Πώς να προετοιμάσει μια πάστα με γαρίδες στο σπίτι. Βήμα-βήμα συνταγές πάστα με γαρίδες με φωτογραφίες

Τα ζυμαρικά είναι ένα παραδοσιακό πιάτο της ιταλικής κουζίνας, τα οποία προσθέτουν τυρί, θαλασσινά, λαχανικά και διάφορες σάλτσες. Σας προσφέρουμε για να κάνετε μια πάστα με γαρίδες και άλλα θαλασσινά, σύμφωνα με διάφορες συνταγές. Παρ 'όλες τις λεπτές αποχρώσεις στην προετοιμασία ζυμαρικά με γαρίδες, μπορείτε να το μαγειρέψετε ακόμα και στο σπίτι. Για το πιάτο είναι πολύ νόστιμο, αξίζει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κατάλληλη προετοιμασία των ζυμαρικών και των θαλασσινών.

Πώς να προετοιμάσετε μια πάστα με γαρίδες. Χρήσιμες συστάσεις

• Μην κλείνετε την κατσαρόλα με ένα καπάκι κατά τη διάρκεια του ζυμαρικού μαγειρέματος, αλλιώς θα κολλήσει.
• Κατά την επιλογή των γαρίδων, δώστε προτίμηση για ψύξη ή παγωμένες γαρίδες στο κέλυφος. Καθαρισμένες γαρίδες μετά το μαγείρεμα χάνουν την αποχυμώδη και το άρωμα τους.
• Έτσι ώστε τα ζυμαρικά να μην διδάσκονται με τους εμπόρους, κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος, προσθέτουν μερικά κουτάλια ελιάς ή φυτικού ελαίου.
• Μαγειρέψτε τα ζυμαρικά σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Σε 100 γραμμάρια ξηρού μακαρόνια θα πρέπει να έχουν ένα λίτρο νερού.
• Κατά την επιλογή ενός μακαρονίου, δώστε προτίμηση στα προϊόντα της υψηλότερης τάξης των στερεών ποικιλιών σιταριού.
• Η πάστα πρέπει να βράσει προς την κατάσταση του al dente. Τα ζυμαρικά δεν πρέπει να είναι σκληρά, αλλά ταυτόχρονα πρέπει να το κάνουμε έτσι ώστε να μην είναι εύπεπτα.
• Ως πρόσθετη καρύκευμα στην πάστα με γαρίδες, βασιλικό, ρίγανη, μοσχοκάρυδο, δεντρολίβανο, αποξηραμένα σκόρδο και ιταλικά βότανα.
• Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο ή λάδι σταφυλιών. Το φυτικό έλαιο μπορεί να δώσει ένα πιάτο ένα επιπλέον άρωμα, το οποίο θα ξεπεράσει τη συνολική γεύση των ζυμαρικών.

Πώς να μαγειρέψουν ζυμαρικά με γαρίδες

Προετοιμάστε μια πάστα με γαρίδες δεν είναι τόσο δύσκολο. Αρκεί να συγκολλήσετε ζυμαρικά, να προσθέσετε σάλτσα και βρασμένες ή φρυγμένες γαρίδες σε αυτούς. Η σάλτσα για ζυμαρικά με γαρίδες παρασκευάζεται με βάση ξινή κρέμα, κρέμα, ντομάτες και άλλα συστατικά. Επιλέγοντας μια κατάλληλη συνταγή, προετοιμάζετε το αρχικό πιάτο που μπορεί να υποβληθεί σε καθημερινό ή εορταστικό τραπέζι.

Επικόλληση με γαρίδες σε σάλτσα κρέμας

Η βάση ενός τέτοιου πιάτου είναι η κρέμα λιπαρών, το στερεό τυρί και τα σωστά επιλεγμένα ζυμαρικά. Κατά την επιλογή ζυμαρικών, δώστε προτίμηση στα ζυμαρικά Taglietelle, Fettuccini, Linguine ή Long Vermicelli.

