نحوه پخت سوپ کدو تنبل. دستور العمل های سوپ کدو تنبل گام به گام با یک عکس. سوپ کدو تنبل رژیم غذایی. نحوه پخت سوپ پوره کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته

سوپ کدو تنبل یک غذای خوشمزه و سالم است که به تنوع بخشیدن به رژیم غذایی پاییز کمک می کند. دستور العمل های سوپ کدو تنبل زیادی وجود دارد ، بنابراین همه می توانند چیزی مناسب برای خود پیدا کنند. برخی از انواع سوپ کدو تنبل برای پخت و پز به زمان و تلاش نیاز دارند ، در حالی که برخی دیگر می توانند به آسانی و سریع ساخته شوند که حتی مهماندار تازه کار نیز کنار بیاید. اگر می خواهید یاد بگیرید که چگونه انواع سوپ های کدو تنبل مفید را بپزید ، در این مقاله دستورالعمل های چند مرحله ای را پیدا خواهید کرد.

فواید سوپ کدو تنبل

در دنیای مدرن ، رژیم صحیح بسیار مهم است. غذای خانگی تهیه شده از محصولات با کیفیت سالم به شما امکان می دهد تا مدت طولانی سلامتی را حفظ کنید ، روحیه خوبی را حفظ کرده و استرس را به حداقل برسانید. مصرف بسیاری از سبزیجات و میوه ها در پاییز ، هنگامی که بدن به خصوص به ویتامین ها نیاز دارد ، بسیار مهم است. کدو تنبل محصولی است که سرشار از مواد لازم برای انسان است. این ویژگی های ارزشمند زیر را دارد:

• توسط ویتامین A به دید کمک می کند.
• این ماده حاوی فیبر زیادی است ، بنابراین باعث هضم مناسب می شود ، به راحتی جذب می شود و به شما امکان می دهد از وزن اضافی خلاص شوید.
• کدو تنبل دیواره های رگ های خونی را تقویت می کند و به ویژه برای حفظ سلامت برای فشار خون بالا مفید است.
• کدو تنبل به افزایش لحن زندگی کمک می کند و به خلاص شدن از بی خوابی کمک می کند.
• به لطف ویتامین C ، کدو تنبل ایمنی را تقویت می کند - این امر به ویژه در فصل آنفلوانزا و سرد بسیار مهم است.

کرم کدو تنبل با خامه گام به گام

یکی از محبوب ترین سوپ های کدو تنبل در غذاهای اروپایی ، کرم با خامه است. بافت ظریف و طعم غیرمعمول او هرگونه لذیذ را برآورده می کند. علاوه بر این ، کاملاً سبک است ، اما در عین حال ، یک سوپ مغذی. اگر می خواهید وزن خود را کاهش دهید یا می خواهید به یک رژیم غذایی سالم تغییر دهید ، سوپ طبق این دستور العمل قطعاً باید در رژیم غذایی شما باشد.

برای تهیه سوپ مفید سوپ ، باید مواد زیر را تهیه کنید:

• آب ، مرغ یا آبگوشت سبزیجات می تواند به عنوان پایه سوپ عمل کند. آب برای سریعترین آماده سازی تا حد امکان مناسب است ، آبگوشت روی سبزیجات ظرف را با ویتامین ها اشباع می کند و آبگوشت مرغ سوپ را مغذی می کند. به طور متوسط \u200b\u200b2 فنجان آبگوشت یا آب لازم است.
• پس از تمیز کردن آن از دانه ها و برش آن به قطعات کوچک ، 500 گرم کدو تنبل مصرف کنید. همچنین توصیه می شود پوست را از بین ببرید.
• برای سوپ ، یک لامپ با اندازه متوسط \u200b\u200bنیز لازم است.
• یک میخک سیر را آماده کنید.
• برای سوپ ، 100 میلی لیتر خامه ای خیلی چربی نیست.
• ادویه جات ترشی جات را انتخاب کنید - جوز هندی ، دانه کنجد ، نمک ، جعفری و دانه کدو تنبل به باز و غنی سازی طعم سوپ شما کمک می کند.
• یک جفت قاشق غذاخوری روغن نباتی مورد نیاز خواهد بود. دستور العمل کلاسیک به زیتون نیاز دارد ، اما می توانید آفتابگردان مصرف کنید. برای طعم اضافی ، گاهی اوقات روغن کنجد و روغن دانه انگور گرفته می شود.

