Cómo elegir una olla de cocción lenta

Actualmente, la cocción está ganando una amplia popularidad con un multicroperador. Este dispositivo de cocina doméstica puede reemplazar una cantidad significativa de equipos y platos necesarios en la cocina, así como optimizar y controlar significativamente todo el proceso de cocción. Un multicrooker es un dispositivo multifuncional que guisa, cocina, papas fritas, se dispara, y al mismo tiempo no requiere presencia y observación constantes.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: el principio de acción

El multicrooker es un contenedor con un recubrimiento anti -stick y una tapa bien cerrada colocada en un estuche duradero con un elemento de calentamiento de disco, que puede ubicarse debajo, así como en los lados y por encima. La olla de cocción lenta puede actuar como una sartén, caldera doble u horno. Este dispositivo está equipado con un procesador construido y se puede programar para varios modos de cocción en una olla de cocción lenta. La función de calefacción automática común no le permitirá enfriarse al plato preparado, la función de un arranque retrasado le permitirá establecer por adelantado la hora de inicio en la olla de cocción lenta.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: variedades

Si decide obtener un asistente de alta tecnología en la cocina, entonces, dada la riqueza del surtido presentado a la venta, primero debe decidir qué modelo de multicrooker elegir. Para tomar la decisión óptima, qué multoker preferir, deberá tener en cuenta algunos puntos significativos, para esto, preste atención a las características características de estos dispositivos.

Se hacen dos tipos de multicoars:

• cocinas lentas simples clásicas que se preparan sin exceso de presión: no sostienen vapor dentro del tazón, de acuerdo con la ejecución constructiva en ellos, se proporciona una válvula para una válvula para la presión de levantamiento;
• crooks de múltiples cocoteros que mantienen la presión de vapor resultante durante la cocción, debido a que aumenta la temperatura de ebullición del agua y la velocidad de la cocción. La construcción de la olla a presión proporciona la presencia de una válvula de trabajo y seguridad para bombear la presión y la descarga de vapor si es necesario. Los productos en dicho dispositivo se colocan al mismo tiempo, luego la olla a presión está bloqueada de la apertura aleatoria en el proceso de preparación, mira y evalúa el grado de preparación de los productos antes de que no sea posible el final del programa. Según los compradores, los multoker Harecades Redmond son dispositivos económicos energéticos y retienen las vitaminas máximas debido a la preparación en un recipiente herméticamente cerrado.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: consumo de energía

Un indicador del consumo de energía multoker: puede estar en el rango de varios cientos a 2000 kW. Los expertos dicen que la olla de cocción lenta es dos veces más económica que la estufa eléctrica. Con un aumento en la potencia, el tiempo de cocción se reduce, pero el consumo de energía aumenta. Para una familia pequeña, al elegir el poder, es económicamente rentable adherirse al medio dorado, se recomienda comprar un multicroperador con una capacidad de aproximadamente 500-800 kW. Los poderosos modelos de consumo de energía se preparan mucho más rápido.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: una taza de multoker

El tazón interno del multicrooker se usa activamente para la preparación de platos de diversos complejidad en varios modos, por lo que se le presentan requisitos funcionales bastante altos. La comida en un tazón debe calentarse de manera uniforme, no para pegarse al freír, cocinar y extinguir.

Materiales para hacer un tazón multicoloker

La durabilidad de la operación, así como el precio de un multoker, depende en gran medida del material de la fabricación y la calidad del recubrimiento del tazón. Se fabrican tazones de acero inoxidable, así como aluminio y sus aleaciones. Los expertos dicen que el acero inoxidable se calienta por más tiempo, sensible a los ácidos, es decir, Se puede cubrir con manchas en la preparación de alimentos ácidos, así como debido a las altas propiedades de aislamiento térmico, el tazón de acero del multichooker puede freír constantemente en comparación con el aluminio.

Hay varios tipos de bolos:

• tEFLON ANTI -STICK: requiere una relación cuidadosa, ya que en caso de violación de la integridad del recubrimiento, pierde las propiedades antiestick y se vuelve insegura para la salud;
• reubecho de cerámica: debido a las características del material, tiene sensibilidad a los extremos de temperatura y también se puede pintar a partir de tintes de alimentos. El tazón de cerámica se caracteriza por higiene y resistencia (excepto el daño mecánico de los golpes), es fácil de limpiar;
• pulverización de mármol: este recubrimiento es fácil de cuidar y alto resistente.

Se recomienda elegir una olla de cocción lenta con un fondo "corrugado" del tazón; dicha superficie sirve como una protección adicional contra la succión. Es importante que el tazón se elimine fácilmente para lavar (se puede lavar tanto manualmente como en un lavavajillas). También preste atención a si el tazón está equipado con asas para facilitar su uso.

El volumen del tazón multicolero

Dependiendo del tamaño de la familia y, en consecuencia, centrándose en los volúmenes de cocina planificados, debe elegir el volumen requerido de capacidad para cocinar platos.

