Μαύρο κύμινο

Οι μαύροι σπόροι Caraway για αρκετές χιλιετίες σε μια σειρά χρησιμοποιούνται ευρέως στη λαϊκή ιατρική της Ανατολής για να διατηρήσουν την υγεία και την ομορφιά. Αυτό το εργοστάσιο βρίσκεται σε πολλές χώρες. Οι μαύροι σπόροι Caraway, ή το Chernushka Sowing, Kimin, Kalindzhi, καθώς και ο ρωμαϊκός κόλιανδρος (υπάρχουν περισσότερες από δώδεκα άλλα ονόματα ανάλογα με τους τόπους ανάπτυξης) - είναι ένα ετήσιο ποτόμα με μικρούς τριαεδρικούς σπόρους σκούρου χρώματος.

Σύνθεση και ευεργετικές ιδιότητες του Black Caraway

Οι μαύροι σπόροι Caraway καλλιεργούνται ευρέως ως μπαχαρικό, έχουν ένα πικρό πικάντικο άρωμα και γεύση δέσμευσης. Χρησιμοποιείται ενεργά στην παρασκευή ψωμιού σίκαλης (πασπαλισμένο με φραντζόλες), το Sauerkraut ψήνεται με καλώδιο, που χρησιμοποιείται όταν τα λαχανικά, το κρέας ψήνεται με αυτό, προστίθεται σε σούπες, τυριά και μια ποικιλία αρτοσκευασμάτων. Ένα από τα πρώτα διάσημα ποτά - το διάσημο "Kummel", που προετοιμάστηκε με βάση τους σπόρους Caraway, δημιουργήθηκε πίσω τον 16ο αιώνα ως ποτό που βελτιώνει την πέψη.

Τα χόρτα του wabbage έχουν χρησιμοποιηθεί από καιρό για την ανεπάρκεια βιταμινών, τα φρούτα στα τέλη επούλωσης και τα βάμματα, σε αρώματα και σαπούνια. Είναι γνωστό ότι οι αραβικές γυναίκες που τρώνε σπόρους καραμέλα σε ένα μείγμα με μαύρο πιπέρι και μέλι ως αφροδισιακό. Η δημοτικότητα των μαύρων σπόρων Caraway στη λαϊκή ιατρική διαφορετικών χωρών οφείλεται στις πολυάριθμες θεραπευτικές του ιδιότητες. Οι σπόροι Caraway έχουν γενική ενίσχυση και ανοσοποιητική επίδραση στο σώμα και έχει επίσης ένα αρκετά ευρύ φάσμα χρήσιμης δράσης στην προστασία από πολλές ασθένειες.

Το αιθέριο έλαιο που εξάγεται από τα μαύρα φρούτα Caraway χρησιμοποιείται με επιτυχία στη φαρμακολογία, την ιατρική και την κοσμητολογία. Το μαύρο κύμινο εκχυλίζεται από τους σπόρους του φυτού του ίδιου ονόματος χρησιμοποιώντας τη μέθοδο ψυχρής πίεσης. Η χρήση αυτής της τεχνολογίας διατηρεί το μέγιστο των ευεργετικών ιδιοτήτων του φυτού.

Το μαύρο λάδι Caraway περιέχει βιταμίνες, ιχνοστοιχεία, καθώς και πολύτιμα οργανικά οξέα, βήτα-καροτίνη και άλλες ευεργετικές ουσίες. Σύμφωνα με τα αποτελέσματα ανεξάρτητων μελετών, μερικά λιπαρά οξέα που συνθέτουν αυτό το λάδι μπορούν να βρεθούν μόνο στα θαλασσινά. Το μαύρο κύμινο επηρεάζει θετικά τη λειτουργία του θύμου αδένα, διεγείροντας έτσι την ανθρώπινη ανοσία. Από εδώ έρχεται το αναμφισβήτητο όφελος της χρήσης αυτού του πετρελαίου - με τακτική χρήση, η σύνθεση του αίματος ενημερώνεται και βελτιώνεται η σύνθεση του μυελού των οστών, μειώνονται οι εκδηλώσεις των αλλεργιών. Επίσης, το μαύρο κύμινο είναι αποτελεσματικό για δερματολογικές ασθένειες, γαστρεντερικές και οξεία αναπνευστική λοιμώξεις.