این سوپ کدو تنبل با خامه فقط چند ماده اصلی در ترکیب آن وجود دارد ، بنابراین پخت آن دشوار نیست. مخلوط کن به تسریع در روند پخت و پز کمک می کند - با کمک آن است که می توان به یک بافت ظریف و پوره هوا رسید. اگر میکسر یا مخلوط کن ندارید ، می توانید سیب زمینی های پوره شده را به صورت دستی درست کنید ، اما کاملاً همگن به نظر نمی رسد.

برای تهیه یک سوپ پور با خامه ، از دستورالعمل های مرحله به مرحله زیر استفاده کنید:

1. ابتدا پیاز را با حلقه ها برش داده و یک میخک سیر را ریز خرد کنید. مخلوط را روی روغن زیتون روی حرارت کم سرخ کنید تا پیاز شفاف شود. بهتر است بلافاصله پیاز را در یک تابه بپزید.
2. یک کدو تنبل خرد شده ریز خرد شده را روی پیاز قرار دهید.
3. سبزیجات را با آب یا آبگوشت بریزید. ماهیتابه را با درب بپوشانید و ظرف را به مدت 20-25 دقیقه روی حرارت کم بگذارید.
4. کدو تنبل و پیاز را در مخلوط کن قرار دهید ، سبزیجات را بزنید تا یک قوام همگن باشد.
5. اگر مخلوط کن ندارید ، یک گلدان چوبی بگیرید و کدو تنبل را با پیاز باز کنید. سپس سعی کنید ویس را بگیرید و مخلوط حاصل را بزنید. شما در بافت خامه ای کامل موفق نخواهید شد ، اما سیب زمینی پوره هنوز یکنواخت خواهد بود.
6. کرم را اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید.
7. در یک تابه کنجد و دانه های کدو تنبل تمیز کنید. آنها را به همراه نمک و جوز هندی به سوپ اضافه کنید.
8. سوپ را درون بشقاب بریزید. می توان آن را با یک تکه جعفری تزئین کرد و کمی بیشتر خامه اضافه کرد بدون اینکه آنها را هم بزنید.

سوپ کدو تنبل کلاسیک با برنج و کباب گام به گام

کدو تنبل با برنج و گوشت به خوبی پیش می رود. این سبزی به شما امکان می دهد تا کباب های سنتی را با کباب های کباب متنوع و غنی کنید. اگر به دنبال دستور العمل های جدید غیرمعمول هستید ، اما دوست ندارید وقت و تلاش زیادی را برای پخت و پز صرف کنید ، باید این گزینه را دوست داشته باشید. برای تهیه سوپ به مواد زیر نیاز خواهد بود:

• گوشت یا آبگوشت سبزیجات که روی آن سوپ درست می کنید.
• یک لیوان برنج. اگر می خواهید دستور العمل عجیب و غریب تر شود ، می توانید برنج قهوه ای یا سیاه مصرف کنید - کاملاً با کدو تنبل ترکیب می شود.
• کمی گوشت گوشت خرد شده را تهیه کنید. بهتر است ترکیبی از گوشت گاو و گوشت خوک را بگیرید. همچنین می توانید از گوشت خرد شده یا بوقلمون استفاده کنید. گوشت خرد شده Barani عطر و بوی خاصی می بخشد و با کدو تنبل خیلی خوب پیش نمی رود.
• به 300 گرم پوست پوست کنده و خرد شده در قطعات کدو تنبل نیاز خواهید داشت.
• 3-4 سیب زمینی به اندازه متوسط \u200b\u200bو سبزیجات دیگر را که می خواهید در سوپ قرار دهید آماده کنید. هویج ، پیاز ، فلفل زنگ ، کرفس یا ریشه گوجه فرنگی مناسب است. هرچه سبزیجات بیشتری اضافه کنید ، یک ظرف اشباع و معطر می شود.
• از ادویه جات ترشی جات به گیاهان تازه ، نمک و فلفل نیاز دارید.

دستور العمل پخت و پز تقریباً با تهیه سوپ کلاسیک با کباب گوشتی فرقی نمی کند. شما می توانید به راحتی با استفاده از دستورالعمل های مرحله -by -by ، یک پمپ مشابه را با کدو تنبل درست کنید:

1. کباب های گوشتی را از گوشت درست کنید. آنها باید کوچک باشند تا به راحتی در یک قاشق غذاخوری قرار بگیرند.
2. آبگوشت را گرم کنید ، سیب زمینی های بریده شده را به مکعب ها اضافه کنید.
3. بعد از 20 دقیقه ، بقیه سبزیجات ، کدو تنبل ، کباب و برنج را اضافه کنید. سوپ را بگذارید تا 15 دقیقه دیگر بپزد.
4. سبزیجات را با چاشنی ها اضافه کرده و سوپ را روی میز سرو کنید.

