Que horneados deliciosamente las papas

Cada ama de casa conoce al menos 4 a 5 recetas para una deliciosa preparación de papas, y alrededor de 3 de ellas, esto es precisamente papas horneadas. Sin embargo, no todas las mujeres para toda su práctica culinaria saben que son las papas, entre otros productos útiles, que es un cultivo de raíces único.

La historia de esta planta nutritiva tiene aproximadamente varios siglos desde que sus valiosas propiedades nutricionales se han hecho públicos en Perú. En los registros de esos años, también se puede encontrar un nombre como "segundo pan". Incluyendo, por lo tanto, este producto está presente en abundancia en la dieta de cada familia de nuestra región.

No importa cuán extraño pueda parecer, las delicias culinarias de las papas son bastante diversas, lo principal es comprender los matices principales, así como tener imaginación o una lista de recetas preparadas sobre cómo hornear las papas en el horno. Dependiendo del conjunto de comestibles, las especias y los objetivos de los platos de papa para los que hayas tomado, se determinará cuánto tendrá que hornear esto. En promedio, la preparación completa del cultivo de raíz varía de 30 minutos a 1 hora, dependiendo del procesamiento intermedio de los productos, las piezas porciones y la temperatura del calentamiento del horno de 180 a 200 ° C.

Recetas de papas horneadas

El plato favorito de la mayoría de los hogares son las variaciones sobre el tema de las papas horneadas. Por supuesto, este es un plato festivo tradicional en muchas vacaciones y reuniones familiares.

Papas horneadas enteras

Las papas horneadas con aceites aromáticos son bastante populares. El más popular, sin duda, es el aceite de girasol, pero también los platos con el uso de aceitunas y aceite de linaza son originales. El único matiz que nunca debes olvidar es que cualquier aceite, incluso la mejor prensa en frío, es extremadamente difícil de calentar el tratamiento. Bajo la influencia de las altas temperaturas, la estructura del aceite cambia, sometida a deformaciones moleculares, que no afectan bien la composición de calidad del producto en forma de radicales libres y otras consecuencias desagradables.

Por lo tanto, para preparar un plato útil y preservar una hermosa vista de las papas horneadas como en fotos gastronómicas, considere dos recetas simples.

Receta de papas horneadas sin aceite en la cáscara

La idea de este plato es que el aceite que ha elegido se agrega después de prepararse el cultivo de la raíz. Por lo tanto, mantendremos la autenticidad del plato y ahorraremos elementos traza útiles de la base de aceite. Para nuestro apetitoso plato, elegiremos pequeñas papas de variedades para freír, no están hirviendo tan rápido, retener la estructura del cultivo de la raíz, para que se fríen hasta que estén doradas. Puedes usar incluso una papa joven, es justo lo que necesitas. Además, para servir, prepararemos el aceite de ajo aromático, esto no es difícil, pero muy sabroso y natural.

Ingredientes:

• patatas de tamaño mediano - 1 kg;
• aceite de oliva - 100 g;
• ajo: aproximadamente 5 dientes;
• sal, pimienta, especias y hierbas al gusto.

Preparación:

1. Remoje las papas en un poco de agua tibia durante 5 a 7 minutos. Luego enjuague bien, quitando el ojo de la superficie y otra aspereza. Ponga y deja que se seque por completo.
2. Encienda el horno 180 ° C 2-7 minutos antes de enviar las papas allí. Coloque todo uniformemente en una bandeja para hornear y envíe al horno durante 30 - 40 minutos, dependiendo de la potencia.
3. Mientras tanto, comenzaremos a preparar una adición fragante al plato. Limpie las rebanadas de ajo y pasándolo a través del aplastamiento.
4. En un contenedor de cerámica conveniente, mezcle 0.5 cucharadas de especias, ajo y aceite de oliva. Mezclar todo bien. Ahora necesita agregar sal y, al muestrear, colgar el equilibrio deseado.
5. Cuando las papas están listas y se pueden revisar fácilmente con un palillo de dientes o un cuchillo delgado, sacamos una bandeja para hornear del horno.
6. Coloque las papas en un recipiente profundo especialmente preparado y llene todo con aceite de ajo. Ahora es importante que el aceite cubra completamente cada cultivo de raíces. Para hacer esto, con cuidado, preferiblemente espátula de madera o silicona, mezcle el contenido del contenedor.
7. Cuando todo esté listo: las papas se volverán brillantes, y el aroma de especias con ajo se extenderá a través de la cocina: cubrimos todo con tapa y un tolete cálido durante 5 a 10 minutos.
8. Las papas horneadas en el horno están listas, queda por servir sobre la mesa. ¡Buen provecho!

Receta de papa horneada con mantequilla

En esta receta, usamos mantequilla difícil y ghee, que también se llama Ghey. Este producto, en contraste con la oliva y cualquier otro aceite vegetal, está perfectamente para el tratamiento térmico y no está sujeto a cambios a altas temperaturas. Teniendo tanta ventaja, haremos todo primero.

Ingredientes:

• patatas rojas - 1 kg;
• mantequilla casera - 400 g;
• ajo, si se desea - alrededor de 7 - 9 clavos;
• sal, pimienta, especias y hierbas al gusto.

Preparación:

1. Como en la receta anterior, las papas deben ser empapadas, lavadas y secas. Mientras las papas se preparan, prepararemos la preparación de aceite maravilloso.
2. Por supuesto, Ghey se puede comprar en una tienda, ya que los fabricantes modernos han aprendido a hacer todo. Sin embargo, recuerde qué aceite, como el casero, está rápidamente dañado, por lo que lo haremos nosotros mismos.
3. En una sartén resistente al calor, derrita el aceite a fuego lento. Cuando las últimas piezas se derritan, reduzca la potencia del horno al mínimo y languidice el contenido durante unos 30 minutos. Verá cómo el líquido comenzará a cambiar gradualmente el color, dividiendo en tres capas distintas. La parte dorada permanecerá desde arriba, las partículas de proteínas se asentarán hasta el fondo, y en el medio habrá un líquido transparente de aceite. Cuando las 3 partes están claras con límites claros, la sartén debe retirarse del horno.
4. Ahora no dejes que el contenido se enfríe. Prepare una gasa pura, doblada al menos de 3 a 5 capas y cuele todo el contenido de las macetas a través de ella. El líquido resultante de un color agradable con un aroma cremoso característico y un sabor ligeramente dulce y se llama aceite de ghey.
5. Si no usa todo el aceite de inmediato, asegúrese de almacenarlo en un frasco de vidrio en el refrigerador.
6. Ahora puede agregar ajo, un poco de sal y especias al aceite. Mezcle las papas preparadas con una deliciosa salsa y reserve durante 5 a 7 minutos.
7. Coloque todo en una bandeja para hornear y hornee durante unos 30 a 40 minutos a una temperatura de 180 - 200 ° C hasta la corteza dorada.
8. Servir con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Papas horneadas en el horno en papel de aluminio

Este plato de papa se prepara muy rápidamente y resulta sabroso, incluso si ha tomado la receta por primera vez. Por supuesto, la papa siempre es sabrosa, sin embargo, es en este plato que es imposible determinar qué es digno de una evaluación mayor: sabor o beneficio. El hecho es que se prepara en la lámina, este cultivo de raíces conserva tales vitaminas útiles y elementos traza valiosos para nuestra dieta. Especialmente quiero prestar atención al contenido del potasio en este vegetal. Es gracias a que los platos de papas horneadas en papel de aluminio contribuyen a debilitar las convulsiones en los músculos de la pantorrilla.

Toda la papa horneada en papel de aluminio sabe un plato preparado en brasas calientes en la naturaleza, que es especialmente romántica en casa.

Ingredientes:

• patatas del mismo tamaño, preferiblemente el diámetro promedio: 600 g;
• lOOF SUCH CREAM 15% - 500 g;
• sal al gusto;
• eneldo fresco - 15 g;
• ajo - 5 - 6 dientes;
• cebollas verdes - 10 plumas.

Preparación:

1. Anteriormente, lavo las papas y me sumergí en agua tibia salada durante 10 a 15 minutos.
2. Luego ponemos todo en una toalla de papel o simplemente un tolerante limpio y dejamos secar un poco, aproximadamente 5 a 7 minutos.
3. Divida el trozo de alimentos en las rodajas correspondientes para que cada papa pueda superponerse en un material reflectante.

