Nutrición adecuada para cada día

Probablemente, no hay personas en el mundo moderno que no sepan que la nutrición adecuada es importante no solo para la pérdida de peso, sino también para mantener la salud. Además, no solo debe comer productos "saludables", sino también adherirse a su dosis. A continuación, hablaremos sobre cómo comer bien todos los días.

Cómo comer bien para estar sano

Hay algunas recomendaciones importantes que se adhieren a las que puede descubrir cómo comer correctamente:

1. Debes adherirte a la dieta. Es necesario comer comida diariamente al mismo tiempo. Luego, el cuerpo se acostumbra a tal biorritmo y no gastará valiosos recursos energéticos en el procesamiento de bocadillos frecuentes y rápidos. Como resultado, te sentirás mejor, sentirás una oleada de vigor y fuerza.
2. Se gastan mucha energía en el uso de alimentos que han sufrido un tratamiento térmico prolongado. Por ejemplo, después de una porción comida de carne cuidadosamente frita, sentirá saciedad durante mucho tiempo, pero al mismo tiempo una sensación de fatiga fuerte, desglose, depresión aparecerá y el rendimiento caerá.
3. El cuerpo de biorritmos también ocurre cuando se come en grandes cantidades a la vez. Por lo tanto, intente hacer que sus porciones fueran pequeñas. Se debe recordar una regla importante, debe comer un poco menos de lo que su cuerpo pasa diariamente.
4. Comer correctamente en el tiempo es muy importante. La comida principal debe caer en la mañana, ya que en este momento el cuerpo está lleno de la máxima cantidad de energía.
5. Es importante consumir la mayor cantidad de alimentos de origen vegetal como sea posible diariamente y en forma cruda, sin ningún procesamiento. Hoy, el sistema de dieta de alimentos crudos, al que se adhieren muchas estrellas pop y cine.
6. Mastice comida bien. Existe una regla tan tácita que confirmar que la comida durante la alimentación debe masticarse 33 veces. Está cerca de la verdad. Después de todo, con masticación cuidadosa, fortalece los dientes y también facilita el trabajo del estómago. Además, si está interesado en la cuestión de cómo comer, tenga en cuenta que una comida no puede durar menos de media hora. Los "bocadillos" rápidos pueden dañar mucho el tracto gastrointestinal.
7. Una cantidad suficiente de líquido debe consumirse diariamente, al menos 1.5-2 litros. Además, se recomienda beber un vaso de agua (200 ml) media hora antes de las comidas. Esto podrá preparar el estómago para la posterior ingesta de alimentos sólidos.
8. ¿Cómo empezar a comer bien? Simplemente conecte su fuerza de voluntad a este proceso. Y dígase a sí mismo que quiere estar sano y diario, sentirse alegre y lleno de fuerza.

Es especialmente importante que los niños coman bien. Después de todo, el organismo más joven necesita un suministro oportuno de proteínas, carbohidratos, grasas en la cantidad correcta. A continuación se muestra una tabla que muestra cuál es la norma diaria promedio de la necesidad fisiológica del cuerpo del niño en elementos básicos:

¿Cómo comer adecuadamente con diabetes, enfermedades gastrointestinales, riñones y otras patologías? Para esto, hay dietas especiales desarrolladas por instituciones médicas. Se puede leer más información sobre la nutrición terapéutica para diversas enfermedades en este artículo. Nutrición terapéutica».

Cómo comer correctamente: la combinación correcta de productos

Muchas personas creen que comen alimentos exclusivamente "saludables". Sin embargo, con una combinación inadecuada de incluso los alimentos más útiles, puede causar un daño invaluable para la salud. Es especialmente importante comer bien, practicando deportes. De hecho, en este momento, el cuerpo experimenta una actividad física excesiva, que son un "estado de estrés". Por lo tanto, es muy importante suministrar proteínas, carbohidratos y grasas para él de manera oportuna. Sin embargo, hay algunos matices aquí. Le contaremos más sobre la compatibilidad de los productos y cómo comer adecuadamente para obtener el máximo beneficio al cuerpo.

¿Qué está lleno de una combinación incorrecta de comida?  El uso de combinaciones incompatibles de productos puede causar violación digestiva, cuyos signos son vómitos, diarrea, eructos. Como resultado, la comida no tiene tiempo para digerir hasta el final, y debido a esto se encuentra en las heces. En la orina, se determinan los ácidos, los productos de reemplazo y la descomposición de la proteína. Los trastornos digestivos pueden causar el desarrollo de varias enfermedades crónicas y agudas de los órganos abdominales. Considere los principios generales del uso adecuado e inadecuado de varios alimentos.

Cómo comer correctamente: ¿con qué comer leche?

No se recomienda combinar leche con ningún otro alimento. Esto se debe al hecho de que en sí mismo es un alimento muy concentrado que requiere una digestión completa. Especialmente no use los siguientes productos con él:

• huevos (tanto de pollo como codorniz),
• carne (carne de res y cerdo),
• cereales de pan,
• nueces (todo tipo),
• legumbres,
• cultivos raíz (nabos, rábano, zanahorias, perejil, apio, pasternak, brutsywa, etc.),
• frutas.

Todos estos productos se consideran muy concentrados.

En general, la proteína que forma parte de la leche es muy diferente de la carne, o la contenida en nueces, huevos y otros productos. Y, como saben, no debe usar varios tipos de proteínas al mismo tiempo, ya que necesitan diferentes tipos de secretos digestivos y un tiempo diferente para desarrollar enzimas asesores para su división completa. Por ejemplo, la liberación del jugo digestivo más concentrado ocurre cuando la leche se recibe en las últimas horas de digestión, y el jugo digestivo generalmente se libera al comienzo del proceso digestivo. Si se ingresan dos tipos diferentes de proteínas en el cuerpo, entonces el estómago no puede desarrollar adecuadamente el número correcto de enzimas para su división. Se permite que dos tipos de carne, cultivos de raíz, legumbres y nueces deben estar presentes al mismo tiempo, pero no debe haber diferentes grupos de proteínas. Por esta razón, los animales y las proteínas vegetales no deben combinarse.

Con más detalle, todo lo anterior se puede ver en esta tabla.

¿Por qué se debe usar cualquier alimento sólido por separado de la leche?

1. La leche no se mezcla con la saliva, lo que viola la digestión de los productos que contienen almidón.
2. Este producto generalmente se digiere no en el estómago como otros alimentos, sino en el duodeno. Por lo tanto, cuando ingresa al estómago, no se produce jugo gástrico.
3. Si otros productos se consumen con leche, entonces previene o ralentiza su digestión. Esto sucede porque contiene proteínas y grasas, que, cuando entra en el estómago, se espesa y gradualmente se convierte en una masa de cuajada que envuelve partículas de otros alimentos, lo que los aísla de los efectos del jugo gástrico. Debido a esto, su digestión se ralentiza. Esta es una de las principales causas de los trastornos digestivos.
4. Con leche, se le permite usar solo bocadillos ligeros.

El valor alimentario y energético de la leche se puede encontrar en la mesa:

Cómo comer bien: ¿Qué puedes decir sobre las frutas?

Si está interesado en la cuestión de cómo comer bien, entonces no debe usar frutas ácidas y dulces al mismo tiempo. Aquí el hecho es que el agrio conduce a ralentizar la rápida división de azúcar, que se concentra en los dulces. Esto causa fermentación intensiva. El azúcar, en particular, está contenido en tales frutas:

• papaya,
• banana,
• albaricoques secos,
• podas,
• fechas,
• figs,
• caqui,
• pasa,
• guayaba,
• mango,
• pera,
• dulces variedades de manzanas.