سوپ کدو تنبل فرانسوی با بیکن قدم به قدم

این یک دستور العمل دیگر برای سوپ خوشمزه برای کسانی است که عاشق غذاهای معطر و اشباع هستند. کرم فرانسوی از کدو تنبل شامل ادویه های مختلف است. اگر می خواهید خانواده خود را با یک سوپ غیرمعمول غافلگیر کنید ، این دستور العمل مناسب شما خواهد بود. این سوپ کدو تنبل با زنجبیل ، حمل و نان خشک است. ظرف در عین حال بسیار ساده و خوشمزه است. محصولات زیر برای تولید سوپ تند با کروتون مورد نیاز است:

• 300 گرم کدو تنبل خرد شده و تمیز پایه سوپ است.
• 200 گرم سیب زمینی با کدو تنبل مورد ضرب و شتم قرار می گیرد - بنابراین سوپ حتی مغذی تر می شود و بافت حتی هوای بیشتری نیز خواهد داشت.
• شما همچنین به روغن نباتی احتیاج خواهید داشت - بسته به اینکه چه طعم و مزه ای را می خواهید سوپ خود را تهیه کنید ، می توانید هر چیزی را انتخاب کنید.
• از قبل کروتون ها را برای سوپ آماده کنید - فقط نان سیاه یا سفید را با روغن نباتی و ادویه جات ترشی جات سرخ کنید. می توانید آن را با سیر یا زنجبیل رنده کنید.
• سیر ، پیاز و زنجبیل نیز برای اضافه کردن به سوپ مورد نیاز است.
• کاری ، پاپریکا و مخلوطی از گیاهان قفقازی را برای سوپ تند آماده کنید.
• در صورت تمایل ، می توانید یک بیکن ، مرغ دودی یا دنده های گوشت خوک را به سوپ اضافه کنید.

پختن سوپ کدو تنبل تند دشوار نیست. برای انجام این کار ، مراحل ساده زیر را دنبال کنید:

1. ابتدا سیر را با پیاز خرد کرده و در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
2. سپس کدو تنبل و سیب زمینی را با مکعب برش دهید. آنها را به سیر و پیاز بگذارید.
3. کل مخلوط را با آب جوش بریزید و به مدت 15 دقیقه بپزید.
4. پس از آن ، تمام ادویه های آماده شده - کاری ، پاپریکا ، چمن را اضافه کنید. زنجبیل باید به شکل ریز خرد شده یا پاک شده اضافه شود.
5. سوپ را در مخلوط کن به یک قوام خامه ای بیاورید. اگر مخلوط کن وجود نداشته باشد ، می توانید برای تهیه سیب زمینی پوره شده از یک آفت و شلاق استفاده کنید.
6. کروتون و برش گوشت بیکن یا گوشت دودی را با یک سوپ به بشقاب اضافه کنید. می توانید ظرف را مانند سوپ کدو تنبل در عکس تزئین کنید.

سوپ کدو تنبل با مرغ قدم به قدم

سوپ مرغ کدو تنبل یکی دیگر از غذاهای ساده ، خوشمزه و دلچسب است که می تواند با کدو تنبل تهیه شود. در حقیقت ، این دستور العمل تفاوت چندانی با سوپ مرغ معمولی ندارد. مگر اینکه نیاز به اضافه کردن کدو تنبل به مواد تشکیل دهنده داشته باشید ، که به آبگوشت طعم و عطر بی نظیری می بخشد. پخت سوپ مرغ با کدو تنبل فقط باید چند محصول باشد:

• اول از همه ، شما به آبگوشت مرغ احتیاج دارید. برای یک نسخه رژیم غذایی سوپ ، بهتر است آن را از سینه های مرغ روی استخوان ها بپزید و اگر یک غذای مغذی تر می خواهید ، می توانید باسن مرغ را جوش دهید.
• بعد از پخت و پز ، گوشت باید از آبگوشت برداشته و خرد شود.
• همچنین یک سیب زمینی کوچک به یک سوپ 2-3 به اندازه متوسط \u200b\u200bنیز نیاز دارد.
• 300 گرم کدو تنبل خرد شده را برای سوپ آماده کنید.
• چاشنی ها را برای طعم دادن به بذرهای طعم ، شوید و کدو تنبل انتخاب کنید.