Nota: Para mayor confianza, envuelva las papas en una capa adicional de papel de aluminio. Esto es especialmente cierto si te encuentras con la fiesta bastante delgada. Las papas horneadas en papel en el horno son jugosas y la capa delgada puede romperse por completo, lo que estropeará el plato y se secará.

4. Empaca todo con fuerza y \u200b\u200bponte una bandeja para hornear.
5. Será necesario hornear las papas en el horno durante unos 30 a 40 minutos a una temperatura de 200 ° C.
6. Mientras todo está horneando, prepararemos la salsa para la alimentación. Para hacer esto, limpie el ajo y pasárselo a través del triturador, córtelo finamente cebolla y eneldo, y cocine pequeños trozos de mantequilla para cada papa por separado.
7. Después de hornear las papas, debe obtenerlo todo, enfriarlo un poco y girar la parte superior, colocándola inmediatamente en placas en porciones.
8. Ahora el momento más crucial: hacemos cuidadosamente un corte en la parte superior de las macetas, de modo que está en toda la longitud del cultivo de la raíz, y en profundidad toma aproximadamente 2/3.
9. Colocamos el aceite dentro y esperamos aproximadamente 1 - 2 minutos para que se derrita ligeramente. Luego agregue el ajo adentro y en el final: espolvoree con cebollas y eneldo.
10. Servimos porciones en la mesa cubiertas con servilletas de papel, por lo que las papas permanecerán calientes por más tiempo. Y no olvides la sal, tal vez alguien quiera agregar un poco una porción. ¡Buen provecho!

Papas horneadas con queso en el horno

Quizás este es un plato de papa es el más variable y uno de los más estéticamente hermosos. Una corteza de queso ligeramente dorada, e incluso con verduras, le da un aspecto incomparable apetitoso a las papas y el aroma de un producto de crema en combinación con otros ingredientes, sin elogios. Si recurres a la historia, entonces un plato de papas horneado debajo del queso nos vino desde la cocina francesa, que lleva el nombre original de la papa de Dauphene. Dicha preparación es un negocio bastante simple, relativamente rápido y no tan costoso, pero muy sabroso. Entonces, comencemos a cocinar.

Ingredientes:

• patatas - 1 kg;
• queso duro, preferiblemente ruso al menos 45% de grasa - 250 g;
• mantequilla casera - 100 g;
• ajo - 5 clavos;
• crema agria - 300 g;
• huevo de gallina - 1 PC.;
• sal, pimienta y especias al gusto;
• verdes frescos.

Preparación:

1. Pele las papas y corta los círculos de grosor medio. Coloque todo en una sartén y enjuague bien para que no quede almidón.
2. Escurra el agua y espolvoree todo con sal y especias, agregue el ajo picado y mezcle bien. Ponga a un lado durante 7 - 10 minutos.
3. Mientras tanto, el horno debe activarse a 200 ° C - Déjelo calentar. Un pequeño trozo de mantequilla, aproximadamente 15 g, grasa cuidadosamente una bandeja para hornear y especialmente presta atención a los lados desde la parte inferior hasta la parte superior.
4. Prepara verduras. Tiramos eneldo y un poco de cebolla verde. Todo necesita ser lavado y finamente picado. Y tampoco se olvide del queso, debe frotarse en un rallador medio y refrigerar, de lo contrario, dará y se mantendrá unido.
5. Comenzamos a colocar papas. Al colocar la primera capa con fuerza, espolvoree un poco de sal, si es necesario, así como pimienta molida y eneldo fresco.
6. Luego coloque la primera capa de queso y crema agria en la parte superior. Todos estamos distribuidos uniformemente en la superficie con un omóplato o cuchara.
7. A continuación, presentamos los restos de las papas en la siguiente capa, luego nuevamente el queso, y detrás de él hay crema agria.
8. Rompimos el huevo y bateamos ligeramente hasta que estén suaves. Agregue un poco de sal y especias. Vierta las papas y espolvoree encima con el eneldo y el ajo restantes.
9. Antes de colocar todo en el horno, debemos dibujar una bandeja para hornear con papel de aluminio. Aplicamos el calor a 180 ° C y horneamos durante unos 40 minutos.
10. Después del tiempo, abrimos ligeramente la lámina e intentamos si todas las capas están listas, deben ser suaves y desmenuzables. Quitamos la lámina y devolvemos todo al horno durante otros 10 a 15 minutos.

Nota: para que el queso se vuelva más rojizo y suave, los restos de mantequilla se distribuyen en trozos pequeños sobre toda la superficie.

11. Por preparación, sacamos todo y rociamos con los restos de cebollas picadas. ¡Buen provecho!

Papas horneadas en crema agria

La receta de las papas en crema agria es muy similar al plato anterior al sabor y la cocina, pero no desprovisto de su atractivo y lo más destacado. En primer lugar, esta receta es más económica y, en segundo lugar, tal vez a alguien no le guste el queso, ya que nosotros.

Ingredientes:

• patatas - 700 g;
• crema agria - 200 g;
• huevo de gallina - 1 PC .;
• mantequilla - 20 g;
• sal y condimentos al gusto.

Preparación:

1. Limpiamos las papas de la cáscara, enjuagamos y frotamos en un rallador grueso.
2. En un recipiente conveniente, mezcle las papas con sal y especias, agregue un huevo allí y luego crema agria.
3. Ponga la masa resultante en un recipiente previamente lubricado con mantequilla y alinee todo. Cubrimos la bandeja para hornear con papel de aluminio y la enviamos al horno durante 25-30 minutos a una temperatura de 180 ° C.
4. Luego quitamos la lámina, las papas deben estar casi listas, agregar trozos de mantequilla alrededor de todo el perímetro del recipiente y enviar 10 minutos de regreso al horno. Todo debe estar ligeramente dorado.
5. Se recomienda servir caliente con verduras picadas. ¡Buen provecho!

Del mismo modo, por cierto, las papas están horneadas con mayonesa. Sería bueno hacerlo preparación para el hogar, pero la tienda también es adecuada, solo elija contenido de grasa de al menos 50%.

Papas horneadas con champiñones

El plato de papa con champiñones frescos no solo es sabroso, sino también muy fragante. Se puede hacer como guarnición, pero puede ser un plato independiente que merece una atención especial. Por supuesto, las papas, como los champiñones, se pueden preparar de manera diferente, hornear en una bandeja para hornear, colocarse en capas en el horno en platos de arcilla, freír e incluso hervir, pero hoy consideraremos la receta de las papas horneadas con champiñones.

Ponse por separado en la elección de los hongos. De hecho, para este plato puede usar absolutamente cualquiera, lo más importante, fresco. Nedata es el producto más común para tal plato, es bastante capaz de reemplazar incluso las papas horneadas en francés. Los zorros también dan un aroma extraordinario, así como hongos blancos frescos. Sin embargo, deben procesarse adicionalmente antes de cocinar. Es aconsejable pre -boil tales champiñones y freír un poco en mantequilla, y luego enviar al horno con papas. Por supuesto, muchos hacen un plato así con Champignons, son quizás los más asequibles en nuestra región. Sí, no tan fragante como blanco, pero lo suficiente como para que los platos no pierdan su atractivo e incluso prácticos en el presupuesto.

La salsa es un tema separado para la conversación. Se cree que es la salsa bien elegida para el plato la clave de su éxito. Para las papas horneadas en el horno con champiñones, usan una variedad de salsas de la mayonesa, que terminan con ajo. Pero sin ninguna duda, el plato más adecuado es una combinación de hongos con crema agria. Complementando todo este ramo de verduras saludables recién picadas, obtenemos un excelente platos para recibir invitados. Así que comencemos.

Ingredientes:

• patatas - 500 g;
• champignons frescos - 350 g;
• sal al gusto;
• crema agria - 200 g;
• mayonesa - 100 g;
• aceite de girasol - 50 g;
• verdes (perejil y eneldo) - 50 g.

Preparación:

1. Peelamos las papas y cortamos con rodajas medianas. Enjuagamos un par de veces, hasta que todo el almidón sale de los lóbulos.
2. Vierta la sal en un sabor en un recipiente con papas, mezcle y deje que se prepare durante unos 5 a 7 minutos.
3. Mientras tanto, calienta el aceite de girasol en una sartén.
4. Escurra el líquido de vidrio y coloque las papas en la sartén. Pasamos todo a calor pesado durante unos 4 minutos. PRECAUCIÓN, puede ser muy rociado.
5. Preparamos hongos: cortamos grandes en 4 partes y pequeñas, por 2. En ningún caso, mordimos la suciedad con un cepillo especial e intentamos elegir hongos limpios al comprar.
6. Hacemos lo mismo con los champiñones que con las papas, solo freírlas durante unos 10 minutos.
7. Cuando todos los ingredientes están listos, combinamos todo en la forma de hornear, previamente lubricado con una pequeña cantidad de aceite vegetal.
8. Prepare una salsa de papa con champiñones. En un contenedor conveniente, mezcle crema agria con mayonesa, especias, sal y una pequeña cantidad de aceite vegetal. Vierta todo en la bandeja para hornear y mezcle bien.
9. Ponemos el plato en el horno durante 40 a 50 minutos a una temperatura de 180 ° C. Avanzando periódicamente, trayendo todo a una corteza dorada.
10. Sirva con verduras recién picadas y pepinos salados. ¡Buen provecho!

Papas horneadas en la manga

Por supuesto, un hecho innegable queda que durante la cocción en el horno todos los productos, sucumbiendo al procesamiento a alta temperatura, se secan. Y si te pierdes un poco, la escritura se ha ido, el plato se mimará irrevocablemente. Es por eso que entre la variedad de recetas de papas horneadas hay un plato preparado en la manga. Juicoso y fragante, le permitirá no preocuparse por el proceso de cocción y siempre disfrutar del sabor excepcional de las papas jugosas.

Ingredientes:

• patatas - 1.2 kg;
• aceite vegetal - 5 cucharadas. L.;
• mayonesa Provencal - 4 cucharadas. L.;
• ajo - 4 clavos;
• zanahorias - 2 pcs. medio;
• cebollas - 1 PC.;
• sal y pimienta;
• especias al gusto.

Preparación:

1. Limpiamos las papas de la cáscara y nos lavamos cuidadosamente con agua corriente.
2. Hacemos lo mismo con las zanahorias.
3. Cortamos las verduras con círculos de unos 4 mm de espesor y, por lo tanto, empapamos nuevamente en agua fría. Deje reposar durante unos 5 minutos.
4. También limpiamos la cebolla de la cáscara y nos cortamos en medios anillos delgados.
5. Drenamos las verduras y nos vimos en un recipiente bastante grande. También enviamos cebollas, sal, pimienta y especias allí.
6. Procedemos a la preparación de la salsa. Limpie el ajo y córtelo finamente. Mezcle la mayonesa con ajo, puede un poco más de especias y 1 litro. aceite vegetal. Mezcle todo a fondo.
7. Llenamos la salsa en papas con zanahorias y cebollas y mezclamos todo bien para que la salsa envuelva cada papa de principio a fin.
8. Tomamos la manga para hornear, con nosotros es lo suficientemente grande. Coloque cuidadosamente todo el contenido de la sartén adentro y cierre bien de acuerdo con las instrucciones.
9. Colocamos una bandeja para hornear con una manga llena en el horno e incluimos 180 ° C. Horneamos sin miedo durante aproximadamente 1 hora.

NOTA: No tenga una bandeja para hornear demasiado alta a la parte superior del horno. Tenga en cuenta que al prepararlo aumenta de tamaño y parece inflado, que cuando se toca desde una pared superior caliente, puede provocar daños, lo que arruinará completamente el proceso de languidez en la manga.

10. Si bien esperamos cocinar papas, puede preparar verduras. El perejil, el eneldo y la albahaca irán, en general, todo lo que le guste.
11. Cuando el plato esté listo, transfiera todo a un plato festivo y espolvoree con un ingrediente preparado. Servir caliente. ¡Buen provecho!

Papas horneadas en uniforme

Tales papas son las más fáciles de cocinar. Quizás uno de los platos más rápidos y presupuestarios de este cultivo de raíces está en un uniforme. Además, como dijimos anteriormente, es en este caso que las papas conservan todas las vitaminas saludables y elementos traza, lo que, además de la preparación operativa de un delicioso plato, lo hace indispensable para cualquier ama de casa. Bueno, veamos cómo cocinar papas horneadas con un uniforme delicioso.

Ingredientes:

• patatas - 900 g;
• limón - 1 pc.;
• aceite de girasol - 50 g;
• sal y pimienta al gusto;
• rosemary - 3 ramitas;
• harina - 3 cucharadas.

Preparación:

1. Lave las papas y remoje en agua tibia salada durante 10 a 15 minutos.
2. Para este plato, puede tomar absolutamente cualquier cultivo de raíces, desde grandes, medianos y pequeños, hasta jóvenes. En principio, necesitamos lograr aproximadamente un tamaño promedio, por lo que si las papas son grandes, córtelas en la mitad o 4 partes.
3. Después de eso, enjuague todas las piezas nuevamente y seque con una toalla de papel.
4. Usando el tenedor, haga pequeñas garrapatas sobre toda la superficie de las papas, y luego sal y pimienta al gusto. Déjalo preparar un poco en un lugar cálido. Hasta 20 minutos serán suficientes.
5. Ahora la harina ingresa al juego. Vierta directamente la harina en el recipiente justo en el recipiente, revolviendo las papas para que la harina se distribuya de manera uniforme.
6. Luego regilamos todo con aceite vegetal y lo colocamos en una bandeja para hornear preparada.
7. Encendemos el horno a 200 - 250 ° C y horneamos papas con uniformes durante unos 30 - 40 minutos, entregando periódicamente.
8. Sirva un plato dorado caliente con hierbas frescas. ¡Buen provecho!

Papas horneadas con carne

Este plato no es prácticamente diferente de las papas horneadas con queso o crema agria, con la excepción de un matiz: definitivamente hay carne aquí. Y, por supuesto, el mejor y más sabroso es un plato similar de la carne de cerdo. Una opción más presupuestada, pero no sabrosa, es una papa horneada que usa la misma tecnología, solo con carne picada. Ahora comencemos una de las recetas.

Ingredientes:

• patatas - 400 g;
• mayonesa - 100 g;
• crema agria 15% grasa - 100 g;
• ajo - 5 clavos;
• perejil fresco - 10 g;
• eneldo fresco - 10 g;
• aceite de girasol - 20 g;
• queso duro - 150 g;
• sal y pimienta al gusto;
• tomates - 2 pcs.;
• cebollas - 2 PC.

Preparación:

1. Es recomendable el día antes de cocinar para marinar la carne. Para hacer esto, debe cortarse en placas con un grosor de 4 a 5 mm, llenarlo con sal y pimienta y agregar un poco de vinagre. Si no hay vinagre, la marinada de jugo de tomate o mayonesa también es bastante adecuada, también muy sabrosa.
2. Limpie las papas y enjuague bien.
3. Córtalo a lo largo de la placa de 4 mm de espesor.
4. Prepara un arco. Para hacer esto, limpio y córtelo con anillos. Coloque en un recipiente pequeño y agregue un poco de vinagre allí. Por supuesto, puedes poner cebollas y así, pero después de la marinada se volverá más tierna y fragante.
5. En una cacerola con papas preparadas, agregue sal y pimienta al gusto, así como un poco de aceite de girasol. Mezcle todo y déjelo de pie durante unos 15 minutos.
6. Mientras tanto, procedemos a la preparación de la marinada. Mezcle crema agria, mayonesa, ajo y aceite de girasol en una cacerola profunda. Nos desmoronamos y también agregamos a la salsa.
7. Comenzamos a colocar el plato de acuerdo con las capas. Para hacer esto, prepare una bandeja para hornear, preferiblemente profundo, tratándola cuidadosamente con aceite de girasol tanto en la parte inferior como alrededor de los bordes. Secamos las papas enteras con la capa inferior, la sal, si es necesario, y cubrimos con la salsa.
8. Presentamos una capa de carne en la parte superior y un rayo en escabeche.
9. El siguiente paso son los tomates. Por supuesto, simplemente puede lavarlos y colocarlos con anillos sobre la carne con cebollas, pero lo hacemos de manera diferente. El hecho es que al procesar, las piezas de flujo de tomate y solo queda una pequeña pulpa, lo que casi no se siente, lo que no se puede decir sobre la cáscara. Sigue siendo trapos y lo suficientemente resistentes, por lo que lo eliminaremos antes de cortar verduras. Para hacer esto, hierva el agua y voltea con agua hirviendo. Esto tampoco es suficiente, por lo que llenamos los tomates con agua hirviendo durante aproximadamente 1 a 2 minutos. Después de eso, la cáscara se retrasa y no es difícil eliminarlo. Luego los cortamos con anillos y los extendimos sobre la cebolla.
10. Además de todo, extendemos los residuos de la salsa y enviamos todo al horno durante 40 minutos a una temperatura de 200 ° C.
11. 10 - 15 minutos antes de cocinar en la parte superior, coloque el queso rallado y hornee hasta que una corteza marrón. Servir con verduras. ¡Buen provecho!

