چگونه Lixer Lemoncell را در خانه بسازیم. بهترین دستور العمل Lemoncello گام به گام با یک عکس. چگونه Lemoncello را به درستی بنوشید. دستور العمل کوکتل با Lemoncello

Limoncello - یک لیمو آب نارگیل است که طعم نرم و طراوت. این نوشیدنی از ایتالیا، که در آن است بسیار توسط مردم محلی مورد احترام و دارای هزینه بالا است. بنابراین میزبان ماهرانه آن را در خانه، به دلیل روند پخت و پز مشروب کاملا ساده است. در میان انواع دستور limoncello مهم است که به در نظر گرفتن جزئیات و ویژگی های از تولید نوشیدنی، خواهد شد که در مقاله مورد بحث.

نوشیدنی Lemoncello - نحوه انتخاب لیمو

• طعم مشروب به طور مستقیم به کیفیت محصولات که برای دستور غذا انتخاب می شود بستگی دارد. نقش بزرگی به لیمو اختصاص داده شده است. طعم Limonchello روغن های ضروری میوه را می دهد که در پوست جنین قرار دارند و نه در خمیر او. بنابراین، کیفیت لیمو باید بالا باشد.
• میوه های تکمیل شده دارای پوست صاف و براق هستند. اگر میوه یک پوست مات داشته باشد، او هنوز تا به حال دوز ندارد و طعم بیش از حد اسیدی دارد. در این سوال، مهم است که تعیین کنیم که آیا موم بر روی سطح لیمو وجود دارد، که می تواند کیفیت کیفیت محصول را جلوگیری کند.
• برای حذف لایه موم از لیمو، میوه ها را برای چند ثانیه در آب جوش پایین بیاورید. سپس سطح را با یک حوله آشپزخانه با یک شمع یا پارچه نرم پاک کنید. اگر موم وجود نداشته باشد، میوه فقط قبل از استفاده شستشو می شود.
• هنگام انتخاب لیمو، پوست کمی پوست را فشار دهید. پالپ میوه های بالغ بهار و باقی می ماند متراکم، در حالی که میوه های آلت تناسلی به نظر می رسد دندان ها. علاوه بر این، چنین میوه ای دارای ویتامین های کمتری و عناصر مفید است.
• لیمو صاف نازک است. میوه ها با تومورها نشان دهنده حضور پوست ضخیم هستند. ایتالیایی ها برای Lemoncells از لیمو با پوست نازک استفاده می کنند، زیرا تنها با توجه به دستور غذا اضافه شده است.
• حضور نقاط قهوه ای بر روی پوست مرکبات از استفاده از آنتی بیوتیک ها در طول رشد میوه صحبت می کند. چنین لیمو ها نوشیدنی تلخ را ایجاد می کنند. همچنین پوست باید صاف باشد، بدون دندان، آسیب و آثار پوسیدگی.
• اگر شما به راحتی می توانید پوست لیمو را از خمیر خود جدا کنید، این میوه یخ زده است یا آن را به شدت به آن اضافه می شود. چنین میوه ای برای تهیه نوشیدنی استفاده نمی شود.
• مطمئن باشید که لیمو را قاچاق کنید. عطر محصول تازه و با کیفیت بالا غیرممکن است که با هر چیزی اشتباه گرفته شود. او روشن، اشباع شده است، بدون بوی شیمی و دلپذیر.

Lemoncello در خانه - ظرافت و اسرار پخت و پز

به طوری که نوشیدن الکلی با طعم دلپذیر با کیفیت بالا است، ایتالیایی ها اسرار کوچکی را در پخت و پز نگه می دارند. در حال حاضر ظرافت های دستور غذا به ما شناخته شده است.