Πώς να επιλέξετε το σωστό λάδι του μαύρου κύμινου

Το πιο εκτιμημένο πετρέλαιο που παράγεται από την πρώτη μέθοδο ψυχρής πίεσης. Για να αποφασίσετε πού να αγοράσετε μαύρο κύμινο, θα είναι χρήσιμο να ληφθούν υπόψη κάποιες αποχρώσεις:

• Το μαύρο κύμινο που παράγεται στην Αίγυπτο βρίσκεται ευρέως στην πώληση. Αυτό οφείλεται στον ισορροπημένο συνδυασμό "τιμής ποιότητας" και αυτοί οι κατασκευαστές αιθέριων ελαίων είναι γνωστοί στην αγορά πωλήσεων. Το Black Caraway Oil έχει εισαχθεί από την Αίγυπτο για περισσότερα από δέκα χρόνια.
• Το πετρέλαιο παραγωγής της Συρίας, του Πακιστάν, της Υεμένης και της Αλγερίας χαρακτηρίζεται από μαλακή γεύση και εξαιρετική ποιότητα. Το Black Caraway Oil από τη Σαουδική Αραβία, καθώς και τα ΗΑΕ, είναι τοποθετημένο ως προϊόν υψηλής ποιότητας, το κόστος του είναι αρκετά υψηλό.
• Άλλοι κατασκευαστές (ευρωπαϊκές χώρες, Ρωσία, Ουκρανία) χρησιμοποιούν κυρίως εισαγόμενες πρώτες ύλες για τη συμπίεση των μαύρων ελαίων Caraway, καθώς οι κλιματολογικές συνθήκες αυτών των χωρών δεν είναι βέλτιστες για την ωρίμανση αυτού του φυτού. Συχνά, μια αρκετά υψηλή τιμή μαύρου ελαίου κύμινο σε αυτούς τους κατασκευαστές οφείλεται στο κόστος μεταφοράς των εναέρρων.

Ανάλογα με τη μέθοδο παραγωγής, διακρίνονται οι ακόλουθες ποικιλίες μαύρου λαδιού πετρελαίου Caraway:

• Με γεωγραφικό χαρακτηριστικό - σύμφωνα με τον τόπο καλλιέργειας του φυτού.
• Σύμφωνα με τη σύνθεση - για παράδειγμα, το SO -που ονομάζεται "βασιλικό" πετρέλαιο μαύρων σπόρων Caraway (περιέχει το 30% των σπόρων Black Caraway της Αιθιοπίας και το 70% των σπόρων Caraway), "Essential" Oil of Black Caraway Seeds (μείγμα των σπόρων της Συρίας και της Αιθιοπίας). Η ανάμιξη πραγματοποιείται για να επιτευχθεί η βέλτιστη αναλογία χαρακτηριστικών γεύσης και αποτελεσματικότητας.
• το λάδι του πρώτου ψυχρού πιεσμού, καθώς και το πιεστικό λάδι χωρίς μηχανική διήθηση, συμπεριλαμβανομένου ενός φυσικού ίζημα στη σύνθεσή του.
• 100% καθαρό μαύρο σπόροι ή μίγματα με πρόσθετα - για παράδειγμα, προσθέτοντας ότι το 30% του ελαιολάδου μαλακώνει τη γεύση του μαύρου ελαίου κύμινο και συμβάλλει στην καλύτερη απορρόφησή του.

Χρήση μαύρου πετρελαίου κύμινο

Το μαύρο κύμινο έχει εκφρασμένο αντιβακτηριακό, αντιικό, μυκοσυπτικό, αντιφλεγμονώδες και τονωτικό αποτέλεσμα.

Η τακτική χρήση των μαύρων ελαίων Caraway μέσα συνιστάται για την επούλωση του σώματος, την αύξηση της ασυλίας και την καταπολέμηση πολλών ασθενειών. Επηρεάζει αποτελεσματικά τις ασθένειες του καρδιαγγειακού συστήματος, των πεπτικών και των γεννητικών συστημάτων, των μεταβολικών διαταραχών, καθώς και για τις ιογενείς λοιμώξεις. Η χρήση μαύρων ελαίων Caraway δίνει ένα απτό αποτέλεσμα:

• στον αγώνα κατά της υπέρτασης - μειώνει την αρτηριακή πίεση και μειώνει το επίπεδο επιβλαβής χοληστερόλης.
• Στον αγώνα κατά της αθηροσκλήρωσης, εγκεφαλικές διαταραχές κυκλοφορίας.
• Στον σακχαρώδη διαβήτη, το μαύρο κύμινο έλαιο ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, εμπλέκεται στη σύνθεση της ινσουλίνης.
• με Helminthiasis.
• με δυσκολία, για την πρόληψη της κολίτιδας, το πεπτικό έλκος του στομάχου, η χολική νόσο και η κίρρωση του ήπατος.
• σε περίπτωση παραβιάσεων στη λειτουργία του αναπαραγωγικού συστήματος, για την ενίσχυση της ισχύος ·
• για τη θεραπεία των ασθενειών του γεννητικού συστήματος.
• Έχει ένα ηρεμιστικό αποτέλεσμα και ανακουφίζει τους σπασμούς με βρογχικό άσθμα.

Το μαύρο λάδι Caraway χρησιμοποιείται εξωτερικά:

• να φροντίζει για λιπαρά, προβληματικά και φλεγμονώδη δέρμα, με ακμή, καθώς και για ώριμο δέρμα.
• για την πρόληψη και τη θεραπεία των μυκητιακών ασθενειών.
• με φλεγμονώδεις ασθένειες των οργάνων ENT (με ρινίτιδα, ιγμορίτιδα, SARS).
• για τη θεραπεία των αιμορροΐδων.
• Για να βελτιωθεί η κατάσταση των μαλλιών (οι φροντίδες, ενυδατώνει αποτελεσματικά, ενισχύει την ανάπτυξη των μαλλιών, εμποδίζει την εμφάνιση πρόωρων γκρίζων μαλλιών).
• Ως αντιφλεγμονώδης, καταπραϋντικός και αποκαταστατικός παράγοντας σε δερματικές παθήσεις (αλλεργική δερματίτιδα και νευροδεσμετίτιδα).
• Για την ομαλοποίηση της κυκλοφορίας του αίματος, η αύξηση της ελαστικότητας του δέρματος, η καταπολέμηση οίδημα και τα ραγάδες.
• Για τρίψιμο με κρέπα και πόνο στις αρθρώσεις.

Οι αντενδείξεις για την εξωτερική χρήση του μαύρου πετρελαίου Caraway είναι σχεδόν απουσιάζουν. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι αυτό το εργαλείο είναι ένα ισχυρό συμπυκνωμένο φάρμακο και θα πρέπει να χρησιμοποιείται με προσοχή εξωτερικώς αδιάλυτο. Μελετήστε προσεκτικά τις οδηγίες για τη χρήση μαύρου ελαίου κύμινο.

Αίτηση για μαλλιά

Οι ανατολικές γυναίκες χρησιμοποιούν παραδοσιακά το μαύρο λάδι Caraway για να διατηρήσουν την ομορφιά των μαλλιών τους, επειδή περιέχει μια πραγματική αποθήκη θρεπτικών και ενυδατικών ουσιών. Το μαύρο πετρέλαιο Caraway ενισχύει τα μαλλιά, παλεύει αποτελεσματικά την πιτυρίδα και τα πρώτα γκρίζα μαλλιά. Δεν συνιστάται η χρήση αυτού του πετρελαίου για την επούλωση των μαλλιών σε μια καθαρή αδιάλυτη μορφή (προκειμένου να αποφευχθούν πιθανές αλλεργικές αντιδράσεις).

Συνταγές για μάσκες μαλλιών με μαύρο κύμινο:

• Για να δώσουμε θαμπό και άψυχη μεταξιού και λάμψη των μαλλιών, ανακατέψτε τους σπόρους καραβάκι, το ελαιόλαδο και το χυμό κρεμμυδιού σε ίσες ποσότητες, θερμαίνετε το μείγμα που προκύπτει λίγο και εφαρμόζεται στα μαλλιά. Αυτή η μάσκα πρέπει να διατηρείται για μισή ώρα, στη συνέχεια ξεπλύνετε τα μαλλιά καλά.
• Ενάντια στο τμήμα και την απώλεια μαλλιών, προετοιμάστε μια μάσκα μαύρου ελαίου κύμινο, κρέμα χαμηλού λουλουδιού και ελαιόλαδο (πάρτε όλα τα εξαρτήματα σε ίσες αναλογίες), εφαρμόζετε στα μαλλιά και προσελκύστε προσεκτικά το τριχωτό της κεφαλής. Μετά από ένα τέταρτο της ώρας, πλύνετε τα μαλλιά σας με ζεστό νερό.
• Για να διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών, να αναμειγνύετε το καλώδιο, το burdock και το καστορέλαιο (μισή κουταλιά της σούπας), προσθέστε τον κρόκο ενός αυγού και μερικές σταγόνες πατσουλί ή αιθέριο έλαιο λεβάντας, ανακατέψτε καλά και ισχύετε για μισή ώρα και ξεπλύνετε.

  Αίτηση για απώλεια βάρους

Το μαύρο κύμινο χρησιμοποιείται επιτυχώς για την απώλεια βάρους με τη μορφή ενός συμπληρώματος διατροφής και στις συνταγές ομορφιάς στο σπίτι για να αυξήσει την ελαστικότητα του δέρματος και να μειώσει τον όγκο των κρίσιμων ζωνών. Αυτό το πετρέλαιο επιταχύνει την αναγέννηση και βελτιώνει την εμφάνιση του δέρματος.

Για να μειώσετε το βάρος με το μαύρο κύμινο, πρέπει να μεταβείτε σε μια ελαφρύτερη διατροφή και να ελαχιστοποιήσετε τη χρήση υδατανθράκων, επιπλέον, θα πρέπει να πάρετε μαύρο κύμινο σύμφωνα με το κατωτέρω σχήμα.

Τον πρώτο μήνα:

• 1 και 4 εβδομάδες - το πρωί, πάρτε 1 κουταλάκι της σούπας. έλαια, πίνουν ένα ποτήρι νερό.
• 2 εβδομάδες - το πρωί και το βράδυ, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πάρτε 1 κουταλιές. έλαια, πίνουν ένα ποτήρι νερό.
• 3 εβδομάδες - Πάρτε το πρωί 2 κουταλιές. Έλαια, πίνουν ένα ποτήρι νερό.

Τον δεύτερο μήνα:

• 1 εβδομάδα - το πρωί για να δεχτείτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. λάδι με άδειο στομάχι χωρίς νερό.
• 2 εβδομάδες - το πρωί και το βράδυ, μισή ώρα πριν από τα γεύματα, πάρτε 1 κουταλιά της σούπας. μεγάλο. Έλαια χωρίς νερό. Λάβετε υπόψη ότι η καθημερινή πρόσληψη λιπών στα τρόφιμα πρέπει να μειωθεί στα 20 g.
• 3 εβδομάδες - 20 λεπτά πριν από τα γεύματα πριν από το πρωινό, το μεσημεριανό γεύμα και το δείπνο, πάρτε 2 κουταλιές. έλαια, που δεν πλένονται με νερό.
• 4 εβδομάδες - Πριν από το πρωινό και το μεσημεριανό γεύμα, πάρτε 1 κουταλιές. ελαιογραφίες.

Μετά την πορεία της πορείας, το μαύρο κύμινο πρέπει να λαμβάνεται κάθε δεύτερη μέρα ως μέρος των σαλάτων ή να προσθέτει ποτά. Η δεδομένη τεχνική εγγυάται την απώλεια βάρους κατά 2 kg μηνιαία, είναι αποτελεσματική για την επιτάχυνση του μεταβολισμού, την ομαλοποίηση του σακχάρου στο αίμα και τη μείωση της όρεξης.

Για να βελτιωθεί το αποτέλεσμα, συνιστάται μασάζ με μαύρο κύμινο:

• Για να μειωθεί ο όγκος του σώματος - ανακατέψτε 150 ml μαύρων ελαίων καραβάου με 5 σταγόνες λαδιού γκρέιπφρουτ και 3 σταγόνες πετρελαίου γιασεμιού και στη συνέχεια μασάζ στις προβληματικές περιοχές, μετακινώντας από τους αστραγάλους στη μέση, αφιερώνοντας σε κάθε περιοχή για αρκετά λεπτά.
• Για να αυξηθεί η ελαστικότητα του δέρματος - 200 ml μαύρων ελαίων Caraway αναμιγνύονται με 10 σταγόνες φυσικής μενθόλη ή μέντα μέντας, προβληματικές περιοχές μασάζ. Εκτελέστε τη διαδικασία το πρωί πριν από το πρωινό.

Η αντένδειξη σε αυτό το μασάζ είναι ατομική δυσανεξία στα μαύρα έλαια καραβάου, καθώς και η παρουσία μηχανικής βλάβης του δέρματος.

  Εφαρμογή στο λαϊκό φάρμακο

Συνταγές με μαύρο κύμινο:

• Για τη θεραπεία μιας ρινικής μύτης - λιπάνετε τα φτερά της μύτης έξω, καθώς και για την υγρασία των κυλίνδρων βαμβακιού (turundas) με μαύρο κύμινο λάδι και τοποθετήστε στη μύτη για 15 λεπτά.
• Για τη θεραπεία της μέσης ωτίτιδας - προκειμένου να ανακουφιστεί η φλεγμονή, καθώς και για την ανακούφιση από τον πόνο, τοποθετήστε ένα βαμβακερό turunda υγρό σε μαύρο κύμινο στο αυτί.
• Με κρύο, συνοδευόμενο από θυμωμένο βήχα, βρογχίτιδα, πνευμονία, τρίψτε την πλάτη και το στήθος με ένα μείγμα ελαιολάδου και μαύρο κύμινο έλαιο (σε ποσοστό 5: 1). Πάρτε το λάδι των μαύρων σπόρων Caraway για 1 κουταλιές της σούπας.  3 φορές την ημέρα για μια εβδομάδα.
• Για τη θεραπεία της διάρροιας 2 φορές την ημέρα, πάρτε μισό ποτήρι Kefir αναμειγνύεται με 1 κουταλάκι της σούπας. Μαύρο έλαια Caraway.
• Μια θεραπεία για μετεωρισμό και πρήξιμο του στομάχου - προσθέστε μερικές σταγόνες μαύρων σπόρων καραβάη στο τσάι.
• Με έλκος στομάχου, πάρτε ένα αφέψημα λινάρι με μαύρο κύμινο, παρασκευασμένο ως εξής: Προσθέστε μια κουταλιά σούπας σπόρων λινάρι σε ένα ποτήρι νερό, βράστε, ζεστό πάνω από χαμηλή φωτιά για δύο λεπτά και στη συνέχεια προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού Μαύρο κύμινο. Πιείτε ένα ποτήρι έγχυσης σε δύο κόλπα (το πρωί και το βράδυ).
• Με Helminthiasis - τακτικά λιπάνε τον πρωκτό με λάδι Caraway.
• Για τη θεραπεία της προστατίτιδας - ένα μίγμα από έλαιο κολοκύθας και μαύρο κύμινο (1: 1) πάρτε ένα κουταλάκι του γλυκού 2 φορές την ημέρα.
• Για τον πόνο στους μυς και τις αρθρώσεις - ανακατέψτε μια μικρή ποσότητα μαύρου πετρελαίου καραβάου με ελαιόλαδο, χρησιμοποιήστε για τρίψιμο.
• Για να βελτιώσετε τη μνήμη-προσθέστε 7 σταγόνες από μαύρο κύμινο και λίγο μέλι σε ένα ποτήρι μέντας από αφέψημα μέντας, χρησιμοποιήστε με άδειο στομάχι 1-2 φορές την ημέρα.

Πώς να πίνετε μαύρο κύμινο λάδι

Η συνιστώμενη ημερήσια δόση δεν είναι περισσότερο από ένα ή δύο κουταλάκια του γλυκού μαύρου κουνουλίου για θεραπεία και πρόληψη.

Τα παιδιά ηλικίας άνω των 3 ετών επιτρέπεται να δίνουν μαύρο κύμινο στην επόμενη δοσολογία:

• Από 3 έως 5 χρόνια - το ήμισυ του h. ανά ημέρα;
• 5-10 χρόνια-όχι περισσότερο από 1 κουταλάκι της σούπας.
• Παιδιά άνω των 10 ετών - όχι περισσότερο από 1,5 κουταλιές της σούπας. ανά ημέρα.

Το μαύρο κύμινο πρέπει να ληφθεί μισή ώρα πριν από τα γεύματα (πίνοντας μισό ποτήρι νερό) ή καταναλώνεται αμέσως μετά το φαγητό.

Το Black Caraway Oil είναι ένα πολύ αποτελεσματικό θεραπευτικό εργαλείο με την αποδεικτική κλινική έρευνα. Οι θετικές αναθεωρήσεις σχετικά με τη χρήση του μαύρου πετρελαίου και η αυξανόμενη ζήτηση για αυτό το προϊόν δείχνουν πειστικά υπέρ της χρήσης του Black Caraway Oil Oil.

Αντενδείξεις για χρήση

Όπως και τα περισσότερα φυτικά φάρμακα, υπάρχουν κάποιες αντενδείξεις στη χρήση αυτού του αιθέριου ελαίου:

• Απαγορεύεται η λήψη εγκύων γυναικών-μαύρου κύμινο μπορεί να βλάψει κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης λόγω της παρουσίας φυτικών ορμονών στη σύνθεση.
• Μετά τις εργασίες μεταμόσχευσης μεταμόσχευσης, μπορεί να προκύψει απόρριψη εμφυτεύματος.
• Αλλεργικές αντιδράσεις και ατομική δυσανεξία.

  Μαύρο έλαιο κύμινο, ευεργετικές ιδιότητες (βίντεο)