Δίαιτα με χολοκυστίτιδα

Χολοκυστίτιδα είναι μια ασθένεια στην οποία παρατηρείται μια έντονη φλεγμονή της χοληδόχου κύστης, που συνοδεύεται από χολή στασιμότητα. Αναπτύσσει πολύ αργά, αλλά είναι πολύ σοβαρό. Σκεφτείτε ακόμη τι είναι χολοκυστίτιδα, τα συμπτώματα, τη θεραπεία και τη διατροφή με μια συγκεκριμένη νόσο.

Αιτίες της ανάπτυξης χολοκυστίτιδα

Τα αίτια της παθολογίας μπορεί να είναι διαφορετική. Εδώ είναι το πιο κοινό από αυτά:

1. Εσφαλμένη και ακανόνιστη διατροφή.
2. Ανεπάρκεια στη διατροφή των προϊόντων με φυτικές ίνες.
3. Η περίσσεια σε ζωικά τρόφιμα λίπη, το ψήσιμο και γλυκά
4. Λάθος (παθητική) τρόπο ζωής. Η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας.

Μια ολοκληρωμένη διάρκεια της θεραπείας για την ασθένεια περιλαμβάνει απαραιτήτως μια διατροφή με χολοκυστίτιδα.

Τα συμπτώματα της χολοκυστίτιδας

Σκεφτείτε τι τύποι χολοκυστίτιδα, τα συμπτώματα και τη διατροφή τους.

Στη φάση οξείας της νόσου, ηπατικής κολικούς χαρακτηρίζεται συχνά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι οι επώδυνες αισθήσεις εντοπισμένη στον τομέα της ήπατος. Σε έξαρση, επιθέσεις είναι δυνατόν με τη μορφή της έντονο πόνο στα πλευρά, ναυτία, έμετο και κίτρινο απόχρωση του δέρματος. Η ασθένεια μπορεί να περιπλέκεται από peritonite προκαλείται από πέτρες στην πολυσύχναστη φούσκα. Σε τέτοιες περιπτώσεις, dietherapy θα είναι ιδιαίτερα σημαντική.

Από τα συμπτώματα της χρόνιας μορφής της νόσου, δεν είναι όλοι εφιστά την προσοχή - αυτά nunning και τραβώντας τον πόνο στη δεξιά πλευρά. Σε ορισμένες περιπτώσεις, υπάρχει η αίσθηση της ναυτίας, διαταραχή της πέψης, απώλεια της όρεξης, πίκρα στο στόμα. Εάν τα σημεία αυτά εκδηλώνονται, είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε ένα γιατρό που μπορεί να καθορίσει τα αίτια της εμφάνισης της ασθένειας και να εκχωρήσετε την κατάλληλη θεραπεία. Συμπεριλαμβανομένων των ασθενών συνιστάται dietherapy.

Αυτή η μορφή της νόσου είναι επικίνδυνη σε ό, τι μπορεί να προχωρήσει για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αν η διάγνωση επιβεβαιώθηκε, θα πρέπει να επιμείνουμε στην διαρκώς οριστεί διατροφή με χολοκυστίτιδα. Ειδικότερα, θα πρέπει να απέχουν από τη χρήση ορισμένων προϊόντων.

Χρόνια διατροφή χολοκυστίτιδα

βάσεις Ισχύς σε μια διατροφή χολοκυστίτιδα

Σε οποιαδήποτε ασθένεια των εσωτερικών οργάνων, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να είναι τακτικά και πλήρως πολέμησαν. Ως εκ τούτου, υπάρχει μια ειδική δίαιτα με παγκρεατίτιδα και χολοκυστίτιδα, το οποίο είναι ένα σύνολο κανόνων και συστάσεων για τους ασθενείς.

Αρχές και μέθοδοι της δύναμης:

1. Είναι πολύ σημαντικό να τρώτε τρόφιμα τακτικά. Δεν πρέπει να υπάρχουν μεγάλες διακοπές μεταξύ των τεχνικών της. Το γεγονός είναι ότι, όταν η τροφή εισέρχεται στο στομάχι, η χοληδόχος κύστη μειώνεται, λόγω της οποίας η χολή που απαιτείται για την κανονική πέψη διακρίνεται. Αν τρώτε πολύ σπάνια, τότε η χολή αναδεύεται. Ως αποτέλεσμα, πέτρες μπορούν να σχηματίσουν, λοίμωξη αναπτύσσεται.
2. Τοποθετήστε αρκετές φορές την ημέρα. Όταν κατανάλωση των τροφίμων στο στομάχι, ένα χολικό διαδικασία απομόνωσης λαμβάνει χώρα. Έτσι, ότι δεν στάθηκε, είναι απαραίτητο να τρώτε αρκετά συχνά, τουλάχιστον 4-6 φορές την ημέρα, και σε μικρές ποσότητες. Συνιστάται να τρώνε την ίδια στιγμή. Αυτό θα επιτρέψει να ομαλοποιήσει την έκκριση της χολής και των μικροοργανισμών που περιέχονται σε αυτήν. Μετά από όλα, να προκαλέσουν οξείες επιθέσεις.
3. Για να εξασφαλιστεί η πλήρης λειτουργία της χοληδόχου κύστης και έτσι ομαλοποίηση της κατάστασης της κατά της χολοκυστίτιδας, η θεραπεία και η διατροφή πρέπει να τηρείται συνεχώς. Συνιστάται η κορεσμός του οργανισμού με ζώα και φυτικές πρωτεΐνες. Θυμηθείτε, το πρώτο στην επιθυμητή ποσότητα περιέχεται σε ποικιλίες χαμηλού λίπους κρέατος. Είναι ακόμα η πηγή της για το γάλα και το τυρί cottage. Η φυτική πρωτεΐνη στο σώμα έρχεται με φρούτα, λαχανικά, ψωμί.
4. Οι άνθρωποι με μια χρόνια μορφή ασθένειας συνιστώνται να τρώνε μόνο γλυκά μούρα και φρούτα. Στη διατροφή, πρέπει να υπάρχουν προϊόντα που συμβάλλουν στην πλήρη κατανομή της χολής, ενισχύουν την έκκριση άλλων πεπτικών αδένων, ελαχιστοποιούν τη δυσκοιλιότητα, μειώνουν την ποσότητα της χοληστερόλης στο αίμα.
5. Μην υποτιμάτε τη θεραπευτική διατροφή. Το μενού με χολοκυτίτιδα είναι αρκετά ήπια. Από τα πιο χρήσιμα προϊόντα είναι δυνατό να επισημανθούν κολοκυθάκια, καρότα, ντομάτες, αγγούρια, λάχανο (χρώμα), σταφύλια (γλυκές ποικιλίες), καρπούζια (χωρίς νιτρικά), γλυκές φράουλες, μήλα, αποξηραμένα φρούτα.
6. Διεγείρει την επιλογή της χολής κατανάλωσης σαλάτες λαχανικών που ξαναγεμίζονται από φυτικό έλαιο. Το ηλιοτρόπιο, το καλαμπόκι και το ελαιόλαδο έχει χειρισμό. Μόνο δεν μπορεί να θερμανθεί. Διαφορετικά, θα χάσει τις ευεργετικές του ιδιότητες. Αληθινή, μερικές φορές το φυτικό έλαιο μπορεί να βλάψει. Έτσι, για παράδειγμα, η ενίσχυση της έκκρισης της χολής σε ορισμένους τύπους αυτής της νόσου προκαλεί μια δέσμη χολικών κολικών, επειδή Στο δρόμο της χολής, οι χολόλιθοι σηκώνονται. Αυτά τα συμπτώματα είναι τα πιο χαρακτηριστικά του calculus choleecyst. Η δίαιτα γι 'αυτόν είναι κάπως αυστηρός.
7. Η άρρωστη χολοκυστίτιδα πρέπει να περιορίζεται στη μέθοδο του κρεμώδους ελαίου - η ημερήσια τιμή δεν υπερβαίνει τα 18-20 γραμμάρια. Επιτρέπεται έτσι ώστε στη διατροφή υπάρχει μια μικρή κρέμα και κρέμα γάλακτος. Θα πρέπει να εγκαταλειφθεί από τα λιπαρά πουλιά, τα αρνιά και τα χοιρινά χοιρινά.

Μειώνεται σε 8-10 γραμμάρια την ημέρα. Αριθμός αλατιού. Επιπλέον, πρέπει να καταναλώσετε μια περιορισμένη ποσότητα ζάχαρης - η ημερήσια τιμή δεν υπερβαίνει τα 8-9 κουταλάκια του γλυκού. Η υπερβολική ζάχαρη οδηγεί στη δυσκολία του τσίλι.