• شیر معمولی شیر سخت و کلر. این برای تهیه لیمو لیمو استفاده نمی شود. آب فیلتر شده یا نوشیدنی بطری را اضافه کنید. اما بهتر است لیمونل را بر روی آب مقطر آماده کنید. این طعم نوشیدنی را به نوشیدن می دهد و حاوی ناخالصی نیست.
• خردل تند در نوشیدنی هنگام استفاده از قسمت سفید پوست پوست در دستور غذا ظاهر می شود. اگر می خواهید طعم Lemoncell را نرم کنید، سپس تنها بالای پوست را اضافه کنید. استفاده از ترجیحا لیمو با پوست نازک، به عنوان آنها معطر تر است.
• استحکام نوشیدنی را می توان به طور مستقل تنظیم کرد. درجه Lemoncello بستگی به مقدار شکر در نسبت با حجم آب در دستور غذا دارد. بنابراین، بیشتر شما قند را اضافه می کنید، لیکور قوی تر خواهد بود. همچنین افزایش مقدار آب باعث کاهش قلعه نوشیدنی الکلی می شود.
• به گفته ایتالیایی ها، دستور کلاسیک برای Limoncello باید حاوی ورق های خرد شده باشد. بنابراین، اگر شما می خواهید، این ادویه را به نوشیدن اضافه کنید. اما از آن استفاده کنید به شکل یک چوب، و نه خرد شده. بنابراین نوشیدنی شفاف خواهد بود و حاوی دانه نیست.
• رنگ Liqueler نیز می تواند تغییر کند. سایه کلاسیک سایه زرد. به یادداشت های سبز Lemoncello، به جای یک لیمو، از آهک استفاده کنید. همچنین برای نوشیدنی نارنجی، پرتقال نارنجی را اضافه کنید.
• دستور العمل سنتی برای Limonchello شامل استفاده از 4 کیلوگرم است. مرکبات برای به دست آوردن 1 لیتر نوشیدنی به پایان رسید. ودکا به عنوان اساس استفاده می شود. اما شما همچنین می توانید الکل از قلعه های مختلف و مونشین خانگی را اضافه کنید. طعم خامه ای نوشیدنی شیر و کرم، که در دستور غذا جایگزین آب است.

Lemoncello در خانه - دستور العمل ها

اگر چه ایتالیایی ها استدلال می کنند که Lemoncello کلاسیک را می توان تنها در ایتالیا از لیمو ایتالیایی واقعی ساخته شده، میزبان های با تجربه تصمیم خود را پیدا کردند. آنها برای چندین دستور العمل مشروب را در خانه آماده می کنند. علاوه بر این، شما خودتان می توانید حجم مواد تشکیل دهنده را تغییر دهید و دستور غذا را برای سلیقه خود تنظیم کنید. شرایط اصلی مطابق با تکنولوژی پخت و پز است.

Limoncello در الکل

دستور العمل کلاسیک لیکور شامل استفاده از الکل تمیز با کیفیت بالا است. ایتالیایی ها متقاعد شده اند که تنها در این مورد، کار خواهد کرد تا نوشیدنی را با طعم سنتی آماده کند. Limoncello برای چنین دستور العمل می تواند به طور جداگانه استفاده شود یا برای ساخت کوکتل بر اساس آن استفاده شود.

مواد زیر را برای مشروب آماده کنید:

• لیمو رسیده - 1 کیلوگرم. یا 7-9 قطعه؛
• الکل خالص، قلعه 95٪ - 0.5 لیتر؛
• شکر سفید - 0.5 کیلوگرم؛
• آب مقطر یا فیلتر شده - 0.65 میلی لیتر.

راهنمای تولید limoncello:

• برای این دستور غذا مهم است که برای استفاده از الکل تنها خالص با ناخالصی های دیگر است، بنابراین به از بین بردن طعم و مزه نوشیدنی نیست. بالاتر قلعه الکل، بیشتر معطر آب نارگیل. شکر را می توان با فروکتوز جایگزین، اما تنها به درستی برای شیرینی محاسبه می شود. لیمو با پوست نازک با طعم را انتخاب کنید، اما بیش از حد رسیده است.
• لیمو به طور کامل در آب گرم بشویید. در صورتی که موم بر روی پوست وجود دارد، پس از آن باید میوه ها parboiled برنج شود. پس از آن، فقط آنها را پاک کردن با یک پارچه زبر به حذف موم ذوب شده. سپس لیمو پاک کردن رطوبت بیش از حد.
• از مرکبات پوست. کار به آرامی، به طوری که به لمس قسمت سفید پوست. حذف ترجیح از میوه ها از لایه فوقانی با استفاده از وسایل آماده سازی. از یک کیلوگرم لیمو شما را در مورد 140 گرم پوست را دریافت کنید.

• پوست آماده در پایین شیشه قرار داشت. اگر چند ظروف کوچک، سپس به طور مساوی پخش شده پوست آنها را. پور الکل مزه. بستن ظرف با درب تنگ است. بالا ارسال تاریخ به دنبال شرایط تزریق.

• محل قوطی در یک مکان تاریک و سرد. ترک پوست لیمو را به دم حدود 5-7 روز. ایتالیایی ها ترک پوست لیمو را برای چند ماه است، اما در طول این زمان، از نوشیدنی جذب تلخ تر از عطر و طعم لیمو خواهد شد. بنابراین، مدت بالا کافی خواهد بود. اغلب لرزش ظرف.

