نحوه پختن خمیر با میگو در خانه. Step -by -pate دستور العمل های خمیر با میگو با عکس

ماکارونی یک غذای سنتی از غذاهای ایتالیایی است که به آن پنیر ، غذاهای دریایی ، سبزیجات و سس های مختلف اضافه می شود. ما به شما پیشنهاد می کنیم که مطابق دستور العمل های مختلف ، با میگو و سایر غذاهای دریایی خمیر کنید. با وجود همه ظرافت ها در ساخت خمیر میگو ، می توانید آن را حتی در خانه بپزید. برای اینکه ظرف واقعاً خوشمزه باشد ، باید به تهیه مناسب ماکارونی و غذاهای دریایی توجه ویژه ای داشته باشد.

  نحوه پختن خمیر با میگو. توصیه های مفید

• هنگام پخت ماکارونی ، تابه را با یک درب ببندید ، در غیر این صورت آنها به هم می چسبند.
• هنگام انتخاب میگو ، به میگوهای سرد یا یخ زده در پوسته ترجیح دهید. میگوهای خالص بعد از پخت و پز آبمیوه و عطر خود را از دست می دهند.
• به طوری که ماکارونی با چسبناک مطالعه نمی کند ، در هنگام پخت و پز چند قاشق روغن زیتون یا گیاهی اضافه کنید.
• ماکارونی را در یک گلدان بزرگ بپزید. در هر 100 گرم ماکارونی خشک باید یک لیتر آب وجود داشته باشد.
• هنگام انتخاب ماکارونی ، از انواع گندم جامد به محصولات بالاترین درجه ترجیح دهید.
• خمیر باید به ایالت آل دنته پخته شود. ماکارونی نباید سخت باشد ، اما در عین حال باید اطمینان حاصل کنید که هضم نشده اند.
• به عنوان چاشنی های اضافی ، ریحان ، پونه کوهی ، جوز هندی ، رزماری ، سیر خشک و گیاهان ایتالیایی برای خمیر با میگو مناسب هستند.
• از روغن زیتون یا انگور استفاده کنید. روغن نباتی می تواند به ظرف عطر دیگری ببخشد که طعم کلی رب را از بین می برد.

نحوه پختن خمیر با میگو

پختن خمیر با میگو چندان دشوار نیست. برای پخت ماکارونی ، اضافه کردن سس به آنها و میگوهای جوشانده یا سرخ شده کافی است. خمیر با خمیر میگو بر اساس خامه ترش ، خامه ، گوجه فرنگی و سایر مواد تشکیل دهنده تهیه می شود. با انتخاب یک دستور العمل مناسب ، یک غذای اصلی را تهیه می کنید که می تواند در یک میز روزانه یا جشن سرو شود.

با میگو در سس خامه ای خمیر کنید

چنین ظرفی بر اساس خامه چربی ، پنیر سخت و ماکارونی به درستی انتخاب شده است. هنگام انتخاب ماکارونی ، اولویت خود را برای چسباندن Taglutella ، Fettuchini ، Linguini یا vermicelli های طولانی ترجیح دهید.

چه عناصری را باید مصرف کنید:

• میگوهای بدون فشار 400 گرم.
• پنیر سخت (به عنوان مثال پارمسان) 100 گرم.
• میخک سیر 2 عدد.
• کرم با مقدار چربی از 35 ٪.
• ماکارونی 200 گرم.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.
• روغن زیتون (انگور).
• روغن وطن پرست 20 گرم.

مراحل:

• یک لیتر آب را درون یک تابه مینا بریزید و آن را به جوش بیاورید. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون یا انگور را به آب اضافه کرده و خمیر را در آب قرار دهید. ماکارونی را 1-2 دقیقه کمتر از آنچه در بسته بندی نشان داده شده است ، بجوشانید. خمیر را روی یک قلاده به یاد داشته باشید و بگذارید ماکارونی کمی خنک شود.
• سیر را تمیز کرده و آن را با صفحات نازک برش دهید.
• کره را در یک ماهیتابه گرم کنید و نیمی از قاشق چایخوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید. در مخلوطی از روغن سیر سرخ کنید. به محض اینکه سیر قهوه ای شد ، آن را از روغن خارج کنید.
• میگو را در آب شور جوش دهید. میگوهای خنک شده را از پوسته و سرها تمیز کنید.
• میگوهای پوست کنده شده را در روغن سیر قرمز قرمز سرخ کنید تا آمادگی کامل.
• خامه ، نمک و ادویه جات را به قابلمه اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و مخلوط را به مدت 5-7 دقیقه در زیر درب مخلوط کنید.
• پنیر را رنده کنید ، آن را به کرم اضافه کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
• خمیر را در سس خامه قرار دهید ، همه چیز را مخلوط کرده و به مدت 1-2 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.

