنجفیلی استفاده می شود. نام این Glazori "Ising" به زبان انگلیسی نشان دهنده "ردیابی" است، که عمدتا با ظاهر جواهرات توده پروتئین همراه است که با خطوط روشن و عظمت مشخص می شود. با چنین لعاب، آن را به انجام تمام انواع دکوراسیون، گل و لنز، که پس از تزئین دسر. با کمک ISING، شما می توانید شاهکارهای درخشان ترین و منحصر به فرد شیرینی را ایجاد کنید که حتی دندان های شیرین پیچیده را بی تفاوت نخواهند کرد.

قبل از شروع آماده سازی توده پروتئین، مهم است که به یاد داشته باشید که باید ابتدا باید بین گونه های ISING، که به دامنه دکوراسیون بستگی دارد، باید بستگی داشته باشد. ویژگی های نوع اصلی ISING را در نظر بگیرید:

• کلاسیک این نوع یخ یک توده پروتئینی به اندازه کافی مایع است که شکنندگی ذاتی است. بنابراین، اغلب آن استفاده می شود برای پر کردن و ایجاد دکوراسیون در استنسیل.
• پلاستیک یا انعطاف پذیر است. این نوع Iscing دارای یکپارچگی ضخیم تر و متراکم است که با نسبت های کمی نسبت به پروتئین تخم مرغ و پودر شکر به دست می آید. پس از پخت و پز چنین توده پلاستیکی، شما به راحتی می توانید ارقام مختلف و توری را برای تزئین دسرها ایجاد کنید. در ظاهر و بافت آن، چنین یخبندان شبیه به شکر است، که همچنین برای تزئین کیک استفاده می شود. لازم است با چنین یخی در تمام قوانین با استفاده از ابزارهای مناسب و به طور واضح رعایت دستورالعمل برای آماده سازی توده پروتئین کار کنید.

امروز، در اینترنت، شما می توانید تعداد زیادی از دستور العمل های یخ را پیدا کنید، برای آماده سازی که شما می توانید از انواع محصولات به غیر از همیشه از پروتئین تخم مرغ و پودر شکر استفاده کنید. با توجه به تعداد پودر در ترکیب شما می توانید هماهنگی های مختلف و زمینه های مختلف استفاده را به دست آورید.

همچنین لازم به یادآوری است که ISING ممکن است در تراکم توده پروتئین متفاوت باشد، به نوبه خود، به روش استفاده از ISING برای دسر و گزینه درخواست آن بستگی دارد:

• انعطاف پذیری کرم ضخیم ترش. چنین مخلوطی از پروتئین هنگام استفاده از مقدار بسیار کمی از پودر شکر ایجاد می شود که به اندازه کافی مایع به دست می آید. چنین چیزی به یاد تمام لعاب آشنا، که به کیک و کیک اعمال می شود، یادآوری می کند. اغلب، یخ زده از بستنی برای دکوراسیون شیرینی زنجفیلی، کوکی ها استفاده می شود، جایی که شما باید سطح صاف را بریزید.
• iSking قوام قوام نرم. این جرم پروتئین برای ایجاد نقاشی ها در دسرها، برای طراحی یک مدار یا کتیبه استفاده می شود. برای ایجاد چنین یخچال، مهم است که پروتئین ها را به درستی ضرب کنید. برای انجام این کار، کافی است که آنها را برای آمادگی بررسی کنید - از مخلوط بیرون بیایید، باید قله های نرم و ملایم بر روی آن، کمی چرخش در هنگام چرخش وجود داشته باشد.
• قوام قوام قوام جامد. چنین نوعی لعاب شیرینی پزی با تراکم خاص مشخص می شود. اگر از توده پروتئین هشدار دریافت کنید، قله ها در کمی یخ زده تیز می شوند. چنین بستنی را می توان در یک کیسه شیرینی قرار داد و کپس ها، کوکی ها و کوکی ها شیرینی زنجفیلی را تزئین کرد. همچنین می تواند به راحتی توسط ارقام حجمی و مسطح با یک استنسیل ساخته شود.

