چگونگی طبخ قارچ ها که در کوره پر شده است. دستور العمل Champignon گام به گام در کوره با عکس. قارچ خوشمزه در کوره با پنیر

قارچ ها یکی از مواد مغذی ترین و در عین حال محصولات کم کالری با طعم فوق العاده دلپذیر لذت بخش هستند. این قارچ بسیاری از طرفداران زیادی دارد، علاوه بر این، امروزه تعداد زیادی از گونه های قارچ وجود دارد که با طعم مشخص می شود. با این حال، قارچ ها برای فروش در مقادیر زیادی رشد می کنند، بیشتر در دسترس ترین قارچ های مورد علاقه هستند. بنابراین، قارچ ها را می توان در هر فروشگاه و در بازار یافت. این محصول منحصر به فرد میزبان با تجربه برای تهیه طیف گسترده ای از غذاهای گرم و تنقلات، تزئین شده با آنها یک میز جشن استفاده می شود. قارچ های پر شده در کوره - یکی از دستور العمل های کلاسیک و مورد علاقه، که، اگر مورد نظر، می تواند تحت تنظیمات طعم شما تغییر کند.

در این مقاله، ویژگی های آماده سازی شامپاین پخته شده در کوره را در نظر بگیرید، ما قوانین اساسی انتخاب محصول تازه و استفاده از ادویه ها و محصولات مختلف را ذکر می کنیم. ما دستور العمل های جامع گام به گام در کوره را با روش های مختلف پر کردن و پخت و پز ارائه می دهیم.

ویژگی های پخت و پز قارچ های پر شده در گام به گام

قارچ های اجاق گاز یکی از محبوب ترین و ساده ترین راه های آماده سازی قارچ خوشمزه و مفید است. این نوع قارچ ها به مدت طولانی برای همه با خواص مفید و طعم آنها شناخته شده اند. قارچ ها حاوی تعداد زیادی از میکرولیت ها و اسیدهای آمینه مورد نیاز بدن انسان و همچنین بسیاری از ویتامین ها هستند.

آماده سازی قارچ ها در کوره برای هر معشوقه، حتی این که اغلب به عنوان یک اجاق گاز می شود. این به خاطر سادگی و سرعت ایجاد یک شاهکار آشپزی با قارچ ها است. این می تواند به سادگی کل قارچ قارچ ها در کوره پخته شده در فویل. اگر کلاه را از قارچ ها جدا کنید و آنها را با پنیر و پیاز قرار دهید، یک میان وعده زیبا و خوشمزه دریافت خواهید کرد که به طور دقیق همه مهمانان را تعجب می کند. شما می توانید قارچ های پر شده را با یک غذای پرطرفدار تر، قرار دهید، قرار دادن چاشنی پر کردن یا گوشت مرغ، پر کردن از کرم ترش یا سس مایونز.

همانطور که دیده می شود، برای تهیه یک غذای خوشمزه و مفید از قارچ ها در کوره کاملا ساده است، مهمترین چیز، تمایل زیادی و در دسترس بودن تمام محصولات لازم است. مهم است که توجه داشته باشید که قارچ های پخته شده است که واقعا تمام طعم قارچ را نشان می دهد و حتی آنها را در ترکیب با سایر محصولات و ادویه ها تقویت می کند.

ویژگی های اصلی آماده سازی قارچ خوشمزه را در فر استفاده کنید:

• اول از همه، هر معشوقه یا کوک باید قارچ های کیفیت خریداری شود. توصیه می شود برای خرید قارچ های تازه، به عنوان ظرف از قارچ یخ زده یا کنسرو شده، خیلی خوشمزه و مفید نیست.
• همچنین مهم است که قارچ های راست را در فروشگاه انتخاب کنید. اطمینان حاصل کنید که تنها قارچ بالغ، الاستیک و متراکم را مصرف کنید. شما باید به ظاهر قارچ ها توجه کنید: هیچ نقاط بر روی کلاه و پاها وجود ندارد، قسمت پایین کلاه باید سفید باشد. اگر کلاه تاریک از پایین، قارچ ها در فروشگاه به اندازه کافی بلند می شوند و دیگر نمی توانند تازه در نظر گرفته شوند. همچنین توجه به بوی قارچ ها، باید واقعی، قارچ باشد. اگر بوی بیگانه وجود داشته باشد، بهتر است خرید این قارچ را از دست بدهید.
• اگر قصد دارید کلاه های قهوه ای از قارچ ها را در کوره بپوشانید، لازم است قارچ های بزرگ را خریداری کنید تا بتوانید مقدار کافی پر کردن را پر کنید. قارچ های کوچک قارچ ها را می توان برای آماده سازی پر کردن پر کردن به شکل جولین استفاده کرد. قارچ های کوچک نیز می توانند برای پخت و پز کباب بر روی کوره های کوره خریداری شوند.

• بسیار دقت لازم است که شستن قارچ ها را درمان کنید. این به خاطر این واقعیت است که این قارچ ها به سرعت رطوبت را جذب می کنند و می توانند تکمیل کنند که بدون شک ظاهری ظاهری ظرف آینده و طعم آن را خراب می کند. به همین دلیل توصیه می شود که این قارچ ها را بلافاصله قبل از پخت و پز در مقدار کمی از آب بشویید، پس از آن بلافاصله لازم است هر چی را با یک دستمال کاغذی پاک کنید.
• علاوه بر قارچ های تازه در کوره، می توانید قارچ یخ زده را بخورید. با این حال، در این مورد، آنها باید به درستی برای پخت آماده شوند. به فروش برساند و روغن آفتابگردان را به آن بریزید. قارچ یخ زده را در تابه قرار دهید و آنها را سرخ کنید تا تمام رطوبت تبخیر شود. پس از آن، شما می توانید کلاه را از پوست تمیز کنید و شروع به پخت و پز کنید، با چاشنی های مختلف چاشنی کنید.
• اگر نسخه نیاز به برش قارچ ها داشته باشد یا پاها را قطع کند، توصیه می شود بلافاصله قبل از عملیات حرارتی بلافاصله آن را انجام دهید، زیرا بخش هایی از بخش ها تقریبا بلافاصله به تیره شدن شروع می شود. بسیاری از آشپز های با تجربه توصیه می شود که پاها را با یک چاقو جدا کنید، زیرا می توان آن را با کلاه آسیب دید، اما چای نادرست است. با آن، شما می توانید به دقت پا را بردارید و بخشی از خمیر را حذف کنید تا پر شود.
• برای قارچ خوشمزه و معطر، شما می توانید از انواع ادویه جات ترشی جات و ادویه جات ترشی جات استفاده کنید، زیرا قارچ ها با تقریبا همه چیز ترکیب می شوند. طعم قارچ ها را می توان با آویشن، سیر، ماکارونی، کرم، پیاز، پاپریکا، فلفل سیاه، خامه ترش، سس مایونز و سایر محصولات و سس ها تقویت کرد.
• اگر در هر کلاه قارچ، یک قطعه کره را قبل از چاشنی قرار دهید، سپس قبل از پخت، آنها را درخشان نخواهند کرد و ظاهر زیبا خواهد بود.
• چقدر قارچ های پخت در کوره - بستگی به اندازه کلاه قارچ ها و پر کردن، اما به طور متوسط، کل زمان پخت از 15 دقیقه قبل از نیم ساعت است.
• بقیه تفاوت های ظریف و ویژگی های آماده سازی قارچ های پر شده به دستور العمل خاص بستگی دارد.

شامنها در کوره - عکس

چگونگی طبخ قارچ ها در فرآورده های گام به گام

امروز، در اینترنت و در خدمت با میزبانان، تعداد زیادی از دستور العمل های مختلف پر شده با قارچ ها وجود دارد. در یک زمان کوتاه، شما می توانید قارچ خوشمزه را در کوره بخورید و همچنین قارچ ها را تحت سس های مورد علاقه خود قرار دهید یا کلاه های قارچ را با چاشنی های مختلف شروع کنید، به عنوان مثال، گوشت چرخ شده، پنیر، سبزیجات، جولیین. بعد، دستور العمل های گام به گام را برای آماده سازی قارچ ها در کوره به روش های مختلف در نظر بگیرید.

قارچ های کوره: ساده ترین دستور

این یک دستور العمل آماده سازی کلاسیک Champignon پر شده در کوره است که نقطه شروع برای ایجاد دستور العمل های پیچیده تر و متعادل تر است. در آینده، شما می توانید یک چاشنی دیگر را به ظرف اضافه کنید، آزمایش با ادویه ها و ادویه جات ترشی جات، و همچنین سس ها.

مواد مورد نیاز:

• قارچ های تازه از اندازه های بزرگ - 12 قطعه.
• انواع جامد تغذیه (شما می توانید "روسی" را، "هلندی") - 130 گرم است.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• ساختمان کراکر - 2 قاشق غذاخوری.
• نمک، فلفل - به طعم و مزه.

پخت و پز:

• اول از همه، را به قارچ و شستشو آنها را به سرعت زیر آب در حال اجرا، پس از آن شما بلافاصله حوله خشک. با کمک یک چاقو، حذف تمام لکه های تیره و scuffs.
• با کمک یک قاشق چای خوری، حذف پاها با کلاه پا، گرفتن یک خمیر کمی.
• بعد، ریز برش پاها استخراج و پیاز. در پنجره اهنی کوچک، پنیر نوشابه.
• قرار دادن یک ظرف روی اجاق گاز و پور برخی از روغن آفتابگردان به آن است. نگه دار، پیاز بر روی آن و سرخ کردن آن تا زمانی که رنگ طلایی، پس از آن پاها خرد شده، نمک و فلفل به آن اضافه کنید. آماده حدود 3 دقیقه.

• بعدی، اضافه کردن آدرس پیمایش به قارچ و پیاز بریزید و نیمی از پنیر pastile. همه چیز را مخلوط به طور کامل. محل مخلوط حاصل را در یک بشقاب جداگانه.
• پس از آن، شما می توانید کلاه قارچ است. نگاهی به ورق پخت و روان آن را با روغن آفتابگردان، در این مورد شما می توانید کاغذ، کاغذ پوست استفاده کنید.
• توزیع کلاه قارچ آزادانه در سطح مخالف در چنین راهی است که فاصله 1.5 سانتی متر بین آنها وجود دارد.

• بعد، شما می توانید در فر به مدت 180 درجه به نوبه خود به طوری که آن را شروع و گرم است.
• نگاهی به بشقاب را با پر کردن آماده و آن را با کلاه او را پر کنید. برای انجام این کار، بهتر است به استفاده از یک قاشق چای خوری.
• از بالا، هر قارچ پاشیده با پنیر رنده شده.
• پخت قارچ در مدت 15 دقیقه فر در دمای 180 درجه است.

SHAMPIGNOs در فر با پنیر - دستور العمل دقیق

این دستور غذا را کمی غیر معمول است، به عنوان انواع جامد پنیر تقریبا در همه دستور غذا برای قارچ پخته استفاده می شود. در اینجا من هم یک توصیف از آماده سازی قارچ در فر با پنیر بز نرم، که یادداشت طعم اضافی را اضافه نمایید. به جای پنیر بز، شما می توانید پنیر فتا یا صلجن استفاده کنید.

محصولات مورد نیاز:

• قارچ های بزرگ تر - 12 قطعه است.
• تخم مرغ و مرغ - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• پنیر جامد کلاسیک - 80 گرم است.
• پنیر بز نرم - 50 گرم است.
• روغن زیتون - 2 قاشق غذاخوری.
• دستگاه های سنگ شکن نان - 1 قاشق غذاخوری.
• سیر تازه - 1 دندان.
• نمک، فلفل را به سلیقه.

روند پخت و پز:

• تهیه تمام مواد مورد نیاز توسط دستور غذا.
• در مرحله بعد، به طور کامل با آب پاک کردن قارچ، در تلاش برای آن را به سرعت به طوری که قارچ پاشش است. پس از آن، بلافاصله کلاه با دستمال خشک کنید.
• یک قاشق چای خوری بگیرید و تمام پاها و بخشی از پالپ را با دقت بردارید، در حالی که سعی نکنید به کلاه قارچ آسیب نرسانید. شما همچنین می توانید از یک چاقو استفاده کنید، اما لازم است که پاها را با دقت استخراج کنید.

• پاهای استخراج قارچ به صورت ریز برش. تمیز و برش پیاز و سیر.
• یک ظرف پخت راحت را بگیرید و آن را بر روی اجاق گاز حرارت دهید. اضافه کردن 2 قاشق غذاخوری. روغن زیتون.
• پور به روغن های خرد شده پیاز خرد شده و سیر بریزید و آنها را تا رنگ نرم و کمی طلایی سرخ کنید.
• پاهای شام را به کمان اضافه کنید و آنها را در گرما حدود 5 دقیقه آماده کنید.

• ظرف را از آتش جدا کنید و چاشنی را در صفحه عمیق قرار دهید.
• بعد، جوش 1 تخم مرغ مرغ و خنک آن. پس از آن، در درجه متوسط، سودا پنیر جامد است، و GOAS خفیف می تواند به طور دقیق برش داده شده یا رنده شده بر روی یک بزرگ بزرگ. تخم مرغ مرغ پخته شده به مربع های کوچک بریده می شود.
• پنیر غاز را به قارچ های سرخ شده، تخم مرغ خرد شده، پودر پودر اضافه کنید. تمام مواد تشکیل دهنده باید کاملا مخلوط شوند.
• قارچ قارچ تهیه شده با نمک و فلفل، روغن زیتون روان می شود. بعد، هر کلاه را با یک چاشنی پخته پر کنید.
• شکل مناسب روغن با روغن آفتابگردان و قرار دادن کلاه قارچ به آن، سپس یک قطعه کره را به هر قطعه اضافه کنید.
• در نهایت، هر کلاه با پنیر جامد رنده شده صحبت کرد و آن را در یک کوره از پیش تعیین شده برای 15-20 دقیقه در دمای 190 درجه قرار داد.

قارچ های کامل - دستور العمل با دستورالعمل های گام به گام

کل قارچ های پخته شده در کوره یک میان وعده خوشمزه و سریع است که می تواند با حداقل مجموعه ای از محصولات آماده شود. قارچ ها در کوره به طور کامل بسیار آبدار و معطر به دست می آیند و حتی در یک میز جشن می گیرند.

مواد مورد نیاز:

• 1 کیلوگرم قارچ های تازه (شما می توانید اندازه متوسط \u200b\u200bیا کوچک را خریداری کنید).
• 3 tbsp.l. سس مایونز عزیزم
• 1 قاشق چایخوری خردل.
• 1 قاشق غذاخوری. نمک.
• فلفل، گیاهان زیتون.

روند پخت و پز:

• قارچ ها باید به خوبی تحت پوشش آب قرار گیرند و با یک چاقو از نقاط مختلف تمیز شوند. اطمینان حاصل کنید که قارچ ها را با یک حوله یا دستمال مرطوب خشک کنید تا رطوبت بیش از حد را جذب نکنید.
• بعد در یک ظرف جداگانه مخلوط سس مایونز، خردل، نمک، فلفل و گیاهان زیتون. همه چیز را به طور کامل مخلوط کنید
• ما قارچ قارچ های خشک را به سس تولید می کنیم و مخلوط می کنیم. این را می توان حتی با دستان خود انجام داد، بنابراین هر قارچ به خوبی با Marinadas خیس شده است.
• پس از آن، قارچ ها را به مدت یک ساعت ترک کنید.
• آماده سازی یک ورق پخت، روغن را با روغن آفتابگردان روان کنید یا با کاغذ کاغذی یا فویل چسبیده باشید. قارچ ها را بر روی پاها قرار دهید.
• اجاق را به 200 درجه حرارت دهید و آن را به مدت 20-30 دقیقه بگذارید.
• چند دقیقه قبل از آمادگی، چند قطعه روغن کرم را بر روی یک ورق پخت قرار داده و با قارچ های سبز تازه یا سیر بپاشید.

کل قارچ ها در فویل در کوره - دستور العمل ویدئو

قارچ ها با سیر در فر

ترکیبی از پیروزی سیر و پنیر همراه با سس مایونز یک ظرف را با قارچ های واقعا خوشمزه و معطر ایجاد می کند. این حداقل محصولات را برای پخت و پز خود می گیرد، اما نتیجه حتی بیشتر از غذاهای مورد نیاز خواهد بود. علاوه بر این، قارچ ها در کوره با سس مایونز یک ظرف بسیار اشباع و مغذی است. اگر می خواهید کالری خود را کاهش دهید، به جای سس مایونز، می توانید از کرم یا کرم ترش استفاده کنید.

مواد مورد نیاز:

• 1 کیلوگرم قارچ های بزرگ تازه.
• پنیر جامد - 150 گرم.
• سیر تازه - 3 دندان.
• سس مایونز - 200 گرم.
• کره
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات دیگر - به طعم.

پخت و پز:

• قارچ ها باید در زیر آب در حال شستن شستشو باشند، و لازم است که آن را به سرعت به اندازه کافی به طوری که قارچ ها چاق نیستند. پس از آن، آنها باید با یک حوله کاغذی خشک شوند.
• بعد، یک چاقو یا قاشق چای خوری بگیرید و پا را از هر کلاه بردارید، همچنین می توانید برخی از پالپ را نیز حذف کنید، به طوری که در پایان بیشتر پر می شود.
• یک ورق پخت را تهیه کنید که روغن آفتابگردان روان می شود. در عوض، شما می توانید از فویل یا کاغذ کاغذی استفاده کنید. قارچ ها بر روی ورق پخت به سمت بالا به سمت یکدیگر گذاشته می شوند، زیرا در فرآیند پخت، کلاه ها حجم را کاهش می دهند.
• بعد، به پخت پختن بروید. برای این، پنیر جامد باید در یک چرخ دنده کوچک رنده شود، سیر به طور ریز از طریق یک چرخ گوشت ریخته می شود. تمام اجزاء با سس مایونز و ادویه ها مخلوط می شوند.
• در هر کلاه، لازم است که یک قطعه کوچک از کرم کرم، پس از آن شما می توانید پر کردن پر کنید.
• از بالا، هر کلاه با پنیر رنده شده پاشیده می شود.
• قارچ های پر شده در دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه پخته می شوند. خدمت بهتر گرم

دستور العمل های قارچ ها در کوره با مالت

قارچ ها با کوره های کوچک شده به اندازه کافی رضایت بخش هستند و یک ظرف کالری، که می تواند به راحتی به عنوان اصلی خدمت کند. در عین حال، می توان هر گونه خوردگی را می توان گرفت: گوشت خوک، گوشت گاو، مخلوط، ترکیه و دیگران.

انتخاب 1

مواد مورد نیاز:

• 10 قارچ بزرگ تازه.
• گوشت مالت گوشت - 100 گرم.
• تخم مرغ مرغ - 1 کامپیوتر.
• پیاز - 1 سر.
• کره خامه ای - 40 گرم است.
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.
• سبزی های تازه.

روند پخت و پز:

• قارچ باید در زیر آب و خشک در حال اجرا با یک حوله کاغذی شستشو داده شود.
• پس از آن، حذف پاها و بخشی از خمیر برای گرفتن فضای بیشتر برای پر کردن آینده.
• بعد، لامپ یکی تمیز و آن را با تکه های بریده شده است.
• قرار دادن تابه سرخ کردن بریزید و روغن آفتابگردان، پور پیاز و سرخ در حرارت متوسط \u200b\u200bقبل از شفافیت است. بعد، اضافه کردن روغن خامه و پا ریز خرد شده قارچ. آماده دقیقه دیگر 4، پس از ذخیره در یک ظرف جداگانه.
• کلاه Shampignon نیاز به شور و پس آغاز و سرخ یک دقیقه در یک ماهی تابه، که پیاز با پاهای سرخ شده.
• قارچ در دست اجرا بر روی پوشش داده شده با روغن آفتابگردان پخت ورق پایین دراز.
• مخلوط مخلوط با پیاز سرخ شده و پا از قارچ، تخم مرغ خام، ادویه جات ترشی جات.
• پس از آن، نادرست چای منظمی چاشنی در کلاه قارچ، تشکیل یک تپه در بالای صفحه.

• Sattail در محیط پنجره اهنی پنیر جامد و نم نم از بالا هر کلاه.
• پخت پر قارچ در دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه لازم است.
• قبل از خدمت، تزئین سبزی های تازه.

گزینه 2.

مواد مورد نیاز:

• قارچ تازه های بزرگ - 30 قطعه.
• پنیر جامد - 200 گرم است.
• گوشت گوشت چرخ شده - 400 گرم است.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• سس مایونز - 2 قاشق غذاخوری.
• تمر - 180 میلی لیتر است.
• رب گوجه فرنگی - 180 میلی لیتر است.
• نمک، فلفل، ادویه جات ترشی جات - به طعم و مزه.

پخت و پز:

• بشویید و خشک کنید قارچ خوب، پس از آن شما به دقت حذف پاها، تلاش برای آسیب کلاه قارچ نیست. برای این کار، شما می توانید یک قاشق چای خوری استفاده کنید.
• تمیز و برش پیاز. در کم عمق و یا متوسط \u200b\u200bاهنی و نوشابه پنیر جامد است.
• بعد، مخلوط گوشت چرخ شده را با تعظیم و کاملا مخلوط، اضافه کردن ادویه جات ترشی جات مورد علاقه، نمک، فلفل خود را.
• یک قاشق چای خوری و قرار دادن پر در هر کلاه، تشکیل یک اسلاید کوچک است.
• در بالا، نم نم چاشنی با پنیر رنده شده.
• در مخازن جداگانه، مخلوط مقدار مورد نیاز از سس مایونز، خامه ترش و رب گوجه فرنگی به طوری که ما در نهایت قارچ در خامه ترش را در فر یا در غیر این صورت در کرم گوجه فرنگی پر ترش.
• پس از حرامزاده کلاه قارچ، گذاشته در سس پخت.
• پخت ظرف در دمای 200 درجه در مورد 25-30 دقیقه.

CHAMPIGNOs در فر با مرغ پر

ترکیب قارچ و مرغ فقط یک گزینه برد-برد است که به یک ظرف خوشمزه و بسیار اشباع می باشد.

مواد مورد نیاز:

• 6 قارچ های بزرگ تر.
• سینه مرغ نصف.
• روغن سبزیجات.
• پنیر فتا - 40 گرم است.
• پنیر موتزارلا - 70-80 گرم است.
• تمر - 3 قاشق غذاخوری.
• آرد - 1 قاشق غذاخوری.
• نمک، فلفل، گیاهان زیتون - به طعم.

پخت و پز:

• خوب شستشو و خرد کردن قارچ ها با دستمال سفره، پس از آن آن را به طور منظم با یک قاشق پاها را با مقدار کمی از Meakty بکشید.
• فریزر مرغ بسیار ریز و در یک ظرف پخت پیش گرم شده با مقدار کمی روغن آفتابگردان قرار دارد. خوردن و فلفل

• بعد، پاها قارچ ها را اضافه کنید، ریز خرد شده.
• پس از آمادگی، محل چاشنی در یک مخلوط کننده و فقط اجرا می شود. آن را روی یک پخت و پز قرار دهید و حدود 5 دقیقه بوشید.
• اضافه کردن نمک، فلفل، آرد، خامه ترش، پوشش پخت و پز را با یک درب پوشش دهید و خمیر را حدود 10 دقیقه در آتش کوچک بخورید.
• کلاه قارچ را بر روی یک ورق پخت پایین قرار دهید. کافه های هالز پیش نمایش کاغذ کاغذی یا روغن روانکاری.
• برش قطعات کوچک پنیر فتا و اضافه کردن آن به چاشنی.
• فرانک چرمی ها، با یک ماکالا رنده شده از بالا خوردن.

• برای 20 دقیقه در یک اجاق گاز به 180 درجه حرارت دهید.

قارچ ها با سبزیجات در کوره - دستور العمل گام به گام

قارچ های پر شده با سبزیجات یک ظرف بسیار سبک وزن و خوشمزه هستند که دکوراسیون عالی میز جشن خواهد بود و هیچ کس بی تفاوت را ترک نخواهد کرد. برای آماده سازی آن، شما می توانید از هر گونه سبزیجات که در یخچال استفاده می کنید استفاده کنید. نه کمتر خوشمزه قارچ ها با گوجه فرنگی در کوره.

مواد مورد نیاز:

• قارچ های تازه بزرگ - 10 قطعه.
• پیاز - 1 کامپیوتر.
• هویج نصف
• فلفل شیرین - 1 کامپیوتر.
• گوجه فرنگی - 1 کامپیوتر.
• دلهای تازه
• سس گوجه فرنگی یا پاستا - 3 قاشق غذاخوری.
• تمر - 3 قاشق غذاخوری.
• نمک، ادویه جات ترشی جات - طعم.
• روغن سبزیجات.

روند پخت و پز:

• شامنها به خوبی شستشو داده شده و با حوله های کاغذی خشک می شوند.
• استخراج تمام پاها و پالپ کمی، پس از آن پاها ریز کیک ریز.
• پیاز را تمیز و برش دهید.
• یک ظرف را بخورید و روغن آفتابگردان را به آن بریزید، پیاز های برش و قارچ را به آن برسانید. آتش و تداخل را قرار دهید.

• بعد، تمیز و سودا در یک نیمه بزرگ بزرگ از همان هویج و اضافه کردن به کمان، همه چیز به طور کامل و کاهش آتش کمی.
• پاک کردن فلفل شیرین با مکعب های کوچک، آن را در یک ظرف پخت قرار دهید. همین کار را با گوجه فرنگی انجام دهید.

• خوش آمدید به خوبی و ریز خرد کردن تازه، سپس به بقیه سبزیجات اضافه کنید. هیچ کرم ترش و سس گوجه فرنگی وجود ندارد، ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل را اضافه کنید، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید و در حدود 10 تا 15 دقیقه در آتش آهسته خاموش کنید.
• برگه پخت را تهیه کنید، روغن را با روغن آفتابگردان روان کنید و کلاه قارچ را با تخلیه پایین بگذارید. کلاه را پر کنید به طوری که یک تپه کوچک وجود دارد.
• در اراده، از بالا، شما می توانید کمی از پنیر رنده شده بریزید.
• پخت قارچ در فر در دمای 170 درجه به مدت 25 دقیقه پر شده است.

نوعی غذای مرکب با قارچ در فر - ویدئو

قارچ نیز می توانید استفاده برای آماده سازی نوعی غذای مرکب از گوشت وارد مختلف در فر همراه با سیب زمینی، سبزیجات، پنیر و سایر محصولات.

قارچ در بیکن در فر

ظرف و نه اصلی و آبدار را می توان از قارچ و گوشت خوک، پخته شده در فر دست آمده است.

محصولات مورد نیاز:

• قارچ تازه بزرگ است.
• بیکن در همان مقدار به عنوان قارچ.
• تمر - 2 قاشق غذاخوری.
• 1 لامپ.
• چند حبه سیر.
• 1 تخم مرغ آب پز.
• 1 خیار ترشی.
• نمک، فلفل، ادویه، سبزی های تازه.

روند پخت و پز:

• قارچ به شستشو از پیش تعریف شده به خوبی و خشک شده با حوله کاغذی.
• پس از آن، با کمک یک قاشق، حذف پاها با یک مقدار کمی از خمیر به طوری که فضای بیشتری برای پر کردن.
• در مرحله بعد، پاها ریز خرد شده و به یک ماهی تابه گرم ارسال می شود.
• تمیز و ریز برش پایین پیاز و سیر، که آن هم به پا قارچ اضافه شده است.

• یافتن مخلوطی از پیاز و قارچ حدود 5 دقیقه، سپس خامه ترش، ادویه جات ترشی جات و خیار ریز خرد شده کنسرو اضافه کنید.
• در مرحله بعد، چاشنی نتیجه لازم است برای قرار دادن کلاه قارچ، و در بالای قرار دادن یک قطعه از تخم مرغ آب پز، شما می توانید یک قطعه پنیر به طوری که ظرف آبدار تر است استفاده کنید.
• پس از آن، کلاه باید با نوار بیکن در چنین راه پیچیده می شود که به پایان می رسد آن همگرا است. برای ثابت نگهداشتن، شما می توانید خلال دندان استفاده کنید.

• پخت چنین ظرف اصلی در فر 180 درجه به مدت 25-30 دقیقه پیش گرم ضروری است.

Shampignon کباب در فر - دستور العمل دقیق

شما می توانید از ساده ترین کباب از قارچ در فر پخته شده است. برای این کار، شما می توانید قارچ طیف اندازه کوچک و کاملا هر ادویه و سس برای اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند استفاده کنید.

مواد مورد نیاز:

• 500 گرم قارچ تازه است.
• سس مایونز - 50 میلی لیتر است.
• نمک، فلفل قرمز و سیاه و سفید.
• سس سویا.
• Hvel-Sunnels، زنجبیل زمین - به طعم و مزه.

پخت و پز:

• بشویید و خشک کنید قارچ است.
• بعد در یک ظرف جداگانه، مخلوط سس سویا و سس مایونز، اضافه کردن تمام ادویه جات ترشی جات و خوب مخلوط کنید.
• قرار دادن قارچ شسته شده را در اب نمک که سرکه و شراب و ادویه بان زده و گوشت ماهی را دران می خوابانند دریافت، خوب مخلوط کنید آنها را ترک کنید به در کمتر از 1 ساعت ترشی.
• قارچ تست بر روی سیخ کباب طولانی، شما می توانید با سبزیجات متناوب.
• طرز تهیه کباب در فر 180 درجه از پیش گرم به مدت 20-25 دقیقه.

قارچ ها - جهانی و تمام قارچ هایی که می توانند برای آماده سازی غذاهای ساده و خوشمزه در فر استفاده شوند. برای انجام این کار، کافی است که حداقل مجموعه ای از محصولات و تمایل به ایجاد شاهکارها داشته باشید.