سیب زمینی پخت چقدر خوشمزه است

هر میزبان حداقل 4 تا 5 دستور العمل برای آماده سازی خوشمزه سیب زمینی را می داند و حدود 3 مورد از آنها، سیب زمینی پخته شده است. با این حال، هر زن در تمام تمرین آشپزی خود نمی داند که سیب زمینی، در میان سایر محصولات مفید، یک ریشه منحصر به فرد است.

تاریخچه این گیاه مواد مغذی حدود چندین قرن است، زیرا خواص تغذیه ای ارزشمند آن در پروی ساخته شده است. در سوابق آن سالها نیز می تواند چنین نامی را به عنوان "نان دوم" پیدا کند. از این رو، این محصول در رژیم غذایی هر خانواده منطقه ما فراوانی است.

مهم نیست که چقدر عجیب و غریب به نظر می رسد، اما لذت های آشپزی سیب زمینی بسیار متنوع است، مهمترین چیز این است که تفاوت های اصلی را درک کنید، و همچنین فانتزی یا فهرستی از دستور العمل های برداشت شده در مورد چگونگی پخت سیب زمینی در کوره. بسته به مجموعه محصول، ادویه جات ترشی جات و اهداف یک ظرف سیب زمینی که برای آن شما گرفته اید، تعیین می شود که چقدر باید پخته شود. به طور متوسط، دوره آماده سازی کامل از گیاه ریشه از 30 دقیقه تا 1 ساعت متغیر است، بسته به پردازش متوسط \u200b\u200bمحصولات، اندازه قطعات بخش و دمای گرمای اجاق گاز از 180 تا 200 درجه سانتیگراد متفاوت است.

دستور العمل سیب زمینی پخته شده

غذای مورد علاقه بسیاری از خانوارها تغییرات در موضوع سیب زمینی پخته شده است. البته این یک ظروف جشن سنتی در بسیاری از تعطیلات و اجتماعات خانوادگی است.

کل سیب زمینی پخته شده

بسیار محبوب سیب زمینی پخته شده با روغن های معطر است. محبوب ترین، بدون شک، روغن آفتابگردان است، اما همچنین غذاهای اصلی با استفاده از روغن زیتون و روغن کتان. تنها ناسزا که هرگز نباید فراموش شود این است که هر گونه روغن، حتی نخستین چرخش سرد، بسیار مناسب برای درمان گرما است. تحت تاثیر دمای بالا، ساختار نفتی تغییر می کند، تحت تغییر شکل های مولکولی است که به طور کامل بر ترکیب کیفیت محصول به شکل رادیکال های آزاد و سایر پیامدهای ناخوشایند تاثیر نمی گذارد.

بنابراین، برای آماده سازی یک ظرف سالم و نگه داشتن منظره زیبا از سیب زمینی پخته شده به عنوان در عکس های گشت و گذار، دو دستور العمل ساده را در نظر بگیرید.

دستور العمل سیب زمینی پخته شده بدون روغن در پوست

ایده این ظرف این است که روغن شما انتخاب شده است پس از rootpode آماده خواهد شد. بنابراین، ما اصالت ظرف را حفظ خواهیم کرد و میکرولیولهای مفید پایه نفت را ذخیره می کنیم. برای ظرف غذای ما، ما سیب زمینی کوچک را برای سرخ کردن انتخاب می کنیم، آنها خیلی سریع تیز نیستند، ساختار گیاه ریشه را حفظ می کنند، بنابراین آنها تا زمانی که یک پوسته طلایی بوجود می آیند، حفظ می شوند. شما می توانید حتی سیب زمینی جوان استفاده کنید، این فقط چیزی است که شما نیاز دارید. علاوه بر این، برای تغذیه، ما روغن سیر معطر را آماده خواهیم کرد - آسان است، اما بسیار خوشمزه و طبیعی است.

عناصر:

• سیب زمینی متوسط \u200b\u200b- 1 کیلوگرم؛
• روغن زیتون - 100 گرم؛
• سیر - حدود 5 دندان؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات و گیاهان به طعم.

پخت و پز:

1. سیب زمینی در یک آب کمی گرم به مدت 5 تا 7 دقیقه خیس می شود. سپس به خوبی شستشو، از بین بردن از سطح چشم و زبری دیگر. بگذارید و آن را کاملا خشک کنید.
2. کوره را به مدت 2-7 دقیقه قبل از فرستادن سیب زمینی به 180 درجه سانتیگراد تبدیل کنید. همه به طور مساوی بر روی سینی تجزیه می شوند و به کوره 30 تا 40 به کوره ارسال می کنند، بسته به قدرت.
3. در عین حال، ما شروع به آماده سازی معطر علاوه بر ظرف می کنیم. برش سیر تمیز و آن را از طریق شماره گیری پرش کنید.
4. در یک ظرف سرامیکی راحت، 0.5 قاشق ادویه جات ترشی جات، سیر و روغن زیتون را مخلوط کنید. خوب مخلوط کنید در حال حاضر شما نیاز به اضافه کردن نمک و محاکمه خروجی طعم مورد نظر.
5. هنگامی که سیب زمینی آماده می شود، و ممکن است آن را به راحتی با یک خمیر دندان یا یک چاقو نازک بررسی کنید، ما یک ورق پخت از کوره دریافت می کنیم.
6. در یک مخزن عمیق به طور خاص آماده شده، تخمگذار سیب زمینی و همه ریخته شده با روغن سیر. در حال حاضر مهم است که روغن به طور کامل هر ریشه را پوشش دهد. برای این، به آرامی، ترجیحا چوبی یا سیلیکون Spatula، محتویات ظرف را مخلوط کنید.
7. هنگامی که همه چیز آماده است: سیب زمینی تبدیل به درخشان خواهد شد، و عطر ادویه جات ترشی جات با سیر از آشپزخانه جدا می شود - ما همه چیز را با یک درب و یک حوله گرم برای 5 تا 10 دقیقه پوشش می دهیم.
8. سیب زمینی پخته شده در کوره آماده است تا بر روی میز خدمت کند. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده با کره

در این دستور غذا، ما از یک کره دشوار استفاده می کنیم، و مغز، که همچنین GCH نامیده می شود. این محصول، در مقایسه با زیتون و هر روغن گیاهی دیگر، کاملا مناسب برای پردازش حرارتی است و در دمای بالا تغییر نمی کند. داشتن چنین مزیتی، همه ما برای اولین بار انجام خواهیم داد.

عناصر:

• سیب زمینی درجه قرمز - 1 کیلوگرم؛
• کره خانگی - 400 گرم؛
• سیر، اگر مورد نظر - حدود 7 تا 9 دندان؛
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات و گیاهان به طعم.

پخت و پز:

1. همانطور که در دستور العمل قبلی، سیب زمینی نیاز به خیساندن، شستشو و خشک است. در حالی که سیب زمینی آماده می شود، ما آماده سازی روغن فوق العاده ای خواهیم ساخت.
2. البته، روغن GCH را می توان در فروشگاه خریداری کرد، تولید کنندگان خوب، مدرن آموخته اند که همه چیز را انجام دهند. با این حال، به یاد داشته باشید کره، مانند خانگی، به سرعت خراب شده است، بنابراین ما این کار را انجام خواهیم داد.
3. در تابه مقاوم در برابر حرارت، روغن را در یک آتش سوزی کوچک ذوب می کند. هنگامی که آخرین قطعات ذوب شده اند، قدرت کوره را به حداقل و محتوای تومور حدود 30 دقیقه کاهش دهید. شما خواهید دید که چگونه مایع به تدریج شروع به تغییر رنگ می کند، سه لایه متمایز را تجزیه می کند. از بالا، بخش طلایی باقی خواهد ماند، ذرات پروتئین در پایین سقوط می کنند و در وسط یک مایع شفاف نفت باقی خواهد ماند. هنگامی که تمام 3 قسمت به نظر می رسد مرزهای روشن، پان باید از کوره برداشته شود.
4. در حال حاضر اجازه ندهید محتوای خنک شود. یک گاز پاکیزه را آماده کنید، حداقل 3 تا 5 لایه را بشویید و تمام محتویات پان از طریق آن فشار دهید. مایع حاصل از رنگ دلپذیر با یک عطر خامه ای خاص و طعم کمی شیرین و روغن GCH نامیده می شود.
5. اگر شما بلافاصله از تمام روغن استفاده نکنید، مطمئن شوید که آن را در یک شیشه شیشه ای در یخچال نگهداری کنید.
6. حالا شما می توانید سیر را به روغن، کمی نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید. سیب زمینی آماده شده مخلوط با سس خوشمزه و حفظ 5 تا 7 دقیقه.
7. به اشتراک گذاری همه در سینی و پخت حدود 30 تا 40 دقیقه در دمای 180 تا 200 درجه سانتیگراد به پوسته طلایی.
8. با سبزیجات تازه خدمت کنید. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده در فر در فویل

این ظرف سیب زمینی بسیار سریع آماده می شود و به نظر می رسد خوشمزه است، حتی اگر دستور العمل را برای اولین بار انجام دهید. البته، سیب زمینی همیشه خوشمزه است، با این حال، در این ظرف است که غیر ممکن است تعیین آنچه ارزش ارزیابی بیشتر - طعم و مزه یا سود. واقعیت این است که آن را در فویل پخته شده است، این گیاه ریشه مانند ویتامین های مفید و عناصر کمیاب ارزشمند برای رژیم غذایی ما حفظ می شود. به خصوص من می خواهم به حفظ پتاسیم در این سبزیجات توجه کنم. این دقیقا به لطف او است، ظروف از سیب زمینی پخته شده در فویل کمک به تضعیف تشنج در عضلات گوساله.

پخته شده در فویل سیب زمینی به طعم شبیه یک ظرف پخته شده در ذغال سنگ گرم در طبیعت، که به ویژه در خانه عاشقانه است.

عناصر:

• سیب زمینی از همان اندازه، قطر متوسط \u200b\u200bترجیحا - 600 گرم؛
• خامه ترش 15٪ - 500 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• تازه دلفریب - 15 گرم؛
• سیر - 5 تا 6 دندان؛
• پیاز سبز - 10 پرها.

پخت و پز:

1. سیب زمینی من در آب گرم شور برای 10 تا 15 دقیقه قبل از خیس شده است.
2. سپس همه چیز را بر روی یک دستمال کاغذی کاغذی یا به سادگی حوله های تمیز گذاشتیم و اجازه دهید کمی خشک شود، حدود 5 تا 7 دقیقه.
3. ورق فویل مواد غذایی به برش های مربوط به اندازه تقسیم می شود تا هر سیب زمینی را می توان در مواد بازتابنده پیچیده کرد.

توجه: برای اعتماد به نفس خنده دار، بسته بندی سیب زمینی را به یک لایه فویل اضافی. این امر به ویژه اگر شما در سراسر زیادی نازک آمد. سیب زمینی پخته شده در یک فویل در فر، آن را تبدیل آبدار و لایه نازک می توانید به طور کامل شکستن، که از آن ظرف خاک سپرده خواهد شد و آن را خشک کنید.

4. همه محکم بسته و ذخیره کردن آن را در سینی.
5. پخت سیب زمینی در فر نیاز به حدود 30 تا 40 دقیقه می باشد در دمای 200 درجه سانتی گراد
6. در حالی که همه چیز پخته شده است، تهیه سس خوراک. برای این کار، تمیز کردن سیر و آن را از دست طریق D'avkoy، ما اعمال ریز و پیاز و سس گوجه فرنگی، و ما تکه های کوچکی از کره آماده شدن برای هر سیب زمینی به طور جداگانه.
7. پس از سیب زمینی پخته می شود، همه چیز باید به دست آمده، سرد و استقرار تاپ، تخمگذار بلافاصله در صفحات توسط بخش.
8. در حال حاضر بیشتر لحظه مسئول: دقت یک برش در بالای سیب زمینی را به طوری که آن را پر از ریشه است ریشه، و در عمق من در مورد 2/3 گرفت.
9. ما جای در داخل روغن و انتظار برای 1 تا 2 دقیقه به طوری که آن را کمی ذوب شده است. پیاز نم نم و سس گوجه فرنگی - سپس در داخل سیر و در فینال اضافه کنید.
10. ما به جدول خدمت، پوشش داده شده با دستمال کاغذی اعمال میشود، بنابراین سیب زمینی باقی می ماند گرم طولانی تر است. و نمک را فراموش نکنید، شاید کسی خواهد می خواهید برای ذخیره یک بیت یک بیت. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده با پنیر در کوره

شاید این غذا سیب زمینی ترین متغیر و یکی از مهمترین و زیبا و زیبا است. کمی پوسته پنیر پیچ خورده، و حتی با سبزی، می دهد نوع اشتها آور غیر قابل مقایسه از سیب زمینی، و عطر محصول کره در ترکیب با بقیه مواد تشکیل دهنده است از همه سکوت. اگر شما به داستان به نوبه خود، ظرف سیب زمینی پخته تحت پنیر تا ما را از غذاهای فرانسوی، که می پوشد نام اصلی diefst سیب زمینی بود. چنین آماده سازی بسیار ساده است، نسبتا سریع و نه چندان گران است، اما بسیار خوشمزه است. بنابراین، اقدام به پخت و پز.

عناصر:

• سیب زمینی - 1 کیلوگرم؛
• پنیر جامد، ترجیحا روسیه از 45٪ چربی پایین تر نیست - 250 گرم؛
• کره خانگی - 100 گرم؛
• سیر - 5 دندان؛
• خامه ترش - 300 گرم؛
• مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• نمک، فلفل و ادویه جات ترشی جات به سلیقه.
• سبزی های تازه.

پخت و پز:

1. سیب زمینی پاک از پوست و برش در امتداد دایره ضخامت وسط. قرار دهید همه در تابه و به طور کامل شستشو به طوری که هیچ نشاسته سمت چپ وجود دارد.
2. ادغام آب و نم نم با تمام نمک و ادویه جات ترشی جات، اضافه کردن سیر خرد شده و خوب مخلوط کنید. چوب بست برای حدود 7 - 10 به خیس خوردن.
3. در همین حال، فر باید در 200 درجه سانتی گراد را فعال کنید - حتی اگر گرم می شود. قطعه کوچک از کره، حدود 15 گرم، با دقت روغن پخت ورق و به خصوص توجه به دو طرف از پایین به بالا.
4. آماده سبزی. ما یک سس گوجه فرنگی کوچک و پیازچه غرق شد. همه شما نیاز به شستن و ریز ریز کردن. و همچنین در مورد پنیر را فراموش نکنید، باید آن را در پنجره اهنی متوسط \u200b\u200bو در یخچال رنده در غیر این صورت آن ذوب می شود کمی و slipnetsya.
5. سیب زمینی محاسبات آغاز خواهد شد. چاق و چله پس از قرار دادن یک لایه اول، شور، در صورت لزوم، و فلفل و سس گوجه فرنگی تازه است.
6. سپس اولین لایه از پنیر و خامه ترش در بالای نهاده شده است. همه به طور مساوی توزیع بر روی سطح را با یک کفگیر یا قاشق.
7. بعد، غیر روحانی باقی مانده از محافل سیب زمینی در لایه بعدی، و سپس دوباره پنیر، و به دنبال خامه ترش.
8. تقسیم تخم مرغ و به آرامی تا صاف ماهوت پاک کن زدن. اضافه کردن برخی از نمک و ادویه جات. پر کردن سیب زمینی و نم نم با باقی مانده سس گوجه فرنگی و سیر.
9. قبل از اینکه شما همه چیز را در فر قرار داده، مطمئن شوید که به اداره کردن ماهی تابه را با فویل می باشد. حرارت را ببندید تا 180 درجه سانتی گراد و پخت برای حدود 40 دقیقه.
10. پس از یک زمان، ما نشان می دهد فویل کمی و امتحان کنید، آیا تمام لایه - آنها باید نرم و شکننده باشد. حذف فویل و همه چیز بازگشت در مدت 10 یکی دیگر از دوگانه سوز - 15 دقیقه

توجه: پنیر گلگون تر شد و نرم، باقی مانده از کره را در تکه های کوچک بر روی تمام سطح توزیع کنید.

11. هنگامی که آماده را از تمام باقی مانده و نم نم پیاز خرد شده. نوش جان!

سیب زمینی پخته با خامه ترش

سیب زمینی دستور العمل در سس خامه بسیار شبیه به ظرف قبلی در طعم و مزه و آماده سازی است، اما بدون جذابیت و خوش مزه آن است. در مرحله اول، این دستور غذا را مقرون به صرفه تر است، و در مرحله دوم، می توانید به کسی علاقه پنیر، ما می باشد.

عناصر:

• سیب زمینی - 700 گرم؛
• خامه ترش - 200 گرم؛
• مرغ تخم مرغ - 1 کامپیوتر؛
• کره - 20 گرم؛
• نمک و ادویه را به سلیقه.

پخت و پز:

1. پاک سیب زمینی پوست کنده، شسته و مالش در اهنی درشت.
2. در یک ظرف مناسب، مخلوط سیب زمینی را با نمک و ادویه جات ترشی جات، اضافه کردن به تخم مرغ همان، و به دنبال خامه ترش.
3. جرم به دست آمده را به یک ظرفیت کره پیش روغن پخش می شود، و تمام تراز وسط قرار دارد. پوشش با پان فویل و ارسال در فر به مدت 25 - 30 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد
4. سپس فویل را حذف کنید، سیب زمینی باید تقریبا آماده می شود، اضافه کردن قطعه از کره در اطراف محیط ظرف و ارسال برای در فر 10 دقیقه. همه چیز را به کمی قرمز شود.
5. خدمت گرم با سبزی خرد شده توصیه می شود. نوش جان!

به طور مشابه، به هر حال، سیب زمینی با سس مایونز پخته می شود. خوب خواهد بود که پخت و پز خانه خود را، اما فروشگاه مناسب است، فقط چربی حداقل 50٪ را انتخاب کنید.

سیب زمینی پخته شده با قارچ

یک ظرف سیب زمینی با قارچ تازه نه تنها خوشمزه است، بلکه بسیار معطر است. این را می توان به عنوان یک ظرف جانبی انجام داد، اما همچنین ممکن است یک ظرف مستقل باشد، که مستلزم توجه ویژه است. البته، سیب زمینی مانند قارچ، می تواند به روش های مختلف آماده شود، بر خلاف پخت، پخت و پز لایه ها در اجاق گاز در ظروف خاک رس، سرخ شده و حتی جوش، اما امروز ما به دستور غذا برای سیب زمینی پخته شده با قارچ نگاه خواهیم کرد.

به طور جداگانه بر انتخاب قارچ تمرکز کنید. در حقیقت، برای این ظرف، شما می توانید به طور کامل، مهمتر از همه، تازه استفاده کنید. چیزی شایع ترین محصول برای چنین ظرف است، کاملا قادر به جایگزینی سیب زمینی پخته شده به زبان فرانسه است. Chanterelles همچنین یک عطر فوق العاده، و همچنین، و همچنین قارچ سفید تازه را ارائه می دهد. با این حال، آنها باید علاوه بر فرآیند قبل از آماده سازی. مطلوب است که چنین قارچ ها جوشانده شود و کمی بر روی روغن کرم سرخ شود، و سپس سپس به اجاق گاز با سیب زمینی ارسال می شود. البته، بسیاری از این غذاها را با قارچ ها می سازند - احتمالا در منطقه ما قابل دسترس هستند. بله، نه خیلی معطر به عنوان سفید، اما کافی است که ظروف جذابیت خود را از دست ندهید، و همچنین عملی در بودجه.

سس یک موضوع جداگانه برای گفتگو است. اعتقاد بر این است که سس را به صورت صالحه انتخاب می کند تا یک ظرف باشد که کلید موفقیت اوست. برای سیب زمینی پخته شده در اجاق گاز با قارچ، از سس های مختلف از سس مایونز استفاده کنید، از سس مایونز، پایان دادن به سیر. اما بدون شک، مناسب ترین برای این ظرف، ترکیبی از قارچ ها با خامه ترش است. تکمیل تمام این دسته گل تازه از سبز مفید، ما یک ظرف عالی برای مهمانان دریافت می کنیم. بنابراین، بیایید شروع کنیم.

عناصر:

• سیب زمینی - 500 گرم؛
• قارچ های تازه - 350 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• خامه ترش - 200 گرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 50 گرم؛
• سبز (جعفری و دلفریب) - 50 گرم.

پخت و پز:

1. سیب زمینی تمیز از پوست و برش برش های متوسط. ما چند بار تخصیص می دهیم تا تمام نشاسته از کمی می آید.
2. در ظرف با سیب زمینی، نمک را در طعم و مزه، مخلوط می کنیم و آن را حدود 5 تا 7 دقیقه دم می کنیم.
3. در عین حال، روغن آفتابگردان را در یک تابه گرم می کند.
4. ما مایع شیشه ای را ادغام می کنیم و سیب زمینی را در تابه قرار می دهیم. هر کس حدود 4 دقیقه طول می کشد. با دقت، می تواند به شدت بپاشید.
5. ما در حال آماده سازی قارچ: قطع های بزرگ در 4 بخش، و آنهایی که کوچک - 2. در هیچ موردی نمی معدن، خاک با یک قلم مو مخصوص ریخته و سعی کنید به انتخاب قارچ تمیز هنگام خرید.
6. با قارچ، ما همین کار را با سیب زمینی، فقط آنها را حدود 10 دقیقه سرخ کنید.
7. هنگامی که تمام مواد آماده هستند، ما همه چیز را با هم ترکیب در قالب برای پخت، قبل از روغن کاری با مقدار کمی روغن نباتی.
8. پخت و پز سس برای سیب زمینی با قارچ. در یک مخزن راحت مخلوط خامه ترش با سس مایونز، ادویه جات ترشی جات، نمک و مقدار کمی از روغن های گیاهی. همه بریزید و به ورق پخت و کاملا مخلوط کنید.
9. 50 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد - ما ظرف را در فر به مدت 40 قرار دوره تکان دهنده، آوردن همه چیز را به یک پوسته طلایی رنگ شود.
10. درخواست با سبزی تازه خرد شده و خیار شور. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده در آستین

البته، واقعیت باقی می ماند مسلم است که در طول پخت در تمام محصولات اجاق گاز، ترک درمان در دماهای بالا، خشک می شود. و اگر شما کمی سخنرانی، نوشتن ناپدید شد، ظرف جبران ناشدنی خراب خواهد شد. به همین دلیل است در میان تنوع دستور العمل از سیب زمینی پخته است یک ظرف پخته شده در آستین دارد. شاداب و معطر، آن را به شما اجازه خواهد داد که به نگرانی در مورد روند پخت و پز و لذت بردن از طعم استثنایی از سیب زمینی آبدار.

عناصر:

• سیب زمینی - 1.2 کیلوگرم.
• روغن نباتی - 5 قاشق غذاخوری. ل
• سس مایونز پروونس Provence - 4 قاشق غذاخوری. ل
• سیر - 4 دندان؛
• هویج - 2 عدد. متوسط؛
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• نمک و فلفل؛
• ادویه جات ترشی جات به طعم و مزه.

پخت و پز:

1. ما پاک سیب زمینی از پوست و به طور کامل در زیر آب در حال اجرا.
2. همان است که با هویج انجام می شود.
3. برش سبزیجات با محافل حدود 4 میلی متر ضخامت و تمام بار آغشته به آب سرد. اجازه بدهید برای حدود 5 دقیقه ایستاده است.
4. لامپ نیز از پوسته و برش را به نیم حلقه نازک پاک.
5. سبزیجات ادغام و در ظرفیت های نسبتا بزرگ ذره. ما وجود دارد ارسال پیاز، نمک، فلفل و ادویه جات.
6. ما به پخت و پز سس ادامه دهید. سیر تمیز و ریز برش. ما سس مایونز مخلوط با سیر، شما می توانید هنوز هم برخی از ادویه جات ترشی جات و 1 لیتر. روغن سبزیجات. همه چیز را مخلوط به طور کامل.
7. سس خواب رفتن به سیب زمینی با هویج و پیاز و خوب مخلوط کنید به طوری که سس هر سیب زمینی از ابتدا تا انتها احاطه.
8. ما را آستین برای پخت، ما یک به اندازه کافی بزرگ است. به آرامی قرار دادن تمام محتویات داخل تابه و از نزدیک بسته با توجه به دستورالعمل.
9. ورق پخت با آستین پر در فر قرار داده و به نوبه خود در 180 درجه سانتی گراد پخت با خیال راحت در حدود 1 ساعت.

نکته: ورق پخت را بیش از حد بالا به بالای کوره قرار ندهید. به یاد داشته باشید که زمانی که آماده سازی، آن را افزایش می دهد و به اندازه آن باید پر شود که زمانی که لمس یک دیوار داغ داغ می تواند منجر به آسیب آن شود، که به طور کامل فرآیند سنگ زنی را در آستین خراب خواهد کرد.

10. در حالی که ما انتظار داریم سیب زمینی، شما می توانید سبزی را آماده کنید. جعفری و دلفری، و ریحان - به طور کلی، همه چیز که می خواهید طعم داشته باشید.
11. هنگامی که ظرف آماده است، همه چیز را در یک ظرف جشن قرار دهید و با مواد تشکیل دهنده آماده بپاشید. خدمت گرم نوش جان!

سیب زمینی پخته شده در لباس

چنین سیب زمینی، ساده ترین راه را آماده می کند. شاید یکی از سریع ترین و بودجه بودجه از این ریشه در لباس به دست آمده است. علاوه بر این، همانطور که در بالا صحبت کردیم، در این مورد این است که سیب زمینی تمام ویتامین های مفید و عناصر ردیابی را حفظ می کند که علاوه بر آماده سازی عملیاتی یک ظرف خوشمزه، آن را برای هر معشوقه ضروری می سازد. خوب، در نظر بگیرید که چگونه سیب زمینی پخته شده در خوشمزه یکنواخت؟

عناصر:

• سیب زمینی - 900 گرم؛
• لیمو - 1 کامپیوتر.؛
• روغن آفتابگردان - 50 گرم؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• رزماری - 3 شاخه؛
• آرد - 3 قاشق.

پخت و پز:

1. سیب زمینی شستشو می شود و در آب گرم شور برای 10 تا 15 دقیقه خیس می شود.
2. برای این ظرف، شما می توانید به طور کامل هر ریشه، از یک بزرگ، متوسط \u200b\u200bو کوچک، به جوان تر. در اصل، ما باید حدود یک اندازه متوسط \u200b\u200bرا به دست آوریم، بنابراین اگر سیب زمینی بزرگ باشد، آنها را به نصف یا 4 قسمت تقسیم کنید.
3. پس از آن، تمام برش ها دوباره شستشو داده می شوند و با یک حوله کاغذی خشک می شوند.
4. با چنگال، کمر های کوچک را بر روی کل سطح سیب زمینی، و سپس پودر و فلفل. کمی در یک مکان گرم شکسته شود. تا 20 دقیقه به اندازه کافی کافی خواهد بود.
5. در حال حاضر آرد به بازی می آید درست در بالای آرد، سیب زمینی را تکان دهید تا آرد به طور مساوی هم زده شود.
6. سپس هر کس با روغن گیاهی آبیاری می شود و بر روی ورق پخت آماده می شود.
7. ما کوره را برای 200 تا 250 درجه سانتیگراد تبدیل می کنیم و سیب زمینی پخته شده را در لباس حدود 30 تا 40 دقیقه، به صورت دوره ای تبدیل می کنیم.
8. ما یک ظرف طلایی گرم با سبزیجات تازه خدمت می کنیم. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده با گوشت

این ظرف عملا از سیب زمینی پخته شده با پنیر یا خامه ترش متفاوت نیست، به جز یک هشدار - لزوما خوردن گوشت است. و البته، بهترین و تندتر به دست آمده از ظرف مشابه گوشت خوک است. گزینه بودجه بیشتر، اما سیب زمینی کمتر خوشمزه تر از تکنولوژی مشابه پخته شده است، اما با گوشت. و حالا به یکی از دستور العمل ها.

عناصر:

• سیب زمینی - 400 گرم؛
• سس مایونز - 100 گرم؛
• کرم 15٪ چربی - 100 گرم؛
• سیر - 5 دندان؛
• جعفری تازه - 10 گرم؛
• تازه دلفریب - 10 گرم؛
• روغن آفتابگردان - 20 گرم؛
• پنیر جامد - 150 گرم؛
• نمک و فلفل برای چشیدن؛
• گوجه فرنگی - 2 عدد؛
• پیاز - 2 عدد.

پخت و پز:

1. برای یک روز قبل از پخت و پز گوشت دریایی مطلوب است. برای این منظور لازم است ضخامت بشقاب 4 تا 5 میلی متر را بریزید، نمک و فلفل را پر کنید و یک سرکه کمی اضافه کنید. اگر سرکه در حال حاضر نیست، آن را بسیار مناسب مناسب از آب گوجه فرنگی یا سس مایونز است - همچنین بسیار خوشمزه است.
2. سیب زمینی را بشویید و کاملا شستشو دهید.
3. آن را در امتداد صفحات 4 میلی متر ضخیم بریزید.
4. پیاز را آماده کنید برای انجام این کار، آن را تمیز کنید و به حلقه ها بریزید. قرار دادن یک ظرف کوچک و اضافه کردن سرکه کمی. البته، شما می توانید پیاز را قرار دهید و بنابراین، اما ماریناد پس از آن شیرین تر و آروماتیک تر می شود.
5. در یک تابه با سیب زمینی آماده شده، نمک و فلفل را به طعم و روغن آفتابگردان اضافه کنید. همه هم بزنید و به مدت 15 دقیقه بمانید.
6. در همین حال، برای تهیه ماریناد ادامه دهید. مخلوط کردن در یک کرم خرد شده، سس مایونز، سیر، و بقایای روغن آفتابگردان مخلوط کنید. گیاهان خرد شده و همچنین به سس اضافه کنید.
7. شروع به جمع آوری ظروف در لایه ها. برای انجام این کار، ما یک ورق پخت را تهیه می کنیم، ترجیحا عمیق، به دقت آن را مانند روغن آفتابگردان در پایین و اطراف لبه ها درمان می کنیم. در صورت لزوم، نمک سیب زمینی، نمک، در صورت لزوم و سس داوبده شده را از بین ببرید.
8. لایه بالای گوشت را گسترش دهید و پیاز را ترسیدید.
9. گام بعدی گوجه فرنگی است. البته، شما فقط می توانید آنها را بشویید و حلقه ها را در بالای گوشت با پیاز قرار دهید، اما ما به هر حال انجام می دهیم. این واقعیت که پردازش قطعات ساقه گوجه فرنگی و تنها یک خمیر کوچک باقی می ماند، که تقریبا احساس نمی شود، بلکه نه به پوست. او در تسمه ها باقی می ماند و به اندازه کافی سفت و سخت است، بنابراین ما قبل از اینکه سبزیجات را بریزید، آن را می گیریم. برای این Obdadim آب جوش و آب جوش. این نیز کافی نیست، بنابراین گوجه فرنگی را با آب جوش برای حدود 1 تا 2 دقیقه پر می کنیم. پس از آن پوست خود را عقب مانده است، و آن را حذف آن دشوار نیست. سپس حلقه های خود را بریزید و بر روی تعظیم قرار دهید.
10. بالاتر از تمام سس های باقی مانده گسترش یافته و همه را در دمای 40 دقیقه در دمای 200 درجه سانتیگراد ارسال می کنند.
11. به مدت 10 - 15 دقیقه بپزید بیش از گسترش رنده شده پنیر و پخت تا قهوه ای طلایی. خدمت با سبزی. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده در یک آشپزخانه آهسته

Multivarka - یک دستاورد بزرگ و پیشرفت های بزرگی برای پخت و پز مدرن است. میلیون ها تن از زنان در سراسر جهان با استفاده از این معجزه تکنولوژی برای آماده سازی هر نوع مواد غذایی را بدون تلاش و کار است. البته، به دلیل تهیه ساده: بدون نیاز به ایستادگی بر روی اجاق گاز در همه زمان آماده سازی است، هیچ پاشش و دود، تنها خوشمزه است. بیایید طبخ سیب زمینی پخته خوشمزه در multivarka.

عناصر:

• متوسط \u200b\u200bسیب زمینی - 4 - 5 عدد.
• کره - 15 گرم؛
• روغن نباتی - 2 قاشق غذاخوری. ل
• نمک، فلفل و سبزی به سلیقه.
• فویل مواد غذایی است.

پخت و پز:

1. سیب زمینی به طور کامل از خاک تمیز کردن و حذف تمام بی نظمی و نقص.
2. را بشویید و سیب زمینی خشک است.
3. پیرس پوست کل محیط از هر ریشه با چنگال. سپس، مقدار کمی نمک و شیب آن را در روغن نباتی. این رویکرد اجازه خواهد داد که نمک سیب زمینی آغشته به زمان پخت و پز، و روغن را به پوست را نرم و آن را نمی خواهد به عنوان سفت باشد.
4. سپس هر قطعه را در فویل و مکان را در یک کاسه قرار دادن. فویل اجازه می دهد تا ظرف به آبدار باقی می ماند.
5. تنظیم زمان پخت و پز به مدت 1 ساعت و پس از آن نوبت به حالت پخت.
6. در حالی که سیب زمینی آماده هستند، شما می توانید سس را. به عنوان مثال، خامه ترش و سیر، اما شما فقط می توانید آماده سازی یک قطعه بخش از کره و برخی از سبزیجات تازه خرد شده.
7. Multivarka هنگامی که به پایان رسید، ذخیره کردن سیب زمینی در فویل در بشقاب و گسترش نوک. توجه - داغ!
8. یک برش در عمق 2/3 از سیب زمینی. قرار دادن به کمی کره و گیاهان. نوش جان!

سیب زمینی پخته شده با گوشت خوک

سیب زمینی آب پز را با بیکن - بسیار ساده، سریع و در عین حال ظرف بسیار خوشمزه. پخت به عنوان ریشه که شما می توانید در فر یا در مایکروویو.

عناصر:

• متوسط \u200b\u200bسیب زمینی - 5 عدد.
• چربی شور - 40 گرم؛
• نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
• روغن آفتابگردان - 20 گرم؛
• سس گوجه فرنگی - 10 گرم؛
• فویل مواد غذایی - 5 مستطیل.

پخت و پز:

1. شستن سیب زمینی به طور کامل و پت آن خشک است.
2. یک برش در امتداد هر سیب زمینی در تمام طول و عمق 2/3.
3. بیکن برش به برش نازک طولانی است.
4. ذخیره کردن فویل را روی میز و چکه کمی روغن روی هر مستطیل.
5. با استفاده از برس سیلیکون، به آرامی روغن را بر روی سطح قطعه فویل پخش شده است.
6. محل سیب زمینی در مرکز فویل، و محل برش یک تکه از بیکن. اگر شما می خواهید، کمی سیب زمینی نمک در بالای صفحه.
7. بسته بندی فویل و ارسال سبزیجات در کوره برای 30 تا 40 دقیقه در 180 درجه سانتیگراد
8. خدمت با ریز خرد شده ریز خرد شده. نوش جان!