• پس از یک الکل هفته، به زور گرفتن به خوبی و شروع به آماده سازی پوست شربت. تهیه شده با پر آب پوست باقی مانده و آن را برای چندین ساعت است. پس از آن تخلیه و استفاده از شربت است. آب به با اسانس و ویتامین ها از پوست لیمو تغذیه می شود.
• قند اندازه گیری، با آب پوشش میدهد. محل یک ظرف در آتش کند. شربت کوک تا انحلال کامل کریستال، اما آن را نجوشانید. بنابراین اغلب به هم بزنید مایع به لایه های پایین تر است سوخته نیست. در غیر این صورت، شربت خواهد طعم تلخ است.

• شربت را به دمای اتاق سرد، اتصال با تنتور الکلی، کاملا مخلوط کنید. توده در ابتدا گل آلود است، که یک روند طبیعی است. در طول زمان مشروب روشن است.
• استفاده بلافاصله نمی تواند limoncello باشد. محل آن را در یخچال و فریزر به مدت 5 روز. در طول این زمان، مواد تشکیل دهنده به هم پیوسته، و نوشیدنی طعم خود را دریافت کنید. پس از اصرار بر سطح مشروب نفت جمع آوری شده. شما می توانید آنها را جمع آوری و یا ترک برای به دست آوردن عطر و طعم.

• از تعداد مشخصی از مواد تشکیل دهنده، یک مشروبات الکلی یک قلعه حدود 35 درجه با محتوای قند 30 گرم در هر 100 میلی لیتر است. این شاخص ها هنگام پخت و پز Lemoncello کلاسیک هستند.

چگونه لیمولل را بر روی شیر بسازیم

برای دوستداران Lyckers با طعم خامه ای، دستورالعمل برای آماده سازی لیمول بر اساس شیر وجود دارد. یک نوشیدنی الکلی با طعم بسیار ملایم با یک نکته تیتروس به دست می آید. اما، متاسفانه، این مشروبات الکلی دارای عمر کوتاه مدت است. پس از پخت و پز، ممکن است آن را در یخچال و فریزر تنها 1-3 ماه بسته به مقدار الکل در دستور غذا ذخیره کنید. در فریزر، این دوره به 6 ماه افزایش می یابد.

برای آماده سازی یک لیکور، شما به چنین مواد تشکیل دهنده نیاز دارید:

• لیمو بزرگ است - 4 قطعه؛
• الکل خالص 95٪ - 500 میلی لیتر.
• شیر پاستوریزه - 1 لیتر؛
• شن و ماسه شکر - 600 گرم؛
• وانیل - 1 غلاف.

چگونگی طبخ Lemoncell در خانه:

• لیمو ها تحت آب جاری شستشو می دهند یا آنها را با آب جوش پنهان می کنند. میوه ها را خشک کنید، سپس پوست زرد را بردارید. سعی کنید از پوست سفید پوست جلوگیری کنید تا نوشیدنی تلخی ندهد. Zest را به شیشه با یک درب متراکم قرار دهید.

• پوست را با الکل پر کنید، شیشه را ببندید و یک مکان خنک برای اصرار داشته باشید. شما می توانید از قفسه پایین یخچال و فریزر برای این استفاده کنید، زیرا دمای حداقل آن است. الکل را ترک کنید تا عطر لیمو را به مدت 6-9 روز خیس کنید. شما می توانید جار را در یخچال و فریزر یک ماه ترک کنید. محتویات را هر روز تکان دهید بر اساس آمادگی تنتور، رنگ محو شده از zest را شهادت می دهد.

• zest را از بین ببرید و الکل را از طریق غربال درست کنید. او باید یک سایه زرد روشن را بدست آورد. شیر برای دستور غذا باید از پاستوریزه استفاده شود، زیرا شربت آن را جوش نخواهد داد. اما شما همچنین می توانید شیر معمولی را مصرف کنید، فقط قبل از آن جوش و خنک کنید.
• پودر وانیلی را به شیر بگذارید و کمی گرم کنید. مهم است که وانیل را در شیر سرد پرتاب کنید و به تدریج آن را گرم کنید تا ادویه به تدریج عطر خود را به ارمغان بیاورد. قند را اضافه کنید اغلب شیر شیر را تا زمانی که کریستال ها کاملا حل شوند. مخلوط را به جوش ندهید. سپس شربت را از اجاق گاز خارج کنید و آن را به دمای اتاق خنک کنید.

• شربت شربت از طریق گازس و ارتباط با الکل. به خوبی مخلوط کنید، 5-6 روز در محل سرد قرار دهید. پس از آن، مشروب می تواند مصرف شود، اما قبل از قرار دادن آن در فریزر.

لملم خانگی در ودکا

برای تهیه یک مشروب لیمو، شما می توانید به جای استفاده از الکل استفاده ودکا. را انتخاب کنید فقط مواد خام خالص، بدون سلیقه های اضافی. همچنین انجام فلفل یا تنتور عسل استفاده کنید. این نوشیدنی اجازه داده نخواهد شد تا احساس طعم و مزه لیمو از آب نارگیل. آماده سازی یک نوشیدنی بسیار ساده است: شربت قند بلافاصله اضافه شده است، و نه چند روز بعد. که فقط برای insteading لیکور آن به زمان بیشتری نیاز است.

مواد لازم برای یک دستور ساده Lemoncello:

• آب کلم و بدون مواد افزودنی - 0.325 L؛
• لیمو رسیده - 10 عدد؛
• آب تصفیه شده - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• شکر سفید - 1.5 قاشق غذاخوری؛
• قند صورتی - 2 قاشق غذاخوری. ل

روش سریع پخت و پز Lemoncello:

• لیمو رسیده با پوست نازک، سپس خشک دستمال و حذف پوست از آنها. برای استفاده از این گیاه زندگی، به طوری که ضخامت پوست به حداقل خواهد. اگر قسمت سفید پوست مرکبات باقی ماند، سپس آن را با یک چاقوی تیز قطع.

• آماده کردن یک ظرف نوشیدنی. به طور کامل آن را بشویید، خشک است. پوشش در ظروف باید متراکم می شود. CEDRA به داخل ظرف قرار داده است. باید بیشتر از بطری را اشغال کند. پور به ودکا پوست.

• در یک ظرف جداگانه، آماده شربت. گرم آب، پور قند. شما همچنین می توانید قند صورتی، که یادداشت های شیرین را طعم و یا استفاده از شکر وانیلی معمول اضافه کنید. اما این مواد افزودنی اختیاری هستند. شربت به طور مداوم هم بزنید تا به حل بلورهای شکر. آیا به جوش آورد. خنک شربت آماده و پور به ودکا با زید.

• نزدیک یک بطری را با یک نوشیدنی، لرزش چندین بار به طوری که شربت به طور مساوی با ودکا مخلوط می شوند. ترک ظرف در دمای اتاق در روز، پس از آن در یک مکان تاریک و سرد را متوقف کند.

• باید یک مشروب برای حداقل یک هفته وجود داشته باشد. اگر شما مانند طعم و مزه غنی تر از مرکبات، سپس Limoncello همراه با مزه برای 2-3 هفته ترک کنند. مشروب آماده باید کرنش و ذخیره شده در فریزر می شود.

Lemoncello در مهتاب

آب نارگیل خانگی بر اساس مهتاب خواهد شد کمتر خوشمزه تر از در الکل یا ودکا. علاوه بر این، شما خودتان می توانید قلعه از نوشیدنی به پایان رسید، بر اساس تعداد درجات مهتاب را تنظیم کنید. برای lemoncell، برای تمیز کردن مهتاب، به عنوان بو و طعم و مزه نفت آه می تواند رایحه مرکبات از بین بردن آن لازم است.

برای Limoncell، شما این محصولات نیاز:

• آب تصفیه شده - 250 میلی لیتر؛
• لیمو بدون پایه سفید - از 10 عدد است. مرکبات؛
• مهتاب خالص - 1 لیتر؛
• شکر سفید - 300 گرم؛
• ریشه زنجبیل - به طعم و مزه.

گام به گام روش پخت و پز آب نارگیل:

• پنهان کردن لیمو با آب جوش، خشک با حوله کاغذی و حذف بالای پوست بدون پایه سفید. پور مزه الکل. در همان زمان، غیر روحانی پوست لیمو به عنوان نزدیک به عنوان بنابراین ممکن است که مهتاب طور کامل آن را پوشش داده است.
• با استفاده از ریشه زنجبیل به سلیقه، اما بیش از حد اضافه کنید. در غیر این صورت، با مقادیر بیش از حد، او را از طعم و مزه لیمو غلبه بر. زنجبیل در پنجره اهنی کوچک پاک و نوشابه. اضافه کردن آن را به ظرف را با پوست و مهتاب.
• قرار دادن الکل در تاریکی و لزوما یک جای خنک برای هفته. فراموش نکنید که برای دوره ای تکان محتویات بطری. لازم است که الکل قوی تر از لیمو و زنجبیل طعم.
• پس از یک هفته، دریافت مهتاب. آماده آب و شربت قند است. اغلب از آن هم بزنید تا و صبر کنید تا تمام کریستال شکر حل می شود. آن را به شربت به جوش در غیر این صورت می توانید یک نوشیدنی طعم کارامل خرید مهم است. شربت خوش آمدید و استراحت به مهتاب. لرزش ظرف چند بار به ترکیب تمام لایه ها.
• این غیر ممکن است به استفاده از Lemoncells حق دور. ترک آن را به نظر می رسد 3-5 روز در یخچال و فریزر، و سپس فشار از طریق گاز و استراحت به بطری. فروشگاه در یخچال، در فریزر خنک شود.

Limoncello آن را خودتان انجام با خامه و عسل

شما می توانید یک نوشیدنی الکلی با یک شیر بدهد. اما با خامه لیکور لیمویی، آن را تبدیل به خصوص ملایم، و در هنگام اضافه کردن عسل، Limoncello یک طعم و مزه نرم به دست آوردن. چنین نوشیدنی که باید به شدت با توجه به فن آوری بالا آماده می شود، در غیر این صورت کرم را می توان گذشت، و عسل را به طعم کارامل به نشت می دهد و به تمام ویژگی های مفید آن از دست بدهند.

نگاهی به مواد تشکیل دهنده برای آب نارگیل در چنین مقدار:

• الکل خالص - 250 میلی لیتر؛
• لیمو خوب طرفه هستند - 5 عدد؛
• شکر قهوه ای - 300 گرم؛
• کرم 20٪ چربی - 400 میلی لیتر؛
• عسل هر - 2 قاشق غذاخوری. ل
• عصاره وانیل - 3 گرم

دستور العمل lemoncell در خانه:

• اشباع از لیمو طعم شما می توانید مقدار میوه را تنظیم کنید. همچنین با اضافه کردن یا کاهش تعداد از الکل، شما در قلعه از نوشیدنی را تحت تاثیر قرار. نسخه با استفاده از شکر قهوه ای. این است که شیرین نیست و شامل عناصر مفید تر است. اما شما می توانید شکر سفید معمول استفاده کنید.
• نوشیدنی خود را با کالری به دست آمده، به عنوان کرم استفاده شده است. برای کاهش مقدار کالری، آنها را با شیر یا آب گسترش یافته است. وانیل را می توان با دارچین جایگزین شده است. به جای آن از عصاره، استفاده از غلاف وانیل مجاز است، تنها آنها باید در طی حرارت کرم اضافه می شود.
• لیمو کاهش برای چند ثانیه در آب جوش، پاک کردن با دستمال. توجه ویژه به حذف پوست پرداخت می شود. خوش مزه باید بدون یک قسمت سفید رنگ شود، آن را به عنوان تلخی نوشیدنی می دهد. در بطری، خوش مزه، پر با الکل قرار داده است. قرار دادن ظرفیت در یک مکان تاریک به اصرار برای یک هفته. بطری را تکان دهید عنوان اغلب به عنوان امکان پذیر است.
• سپس الکل را از طریق چند لایه هایی از گاز راست. باید به رنگ زرد. در یک ظرف جداگانه، گرم کرم، اما آن را به جوش نمی شود. وقتی جوش کرم می تواند حلقه. حذف از اجاق گاز، پور قند و اضافه کردن وانیلین. مخلوط به خوبی مایع تا حل شدن شکر. سپس عسل را اضافه کنید و دوباره مخلوط طوری که آن را به طور مساوی بر روی کرم توزیع شده است.
• کرم خوش آمدید و اتصال با الکل لیمو. لباس زیادی از جرم است. بلافاصله نوشیدن مشروب توصیه نمی شود. باید گذاشته شود و خیس با طعم دهنده برای 7-10 روز است. lemoncell در یخچال و فریزر، اما قبل از تغذیه آن را در فریزر به مدت 2-3 ساعت نگه دارید.

کوکتل های Limoncello

مشروب لیمو معطر می توانید علاوه بر اصلی هر کوکتل شود. دستور العمل پخت و پز کوکتل با lemoncells مقدار زیادی. پس از این فن آوری از نوشیدنی پخت و پز مورد مطالعه، شما می توانید حجم از هر عنصر را به سلیقه خود تغییر دهید.

دستور العمل کوکتل "Lemoncello و آبمیوه های گاز دار"

طرفداران گسل درخشان این معجون قدردانی میکنیم. علاوه بر طعم خوب شامپاین، شما یک رایحه مرکبات همراه با یادداشت های نعناع احساس خواهد شد. آماده کردن یک کوکتل تنها از مواد تشکیل دهنده سرد است. اگر شما اضافه کردن یخ، پس از آن در ذهن داشته باشید که آن را نه تنها به خنک کردن کوکتل، بلکه آن را با آب رقیق است. این می تواند جریان نوشیدنی را کاهش دهد.

مواد لازم برای کوکتل:

• برگ نعناع تازه - 0.25 قاشق غذاخوری؛
• lemoncello - 0.25 قاشق غذاخوری؛
• شکر - 2.5 قاشق غذاخوری. ل
• لیمو رسیده - 1 کامپیوتر؛
• شامپاین سفید - 1 قاشق غذاخوری.

چگونه به یک کوکتل با Limoncello:

• برای آماده سازی یک ترکیب شما یک مخلوط کن نیاز دارند. در این مورد، همچنین فشار کوچک برای فیلتر کردن نوشیدنی به پایان رسید است. برگ نعناع به طور کامل شستشو، خشک است. لیمون قطره در آب جوش برای چند ثانیه، سپس نوار نازک cedal را حذف کنید.
• در مخلوط کن، قرار دادن نعناع، \u200b\u200bپوست لیمو، شکر را اضافه کنید و پور lemoncello. مخلوط مواد تشکیل دهنده حدود 10 ثانیه. سپس جرم به یک ظرف جداگانه تغذیه، باقی مانده های جامد خارج شده است.
• عینک زنانه هستند را خنک و سپس روان لبه های خود را با آب لیمو. برای این کار، فقط نوسان لیمو بر روی شیشه. اگر مورد نظر، لبه می توان شکایت کرد. جرم به دست آمده توسط 2 عینک از هم جدا، بقیه فضا با شامپاین ریخت. از بالا، یک کوکتل را می توان با یک برش از لیمو تزئین شده است. خدمت بلافاصله به طوری که نوشیدنی می کند زمان برای گرم کردن ندارد.

نحوه ساخت کوکتل با Lemoncell و تمشک

لیمو به خوبی با Malina از ترکیب شده است. چنین کوکتل مناسب برای یک حزب تابستان است، به عنوان تازه است. به جای نعناع، \u200b\u200bاستفاده از یک ریحان تازه است که از یک ترکیب از طراوت و طعم غیر عادی است.

مواد لازم برای یک کوکتل با لیکور لیمو:

• لیمو رسیده - 1 کامپیوتر؛
• ریحان تازه، برگ - به سلیقه.
• تازه تمشک - 8 انواع توت ها؛
• شکر سفید - 2 قاشق غذاخوری. ل
• ودکا با طعم لیموناد - 30 میلی لیتر؛
• limoncello به الکل - 15 میلی لیتر؛
• قهوه سفید - 1 قاشق غذاخوری؛
• تکه های یخ - به طعم و مزه.

گام به گام کوکتل پخت و پز دستور غذا:

• ریحان و Malina از شستشو، خشک. ترک در انواع توت ها و یکی سبز برای یک دکوراسیون کوکتل ترکه. پرش لیمو بر سر آب، برش جوش در نیم. برش 2 برش جهت دکوراسیون، بقیه برش جنین به 4 بخش است.
• در شیشه ای، قرار دادن تمشک، اضافه کردن ریحان و لیمو. توقف و یا چنگال به طور کامل حرکت مواد تشکیل دهنده، قرار داده و به تکان دهنده. پور lemoncello، ودکا و پور قند. ترکیب محصولات 5/7 ثانیه، و سپس از طریق فشار غربال است.
• مقدار مشخص شده از مواد تشکیل دهنده به اندازه کافی برای 2 کوکتل است. محل یخ، ریختن محتویات تکان دهنده در آن است. پر جای باقی مانده در شامپاین. تزئین بالای عینک در یک توت از تمشک است تنها از لیمو و شاخه ای از ریحان.

کوکتل سفید کوکتل شراب با تنتور Lemoncello

این معجون به صورت گرم استفاده می شود، پس از آن است که به خوبی برای تعطیلات سال نو مناسب است. ادویه اصلی و نوشیدنی هل دار با Limongrass است. اما شما می توانید سایر ادویه را به میل خود اضافه کنید. مطمئن باشید که برای استفاده از عسل در کوکتل. او را به طعم و مزه الکل نرم و نوشیدنی عطر.

فهرست مواد لازم برای کوکتل:

• limoncello - 20 میلی لیتر،.
• خشک شراب سفید - 150 میلی لیتر.
• لیمو رسیده - 1 کامپیوتر؛
• نارنجی - ½ بخشی از میوه؛
• علف لیمو - 5 گرم؛
• عسل مایع - 10 گرم؛
• پودر هل - 2 سال

دنباله ای از مخلوط مواد تشکیل دهنده برای کوکتل:

• نارنجی لیمو شستشو با آب جوش، حذف پوست. فنجان فلزی، پور مشروب لیمو و شراب. اضافه کردن عسل و هل. اگر شما استفاده از ادویه جات ترشی جات، و سپس به آنها اضافه کنید به شراب سرد، به طوری که آنها به تدریج عطر و طعم خود را داد هنگامی که حرارت داده می شود.
• لیوان قرار دادن مزه، از میوه های خانواده مرکبات. محل یک ظرف در یک آتش سوزی کند و گرما. هم بزنید محتویات به طور مداوم. کوکتل به جوش آورد نیست، در غیر بخارات الکل تبخیر، و عسل را با کیفیت و عطر و طعم خود را از دست بدهند.
• آماده شراب، فشار از طریق یک غربال گرم الکلی و پور یک لیوان. استفاده از ظرفیت به عرضه قهوه ایرلندی. چاشنی زدن کوکتل با ساقه علف لیمو. غذا خوردن در شکل گرما است.

چگونه به یک معجون "Skitls" با limoncello

بیشترین کوکتل محبوب با limoncello، که نه تنها طعم و مزه خود را، بلکه تسلیم اصلی تاثیر می گذارد. کوکتل توت فرنگی استفاده می شود و آب لیمو. قدرت از نوشیدنی را می توان با تکه های یخ رقیق شده است. خوردن نوشیدنی از طریق نی به سرد شود.

برای یک وعده کوکتل، شما نیاز دارید:

• limoncello - 50 میلی لیتر،.
• شربت عسل - 4 قطره برای طعم و مزه.
• توت فرنگی تازه - 4 عدد؛
• لیمو رسیده - 1 کامپیوتر.

روش برای تهیه کوکتل:

• کوکتل با لیمو، پوست صاف و شکل منظم جنین و همچنین بخش بیرونی به عنوان شیشه ای عمل می کنند را انتخاب نمایید. به این دلیل هم جوشانده میوه لازم نیست، و یا پوست تیره.
• بنابراین، لیمو شستشو در آب در حال اجرا، پاک کردن پارچه. دقت کردن قسمت بالای میوه در قالب کلاه را کاهش دهد. قاشق حذف تمام خمیر از مرکبات، دقت حذف قسمت مازاد پوست در داخل میوه است. در بخشی برش کمتر کردن مقدار کمی از مقاومت پوست را به روی شیشه استفاده می کردند.
• از فشار خمیر آب لیمو، آن را بریزید به تکان دهنده به آن اضافه کنید لیکور لیمو، توت فرنگی و عسل شربت. به طور کامل وزن، فشار ماهوت پاک کن زدن از طریق غربال و پور را به یک لیوان لیمو. بالا با یخ خرد شده قرار داده و یک لوله است. توت فرنگی به عنوان مورد نظر چاشنی زدن کوکتل.

Limoncello - چگونه به و چه به نوشیدن مشروب

اگر نوشیدنی سوء استفاده لیمو است که می تواند این تصور را از بین بردن او. از این رو مهم است که بدانید چگونه به نوشیدن limoncello و میان وعده. دانستن فهم و outs، شما قادر خواهید بود به طور کامل درک کیفیت و خوب طعم و مزه مشروب خواهد بود.