چگونه می توان یک یخی را در خانه بسازید - اصول اساسی و قوانین

پخت و پز یا پخت و پز پروتئین شیرین در خانه - این فرایند کاملا پیچیده است، اما نیاز به آماده سازی دقیق و اجرای مناسب تمام اقدامات دارد. فقط در این مورد ممکن است به دست آوردن هماهنگی کامل از Royal Ising، که در نهایت به دکوراسیون عالی برای هر دسر تبدیل خواهد شد. قوانین اساسی و اصول پخت و پز را در نظر بگیرید و با استفاده از خانه Ishing:

• اول از همه، توده پروتئین مهم است که به درستی ضرب شودبرای دریافت سازگاری مورد نیاز. میزبان های تازه کار برای استفاده از یک پلاگین معمولی برای شلاق توصیه می شود، که باعث می شود که ساختار پروتئین را از بین ببرد و تراکم پیک را کنترل کند. شما همچنین می توانید یک میکسر دستی را در بالاترین سرعت برای مدت کوتاهی اعمال کنید. اگر آن را بیش از حد با یک توده پروتئین خرد شده، آن را بیش از حد سرسبز و حباب های غنی تبدیل می شود، که منفی بر تراکم ising و دکوراسیون از آن تاثیر می گذارد.
• در هر نوع دستور العمل یخ، لازم است فقط از پودر شکر استفاده کنیدعلاوه بر این، سنگ زنی بسیار خوب است. توصیه نمی شود به طور مستقل شن و ماسه شکر را در میلز، به عنوان شما هنوز موفق به رسیدن به نتیجه مطلوب، بهتر است که پودر آماده ساخته شود. اگر آماده سازی آماده غلات بیرونی باشد، پس شما موفق نخواهید شد تا قدرت مورد نظر را به دست آورید.
• همچنین مهم است که مطمئن شوید از ising. در این مورد، هیچ اشتباهی نباید وجود داشته باشد، زیرا به اندازه کافی شلاق نیست و یا برعکس، پروتئین بیش از حد شلاق، سازگاری را نمی دهد و دکوراسیون دسر شما کار نخواهد کرد. برای تست یخ زدگی برای آمادگی، به اندازه کافی برای گرفتن یک پلاگین و صرف یک شیار کوچک بر روی سطح جرم است. اگر نوار روشن است و ناپدید نمی شود، پس از آن آماده است.

• Ising را می توان نه تنها یک سایه برف سفید آماده کرد. با کمک رنگ های مختلف مواد غذایی، شما می توانید سایه شما نیاز دست یابد. بسیاری از شیرینی پزی اضافه کردن رنگ در مرحله آماده سازی مخلوط پروتئین، اما برخی دیگر در نظر گرفتن این روش کاملا درست باشد. به نظر آنها، پس از اضافه کردن رنگ غذا، مخلوط بدتر خواهد شد. در این مورد، توصیه می شود با رنگ در حال حاضر ارقام آماده و یا توری از ishing یا سطح آب گرفتگی رنگ آمیزی. برای رسیدن به سایه های اشباع شده، شما می توانید چندین بار پوشش میدهد.
• همچنین لازم است به مراقبت از کسب و یا آماده سازی ظرفیت برای آیزینگ. آنها به منظور آن را به راحتی به اعمال لعاب برای دسر مورد نیاز است. در اکثر موارد، میزبان استفاده از یک کیسه شیرینی سازی، است که توسط تعداد زیادی از نازل و قابل استفاده مجدد است. شما همچنین می توانید سرنگ استفاده کنید. کیسه را می توان به طور مستقل از کاغذ، کاغذ پوست و یا از کیسه های پلاستیکی متراکم معمولی است.

• اگر شما در حال آماده سازی چهره های اصلی و یا توری از ishing برای کیک، و سپس این مهم است که به مراقبت از خشک کردن است. این مهم است که به حساب آورد که همه این توده پروتئین برای دکوراسیون باید در دمای اتاق حداقل یک روز خشک، و شاید بیشتر. ارقام فروشگاه از نیاز آیزینگ شما فقط در یک مقوا خشک داخل خانه جعبه با رطوبت کم است.
• به منظور جلب با iceing کتیبه زیبا و یا نقاشیبسیاری از مهماندار استفاده از الگوهای آماده و استنسیل. می توان آن را گل، حروف مختلف و اعداد، کتیبه ها و عبارات آماده ساخته شده، و همچنین خیلی بیشتر. استنسیل آیزینگ شما اجازه می دهد تا به سرعت و به راحتی می رسم جزئیات لازم، در حالی که آنها را صاف و زیبا.