Junto con frutas ácidas, no coma productos con un alto contenido de carbohidratos. Después de todo, hacen que el efecto de la saliva sea inactivo, que es necesario para la división normal de los carbohidratos. En general, coma frutas al menos 25-20 minutos antes de las comidas. Pero durante e inmediatamente después no valen la pena. Lo mismo ocurre con los jugos de frutas. Deben consumirse por separado de otros productos. El hecho es que ingresan al intestino delgado mucho más rápido que la carne de las frutas. Si los jugos se consumen junto con alimentos sólidos y gruesos, entonces la fermentación intensa se produce debido a un retraso en la evacuación.

Puede encontrar algunas reglas de potencia separadas de este esquema de compatibilidad de productos:

Cómo comer bien: algunas palabras sobre verduras

Entonces, lo que se puede combinar y combinar sin consecuencias para la salud:

• pepinos,
• tomates,
• repollo,
• frijoles,
• pimienta búlgara,
• calabacín,
• cebollas,
• rábano,
• ajo,
• nabo,
• luke Shalot,
• zanahoria,
• ensalada de latón.

Las verduras se combinan perfectamente con casi cualquier otro alimento. Al mismo tiempo, mejora su absorción. En particular, puede comer juntas zanahorias con requesón o carne con requesón, aceite vegetal con zanahorias. Puede combinarlos con productos, que incluyen mucho almidón y con cualquier verde. Solo vale la pena saber que no se recomienda que todas las verduras se consuman con kéfir, leche. No los comas con frutas. No muy bien combinados entre sí:

• repollo blanco,
• repollo de mar,
• tsukini,
• coliflor,
• calabaza,
• berenjena.

Cómo comer correctamente: ¿en cuanto a los greens?

Esto vale la pena:

• ortiga,
• kiszza,
• hojas de ensalada,
• cebollas verdes,
• alazán,
• cilantro,
• mejorana,
• acacia,
• perejil,
• trébol,
• hojas de eneldo.

Los verdes están bien combinados con casi cualquier alimento, excepto la leche. En general, se cree que para mantener la salud, debe comer 20-50 gramos de vegetación fresca diariamente. Es especialmente útil para la digestión de su uso con productos que contienen grandes cantidades de proteínas y almidón. En este caso, las toxinas se excretan activamente del cuerpo, la falta de vitaminas se repone y el peristalsis general mejora.

Cómo comer correctamente: productos con almidón

Tales productos incluyen:

• trigo,
• papa,
• centeno,
• remolacha,
• avena,
• soja,
• cereal de trigo sarraceno,
• batata,
• cereal de trigo,
• topinambur,
• glades de arroz,
• frijoles,
• maíz.

Se combinan mejor con verduras. Pero no deben combinarse con proteínas, especialmente animales. El consumo de las articulaciones con leche, kéfir, yogures, dulces, frutas y jugos de frutas está contraindicado. Puedes combinar diferentes productos de almidón entre ellos. Sin embargo, esto no se recomienda para aquellas personas que tienden a completar. Después de todo, la compatibilidad correcta de los productos es importante para la pérdida de peso. Además, no se recomienda mezclar diferentes cereales entre sí, porque son muy diferentes en la composición de proteínas. Al comer productos con la mayor concentración de almidón, es mejor agregar verduras a la comida.

Cómo comer correctamente: lo que se puede combinar

Debes comer bien no solo en ayuno, sino también diariamente. Entonces puede aportar el máximo beneficio a su cuerpo. ¿Qué puedes comer juntos? Hay combinaciones de productos que no pueden llamarse ideal, pero, sin embargo, son aceptables y no traerán consecuencias adversas graves para la salud. Estos incluyen:

• plátano y requesón
• arroz y requesón
• leche y pan marrón,
• leche y mango
• papaya, mango y plátano,
• dulces tipos de frutas y melón,
• tipos agrios de frutas y pan negro,
• repollo y zanahorias,
• lentejas y aceite
• yogurt y leche,
• huevo y pan marrón,
• carne de pollo y huevo,
• pez y arroz,
• legumbres y cereales de pan,
• requesón y pan.

Según su experiencia, usted mismo puede encontrar tales combinaciones de productos.

Puede obtener más información sobre los principios de la nutrición adecuada de la tabla de compatibilidad de productos:

Cómo comer correctamente: recomendaciones adicionales

1. No ensaladas salinas. El hecho es que la sal tiene la capacidad de extraer agua de la ensalada, y muchos nutrientes lo acompañan. Por eso, debido a la sal, los ingredientes incluidos en el plato pueden perder sus propiedades beneficiosas. Es útil agregar unas gotas de jugo de limón a las ensaladas de verano.
2. No puede consumir grasas juntas con proteínas. Esto se debe al hecho de que el primero actúa inhibitivamente en las glándulas del estómago y ralentiza la liberación de las enzimas gástricas necesarias, que son necesarias para la división normal de este último. Los alimentos grasos se digeren durante mucho tiempo, lo que conduce a una mayor carga de digestión. Los más peligrosos son las grasas tratadas térmicamente.
3. El melón debe comer por separado de otros productos. Ella es digerida más rápido que otros alimentos. El melón es un producto dulce, por lo que ocasionalmente se puede combinar con frutas dulces.
4. Cualquier líquido debe usarse por separado. Más precisamente, no se recomienda consumir con alimentos gruesos. El hecho es que rápidamente cae en el intestino delgado, que se diluye y lava todas las enzimas digestivas necesarias. Así ralentiza la digestión. Es mejor beber líquido al menos 25 minutos antes de comer o 1 hora después de comer.
5. Por separado, vale la pena consumir todos los alimentos dulces, incluido el azúcar. Se recomienda que se haga media hora antes de las comidas.

Cómo comer bien para perder peso

Para perder peso, debe comer bien no solo durante el entrenamiento, sino también a diario. Hay algunas recomendaciones para esto:

1. Negarse a comer dulces. Es mejor reemplazar todos los "dulces" con productos hechos de grano integral. A veces puedes consumir miel, 2 cosas de fechas dulces o albaricoque. Si no puede vivir sin dulces, entonces se le permite comer no más de 20 g de chocolate negro en un día.
2. Coma alimentos equilibrados diarios, que contiene proteínas, grasas y carbohidratos en cantidades suficientes. Después de todo, la desventaja de uno de los elementos importantes puede dañar su salud y, por lo tanto, traer el efecto opuesto: los kilogramos no deseados volverán nuevamente.
3. Haga correctamente un menú diario. Debe tener al menos 350-450 gramos de verduras frescas y 250-300 gramos de frutas sin azúcar.
4. Trate de no comer después de las 18.00. Especialmente abstenerse de comer menos de 3 horas antes de acostarse.
5. El tamaño de su porción no debe ser más que "1 puño". No come en exceso.

¿Cómo aumentar de peso, comer correctamente? A continuación se muestran productos que contribuyen a un aumento de peso rápido. Si usted, por el contrario, desea perder peso, entonces se niegue a usarlos.

Esta no es la lista completa de productos que contribuyen al aumento de peso. Te diremos algunos más:

Cómo comer correctamente: menú por 1 día

1. Desayuno (8.00-9.00): avena cocinada en el agua, 1 manzana fea, café débil con leche (puede té sin azúcar).
2. Segundo desayuno (11.00-11.30): un vaso de kéfir (200 ml), 3 melocotones pequeños.
3. Almuerzo (13.00-14.00): papas horneadas (1-2 piezas), un pequeño trozo de pescado, una ensalada de verduras (tomates, pepinos, repollo, rábanos) con la adición de 1 cucharada. l. aceite vegetal. Un vaso (200 ml) de jugo de vegetales.
4. Bocadillo (15.30-16.00): 1 zanahorias ralladas con aceitunas verdes.
5. Cena (18.00-18.30): coliflor hervida, pechuga de pollo (sin piel). Un vaso (200 ml) de jugo de fruta.

Cómo comer correctamente: video

Se pueden encontrar recomendaciones adicionales de la lección de video: