چگونه می توان پیاز را ساخت - دستور العمل های گام به گام. چگونه پیاز را برای زمستان ترسیم کنیم. چگونه به سرعت پیاز را به کباب، برای سالاد، برای شاه ماهی، ترسیم کنید

پیاز - سبزیجایی که ما در فرآیند پخت و پز دائما استفاده می کنیم. این طعم و مزه و عطر را می دهد. با این حال، اغلب ما زمان زیادی را در پردازش خود داریم، بنابراین هر گونه تمایل آماده می شود. اما یک راه فوق العاده از وضعیت وجود دارد - شما می توانید از پیاز قبل از پیاز ایجاد کنید. در این مقاله ما برخی از دستور العمل های جالب را با عکس ها ارائه می دهیم، چگونه پیاز را برای همه موارد ترسیم کنیم.

نکات عمومی: چقدر خوشمزه برای ترسیم پیاز

ما در مورد سودمندی پاسخ در سلامت یک فرد صحبت نخواهیم کرد، زیرا تعداد زیادی از آثار بر روی این موضوع نوشته شده است. پیاز - یک سبزیجات منحصر به فرد، که لزوما توصیه می شود برای خوردن به همه کسانی که می خواهند سالم و قوی باشند.

ما جزئیات بیشتری در مورد چگونگی انتخاب پیاز برای زمستان و نه تنها ارائه می دهیم. درست قبل از اینکه ما شروع به توصیف دستور العمل های گام به گام، من می خواهم به جزئیات در برخی از توصیه های اساسی که توصیه می شود به پیروی از آشپز های با تجربه ادامه دهید:

1. شما می توانید پیاز های دریایی را به طور کلی و خرد کنید - این موضوع طعم شماست.
2. اگر تصمیم گرفتید پیاز را با کل سر بریزید، پس مطمئن شوید که مراقب باشید که آنها پوسته ندارند.
3. قبل از هر ماریناد مطمئن شوید که پیاز را از بین ببرید. او باید یک رنگ شفاف را بدست آورد.
4. همیشه به عنوان بسیاری از سرکه را در Marinade اضافه کنید. این عنصر سبزیجات را از تلخی حذف می کند و طعم و کیفیت آن را از بین نمی برد.
5. تمام ظروف که در آن شما پیاز ترشی را ذخیره می کنید، باید در همان زمان استریلیزه شود.

نحوه ترسیم پیاز در سرکه: دستور العمل ساده

اول ما شما را به ساده ترین و محبوب ترین دستور العمل، چگونه به ترسیم پیاز در بانک:

1. 1 کیلوگرم کمان را مصرف کنید، آن را از پوسته پاک کنید و کاملا شستشو دهید.
2. ما 2 لیتر آب را جوش می دهیم، بلافاصله 200 گرم نمک در آن را حل می کنیم. پیاز های حاصل از مایع به دست آمده و آن را یک شبه ترک کنید.
3. استریل کردن 2 کوزه نیم لیتر. این یک تعدادی از مخازن است که این دستور را محاسبه می کند.
4. در هر شیشه، بر روی 1 برگ لورل، 3 نخود فلفل سیاه و همان مقدار فلفل معطر قرار داده شده است.
5. از پیاز از آب شور خارج شوید و آن را در بانک ها پخش کنید.
6. تهیه یک نمک نمک - تزریق 250 میلی لیتر سرکه را به 1 لیتر آب تزریق کنید، آنها را پیاز بگذارید و بانک ها را با پوشش ها رول کنید.

این گزینه، نحوه ترسیم پیاز را می توان در فرآیند پخت و پز مورد استفاده قرار داد که در آن این عنصر باید مورد استفاده قرار گیرد.

چگونه به سرعت پیاز را در یک ماریناد اسید انتخاب کنید؟

اگر می خواهید تعظیم به یک طعم و مزه ترش، سپس آن را لازم به دریایی برای زمستان در نسخه به شرح زیر میباشد:

1. نگاهی 1.5 کیلوگرم تعظیم (مطلوب آن به کوچک است). آن را پاک از پوسته و جوش. هنگامی که آب جوش، آن را تخلیه و مراقبت از تمام آب اضافی را از کمان است.
2. نگاهی به 3 بانک نیم لیتری، استریل کردن آنها است.
3. آماده آب نمک: جوش 1 لیتر آب، حل شدن در آن 50 گرم از نمک و شکر.
4. پیاز گسترش در قوطی و آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند را پر کنید. پس از آن امکان پذیر خواهد بود به رول در پوشش می دهد.

چگونه به شور پیاز: دستور غذا با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند تند

1. یک کمان کوچک 1.5، تمیز کردن آن از پوسته و در زیر آب بشویید.
2. تقسیم 40 گرم نمک در 1 لیتر و جوش آن. در این مایع شما را به پیاز حفر در شب نیاز دارند.
3. در حالی که تعظیم آماده خواهد شد، استریل کردن شیشه ها و قاب. نگاهی به 3 ظروف نیم لیتر.
4. در پایین هر بانک، پخش کردن 2 میخک، 2 برگ برگ بو و 1 Badyan.
5. جوش اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند جدید: حل در 1 لیتر آب در 40 گرم از نمک و شکر، 5 گرم از دارچین و قرمز پودر فلفل تیز. پس از آب نمک جوش، اضافه کردن 500 میلی لیتر سرکه به آن است.
6. پخش کردن پیاز در بانک ها و آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده را پر کنید. پس از آن، این امکان را به مته سوراخ آنها خواهد بود و رها کردن به زیرزمین.

چگونه انتخاب کنید تا پیاز را با فلفل بلغاری؟

1. پاک 1 کیلوگرم پیاز خوب از پوسته. آن را با یک محلول آماده شده بر اساس 1 لیتر آب جوش و 2 گرم اسید سیتریک.
2. 5 دقیقه پس از پیاز در این راه حل را ترک کنند، آن را دریافت.
3. 250 گرم فلفل بلغاری را بشویید، حذف هسته و قطع آن را با نی.
4. پاک 2 حبه سیر.
5. استریل 2 قوطی نیم لیتری. در پایین هر پست 1 از حبه سیر خرد شده، 1 برگ برگ بو، 4 نخود فرنگی فلفل معطر سیاه و سفید، در 20 گرم از سس گوجه فرنگی.
6. قرار دادن پیاز و فلفل در بانک ها، تغییر آنها را با لایه.
7. آماده آب نمک: جوش 1 لیتر آب، حل شدن در آن 20 گرم از نمک و 80 گرم قند است. به محض این که آب به جوش می آید، اضافه کردن 250 میلی لیتر سرکه به آن است.
8. جوشاندن اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند به بانک، و سپس آنها را رول با پوشش می دهد.

چگونه به شور پیاز مواد غذایی: دستور بلغاری

یکی از گزینه های بیشتری، چگونه به انتخاب کنید تا پیاز، به طوری که آن را بدست می آورد طعم خوش طعم وجود دارد:

1. نگاهی به 1 کیلوگرم پیاز پاسخ داد. تمیز هر سر و کاهش صلیبی.
2. استریل 2 قوطی نیم لیتری. در پایین هر ظرف، پخش کردن 2 برگ برگ بو، 7 نخود فرنگی فلفل سیاه و نیم غلاف فلفل تلخ است.
3. پیاز گسترش در قوطی.
4. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: تقسیم به 300 میلی لیتر آب به همان مقدار از سرکه. شما همچنین می توانید مقدار کمی نمک (20 گرم به اندازه کافی خواهد بود) اضافه کنید.
5. پور پیاز اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند آماده، و سپس رول بانک ها با پوشش می دهد.

چگونه به marinate پیاز کباب کباب

برای طبخ پیاز به اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند، شما به زمان زیادی نیاز ندارد. ما شما را از تکنولوژی تهیه کنید، بدون مشخص کردن تعداد مواد تشکیل دهنده، به دلیل آن بستگی دارد که چقدر شما را گوشت. آنچه باید انجام شود:

1. حلقه های پیاز کات و یا نیمه حلقه.
2. آن را در یک ظرف پلاستیکی.
3. آماده اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند: مخلوط به نسبت مساوی از آب و سرکه و سپس اضافه کردن 40 گرم نمک و شکر.
4. پر کردن پیاز اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند می شود. نم نم آن را با سس گوجه فرنگی، که قبلا لازم به سخت کار کردن بود.
5. بستن درب ظرف پلاستیکی و ارسال آن در یخچال و فریزر به مدت 30 دقیقه به معنای واقعی کلمه. پس از آن، تعظیم در حال حاضر می تواند مورد استفاده هنگام سرخ کردن کباب.

چگونه به marinate با لیمو پیاز یا نارنجی؟

آشپز اغلب استفاده یک راه بسیار جالب به marinate پیاز قرمز، اگر قرار است برای ارسال به ماهی و یا گوشت:

1. نگاهی به 1 کیلوگرم پیاز. تمیز آن را از پوسته و برش را به نوار.
2. جوش 1 لیتر آب، حل آن 50G از نمک. در محلول حاصل از خیس تعظیم. این را باید در آن به مدت 6 ساعت قرار دارند.
3. قبل از کنترل تعظیم از آب شور، ترشی آماده: جوش 250 میلی لیتر پرتقال یا آب لیمو، اضافه کردن 1 فنجان آب و 500 میلی لیتر سرکه.
4. استریل کردن شیشه ها و قاب نیم لیتری، که در آن شما را به تعظیم رول.
5. قرار دادن پیاز در ظروف، و آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند zakuporte را پر کنید. آن ممکن خواهد بود پس از 2 ساعت در حال حاضر آن برای پخت و پز استفاده کنید.

چگونه به marinate پیاز بدون سرکه در آب چغندر؟

پیاز به دست آمده بسیار خوشمزه، در حفظ آب چغندر:

1. نگاهی به 2 کیلوگرم پیاز، تمیز کردن آن، و هر سر، برش را به 4 قطعه است.
2. 1 لیتر جوش آب چغندر با حل آن 120 گرم شکر، 20 گرم نمک و 10 گرم اسید سیتریک.
3. استریل کردن شیشه، آنها را در تعظیم، و سپس آن را با اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند چغندر را پر کنید.

این دستور غذا را می توان پیاز برای ترشی شاه ماهی. ظرف زیبا و اشتها آور نگاه خواهد کرد.

چگونه به marinate پیاز در سس مایونز؟

برای پیاز خرد، آن را بسیار سریع، شما می توانید در سرکه با یک نسخه، که ما در آغاز این مقاله معرفی کیکه؟ اما اگر می خواهید مطمئن شوید که تعظیم نرم بود، بهتر است به marinate در روغن و سس مایونز. ما گام به گام چگونه آن را انجام بگویم:

1. تعظیم، تمیز کردن آن از پوسته، و ریز ریز کردن حلقه یا حلقه نیم.
2. ریختن (فولد) قطعات آماده در یک ظرف پلاستیکی.
3. آماده سازی ماریناد: مخلوط نمک با فلفل به طعم، سس مایونز و روغن (3 قاشق غذاخوری. هر عنصر). اگر می خواهید، می توانید هر خردل هر خردل را به این ماریناد اضافه کنید - Dijonskaya کامل است.
4. پیاز را در ماریناد را با یک درب پوشش دهید و آن را در یخچال قرار دهید تا 2 ساعت در یخچال قرار دهید. پس از زمان مشخص شده، پیاز ها می توانند در مقاصد آشپزی مورد استفاده قرار گیرند.

ما امیدواریم که دستور العمل های پیاز Marinada شما در زندگی روزمره بسیار مفید خواهد بود! ما آرزوی الهام بخش در زمینه آشپزی! اجازه دهید غذاهای شما خوشمزه و اشتها آور باشند!

ویدئو: "چگونه به پیاز دریایی"