چگونه به طبخ ising - دستور العمل های گام به گام

انتخاب یک دستور خاص به طور مستقیم به هدف از آیزینگ بستگی دارد: اگر شما نیاز به ریختن سطح شیرینی زنجفیلی، پس بهتر است به یک دستور لعاب کلاسیک؛ اگر می خواهید مطمئن چهره در یک کیک، بهتر است به طبخ آیزینگ قابل انعطاف است. بعد، در نظر دستور العمل های دقیق برای آماده سازی لعاب سلطنتی در خانه.

دستور العمل یخچال از Squirrel تازه - توضیحات مفصل

همانطور که در بالا اشاره شد، آیزینگ را می توان در دو نسخه از پروتئین های تازه و از پروتئین تخم مرغ خشک یا آلبومین آماده شده است. ما روند گام به گام از پخت و پز لعاب سلطنتی از طبیعی سنجاب تخم مرغ تازه را توضیح دهید.

مواد مورد نیاز:

• حدود 90 گرم پروتئین تخم مرغ تازه یا به طور متوسط \u200b\u200b3 سنجاب تخم مرغ.
• 400-500 گرم پودر قند (مقدار خاص را بر روی اندازه تخم مرغ بستگی دارد).
• 1/2 C.L. آب لیمو.
• رنگ غذایی در خواهد شد.

روند پخت و پز:

• اول از همه، لازم است که به دقت ظروف را تهیه کنید که در آن آماده می شود. کاسه میکسر باید شسته شود و خشک شود. بهتر است پروتئین را در یک ظرف فلزی و یک گوه فلزی یا یک میکسر ضرب کنید. بسیاری از میزبان ترجیح می دهند که سفید پوستان تخم مرغ را با یک چنگال منظم مخلوط کنید.
• بعد مهم است که پروتئین را از زرده جدا کنیم. لازم است که این کار را با دقت انجام دهید، زیرا زمانی که شما حتی یک قطره زرده را دریافت می کنید، پروتئین ها به شدت ارزان خواهند بود.
• شوک پروتئین جدا شده در کاسه میکسر یا در یک ظرف جداگانه، پس از آن شما می توانید به شلاق بروید.

• ما شروع به ضرب و شتم سفید پوستان تخم مرغ در پایین ترین سرعت.
• Sully، پروتئین کمی سفت برای به دست آوردن یک توده حباب یکنواخت.
• بعد، توصیه می شود پودر شکر را به طوری که هیچ توده اضافی در یخ زدگی وجود ندارد.
• تعداد مورد نیاز آب لیمو را به پروتئین اضافه کنید و شروع به پودر شکر کنید. شما باید آن را به تدریج انجام دهید.

• ما همچنان به ضرب و شتم تخم مرغ به شرایط قله های نرم می پردازیم. در فرایند ضرب و شتم، ممکن است نیاز به اضافه کردن برخی از پودر شکر و یا برعکس، باعث تخریب جرم حاصل از آب پخته شده است. همه چیز به هدف استفاده از لعاب بستگی دارد: ریختن، کانتور، یا تشکیل ارقام و الگوهای.
• برای ضرب و شتم، 5 دقیقه ضروری خواهد بود. در حال حاضر، شما می توانید یک رنگ غذای کمی را اضافه کنید، که با یک تیغه توده ای مواجه می شود.

دستور العمل اسب با سنجاب تخم مرغ خشک

این یک گزینه جایگزین برای پخت و پز است، به خصوص اغلب در مورد زمانی که کسی از خانواده نمی تواند در پروتئین تخم مرغ طبیعی مصرف شود.

مواد مورد نیاز:

• 400-500 گرم پودر شکر بسیار کوچک از فروشگاه. این نباید جایگزین شن و ماسه شکر خرد شده شود - نتیجه نخواهد بود.
• 15 گرم آلبومین یا سنجاب تخم مرغ خشک.
• 85 میلی لیتر آب سرد سرد.

