So wählen Sie einen langsamen Kocher aus

Derzeit gewinnt das Kochen bei einem Multicooker mit großer Beliebtheit. Dieses Haushaltsküchengerät kann eine erhebliche Menge an Geräten und Gerichten ersetzen, die in der Küche erforderlich sind, sowie den gesamten Kochprozess erheblich optimieren und steuern können. Ein Multicooker ist ein multifunktionales Gerät, das eintücht, kocht, Pommes, Pommes ansteigt - und gleichzeitig keine ständige Anwesenheit und Beobachtung erfordert.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Das Handlungsprinzip

Der Multicooker ist ein Behälter mit einer Anti -Schicht -Beschichtung und einem dicht geschlossenen Deckel, der in einem dauerhaften Gehäuse mit einem Scheibenheizelement platziert wird, das sich unten sowie an den Seiten und darüber befindet. Der langsame Kocher kann als Pfanne, Doppelkessel oder Ofen wirken. Dieses Gerät ist mit einem gebauten Prozessor ausgestattet und kann für verschiedene Kochenmodi in einem Slow Cooker programmiert werden. Mit der gängigen automatischen Heizfunktion können Sie nicht auf die vorbereitete Schüssel abkühlen. Die Funktion eines verzögerten Starts ermöglicht es Ihnen, die Startzeit im Slow Cooker im Voraus einzustellen.

So wählen Sie einen Slow Cooker: Sorten

Wenn Sie sich für einen hohen Assistenten in der Küche entscheiden, sollten Sie angesichts des im Verkaufs vorgelegten Sortiments zunächst entscheiden, welches Modell von Multicooker Sie auswählen möchten. Um die optimale Entscheidung zu treffen, welche Multicooker Sie bevorzugen müssen, müssen Sie einige wichtige Punkte berücksichtigen - dafür achten Sie auf die charakteristischen Merkmale dieser Geräte.

Es werden zwei Arten von Multicoaren hergestellt:

• klassische einfache langsame Köche, die sich ohne überschüssigen Druck vorbereiten - sie halten nicht Dampf in der Schüssel. Gemäß der konstruktiven Ausführung in ihnen wird ein Ventil für ein Ventil zum Anheben des Drucks vorgesehen.
• multi-Cooker-Crooks, die den resultierenden Dampfdruck während des Kochens halten, wobei die Kochtemperatur des Wassers zunimmt und die Kochgeschwindigkeit zunimmt. Der Bau des Schnellkochtopfes sorgt für das Vorhandensein eines Arbeits- und Sicherheitsventils, um den Druck und die Entladung von Dampf bei Bedarf zu entladen. Die Produkte in einem solchen Gerät werden gleichzeitig gelegt, dann wird der Schnellkochtopf vom zufälligen Öffnen im Vorbereitungsprozess blockiert und den Grad der Bereitschaft von Produkten schauen und bewertet, bevor das Programm nicht möglich ist. Laut Käufern sind Multicooker -Harcades Redmond energie -wirtschaftliche Geräte und behalten maximale Vitamine aufgrund der Zubereitung in einem hermetisch geschlossenen Behälter.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Stromverbrauch

Ein Indikator für den Multicooker -Stromverbrauch - er kann im Bereich von mehreren hundert bis 2000 kW liegen. Experten sagen, dass der Slow Cooker doppelt so wirtschaftlich ist wie der Elektroherd. Mit einer Stromerhöhung wird die Kochzeit verkürzt, der Energieverbrauch nimmt jedoch zu. Bei einer kleinen Familie ist es bei der Auswahl der Macht wirtschaftlich profitabel, sich an das goldene Mittelwert zu halten-es wird empfohlen, einen Multicooker mit einer Kapazität von etwa 500 bis 800 kW zu kaufen. Starke Energieverbrennungsmodelle werden viel schneller vorbereitet.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: eine Tasse Multicooker

Die innere Schüssel des Multicookers wird aktiv zur Zubereitung von Gerichten unterschiedlicher Komplexität in mehreren Modi verwendet, so Das Essen in einer solchen Schüssel sollte gleichmäßig aufwärmen und beim Braten, Kochen und Löschen nicht festhalten.

Materialien für die Herstellung einer Multicooker -Schüssel

Die Haltbarkeit des Betriebs sowie der Preis eines Multicookers hängt weitgehend vom Material der Herstellung und der Qualität der Beschichtung der Schüssel ab. Edelstahlschalen sowie Aluminium und seine Legierungen werden hergestellt. Experten sagen, dass sich Edelstahl länger erhitzt, empfindlich gegenüber Säuren - d. H. Es kann mit Flecken bei der Zubereitung saurer Lebensmittel sowie mit hohen Wärmedämmeigenschaften bedeckt werden, und die Stahlschale des Multicookers kann im Vergleich zu Aluminium ständig die Nahrung braten.

Es gibt verschiedene Arten von Bowling:

• anti -Stick -Teflon -erfordert eine sorgfältige Beziehung, da es im Falle einer Verletzung der Integrität der Beschichtung Anti -Schicht -Eigenschaften verliert und für die Gesundheit unsicher wird.
• die Keramikbeschichtung - aufgrund der Merkmale des Materials hat eine Empfindlichkeit gegenüber Temperaturextremen und kann auch aus Lebensmittelfarbstoffen gemalt werden. Die Keramikschale ist durch Hygiene und Festigkeit gekennzeichnet (außer mechanische Schäden durch Schläge), sie ist leicht zu reinigen.
• marmorsprühen - Diese Beschichtung ist leicht zu versorgen und hochfestig.

Es wird empfohlen, einen Slow Cooker mit einem „Wellblecher“ Boden der Schüssel auszuwählen - eine solche Oberfläche dient als zusätzlicher Schutz gegen Saugen. Es ist wichtig, dass die Schüssel leicht zum Waschen herausgenommen wird (sie kann sowohl manuell als auch in einem Geschirrspüler gewaschen werden). Achten Sie auch darauf, ob die Schüssel mit Griffen ausgestattet ist, um sie zu bedienen.

Das Volumen der Multicooker -Schüssel

Abhängig von der Größe der Familie und dementsprechenden Fokus auf das geplante Kochvolumina sollten Sie das erforderliche Volumen der Kapazität für das Kochen von Gerichten auswählen.

Die Schalen für Multicooker mit einem Volumen von zwei Litern werden hergestellt. Für die Zubereitung von Gerichten für zwei oder drei Personen ist ein Modell mit einem Volumen von 3 bis 4,5 Litern geeignet. Für eine große Familie oder wenn Sie häufig Gäste empfangen möchten, wird empfohlen, einen Multicooker mit einem größeren Volumen (5-6 Liter) auszuwählen.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Körper

Plastikgebäude werden von Multicoar sowie in Kombination mit Metall (am häufigsten aus Edelstahl) hergestellt. Das Metallgehäuse ist schwerer als der Kunststoff, der mehr Verschleiß und Haltbarkeit ist - und dementsprechend teurer.

Wenn Unregelmäßigkeiten und Sherevatiness in diesem Fall sichtbar sind, wird ein scharfer chemischer Geruch zu spüren, dann kann dies auf ein schlechtes gefälschtes Produkt von schlechter Qualität hinweisen.

Für die Benutzerfreundlichkeit ist die Position des Bedienfelds von Bedeutung - es ist wichtig, dass es eine Hintergrundbeleuchtung und eine gut abgestellte Zeichen hat und in einem bequemen Betrachtungswinkel auch sichtbar ist. Überprüfen Sie auf der Touch -Panel auch die Empfindlichkeit der Sensoren, so dass sie ausreichend und nicht übermäßig ist.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Ausrüstung

Die Einstellung zusammen mit dem Slow Cooker enthält normalerweise Zubehör - in Form eines Messglas, Schulterblätter und einer Kelle, gedämpften Körben, Tacks, Betriebshandbüchern sowie Rezepten. Darüber hinaus können spezielle Becher für die Zubereitung von Joghurt, ein Metallbrettern, abnehmbare Stifte und Pinzette zum Extrahieren einer Schüssel verwendet werden.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Vorbereitungsmodi und Funktionen

Multicker sind mit automatischen Programmen ausgestattet, um die Erleichterung der Zubereitung verschiedener Gerichte zu maximieren. Sie müssen den gewünschten Modus auswählen und die erforderlichen Produkte laden. Zusätzlich zu den programmierten automatischen Modi (sie können in einigen Modellen von drei bis acht oder mehr sein) sind die besten Modelle des Multicoar die Möglichkeit, die Temperatur- und Verarbeitungszeit der Gerichte unabhängig festzulegen, wenn die automatischen Einstellungen aus irgendeinem Grund nicht geeignet sind für dich. Es ist nicht schwierig, ein Gerät mit den erforderlichen Funktionen auszuwählen und einen Multicooker im Internet zu kaufen.

Es gibt mehrere Multicooker -Modi der Hauptstandards:

• „Buchweizen“ - In diesem Modus verdunstet die Flüssigkeit effektiv und absorbiert in die Zutaten, woraufhin die Schale im Heizmodus die Bereitschaft erreicht. Geeignet für die Zubereitung von Brei verschiedener Arten sowie Beilagen aus Hülsenfrüchten;
• „Pilaf“ - Die Verdunstung von überschüssigen Flüssigkeit bei hohen Temperaturen wird mit einem Braten kombiniert (die Zutaten werden gekocht, und am Ende der Zubereitung wird ein Dröhnen der unteren Schicht der Schüssel durchgeführt). Dieser Modus kann verwendet werden, um Reis mit Fleisch und Gemüse sowie Pasta und Kartoffeln zuzubereiten.
• „Milchbrei“ - Dieser Modus eignet sich zur Herstellung von Getreide aus jeder Art von Getreide mit einer großen Menge Flüssigkeit (auf Milch oder Wasser).
• "Löschen" - zur gleichmäßigen Zubereitung von Gerichten in seinem eigenen Saft bei niedrigen Temperaturen. In diesem Modus können Sie zarte und aromatische Gerichte erhalten, die der in einem traditionellen Ofen zubereiteten Kühlung ähneln.
• "Backen" - Ein Modus mit vorläufigen Braten und anschließendem Löschen. Geeignet für die Zubereitung verschiedener Arten von Fleisch und Fischen sowie Gebäck, Auflauf, Suppenbraten, Omeletts;
• „Kochen“ - ein Modus, in dem Sie eine Vielzahl von Suppen, Brühen und Getränken zubereiten können.
• „Braten“ - Für die schnelle Zubereitung von Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichten durch Braten mit einer kleinen Menge Öl;
• "Dampf" - zur Zubereitung gesunder Lebensmittel mit maximaler Erhaltung vorteilhafter Substanzen. Sie können Gemüse, Fleisch und Fisch, verschiedene Beilagen, Eier in einem Korb, Manti und Knödel kochen.

Achten Sie darauf, ob der Hersteller die folgenden Funktionen des Multicookers hat:

• der aufgeschobene Start -Timer ist eine nützliche Option, mit der Sie die Zeit für die Aufnahme eines bestimmten Modus im Voraus festlegen können. Durch das Laden von Produkten vom Abend und das Festlegen eines Timers am Morgen bis zu einer bestimmten Zeit können Sie ein köstliches Gericht erhalten.
• problem von Steam - Eine Sicherheitsfunktion für die Stabilisierung des Drucks;
• vorläufiges Einweichen für Hülsenfrüchte;
• die automatische Heizung zum Speichern des Gerichts ist heiß und erhitzt auf eine bestimmte Temperatur der kalten Schale.

Nachdem Sie die Anweisungen des Multicookers sorgfältig untersucht haben, können Sie verschiedene Experimente und die Vorbereitung kulinarischer Meisterwerke beginnen. Auf der offiziellen Website von Multicoars finden Sie eine Vielzahl von Informationen, die nützlich sind, sowie viele Rezepte für die Herstellung gesunder und köstlicher Gerichte.

So wählen Sie einen Slow Cooker: Funktionen, die berücksichtigt werden sollten

Kundenbewertungen helfen bei der Auswahl eines Multicookers - es gibt einige konstruktive und funktionale Funktionen, von denen die Bequemlichkeit der Verwendung eines bestimmten Modells weitgehend abhängt. Dazu gehören:

• automatische Öffnung der Multicooker -Abdeckung - um die Akkumulation von Kondensat zu verhindern;
• das Vorhandensein der „gebratenen“ Funktion - die Möglichkeit, in bestimmten Gerichten knusprig zu werden, hängt davon ab.
• die Art des Schallsignals ist ein konstanter Zummer, um die Bereitschaft zu erreichen, und das vollständige Abwesenheit von Schallsignalen ist gleichermaßen unpraktisch.
• das Vorhandensein eines Indikators für den Referenzindikator für die Rückwärtszeit für die Verfolgung, wie viel Zeit bis zum Ende des Kochprogramms übrig bleibt;
• die Größe und die Hintergrundbeleuchtung des Multicooker -Displays sind während des Betriebs sehr wichtig.
• das Vorhandensein einer abnehmbaren Abdeckung erfolgt nach einigen Bewertungen über Multicooker, dieses Design ist bequemer zu betreiben. Die abnehmbare Abdeckung kann leicht gewaschen und gereinigt werden. Außerdem muss sie während der Manipulationen mit einem geeigneten Gericht nicht gehalten werden. Das Vorhandensein einer transparenten Abdeckung ermöglicht es, das vorbereitete Gericht zu sehen.
• die automatische Versandfunktion ist die Möglichkeit einer automatischen Abschaltung nach Ablauf eines bestimmten Zeitintervalls.

So wählen Sie einen langsamen Herd: Haupthersteller

Eine große Auswahl dieser Geräte aus verschiedenen Herstellern ist zum Verkauf angeboten. Auf Websites wird vorgeschlagen, einen Slow Cooker in einem Online -Shop zu einem Schnäppchenpreis zu kaufen und kostenlose Lieferung zu arrangieren.   In den Salons von Haushaltsgeräten werden beliebte Modelle und neue Verkäufe vorgestellt. Angesichts der großen Auswahl ist nach sorgfältiger Einbeziehung mit den Sorten von Strukturen und Modellen ein geeignetes Modell aus und kaufen Sie einen Slow -Herd im Geschäft nicht schwierig.

So wählen Sie einen langsamen Kocher: Multicooker Redmond

In der Multicooker Redmond RMC-IH300 wird das Prinzip der Induktionsheizung der Schüssel umgesetzt, dank der bei der Verwendung dieses Modells realer Energieverbrauchseinsparungen. Aufgrund des Fehlens der Heizphase des Heizelements sowie des Vorhandenseins der 3D -Technologie im Multicooker Redmond ist das Kochen des Kochens optimiert, während die maximalen Nährstoffe erhalten bleiben und der Geschmack der fertigen Gerichte ist verbessert. Der Multicooker Redmond RMC ist durch maximale Effizienz mit einem objektiven Minimum des Energieverbrauchs gekennzeichnet.

Ein solcher Multicooker -RMC umfasst mehr als 50 Programme sowie zusätzliche Möglichkeiten in Form der Pasteurisierung von Flüssigkeiten, der Sterilisation von Gerichten und der Zubereitung von Produkten zur Erhaltung. Die Nachteile des oben genannten Modells umfassen einen ziemlich hohen Preis von Redmond Multicooker - obwohl laut Kundenbewertungen im Internet aufgrund der Anwesenheit vieler nützlicher Programme und Funktionen vollständig gerechtfertigt ist.

Redmond Multicooker - Foto

So wählen Sie einen Slow Cooker: andere Hersteller

Die Verteilung der Wärme unter Verwendung der 3D -Technologie im Multicooker Philips H3036 bietet eine gleichmäßige Erwärmung und eine effektive Temperaturwartung. Das verdickte Sprühen der Schüssel verteilt die Wärme qualitativ. Backen, in diesem Multicooker vorbereitet, ist Philips besonders erfolgreich.
Mulinex CE500E32 Multicooker Crook ist ein Modell mit einer langen Liste von Programmen mit einstellbaren temporären Installationen. Mit dem Benutzermodus "MultyShef" können Sie die Temperatur manuell einstellen - von 40 bis 160 ° C, der Zeit von 5 Minuten bis 4 Stunden sowie die Auswahl der Verarbeitungstechnologie (unter Druck oder im Multicooker -Modus). Dieses Mulinx -Multicooker -Modell ist mit einer bequemen abnehmbaren 5 -Liter -Schüssel mit Anti -Stick -Keramikbeschichtung ausgestattet.

Der PMC 0531 AD Multicooker-Flaloper eignet sich sowohl für Anfänger Hausfrauen als auch für erfahrene kulinarische Spezialisten. Mit Hilfe eines intuitiven Bedienfelds mit einem informativen Bildschirm können Sie den gewünschten Modus einfach auswählen. Mit der Funktion „Multiper“ können Sie die erforderlichen Vorbereitungsparameter unabhängig festlegen. Die Vorteile dieses Modells umfassen das Vorhandensein einer 3D -Erwärmung für die gleichmäßige Wärmeverteilung sowie ein exklusives Körperdesign.

Der Panasonic SR-TMJ181BTV Multicooker ist ein kostengünstiges Modell mit zehn Kochmodi und der Möglichkeit einer manuellen Zeiteinstellung, einem 4, 5-Liter-Kapazität von 670 kW mit einer Anti-Stick-Beschichtung mit einem Volumen von 670 kW. In diesem Multicooker kann Panasonic im Stewing -Modus die Kochzeit - bis zu 12 Stunden, ein aufgeschobener Start -Timer - bis zu 13 Stunden festlegen.

Ein Miniaturmodell ist ein einfacher Vitek VT-4202-Multicooker mit einer 1,6-Liter-Schüssel ist kompakt und leicht zu steuern. In diesem Multicooker kann Vitek Joghurt sowie Dampf, Eintopf, Kochbrei und Suppe, backen, zubereitet werden. Das abnehmbare Innere des Deckels, das zusammenklappbare Dampfventil und der Kondensatbehälter ermöglichen die Aufrechterhaltung der Sauberkeit des Geräts.

Mit Scarlett SL-1529 Multicooker Crook können Sie schnell alle Gerichte kochen und bis zu 70%sparen. Eine Schüssel mit einer Zwei -Schicht -Anti -Schicht -Beschichtung verhindert die Nahrungsangriff. In diesem Modell des Multicooker Scarlet -Kochers werden 10 Hauptprogramme vorgesehen, eine manuelle Regulierung des Vorbereitungsprozesses sowie zusätzliche Funktionen eines Doppelkessels und eines Krankenwagens.

Multicaries - Foto

So wählen Sie einen Slow Cooker - Video