Cómo cocinar pasta con camarones en casa. Paso por las recetas de pasta con camarones con foto

La pasta es un plato tradicional de la cocina italiana, al que se agregan queso, mariscos, verduras y varias salsas. Le ofrecemos hacer pasta con camarones y otros mariscos de acuerdo con varias recetas. A pesar de todas las sutilezas para hacer pasta de camarones, puede cocinarla incluso en casa. Para que el plato sea realmente sabroso, se debe prestar atención especial a la preparación adecuada de pasta y mariscos.

  Cómo cocinar pasta con camarones. Recomendaciones útiles

• No cierre la sartén con una tapa mientras cocina pasta, de lo contrario se mantendrán unidos.
• Al elegir camarones, prefiera los camarones enfriados o congelados en la cáscara. Los camarones purificados después de cocinar pierden su jugosidad y aroma.
• Para que la pasta no estudie con Sticky, agregue un par de cucharas de aceite de oliva o vegetal durante la cocción.
• Cocine la pasta en una olla grande. Debe haber un litro de agua por cada 100 gramos de pasta seca.
• Al elegir pasta, diga preferencia a los productos del grado más alto de las variedades de trigo sólido.
• La pasta debe cocinarse al estado de Al Dente. La pasta no debe ser difícil, pero al mismo tiempo debe asegurarse de que no se digieran.
• Como condimentos adicionales, albahaca, orégano, nuez moscada, romero, ajo seco y hierbas italianas son adecuadas para pasta con camarones.
• Use aceite de oliva o de uva. El aceite vegetal puede darle al plato un aroma adicional que romperá el sabor general de la pasta.

Cómo cocinar pasta con camarones

No es tan difícil cocinar pasta con camarones. Es suficiente cocinar pasta, agregarles salsa y camarones hervidos o fritos. La pasta con pasta de camarones se prepara sobre la base de crema agria, crema, tomates y otros ingredientes. Al elegir una receta adecuada, preparará un plato original que se puede servir en una mesa diaria o festiva.

Pega con camarones en salsa cremosa

Tal plato se basa en crema de grasa, queso duro y pasta adecuada. Al elegir la pasta, da preferencia para pegar Taglutella, Fettuchini, Linguini o un largo vermicelli.

Que ingredientes tomar:

• Camarones sin pelar 400 g.
• Queso duro (por ejemplo, parmesano) 100 g.
• Clazos de ajo 2 pcs.
• Crema con contenido de grasa del 35%.
• Pasta 200 g.
• Sal, especias al gusto.
• Aceite de oliva (uva).
• Aceite patriótico 20 g.

Pasos:

• Vierta un litro de agua en una sartén esmaltada y hierva. Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva o de uva al agua y coloque la pasta en el agua. Hervir pasta 1-2 minutos menos que indicada en el empaque. Recuerde la pasta en un colador y deje que la pasta se enfríe un poco.
• Limpie el ajo y córtelo con placas delgadas.
• Caliente la mantequilla en una sartén y agregue media cucharadita de aceite de oliva. Freír en una mezcla de aceites de ajo. Tan pronto como el ajo se dora, sácalo del aceite.
• Hervir camarones en agua salada. Limpie los camarones enfriados de la cáscara y las cabezas.
• Freír los camarones pelados en aceite de ajo rojo -hot hasta la preparación completa.
• Agregue crema, sal y especias a la sartén. Mezcle todo y cocine a fuego lento la mezcla durante 5-7 minutos debajo de la tapa.
• Rallar el queso, agréguelo a la crema. Mezclar todo bien.
• Coloque la pasta en salsa de crema, mezcle todo y cocine a fuego lento a fuego lento durante 1-2 minutos.

Pega con camarones y calamares

Que ingredientes tomar:

• Espagueti 200 g.
• Crema con contenido de grasa de 20% 1 taza.
• Camarones 300 g.
• Rugula.
• Sal, especias al gusto.
• Aceite de oliva.
• Kalmar 300 g.
• Harina 1 cucharada.
• Cebollas 1 PC.
• Queso sólido 100 g.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Limpie la cebolla y píjalo finamente. Freír piezas de cebolla en una sartén en aceite de oliva.
• Pica finamente el ajo y agrégalo a la cebolla. Freír todo en una sartén durante 1 minuto.
• Mariscos de descongelación. Limpie el calamar de las películas y los camarones, de la cáscara y las cabezas. Corta el calamar en círculos.
• Agregue la crema, la harina cortada en rodajas de calamar y camarones a la sartén. Mezcle bien todos los ingredientes y cocine a fuego lento a fuego lento durante 5-7 minutos.
• Hervir espagueti y agréguelos a la salsa cocida, mezcle todo.
• Rallar el queso en un rallador fino y espolvoree espagueti en la salsa. Decora la pasta con un cañón pico.