Εάν ο ασθενής πάσχει από παχυσαρκία, τότε είναι απαραίτητο να μειωθεί η ποσότητα στη διατροφή των υδατανθράκων (προϊόντα αλευριού, το ψήσιμο, τα γλυκά, το ψωμί και τα δημητριακά). Στη διατροφή, μπορεί να υπάρχει σιτάρι και μαύρο ψωμί, κοιτάζοντας το ψήσιμο.

Το φαγητό συνιστάται να προετοιμαστείτε μόνο ένα ζευγάρι ή ένα μάγειρα. Ως εκ τούτου, οι άνθρωποι που πάσχουν από αυτή την ασθένεια, συνιστάται να αγοράζουν ειδικά πιάτα για το μαγείρεμα τέτοιων τροφίμων.

Η δίαιτα δεν πρέπει να ψηθεί, πικάντικα και τηγανητά φαγητά. Μην καταναλώνετε πολύ ζεστό και κρύο φαγητό. Αυτά τα τρόφιμα μπορούν να προκαλέσουν πόνο και σπασμούς σε χοληφόρων οδών. Παρατηρήστε την λειτουργία θερμοκρασίας κατά το μαγείρεμα. Η θερμοκρασία των πιάτων πρέπει να είναι τουλάχιστον 15-16 βαθμούς, και όχι υψηλότερη από 55-60 βαθμούς.

Τι επιτρέπεται σε μια διατροφή με χολοκυστίτιδα;

1. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας με χολοκυστίτιδα και γαστρίτιδα, μπορείτε να φάτε το ψωμί χθεσινή ψήσιμο, υγρό φυτικό, σούπες δημητριακά, beetter.
2. Μην ξεχάστε για χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά ποικιλίες των κρεάτων και ψαριών. Επίσης επιτρέπεται.
3. Τα γαλακτοκομικά προϊόντα επιτρέπεται (0-1% λιπαρά). Αυτό αφορά επίσης μη μεγάλα και χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυριά.
4. Μπορείτε να φάτε κάποια πιάτα από λαρυγγίτιδα, ειδικά από φαγόπυρο και πλιγούρι βρώμης.
5. Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, η χολοκυστίτιδα επιτρέπεται να προσθέσετε λίγο άπαχο κρέμα γάλακτος και το φυτικό έλαιο για τα τρόφιμα (εξαιρετικά εξευγενισμένα).
6. Φρέσκα λαχανικά, σαλάτες φρούτων και σνακ, κολοκυθάκια χαβιάρι, καθώς και θαλασσινά, όπως λάχανο θάλασσα, θα είναι χρήσιμο.
7. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε διάφορα μπαχαρικά. Αλλά ξέρετε το μέτρο.
8. Σκεφτείτε, δεν μπορεί να χρησιμοποιηθεί περισσότερο από 1 αυγά την ημέρα.
9. Τα φρούτα και τα μούρα θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμη.
10. Μόνο μερικά γλυκά (μαρμελάδες, μαρμελάδα) επιτρέπεται να φάει.
11. Οι ασθενείς με στοιχεία από την ασθένεια, μπορείτε να πίνετε το τσάι, τη στερέωση καφέ με γάλα. Berry, χυμούς φρούτων και λαχανικών θα είναι πολύ χρήσιμη. Επιπλέον, το ποτό κομπόστες πιο συχνά από αποξηραμένα φρούτα, έγχυση (αφέψημα) από αγριοτριανταφυλλιάς.

Τι απαγορεύεται σε μια δίαιτα με χολοκυστίτιδα;

1. Απέχουν από τη χρήση του φρεσκοψημένου ψωμιού, κέικ λιπαρά πίτας, κέικ, είδη από σφολιάτας και ζύμη, κέικ κρέμα.
2. Μην τρώτε το κρέας, τα μανιτάρια και τα ψάρια ζωμοί, τα λιπαρά σούπα και okroshka.
3. Από το κρέας δεν θα πρέπει να προστεθεί στο μενού των ασθενών λιπαρά ποικιλίες των κρεάτων και ψαριών, εντόσθια προϊόντα, λουκάνικα.
4. Για να βλάψουν την υγεία με αυτήν την ασθένεια μπορεί να κονσερβοποιημένα, καπνιστά προϊόντα, χαβιάρι, αλάτι ψάρια.
5. Να είστε βέβαιος να απέχουν από το βόειο κρέας, το λίπος των χοίρων και σάλα, μαργαρίνη (κυρίως από γαστρονομικές λίπους), καθώς και τα αυγά στα τηγανητά και απότομες.
6. Περισσότερα εξάλειψη ραπανάκι, τα κρεμμυδάκια, λάπαθο, ρόκα, σπανάκι. Απέχουν από τη χρήση του σκόρδου, το σέλινο, τα μανιτάρια, μαύρο πιπέρι, μουστάρδα, χρένο, διάφορες μαρινάδες.
7. Τα άτομα με αυτή τη νόσο μπορεί σε καμία περίπτωση να πιείτε τον καφέ, το κακάο και το πολύ κρύο χυμούς και κομπόστες.
8. Επίσης, είναι αδύνατο να φάει σοκολάτα, παγωτά και γλυκά προϊόντα κρέμας.
9. Απαγορεύεται αυστηρά να λάβει όλα τα αλκοολούχα ποτά.
10. Με τον περιορισμό, μπορείτε να φάτε κρέμα γάλακτος, πάχος 4-5% γάλα, κρέμα γάλακτος, ryazhenka, τολμηρή τυρί cottage, αλατισμένο τυρί.

Δίαιτα με χολοκυστίτιδα: προσέγγιση μενού μιας ημέρας

1. Για το πρώτο πρωινό (07.30 - 08.30), τρώμε το μάγισσα φαγόπυρο (μπορείτε ρύζι) κουάκερ, ένα κομμάτι βραστό κρέας και το ποτό στερέωσης τσάι.
2. Στο δεύτερο πρωινό (10.30-11.00) θα είναι το σουφλέ της πηγμένο γάλα και αφέψημα της αγριοτριανταφυλλιάς.
3. Για μεσημεριανό γεύμα (12.30-13.30) σούπα με κρέμα γάλακτος λαχανικών, ένα ψημένο μήλο και κεφτεδάκια ή soufflies κρέας ατμού.
4. Στο απογευματινό σνακ (16.00-16.30) πουρές πατάτας (πολύ υγρό).
5. Για το δείπνο πουτίγκα τυριών (18.30-19.30) εξοχικό σπίτι και το τσάι.
6. Πριν τον ύπνο, πιείτε ένα ομοιοκαταληξία ισχία (210 ml) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά κεφίρ.
7. Για ολόκληρη την ημέρα, οι 40 γραμμάρια ζάχαρη και 210 γραμμάρια αποξηραμένα ψωμί υπολογίζεται.

Δίαιτα με οξεία χολοκυστίτιδα (αριθμός διατροφή 5Α, №5V)

Δίαιτα με αριθμό χολοκυστίτιδα 5α

1. Στο πρώτο ζευγάρι των ημερών, 2-3 φλιτζάνια ζεστό νερό θα πρέπει να εξυπηρετούνται για τις ευεργετικές επιδράσεις στο πεπτικό σύστημα. Επιπλέον, θα είναι ιδιαίτερα χρήσιμο αυτές τις μέρες θα είναι ένα αφέψημα από πλούτο, γλυκό τσάι, αραιωμένο με νερό γλυκό χυμούς φρούτων.
2. Στις επόμενες 2-3 ημέρες, η δίαιτα περιλαμβάνει μικρές μερίδες επιμελώς με το φαγητό. Για παράδειγμα, υγρό χυλό. Που δείχνει τη χρήση του έκαναν παρέα και τους βλεννογόνους σούπες.
3. Η ημερήσια ποσότητα της ρέουσας υγρού είναι 2,5 λίτρα ανά ημέρα, και ο ρυθμός άλας είναι 7-8 γραμμάρια. Ο περιορισμός είναι επίσης τοποθετημένο πάνω ζάχαρη - όχι περισσότερο από 90 γραμμάρια ανά ημέρα.
4. Διατροφή πραγματοποιείται 5-7 φορές την ημέρα. Επιπλέον, προκύπτει, όπως στην κλασματική διατροφή, σε μικρές δόσεις. Είναι προετοιμάζει τα πάντα με τη μορφή μάγισσα για ένα ζευγάρι ή βρασμένο στο νερό. Μια τέτοια κατάσταση ένα επιτρέπει την αύξηση της χολής εκροές και έτσι να βελτιώσει την κατάσταση του ασθενούς.
5. Η συνολική θερμιδική περιεκτικότητα της δίαιτας αυτής είναι 2,7 έως 2.900 χιλιοθερμίδες. Ταυτόχρονα, 95-100 γραμμάρια πρωτεΐνες είναι παρόντες στη διατροφή, εκ των οποίων το 50% του γάλακτος, 400-450 γραμμάρια υδατάνθρακες και 70-75 γραμμάρια λίπη (εκ των οποίων περίπου το ένα τέταρτο προέρχεται από φυτικά λίπη).

Μετά από μερικές ημέρες (4-5), μια δίαιτα Νο 5 έχει συνταγογραφηθεί.

Τι επιτρέπεται σε μια δίαιτα, όταν cholecystit;

1. Είναι καλύτερο για τους ανθρώπους με μια τέτοια εγκοπή για να συμπεριλάβει στη διατροφή του ψωμιού χθεσινή ψήσιμο ή απλά αποξηραμένα, κροτίδες.
2. Από τα πρώτα πιάτα που μπορείτε να φάτε σούπες λαχανικών. Την ίδια στιγμή, τα λαχανικά και το αλεύρι δεν χρειάζονται.
3. Ετοιμάστε πιο συχνά πιάτα από ψάρι, λαχανικά και κρέας χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.
4. Επιπλέον, μπορείτε να φάτε σάλτσες, μους και διάφορα γαλακτοκομικά προϊόντα.
5. Αειφόρος καφές με γάλα, πράσινο τσάι. Συνιστάται χυμοί φρούτων, κομπιστικά και αφέψημα του rosehip.
6. Παρατηρώντας τη διατροφή κατά τη διάρκεια της επιδείνωσης της χολοκυστίτιδας, επιτρέπεται η χρήση γλυκών και πολύ μαλακών φρούτων, τα μούρα στην ακατέργαστη ή μια συνεκτική μορφή ροής, με εξαίρεση το κυδώνι.
7. Μπορείτε να αποξηραθείτε φρούτα στο κόκκινο.
8. Από τα λίπη στα τρόφιμα είναι καλύτερα να συμπεριλάβετε ελαιόλαδα και ηλιέλαιο (εξευγενισμένα εξευγενισμένο).

Τι απαγορεύεται σε μια δίαιτα χολοκυτίτιδας;

1. Εξετάστε, με αυτή την ασθένεια, είναι αδύνατο να φάτε φρέσκο \u200b\u200bψωμί, ψήσιμο, γλυκά.
2. Μην προετοιμάζετε τα τρόφιμα σε λιπαρά κρέας, μανιτάρια και ζωμούς ψαριών.
3. Φυσικά, όπως με οποιαδήποτε άλλη διατροφή, οι λιπώδεις ποικιλίες κρέατος και ψαριών αντενδείκνυνται εδώ. Όταν το μαγείρεμα κρέας δεν ψήνεται και δεν σβήνει, απλά ποτό.
4. Στα προϊόντα που πρέπει να εξαλειφθούν, συμπεριλαμβάνετε επίσης κάθε καπνιστό δίσκο, παραπροϊόντα, λουκάνικα, τυχόν κονσερβοποιημένα τρόφιμα και χαβιάρι.
5. Είναι αδύνατο να φάτε λιπαρό τυρί cottage, ξινή κρέμα. Αποφύγετε τη χρήση κρέμας και τυριού.
6. Περισσότερα ζυμαρικά, κεχρί, ατιμωτικά δημητριακά (για παράδειγμα, φαγόπυρο, ρύζι) και όσπρια απαγορεύονται.
7. Από τα λαχανικά στο μενού δεν ενεργοποιεί το λάχανο, το ραπανάκι, το σέλινο, το γογγύλι, τα ραπανάκια, το Sorrel, το σπανάκι, το ρόκα, το σκόρδο και τα κρεμμύδια.
8. Είναι αδύνατο μαρινάδες και φορείς. Τα μπαχαρικά και τα σνακ αποκλείονται επίσης.
9. Δεν προστίθεται στα πιάτα του χοιρινού κρέατος, του βοείου κρέατος και του αρνιού.
10. Ορισμένα γλυκά αποκλείονται επίσης, δηλαδή τα προϊόντα σοκολάτας, κακάο, παγωτό, αρτοσκευάσματα.
11. Αποφύγετε τον καφέ, τα ανθρακούχα ποτά.

Μην ξεχάσετε να κολλήσετε στη διατροφή μετά τη χολοκυίτιδα για περισσότερο από μερικές εβδομάδες. Αυτό θα εξαλείψει την εμφάνιση επανάληψης της νόσου.