فرآیند پخت و پز Hercuing:

• در این دستور العمل نیز مهم است که با دقت آماده سازی ظرف، که شما نیاز به شستن خوب و بد را شروع کنید.
• بعد، در یک ظرف جداگانه، پودر تخم مرغ خشک را با مقدار مشخص شده از آب پخته سرد پرتاب کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و آن را حدود 15 دقیقه بگذارید.
• پس از زمان مشخص، مخلوط پودر تخم مرغ و آب را به کاسه میکسر یا در ظرف فلزی قرار دهید و شروع به ضرب و شتم در پایین ترین سرعت کنید.
• به تدریج، شروع به اضافه کردن یک پودر شکر کامل از پیش تعیین شده. تعداد آن توسط تقریبی ذکر شده است، زیرا به این هماهنگی بستگی دارد و تراکم آثار بستگی دارد.
• کل زمان شلاق تقریبا 4-5 دقیقه است. لازم است تمرکز بر ظاهر پیک های سفید و نرم.

• پس از آن، ising آماده استفاده است.

Esing برای نقاشی - دستور العمل آماده سازی دقیق

لعاب سلطنتی برای اهداف مختلف، اغلب برای ریختن و نقاشی استفاده می شود. بسته به آن، متفاوت خواهد بود و دستور غذا برای پخت و پز است. نکته اصلی این است که به یاد داشته باشید که پودر شکر بیشتر شما اضافه می کنید، نقطه در پایان آن را تبدیل خواهد شد. بنابراین، اگر شما نیاز به یک لعاب به رنگ، و سپس فقط کمی بیشتر پودر شکر بیشتر از نشان داد در دستور العمل اصلی.

مواد لازم برای ISING برای پر کردن و نقاشی:

• 1 سنجاب تخم مرغ تازه.
• 150 گرم پودر شکر به پایان رسید (مطلوب است که کوچکترین).
• 4-5 آب لیمو یا قطره لیمو قطره.

فرآیند لعاب پخت و پز:

• یک کانتینر فلزی یا پلاستیکی مناسب بگیرید. بعد، به آرامی پروتئین تخم مرغ و زرده را به آرامی تقسیم کنید تا زرده به مخلوط پروتئین وارد شود، زیرا ممکن است به سادگی از این به ثمر برسد.
• بعد، چند قطره آب لیمو اضافه کنید و شروع به ضرب و شتم پروتئین با چنگال و یا معمولی کنید.
• لازم است حدود 1-2 دقیقه ضرب و شتم. اگر از یک میکسر استفاده می کنید، سپس ضرب و شتم آن در پایین ترین سرعت مهم است.
• پس از آن، شروع به تدریج به پودر شکر پین شده را وارد کنید، بدون توقف تخم مرغ.

• اگر به شیرینی زنجفیلی نیاز دارید، I.E. برای پر کردن آنها، از مقدار مشخص شده از پودر شکر استفاده کنید. در نتیجه، شما باید یک قورباغه از سازگاری کرم مایع مایع داشته باشید، همانطور که در عکس بعدی نشان داده شده است.

• اگر برای نقاشی یا برای خطوط یخ نیاز دارید، پودر قند کمی بیشتر را اضافه کنید. در زیر مجموعه ای از سازگاری لعاب برای پر کردن و برای کانتور است.

چگونگی یخ زدگی انعطاف پذیر در خانه

برای ساخت زیور آلات زیبا و غیر معمول از ISING، لازم است که یک دستور غذا برای پخت و پز لعاب انعطاف پذیر یا پلاستیکی داشته باشید.

مواد مورد نیاز:

• 20 گرم نشاسته ذرت یا سیب زمینی.
• 20 گرم فروکتوز.
• 1 قاشق چایخوری. پکتین مرکبات
• 1 قاشق چایخوری. شربت معکوس
• 1 قاشق چایخوری. گلیسیرین مواد غذایی.
• 2-3 قطره polysorbate-80.
• 1/4 ch.l. رنگ سفید
• 50 میلی لیتر آب سرد سرد.

برخی از این مواد را می توان در فروشگاه های تخصصی شیرینی سازی خریداری کرد. علاوه بر آنها، یک فرش سیلیکون برای شما مفید خواهد بود.

روند پخت و پز:

• اول از همه، شما نیاز به ترکیب اجزای خشک خوب است. برای انجام این کار، یک ظرف خشک را بگیرید و در آن فروکتوز، نشاسته، پکتین و رنگ سفید آن را وصل کنید.
• در کنار کاسه دیگری، مقدار مشخصی از آب سرد را بریزید و مواد مخلوط خشک را به آن اضافه کنید. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید و آن را به مدت 30 دقیقه ترک کنید.
• پس از این زمان، آن را به خوبی مخلوط شده توسط جرم حاصل می شود و یک شربت معکوس را به آن اضافه کنید، پس از آن ما دوباره ترکیب می کنیم.
• علاوه بر این در یک ظرف جداگانه یا به سادگی در قاشق غذاخوری، گلیسیرین مواد غذایی و پلیزوربات -0 را مخلوط کنید، مخلوط کنید و به فله اضافه کنید.
• پس از آن، مخلوط را بر روی فرش سیلیکون آماده کنید و آن را به اجاق گاز به مدت 10 دقیقه به صورت پیش گرم کنید.
• پس از این زمان، فرش را بردارید و به آرامش برسید، پس از آن آن را به آرامی آن را از سطح جدا کنید.
• دکوراسیون آماده می تواند برای دکور دسر استفاده شود.

چگونه به نژاد ising

امروز، شما به راحتی می توانید یک مخلوط مخلوط ویژه آماده ساخته شده یا خشک کردن خشک را پیدا کنید، که به سرعت می توانید یخچال را که نیاز دارید را به دست آورید. این مخلوط ها را اغلب در فروشگاه های تخصصی شیرینی در حجم های مختلف فروخت. این شامل چنین مخلوطی از پودر شکر، پروتئین شیر، پودر پخت، طعم دهنده است. به دلیل گرفتن لعاب به اندازه کافی برای اضافه کردن مقدار مورد نیاز آب است.

برای 1 کیلوگرم مخلوط خشک، اغلب لازم است که از 200-250 میلی لیتر آب سرد سرد استفاده شود. مقدار دقیق بستگی به سازگاری مورد نظر لعاب دارد، بنابراین آب باید به تدریج اضافه شود.

• مخلوط خشک را به ظرف اضافه کنید و مقدار کمی از آب را اضافه کنید.
• بعد، قبل از دریافت یک سازگاری همگن، میکسر یخی را با کمترین سرعت ضرب کنید.
• اجازه دهید مخلوط کمی، پس از آن جرم دوباره مخلوط شود.
• لعاب سلطنتی را می توان برای تزئین دسرها استفاده کرد.

چه چیزی را می توان از نصب آماده سازی - گزینه های برنامه ساخته شده است

بسیاری از گزینه های برنامه. این نه تنها پر از زنجبیل زنجبیل زنجبیل است، بلکه بر روی سطوح مختلف، و همچنین تشکیل چهره های زینتی زیبا و ایجاد توری ملایم و هوا طراحی شده است. اصول اساسی استفاده از ISING را در نظر بگیرید.

چگونه به رسم کردن ising - ویژگی ها

روش محبوب ترین و مورد علاقه استفاده از ISING، طراحی شده توسط ICING است. با استفاده از این پذیرش، شما می توانید انواع مختلف دسرها را تزئین کنید: شیرینی زنجفیلی، کیک با پوشش های مختلف، کوکی ها. برای به دست آوردن نقاشی های زیبا و درست و کتیبه ها، مهم است که به وضوح با برخی از قوانین مطابقت داشته باشید:

• اول از همه، لازم است که یخچال را به طور خاص برای خطوط آماده کنید تا در خط بعدی و جزئیات نقاشی رشد نکنند و به خوبی شکل را حفظ نکنند.
• همچنین مهم است که سطح را که نقاشی مورد استفاده قرار می گیرد آماده کنید. لعاب سلطنتی را می توان به صورت یک نقاشی بر روی یک سطح از پیش تعیین شده با همان ISING استفاده کرد. همچنین، بسیاری از میزبان ها بر روی ماتیک قرعه کشی می کنند که کیک را پوشش می دهد. این یک نقاشی روی کرم دشوار خواهد بود. اگر قصد دارید بر روی شیرینی زنجفیلی قرعه کشی کنید، ابتدا باید صبر کنید تا خشک شدن و خنک شدن کامل خود را داشته باشید.
• بعد برای نقاشی لزوما نیاز به ابزار خاصی دارد. اغلب، میزبان از کیسه های شیرینی و سرنگ، سوزن ها، سوزن ها و خمیر دندان ها، قاشق های کوچک، تیغه استفاده می شود. همه اینها به شما این امکان را می دهد که نقاشی های زیبا و متنوع را در دسر ایجاد کنید.

چگونه برای جلب گل از ising - توضیحات

بعد، ما در نظر می گیریم که چقدر به اندازه کافی آسان و زیبایی گل ها را با کمک گل های ising، که دکوراسیون اصلی برای هر دو کیک و کلاهبرداری است، قرعه کشی کنید.

مواد لازم:

• یخ زدگی
• خلال دندان.
• سرنگ یا ابزار ویژه برای نقاشی ICING، که می تواند در یک فروشگاه شیرینی فروشی خریداری شود.
• کاغذ پخت
• مداد ساده یا نشانگر شیرینی سازی.

شرح نقاشی گل ising - کلاس استاد:

• اول از همه، لازم است هر تصاویری از رنگ ها را بر روی کاغذ نانوایی یا بر روی سطل زباله بکشید. آنها را می توان با دست یا به سادگی کپی کرد. برای این، آن را به عنوان یک مداد ساده و یک نشانگر ویژه شیرینی سازی استفاده می شود.

• بعد، آماده سازی برای هر دستور غذا. در این مورد، سازگاری لعاب برای خطوط لازم است به طوری که خطوط گسترش نمی یابد.
• لعاب قنادی را در سرنگ تایپ کنید و آن را به یک ابزار خاص پر کنید.
• پس از آن، خطوط تصویر را به دقت سرزنش کنید. شما می توانید یک سرنگ شیرینی پزینی را قرعه کشی کنید، اما میزبان های تجربه شده توصیه می شود از یک ابزار خاص استفاده کنید - بنابراین رسم با یک شسته و رفته به دست می آید.

• پس از اینکه طرح کلی را نقاشی کنید، یک خمیر دندان یا یک سوزن بگیرید که خطوط را درون خود قرار دهید تا الگوی جدی تر و صحیح را دریافت کنید.

• در داخل گل می توان یک لایه دیگر ایجاد کرد. نکته اصلی، تمام خطوط باید نازک باشند.
• پس از آن، گل ها باید در یک محل خشک برای شیردهی کامل قرار گیرند.
• هنگامی که Ising کاملا خشک است، دکوراسیون های به پایان رسید به شکل رنگ ها را حذف کنید و می توانید با خیال راحت دسر را به طور خاص تزئین کنید، به ویژه کیک.

• چنین گل ها را می توان بلافاصله بر روی دسر به پایان رسید، به ویژه اگر کیک پوشیده شده با ماتیک باشد.

نحوه قرعه کشی در قالب ها و استنسیل ها

اغلب، بسیاری از معشوقه ها از الگوهای مختلف و استنسیل ها استفاده می کنند، در امتداد خطوطی که می توانید نقاشی های مختلفی را قرعه کشی کنید: گل، پروانه ها، الگوهای پیچیده. به اندازه کافی به اندازه کافی چاپ کردن استنسیل ها و یا قرعه کشی قالب ها را از دست، پس از آن طرح کلی از طرح کلی و منتظر خشک شدن کامل از نقاشی است. این ارقام را می توان با هر دو کیک و کیک و کیک تزئین کرد.

در زیر عکس در مورد قالب ها و استنسیل ها است:

چگونه توری را از ایشنگ

امروزه، این بسیار محبوب است که دسر را تزئین کنید، یک تومور منحصر به فرد و باز کردن آفتابی از ISING. برای انجام این کار، توصیه می شود از تشک های سیلیکون خاصی استفاده کنید با یک الگوی از بین بردن آنها. به اندازه کافی برای قرار دادن یخ انعطاف پذیر پخته شده یا یک مخلوط آماده آماده شده است، پس از آن برای خشک شدن کامل صبر کنید، و نقاشی زیبا و اصلی آماده خواهد شد.