چسباندن با میگو و ماهی مرکب

چه عناصری را باید مصرف کنید:

• اسپاگتی 200 گرم.
• کرم با چربی 20 ٪ 1 فنجان.
• میگو 300 گرم.
• روسول
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.
• روغن زیتون
• کالمر 300 گرم.
• آرد 1 قاشق غذاخوری.
• پیاز 1 رایانه.
• پنیر جامد 100 گرم.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• پیاز را تمیز کرده و ریز خرد کنید. تکه های پیاز را در یک تابه در روغن زیتون سرخ کنید.
• سیر را ریز خرد کرده و آن را به پیاز اضافه کنید. همه چیز را به مدت 1 دقیقه در یک تابه سرخ کنید.
• غذاهای دریایی یخ زدگی. ماهی مرکب فیلم ها و میگوها - را از پوسته و سر تمیز کنید. ماهی مرکب را در حلقه ها برش دهید.
• خامه ، برش آرد را به برش های ماهی مرکب و میگو به قابلمه اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی مخلوط کرده و به مدت 5-7 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• اسپاگتی را بجوشانید و آنها را به سس پخته شده اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید.
• پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و اسپاگتی را در سس بپاشید. خمیر را با یک خرد شده تزئین کنید.

خمیر کربنار با میگو

طبق سنت ، خمیر کربنار با بیکن ، پنیر و خامه آماده می شود. با این حال ، می توانید آن را با غذاهای دریایی بپزید. ما به شما پیشنهاد می کنیم که خمیر کربنار را با میگو امتحان کنید. ظرف تهیه شده مطابق این دستور العمل برای 3-4 نفر کافی است.

چه چیزی را برای پخت و پز کربناراها با میگو مصرف کنید:

• ماکارونی 200 گرم.
• میگو 500 گرم.
• نمک 1.5 قاشق غذاخوری.
• طعم فلفل زمینی سیاه.
• کرم چربی 150 میلی لیتر.
• میخک سیر 3 قطعه.
• زرده مرغ 1 رایانه.
• آب لیمو ½ قاشق غذاخوری. ل.
• روغن زیتون
• پنیر جامد 100 گرم.

دستور العمل Step -by -pate برای پخت و پز کربناراس با میگو:

• سیر را تمیز کرده و آن را در برش های بزرگ برش دهید.
• روغن زیتون را در یک تابه گرم کرده و میخک سیر را به مدت 1-2 دقیقه در آن سرخ کنید. به محض اینکه سیر عطر خود را می دهد ، آن را از روغن خارج کنید. حتماً اطمینان حاصل کنید که سیر در هنگام سرخ کردن نمی سوزد.
• میگوها را در آب شور با آب لیمو جوشانید و آنها را از پوسته و سرها پوست بگیرید.
• میگو را در روغن سیر قرار دهید ، خامه ، نمک و فلفل را اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کرده و از هر دو طرف به مدت 3 دقیقه سرخ کنید.
• خمیر را در آب شور جوشانید و آن را با سس پخته شده مخلوط کنید.
• زرده را با پنیر رنده شده مخلوط کرده و مخلوط را در حمام آب گرم کنید تا پنیر شروع به ذوب شدن کند.
• ماکارونی داغ را با سس زرده و پنیر فصل کنید. همه چیز را به خوبی مخلوط کرده و بلافاصله روی میز سرو کنید.