Διατροφή με τον αριθμό χολοκυτίτιδας 5 στο

Αυτή είναι μια πολύ "μαλακή" διατροφή με χολοκυστίτιδα, οι κανόνες των οποίων αποκλείουν τη χρήση ερεθισμάτων τροφίμων, αλμυρό αλάτι. Ταυτόχρονα, τα τρόφιμα προετοιμάζονται μόνο διεξοδικά.

Η ενεργειακή τιμή του μενού είναι 1500 kilocalories. Επιπλέον, τα τρόφιμα δεν περιέχουν περισσότερα από 45-50 γραμμάρια πρωτεϊνών, 38-40 γραμμάρια λιπών και 230 γραμμάρια υδατανθράκων. Πρέπει να φάτε κροτίδες από το ψωμί σιταριού, να συνθλίβονται και να μαγειρεύονται για ένα ζευγάρι κρέατος, πυκνό τυρί cottage.

Οξεία χολοκυστίτιδα: διατροφή №5V. (Μενού μιας ημέρας)

1. Στο πρώτο πρωινό (7.30-8.30), τρώμε τα σκουπίδια των πλιγούρι βρώμης, κοτολέτες ατμού ή ομελέτα (αποκλειστικά από πρωτεΐνες) και ποτό στερέωσης τσάι.
2. Στο δεύτερο πρωινό (10.30-11.00) θα υπάρχει ένα φυτικό πουρέ και αφέψημα του Rosehip.
3. Για μεσημεριανό γεύμα (12.30-13.30), το ήμισυ του τμήματος της σούπας πατάτας-πουρέ είναι κατάλληλη, ένα ψημένο μήλο και ένα σουφλέ με ατμό.
4. Στο απογευματινό σνακ (16.00-16.30) πρέπει να χρησιμοποιήσετε το τρίψιμο φρούτων κομπόστα.
5. Για δείπνο (18.30-19.30) θα υπάρξει τυμπανίδα και τσάι.
6. Πριν από τον ύπνο, πίνετε ένα rhykovnik (230 ml) ή χαμηλής περιεκτικότητας σε kefir.
7. Για όλη την ημέρα, υπολογίζονται 35 γραμμάρια ζάχαρης και 210 γραμμάρια αποξηραμένου ψωμιού.

Το συγκεκριμένο μενού διατροφής με οξεία χολοκυίτιδα πρέπει να ακολουθείται για κάποιο χρονικό διάστημα, πιο συχνά, είναι 5-10 ημέρες. Όταν περάσει η επιδείνωση, θα πρέπει να μεταβείτε στον πίνακα διατροφής αριθ. 5.

Διατροφή με χολοκυστίτιδα: Συνταγές

Πλιγούρι βρώμης σε δίαιτα χολοκυτίτιδας

Θα χρειαστούν 40 γραμμάρια πλιγούρι βρώμης, 40 γραμμάρια νερού, 130 γραμμάρια γάλακτος, 4 γραμμάρια ζάχαρης, 0,5-0,7 γραμμάρια άλατος και 8-9 γραμμάρια βουτύρου. Αρχικά, πρέπει να φέρετε νερό σε ένα βράσιμο, σαφές, να κοιμηθείτε από το ένα. Αλλαγή για 18-20 λεπτά κάτω από το καπάκι. Περιοδικά, θα πρέπει να αναμειγνύεται κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Μετά από αυτό, ρίξτε το γάλα, ανακατέψτε καλά και μαγειρέψτε μέχρι το κουάκερ να είναι έτοιμο. Στη συνέχεια, είναι ζεστό, να το σκουπίσετε σε ένα ζεστό, μείγμα με ζάχαρη, ζεστό έως και 85 μοίρες σε υδατόλουτρο. Μετά από αυτό, το πιάτο μπορεί να σερβιριστεί στο τραπέζι προσθέτοντας ένα κομμάτι λάδι κρέμα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Σούπα λαχανικών σε μια δίαιτα χολοκυτίτιδας

Θα χρειαστούν 35 γραμμάρια πατάτας, 23 γραμμάρια καρότα, 23 γραμμάρια κουνουπιδιού, 20-24 γραμμάρια γογγύλια ή παντελόνια, 8-9 γραμμάρια αλεύρι σίτου, 9 γραμμάρια πράσινα μπιζέλια, 180-200 γραμμάρια γάλακτος, 40 γραμμάρια γάλα, 40 γραμμάρια Κρέμα, 8 γραμμάρια κρέμας πετρελαίου, 80 γραμμάρια δέσμης λαχανικών και 1 γραμμάρια αλατιού. Καρότα, πατάτες, γογγύλια πρέπει να καθαρίζονται από το δέρμα, κομμένα σε μικρές φέτες. Λάχανο για να αποσυναρμολογήσετε και να φωνάζετε προσεκτικά με βραστό νερό και, μαζί με τα καρότα, δεν θα είστε έτοιμοι. Τα πράσινα μπιζέλια πρέπει να ζεσταθούν, μετά την οποία αναμιγνύονται και άλλα λαχανικά. Όλα συνδέονται με τη σάλτσα γαλακτοκομικών προϊόντων και προσθέστε αφέψημα λαχανικών. Κρέμα-σούπα φέρνει σε ένα βράσιμο, στη συνέχεια προσθέστε κρέμα, διαρροή.

Ψάρια κοτολέτες σε μια διατροφή με χολοκυστίτιδα

Θα χρειαστούν 70 γραμμάρια φιλέτου ψαριού, 7-9 γραμμάρια ψωμιού σιταριού, 15 γραμμάρια γάλακτος ή νερό, 15 γραμμάρια κρέμας, 25 γραμμάρια πρωτεΐνης αυγού, 0,8 γραμμάρια αλατιού και 50 γραμμάρια σάλτσας ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά λάδι . Το φιλέτο ψαριού χωρίς δέρμα πρέπει να παραλειφθεί με συμπιεσμένο ψωμί αυτί μέσω ενός μύλου κρέατος. Το προκύπτον μείγμα είναι κτυπημένο. Οι πρωτεΐνες αυγών και η ψυγμένη κρέμα προστίθενται σε αυτό. Μετά από αυτό, η μάζα πρέπει να είναι αλατισμένη. Σχηματίζουν απαλά μικρές κοτολέτες. Τότε θα πρέπει να τα βάλετε σε ένα προ-λιπαντικό λάδι σαγανίου, ρίξτε νερό. Μετά από αυτό, μαγειρέψτε με αδύναμο βράχο μέχρι να είναι έτοιμοι. Το πιάτο σερβίρεται με κομμάτια πετρελαίου ή με σάλτσα γάλακτος.

Βραστά patissons σε μια δίαιτα χολοκυτίτιδας

Για ένα τέτοιο πιάτο, χρειαζόμαστε νέους ζαμπόν, καρότα, δύο λίτρα νερού και ένα τέταρτο κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη, 0,5 γραμμάρια αλατιού. Αρχικά, ξεπλύνετε τα λαχανικά και το ακατέργαστο κομμένο στους κύβους τους. Στη συνέχεια παραλείψτε στο βραστό αλατισμένο νερό. Προσθέτουμε ζάχαρη. Μαγειρέψτε για 8-9 λεπτά, τότε σχεδιάζουμε σε ένα σουρωτήρι, στεγνάμε, βάζουμε λαχανικά σε ένα πιάτο, πασπαλίζουμε με καλλιέργειες και νερό με φυτικό έλαιο. Μπορείτε ακόμα να βράσετε τα λαχανικά, χωρίς κοπή, αλλά γενικά, ταυτόχρονα προ-έκπλυση σε κρύο νερό. Μετά το μαγείρεμα, ολόκληρα patissons και κομμένα καρότα. Στη συνέχεια βάλτε στο πιάτο. Μετά από αυτό, εμείς φυτικό έλαιο νερού.

Σαλάτα λαχανικών και κρέατος σε δίαιτα χολοκυτίτιδας

Θα χρειαστούμε μια μικρή δέσμη Mayoran, μερικά κρέας κοτόπουλου, κάπαρη, 100 γραμμάρια τυριού χαμηλού λίπους και αλατιού, 0,5 γραμμάρια άλατος, ελαιόλαδο. Για να ξεκινήσετε με καθαρά και λεπτά κομμένα κάπαρη. Βράστε το στήθος κοτόπουλου, λάμπει. Το τυρί τρίβεται σε ένα μεγάλο τρίφτη, όλα τα άλλα συστατικά αναμειγνύονται. Προσθέστε ένα ζευγάρι κουτάλια τσαγιού πετρελαίου.

Cholecystitis: Συμβουλές γιατρού (βίντεο)