Se realizan los tazones para multoker con un volumen de dos litros. Para la preparación de platos para dos o tres personas, es adecuado un modelo con un volumen de 3 - 4.5 litros. Para una familia numerosa, o si le gusta recibir invitados a menudo, se recomienda elegir un multoker de un volumen más grande (5-6 litros).

Cómo elegir una olla de cocción lenta: cuerpo

Los edificios de plástico están hechos por mulicoar, así como combinados con metal (más a menudo hecho de acero inoxidable). La caja de metal es más pesada que el plástico, que es más resistente al desgaste y durabilidad, y, en consecuencia, es más costoso.

Si se ven irregularidades y la condición de condición en el caso, se siente un olor químico afilado, entonces esto puede indicar un producto falso de mala calidad.

Para facilitar el uso, la ubicación del panel de control es importante: es importante que tenga una luz de fondo y personajes bien distinguidos, y también es visible en un ángulo de visión conveniente. En el panel táctil, también verifique la sensibilidad de los sensores para que sea suficiente y no excesivo.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: equipo

El conjunto de ajuste junto con la olla de cocción lenta generalmente incluye accesorios, en forma de vidrio de medición, omóplatos y un cucharón, cestas al vapor, tachuelas, manuales de operación, así como recetas. Además, también se pueden usar tazas especiales para la preparación de yogures, una malla de freyer de metal, bolígrafos extraíbles y pinzas para extraer un tazón.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: modos y funciones de preparación

Los múltiples están equipados con programas automáticos para maximizar la facilitación de la preparación de varios platos. Deberá seleccionar el modo deseado y cargar los productos necesarios. Además de los modos automáticos programados (pueden ser de tres a ocho o más en algunos modelos), los mejores modelos de mulicoar tienen la capacidad de establecer de forma independiente la temperatura y el tiempo de procesamiento de los platos si por alguna razón la configuración automática no es adecuada para ti. No es difícil elegir un dispositivo con las funciones necesarias y comprar un multoker en Internet en condiciones modernas.

Hay varios modos principales de multicookers estándar:

• "Buck Wheat": en este modo, el líquido se evapora de manera efectiva, absorbiendo en los ingredientes, después de lo cual el plato alcanza la preparación en el modo de calentamiento. Adecuado para la preparación de gachas de varios tipos, así como guarniciones de legumbres;
• "PILAF": la evaporación del exceso de líquido a altas temperaturas se combina con un asado (los ingredientes están hervidos, y al final de la preparación se lleva a cabo un rugido de la capa inferior del plato). Este modo se puede usar para preparar arroz con carne y verduras, así como pasta y papas;
• "Gachas lecheras": este modo es adecuado para la preparación de cereales de cualquier tipo de cereal con una gran cantidad de líquido (sobre leche o agua);
• "Extinging": para la preparación uniforme de platos en su propio jugo a bajas temperaturas. Este modo le permite obtener platos delicados y aromáticos que se asemejan a la refrigeración preparada en un horno tradicional;
• "Hornear": un modo con freír preliminar y extinción posterior. Adecuado para la preparación de varios tipos de carne y pescado, así como pasteles, guisos, freír de sopa, tortillas;
• "Cocinar": un modo que le permite preparar una variedad de sopas, caldos y bebidas;
• "Freír": para la rápida preparación de platos de verduras, carne y pescado freír con una pequeña cantidad de aceite;
• "Vapor": para la preparación de alimentos saludables con la máxima preservación de sustancias beneficiosas. Puede cocinar vegetales, carne y pescado, varias guarniciones, huevos en una canasta, manti y albóndigas.

Además, preste atención a si el fabricante tiene las siguientes funciones del multoker:

• el temporizador de inicio diferido es una opción útil que le permite establecer el tiempo para la inclusión de un determinado modo por adelantado. Al cargar productos de la noche y establecer un temporizador en la mañana en cierto tiempo, puede obtener un plato delicioso hecho listo;
• problema de Steam: una función de seguridad provista para la estabilización de la presión;
• remojo preliminar para las legumbres;
• la calefacción automática para guardar el plato está caliente, así como la calentamiento a una temperatura dada del plato frío.

Después de haber estudiado cuidadosamente las instrucciones del mulicoerker, puede comenzar varios experimentos y la preparación de obras maestras culinarias. En el sitio web oficial de Multicoars, puede encontrar una variedad de información que sea útil en la operación, así como muchas recetas para hacer platos saludables y deliciosos.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: características que deben considerarse

Las revisiones de los clientes ayudarán a elegir un multoker: existen algunas características constructivas y funcionales, en las que depende en gran medida la conveniencia de usar un modelo específico. Estos incluyen:

• apertura automática de la portada multicans - para evitar la acumulación de condensado;
• la presencia de la función "frita": la posibilidad de crujir en ciertos platos depende de ello;
• el tipo de señal de sonido es un zummer constante para lograr la preparación, así como la ausencia completa de señales de sonido es igualmente inconveniente;
• la presencia de un indicador del indicador de referencia de tiempo inverso para rastrear cuánto tiempo queda hasta el final del programa de cocción;
• el tamaño y la retroiluminación de la pantalla multoereista son bastante importantes durante la operación;
• la presencia de una cobertura extraíble es de acuerdo con algunas revisiones sobre multoker, este diseño es más conveniente de operar. La cubierta extraíble se puede lavar y limpiar fácilmente, además, no es necesario mantenerse durante las manipulaciones con un plato adecuado. La presencia de una cubierta transparente permitirá ver el plato preparado;
• la función de despacho de auto es la posibilidad de apagado automático después del vencimiento de un intervalo de tiempo determinado.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: fabricantes principales

Una amplia selección de estos dispositivos de varios fabricantes está a la venta. En los sitios, se propone comprar una olla de cocción lenta en una tienda en línea a un precio de ganga y organizar la entrega gratuita.   En los salones de los electrodomésticos, se presentan modelos populares y nuevas ventas. Dada la amplia selección, después de una cuidadosa familiarización con las variedades de estructuras y modelos, elija un modelo adecuado y compre una olla de cocción lenta en la tienda no será difícil.

Cómo elegir una olla de cocción lenta: Mulicoerker Redmond

En el mulicooker Redmond RMC-IH300, se implementa el principio del calentamiento de inducción del tazón, gracias a la cual se observan ahorros de consumo de energía real al usar este modelo. Debido a la ausencia de la fase de calefacción del elemento de calentamiento, así como a la presencia de tecnología 3D en el multicroperador Redmond, se optimiza el régimen de temperatura de la cocción, mientras que los nutrientes máximos se conservan y el sabor de los platos terminados mejorado. El mulicooker Redmond RMC se caracteriza por la máxima eficiencia con un mínimo objetivo de consumo de energía.

Tal RMC multicésico incluye más de 50 programas, así como oportunidades adicionales en forma de pasteurización de líquidos, esterilización de platos y preparación de productos para la conservación. Las desventajas del modelo mencionado anteriormente incluyen un precio bastante alto de Redmond Mulicooker, aunque según las revisiones de los clientes en Internet, debido a la presencia de muchos programas y funciones útiles, está completamente justificado.

Redmond Mulicooker - Foto

Cómo elegir una olla de cocción lenta: otros fabricantes

La distribución del calor utilizando la tecnología 3D en el mulicooker Philips H3036 proporciona calefacción uniforme y mantenimiento efectivo de temperatura. La pulverización espesa del tazón distribuye cualitativamente el calor. Hornearse, preparado en este multoker, Philips es especialmente exitoso.
Mulinex CE500E32 Mulicooker Crook es un modelo con una larga lista de programas con instalaciones temporales ajustables. El modo de usuario "multyshef" le permite establecer manualmente la temperatura, de 40 a 160 ° C, el tiempo de 5 minutos a 4 horas, así como elige la tecnología de procesamiento (bajo presión o en modo múltiple). Este modelo Mulinx Mulicooker está equipado con un conveniente tazón extraíble de 5 litros con recubrimiento de cerámica antiestal.

El PMC 0531 AD Mulicooker-Flaloper es adecuado tanto para amas de casa novatos como para especialistas culinarios experimentados. Con la ayuda de un panel de control intuitivo con una pantalla informativa, es fácil elegir el modo deseado, la función "multiper" le permite establecer los parámetros de preparación necesarios de forma independiente. Las ventajas de este modelo incluyen la presencia de un calentamiento 3D para una distribución de calor uniforme, así como un diseño exclusivo del cuerpo.

El mulicoerker Panasonic SR-TMJ181BTV es un modelo económico con diez modos de cocción y la posibilidad de establecer el tiempo manual, una capacidad de 4, 5 litros y una capacidad de 670 kW con un recubrimiento anti-stick con un volumen de 670 kW. En este multoker, Panasonic en el modo de guiso puede establecer el tiempo de cocción, hasta 12 horas, un temporizador de inicio diferido, hasta 13 horas.

Un modelo en miniatura es un simple VITEK VT-4202 Mulicooker con un tazón de 1.6 litros es compacto y fácil de controlar. En este multoker, Vitek se puede preparar yogurt, así como vapor, estofado, cocinar gachas y sopa, hornear. El interior extraíble dentro de la tapa, la válvula de vapor plegable y el contenedor de condensado permiten mantener la limpieza del dispositivo.

Scarlett SL-1529 Mulicooker Crook le permitirá cocinar rápidamente cualquier plato, con hasta un 70%de ahorro. Un tazón con un recubrimiento anti -stick de dos capas evita la adhesión de los alimentos. En este modelo de la olla de cocción escarlata multoker, se proporcionan 10 programas principales, regulación manual del proceso de preparación, así como funciones adicionales de una caldera doble y una ambulancia.

Multicarios - Foto

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