با میگو و اسفناج خمیر کنید

چه چیزی را برای پخت و پز با میگو و اسفناج مصرف کنید:

• ماکارونی (Taglutella یا Fettuchini) 200 گرم.
• میگو 400 گرم منتشر شد.
• رنده پارمسان 70 گرم.
• کرم چربی 250 میلی لیتر.
• اسفناج تازه 100 گرم.
• سیر خشک شده برای طعم دادن.
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.
• روغن زیتون
• روغن وطن پرست 30 گرم.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• میگو را با آب خنک یخ بزنید.
• اسفناج را ریز خرد کنید. کره را در یک ماهیتابه با کف ضخیم قرار دهید ، چند قاشق غذاخوری روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
• میگوهای پوست کنده را در یک تابه با کره قرار داده و از هر دو طرف آنها را سرخ کنید. اسفناج خرد شده را به میگو اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کرده و مخلوط را به مدت 3 دقیقه دیگر سرخ کنید.
• خامه را درون تابه بریزید ، سیر ، نمک و فلفل را اضافه کرده و همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. سس را به مدت 5-7 دقیقه در زیر یک درب بسته نگه داشته کنید. فراموش نکنید که به طور دوره ای مخلوط را هم بزنید.
• خمیر را به مدت 1 دقیقه کمتر از آنچه در بسته بندی نشان داده شده است بپزید.
• خمیر را به سس اضافه کنید و همه چیز را به مدت 1 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و آن را با یک خمیر پخته شده با میگو و اسفناج بپاشید.

با میگو در سس سیر چسبانده است

برای تهیه این ظرف حدود نیم ساعت طول خواهد کشید و در نتیجه یک غذای معطر با نت های تیز از سیر و سس ظریف می گیرید. ماکارونی در ترکیب با میگو ، آب لیمو و شراب می تواند به عنوان غذای اصلی ناهار یا شام عمل کند.

چه مواد لازم لازم خواهد بود:

• اسپاگتی 300 گرم.
• آب 1 ل.
• میگوهای سودآور 700 گرم.
• روغن مجازات 100 گرم.
• پیاز 1-2 کامپیوتر. (بسته به اندازه).
• شراب سفید 100 میلی لیتر.
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.
• ریحان تازه یا جعفری.
• سیر 5 میخک.
• روغن زیتون 1 قاشق غذاخوری.
• آب لیمو 50 میلی لیتر.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• اسپاگتی را در آب جوش به ایالت آل دنته بجوشانید. ماکارونی را روی یک قلاده برداشته و روغن زیتون را به آنها اضافه کنید ، همه چیز را به خوبی مخلوط کنید.
• پیاز و سیر را تمیز کنید. پیاز را ریز خرد کنید و سیر را خرد کنید.
• کره را در یک ماهیتابه گرم کرده و پیاز و سیر را به آن اضافه کنید. همه چیز را به مدت 3-5 دقیقه سرخ کنید. فراموش نکنید که دائماً پیاز و سیر را مخلوط کنید تا آنها بسوزانند.
• میگو را در آب شور جوشانید ، بگذارید خنک شود.
• میگوهای پوستی را با سیر و پیاز در روغن قرار دهید و مخلوط را به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم سرخ کنید.
• آب لیمو ، شراب ، نمک و ادویه جات را به قابلمه اضافه کنید. سس را به مدت 3-4 دقیقه زیر یک درب بسته نگه دارید. یک دقیقه قبل از پختن سس ، سبزیجات تازه را خرد کرده و آن را به قابلمه اضافه کنید.
• اسپاگتی را روی قسمت ها قرار داده و آنها را با سس پخته شده بریزید.

در سس گوجه فرنگی با میگو چسبانده است

حتی یک معشوقه تنبل می تواند با میگو زیر سس گوجه فرنگی خمیر کند. آماده سازی فقط 15-20 دقیقه طول خواهد کشید. چنین ظرفی تازه وجود دارد ، زیرا پس از ذخیره سازی در یخچال ماکارونی به هم می چسبد و سس عطر خود را از دست می دهد.

چه مواد لازم لازم خواهد بود:

• خمیر گوجه فرنگی 150 گرم.
• ماکارونی 300 گرم.
• میگو یخ زده 900 گرم.
• پیازهای با اندازه متوسط \u200b\u200b2 رایانه.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات.
• یک گوجه فرنگی با اندازه متوسط \u200b\u200b3 رایانه. (2 قطعه. برای تهیه سس ، 1 قطعه برای دکوراسیون).
• سیر 2 میخک.
• سبزیجات تازه
• پارمسان 50 گرم.
• روغن زیتون یا گیاهی.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• خمیر را در آب جوش بجوشانید و آن را روی یک گلدان پرتاب کنید.
• پیاز و سیر را پوست کنید. آنها را ریز خرد کرده و آنها را به مدت 2 دقیقه در روغن زیتون سرخ کنید.
• آب را بجوشانید و آن را با گوجه فرنگی شسته شده خرد کنید. پوست را از سبزیجات جدا کرده و گوشت آنها را ریز خرد کنید.
• گوجه فرنگی و خمیر گوجه فرنگی را در یک تابه با پیاز و سیر اضافه کنید. سس را به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم بخورید.
• میگو را در آب نمک جوش جوشانده و بگذارید خنک شود.
• میگوهای پوست کنده را به تابه اضافه کنید. سس را نمک بزنید و ادویه جات ترشی جات را به آن اضافه کنید.
• میگو را در خمیر گوجه فرنگی بر روی حرارت متوسط \u200b\u200bبه مدت 2-3 دقیقه. سس خمیر پخته شده را قرار داده و همه چیز را مخلوط کنید.
• خمیر را با میگو با گوجه فرنگی خرد شده ، گیاهان تازه و پارمسان رنده شده تزئین کنید.

چسباندن با میگو و صدف

صدف ها غذاهای دریایی سرشار از پروتئین ها هستند که با میگو خوب پیش می رود. ما به شما پیشنهاد می کنیم که این غذای خوشمزه و سالم را تهیه کنید ، که فقط 15-20 دقیقه طول می کشد.

از چه عناصری استفاده کنید:

• ماکارونی ایتالیایی 200 گرم.
• آب 2 ل.
• میگو بزرگ 200 گرم.
• کرم با چربی از 20 ٪.
• صدف منجمد 200 گرم.
• نمک برای طعم دادن.
• میخک سیر 2 عدد.
• پنیر جامد 150 گرم.
• ادویه جات ترشی جات.
• روغن طبیعی خامه ای.

نحوه پختن خمیر با میگو و صدف: دستور العمل مرحله -مرحله ای:

• خمیر را در آب جوش و شور جوش دهید. چسباندن آب باید 1 دقیقه زودتر از آنچه که روی بسته نوشته شده است ، خارج شود.
• 2/3 آب را از قابلمه تخلیه کنید. آب باقی مانده را درون لیوان تخلیه کنید ، برای تهیه سس مفید خواهد بود.
• میگو و صدف را یخ بزنید. میگو را به مدت 2-3 دقیقه در آب شور جوشانید و صدف را از پوسته پوست بگیرید.
• کره را در یک تابه گرم کنید. میخک های پوستی سیر را درون روغن جوش قرار داده و آنها را در کره سرخ کنید. به محض این که میخک ها یک رنگ طلایی به دست می آورند ، آنها را از روغن خارج کنید.
• میگو و صدف را در کره قرار دهید. غذاهای دریایی را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود.
• نمک ، ادویه جات ترشی جات ، خامه چربی و آب باقی مانده پس از پخت ماکارونی را به میگو و صدف اضافه کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کرده و سس را به مدت 5 دقیقه در زیر درب بسته بجوشانید.
• خمیر را با سس مخلوط کرده و آن را با پنیر رنده شده روی یک رنده ریز تزئین کنید.

با میگو و قارچ خمیر کنید

قارچ ماده دیگری است که ظرف را رضایت بخش تر و خوشمزه تر می کند. Champignons ، Chanterelles و قارچ های سفید علاوه بر عالی برای میگو و خمیر خواهند بود. ظرف تهیه شده مطابق این دستور العمل برای 5-6 نفر کافی است.

مواد تشکیل دهنده ساخت ماکارونی با میگو و قارچ:

• اسپاگتی 300 گرم.
• Champignons 400 گرم.
• خردل 2 قاشق غذاخوری.
• پنیر جامد 150 گرم.
• میگو 450 گرم.
• پونه کوهی یا ریحان خشک شده برای طعم دادن.
• نمک
• روغن زیتون (انگور).
• آرد گندم 2 قاشق غذاخوری.
• کرم با چربی 15 ٪ 1 فنجان.
• میخک سیر 4-5 رایانه.

مراحل:

• 3 لیتر آب را درون یک تابه مینا بریزید و آن را به جوش بیاورید. یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و نمک را به آب اضافه کنید. اسپاگتی را 1 دقیقه کمتر از آنچه در بسته نشان داده شده است بپزید. اسپاگتی ها را روی یک قلاب جدا کرده و بگذارید آب تخلیه شود.
• میگو را یخ زده و آنها را تمیز کنید. سیر را با برش های کوچک برش دهید.
• روغن زیتون را در یک تابه گرم کرده و سیر را به مدت 2 دقیقه در آن سرخ کنید.
• Champignons را با بشقاب برش دهید ، آنها را با سیر در روغن قرار دهید. قارچ ها را از هر دو طرف سرخ کنید تا طلایی شود. میگو را به قابلمه اضافه کنید و آنها را به مدت 4-5 دقیقه با قارچ سرخ کنید.
• در یک ظرف جداگانه ، خردل را با آرد و خامه مخلوط کنید. مخلوط را نمک بزنید و ادویه ها را اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی مخلوط کنید تا یک مخلوط همگن ایجاد شود.
• مخلوط آماده شده را به تابه اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کرده و میگو را با شامپین ها روی حرارت کم به مدت 5-7 دقیقه بجوشانید.
• اسپاگتی را در قابلمه قرار دهید ، آنها را با سس مخلوط کرده و به مدت 2 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• خمیر پخته شده را با میگو با پنیر رنده شده بپاشید.

در زیر سس تند با میگو چسباند

اگر یک خمیر سنتی با میگو در سس خامه ای از قبل برای شما آشنا شده است ، پس با میگو را در زیر یک سس piquant خمیر کنید.

مواد لازم برای پخت و پز:

• میگو 400 گرم.
• ماکارونی 300 گرم.
• آب 3 ل.
• روغن زیتون
• PCS نارنجی.
• ریشه زنجبیل 10 گرم.
• میخک سیر.
• سبزیجات تازه
• نمک برای طعم دادن.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• خمیر را در آب شور به ایالت آل دنته جوشانده است.
• میگو را یخ بزنید ، آنها را در آب شور جوشانید. میگو را از پوسته و سرها تمیز کنید.
• زنجبیل را روی یک رنده خوب رنده کنید. آب را از نارنجی فشار دهید.
• روغن زیتون را در یک قابلمه گرم کنید. یک میخک سیر را در یک روغن زیتون گرم قرار دهید و به مدت 1 دقیقه آن را سرخ کنید. سپس آن را بیرون بیاورید و آن را کنار بگذارید.
• میگو را در روغن زیتون ، زنجبیل رنده شده و آب پرتقال قرار دهید. تمام مواد را مخلوط کرده و سس را به مدت 3 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• سس پخته شده را با خمیر مخلوط کنید.
• سبزی ها را ریز خرد کرده و آن را با خمیر میگو تزئین کنید.

چسباندن با میگو و گوجه فرنگی خشک

چه چیزی را برای آشپزی مصرف کنید:

• ماکارونی 400 گرم.
• آب 4 ل.
• گوجه فرنگی کشیده 200-250 گرم.
• میگو 400 گرم تمیز کرد.
• خمیر گوجه فرنگی 4 قاشق غذاخوری. ل.
• لیمو ½ کامپیوتر.
• پنیر جامد 100 گرم.
• نمک ، فلفل سیاه را برای طعم دادن.
• پیاز 1 رایانه.
• ریحان تازه
• روغن زیتون (انگور).

Squeare of Actions:

• پیاز و سیر را پوست بگیرید و سپس آنها را ریز خرد کنید.
• 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون را در مخلوط کن ، آب نصف لیمو ، برگ پیازهای بریده شده ریحان و سیر قرار دهید. تمام مواد تشکیل دهنده را به خوبی مخلوط کنید.
• گوجه فرنگی های خشک شده را به صورت تکه تکه کنید.
• میگو را در آب شور جوش دهید.
• روغن زیتون را در یک تابه گرم کرده و میگو را روی آن سرخ کنید.
• میگو را در قابلمه ، گوجه فرنگی خشک و خمیر گوجه فرنگی قرار دهید. تمام مواد را نمک و فلفل کنید ، سپس آنها را کاملاً مخلوط کنید.
• ماکارونی را در آب شور به ایالت آل دنته جوش دهید.
• ماکارونی را به میگو و خمیر گوجه فرنگی اضافه کنید. ظرف را سس تهیه کنید ، همه چیز را مخلوط کرده و به مدت 2-3 دقیقه روی حرارت کم مخلوط کنید.
• پنیر را روی یک رنده ریز رنده کرده و آن را با خمیر پخته شده بپاشید.

با میگو ، ژامبون و پنیر خمیر کنید

آنچه برای پخت و پز نیاز دارید:

• میگو 200 گرم.
• اسپاگتی 400 گرم.
• کرم با چربی از 20 ٪.
• Vetshchina 200 گرم.
• پیازهای اندازه متوسط \u200b\u200b1 رایانه ..
• روغن مجازات 100 گرم.
• پنیر 100 گرم.
• نمک ، فلفل سیاه را برای طعم دادن.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• میگو را یخ زده و پیازها را تمیز کنید. پیاز را در قطعات کوچک برش دهید.
• کره را در یک قابلمه گرم کنید و پیاز را در آن سرخ کنید. به محض اینکه شروع به خرید رنگ طلایی کرد ، میگو پوست کنده شده را به تابه اضافه کنید.
• برش های ژامبون با اندازه متوسط \u200b\u200bرا برش داده و آنها را به قابلمه اضافه کنید. به مدت 1-2 دقیقه تمام مواد را روی حرارت کم سرخ کنید.
• آب را درون ماهیتابه بریزید و صبر کنید تا جوش بیاید. چند قاشق روغن زیتون و اسپاگتی را به آب اضافه کنید. ماکارونی را تا پر کنید.
• خامه ، نمک و فلفل زمینی را به قابلمه اضافه کنید. تمام مواد را به خوبی مخلوط کرده و سس را به مدت 5 دقیقه روی حرارت کم بجوشانید.
• اسپاگتی را با سس مخلوط کنید. پنیر را روی یک رنده ریز رنده کنید و خمیر پخته شده را با میگو و ژامبون با آن بپاشید.

با میگو و سس پاستو خمیر کنید

سس پاستو شامل ریحان ، آجیل سرو ، سیر ، روغن زیتون و پنیر سخت است. چنین سس حتی در خانه قابل تهیه است. به لطف مواد موجود در سس ، کاملاً با خمیر و میگو ترکیب می شود.

چه مواد لازم مورد نیاز است:

• میگو 600 گرم.
• اسپاگتی 300 گرم.
• پنیر پارمسان 150 گرم.
• ریحان تازه 80 گرم.
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.
• آجیل سرو 150 گرم.
• روغن زیتون 1/3 از یک لیوان صورت.
• میخک سیر.
• روغن وطن پرست 20 گرم.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• جزوه های ریحان را از ساقه ها جدا کنید. پارمسان را در مکعب های کوچک برش دهید ، سیر را روی یک رنده ریز ریز کنید.
• پنیر ، ریحان ، سیر ، روغن زیتون و آجیل سرو را در مخلوط کن قرار دهید. تمام مواد را با استفاده از مخلوط کن مخلوط کنید. اگر سس خیلی ضخیم است ، سپس روغن زیتون را به آن اضافه کنید.
• میگو را یخ زده و آنها را در آب شور جوشانید تا به راحتی.
• آب را در قابلمه گرم کنید ، آن را نمک بزنید و ماکارونی را تا زمانی که کامل شود ، جوش دهید. آب باقیمانده را درون فنجان بریزید و ماکارونی ها را در یک قلاده قرار دهید.
• کره را در یک تابه ذوب کنید. میگو را در آن قرار دهید و از هر دو طرف آنها را سرخ کنید.
• اسپاگتی را در قابلمه ، سس پاستو قرار دهید ، آنها را با آب بریزید. ظرف را نمک و فلفل ، و سپس همه چیز را مخلوط کنید. خمیر را با میگو بیش از حرارت کم به مدت 1-2 دقیقه بخورید.