به شرح زیر می توانید سوپ مرغ را با کدو تنبل بپزید:

• کدو تنبل و سیب زمینی خرد شده را درون آبگوشت خرد شده با مکعب ها اضافه کنید. آنها را به مدت 20 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• این سوپ نباید در مخلوط کن مورد ضرب و شتم قرار گیرد ، اما بهتر است کدو تنبل را با یک سموم کمی عجله کنید تا ظاهر سیب زمینی پوره شده بیرون بیاید.
• مرغ آب پز خرد شده را به سوپ اضافه کنید.
• دانه های کدو تنبل را در یک تابه سرخ کرده و آنها را به سوپ خود اضافه کنید.
• نمک ، فلفل و ادویه های دیگر را که دوست دارید اضافه کنید. سوپ را در بشقاب با شاخه های شوید.

سوپ کدو تنبل با غذاهای دریایی گام به گام

کدو تنبل با غذاهای دریایی ترکیبی از طعم و مزه بسیار جالب است که باعث نمی شود غذاهای لذیذ واقعی بی تفاوت باشد. با وجود این واقعیت که این سوپ بسیار عجیب و غریب است ، پخت آن به همان اندازه که به نظر می رسد دشوار نیست. در حقیقت ، این سوپ از پوره کدو تنبل معمولی با اضافه کردن صدف ، پیازچه های دریایی ، ماهی مرکب یا اختاپوس تشکیل شده است. هر غذای دریایی که دوست دارد شما را بچشید. اغلب سوپ کدو تنبل را با میگو درست می کنید.

برای تهیه یک سوپ کدو تنبل غیرمعمول با غذاهای دریایی ، محصولات زیر را تهیه کنید:

• 500 گرم کدو تنبل خرد شده و تمیز اساس سوپ خواهد بود.
• یک لیوان آبگوشت مورد نیاز خواهد بود. این می تواند ماهی یا آبگوشت باشد. اگر سبکترین سوپ را می خواهید ، می توانید از آب استفاده کنید ، اما طعم در این حالت اشباع کمتری خواهد بود.
• هویج یکی دیگر از مؤلفه های مهم سوپ است. آن را با ویتامین ها غنی می کند و بر طعم سایر محصولات تأکید می کند. 2 هویج با اندازه متوسط \u200b\u200bمورد نیاز خواهد بود.
• به طور سنتی ، برای این کار ، سوپ نیز کرفس می گیرد.
• 100 گرم کرم باعث می شود که کرم تهیه شود به خصوص لطیف.
• ادویه جات ترشی جات را به طعم و مزه زنجبیل رنده کنید.
• هر غذای دریایی برای سوپ مناسب است.

این دستور العمل سوپ کدو تنبل با غذاهای دریایی بسیار ساده است:

• آبگوشت را گرم کنید ، قطعات لایه برداری شده کدو تنبل ، هویج و کرفس را به آن اضافه کنید.
• سبزیجات را به مدت 40 دقیقه در آبگوشت بپزید.
• تمام ادویه های لازم را اضافه کنید.
• سوپ را با خامه تازه فصل کنید.
• مخلوط را در مخلوط کن بزنید یا سعی کنید سیب زمینی های پوره شده را با یک آفت کش تهیه کنید.
• به طور جداگانه غذاهای دریایی را جوش دهید.
• غذاهای دریایی را به کرم تهیه کنید.

مرحله سوپ کدو تنبل رژیم غذایی

متخصصان رژیم غذایی سالم ، گیاهخواران یا فقط کسانی که می خواهند چند پوند اضافی را رها کنند ، از این سوپ کدو تنبل قدردانی می کنند. کدو تنبل یک سبزی بسیار مغذی و خوشمزه است ، بنابراین حتی در رژیم غذایی ، هنوز هم می توانید از طعم ظروف لذت ببرید. این سوپ مناسب است ، از جمله برای کودک. اگر به مفیدترین و کمترین غذای کالری علاقه دارید ، سعی کنید یک سوپ سبزیجات کدو تنبل را بپزید. به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

• 500 گرم کدو تنبل خرد شده و پوست کنده را مصرف کنید. برای اینکه ظرف به خصوص خوشمزه باشد ، بهتر است انواع شیرین کدو تنبل را انتخاب کنید.
• به یک هویج بزرگ نیاز خواهید داشت.
• یک پیاز تازه تهیه کنید.
• می توانید نیمی از کدو سبز یا یک پتیسون کوچک را اضافه کنید.
• چاشنی ها را برای طعم انتخاب کنید ، یک میخک سیر و بسیاری از فضای سبز مختلف را بیرون بیاورید - جعفری ، شوید ، کرفس ، کرفس ، کتانترو و ریحان کاملاً مکمل ظرف است.
• به عنوان اساس ظرف ، یک لیوان آب مورد نیاز است.
• کمی روغن نباتی لازم است ، بهتر است به زیتون ترجیح دهید - این طعم سوپ رژیم غذایی را غنی تر می کند.

تهیه سوپ پوره کدو تنبل از سبزیجات بسیار ساده است:

• پیاز و سیر را برش دهید ، آنها را در روغن نباتی سرخ کنید تا شفاف باشد.
• یک کدو تنبل ریز خرد شده و هویج را برای آنها قرار دهید.
• مخلوط سبزیجات را با آب بریزید و بگذارید تا به مدت 15 دقیقه روی حرارت کم بپزید.
• یک کدو سبز و خرد شده و خرد شده را اضافه کنید. 5 دقیقه دیگر آن را با هم ببرید.
• حالا نمک و ادویه جات ترشی جات اضافه کنید.
• با استفاده از مخلوط کن ، سیب زمینی پوره شده را از مخلوط سبزیجات درست کنید.
• آراسته سوپ کرم را در یک بشقاب با شاخه های سبز به وفور.

سوپ کدو تنبل در یک اجاق گاز آهسته گام به گام

اجاق گاز آهسته به شما امکان می دهد روند پخت و پز را به طور قابل توجهی تسهیل کنید و زمان بیشتری را برای چیزهای دیگر آزاد کنید. علاوه بر این ، به لطف فناوری ویژه ، غذا ، به این ترتیب تهیه شده ، به ویژه سالم و سالم است. پختن هر سوپ کدو تنبل در آن بسیار ساده است - به عنوان مثال ، آنها اغلب سوپ کدو تنبل را با شیر درست می کنند. سعی کنید آن را از مواد زیر بسازید:

• به 500 گرم کدو تنبل که از قبل تهیه شده است نیاز دارید - آن را برش دهید ، آن را از دانه ها و پوست تمیز کنید.
• برای اینکه این سوپ رضایت بخش و مغذی باشد ، ارزش اضافه کردن 500 گرم سیب زمینی را نیز دارد.
• به جای آب یا آبگوشت ، برای این دستور العمل شیر مصرف کنید. به حدود 1 لیتر نیاز زیادی دارد.
• شما همچنین به یک پیاز کوچک نیاز دارید ، بسته به سلیقه خود ، یک یا دو پیاز مصرف کنید.
• یک هویج کوچک نیز لازم خواهد بود.
• کمی کره بگیرید.
• ادویه ها را به سلیقه خود انتخاب کنید.

چگونه سوپ کدو تنبل را در یک اجاق گاز آهسته بپزیم؟ این می تواند به شرح زیر انجام شود:

• پیاز خرد شده را در کره سرخ کنید. در یک اجاق گاز آهسته ، حالت "پخت" برای این مناسب مناسب است - این امکان را به شما می دهد تا کمان را به حالت شفاف برسانید ، اما اجازه نمی دهد که آن را بسوزاند. در حالت "سرخ کردن" ، کمان می تواند طلایی و ترد باشد - این برای سوپ ضروری نیست.
• هویج ، سیب زمینی و کدو تنبل را اضافه کنید. ادویه های لازم را اضافه کنید.
• شیر را بریزید و یک اجاق گاز آهسته را در حالت "خاموش" قرار دهید. حالا سبزیجات را ترک کنید تا 1-1.5 ساعت آماده شوید.
• سیب زمینی پوره شده را با مخلوط کن درست کنید.
• سوپ را با کراکر و دانه تزئین کنید.

سوپ کدو تنبل از جولیا ویسوتسایا گام به گام

آشپز معروف جولیا ویسوتسایا دستور العمل جالب خود را برای سوپ کدو تنبل با پنیر ارائه می دهد. اگر دوست دارید غذاهای غیرمعمول را امتحان کنید و می خواهید رژیم غذایی خود را متنوع کنید ، احتمالاً باید مطابق دستور آن ، سوپ کدو تنبل را با کرفس و پنیر بپزید. ابتدا اطمینان حاصل کنید که تمام مواد لازم برای ظرف را دارید:

• 500 گرم کدو تنبل پوست کنده و خرد شده مورد نیاز خواهد بود.
• 1 لیتر آبگوشت سبزیجات را آماده کنید - این پایه سوپ را تشکیل می دهد. سوپ کدو تنبل در آبگوشت سبزیجات به خصوص مفید خواهد بود.
• 50 میلی لیتر شراب خشک سفید برای سوخت سوخت گیری نیز لازم خواهد بود.
• این سوپ باید با ماسوره پنیر نرم تکمیل شود ، 150 گرم مصرف کنید.
• به 2 قاشق غذاخوری نیاز خواهید داشت. قاشق غذاخوری کره.
• گیاهان تازه ، ساقه کرفس ، سیر و پیاز را آماده کنید.
• برای طعم اضافی ، دانه های کدو تنبل سرخ شده مفید خواهد بود.
• چاشنی ها را انتخاب کنید تا مزه دار شود. آویشن خشک ، دسته ای از گیاهان پرونسی ، نمک و فلفل تازه زمین توصیه می شود.

پختن سوپ کدو تنبل با پنیر ذوب شده دشوار نیست. به دستورالعمل بعدی رعایت کنید:

1. کدو تنبل را با نمک و چربی با کره بپاشید. آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید و آن را به فر ارسال کنید ، از قبل گرم شده به 180 درجه. کدو تنبل را به مدت 20 دقیقه بپزید.
2. پیاز ، سیر و کرفس ریز برش خورده. کمی کره را در قابلمه ذوب کنید و سبزیجات خرد شده را در آنجا قرار دهید. سپس آنها را با شراب بریزید و آنها را به مدت 7 دقیقه روی حرارت کم نگه دارید و مرتباً هم بزنید.
3. پیاز ، سیر و کرفس را با کدو تنبل مخلوط کنید ، آویشن ، گیاهان پرونسی و فلفل را اضافه کنید. ظرف را با مخلوط کن بزنید تا یک ماده همگن بدست آید.
4. آبگوشت را اضافه کنید. سوپ را به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
5. پنیر ماسکارپون را به سوپ اضافه کنید و دوباره همه چیز را در مخلوط کن بزنید. این سوپ کدو تنبل خوشمزه را با گیاهان تازه و دانه های کدو تنبل سرو کنید.

سوپ کدو تنبل گام به گام

اگر غذاهای عجیب و غریب را دوست دارید ، باید دستور اصلی کدو تنبل را با شیر نارگیل دوست داشته باشید. این دستور العمل تایلندی است. پخت و پز آن را دشوارتر از سایر گزینه های این ظرف نیست. تنها مشکل این است که هر فروشگاهی روی شیر نارگیل در فروش نیست. با این وجود ، در برخی از هایپر مارکت های بزرگ قطعاً ارزش جستجوی او را دارد. همچنین اکنون می توانید شیر نارگیل را در فروشگاه آنلاین سفارش دهید. مواد باقیمانده سوپ بسیار ساده است:

• 700 گرم کدو تنبل طول خواهد کشید.
• برای نسخه لاغر سوپ ، باید از آبگوشت یا آب سبزیجات استفاده شود - 1 لیتر طول خواهد کشید. می توانید سوپ را روی یک آبگوشت مرغ سبک درست کنید ، اما برای طعم هماهنگ تر ، بهتر است از گوشت خودداری کنید.
• سیر ، پیاز ، زنجبیل ، کاروان و گشنیز به عنوان چاشنی توصیه می شود.
• 1 قاشق غذاخوری طول خواهد کشید. یک قاشق روغن نباتی - بهتر است یک زیتون را انتخاب کنید.
• سرانجام ، به 400 میلی لیتر شیر نارگیل نیاز دارید.

چگونه سوپ کدو تنبل را با شیر نارگیل بپزیم؟ شما می توانید سوپ عجیب و غریب تایلندی را به شرح زیر بپزید:

1. پیاز و سیر را در روغن نباتی سرخ کنید.
2. تمام ادویه های باقیمانده را اضافه کرده و آنها را کاملاً با سیر و پیاز مخلوط کنید. همه آن را با آبگوشت یا آب بریزید.
3. حالا کدو تنبل ریز خرد شده را اضافه کرده و به مدت 20 دقیقه سوپ پخت را روی حرارت کم بگذارید.
4. سوپ را با مخلوط کن بزنید.
5. شیر نارگیل را اضافه کرده و ظرف را روی میز سرو کنید.