• در اغلب منابع، و همچنین این اعتقاد از ایتالیایی خود، limoncello است به طور سنتی مستقیما از فریزر به یک شیشه سرد استفاده می شود. انجماد نوشیدنی اصل حذف تلخی طعم، به خصوص اگر شما نوشیدنی با یک پوست سفید مرکبات آماده شده است. اما سنت دیگر استفاده کنید limoncello وجود دارد.
• قانون №1 «مصرف کم مشروب." 10-12 ساعت قبل از استفاده از مشروب آماده ساخته شده است باید در فریزر همراه با عینک قرار داده است. هنگامی که در دستور غذا برای الکل با کیفیت بالا استفاده می شود، مشروب نمی پوشش داده شود. در موارد دیگر، به ویژه هنگامی که با اضافه کردن خامه، مهم است که به طور مداوم نظارت بر دولت نوشیدنی طوری که آن را یخ تبدیل شده است.
• قانون شماره 2 "سرعت استفاده". ایتالیایی ها عاشق نوشیدن نوشیدنی به آرامی و اندازه گیری. مشروب قوی است، اما در قالب سرد می شود و با طعم و مزه از روغن های ضروری، درجه نوشیدنی احساس می شود کمتر است. نوشیدنی lemoncells در جرعه های کوچک. هر یک از آنها است برای چند ثانیه به تاخیر در دهان، و سپس سعی کنید به طور کامل. در طول این زمان، مشروب هم به گرم کردن، گیرنده های زبان باقی نخواهد ماند و در نتیجه به طور کامل انتقال طعم آن است.
• قانون №3 "احساس عطر." مشروب دارای رایحه مرکبات اصلی است. آن را برای او این است که ایتالیایی ها این نوشیدنی الکلی می پرستمش. قبل از نوشیدن lemoncell، آن را رد کنید. پس از بلع، جلو و هوا از طریق حلق و بینی، بنابراین شما طعم غذا در دهان احساس خواهد شد.
• قانون شماره 4 "زمان برای استفاده". Lemoncello باعث بهبود هضم غذا، پس از آن بعد از غذا خوردن به صورت رقیق نشده بود. اما در همان زمان، این نوشیدنی الکلی افزایش اشتها، بنابراین مناسب به عنوان غذا. هنگام استفاده از lemoncell به غذا خوردن، آن است که با آب پرتقال رقیق شده است.
• قانون شماره 5 "با چه چیزی برای نوشیدن." با توجه به نسخه های سنتی، لیکور لیمو غذا نمی خورد. وسعت طعم را می توان بدون محصولات اضافی احساس می شود. اما در همان زمان، Lemoncello است که به خوبی با شکلات و هر میوه ترکیب شده است. فقط تاریک و شکلات تلخ را انتخاب کنید، به عنوان شیرینی قوانین طعم و مزه مشروب. چه اشاره به نوشیدنی، مشروب می توانید هر آب مرکبات، vermages های مختلف و شامپاین اضافه کنید. و مناسب مواد تشکیل دهنده برای تهیه ی کوکتل و یا استفاده در دسر.
• قانون شماره 6 "وقتی به نوشیدن لیوان بعدی است." تکنیک های Limonchello نیاز به 20 دقیقه صبر کنید. این بار شما را از مسمومیت سریع ذخیره و آن را ممکن است به احساس طعم و مزه واقعی از آب نارگیل.
• برای کسانی که برای اولین بار از lemoncello امتحان کنید، شما باید به یک قانون ساده می چسبد. پور مشروب را در یک لیوان را در مقدار کمی هم آن را امتحان کنید قبل از حرارت دادن ظروف را داشته باشد.

Lemoncello - چگونه برای ذخیره

• مشروب آماده ابتدا باید در یخچال و فریزر به مدت یک هفته قرار داده می شود. در همان زمان، هر روز شما را به نخ نما نیاز دارند. پس از زمان مشخص شده، Lemoncell استفاده می شود. شما می توانید نوشیدنی الکلی در یخچال و فریزر بیش از 6 ماه ذخیره کنید. این دوره به 3 ماه کاهش می یابد اگر شما آن را با علاوه بر این از شیر آماده شده است.
• همچنین Lemoncello حفظ کیفیت خود را هنگامی که در فریزر ذخیره می شود. هنگامی که در یک دستور الکل خالص استفاده می شود، نوشیدنی را می توان در فریزر حدود 1-1.5 سال ذخیره می شود. اما اگر شما آن را در شیر یا خامه اضافه آماده شده، سپس اغلب شرایط lemoncell بررسی و انجام انجماد آن اجازه نمی دهد.
• چنین زمان کوتاه است با توجه به این واقعیت است که مشروب خانه می کند نگهدارنده در ترکیب آن ندارد. به این دلیل، نوشیدنی می تواند به سرعت از بین بردن. عمر مفید ترین Limoncell قلعه تاثیر می گذارد. چه از آن بالاتر است، دیگر با کیفیت از مشروب حفظ شود.
• این قوانین مربوط دوز تنتور تنها خانگی. با توجه lemoncells تولید صنعتی، می توان آن را در دمای اتاق با توجه به دوره زمانی مشخص شده بر روی برچسب ذخیره می شود. در باز، یک نوشیدنی الکلی باید در یخچال نگهداری شود. در طول سال، او را به سلیقه خود را حفظ کنید.

Lemoncello - عکس

لیکور لیمو دارای یک سایه های مختلف به عنوان قلعه. این خانم ها می توان به طور جداگانه استفاده می شود، در ترکیب کوکتل و یا آماده بر اساس آن دسر معطر است.

حالا شما می دانید همه پیچیدگی های خاص پخت و پز آب نارگیل لیمو در خانه. انواع دستور العمل خواهد limoncello به سلیقه شما ایجاد کند. به خصوص که این نوشیدنی را به بسیاری از ویتامین C مرکبات حفظ، به عنوان در الکل اصرار داشت. علاوه بر این، مشروب دارای اثر مقوی، گرم و در آب و هوای سرد و کمک می کند تا سرماخوردگی است.

دستور العمل کلاسیک Lemoncello، ویدئو: