نزدیک

کیک پراگ: دستور العمل های گام به گام با عکس. چگونگی طبخ کیک پراگ در خانه. دستور العمل کیک پراگ کلاسیک برای GOST. کیک پراگ پراگ در MultiCooker

کیک پراگ: دستور العمل های گام به گام با عکس. چگونگی طبخ کیک پراگ در خانه. دستور العمل کیک پراگ کلاسیک برای GOST. کیک پراگ پراگ در MultiCooker
کیک شکلاتی خوشمزه پراگ باید برای تعطیلات یا برای یک خانواده معروف در آخر هفته آماده شود. چه دستور العمل انتخاب کنید، خودتان را انتخاب کنید، ما به شما خوشمزه ترین را ارائه می دهیم.

کیک یک ظرف ضروری در یک میز جشن است. تا به امروز، چندین ده هزار دستور العمل با استفاده از انواع توت ها، کرم، آجیل و میوه ها وجود دارد. با این حال، ما می خواهیم در مورد یکی از دستور العمل های کلاسیک غذاهای شوروی، در مورد کیک "پراگ"، که با تعداد زیادی از کره و کاکائو تولید شد، به طور دقیق در برابر GOST تولید شد.

امروزه تعدادی از مواد دیگر به فرمول بندی سنتی اضافه شده اند، که نه تنها طعم اصلی شکلات را تکمیل می کند، بلکه به ما اجازه می دهد که در هنگام پخت و پز از فن آوری های کاملا جدید استفاده کنیم. ما به چند دستور العمل کیک نگاه خواهیم کرد که هر دو برای میزبان های با تجربه و مبتدی محاسبه می شوند.

کیک "پراگ" کلاسیک

مادربزرگها و مادران ما مجبور به یادگیری مهارت های قنادی خود شدند، زیرا در دوران کسری بودجه، کیک ها احزاب بزرگ را تولید نکردند. امروزه هر خواسته می تواند این ظرافت را در فروشگاه بدست آورد، بدون انتظار طولانی در خط.

کیک افسانه ای "پراگ" اولین بار ولادیمیر درسل را تهیه کرد - رئیس بخش شیرینی فروشی در مسکو.

دسر به افتخار رستوران از همان نام، که در آن کار می کرد، نامگذاری شد. ظرافت بلافاصله یک مخاطب گسترده ای از طرفداران را فتح کرد، زیرا کیک از همه دسر ها متفاوت بود، او طعم و دکوراسیون کرم معمولی را از گل هایی که با استفاده از کره و رنگ انجام شد، نداشت.

دستور العمل سنتی به زمان ما رسید. کیک پراگ با توجه به Gosta انجام شد با استفاده از:

  • 7 تخم مرغ مرغ؛
  • 300 گرم شکر؛
  • 340 گرم کره حداقل 80٪ چربی؛
  • 120 گرم آرد گندم؛
  • 35 گرم کاکائو؛
  • 50 میلی لیتر مربا زردآلو؛
  • 3 قطره ذرات وانیل؛
  • 100 گرم شکلات تلخ سیاه (99٪)؛
  • 120 گرم شیر تغلیظ شده؛
  • 25 میلی لیتر آب

بعدها، یک لعاب شکلات در کیک پراگ، به جای شکلات تلخ تلخ با افزودن مربا گنجانده شد. از آنجا که هزینه دسر را کاهش داده است، و همچنین روند پخت و پز برای صاحبان شوروی را تسهیل کرده است. با این حال، چنین جایگزینی محصولات به دستور کلاسیک اعمال نمی شود.

دستور العمل گام به گام "پراگ" به نظر می رسید:

  • از 6 تخم مرغ جدا شده زرده ها و پروتئین ها.
  • بعد، آرد و کاکائو ترکیب شدند.
  • به نام نفت
  • پروتئین شلاق، به تدریج معرفی شن و ماسه شکر.
  • قبل از تشکیل فوم ضخیم، زرده و شکر را نیز خرد کرده اید.
  • من تخم مرغ را مخلوط کردم، بدون توقف فرآیند شلاق، تا زمانی که یک توده همگن بدون توده.
  • به تدریج تزریق آرد و کاکائو.
  • بعد کره ذوب شده اما سرد شد.
  • شکل که در آن خمیر پخته شد، به طرز وحشیانه ای با روغن روغنکاری کرد و خمیر را در آنجا ریخت.
  • Korzh 30 دقیقه پخته شد. در دمای 180 درجه سانتیگراد.

بیسکویت همیشه افزایش یافت، زیرا خمیر در یک کوره پیش گرم قرار داده شد و در طول فرآیند آشپزی آن را باز نکرد و همچنین آن را پس از خاموش شدن به آن برداشت. برای ضرب و شتم تخم مرغ، آنها دمای اتاق را گرفتند. هنگامی که خام را خنک کرد، در یک فیلم غذایی برای جلوگیری از خشک شدن پیچیده شد.

بعد، کرم پخت و پز را ادامه داد. این روند به شرح زیر است:

  • در Sauinee در حمام آب، شیر تغلیظ شده، 1 زرده، وانیل و عصاره آب، پس از آن به مدت 8 دقیقه مخلوط شد. هم زدن کرم را هنگامی که توده ضخیم شده حذف می شود.
  • 200 گرم کره دمای اتاق با یک میکسر به حالت فوم سرسبز، پس از آن متوقف نشد، کرم خنک شده بود.
  • بعد 10 گرم (1 قاشق چایخوری) کاکائو اضافه شد و تا زمان تشکیل یک توده همگن زد.

پس از آماده سازی پایه، طراحی مونتاژ و کیک ادامه داد:

  • خام به 3 قسمت مساوی تقسیم شد.
  • تمام لایه ها سخاوتمندانه با کرم روان می شوند.
  • در آخرین خام خام، زردآلو گرم شده بود.
  • شکلات در حمام آب با 100 گرم کره ذوب شد.
  • پس از خنک کردن لعاب به دمای اتاق، آن را به تمام لبه ها و سطح کیک اعمال شد، پس از آن کیک به مدت 3 ساعت اصرار داشت.

با استفاده از این دستور العمل امروز، به یاد داشته باشید: اگر شکلات با محتوای کاکائو 99٪ بیش از حد تلخ برای شما باشد، می توانید آن را که در آن ترکیب آن کمتر خواهد بود، و شکر بیشتر است. همچنین برای اشباع کردن قشر، شما می توانید از Brandy، مشروب قهوه یا چای سیاه قوی استفاده کنید.

کیک خانگی "پراگ"

گزینه های متعددی برای کیک پراگ وجود دارد. در اتحاد جماهیر شوروی، بسیاری از معشوقه تلاش کردند دستور العمل کلاسی را با کمک خود به آن تغییر دهند. بنابراین، زنان سعی کردند با توانایی های آشپزی خود کنار بگذارند و گاهی اوقات در آن زمان به صرفه جویی در محصولات ترسناک کمک کنند.

ما به یکی از محبوب ترین دستور العمل ها نگاه خواهیم کرد. با آن، شما می توانید یک کیک مشهور پراگ را در خانه از محصولات مقرون به صرفه تهیه کنید. این به چنین مواد تشکیل دهنده نیاز دارد:

  • کرم - 400 میلی لیتر.
  • پنیر بزرگ کلبه - 400 گرم.
  • تخم مرغ مرغ - 3 عدد.
  • شیر تغلیظ شده - 250 گرم
  • شن و ماسه شکر - 250 گرم
  • پودر کاکائو - 3 قاشق غذاخوری.
  • سودا - 1 قاشق چایخوری.
  • ژلاتین - 1.5 قاشق غذاخوری.
  • خامه ترش - 300 گرم
  • شربت گیلاس - 120 میلی لیتر.
  • گیلاس کنسرو شده بدون استخوان - 350 گرم.
  • آرد گندم - 650 گرم.
  • وانیلین به مزه

کیک پخت و پز "پراگ" شما می توانید گام به گام با پیروی از موارد زیر:

  • تخم مرغ ها با یک مخلوط کننده با یک فوم ضخیم تشکیل می شوند.
  • کاکائو، شیر تغلیظ شده و خامه ترش به تدریج به مخلوط تخم مرغ معرفی می شود. هم بزنید
  • در یک توده همگن، آرد معرفی شده و شلاق می زند.
  • این فرم با روغن روان شده و خمیر را پور می کند. بیسکویت با یک سطح 180 درجه سانتیگراد در یک اجاق گاز یا اجاق گاز پیش گرم شده برای 40-50 دقیقه پخت، پس از آن 15-30 دقیقه مجاز است. بدون برداشتن از اجاق گاز.

بعد، به آماده سازی کرم بروید:

  • کرم و شن و ماسه شکر قبل از تشکیل قله شلاق زده می شود، سپس پنیر کلبه را اضافه کنید و تا یکنواختی هم بزنید.
  • ژلاتین رقیق شده در آب به صورت کرم تزریق می شود، آنها حدود 3 دقیقه شلاق می زنند.

بعد، به روند مونتاژ بروید. این کیک پراگ ساده است و نیازی به لعاب پخت و پز ندارد. تزئین و فرم دسر مانند این:

  • بیسکویت به 2 قسمت مساوی تقسیم می شود.
  • اولین کیک با کمک شربت گیلاس به منظور از بین بردن خشکی احتمالی آغشته می شود، پس ممکن است 5 دقیقه دم کنید.
  • بعد، اولین لایه کرم خمیر را خالی می کند و 20 دقیقه کیک را در یخچال می فرستد. در این زمان، شربت با بیسکویت دوم آغشته می شود.
  • پس از انقضای زمان مورد نیاز، دسر با بخش دوم بیسکویت پوشانده شده و دوباره در محل سرد برای 20-30 دقیقه ارسال می شود.
  • هنگامی که تمام لایه ها به یکدیگر متصل می شوند، طرف های خارجی توسط شربت باقی مانده روان می شوند و یک ساعت در یخچال قرار می گیرند.
  • بعد، بقایای کرم قارچ در بالای کیک ریخته می شود، با تیغه های سیلیکون هماهنگ شده و به طور گسترده ای توسط یک لایه گیلاس پس از آن به یخچال و فریزر برای 3-4 ساعت دیگر ارسال می شود.

شکلات تلخ فعلی را می توان به عنوان یک دکوراسیون اضافی برای دو طرف استفاده کرد. اگر کرم پودر کافی نیست، ما همچنین توصیه می کنیم با استفاده از یک کاشی شکلاتی ذوب شده یا مربای گیلاس.

اگر شما در پیدا کردن پاسخ به این سوال هستید: "چگونه کیک" پراگ "را بدون آسیب رساندن به این رقم بپوشانید، پس این دستور یک راه حل کامل برای مشکل خواهد بود. مهمترین نکته برای پیوستن به چند راهنمایی به منظور کاهش غذاهای کالری:

  • سعی کنید جایگزین فروکتوز شکر.
  • فقط از یک قسمت از بیسکویت استفاده کنید.
  • کرم و کرم ترش نباید 15٪ افزایش یابد.
  • شیر تغلیظ شده باید بدون محتوای قند (در فروکتوز) خریداری شود.
  • پنیر کوارتز باید حداقل مقدار چربی باشد.
  • مربا می تواند مستقل بدون اضافه کردن شکر آماده شود.

کیک "پراگ" را در یک آشپزخانه آهسته

در زندگی بسیاری از صاحبان بسیاری نه چندان دور، دستیار اصلی - چند سازنده ظاهر شد. این اجازه می دهد تا شما را به آماده سازی انواع ظروف در یک زمان کوتاه، تقریبا بدون همکاری انسان، از جمله کباب، ماهی و حتی دسر.

طیف گسترده ای از دستور العمل های شیرین وجود دارد که می تواند با این معجزه تکنولوژی ایجاد شود. کیک "پراگ" در یک آشپزخانه آهسته استثنا نیست. برای بیسکویت، محصولات زیر مورد نیاز خواهد بود:

  • 2 عدد تخم مرغ.
  • 140 گرم شیر تغلیظ شده.
  • 110 گرم شن و ماسه شکر.
  • 1.5 قاشق غذاخوری قهوه محلول
  • 140 گرم کرم خرد شده چربی.
  • 130 گرم آرد
  • 5 گرم پودر پخت.
  • 1 گرم سودا مواد غذایی.

برای طبخ کرم شما نیاز دارید:

  • 140 گرم از روغن کرم خانگی.
  • 140 گرم شیر تغلیظ شده.
  • نیمه C.L. قهوه محلول
  • 35 گرم شکلات تیره.
  • 2.5 قاشق غذاخوری جما

برای لعاب:

  • 70 گرم شکلات.
  • 1.5 قاشق غذاخوری کره
  • 2.5 قاشق غذاخوری کرم رنگ.

کیک را به سادگی با دنبال کردن مراحل زیر آماده کنید:

  • مخلوط آرد، پودر پخت، سودا و طرح 1 بار، پس از آن قهوه فوری را به مخلوط اضافه کنید.
  • در مخزن عمیق، تخم مرغ را بشکنید، شن و ماسه قند را بشویید و میکسر را به قله ببرید.
  • شیر تغلیظ شده و خامه ترش را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید، همچنان به ضرب و شتم ادامه دهید.
  • بعد، آرد و سایر مواد را از بین ببرید تا هیچ توده ای تشکیل نشود.
  • در پایین multivarka، کاغذ آشپزی یا فویل را بگذارید و خمیر را بریزید.
  • MultiCooker را در حالت "پخت" روشن کنید و کره را به مدت 1 ساعت ترک کنید.
  • شکلات ذوب در حمام آب.
  • کره کره به فوم سرسبز. لازم است به تدریج وارد شیر تغلیظ شود، بدون توقف عملیات میکسر.

  • پس از تشکیل یک سازگاری همگن، قهوه، شکلات و مخلوطی از روغن را وصل کنید.
  • بیسکویت خام به 3 قسمت تقسیم شده و هر یک از آنها را با کرم حاصل می کند و مربا را در بالای صفحه قرار می دهد؛ 4 ساعت در یخچال قرار دهید.
  • برای آماده سازی لعاب بر روی حمام آب، شکلات، روغن و کرم.
  • پس از ریختن کیک، ما تمام احزاب را با مخلوط روان می کنیم و بارها و بارها در یخچال و فریزر قرار گرفتیم.

کیک "پراگ" با هویج

کیک پراگ با هویج کمی شبیه به دستور العمل کلاسیک Brownie است. برای آماده سازی آن نیاز به مواد زیر را دارد:

  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین.
  • 3 tbsp.l. قهوه محلول
  • 250 گرم هویج.
  • 250 گرم شن و ماسه شکر.
  • 2.5 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان.
  • 1 تخم مرغ مرغ.
  • 250 گرم آرد

برای لعاب:

  • 2.5 قاشق غذاخوری کرم ترش ترش
  • 3 tbsp.l. کاکائو.
  • 100 گرم کره.
  • 2 قاشق غذاخوری شن و ماسه شکر

کیک "پراگ" با هویج گام به گام به این ترتیب آماده می شود:

  • هویج خام بر روی گرده افشانی می شود، تخم مرغ، آرد و شکر، سودا، قهوه، روغن آفتابگردان را اضافه می کند و به دقت هم زده شده است.
  • این مخلوط به مدت 30 دقیقه به کوره فرستاده می شود. در دمای 200 درجه سانتیگراد.
  • در یک اسکلت با پایین ضخیم، خامه ترش، کاکائو، کره، 2 قاشق غذاخوری. شن و ماسه شکر و تکان دادن، مقاومت در برابر آتش حدود 8 دقیقه.
  • Korzh با یخچال و فریزر از همه طرف ها روان می شود و یخچال را به یخ زده منتقل می کند.

کیک "پراگ" با شیر تغلیظ شده

شیر تغلیظ شده طعم شکلات را تکمیل می کند، باعث می شود دسر شیرین تر و اشباع شود. این برای این کیک مناسب نیست، بنابراین سخاوتمندانه نه تنها در کرم، بلکه به عنوان یک ماده برای پخت و پز بیسکویت استفاده می شود. اگر شما عاشق شیر چگال هستید، باید دستور العمل بعدی را دریافت کنید. شما نیاز خواهید داشت:

  • 2 بانک شیر تغلیظ شده.
  • 2 عدد تخم مرغ.
  • 250 گرم آرد
  • 3 tbsp.l. دوربین

برای کرم:

  • 500 میلی لیتر شیر.
  • 1 تخم مرغ.
  • 4 tbsp.l. ارد.
  • 300 گرم شکر.
  • 3 tbsp.l. دوربین
  • 250 گرم کره کره.

بعد به پخت و پز ادامه دهید:

  • تخم مرغ و مخلوط شیر چگال.
  • نوشابه با سرکه خنک می شود و با آرد و کافام متصل می شود.
  • ما خمیر را مخلوط می کنیم و از هم جدا می شویم تا 2 بخش بیرون بیایند.
  • بیسکویت بیسکویت در 180 درجه سانتیگراد 30 دقیقه.
  • هنگامی که کیک خنک می شود، آنها به 2 قسمت تقسیم می شوند.
  • آرد مخلوط با شکر، کبد، شیر و تخم مرغ و قرار دادن آتش، به جوش آوردن.
  • هنگامی که پایه کرم خنک می شود، روغن به داخل تزریق می شود و با میکسر شلاق می شود.
  • هر بیسکویت با کرم روان می شود و آن را در یخچال قرار می دهد.

کیک "پراگ" از Irina Saltykova

ایرینا Saltykova نه تنها یک خواننده موفق و کارآفرین، بلکه میزبان عالی است که بسیاری از دستور العمل های منحصر به فرد را می داند. یکی از غذاهای کرونال آن، کیک پراگ با هویج است که علاوه بر طعم عالی، فرصتی را برای به دست آوردن کیلوگرم اضافی به دست نمی آورد. برای آماده سازی آن شما نیاز به چنین مواد تشکیل دهنده:

  • 300 گرم آرد
  • 2 هویج متوسط
  • 200 گرم شن و ماسه شکر.
  • 3 tbsp.l. دوربین
  • 1 تخم مرغ.
  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین.
  • 2 قاشق غذاخوری روغن های آفتابگردان.

ساخت کرم، ما نیاز داریم:

  • 2 قاشق غذاخوری کرم ترش ترش
  • 3 tbsp.l. جایگزین طبیعی برای کاکائو (COBRAFT).
  • 3 tbsp.l. کره
  • 3 tbsp.l. شن و ماسه شکر قهوه ای

پخت و پز گام به گام به نظر می رسد این است:

  • جداگانه زرده از پروتئین.
  • پروتئین عرق به قله، اضافه کردن 150 گرم شکر.
  • هویج بر روی Grater خرد شده است، پس از آن لازم است برای اضافه کردن بقایای قند، COBR، سودا، روغن، آرد و زرده به آن نیاز داشته باشید.
  • پروتئین به خمیر ریخته می شود، به آرامی مخلوط می شود و همه این کوره ها را می فرستد.
  • در حمام آب، روغن خامه ای، شن و ماسه شکر، COBR، خامه ترش و از آتش جدا شده، به محض اینکه جرم شروع به جوشکاری می کند.
  • بیسکویت با کرم از همه طرف ها روان می شود و آجیل و انواع توت ها را تزئین می کند.

کیک "پراگ" از جولیا ویسوتسکی

جولیا Vysotskaya به مدت طولانی تبدیل به یک مقام در کره آشپزی است. هزاران زن از مشاوره او پیروی می کنند و از دستور العمل های معروف استفاده می کنند. پس از همه، جولیا ثابت کرد: به منظور خوردن خوشمزه و نفیس، لازم نیست که در رستوران ها شرکت کنید و ظرافت را بخرید.

کیک "پراگ" بود استثنا نیست. با کمک محصولات مقرون به صرفه شما می توانید یک دسر معروف در آشپزخانه خود را آماده کند. برای این شما نیاز دارید:

  • 4 تخم مرغ است.
  • 250 گرم از شکر.
  • 250 گرم خامه ترش.
  • 350 گرم از آرد.
  • 3 tbsp.l. کاکائو.
  • 100 گرم شیر تغلیظ شده.
  • 1 قاشق چایخوری جوش شیرین.

برای کرم شما نیاز دارید:

  • 150 گرم از خامه کره.
  • 100 گرم شیر تغلیظ شده.
  • 3 tbsp.l. کاکائو.

به طبخ خشک با لعاب شکلات شما نیاز دارید:

  • 120 گرم از قند است.
  • 100 میلی لیتر شیر.
  • 2 قاشق غذاخوری. کاکائو.
  • 60 گرم از کره است.

مراحل آماده سازی:

  • تخم مرغ و شکر هستند قبل از شکل گیری از قله شلاق، آنها اضافه کردن خامه ترش، شیر تغلیظ شده، آرد، کاکائو و نوشابه. همه به هم بزنید تا همگن.
  • از خمیر را 4 اون سوی خاکستر سوخته. آنها در 180 درجه سانتی گراد برای 30-40 دقیقه پخته.
  • نفت، کاکائو و شیر تغلیظ شده به همگن مخلوط کردن و در جای خنک قرار داده است.
  • برای تهیه لعاب، شکر، شیر، کاکائو و کره و جوش 6 دقیقه.
  • 3 قسمت از بیسکویت با کرم روغن کاری، بخش باقی مانده است در بالا و پوشش گذاشته با کمک لعاب.

کیک "پراگ" از مادر بزرگ اما

مادربزرگ اما یک آشپز معروف، است که توسط اسرار شخصی از پخت و پز غذاهای خوشمزه از مواد ساده و ترفندها آشپزی تقسیم شده است. این دستور برای کیک پراگ یکی از مهمترین و نزدیک به گزینه اصلی است. برای آماده سازی آن شما نیاز دارید:

  • در مخزن عمیق پور 1 بانک شیر تغلیظ شده، 4 قاشق غذاخوری. کاکائو، معرفی 4 عدد تخم مرغ و همه چیز را مخلوط کنید.
  • بعدی، اضافه کردن 500 گرم شکر و 1 قاشق غذاخوری. شکر وانیلی.
  • 500 گرم خامه ترش به یک مخلوط به طور کلی بدون توقف تکان دهنده تزریق می شود.
  • پس از قوام همگن معلوم شد، اضافه کردن 500 گرم از آرد و هم بزنید توده.
  • خمیر را به 2 فرم ریخته و در فر 180 درجه سانتیگراد به مدت 40 دقیقه قرار داده است.
  • 300 گرم کره از دمای اتاق است با 2 قاشق غذاخوری میل. کاکائو.

  • 1 قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری شکر وانیلی و 100 گرم شیر تغلیظ شده. هر کس به طور کامل مخلوط است.
  • پس از کیک برای 6 ساعت منفجر شده اند. آنها در دو هر برش و توسط هر کرم ستمکاران، در مورد بالا فراموش کردن نیست.
  • در مرحله بعد، کیک را در یخچال به مدت 4 ساعت اصرار داشت.
  • به عنوان دکوراسیون، شما می توانید شکلات تلخ رنده شده، آجیل جنگل و انواع توت ها استفاده کنید.

کیک شکلات "پراگ": چگونه به طبخ خوشمزه کرم؟

بسیاری از توافق دارند که کیک پراگ خوشمزه ترین در میان تمام انواع دسر شکلات است. در همان زمان، از آن آسان است برای آماده سازی حتی در خانه بدون حضور استعداد آشپزی.

بسیاری از تغییرات مختلف که در ترکیب و تراکم بیسکویت، کرم و حتی راه از دکوراسیون متفاوت وجود دارد. بسیاری از میزبان گاهی اوقات استفاده از ترین محصولات جفت که در یک دستور العمل های کلاسیک بود. در میان آنها:

  • سیب.
  • کدو تنبل.
  • قهوه.
  • هویج.
  • آجیل.
  • پنیر و مشتقات پنیر.
  • کرم رنگ.
  • خمیر شکلاتی.

کرم برای کیک پراگ همچنین دارای گزینه های بسیاری است. ما به یکی از ساده ترین ها نگاه خواهیم کرد. شما به مواد زیر نیاز دارید:

  • 500 گرم خامه ترش.
  • 1 بسته vanillina.
  • 250 گرم از شکر.
  • 1 قاشق غذاخوری. کنیاک.
  • 2 قاشق غذاخوری. کاکائو.

همه مواد تشکیل دهنده به توده همگن مخلوط می شوند که پس از آن آنها به کیک های قبل از آغشته می شوند.

دستور غذای کرم کمتر محبوب نیست. شما به این محصولات نیاز دارید:

  • 500 میلی لیتر از کرم
  • 1 فنجان شکر
  • 5 قاشق غذاخوری شربت شیرین (توپ یا گیلاس).
  • 10 قطره از ذات توت.

تمام مواد تشکیل دهنده با یک میکسر پس از آن، پس از آن، برای کیک قرار می گیرند. مهمترین چیز زمانی که پخت و پز به کیک می دهد "چنگ زدن" تمام لایه ها. بنابراین، دسر باید در یخچال و فریزر 4-6 ساعت قرار گیرد.

به سوال: "چگونه کیک تزئین" پراگ؟ "، هر یک از ما لعاب شکلات را به یاد داشته باشید. اما اگر شما طعم شیرین را دوست ندارید و می خواهید دیدگاه معمولی از ظرف را تغییر دهید، می توانید راهنمایی های زیر را انجام دهید:

  • لایه بالایی از دسر مربا یا مربا را با قطعات میوه پوشش دهید.
  • کرم (خردل یا روغن را با شیر تغلیظ شده) به کل سطح دسر، ساخت کتیبه اصلی یا تزئین با بالا بردن.
  • به عنوان یک فریب، از ماست غیر چربی ضخیم بدون پرکننده با افزودن شکر، شربت قهوه و کاکائو استفاده کنید.
  • کرم شلاق را اعمال کنید، لبه ها را با استفاده از تیغه سیلیکون ترکیب کنید، پس از آن هر شکلات را بر روی Grater بکشید و دسر را با اضافه کردن میوه های تازه و انواع توت ها بپاشید.


به منظور تهیه کیک پراگ، می توانید با دستور العمل های مختلف هدایت شود. با این حال، کیک شکلاتی ضروری است. از کیفیت آنها این است که طعم اصلی دسر بستگی دارد، و همچنین ظاهر آن.

اگر تجربه زیادی در آشپزی نداشته باشید، اما تمایل زیادی وجود دارد، با دستور العمل های ساده شروع کنید که در آن شما نیاز به حداقل مقدار محصولات دارید. به تدریج، شما مهارت های خود را افزایش می دهید، و شما می توانید کیک های مورد علاقه خود را برای خود و عزیزان خود را پخت.

ویدئو: کیک "پراگ": دستور العمل خوشمزه

نظرات

  • ادوارد

    مقاله عالی! ...

  • مارینا

    من دوره دوم Capsules Climafit 911 را می پذیرم. بسیار سریع سواری را ترک کرد. آرام تر شد، تحریک پذیری رفته بود و به خوبی خوابید ...

  • Valyantyna

    همچنین متوجه شدم - ارزشش را دارد، همه چیز بلافاصله بر روی صورت بازتاب می شود. بنابراین، من سعی می کنم از منازعات و افراد ناخوشایند جلوگیری کنم. از کرم ها من می خواهم MIAFLOW از چین و چروک - نه تنها چهره های کوچک صاف ...

  • ماریا

    من مدت ها به دنبال یک مبل برای اتاق نشیمن هستم. و فقط در اینجا http://marketloft.ru/product/divan-v-stile-loft-harmony-304/ sofas یافت می شود که من دوست داشتم. بسیار سریع پاسخ داده شده و ساخته شده است ....

  • olga

    از همه ی ابزار (که من از سلولیت سعی کردم) من دوست داشتنی کرم ضد سلولیت کرم ژل از علامت برای آنها، سفارش آنها را در فروشگاه اینترنتی، به طور کلی فوق العاده، به اندازه کافی نیست که کمک می کند از قاتل ...

نظرات

بدون نظر ...

انجمن
حساب فعال نیست برای تکمیل روند ثبت نام، شما باید از طریق لینک در نامه فعال سازی بروید.