Pasta de carbonar con camarones

Por tradición, la pasta del carbono se está preparando con tocino, queso y crema. Sin embargo, puedes cocinarlo con mariscos. Le ofrecemos probar la pasta del carbono con camarones. El plato preparado según esta receta es suficiente para 3-4 personas.

Qué tomar para cocinar carbonaras con camarones:

• Pasta 200 g.
• Camarones 500 g.
• Sal 1.5 cucharaditas.
• Sabor de pimienta negra molida.
• Crema de grasa 150 ml.
• Clazos de ajo 3 PC.
• Yema de pollo 1 PC.
• Jugo de limón ½ cucharada. l.
• Aceite de oliva.
• Queso sólido 100 g.

Paso por receta de paso para cocinar carbonaras con camarones:

• Limpie el ajo y córtelo en rodajas grandes.
• Caliente el aceite de oliva en una sartén y fríe los dientes de ajo durante 1-2 minutos. Tan pronto como el ajo da su fragancia, sácala del aceite. Asegúrese de asegurarse de que el ajo no se queme durante la freír.
• Hervir los camarones en agua salada con jugo de limón y pelarlos de la cáscara y las cabezas.
• Coloque los camarones en aceite de ajo, agregue crema, sal y pimienta. Mezcle todo y fríe en ambos lados durante 3 minutos.
• Hervir la pasta en agua salada y mezclarla con salsa cocida.
• Mezcle la yema con queso rallado y caliente la mezcla en un baño de agua hasta que el queso comience a derretirse.
• Sazone la pasta caliente con salsa de yema y queso. Mezcle todo bien y sirva inmediatamente a la mesa.

Pega con camarones y espinacas

Qué tomar para cocinar pasta con camarones y espinacas:

• Pasta (Taglutella o Fettuchini) 200 g.
• Camilleros liberados 400 g.
• Parmesano rallado 70 g.
• Crema de grasa 250 ml.
• Espinacas frescas 100 g.
• Ajo seco al gusto.
• Sal, pimienta al gusto.
• Aceite de oliva.
• Aceite patriótico 30 g.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Desfragar los camarones con agua fría.
• Pica finamente las espinacas. Coloque la mantequilla en una sartén con un fondo grueso, agregue un par de cucharadas de aceite de oliva.
• Coloque los camarones pelados en una sartén con mantequilla y fríalos en ambos lados. Agregue espinacas picadas a los camarones, mezcle todo y fríe la mezcla durante otros 3 minutos.
• Vierta la crema en la sartén, agregue ajo, sal y pimienta y mezcle todo bien. Pase la salsa a fuego lento durante 5-7 minutos debajo de una tapa cerrada. No olvide agitar periódicamente la mezcla.
• Cocine la pasta durante 1 minuto menos que el indicado en el embalaje.
• Agregue la pasta a la salsa y cocine a fuego lento a fuego lento durante 1 minuto.
• Rallar el queso en un rallador fino y espolvoree con una pasta cocida con camarones y espinacas.

Pega con camarones en salsa de ajo

Tomará aproximadamente media hora preparar este plato, y como resultado obtendrá un plato fragante con notas agudas de ajo y salsa delicada. La pasta en combinación con camarones, jugo de limón y vino puede actuar como el plato principal para el almuerzo o la cena.

Qué ingredientes se requerirán:

• Espagueti 300 g.
• Agua 1 l.
• Camarones no rentables 700 g.
• Aceite penal 100 g.
• Cebollas 1-2 PC. (dependiendo del tamaño).
• Vino blanco 100 ml.
• Sal, pimienta al gusto.
• Albahaca fresca o perejil.
• Ajo 5 dientes.
• Aceite de oliva 1 cucharada.
• Jugo de limón 50 ml.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Hervir espagueti en agua hirviendo al estado de Al Dente. Retire la pasta en un colador y agregue aceite de oliva, mezcle todo bien.
• Limpie las cebollas y el ajo. Pica finamente la cebolla y corta el ajo.
• Caliente la mantequilla en una sartén y agregue cebolla y ajo. Fríe todo durante 3-5 minutos. No olvide mezclar constantemente cebollas y ajo para que no se quemen.
• Hervir camarones en agua salada, déjalos enfriarse.
• Coloque los camarones pelados en aceite con ajo y cebolla y fríe la mezcla durante 5 minutos a fuego lento.
• Agregue jugo de limón, vino, sal y especias a la sartén. Pase la salsa debajo de una tapa cerrada durante 3-4 minutos. Un minuto antes de cocinar la salsa, cortar verduras frescas y agrégalo a la sartén.
• Ponga espagueti en porciones y viertalos con salsa cocida.

Pega con camarones en salsa de tomate

Incluso una señora perezosa puede hacer pasta con camarones debajo de la salsa de tomate. Se necesitará solo 15-20 minutos para prepararse. Hay un plato fresco, ya que después del almacenamiento en el refrigerador, la pasta se mantendrá unida, y la salsa perderá su aroma.

Qué ingredientes se requerirán:

• Pasta de tomate 150 g.
• Pasta 300 g.
• Camarones congelados 900 g.
• Una cebolla de tamaño mediano 2 PC.
• Sal, especias al gusto.
• Un tomate de tamaño medio 3 PC. (2 pcs. Para la preparación de salsa, 1 pc. Para decoración).
• Ajo 2 dientes.
• Verdes frescos.
• Parmesano 50 g.
• Aceite de oliva o vegetal.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Hervir la pasta en agua hirviendo y tírela sobre un colador.
• Peel cebollas y ajo. Píjalos finamente y fríalos en aceite de oliva durante 2 minutos a fuego lento.
• Hervir el agua y calmarlo con tomates lavados. Retire la piel de las verduras y corta finamente su carne.
• Agregue los tomates y la pasta de tomate en una sartén con cebolla y ajo. Estofando la salsa a fuego lento durante 5 minutos.
• Hervir los camarones en agua hirviendo con sal y dejarlos enfriar.
• Agregue camarones pelados a la sartén. Sal de la salsa y agregue especias.
• Estofado de camarones en pasta de tomate a fuego medio durante 2-3 minutos. Ponga la salsa de pasta cocida y mezcle todo.
• Decora la pasta con camarones con tomate picado, hierbas frescas y parmesano rallado.

Pega con camarones y mejillones

Los mejillones son un mariscos ricos en proteínas, que va bien con los camarones. Le ofrecemos hacer este plato sabroso y saludable, que tomará solo 15-20 minutos para prepararse.

Qué ingredientes usar:

• Pasta italiana 200 g.
• Agua 2 l.
• Grandes camarones 200 g.
• Crema con contenido de grasa del 20 %.
• Mejillones congelados 200 g.
• Sal al gusto.
• Clazos de ajo 2 pcs.
• Queso sólido 150 g.
• Especias al gusto.
• Aceite natural de crema.

Cómo cocinar pasta con camarones y mejillones: paso por paso de la receta:

• Hervir la pasta en agua hirviendo y salada. La pasta del agua debe eliminarse 1 minuto antes de la escritura en el paquete.
• Escurrir 2/3 del agua de la sartén. Escurra el agua restante en el vidrio, será útil para la preparación de la salsa.
• Desfragar los camarones y los mejillones. Hervir los camarones en agua salada durante 2-3 minutos y despegar los mejillones de la cáscara.
• Caliente la mantequilla en una sartén. Coloque los dientes pelados de ajo en aceite hirviendo y fríalos en mantequilla. Tan pronto como los clavos adquieren un tono dorado, sáquelos del aceite.
• Pon camarones y mejillones en mantequilla. Fríe los mariscos en ambos lados hasta que se doran.
• Agregue sal, especias, crema grasa y agua restantes después de cocinar pasta a camarones y mejillones. Mezcle todo a fondo y cocine a fuego lento la salsa debajo de una tapa cerrada durante 5 minutos.
• Mezcle la pasta con salsa y decórala con queso rallado en un rallador fino.

Pega con camarones y champiñones

Los hongos son otro ingrediente que hará que el plato sea más satisfactorio y sabroso. Champignons, Chanterelles y champiñones blancos serán una excelente adición a los camarones y la pasta. El plato preparado según esta receta es suficiente para 5-6 personas.

Ingredientes para hacer pasta con camarones y champiñones:

• Espagueti 300 g.
• Champignons 400 g.
• Mostaza 2 cucharadas.
• Queso sólido 150 g.
• Camarones 450 g.
• Orégano o albahaca seca al gusto.
• Sal.
• Aceite de oliva (uva).
• Harina de trigo 2 cucharadas.
• Crema con contenido de grasa de 15 % 1 taza.
• Clazos de ajo 4-5 PC.

Pasos:

• Vierta 3 litros de agua en una sartén esmaltada y hierva. Agregue una cucharada de aceite de oliva y sal al agua. Cocine espagueti 1 minuto menos que el indicado en el paquete. Retire los espagueti en un colador y deje que el agua drene.
• Desfragar los camarones y limpiarlos. Corta el ajo con rodajas pequeñas.
• Caliente el aceite de oliva en una sartén y fríe el ajo por 2 minutos.
• Corte las campeones con platos, póngalas en aceite con ajo. Fríe los champiñones en ambos lados hasta que estén doradas. Agregue camarones a la sartén y fríalos con champiñones durante 4-5 minutos.
• En un recipiente separado, mezcle mostaza con harina y crema. Sal de la mezcla y agregue especias. Mezcle bien todos los ingredientes para hacer una mezcla homogénea.
• Agregue la mezcla preparada a la sartén, mezcle todo y cocine a fuego lento con los camarones con campeones a fuego lento durante 5-7 minutos.
• Ponga espagueti en la sartén, mezcle con salsa y cocine a fuego lento durante 2 minutos a fuego lento.
• Espolvorea la pasta cocida con camarones con queso rallado.

Pega con camarones bajo salsa picante

Si una pasta tradicional con camarones en salsa cremosa ya le ha familiarizado, intente pasta con camarones debajo de una salsa picante.

Ingredientes para cocinar:

• Camarones 400 g.
• Pasta 300 g.
• Agua 3 l.
• Aceite de oliva.
• Naranja ½ PC.
• Raíz de jengibre 10 g.
• Clovo de ajo.
• Verdes frescos.
• Sal al gusto.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Hervir la pasta en agua salada al estado de Al Dente.
• Desfragar los camarones, hervirlos en agua salada. Limpie los camarones de la cáscara y las cabezas.
• Rallar jengibre en un rallador. Exprima el jugo de la naranja.
• Caliente el aceite de oliva en una sartén. Coloque un diente de ajo en un aceite de oliva calentado y fríalos durante 1 minuto. Luego sácalo y póngalo a un lado.
• Coloque los camarones en aceite de oliva, jengibre rallado y jugo de naranja. Mezcle todos los ingredientes y cocine a fuego lento a fuego lento durante 3 minutos.
• Mezcle la salsa cocida con pasta.
• Pica finamente los verdes y decórtalo con pasta de camarones.

Pega con camarones y tomates secos

Qué tomar para cocinar:

• Pasta 400 g.
• Agua 4 l.
• Tomates deslizantes 200-250 g.
• Camarones limpios 400 g.
• Pasta de tomate 4 cucharadas. l.
• Limón ½ pcs.
• Queso sólido 100 g.
• Sal, pimienta negra molida al gusto.
• Cebollas 1 PC.
• Albahaca fresca.
• Aceite de oliva (uva).

Squeare of Actions:

• Pele las cebollas y el ajo, y luego píjelas finamente.
• Coloque 2 cucharadas de aceite de oliva en una licuadora, el jugo de la mitad del limón, la hoja de la albahaca corta las cebollas y el ajo. Mezcle bien todos los ingredientes.
• Corta los tomates secos en pedazos.
• Hervir camarones en agua salada.
• Caliente el aceite de oliva en una sartén y fríe los camarones sobre él.
• Coloque camarones en la sartén, tomates secos y pasta de tomate. Sal y pimienta todos los ingredientes, luego mézclalos bien.
• Hervir la pasta en agua salada al estado de Al Dente.
• Agregue pasta a camarones y pasta de tomate. Sazone el plato de salsa preparada, mezcle todo y cocine a fuego lento durante 2-3 minutos a fuego lento.
• Rallar el queso en un rallador fino y espolvoree con la pasta cocida.

Pega con camarones, jamón y queso

Lo que necesitas para cocinar:

• Camarones 200 g.
• Espagueti 400 g.
• Crema con contenido de grasa del 20 %.
• Vetshchina 200 g.
• Cebollas medianas 1 pc ..
• Aceite penal 100 g.
• Queso 100 g.
• Sal, pimienta negra molida al gusto.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Desconece los camarones y limpie las cebollas. Corta la cebolla en trozos pequeños.
• Caliente la mantequilla en una sartén y fríe la cebolla en ella. Tan pronto como comienza a comprar un tono dorado, agregue camarones pelados a la sartén.
• Corta las rodajas de jamón de tamaño mediano y agrégalos a la sartén. Freír todos los ingredientes a fuego lento durante 1-2 minutos.
• Vierta agua en la sartén y espere hasta que hierva. Agregue un par de cucharas de aceite de oliva y espagueti al agua. Hervir la pasta hasta que esté lleno.
• Agregue crema, sal y pimienta molida a la sartén. Mezcle bien todos los ingredientes y cocine a fuego lento a fuego lento a fuego lento durante 5 minutos.
• Mezcle espagueti con salsa. Rallar el queso en un rallador fino y espolvoree la pasta cocida con camarones y jamón con él.

Pega con salsa de camarones y pesto

La salsa de pesto incluye albahaca, nueces de cedro, ajo, aceite de oliva y queso duro. Tal salsa se puede preparar incluso en casa. Gracias a los ingredientes incluidos en la salsa, se combinará perfectamente con pasta y camarones.

Qué ingredientes se necesitan:

• Camarones 600 g.
• Espagueti 300 g.
• Queso parmesano 150 g.
• Albahaca fresca 80 g.
• Sal, pimienta al gusto.
• Nueces de cedro 150 g.
• Aceite de oliva 1/3 de un vaso facetado.
• Clovo de ajo.
• Aceite patriótico 20 g.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Separe los folletos de la albahaca de los tallos. Corte el parmesano en pequeños cubos, ralle el ajo en un rallador.
• Coloque queso, albahaca, ajo, aceite de oliva y nueces de cedro en una licuadora. Mezcle todos los ingredientes con una licuadora. Si la salsa es demasiado espesa, entonces agregue aceite de oliva.
• Descontra los camarones y hervirlos en agua salada hasta que estén completamente fácilmente.
• Calienta el agua en la sartén, saltélalo y hierva la pasta hasta que esté completa. Vierta el agua restante en la taza y coloque la pasta en un colador.
• Derrita la mantequilla en una sartén. Pon con camarones y fríalos en ambos lados.
• Ponga espagueti en la sartén, salsa de pesto, viértalos con agua. Sal y pimienta el plato, y luego mezcle todo. Pase la pasta con camarones a fuego lento durante 1-2 minutos.

Pega con camarones reales y salsa de crema agria

Que ingredientes tomar:

• Royal Shrimp 500 g.
• Crema agria con contenido de grasa de 15 % 100 g.
• Pasta 200 g.
• Zumo de limón.
• Agua 2 l.
• Clavo de ajo 3 PCS ..
• Aceite patriótico 30 g.
• Verdes frescos.
• Sal, pimienta negra molida al gusto.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Hervir los camarones en agua salada con jugo de limón hasta que esté una preparación completa. Tomará 2-3 minutos.
• Hervir la pasta en agua salada durante 1-2 minutos menos de lo indicado en el paquete. Escurra un poco de agua en la taza.
• Derrita la mantequilla en una sartén. Pele el ajo y córtelo con placas de grosor medio. Freír el ajo en mantequilla hasta que adquiera un tono dorado. Toma el ajo de la sartén.
• Freír en el aceite de ajo camarones tigre, luego agregue crema agria y agua de la pasta. Sal y salpique el plato, y luego mezcle todo bien. Pase la pasta con camarones a fuego lento durante 5-7 minutos.
• Pezca verduras frescas, espolvoree con un minuto de plato antes de cocinar.

Pega con salmón y camarones

Que ingredientes tomar:

• Pasta 250 g.
• Camarones purificados 150-200 g.
• Salmón fresco 200-250 g.
• Aceite de oliva.
• Sal, pimienta al gusto.
• Crema de grasa 400 ml.
• Cebollas de tamaño largo 1 PC.
• Clazos de ajo 2 pcs.
• Parmesano rallado 5 cucharadas. l.

Paso por paso de la receta de cocción:

• Hervir la pasta en agua hirviendo y salada. Luego arroja la pasta a un colador.
• Pele las cebollas y el ajo. Corte la cebolla en trozos de tamaño mediano. Corta el ajo en 2 partes.
• Caliente el aceite de oliva en una sartén y coloque el ajo cortado.
• Tan pronto como el ajo da el aroma del reloj, sácalo y déjalo a un lado. Coloque las cebolla en la sartén y fríalas a fuego lento durante 3 minutos.
• Corte el salmón fresco con piezas de tamaño mediano y agréguelo a la cebolla.
• Desconece los camarones pelados y póngalos en cebollas y salmón. Sal y pimienta todo, y luego mezcle bien. Fríe los ingredientes durante 10 minutos.
• Agregue la crema a la sartén y mezcle todo nuevamente. Pase los ingredientes a fuego lento durante otro 1 minuto.
• Mezcle la salsa cocida con pasta y queso rallado.

Pegar con camarones: foto

Pegar con camarones: video

La pasta casera con camarones es un verdadero placer que a los niños y adultos les gustará. Sirva este plato en caliente o ligeramente enfriado. Para decorar la pasta con camarones, puede usar albahaca fresca, perejil, tomate picado y queso rallado.