Πώς να αλάτι σκόρδο στο σπίτι. Μέθοδοι, πώς να αλάτι σκόρδο σε τράπεζες - Συνταγές με φωτογραφίες

Το σκόρδο είναι ένα φυσικό φάρμακο, θα βοηθήσει την κορυφή των κρυολογημάτων στην εποχή αιχμής, θα ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα, θα βοηθήσει στην καταπολέμηση των παρασίτων και άλλων παθογόνων μικροοργανισμών. Οι άνθρωποι του σκόρδου ονομάζονται φάρμακο από χιλιάδες προβλήματα. Είναι εύκολο να αναπτυχθεί το σκόρδο σε έναν κήπο, απλά για να κρατήσει μια πλούσια συγκομιδή δεν είναι όλα. Στις συνθήκες διαβίωσης στο αστικό διαμέρισμα, σώστε το σκόρδο φρέσκο \u200b\u200bσκληρό. Προσφέρουμε μια απλή επιλογή και πείτε πώς να ρίξετε το σκόρδο.

Τώρα όλα τα προϊόντα μπορούν να αγοραστούν σε καταστήματα, ακόμη και κονσέρβες αγγούρια, τομάτες και άλλα λαχανικά. Ως εκ τούτου, δεν υπάρχει καμία ανάγκη να περνούν το χρόνο τους σε αυτό το έργο, αλλά είναι χρήσιμο να προετοιμαστεί για το χειμώνα υγιεινό προϊόν - το σκόρδο, αυτό είναι κάθε οικοδέσποινα από τις δυνάμεις της.

Πώς το σκόρδο, το αλάτι στο σπίτι

Το σκόρδο παρασκευάζονται κατά τέτοιο απλό τρόπο είναι νόστιμο, οι βιταμίνες αποθηκεύονται σε αυτό. Αυτό είναι κατάλληλο όπως ένα κυλινδρικό τεμάχιο ως σνακ στο πρώτο και δεύτερο πιάτα.

Για να κάνετε ένα κενό για το χειμώνα, θα πρέπει τα προϊόντα αυτά:

• σκόρδο σκελίδες - πόσο θα ταιριάζει σε ένα μεγάλο βάζο?
• νερού - 1 l?
• Αλάτι - 80 g?
• Μαύρο μπιζέλια - 6 τεμ .;
• άνηθο ομπρέλες - μερικά κομμάτια?
• chreex φύλλα και μαύρη σταφίδα - 3 τεμ.

Προετοιμασία της χαμηλής επικεφαλής σνακ:

1. Αυτή είναι μια κλασική συνταγή αλάτισμα για το χειμώνα. Η συνταγή υποδεικνύει πόσο νερό και τα άλατα χρειάζονται στο ρυθμό ενός 3-λίτρου μπορεί. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι θα πρέπει να κυλήσει ένα μεγάλο βάζο, μπορείτε να πάρετε 3 βάζα λίτρο ή 6 ευγενικό.
2. Προχωρούμε στην εργασία: το σκόρδο παίρνει τόσο πολύ, ώστε τα δόντια ταιριάζουν στην τράπεζα. Καθαρίστε το από το κέλυφος, να επωφεληθούν από ένα μικρό μαχαίρι. Ο νεαρός σκόρδο κέλυφος ακόμα μαλακό και εύκολο να αφαιρέσετε τα χέρια της.
3. Ετοιμάζουμε τη μαρινάδα ως εξής: Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα, ρίχνουμε το συγκεκριμένο ποσό του αλατιού, βάλτε στη σόμπα.
4. Μόλις το νερό γίνεται θερμαίνεται, αναμίξτε το αλατόνερο έτσι ώστε να διαλυθεί το άλας.
5. Διπλώστε στη τράπεζες, άνηθο, άνηθο και άλλα μπαχαρικά, χύστε το αλατόνερο. Οι τράπεζες πρέπει να είναι προετοιμασμένη βραστό νερό ή να αποστειρωθούν στο φούρνο.
6. Ρίχνουμε το σκόρδο άλμη, ρίξει τα καπάκια. Κρατήστε ένα τέτοιο αντικείμενο εργασίας στην αποθήκη.

Πώς να ρίξει το σκόρδο κεφάλια; Για να αποθηκεύσετε το χρήσιμο προϊόν και να μην καταφεύγουν σε θερμική επεξεργασία, σας συνιστούμε να χρησιμοποιήσετε αυτή τη συνταγή. Μια τέτοια ξηρή μέθοδος σφαγής θα επιτρέψει να κρατήσει το σκόρδο, δεν θα επιδεινωθεί και όλες οι χρήσιμες ουσίες σε αυτό θα παραμείνει εντελώς. Η διάρκεια ζωής ενός τέτοιου αντικειμένου εργασίας είναι 8 μηνών, ίσα-ίσα μέχρι την επόμενη σεζόν.

Για τον ύπνο 1 κιλό σκόρδο, ρίξτε 300 g ενός μείζονος πέτρα άλας. Αυτή η μέθοδος θεωρείται η πιο απλή, καθώς δεν είναι απαραίτητο να διαιρέσει τα δόντια. Όλες οι προπαρασκευαστικές στιγμές ελαχιστοποιηθεί: είναι απαραίτητο να απομακρυνθεί μόνο ένα κατεστραμμένο κλίμακα στρώμα, αφαιρέστε τις ρίζες και να προετοιμάσει ένα βολικό toar για αλάτισμα.

Η διαδικασία εργασίας:

1. Στο κάτω μέρος του καθαρά και στεγνά (!) Τράπεζες χύσει αρκετές κουταλιές της σούπας αλάτι.
2. Από πάνω στο αλάτι «που» το σκόρδο, έτσι ώστε το σκόρδο κεφάλια βρίσκονται σφιχτά ο ένας στον άλλο.
3. Στην κορυφή του πρώτου στρώματος θα πρέπει να ρίχνουμε το αλάτι, έτσι ώστε να κλείσει εντελώς όλες τις τρύπες ανάμεσα στα κεφάλια.
4. Επόμενη - ένα άλλο στρώμα σκόρδο και το αλάτι και τόσο στην κορυφή, έως ότου η τράπεζα αποτύχει. Εάν το άλας είναι λίγο - με τόλμη προσθέσετε περισσότερα. Τα κεφάλια πρέπει να είναι το αλάτι και το τελευταίο στρώμα - ασφάλεια καλύπτεται με ένα στρώμα καλό αλάτι. Όταν ολοκληρώσετε τα πάντα, κλείστε το δοχείο με καπάκι. Επιλέξτε ένα κάλυμμα πυκνό, να στεγνώσει, έτσι ώστε δεν υπάρχει ίχνος υγρασίας.

Μια τέτοια σκόρδο αποθηκεύεται σε αποθήκη δροσερό ή κελάρι. Για γεύση, δεν διαφέρει από το συνηθισμένο φρέσκο \u200b\u200bσκόρδο, το μόνο που χρειάζεται να αφαιρέσετε προσεκτικά ένα ή περισσότερα σκόρδο κεφάλια από το δοχείο που το υπόλοιπο παραμένει κάτω από το bedtop από το αλάτι.

Η χρήση τέτοιων αλατισμένα σκόρδο στο φαγητό, θα πρέπει να ελευθερώσετε την κεφαλή εντελώς από το αλάτι, διαιρούμενο σε φέτες και καθαρίστε τα από το κέλυφος. Από φρέσκο \u200b\u200bένα τέτοιο προϊόν δεν κάνουν διάκριση, καθώς θα είναι το ίδιο τραγανό και ζουμερό, καθώς και πυκνό και αρωματικό. Δοκιμάστε και να κοιμηθείτε το σκόρδο με αυτόν τον τρόπο.

Πώς το σκόρδο, το αλάτι σε άλμη

Μια άλλη απλή συνταγή για ένα νόστιμο σνακ για το χειμώνα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το σκόρδο είναι πολύ χυμώδης, αλλά εξακολουθεί να είναι ένα μέρος των ευεργετικών ουσιών χάνεται.

Για να κάνετε ένα κενό για το χειμώνα, θα χρειαστεί:

• Νερό εφοδιασμού καλά ή συνηθισμένο νερό - 1 l?
• 100 g άλατα?
• Σκόρδο - πόσο θα ταιριάζει στην τράπεζα.

Πώς το σκόρδο, το αλάτι στις τράπεζες:

1. Επιλέξτε ολόκληρη κεφάλια, χωρίς ζημιές. Θα πρέπει να πλυθεί με γερανό και να αφαιρέσετε το ρύπο (αν υπάρχει). Ένα κοφτερό μαχαίρι κόψτε προσεκτικά τις ρίζες.
2. Τοποθετήστε τα κεφάλια μέσα στο βάζο ή σε μια κατσαρόλα, γεμίστε με νερό κάτω από τη βρύση, καλύπτουν το καπάκι και άδεια για την 3η ημέρα. Κάθε μέρα το νερό θα πρέπει να συγχωνευθούν και ρίχνουμε φρέσκο.
3. Όταν το σκόρδο να φαντάζεται, το νερό πρέπει να συγχώνευσης. Σκόρδο μετατόπιση των προτέρων προετοιμασμένοι και να αποστειρώνονται τράπεζες.
4. Πώς να κάνει άλμες: την 1η βάζο, ο όγκος των 3 λίτρων θα χρειαστεί περίπου 1 λίτρο τελικού αλατούχου. Καθοδηγήστε άλατος σε νερό, βάλτε στη σόμπα έτσι ώστε το υγρό βράζει.
5. Ο σιδηροδρομικός στείλει μακριά στην άκρη, θα πρέπει να περιμένετε μέχρι να πάρει εντελώς κρυώσει και στη συνέχεια ρίξτε το σκόρδο που παρασκευάζεται και που σε τράπεζες, άλμη θερμοκρασία δωματίου.
6. Όλα, roll-off τα εξώφυλλα και το βάζουμε στην αποθήκευση σε δροσερό, αλλά οπωσδήποτε ένα μέρος σκοτεινό. Με αυτή τη μέθοδο αντικείμενο εργασίας, οι χρήσιμες ιδιότητες διατηρούνται στο μέγιστο, και το σκόρδο για γεύση θα είναι το ίδιο με φρέσκα, ακόμα και πολύ νόστιμο!

Πώς να solit πράσινο σκόρδο

Στην εποχή της ωρίμανσης του σκόρδου, το φυτό παράγει πράσινα βέλη. Ρίξτε τους μια κρίμα να αυξάνεται πολύ σκόρδο το χειμώνα, ακόμα και για πώληση, μπορείτε να κάνετε νόστιμα billet από αυτά τα βέλη. Με την ευκαιρία, σε μια τέτοια πράσινο βέλος πολλές χρήσιμες ουσίες, ακόμη περισσότερο από ό, τι στις ώριμες μεγάλο κεφάλι του σκόρδου.

Solim σκόρδο για το χειμώνα:

• λαμβάνει τα βέλη του σκόρδου?
• νερού - 1 λίτρο?
• μπαχαρικά: πιπέρι και σκελίδες - 3-5 τεμ. στην τράπεζα;
• πικρή λοβό πιπέρι - ένα μικρό κομμάτι της κάθε τράπεζας?
• άλας - 100 g ανά λίτρο νερού.

Περίοδος με αλάτι και το σκόρδο. Συνταγή:

1. Προετοιμάστε τα πράσινα βέλη: πρώτα προσθέσει μέχρι ένα μεγάλο κύπελλο, πλήρωση με νερό και πλύθηκε. Απορρίψτε το νερό, να απαλλαγούμε από την περίσσεια υγρού.
2. Κόψτε τα βέλη επί των τεμαχίων ίση με 5 εκατοστά.
3. Παρασκευή των κουτιών: ζεματισθεί με βραστό νερό ή πλύνετε σχολαστικά κάθε βάζο, αποστειρώνεται στο φούρνο ή στη σόμπα πέρα \u200b\u200bαπό μια κατσαρόλλα βραστό νερό.
4. Στην τράπεζα στο κάτω μέρος της πρώτης, προσθέτουμε τα μπαχαρικά: σε κάθε βάζο για 4-5 μπιζέλια μαύρο πιπέρι, το γαρύφαλλο μπορεί να είναι λίγο λιγότερο.
5. Διπλώστε τα ψιλοκομμένα σκόρδα βέλη σφιχτά.
6. Μαγειρική άλμη λίτρα νερού και 100 g άλατος. Συμπληρώστε ζεστό έκρηξη άλμη, roll up καπάκια. Όταν τράπεζες ψύχθηκε σε θερμοκρασία δωματίου, το πρόπλασμα μπορεί να παραλείπεται στο κελάρι ή να θέσει σε αποθήκευση σε ένα ντουλάπι. Κρατήστε ένα νόστιμο προπλάσματος επιθυμητό για το χειμώνα σε ένα χώρο κρύο.

Ένας άλλος τρόπος για να το αλάτισμα πικάντικα πράσινα μέρη των φυτών. Άλμη για αυτήν την συνταγή παρασκευάζεται από ζάχαρη και τα άλατα και το προκύπτον προπλάσματος επιτυγχάνεται μια μαλακή και υπόγλυκη, απλά εξαιρετικό σνακ στο πρώτο και στο δεύτερο πιάτα.

Από τα προϊόντα που παίρνουμε:

• άλας - 5 κουταλιές ανά λίτρο νερού?
• ζάχαρη - 2 κουταλιές της σούπας .;
• όλα τα μπαχαρικά: δάφνη, γαρίφαλο, πιπέρι για τη γεύση?
• πράσινα μέρη του σκόρδου.

Πώς να τουρσί πράσινο σκόρδο:

1. Cook τα πράσινα μέρη των φυτών πικάντικο, πλύσης και κομμένα σε κομμάτια ισούται με 5-7 cm.
2. Προετοιμάστε τα βάζα: πλύσιμο, αποστείρωση με καπάκια.
3. Σε κάθε βάζο, τόπος μπαχαρικά για γεύση: σκελίδες 2-3 κομμάτια, μαύρο πιπέρι και γλυκές πιπεριές - 3-4 τεμ .. σε κάθε βάζο, τη δάφνη - Φυλλάδια για κάθε μικρό βάζο.
4. Τοποθετήστε το πράσινο σκόρδο.
5. Προετοιμάστε άλμη: νερό για να διαλυθεί το αλάτι και ζάχαρη, που διατίθενται στην πλάκα όταν βράζει - σκόρδο μπορεί να χυθεί θερμό αλατόνερο και αμέσως καλύμματα ρολού.
6. Όταν το κατεργαζόμενο τεμάχιο ψύχεται σε θερμοκρασία δωματίου, θα πρέπει να μειωθούν σε ένα κελάρι ή να τεθεί σε ένα δωμάτιο αποθήκευσης. Αποθηκεύονται τόσο νόστιμο κενό για 8-10 μήνες σε δροσερό και σκοτεινό μέρος.

Τώρα ξέρετε πώς να Solit πράσινο σκόρδο, σας ευχόμαστε μια ευχάριστη όρεξη!

Πώς να το σκόρδο αλατιού με τεύτλα

Μια άλλη από τις παραλλαγές των κενών για το χειμώνα.

Ας προετοιμάσουμε τέτοια προϊόντα για να ξεκινήσετε την εργασία:

• Θα χρειαστεί ένα κιλό σκόρδου.
• Μεσαία τεύτλα.

Για να μαγειρέψετε μια νόστιμη μαρινάδα, πάρτε:

• Αλάτι και ζάχαρη - 2 κουταλιές.
• Αποξηραμένο γαρύφαλλο - 4 τεμ.
• πιπέρι μπιζέλια (μαύρο ή αρωματικό) - 5-6 μπιζέλια?
• Ξύδι (φρούριο 9%) - 100 ml.;
• Νερό - 1 l.

Ακολουθία παρασκευής σνακ:

1. Πρώτα πρέπει να περάσετε από το σκόρδο και να αφήσετε μόνο τα μεγαλύτερα και ελαστικά κεφάλια, χωρίς ζημιά. Ο καθένας πρέπει να καθαριστεί προσεκτικά για να απαλλαγούμε από το άνω, ξηρό στρώμα.
2. Βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στην πλάκα όταν το νερό βράζει, χαμηλώστε το παρασκευασμένο σκόρδο σε βραστό νερό, αφήστε για ένα λεπτό, στη συνέχεια, αναρριχηθείτε στην απομάκρυνση και βεβαιωθείτε αμέσως το κεφάλι σε ένα μπολ με κρύο νερό. Το νερό πρέπει να ψύχεται στον καταψύκτη.
3. Προετοιμασία των τεύτλων: Πλύνετε, καθαρίστε, κόψτε σε ένα αιχμηρό μαχαίρι σε λωρίδες.
4. Διπλώμενα τα προϊόντα σε προετοιμασμένα βάζα (υγρές τράπεζες, quivel ή κρατήστε το πλοίο).
5. Στο κάτω μέρος κάθε βάζου, βάλτε μπαχαρικά, τότε το στρώμα του σκόρδου - ένα στρώμα τεμαχισμένου τεύτλου και έτσι στην κορυφή. Τοποθετήστε τα συστατικά σφιχτά για να ταιριάζουν περισσότερο.
6. Παράλληλα, βάλτε μια κατσαρόλα με νερό στην πλάκα για να μαγειρέψουν τα τουρσιά: Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλατιού και ζάχαρης στην καθορισμένη ποσότητα νερού (μόνο χωρίς μια διαφάνεια!), Βάλτε πολλά μπιζέλια πιπεριές και σκελίδες για άρωμα.
7. Όταν η άλμη βράζει, αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε ξύδι. Η μαρινάδα είναι έτοιμη, μπορείτε να ρίξετε το παρασκευασμένο σκόρδο με ζεστό μαρινάδα και αμέσως να κυλήσει τα καλύμματα.
8. Ένα τέτοιο σκόρδο μπορεί να δοκιμαστεί μόνο σε 3 ημέρες όταν είναι φανταστικό. Συνιστούμε τα βάζα να γυρίσουν το ανάποδα και να τυλίξουν κάτι ζεστό, να φύγετε για 1-2 ημέρες.
9. Εάν θέλετε να κάνετε περισσότερα νόστιμα σνακ σκόρδου-τεύτλων για να έχετε αρκετό για το όλο το χειμώνα, οι τράπεζες με άλμη πρέπει να αποστειρωθούν σε μια κατσαρόλα με νερό για 5 λεπτά. Ο χρόνος μετράει από τη στιγμή που το νερό αρχίζει να ρίχνει.

Πώς να το σκόρδο αλατιού με τους κλάδους

Κάθε οικοδέσποινα έχει τις δικές της συνταγές των Billets που χρησιμοποιούν από έτος σε έτος και χωρίζονται με φίλες, συναδέλφους και γείτονες. Πριν από εσάς, μια άλλη απλούστερη συνταγή για το τεμάχιο χειμώνα. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ότι το σκόρδο διατηρεί τη γεύση και το άρωμά του και δεν θα χαλάσει όταν αποθηκεύεται όλο το χειμώνα.

Θα πάρει:

• κιλό σκόρδο.
• Αλάτι - 300 g

Πώς να κάνετε ένα κενό για το χειμώνα:

1. Αυτή η συνταγή θα βοηθήσει όταν το σκόρδο προετοιμασμένο για τα χειμωνιάτικα κεφάλια και υπάρχουν ακόμα πολλά μικρά σκελίδες. Αυτό πρέπει απλώς να απελευθερωθεί από το κέλυφος και τον ύπνο.
2. Εάν έχετε μικρότερο κιλό σκελίδες σκόρδο, οι αναλογίες του άλατος είναι: ανά 100 g του κύριου προϊόντος διαρκεί 30 g αλάτι.
3. Αποτελείται μπορεί να συντρίψει χειροκίνητα κόβοντας σε κύβους ή κομμένα σε 2 μέρη. Υπάρχουν 2 συνταγές, προσπαθήστε να κάνετε ένα κενό με διαφορετικούς τρόπους. Το πρώτο άλεσμα (μπορείτε να κόψετε σε κύβους ή να σχάσετε σκόρδο στο τρίφτη. Είναι σκόπιμο να μην χάσετε τον Τύπο) για παράδειγμα, 500 g σκόρδου (συνιστούμε να ζυγίζετε σε κλίμακες κουζίνας), ανακατέψτε με 150 g αλάτι και συμπληρώστε τις προετοιμασμένες τράπεζες.
4. Από ψηλά, πρέπει να ρίξετε αλάτι με ένα λεπτό στρώμα και να κλείσετε τα δοχεία σφιχτά με καλύμματα. Βάλτε την αποθήκευση σε ένα δροσερό μέρος.
5. Και η δεύτερη επιλογή: Τα σκελίδες δεν εξομάλνουν: Βάλτε στο κάτω μέρος των τραπεζών, τοποθετήστε ένα λεπτό στρώμα αλατιού, τοποθετήστε ένα σφιχτό σκόρδο, τραβώντας το άλας από κάθε στρώμα.

Πώς να το σόλο σκόρδο: μια δημοφιλής συνταγή

Αυτή η συνταγή δανείζεται από οικοδέσποινες από τη γεωργιανή κουζίνα. Θα πρέπει να περάσουμε περισσότερο χρόνο και προσπάθεια, αλλά το αποτέλεσμα θα ικανοποιηθεί με το αποτέλεσμα και θα πείτε επίσης αυτή τη συνταγή για όλους.

Παίρνω:

• 20 κεφαλές σκόρδου.
• νερό;
• άλας;
• Ζάχαρη - το ήμισυ του γυαλιού.
• πιπέρι μπιζέλια και αρωματικά - 10 μπιζέλια?
• 3 cloves booton;
• Ξύδι (κατά προτίμηση - σταφύλι) - 500 ml.
• Χυμός σταφυλιών - 1 λίτρο.

Πώς να μαγειρέψω:

1. Μετακινούμε το μπαχαρικό, επιλέξτε τα πιο ελαστικά και μεγάλα κεφάλια. Βάλτε σε μια επίπεδη επιφάνεια, αφήστε να στεγνώσει για 14 ημέρες. Επιλέξτε ένα σκοτεινό μέρος και δροσερό, αλλά όχι υγρό.
2. Μετά από προκαταρκτική προετοιμασία, το κύριο συστατικό πρέπει να περάσει και να κόψει τις ρίζες έτσι ώστε τα δόντια να καταστραφούν.
3. Προετοιμάστε ένα μεγάλο γυάλινο δοχείο ή να πάρετε μια κατσαρόλα για να διπλώσετε το σκόρδο σε αυτό. Πρέπει να το ρίξετε με καλά νερό, να αφήσετε για 24 ώρες.
4. Μετά από αυτό, αποστραγγίστε το νερό, απελευθερώστε κάθε κεφαλή από το άνω στρώμα, ξεπλύνετε καλά σε καθαρό νερό και τοποθετήστε ένα πακέτο για αλάτισμα.
5. Κάνουμε άλμπουμ από το νερό και το αλάτι. Παίρνουμε 1 λίτρο νερού, προσθέτουμε αλάτι, βάλτε στη σόμπα. Όταν βράζει - γεμίζουμε, αφήνουμε για 3 εβδομάδες.
6. Κάθε μέρα, ταυτόχρονα είναι απαραίτητο να αποστραγγιστεί η άλμη και το σκόρδο με φρέσκια άλμη.
7. Μετά από 3 εβδομάδες, πρέπει να αποστραγγίσετε ολόκληρη την άλμη και να μαγειρέψετε νέα. Αυτή τη φορά - με την προσθήκη ζάχαρης (όπως υποδεικνύεται στη συνταγή) και προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας. Αλάτι, συν μπαχαρικά. Όταν προετοιμάζεται η άλμη, ρίξτε ξύδι, βράστε για 2 λεπτά.
8. Η έτοιμη άλμη πρέπει να ψύχεται και να καταρρεύσει, ρίξτε μαρινάδα σκόρδο.
9. Εξώφυλλο χωρητικότητας με μια καθαρή πετσέτα, να αντέχει σε ένα κρύο μέρος (ακόμη και στο ψυγείο) 2 εβδομάδες.
10. Μετά από 14 ημέρες, είναι απαραίτητο να αφαιρεθεί η κατσαρόλα ή το βάζο του ψυγείου, αποστραγγίστε το υγρό, προετοιμάστε άλλη μαρινάδα. Αυτή τη φορά θα είναι καθαρό χυμό σταφυλιών. Γεμίστε το χυμό σκόρδου, το χέρι πάνω από 7 ημέρες σε ένα δροσερό δωμάτιο.
11. Στη συνέχεια, πρέπει να αποστραγγίσετε ξανά το χυμό, γεμίστε το σκόρδο με φρέσκο \u200b\u200bμαρινάδα (νερό + αλάτι), για να αντέξει 5 ημέρες και στη συνέχεια μπορείτε να δοκιμάσετε.

Πώς να το σκόρδο αλατιού. βίντεο