با میگوهای سلطنتی و سس خامه ترش را خمیر کنید

چه عناصری را باید مصرف کنید:

• میگوهای سلطنتی 500 گرم.
• خامه ترش با میزان چربی 15 ٪ 100 گرم.
• ماکارونی 200 گرم.
• آب لیمو
• آب 2 ل.
• میخک سیر 3 کامپیوتر ..
• روغن وطن پرست 30 گرم.
• سبزیجات تازه
• نمک ، فلفل سیاه را برای طعم دادن.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• میگو را در آب شور با آب لیمو تا زمان آمادگی کامل بجوشانید. 2-3 دقیقه طول خواهد کشید.
• خمیر را در آب شور به مدت 1-2 دقیقه کمتر از آنچه در بسته بندی شده است ، بجوشانید. کمی آب را درون فنجان تخلیه کنید.
• کره را در یک تابه ذوب کنید. سیر را پوست بگیرید و آن را با صفحات ضخامت متوسط \u200b\u200bبرش دهید. سیر را در کره سرخ کنید تا رنگ طلایی به دست آورد. سیر را از ماهیتابه بردارید.
• در میگوهای ببر روغن سیر سرخ کنید ، سپس خامه و آب ترش را از ماکارونی اضافه کنید. ظرف را نمک و فلفل کنید ، و سپس همه چیز را کاملاً مخلوط کنید. خمیر را با میگو بیش از حرارت کم به مدت 5-7 دقیقه بخورید.
• سبزیجات تازه را خرد کنید ، قبل از پخت و پز آن را با یک دقیقه ظرف بپاشید.

چسباندن با ماهی قزل آلا و میگو

چه عناصری را باید مصرف کنید:

• ماکارونی 250 گرم.
• میگو خالص 150-200 گرم.
• ماهی قزل آلا تازه 200-250 گرم.
• روغن زیتون
• نمک ، فلفل برای طعم دادن.
• کرم چربی 400 میلی لیتر.
• پیازهای با اندازه طولانی 1 رایانه.
• میخک سیر 2 عدد.
• پارمسان 5 قاشق غذاخوری رنده شده است. ل.

دستور العمل آشپزی Step -by -petep:

• خمیر را در آب جوش و شور جوش دهید. سپس ماکارونی ها را به داخل یک کولاندر پرتاب کنید.
• پیاز و سیر را پوست بگیرید. پیاز را به تکه هایی با اندازه متوسط \u200b\u200bبرش دهید. سیر را به 2 قسمت برش دهید.
• روغن زیتون را در یک تابه گرم کرده و سیر بریده را در آن قرار دهید.
• به محض اینکه سیر عطر ساعت را می دهد ، آن را بیرون آورده و آن را کنار بگذارید. پیازها را در ماهیتابه قرار دهید و به مدت 3 دقیقه آن را روی حرارت کم سرخ کنید.
• ماهی قزل آلا تازه را با قطعات اندازه متوسط \u200b\u200bبرش داده و آن را به پیاز اضافه کنید.
• میگوهای پوست کنده شده را ریخته و آنها را روی پیاز و ماهی قزل آلا بگذارید. نمک و فلفل همه چیز ، و سپس کاملاً مخلوط کنید. مواد تشکیل دهنده را به مدت 10 دقیقه سرخ کنید.
• کرم را به قابلمه اضافه کنید و دوباره همه چیز را مخلوط کنید. مواد را برای 1 دقیقه دیگر روی حرارت کم بخورید.
• سس پخته شده را با خمیر و پنیر رنده شده مخلوط کنید.

خمیر با میگو: عکس

چسباندن با میگو: ویدئو

خمیر خانگی با میگو یک درمان واقعی است که کودکان و بزرگسالان از آن دوست دارند. این ظرف را در گرم یا کمی خنک سرو کنید. برای تزئین خمیر با میگو ، می توانید از ریحان تازه ، جعفری ، گوجه فرنگی خرد شده و پنیر رنده شده استفاده کنید.