• برای دریافت توری، مهم است که از یخ زدگی انعطاف پذیر استفاده کنید.
• لایه ای از لایه ای از لعاب نیاز به اسپاتول های ویژه در یک لایه بسیار نازک دارد.
• لازم است منتظر خشک شدن کامل باشیم، پس از آن، توری از فرش را به طور منظم از بین می برد.

با کمک چنین توری، می توانید ترکیبات باور نکردنی را ایجاد کنید و دسرهای مختلف را تزئین کنید. اغلب، میزبان کیک را با توری نازک تزئین می کند، همانطور که در عکس نشان داده شده است:

چگونه دکوراسیون های مختلف یخی را تزئین کنید

داشتن تکنیک های اصلی کار با ISING، شما می توانید شاهکارهای نوشیدنی باور نکردنی را ایجاد کنید. به اندازه کافی برای یادگیری نحوه قرعه کشی Icing و ابزار لازم در دست، و حتی صاحبان بی تجربه، برای تزئین کیک یا شیرینی زنجفیلی، کار می کنند.

چگونه برای تزئین شیرینی زنجفیلی یخ - توضیحات فرایند

در زیر نگاهی به چگونگی آسان و زیبایی شیرینی زنجفیلی زنجبیل را با استفاده از یخ زدگی نگاه کنید.

• اول از همه، لازم است که خمیر شیرینی زنجفیلی را بخورید و شیرینی زنجفیلی را از آن به شکل سر بریزید. چنین شیرینی زنجفیلی تبدیل به یک افزودنی عالی به جدول سال نو خواهد شد.
• قبل از تزئین چنین شیرینی زنجفیلی، مهم است که برای خنک سازی کامل خود صبر کنید.

• پس از آن، یخ زدگی های مختلف را آماده کنید: برای پر کردن و برای کانتور. همچنین، تمام لعاب باید به دو ظروف تقسیم شود و یک کمی از رنگ آبی اضافه شود.
• یک کیسه شیرینی پزی را با یک نازل باریک با یخ زدگی ضخیم تر پر کنید و شروع به گردش خطوط دستکش کنید. لازم است این کار را با دقت انجام دهیم که خط به نظر می رسد صاف است. یخ زدگی باید در داخل شیرینی زنجفیلی نشان دهد. پس از آن، در یک کوره پیش گرم شده برای حدود 10-15 دقیقه قرار دهید تا کانتور کاهش یابد.

• بعد، یک یخ زدگی را برای ریختن یک سایه آبی و به دقت یک قاشق کوچک بگیرید. یک توده پروتئین کوچک را داخل پایین دست بردارید.

• پس از آن، دندانپزشکی معمولی یا سوزن را مصرف کنید و به دقت لعاب را در طول بخش جدا کنید. یک لایه را کمی خشک کنید

• بعد، در بالای دستکش ها، شما باید یک مش مسطح و زیبا را با کمک سفید تر از بین ببرید، همانطور که در عکس نشان داده شده است.

• در مرحله بعدی، با کمک مایع Ising، سلول ها را در این جهت پر کنید تا برف ریزه شود. شیرینی زنجفیلی را به خوبی خشک کنید.

• هنگامی که لایه بالا خشک می شود، می توانید یک الگوی یخ زده سفید را در بالای صفحه اعمال کنید. ابتدا خط منحنی را صرف کنید، که در آن ما قطرات سفید را قرار می دهیم، سپس کمی خمیر دندان را می کشیم.

در پایان، شما قطعا شیرینی زنجفیلی را به خوبی خشک کنید.

نحوه تزئین کیک Ising - ویدئو

در ویدیو زیر، شما می توانید یک کلاس اصلی دقیق کیک تزئینات را با یخ بزنید.

ising یک لعاب منحصر به فرد است که برای تزئین دسرهای مختلف طراحی شده است. با تشکر از ترکیب ساده و سادگی نسبی در کار با او، ISING به سادگی بسیار محبوب در میان میزبان است که ترجیح می دهند آن را در هنر شیرینی خود اعمال کنید.