Papas horneadas en una olla de cocción lenta

Multicar es un logro maravilloso y conveniente del progreso moderno para cocinar. Millones de mujeres en todo el mundo usan este milagro de técnicas para preparar cualquier plato sin mucho esfuerzo y trabajo. Por supuesto, después de todo, la preparación se simplificó: no necesita pararse sobre la estufa todo el tiempo de cocinar, no hay salpicaduras y ardor, sino solo deliciosos platos. Preparemos una deliciosa papas horneadas en una olla de cocción lenta.

Ingredientes:

• patatas de tamaño mediano - 4 - 5 pcs.;
• mantequilla - 15 g;
• aceite vegetal - 2 cucharadas. L.;
• sal, pimienta y hierbas al gusto;
• foil de comida.

Preparación:

1. Limpie cuidadosamente las papas de la contaminación y elimine todas las irregularidades y defectos.
2. Lave bien y seque las papas.
3. Perfore la cáscara alrededor de todo el perímetro de cada cultivo de raíz con un tenedor. Luego sal un poco y sumergirse en aceite de girasol. Este enfoque permitirá que las papas se saturen con sal durante la cocción, y el aceite suavizará la cáscara y no será tan difícil.
4. Luego, envuelva cada uno en un trozo de papel y tumbado en el tazón. La lámina permitirá que el plato permanezca jugoso.
5. Establezca el tiempo de cocción durante 1 hora y encienda el modo de hornear.
6. Mientras las papas se preparan, puede cocinar la salsa. Por ejemplo, de crema agria con ajo, o simplemente puede preparar piezas de aceite porciones y un poco de verduras picadas frescas.
7. Cuando el multoker termine el trabajo, coloque las papas en papel de aluminio en platos y gire la parte superior. PRECAUCIÓN - ¡CALIENTE!
8. Haga una incisión en 2/3 de las profundidades de las papas. Pon un trozo de aceite y verduras allí. ¡Buen provecho!

Papas horneadas con grasa

La papa cocinada con grasa es completamente simple, rápida y al mismo tiempo, un plato muy sabroso. Puede hornear el cultivo de la raíz para que tanto en el horno como en el microondas.

Ingredientes:

• patatas de tamaño mediano - 5 pcs.;
• manteca salada - 40 g;
• sal al gusto;
• aceite de girasol - 20 g;
• dill - 10 g;
• foil de comida - 5 rectángulos.

Preparación:

1. Lave las papas y seque bien.
2. Haga una incisión a lo largo de cada papa durante toda la longitud y 2/3 de la profundidad.
3. Corta la grasa con rodajas finas y largas.
4. Coloque la lámina sobre la mesa y deje caer una pequeña cantidad de aceite a cada rectángulo.
5. Con un cepillo de silicona, distribuya cuidadosamente el aceite sobre la superficie de las piezas de aluminio.
6. Coloque las papas en el centro de la lámina y coloque un trozo de grasa en la incisión. Si lo desea, puede salir ligeramente las papas en la parte superior.
7. Envuelva la lámina y envíe las verduras en la bandeja para hornear en el horno durante 30 - 40 minutos a una temperatura de 180 ° C.
8. Sirva con eneldo finamente picado. ¡Buen provecho!