Τι συστατικά λάβει:

• ακατέργαστο Γαρίδες 400 g
• Στερεά τυριού (για παράδειγμα, παρμεζάνα) 100 g
• Σκελίδες σκόρδο 2 τεμ.
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος από 35%.
• Ζυμαρικά 200 g
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
• Ελαιόλαδο (σταφυλιού) ελαίου.
• Κρεμώδης έλαιο 20 g

Βήματα:

• Ρίχνουμε ένα λίτρο ύδατος εντός του εμαγιέ κατσαρόλα και να το φέρει σε σημείο βρασμού. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο ή έλαιο σταφυλιού στο νερό και βάλτε μια πάστα μέσα στο νερό. Βράζουμε τα μακαρόνια για 1-2 λεπτά λιγότερο από ό, τι αναγράφεται στη συσκευασία. Πιάσε από την πάστα στο σουρωτήρι και να δώσει το macaronam λίγο δροσερό.
• Καθαρίστε το σκόρδο και κόβουμε με λεπτές πλάκες.
• Πιείτε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε μισό κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο σε αυτό. Τηγανίζουμε σε ένα μίγμα σκόρδου πλακών. Μόλις το σκόρδο συστρέφεται, να βγούμε από το πετρέλαιο.
• Βράζουμε γαρίδες σε αλατισμένο νερό. Καθαρίστε τα ψύχθηκε γαρίδες από το κέλυφος και τα κεφάλια.
• Fry καθαρίστηκε γαρίδες σε καυτό λάδι σκόρδο μέχρι την πλήρη ετοιμότητα.
• Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, το αλάτι και τα μπαχαρικά για γεύση στο τηγάνι. Αναμείξτε τα πάντα και να σβήσει το μείγμα για 5-7 λεπτά κάτω από το καπάκι.
• Sutitate τυρί στο τρίφτη, προσθέστε στην κρέμα. Όλα αναμειγνύονται καλά.
• Βάλτε στη σάλτσα ζυμαρικών κρεμώδη, ανακατέψτε τα πάντα και να σβήνουν σε αργά φωτιά για 1-2 λεπτά.

Επικόλληση με γαρίδες και καλαμάρια

Τι συστατικά λάβει:

• Σπαγγέτι 200
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος από 20% 1 φλιτζάνι.
• Γαρίδες 300 g
• Ρόκα.
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
• Ελαιόλαδο.
• Kalmar 300 g
• Αλεύρι 1 κουταλιά της σούπας.
• Κρεμμύδια 1 τεμ.
• Στερεά τυρί 100 g

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και τα κόβουμε λεπτά. κομμάτια τηγανίζουμε σε ένα τηγάνι για το ελαιόλαδο.
• Πρόστιμο σκόρδο και την προσθέσετε στη Λούκα. Τηγανίζουμε τα πάντα σε ένα τηγάνι για 1 λεπτό.
• Απόψυξη θαλασσινά. Καθαρίζετε τα καλαμάρια από τις ταινίες, και γαρίδες - από το κέλυφος και το κεφάλι. Κόψτε τα καλαμάρια κύκλους.
• Προσθέστε την κρέμα στο τηγάνι, το αλεύρι, το ψιλοκομμένο με καλαμάρια και γαρίδες κύκλους. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά και έσβησε σε χαμηλή φωτιά 5-7 λεπτά.
• Βράζουμε τα μακαρόνια και προσθέστε τα στο μαγειρεμένο σάλτσα, ανακατεύουμε τα πάντα.
• Sutitate τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη και τα πασπαλίζουμε μακαρόνια με σάλτσα. Κωφών με μειώθηκαν ψιλοκομμένο με ρόκα.

Carbonar πάστα με γαρίδες

Σύμφωνα με την παράδοση, καρμπονάρα πάστα είναι έτοιμη με μπέικον, τυρί και κρέμα γάλακτος. Ωστόσο, είναι δυνατόν να το προετοιμάσει με θαλασσινά. Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε το carbonar πάστα με γαρίδες. Τα πιάτα προετοιμάζονται για μια τέτοια συνταγή είναι αρκετό για 3-4 άτομα.

Τι να πάρετε για να προετοιμάσουν τα ζεύγη του άνθρακα με γαρίδες:

• Ζυμαρικά 200 g
• Γαρίδες 500 g
• Αλάτι 1.5 h. L.
• Μαύρο πιπέρι για τη γεύση.
• Fat κρέμα 150 ml.
• Σκελίδες σκόρδο 3 τεμ.
• Κρόκο αυγού κότας 1 τεμ.
• Ο χυμός του λεμονιού ½ st. μεγάλο.
• Ελαιόλαδο.
• Στερεά τυρί 100 g

Βήμα-βήμα συνταγή για ζεύγη άνθρακα με γαρίδες:

• Καθαρίστε το σκόρδο και κόβουμε με μεγάλες φέτες.
• Ζεστάνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίστε τις σκελίδες σκόρδο σε αυτό για 1-2 λεπτά. Μόλις το σκόρδο δίνει το δικό του άρωμα, είναι να βγούμε από το πετρέλαιο. Να είστε βέβαιος να βεβαιωθείτε ότι το σκόρδο δεν καίγεται κατά τη διάρκεια του τηγανίσματος.
• Βράζουμε τις γαρίδες σε αλατισμένο νερό με χυμό λεμονιού και καθαρίστε τα από το κέλυφος και το κεφάλι.
• Βάλτε τις γαρίδες στο σκόρδο λάδι, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι. Όλα μίγμα και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές για 3 λεπτά.
• Βράζουμε την πάστα σε αλατισμένο νερό και ανακατεύουμε με ένα μαγειρεμένο σάλτσα.
• Ανακατεύουμε τον κρόκο με τριμμένο τυρί και θερμάνετε το μείγμα σε ένα λουτρό νερού μέχρις ότου το τυρί αρχίζει να τήκεται.
• Πάρτε ζεστά ζυμαρικά με κρόκο και σάλτσα τυριού. Όλα ανακατεύουμε καλά και αμέσως να χρησιμεύσει στο τραπέζι.

Επικόλληση με γαρίδες και σπανάκι

Τι να πάρετε για να προετοιμάσουν μια πάστα με γαρίδες και σπανάκι:

• Ζυμαρικά (TagliaThellile ή φετουτσίνι) 200 g
• Γαρίδες καθαρίστηκε 400 g
• Τριμμένη παρμεζάνα 70
• Fat κρέμα 250 ml.
• Σπανάκι φρέσκο \u200b\u200b100 g
• Ξερά σκόρδα σε γεύση.
• Αλάτι, πιπέρι.
• Ελαιόλαδο.
• Κρεμώδης έλαιο 30 g

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Απαλλαγή γαρίδες με δροσερό νερό.
• Λεπτομερώς διάφραγμα σπανάκι. Βάλτε το κρεμώδη λάδι στο τηγάνι με ένα παχύ πυθμένα, προσθέστε ένα ζευγάρι κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε αυτό.
• Βάλτε αποφλοιωμένες γαρίδες στο τηγάνι με λάδι και τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές. Προσθήκη ψιλοκομμένο σπανάκι σε γαρίδες, ανακατεύουμε όλα και τηγανίζουμε το μείγμα για άλλα 3 λεπτά.
• Ρίχνουμε την κρέμα στο τηγάνι, προσθέτουμε το σκόρδο, το αλάτι και το πιπέρι και ανακατεύουμε όλα καλά. σάλτσα Μαξιλάρι σε αργά φωτιά για 5-7 λεπτά κάτω από ένα κλειστό καπάκι. Μην ξεχνάτε να ανακατεύετε κατά διαστήματα το μείγμα.
• Βράζουμε Η πάστα ένα 1 λεπτό μικρότερος από αναγράφεται στη συσκευασία.
• Προσθέστε μια πάστα με την σάλτσα και σβήνουν τα πάντα σε αργή φωτιά για 1 λεπτό.
• Sutitate τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη και πασπαλίζονται με την μαγειρεμένο πάστα με γαρίδες και σπανάκι.

Επικόλληση με γαρίδες σε σάλτσα σκόρδου

Θα διαρκέσει περίπου μισή ώρα για να προετοιμάσει αυτό το πιάτο, και το αποτέλεσμα είναι ένα αρωματικό πιάτο με αιχμηρές νότες σκόρδου και απαλή σάλτσα. Ζυμαρικά σε συνδυασμό με γαρίδες, χυμό λεμονιού και το κρασί μπορεί να λειτουργήσει ως κύριο πιάτο για το μεσημεριανό γεύμα ή δείπνο.

Ποια συστατικά θα απαιτείται:

• Μακαρόνια 300 γρ
• Νερό 1 l.
• Γαρίδες ακάθαρτο 700 g
• Κρεμώδης έλαιο 100 γρ
• 1-2 κομμάτια Κρεμμύδια. (Ανάλογα με το μέγεθος).
• Λευκό κρασί 100 ml.
• Αλάτι, πιπέρι.
• Φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό ή μαϊντανό.
• Σκόρδο 5 δόντια.
• Ελαιόλαδο 1 κουταλιά της σούπας.
• Χυμός λεμονιού 50 ml.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Βράζουμε τα μακαρόνια σε βραστό νερό με την κατάσταση της Al Dente. Flip ζυμαρικά για το πετρέλαιο σουρωτήρι και add ελιές τους, ανακατέψτε καλά.
• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Κρεμμύδια ψιλοκομμένο, και CHOP σκόρδο.
• Προθερμάνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και προσθέτουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο σε αυτό. Τηγανίζουμε τα πάντα για 3-5 λεπτά. Μην ξεχάσετε να ανακατεύουμε συνεχώς τα κρεμμύδια και το σκόρδο, έτσι ώστε να μην καίγονται.
• Βράζουμε γαρίδες σε αλατισμένο νερό, αφήστε τα να κρυώσουν.
• Βάλτε καθαρίστηκε γαρίδες μέσα στο λάδι με σκόρδο και τα κρεμμύδια και τηγανίζουμε το μείγμα για 5 λεπτά σε αργά θερμότητας.
• Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το κρασί, το αλάτι και τα μπαχαρικά στην κατσαρόλα. Αγγίξτε τη σάλτσα κάτω από το κλειστό καπάκι 3-4 λεπτά. Ένα λεπτό πριν την προετοιμασία της σάλτσας, δεσμεύομαι φρέσκα χόρτα και προσθέστε το στο τηγάνι.
• Βάλτε τα μακαρόνια στα πιάτα τμήμα και το χρώμα τους μαγειρεμένα σάλτσα.

Επικόλληση με γαρίδες σε σάλτσα ντομάτας

Κάντε μια πάστα με γαρίδες σύμφωνα με σάλτσα ντομάτας ίσως ακόμη και ένα χαλαρό ερωμένη. Μόνο 15-20 λεπτά θα αφήσει για το μαγείρεμα. Υπάρχει ένα τέτοιο πιάτο ανάγκη φρέσκο, δεδομένου ότι μετά την αποθήκευση στο ψυγείο, τα ζυμαρικά θα μείνω, και η σάλτσα θα χάσει το άρωμά του.

Ποια συστατικά θα απαιτείται:

• Ντομάτα Ζυμαρικά 150
• Επικόλληση 300 g
• Γαρίδες κατεψυγμένες 900 γρ
• Τα κρεμμύδια του μεσαίου μεγέθους 2 τεμ.
• Αλάτι, μπαχαρικά για γεύση.
• Μεσαίου μεγέθους ντομάτα 3 τεμ. (2 τεμ. Για το μαγείρεμα σάλτσα, 1 τεμ. Για διακόσμηση).
• Σκόρδο 2 δόντια.
• Φρέσκα χόρτα.
• Parmesan 50 g
• Ελαιόλαδο ή φυτικό έλαιο.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Βράζουμε το πάστα σε βραστό νερό και χτύπησαν το στο σουρωτήρι.
• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Είναι λεπτώς φλυαρία και τηγανίζουμε σε ελαιόλαδο για 2 λεπτά σε χαμηλή φωτιά.
• Βράζουμε το νερό και scat έξω τα πλυμένα ντομάτες. Αφαιρέστε το δέρμα με λαχανικά και όμορφα γυμνά σάρκα τους.
• Προσθέστε τις ντομάτες και πάστα ντομάτας στο τηγάνι με το τόξο και το σκόρδο. σάλτσα Μαξιλάρι σε αργά φωτιά για 5 λεπτά.
• Βράζουμε τις γαρίδες σε βραστό αλατισμένο νερό και αφήστε τα να κρυώσουν.
• Προσθέστε καθαρίζονται γαρίδες στο τηγάνι. Απορροφήστε τη σάλτσα και προσθέστε τα μπαχαρικά σε αυτό.
• Μαξιλάρι γαρίδες σε πάστα ντομάτας σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά. Βάλτε την πάστα στο μαγειρεμένο σάλτσα και ανακατεύουμε τα πάντα.
• Διακοσμήστε τα ζυμαρικά με γαρίδες ψιλοκομμένη ντομάτα, φρέσκα χόρτα και τριμμένη παρμεζάνα.

Επικόλληση με γαρίδες και μύδια

Μύδια είναι μια πλούσια θαλασσινά, το οποίο συνδυάζεται τέλεια με γαρίδες. Σας προτείνουμε να το ένα νόστιμο και υγιεινό πιάτο κάνει, σχετικά με την προετοιμασία του οποίου θα αφήσει μόνο 15-20 λεπτά.

Τι συστατικά χρησιμοποιείτε:

• Ιταλικά ζυμαρικά 200 γρ
• Νερό 2 l.
• Οι μεγάλες γαρίδες 200
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος από 20%.
• Μύδια κατεψυγμένα 200 γρ.
• Αλάτι στη γεύση.
• Σκελίδες σκόρδο 2 τεμ.
• Τυριά σκληρά 150 g
• Μπαχαρικά για γεύση.
• Κρεμώδης φυσικό έλαιο.

Πώς να μαγειρέψουν ζυμαρικά με γαρίδες και μύδια: βήμα-βήμα τη συνταγή:

• Βράζουμε την πάστα σε βραστό και αλατισμένο νερό. Η πάστα από το νερό θα πρέπει να ληφθούν 1 λεπτό πριν από ό, τι είναι γραμμένο στη συσκευασία.
• Στραγγίστε τα 2/3 του νερού από το τηγάνι. Το υπόλοιπο νερό σε ένα ποτήρι, είναι χρήσιμο για το μαγείρεμα σάλτσα.
• Απαλλαγή γαρίδες και τα μύδια. Γαρίδες κλίνει σε αλατισμένο νερό για 2-3 λεπτά, και τα μύδια μπορούν να καθαριστούν από το κέλυφος.
• Θερμάνετε το κρεμώδες λάδι σε ένα τηγάνι. Τοποθετήστε καθαρισμένα σκελίδες σκόρδου σε πετρέλαιο βρασμού και τους τηγανίζουν σε λάδι κρέμας. Μόλις οι γαρίφαλοι παίρνουν μια χρυσή σκιά, τα βγάλουν από το πετρέλαιο.
• Βάλτε γαρίδες και μύδια στο βούτυρο. Fry θαλασσινά από δύο πλευρές σε χρυσό χρώμα.
• Προσθέστε αλάτι, μπαχαρικά, λιπαρά κρέμα και νερό σε γαρίδες και μύδια και νερό αριστερά μετά το μαγείρεμα. Ανακατέψτε τα πάντα καλά και σβήνουν τη σάλτσα κάτω από το κλειστό καπάκι για 5 λεπτά.
• Αναμείξτε ζυμαρικά με σάλτσα και διακοσμήστε τη σχάρα της με τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη.

Επικόλληση με γαρίδες και μανιτάρια

Τα μανιτάρια είναι ένα άλλο συστατικό που θα κάνει το πιάτο πιο ικανοποιητικό και νόστιμο. Τα Champignons, Chanterelles και τα λευκά μανιτάρια θα γίνουν εξαιρετική προσθήκη στις γαρίδες και πάστα. Τα πιάτα που προετοιμάζονται για μια τέτοια συνταγή είναι αρκετή για 5-6 άτομα.

Συστατικά για μαγειρική πάστα με γαρίδες και μανιτάρια:

• Μακαρόνια 300 γρ
• Champignons 400 g
• Μουστάρδα 2 κουταλιές της σούπας.
• Στερεό τυρί 150
• Γαρίδα 450
• Ρίγανη ή αποξηραμένο βασιλικό για γεύση.
• Αλας.
• Ελαιόλαδο (σταφυλιού) ελαίου.
• Αλεύρι σίτου 2 κουταλιές σούπας.
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λιπαρά από 15% 1 φλιτζάνι.
• Σκελίδες σκόρδου 4-5 τεμ.

Βήματα:

• Ρίξτε 3 λίτρα νερού στην εμελεβεία κατσαρόλα και το φέρνετε σε βρασμό. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο στο νερό και το αλάτι. Μαγειρέψτε τα σπαγγέτι ένα 1 λεπτό μικρότερο από ό, τι υποδεικνύεται στη συσκευασία. Πιάστε τα σπαγγέτι στο σουρωτήρι και δώστε νερό για να στραγγίξετε.
• Να χυθούν γαρίδες και να τα καθαρίσετε. Κόψτε το σκόρδο με μικρές φέτες.
• Θερμάνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και τηγανίζουμε το σκόρδο σε αυτό για 2 λεπτά.
• Κόψτε τα Champignons με πλάκες, βάλτε τα στο λάδι με σκόρδο. Τηγανίζοντας μανιτάρια από δύο πλευρές σε χρυσό χρώμα. Προσθέστε γαρίδες στο τηγάνι και τα τηγανίζετε με μανιτάρια για 4-5 λεπτά.
• Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, αναμίξτε μουστάρδα με αλεύρι και κρέμα. Sung πλύνετε τα μπαχαρικά μείγματος και add. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά για να πάρετε ένα ομοιογενές μίγμα.
• Προσθέστε το παρασκευασμένο μίγμα στο ταψί, ανακατέψτε τα πάντα και κατάσβεσης γαρίδες με Ασπρομανίταρα σχετικά αργή θερμότητα 5-7 λεπτά.
• Βάλτε τα μακαρόνια στο τηγάνι, ανακατεύουμε με τη σάλτσα και σβήνουν σε σιγανή φωτιά για 2 λεπτά.
• Πασπαλίζουμε μαγειρεμένα πάστα με γαρίδες με τριμμένο τυρί.

Επικόλληση με γαρίδες σύμφωνα με πικάντικη σάλτσα

Εάν η παραδοσιακή πάστα με γαρίδες σε σάλτσα κρέμας έχει γίνει ήδη γνωστό σε σας, στη συνέχεια, δοκιμάστε την πάστα με γαρίδες κάτω από την πικάντικη σάλτσα.

Συστατικά για το μαγείρεμα:

• Γαρίδες 400 g
• Επικόλληση 300 g
• Νερό 3 l.
• Ελαιόλαδο.
• Πορτοκάλι ½ PC.
• ρίζα τζίντζερ 10 g
• Θρόμβων του σκόρδου.
• Φρέσκα χόρτα.
• Αλάτι στη γεύση.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Βράζουμε το πάστα σε αλατισμένο νερό με την κατάσταση της Al Dente.
• Απορρίψτε τις γαρίδες, τα βράζουμε σε αλατισμένο νερό. Καθαρίστε γαρίδες από το κέλυφος και τα κεφάλια.
• Sittail τζίντζερ σε ένα ρηχό τρίφτη. Προτείνετε χυμό από πορτοκάλι.
• Προθερμάνετε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι. Βάλτε το σκελίδα σκόρδου σε θερμαινόμενο ελαιόλαδο και τηγανίζουμε με 1 λεπτό. Τότε πιάσουμε και να βάλει στην άκρη.
• Βάλτε το ελαιόλαδο γαρίδες λάδι, τριμμένο τζίντζερ και χυμό πορτοκαλιού. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται και σβήνουν τη σάλτσα σε σιγανή φωτιά για 3 λεπτά.
• Ανακατέψτε το μαγειρεμένο σάλτσα με πάστα.
• ΜΕΛΚΟ μόλις μετά βίας και να διακοσμήσετε τα ζυμαρικά της με γαρίδες.

Επικόλληση με γαρίδες και ξηραίνεται ντομάτες

Τι να πάρετε για το μαγείρεμα:

• Ζυμαρικά 400
• Νερό 4 l.
• Στεγνωτήρα ντομάτες 200-250
• Καθαρίστηκε γαρίδες 400 γρ
• Τοματοπολτός 4 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.
• Λεμόνι ½ τεμ.
• Στερεά τυρί 100 g
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.
• Κρεμμύδια 1 τεμ.
• Φρέσκος βασιλικός.
• Ελαιόλαδο (σταφυλιού) ελαίου.

Αλληλουχία:

• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο, και στη συνέχεια ψιλοκομμένο τους κοπεί.
• Βάλτε 2 κουταλιές ελαιόλαδο σε ένα μπλέντερ, το χυμό του μισού λεμονιού, τα φύλλα της βασιλικής ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο. Όλα τα συστατικά αναμιγνύονται καλά.
• Κόψτε τα αποξηραμένα ντομάτες από την πλευρά.
• Βράζουμε γαρίδες σε αλατισμένο νερό.
• Ζεστάνετε το ελαιόλαδο στο τηγάνι και ψητό γαρίδες σε αυτό.
• Βάλτε τις γαρίδες στο τηγάνι, λιαστές ντομάτες και πάστα ντομάτας. Σουνγκ και να κολλήσει όλα τα υλικά, μετά την οποία τα ανακατεύουμε καλά.
• Βράζουμε τα ζυμαρικά σε αλατισμένο νερό για τις κρατικές Al Dente.
• Προσθέστε τα ζυμαρικά με γαρίδες και ντομάτα πάστα. Σοβαρή ένα πιάτο μαγειρεμένο σάλτσα, μείγμα τα πάντα και να σβήνουν σε αργά φωτιά για 2-3 λεπτά.
• τυρί Stodit σε ένα ρηχό τρίφτη και τα πασπαλίζουμε με ένα μαγειρεμένο πάστα.

Επικόλληση με γαρίδες, ζαμπόν και τυρί

Αυτό που χρειάζεται για το μαγείρεμα:

• Γαρίδες 200 g
• Μακαρόνια 400 γρ
• Κρέμα με περιεκτικότητα σε λίπος από 20%.
• Ham 200 g
• Τα κρεμμύδια του μέσου μεγέθους 1 τεμ ..
• Κρεμώδης έλαιο 100 γρ
• Τυρί 100 g
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Απαλλαγή γαρίδες και καθαρίστε τα κρεμμύδια. Κόψτε το κρεμμύδι με μικρά κομμάτια.
• Ζεσταίνετε το βούτυρο σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε τα κρεμμύδια σε αυτό. Από τη στιγμή που αρχίζει να αποκτά μια χρυσή απόχρωση, προσθέστε καθαρίζεται γαρίδες στο τηγάνι.
• Κόψτε το ζαμπόν με κομμάτια μεσαίου μεγέθους και προσθέστε τα στο τηγάνι. Τηγανίζουμε όλα τα συστατικά σε αργά φωτιά για 1-2 λεπτά.
• Ρίχνουμε το νερό σε μια κατσαρόλα και περιμένετε μέχρι να βράσει. Προσθέστε ένα ζευγάρι του ελαιολάδου και τα μακαρόνια στο νερό. Βράζουμε τα ζυμαρικά σε πλήρη ετοιμότητα.
• Προσθέστε την κρέμα γάλακτος, αλάτι και πιπέρι στο τηγάνι. Όλα τα συστατικά αναμειγνύονται καλά και σβήνει σάλτσα σε αργά φωτιά για 5 λεπτά.
• Ανακατέψτε το σπαγγέτι με σάλτσα. Σταματήστε τυρί σε ένα ρηχό τρίφτη και πασπαλισμένο με μια μαγειρεμένη πάστα με γαρίδες και ζαμπόν.

Ζυμαρικά με γαρίδες και σάλτσα πέστο

Το Pesto περιλαμβάνει βασιλικό, κέδρο καρύδια, σκόρδο, ελαιόλαδο και στερεό τυρί. Μια τέτοια σάλτσα μπορεί να παρασκευαστεί ακόμη και στο σπίτι. Χάρη στα συστατικά εισερχομένων, θα συνδυαστεί τέλεια με ζυμαρικά και γαρίδες.

Ποια συστατικά χρειάζονται:

• Γαρίδες 600
• Μακαρόνια 300 γρ
• Parmesan Cheese 150
• Βασιλικό φρέσκο \u200b\u200b80 g
• Αλάτι, πιπέρι.
• Cedar Nuts 150
• Ελαιόλαδο 1/3 Faceted Cup.
• Θρόμβων του σκόρδου.
• Κρεμώδης έλαιο 20 g

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Ξεχωρίστε τα φύλλα βασιλικού από τους μίσχους. Κόψτε το παρμεζάνα με μικρούς κύβους, σόδα σκόρδο σε ένα ρηχό τρίφτη.
• Βάλτε το τυρί μπλέντερ, βασιλικό, σκόρδο, ελαιόλαδο και καρύδια κέδρου. Ανακατέψτε όλα τα συστατικά χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ. Εάν η σάλτσα είναι πάρα πολύ παχιά, στη συνέχεια προσθέστε ελαιόλαδο σε αυτό.
• Απορρίψτε τη γαρίδα και βράστε τα σε αλατισμένο νερό μέχρι να ολοκληρώσετε την ετοιμότητα.
• Ζεσταίνετε σε ένα νερό κατσαρόλας, το αλάτι και βράστε τα ζυμαρικά για να ολοκληρώσετε την ετοιμότητα. Ρίξτε το υπόλοιπο νερό στο κύπελλο και βάλτε ζυμαρικά σε ένα σουρωτήρι.
• Λιώστε το κρεμώδες λάδι σε ένα τηγάνι. Βάλτε τη γαρίδα σε αυτό και τα τηγανίζετε και στις δύο πλευρές.
• Βάλτε σπαγγέτι στο τηγάνι, σάλτσα πέστο, ρίξτε τα με νερό. Πιπιλίζουν και διασχίζουν το πιάτο και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα. Ζυμαρικά μαξιλαριού με γαρίδες σε αργή φωτιά 1-2 λεπτά.

Επικόλληση με βασιλικές γαρίδες και σάλτσα ξινής κρέμας

Τι συστατικά λάβει:

• Royal Shrimps 500 g
• Ξινή κρέμα από 15% 100 g.
• Ζυμαρικά 200 g
• Χυμός λεμονιού.
• Νερό 2 l.
• Σκελίδες σκόρδου 3 τεμ ..
• Κρεμώδης έλαιο 30 g
• Φρέσκα χόρτα.
• Αλάτι, αλεσμένο μαύρο πιπέρι.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Βράστε γαρίδες σε αλατισμένο νερό με χυμό λεμονιού μέχρι την πλήρη ετοιμότητα. Αυτό θα απαιτήσει 2-3 λεπτά.
• Βράστε την πάστα σε αλατισμένο νερό για 1-2 λεπτά λιγότερο από ό, τι υποδεικνύεται στη συσκευασία. Αποστραγγίστε λίγο νερό σε ένα φλιτζάνι.
• Λιώστε το κρεμώδες λάδι σε ένα τηγάνι. Καθαρίστε το σκόρδο και κόψτε το με πλάκες μέσης πάχους. Fry σκόρδο στο βούτυρο μέχρι να αποκτήσει μια χρυσή σκιά. Πάρτε το σκόρδο από ένα τηγάνι.
• Τηγανίζουμε σε γαρίδες σκόρδου πετρελαίου, στη συνέχεια προσθέστε ξινή κρέμα και νερό από μακαρόνια. Τράβηξε και διασχίστε το πιάτο και στη συνέχεια ανακατέψτε τα πάντα καλά. Κόψτε την πάστα με γαρίδες σε αργή θερμότητα για 5-7 λεπτά.
• Βάλτε ένα φρέσκο \u200b\u200bχόρτα, πασπαλίστε το πιάτο της ανά λεπτό πριν το μαγείρεμα.

Επικόλληση με σολομό και γαρίδες

Τι συστατικά λάβει:

• Ζυμαρικά 250 g
• Καθαρισμένη γαρίδα 150-200 g
• Σολομός φρέσκο \u200b\u200b200-250
• Ελαιόλαδο.
• Αλάτι, πιπέρι.
• Κρέμα λίπους 400 ml.
• Μεγάλο κρεμμύδι μεγάλο μέγεθος 1 υπολογιστή.
• Σκελίδες σκόρδο 2 τεμ.
• Parmesan τριμμένο 5 κουταλιές της σούπας. μεγάλο.

Βήμα-βήμα μαγείρεμα συνταγή:

• Βράστε την πάστα στο βράσιμο και αλατισμένο νερό. Στη συνέχεια, απορρίψτε τα ζυμαρικά στο σουρωτήρι.
• Καθαρίστε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Τα κρεμμύδια κόβονται σε κομμάτια μεσαίου μεγέθους. Το σκόρδο κόβεται σε 2 μέρη.
• Ζεσταίνετε σε ένα ελαιόλαδο και τοποθετήστε το ψιλοκομμένο σκόρδο.
• Μόλις το σκόρδο δίνει το άρωμα του πετρελαίου, να το βγάλει και να βάλει στην άκρη. Βάλτε τα κρεμμύδια στο τηγάνι και το τηγανίζετε σε αργή θερμότητα για 3 λεπτά.
• Κόψτε το φρέσκο \u200b\u200bσολομό με φέτα μεσαίου μεγέθους και προσθέστε το στο τόξο.
• Μάθετε αποφλοιωμένες γαρίδες και τα βάζετε κρεμμύδια και σολομό. Όλα τα χαιρετισμό και το πιπέρι, και στη συνέχεια ανακατέψτε καλά. Τηγανίστε τα συστατικά για 10 λεπτά.
• Προσθέστε κρέμα στο τηγάνι και ανακατέψτε τα πάντα ξανά. Συστατικά μαξιλαριού σε μια αργή φωτιά για άλλα 1 λεπτό.
• Ανακατέψτε τη μαγειρεμένη σάλτσα με ζυμαρικά και τριμμένο τυρί.

Επικόλληση με γαρίδες: Φωτογραφία

Επικόλληση με γαρίδες: Βίντεο

Η σπιτική πάστα με γαρίδες είναι μια πραγματική λιχουδιά που θα απολαύσει παιδιά και ενήλικες. Σερβίρετε αυτό το πιάτο είναι απαραίτητο σε ζεστή ή λίγο ψυγμένη μορφή. Για τη διακόσμηση της πάστας με γαρίδες, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε φρέσκο \u200b\u200bβασιλικό, μαϊντανό, ψιλοκομμένο ντομάτα και τριμμένο τυρί.