نحوه ساخت سوپ کلم تازه در خانه - دستور العمل های گام به گام با عکس. سوپ کلم تازه با مرغ، با گوشت خوک، با گوشت گاو. از کلم تازه چک کنید پخت و پز از کلم تازه در یک آشپزخانه آهسته

سوپ یک ظرف مایع معمولی در غذاهای روسی است. خانه داران قبلا مقدار زیادی را به منظور تنوع میز ناهارخوری روزانه اختراع کرده اند. نمونه های موضعی از تغییرات جالبی: سوپ سبز با گزنه یا سیب زمینی، سوپ با کلم بروکلی بر روی گوشت و ماهی های ماهی، سوپ های روزانه که برای یک روز در یک مکان سرد قبل از غذا نگهداری می شوند. این مقاله سوپ را در کلم تازه مورد بحث قرار می دهد، آسان برای آماده سازی که نیازی به آماده سازی پیچیده نیست. شما به معروف ترین نوع سبزیجات، گوشت تازه، تمایل به دریافت یک ظرف با کیفیت بالا و برخی از وقت آزاد نیاز دارید.

سوپ کلم تازه کلاسیک

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم بروکلی - 300 گرم
• جوراب مرغ - 3 لیتر.
• سیب زمینی - 3 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.
• جعفری - 1 PCAST.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، فلفل سیاه، لابلاس - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• سوپ های صحیح از کلم پاییز تازه حذف می شوند. برگ های آن متراکم تر و بالغ هستند، مناسب فقط برای سوپ ها، نه سالاد.
• پیشخدمت مرغ مرغ. به جای مرغ، شما می توانید گوشت گاو را بگیرید. برای یک برنج اشباع شده، شما باید حدود 450 گرم گوشت، ترجیحا با یک استخوان که ناوار خوب است، نیاز دارید.
• سبزیجات شستشو و تمیز کردن. سیب زمینی به مکعب ها بریده می شود، پیاز به نصف حلقه ها، هویج یک کلاچ بر روی یک گرگ است. کلم به خفه کردن، با گوجه فرنگی برای حذف دامن، برای این، سبزیجات با آب جوش پوشیده شده است.
• در پخت سرخ شده در روغن های گیاهی پیاز و هویج بو داده شده است. سپس BROTH را به جوش آوردن، آنها تمام سبزیجات را پرتاب می کنند، در 8 دقیقه کباب شده اند. به پایان، سبزیجات برای 3 دقیقه. تمرکز بر آمادگی سیب زمینی.
• خوراک سوپ با خامه ترش، نان خانگی یا خرده نان با سیر.

سوپ کلم تازه - دستور العمل گام به گام

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم بروکلی - 300 گرم
• کنسرو لوبیا - 1 B-KA.
• مرغ - 350
• سیب زمینی - 4 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• جعفری و شوید - 1 از pcast.
• نمک، فلفل سیاه، lavelice - به طعم و مزه.

فرآیند پخت و پز:

• سوپ روسی از کلم تازه، لوبیا شامل اضافه کردن آرد. آرد گندم است در یک کتری به goldenness هوا مثل آتش است، 50 گرم آبگوشت یا آب ریخته، هم زده به ناپدید شدن توده و به مدت 5 دقیقه. قبل از خاموش کردن مشعل به توده اصلی سوپ اضافه شده است.
• شستشو گوشت، ریز ریز کردن و پرتاب به آب با سیب زمینی خرد شده، کلم. هویج و پیاز را در روغن خورش. پخت و پز به نرم شدن سیب زمینی به مدت 5 دقیقه. لوبیا و سرخ را بررسی کنید. خدمت با خامه ترش و سبزی.

سوپ کلم تازه با مرغ

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 700 گرم.
• مرغ - 600 گرم
• گوجه فرنگی - 400 گرم.
• هویج - 2 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• شکر - 1 قاشق چایخوری.
• نمک، فلفل سیاه، برگ بو، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.

فرآیند پخت و پز:

• مرغ با دامن بر روی استخوان است. گوشت کوک، فوم حذف.
• عایق از هویج، پیاز، گوجه فرنگی سرقت در روغن های گیاهی. جوش سیب زمینی با مرغ، کلم مرغ.
• شکر، سوخت گیری، ادویه جات ترشی جات اضافه کردن به مدت 5 دقیقه. تا آمادگی. در این روند از خدمت تخم مرغ آب پز، آنها را قطع، با خامه ترش به طور مستقیم به صفحه تحمیل شده است.

چگونه به طبخ از کلم تازه پکن

مواد لازم را انجام دهید:

• پکن کلم - 150 گرم
• سیب زمینی - 4 عدد.
• بیکن - 100 گرم
• آبگوشت گوشت - 2 لیتر است.
• رقص لهستانی پولکا نقطه سبز تازه - 60 گرم.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سیر - 2 Z-کا.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، فلفل سیاه و سفید نخود فرنگی، برگ بو - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

• نوار بیکن زمین، هویج، پیاز در حق روغن نباتی در مسدود کردن بوداده. کاهش بعد سیب زمینی، pekinka. سرخ است با براث پر شده است، سیب زمینی تا آمادگی دم.
• کلم چینی نرم شدن بسیار سریع است، پس از آن در 10 دقیقه قرار داده. تا زمانی که بستن.
• در همان زمان، نخود فرنگی تازه پرتاب، نمک، ادویه جات ترشی جات. به جای نخود، استفاده podcol سبز.

سوپ کلم تازه با گوشت خوک

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم بروکلی - 300 گرم
• بز - 300 گرم
• سیب زمینی - 6 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• فلفل بلغاری - 1 کامپیوتر.
• گوجه فرنگی - 2 عدد.
• GREEN - 1 P-K.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، فلفل سیاه و سفید نخود فرنگی، برگ بو - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

• گوشت خوک با یک استخوان برای جوش خریداری شده است. آب، گوشت خوک بر روی استخوان در تابه است به جوش تنظیم، اضافه کردن 1 سیب زمینی و جوش آن تا نرم شود. پوره در پوره سیب زمینی، دادن سوپ تراکم لازم است.
• برش پیاز، فلفل، هویج، گوجه فرنگی و بد گویی کردن در روغن نباتی. سیب زمینی سخت کار کردن، کلم، طبخ به مدت 20 دقیقه. گریر، ادویه جات ترشی جات در 10 دقیقه اضافه کنید. تا زمانی که بستن. خدمت با سس مایونز یا خامه ترش.

سوپ کلم تازه با گوشت گاو

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 500 گرم
• گوشت گاو - 1 کیلوگرم است.
• سیب زمینی - 6 عدد.
• هویج - 2 عدد
• پیاز - 6 عدد.
• گوجه فرنگی - 6 عدد.
• سبز (جعفری، شوید) - 1 از pcast.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، فلفل سیاه و سفید نخود فرنگی، برگ بو - به مزه.

فرآیند پخت و پز:

• نخست، گوشت گاو بر روی استخوان برای تمیز کردن از فیلم، شستشو، طبخ و 40 دقیقه. دوره، از سطح به حذف فوم.
• رنده هویج، برش را به مکعب، پیچ خورده در روغن. گوشت قطع استخوان، تقسیم به بخش های کوچک. تابش سیب زمینی را به تکه های، سفت کلم.
• گوجه فرنگی خرد شده تازه بدون پوست در 10 دقیقه اضافه کنید. تا نهایی، سرخ، ادویه جات ترشی جات، سبزی و برای 5 دقیقه. در صفحه با SCH) فشار چند قطعه از سیر معطر است.
• علاقه یک ماهی تابه قبل از خدمت برای یک جدول برای 20 دقیقه.

سوپ کلم تازه با گوشت بوقلمون

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم - 250 گرم.
• سینه بوقلمون - 200 گرم
• سیب زمینی - 2 عدد.
• صرف تره فرنگی - 01/02 کامپیوتر.
• فلفل Salant - 2 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• کره - 15 گرم.
• آب - 1.6 لیتر است.

فرآیند پخت و پز:

• ترکیه کوک در 1.6 لیتر آب به مدت 20 دقیقه فیله ماهی است. کلم، هویج، سیب زمینی خرد شده، آماده 20 دقیقه.
• صرف پیاز، فلفل، گوجه فرنگی و بوداده در کره قطعه قطعه.
• حذف فیله و تقسیم به قطعات بخش، هرچه رتبه در سوپ با سرخ 5 دقیقه.

سوپ کلم تازه برای زمستان

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم سفید - 1 کیلوگرم است.
• فلفل بلغاری قرمز - 300 گرم
• گوجه فرنگی - 300 گرم
• هویج - 300 گرم
• پیاز - 300 گرم است.
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1 قاشق غذاخوری.
• سبزها (جعفری) - 1 از pcast.

فرآیند پخت و پز:

• هویج در اهنی رنده. پیاز، گوجه فرنگی برش را به مکعب. فلفل پاک از دانه و برش را به صفحات. کلم به ریز ریز کردن با یک چاقو در نوار.
• پور آب در تابه بریزید، تمام سبزیجات، شکر، نمک، روغن نباتی. طبخ به مدت 20 دقیقه با جعفری.
• بانک ها و درپوش ها در آب جوش سترون. پر کردن ظروف شیشه ای و رول در یک کلید خاص برای حفاظت، به نوبه خود وارونه، پوشش با یک کت خز، پتو.

شمش از کلم تازه

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 1 گرم.
• سیر - 5 Z-ج.
• هویج - 1 کیلوگرم است.
• پیاز 1 کیلوگرم است.
• رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• جعفری - 1 PCAST.
• تند فلفل - 1 کامپیوتر.
• نمک، شکر - به سلیقه فرآیندهای پخت و پز..

پخت و پز:

• شستشو کلم، بیرون انداختن برگ فاسد شده، سفت. هویج و پیاز برای بو داده را آماده کند. له سیر بر سیر و یا برش را به چند قطعه. فلفل حاد در 3 بخش است. فرو ریختن Petrushki.
• رمز عبور پیاز، و خورش هم بقیه سبزیجات، سیر در پایان.
• قوطی شیشه ای استرلینگ بر کشتی به مدت 15 دقیقه. به اشتراک گذاشتن قطعه کار برای یک و توزیع به 1 بانک از 1 قاشق غذاخوری. سرکه.
• پوشش در آب جوش، رول استریل.
• برای بررسی کیفیت حفظ نوبه خود بیش از به پایین سقف. نگه دارید در یک مکان تاریک.

سوپ کلم تازه در یک آرام پز

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 600 گرم.
• بز - 700 گرم
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• سیب زمینی - 5 عدد.
• رب گوجه فرنگی - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک، لورل، ادویه جات سبز خشک - به طعم.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.

فرآیند پخت و پز:

• گوشت خوک به قطعات کوچک، خشک شده و بر روی روغن در حالت "پخت" بریده می شود.
• تمیز کردن هویج، پیاز، خرد کردن و انتقال روغن در یک پخت آهسته با گوشت.
• مخلوط کردن از رب گوجه فرنگی یا گوجه فرنگی های زمینی. همچنین کلم بروکلی، مکعب های سیب زمینی وجود دارد. آب با آب پخته شده ریخته شده و حالت "خنک کردن" را با 1.5 ساعت تنظیم می کند.
• هنگامی که تهیه کلم تازه تکمیل می شود، 1 تن خامه ترش به صفحه اضافه می شود.

قارچ کلم تازه

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 500 گرم
• قارچ خشک شده سفید - 40 گرم.
• گوشت خوک - 150 گرم
• سنبله (گوشت خوک سالا) - 50 گرم.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• پیاز سبز - 1 pk.
• نمک، فلفل سیاه، زیره سبز - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• قارچ سفید یک شب در آب خیس می شود. قبل از پخت و پز، آب را تخلیه کنید و خشک شود. پخت و پز در 1 لیتر آب، عنصر بعدی، که جوش داده شده، کلم است.
• سپس بر روی پیاز و قارچ روروک مخصوص بچه ها خاموش می شود. برای 5 دقیقه. قبل از خاموش کردن اسلب مخلوط گوشت با قارچ، چاشنی. در نتیجه، صفحه با یک کمان سبز پاشیده می شود و خامه ترش را تحمیل می کند.

سوپ کلم تازه با سیب زمینی

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم سفید - 1 کیلوگرم.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• گوشت گاو - 1 کیلوگرم است.
• Antonovka سیب - 2 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• نمک، نخود سیاه فلفل، لابلاس، جعفری - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• در 3 لیتر آب، گوشت بریده، جوش، فوم را بردارید. قطعه هویج، پیاز طبخ با گوشت 1 ساعت. هویج و پیاز، تمام سیب زمینی، کلم را پس از زمان رها کنید.
• اسید آنتونوکی از پوسته مسواک زدن بود، بر روی یک چرخ بزرگ ریخته شد و در 5 دقیقه اضافه شد. تا لحظه نهایی بطری بر روی صفحات.

از کلم تازه و بادمجان چک کنید

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 1 گرم.
• بادمجان - 300 گرم
• گوجه فرنگی - 300 گرم
• فلفل بلغاری - 2 عدد.
• هویج - 2 عدد.
• پیاز - 2 عدد.
• سبزیجات دلفریب - 1 PCAST.
• روغن زیتون - 50 میلی لیتر.
• ریشه جعفری - 1 کامپیوتر.
• ریشه کرفس - 1 کامپیوتر.
• نمک، فلفل سیاه، برگ خلیج - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• چگونگی طبخ سوپ لاغر از کلم تازه: گوجه فرنگی از پوسته ها با پوسته آب جوش جدا شده اند. هویج، پیاز، ریشه های جعفری، ریشه های کرفس، فلفل پاک و ریز خرد شده. کلم برای خرد کردن در بادمجان جوان لایه بالا را حذف نکنید، به مکعب ها بریزید، آنها به سرعت طبخ می شوند.
• سبزیجات به سوزیپن اضافه می شود، به جوش آوردن، فردا بر روی حرارت کم به مدت 20 دقیقه، چندین قاشق روغن زیتون را بریزید. تحت پایان، با ادویه جات ترشی جات و ورق لورل پر کنید.

سوپ با خورش کلم تازه

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم سفید - 1/2 MR ..
• گوشت گاو گوشت گاو یا گوشت خوک - 2 بانک.
• سیب زمینی - 5 عدد.
• گوجه فرنگی - 2-3 عدد.
• سس گوجه فرنگی - 2-3 قاشق غذاخوری.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 2 عدد.
• سیر - 5 Z-ج.
• ریشه خشک شده - 2 قاشق غذاخوری.
• فلفل بلغاری خشک - 2 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتری.
• نمک، نخود فرنگی فلفل سیاه، ادویه جات ترشی جات.

فرآیند پخت و پز:

• چگونگی طبخ کلم تازه به یاد داشته باشید و مبتدیان آشپزی. دستور العمل بر روی شرایط پیاده روی اختراع شده است.
• دیگهای بخار آب وجود دارد، سبزیجات تمیز می شوند. جوش به این معنی است که شما باید کلم را بریزید و ریشه های خشک کنید. در 10 دقیقه. فلفل خشک شده بعد از 10 دقیقه اضافه می شود. سیب زمینیها.
• به طور جداگانه، پیاز های سرخ شده و هویج در تابه بوجود می آیند، فوج با گوجه فرنگی و خامه ای. به مکعب های سیب زمینی نرم جوش داده شود.

سوپ کلم تازه با گوجه فرنگی

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم بروکلی - 800 گرم.
• گوجه فرنگی شور - 4 عدد.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• گوشت مرغ - 500 گرم
• فلفل قرمز قرمز - 2 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• رب گوجه فرنگی - 1 قاشق غذاخوری.
• شکر - 1/2 C.L.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، ادویه جات ترشی جات - طعم.

فرآیند پخت و پز:

• سوپ زمستانه کاملا معمولی با گوجه فرنگی نمک. سوئیچ سوئیچ با مرغ، گوشت، پوست را از استخوان جدا کنید و کنار بگذارید.
• سیب زمینی را بریزید، کلم. پیاز سرخ شده، هویج، سپس گوجه فرنگی نمک را با شکر و رب گوجه فرنگی رنده شده.
• سیب زمینی و کلم جوش داده شده، فلفل شستشوی سالاد و سولفسی از دانه ها، شیشه ها با سبزیجات. سوپ خوشمزه از کلم تازه آماده است.

سوپ قارچ کلم تازه

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم سفید - 1 کوچک. آقای.
• قارچ Chanterelles - 200 گرم.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• سیب زمینی - 4 عدد.
• آرد گندم - 2 قاشق غذاخوری.
• ریشه جعفری - 1 کامپیوتر.
• DILL - 1 PCAST.
• آب لیمو - 1 قاشق غذاخوری.
• روغن نباتی - 50 میلی لیتر.
• نمک، فلفل زمینی سیاه - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• سوپ با کلم تازه و Chanterelles 20 دقیقه جوشانده می شود. طولانی تر قارچ ها را در آب جوش نگه دارید، مواد مفید کمتر در آنها باقی خواهند ماند.
• پانل سرخ کردن آهن را با دو طرف بالا آماده کنید و کلم را بر روی روغن بگذارید. در غذاهای اصلی برای سوپ برای طبخ قارچ، سیب زمینی، جعفری، کلوچه، کلم را به آب تغییر دهید.
• برای 5 دقیقه. پور 1 قاشق غذاخوری آب لیمو و آرد سرخ شده بر روی یک ظرف پخت خشک.

سوپ ترش از کلم تازه، سیب و چوب لپ تاپ

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 700 گرم.
• سیب های سبز - 7 عدد.
• گوشت گاو گوشت گاو - 700 گرم
• چرخش - 500 گرم
• پیاز - 2 عدد.
• خشک شده Dill - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک، لابلاس، نخود فرنگی فلفل سیاه - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• پخت و پز گوشت 1 ساعت، کلم را اجرا کنید، با چرخش او، بر روی Grater مالش دهید، کل لامپ بدون پوسته. 15 دقیقه بعد. سیب های رنده شده، سبزی، نمک نمک و پر کردن ادویه جات ترشی جات.

سوپ با کلم تازه، سر و صدا و قارچ

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم بروکلی - 200 گرم
• Sorrel - 1 PCAST.
• Oyshemes - 350
• سیب زمینی - 4 عدد.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• روغن آفتابگردان - 50 میلی لیتر.
• نمک، نخود فرنگی فلفل، قارچ قارچ - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• Weshes - قارچ ملایم و آبدار. پرتو صدف باید از توده های گل، زباله شستشو شود. پا سفت و سخت قطع شده است، محصول باقی مانده و با چاقو خرد. پخته شده از 15 تا 20 دقیقه، مدت زمان بستگی به مقدار.
• جداسازی قارچ، گرفته شده برای سیب زمینی، هویج و سورور. قارچ ها با هویج بارگیری می شوند، یعنی زمان پخت و پز کاهش می یابد.
• پس از 5 دقیقه، سیب زمینی را به تابه بپردازید. کلم، پس از 10 دقیقه. هویج، قارچ، سورور.

سوپ با کلم تازه، گندم سیاه و قارچ

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 700 گرم.
• گندم سیاه - 100 گرم
• قارچ ها - 300 گرم
• روغن نباتی - 50 گرم.
• هویج - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• نمک، فلفل سیاه و سفید، سبزی - به طعم.

فرآیند پخت و پز:

• باباره در یک غربال در زیر آب شسته شد، خشک شده و در یک ظرف پخت.
• قارچ ها شسته می شوند، با صفحات برش داده می شوند، در روغن بو داده می شوند.
• دست و پنجه نرم به نصف آماده سازی، پرتاب کلم، سپس قارچ ها، هویج پیاز، نمک، ادویه جات ترشی جات، خامه ترش تازه.

سوپ کلم تازه و سوسیس

مواد لازم را انجام دهید:

• کلم Belococcal - 1 گرم.
• جوجه مرغ - 2.5 لیتر.
• Perlovka - 100 گرم
• کرفس - 4 عدد.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سوسیس "دکترا" - 200 گرم.
• Petrushka - 10 گرم
• سیر - 2 Z-کا.

فرآیند پخت و پز:

• یک جو را بشویید، 1 ساعت بوته را بخورید.
• برای 20 دقیقه اضافه کردن کلم، پیاز، پس از 10 دقیقه. سوسیس، کرفس، برای 5 دقیقه. سیر، ادویه جات ترشی جات (ریحان، عمده، رزماری، دیگر).

اگر به داستان ها اعتقاد دارید، معلوم می شود که هور زمان زیادی در موقعیت های پیشرو آشپزخانه دارد. آنها در غذاهای مختلف آماده می شوند: گلدان های رس در اجاق گاز، حفره های قوی چدنی بر روی اجاق گاز، آلومینیوم نور معمولی، سس های لعاب، در شیشه های شیشه ای در قالب سطوح برای زمستان ذخیره می شوند. همچنین به جای کلم سفید، پکن بریده شده است. اغلب، مجاز به سالاد است، اما پکن حتی برای آنها مناسب است، زیرا آن را در اسرع وقت آشپزی می کند، به این معنی که زمان ذخیره شده است. این مقاله نمونه هایی از عکس ها و دستور العمل های ویدئویی کلم تازه خود را ارائه می دهد. خوشبختی از کلم تازه به طور متوسط \u200b\u200b(حدود 60 کیلوکالری در هر 100 گرم)، اما هنوز هم به اجزای ترکیب، یعنی گوشت خوک، گوشت بستگی دارد.