Hypoallergene Diätmenü

In jüngster Zeit beschweren sich immer mehr Menschen über bestimmte Manifestationen von Allergien. Kleine Kinder werden oft krank, und Erwachsene treffen sich auch mit ähnlichen Symptomen, die so etwas noch nicht erlebt hatten. Dies ist die Zahlung der modernen Gesellschaft für köstliches, aber unnatürliches Essen, verwöhnte Ökologie und schlechte Gewohnheiten.

Aber gib nicht auf. Nicht alle von uns können reparieren, aber wir können es uns definitiv leisten, auf uns selbst aufzupassen. Reines Wasser, mehr frische Luft, Verhärten des Körpers und natürlich die hypoallergene Ernährung hilft uns, die Situation zu korrigieren.

Eine Allergie kann sich in verschiedenen Formen manifestieren - von kleinen Hautausschlägen bis hin zu schweren Atemkomplikationen in Form von Asthma und ähnlichen Manifestationen. Natürlich ist es wichtig, ganz zu Beginn auf die Krankheit zu reagieren, dann können Sie keine ernsthaften Komplikationen einbringen.

Manchmal sind Manifestationen von Allergien vorübergehend, saisonal, und ein anderes Mal greift es fast ständig in den üblichen Lebensstil einer Person ein und verletzt seine Pläne.

Was mit Symptomen von Allergien unmöglich ist

1. Machtbeschränkungen für solche Kategorien von Menschen sind nicht nur wünschenswert, sondern auch notwendig. Wenn Sie solche Symptome kennen, werden viele Produkte leider für Sie verboten. Wir müssen lernen, ohne sie zu leben. Höchstwahrscheinlich müssen Sie die folgenden Produkte stark begrenzen oder sogar vollständig aufgeben:
   • schokolade und Produkte mit seiner Ergänzung, Kaffee;
   • nüsse;
   • zitrusfrucht;
   • geflügelfleisch mit Ausnahme von Filets;
   • gewürze;
   • harte Sorten von Käse;
   • eier;
   • früchte und Beeren der roten und orangefarbenen Farbe;
   • süßwaren;
   • geräucherte Produkte;
   • honig;
   • alkohol;
   • gebratene und fette Lebensmittel.
2. Dies ist eine ungefähre Liste verbotener Produkte. Jedes allergische kann etwas aus dieser Liste streichen und etwas hinzufügen.

Welche Produkte können mit Allergien gegessen werden

1. Die hypoallergene Ernährung besteht am häufigsten aus den folgenden Produkten:
   • gemüsesuppen mit hypoallergener Buchweizen und Haferflocken oder Reis;
   • hühnchenfilet, fettarmes Rindfleisch, Truthahnfilet;
   • oliven- und Sonnenblumenöl;
   • saure milch natürliche Produkte;
   • grünes Gemüse und Obst;
   • gebackene Äpfel;
   • getrocknetes Weißbrot;
   • getränke aus getrockneten Früchten und Tee.
2. Natürlich unterliegt diese Liste auch zusammen mit dem geltenden Arzt der Anpassung. Basierend auf diesen Produkten können Sie eine hypoallergene Diät machen, die für die meisten Menschen geeignet ist.
3. Fallen Sie nicht in die Verzweiflung und stellen Sie sich vor, welches Vergnügen Sie sich weigern müssen. Aber Sie können in Form sein, ein gesundes Verdauungssystem und eine schöne Hautfarbe haben. Am Ende sind nicht nur Allergien gezwungen, ihre Ernährung zu begrenzen. Athleten, Vertreter des Modellierungsgeschäfts, Kunst und Szenen und nur Menschen, die einen gesunden Lebensstil führen, haften demselben Prinzip.

Hypoallergene Ernährung für Kinder

1. Kinder befinden sich immer in einer Gruppe mit hohem Risiko. Schließlich gibt es so viele Versuchungen, die für einen kleinen Organismus überhaupt nicht nützlich sind. Es ist besonders schwierig für Mütter, deren Kinder bereits mit den Manifestationen dieser unangenehmen Krankheit vertraut sind und gezwungen sind, sich an eine strenge hypoallergene Ernährung zu halten.
2. Aber hier gibt es viele Möglichkeiten, Ihrem Lieblingskind mit köstlichen und gesunden Gerichten zu gefallen. Schließlich ist Mamas Kuchen, Fleischbällchen oder gebackener Apfel viel schmackhafter und nützlicher als Analoga. Die Hauptsache ist, ein wenig Geduld und Einfallsreichtum zu zeigen.
3. Meistens werden Eigelb, Kühe, Süßigkeiten und Fischgerichte bei Kindern verursacht. Gluten, das in Weizen, Reis, Hafer enthalten ist, kann ebenfalls schaden.
4. Hühnereier können durch Wachtel, Geflügelfleisch - mit einem Kaninchen, Schokolade - mit köstlicher Pflaumenmarmelade mit einer leichten Zugabe von Kakaopulver ersetzt werden. Es gibt viele glutenfreie Getreide auf dem Babynahrungsmarkt, die auch zu einem Ausweg aus der Situation werden können.
5. Bei Kindern ist es wichtig, mit jedem neuen Produkt vorsichtig zu sein, das Sie in seine Ernährung einführen möchten, sonst kann es eine Kettenreaktion verursachen. In diesem Fall kann der Körper des Kindes nicht nur mit einem Ausschlag auf ein neues Produkt, sondern auch auf ein Gericht reagieren, das ihm bereits bekannt ist.
6. Der wachsende Organismus des Kindes kann in wichtigen Produkten nicht lange begrenzt werden. Daher ist es wichtig, schnell Tests zu machen und ein Allergen genau zu installieren, um es von der Ernährung der Kinder auszuschließen.

Hypoallergene Ernährung für stillende Frauen

1. Das Menü einer stillenden Mutter von Zeit zu Zeit unterzogen sich greifbare Veränderungen. Verschiedene Generationen von Frauen erinnern sich an völlig entgegengesetzte Empfehlungen für das Personal von Mutterschaftskrankenhäusern und Kinder Kinderärzten.
2. Während der Sowjetunion können sich viele daran erinnern, wie Kilogramm Halva absorbiert hat, was, wie man akzeptiert, die Laktation erhöht hat. Jetzt könnte ein solcher Rat sehr überrascht sein.
3. Moderne Ernährungswissenschaftler sind den Verboten für junge Mütter loyaler. Es wird angenommen, dass Sie in moderaten Mengen alles essen können, was die Mutter selbst keine unangenehmen Nebenwirkungen verursacht. Dann kann der Körper des Kindes einfacher sein, sich an eine Vielzahl von Ernährung anzupassen, wenn es geboren wird und ein wenig erwachsen wird.

Hypoallergene Ernährung mit atopischer Dermatitis

1. Atopische Dermatitis ist ein chronischer Entzündungsprozess auf der Haut eines Erwachsenen oder eines Kindes, das sich nach dem Kontakt mit dem Allergen entwickelt. Meistens ist es saisonal. Verschlechterungsperioden wechseln sich mit Remissionszeiten ab. In diesem Fall spielt die hypoallergene Ernährung eine Schlüsselrolle und kann alle Manifestationen von Allergien minimieren.
2. In dem Fall, wenn sich eine atopische Dermatitis bei kleinen Kindern manifestiert, die neue komplementäre Lebensmittel probieren, müssen Sie einen Schritt zurücktreten und ein neues Produkt absagen. Es lohnt sich jedoch immer noch, wieder daran zurückzukehren, wenn auch nicht früher als 3 Monate, und erhöht allmählich die Menge eines neuen Produkts.
3. Beeilen Sie sich nicht, das Stillen abzubrechen, denn für das Kind ist dies die perfekte Kombination aller für seinen Körper notwendigen Substanzen. In diesem Fall muss Ihre Ernährung von der stillenden Mutter sorgfältig überwacht werden.
4. Während des Stillens lohnt es sich, geräuchertes Fleisch, rotes Gemüse und Obst, Gewürze, Zitrusfleisch aufzugeben. Es lohnt sich, Produkte zu vermeiden, die chemische Verbesserungen von Geschmack, Farbe und Geruch enthalten.
5. Wenn es Probleme mit der Muttermilch gibt, sollten Sie sorgfältig Milchmischungen wählen. Die hypoallergene künstliche Ernährung ist nicht billig, aber dies ist nicht der Fall, wenn es sich lohnt, den Preis zu sparen, da es viel teurer ist, die Konsequenzen zu beseitigen, und die Gesundheit des Babys sollte an erster Stelle sein.
6. Beeilen Sie sich nicht, das Kind in Kuhmilch und beliebte Grieß zu übertragen. Trotz der Einfachheit des Kochens und eines günstigen Preises sind dies schwere Produkte für das Verdauungssystem.
7. Natürliche Sauermilchprodukte haben einen guten Einfluss auf den Verlauf der Krankheit: Kefir, Joghurt, Joghurt, Hüttenkäse. Diese Produkte normalisieren die Arbeit des Darms, was für die Immunität verantwortlich ist. Eine starke Immunität hilft dem Körper, nicht nur Krankheitserreger und Viren, sondern auch mit Allergenen zu bewältigen.

Prinzipien der Erkennung von Allergen bei atopischer Dermatitis

1. Eine strenge hypoallergene Ernährung für Dermatitis verursacht psychische Beschwerden. Um dies zu vermeiden, ist es besser, nur die Produkte auszuschließen, die Allergien verursachen. Aber zuerst müssen sie sehr klar definiert sein.
2. Dies kann mit Hilfe einer Eliminationsdiät erfolgen, die die allmähliche Einführung neuer Produkte impliziert und die Reaktion des Körpers in diesem Zeitraum gründlich beobachtet.
3. Zuerst müssen Sie das Wasser und die Cracker bis zu 3 Tage lassen. Danach werden alle 3 Tage Milchprodukte vorgestellt, nachdem sie Fleischgerichte, Fisch, rohes Gemüse und Obst.
4.   Zu diesem Zeitpunkt müssen Sie die Reaktion der Haut sorgfältig überwachen. Wenn Abweichungen von der ausgeschlossenen Norm ausgeschlossen sind, wird ausgeschlossen. Somit wird ein individuelles Menü einer hypoallergenen Ernährung zusammengestellt.

Empfang von Vitaminen in Hautmanifestationen von Allergien

1. Es ist erwähnenswert, dass oft die Ursache für Allergien ein Mangel an Vitaminen im menschlichen Körper sein kann. Eine andere Frage ist das, was diesen Zustand verursacht hat. Immerhin kann dies entweder die falsche, die monotone Ernährung oder die beeinträchtigte Arbeit von inneren Organen sein.
2. Daher ist es bei Allergien erforderlich, den Zustand der Leber, der Bauchspeicheldrüse, der Nieren zu überprüfen und auf Parasiten zu überprüfen. Oft sind es die Produkte ihres Lebens, die eine Vergiftung des Körpers und eine allergische Reaktion verursachen, während der Patient mit Arzneimitteln und Ernährungsbeschränkungen herrscht.
3. Wenn die Ursache der allergischen Reaktion jedoch in einem Mangel an Vitaminen liegt, lohnt es sich, ihre Versorgung künstlich wieder aufzufüllen. Auch hier müssen Sie sorgfältig handeln, da Vitamine auch Allergien verursachen können. Die Vitamine der Gruppe B, nämlich B5 und B6, haben sich bei Allergien bewährt. Zusätzlich zur Behandlung von Allergien wirken sie sich positiv auf das Nervensystem und die Herzfunktion aus.

Hypoallergene Ernährung mit Asthma

1. Bei Asthma ist es sehr mühsam, eine hypoallergene Diät zu halten. Dies wird dazu beitragen, die Anzahl der Angriffe und die Einnahme hormoneller Drogen zu minimieren.
2. Es wurde festgestellt, dass die Ursache des Angriffs oft die Eindringen von Fremdproteinen in den Körper ist, was Elemente der Nahrungsmitteldiät sein kann. Daher sollten solche Patienten die Verwendung von Proteinfutter einschränken, auch wenn bestätigt wird, dass andere Produkte Allergien verursachen.
3. Es lohnt sich auch, die reichen Brühen aus Fisch und Fleisch, würzigen Gewürzen, Nüssen, Eiern, Meeresdelikatessen aufzugeben.
4. Mit Vorsicht lohnt es sich, Obst, Gemüse, starke Tee, Kaffee, Schokolade, rote Beeren und andere Produkte zu konsumieren.
5. Sie können keinen Alkohol trinken, was den Widerstand des Körpers im Falle eines Nahrungsmittelallergens reduziert.  Die Speisekarte mit einer hypoallergenen Ernährung sollte niedrig sein, die viel Pektin und faserige Lebensmittel enthalten, die in saisonalen Gemüse und Obst, Buchweizen, Haferflocken- und Reiszerealien, Grüns, wilden essbaren Kräutern, wie Brett, Chicory, Sorrel, enthalten sind.
6. Es wird empfohlen, seine tägliche Ernährung in kleinen Portionen in 5 oder mehr Mahlzeiten zu unterteilen. Das Abendessen sollte spätestens 2 Stunden vor dem Schlafengehen dauern.
7. Allgemeine Empfehlungen beim Kompilieren eines Menüs für Asthmatiker umfassen die folgenden Komponenten:
   • etwa 1 Liter Trinken, bestes Wasser und Kompott aus getrockneten Früchten;
   • nicht mehr als 8 g Salz;
   • 300 g Kohlenhydrate;
   • 100 g Proteine.
8. Der Kaloriengehalt der pro Tag verwendeten Produkte sollte etwa 2200 kcal betragen.

Hypoallergene Diät -Gerichte Rezepte

Trotz der strengen Verbote kann das Menü einer Person, die an Allergien leidet, auch lecker und vielfältig sein.

Gemüsebrötchen

Karotten oder Rüben, Zwiebeln, Spinat kochen und mahlen mit einem Mixer. Salz, Zucker, etwas Olivenöl, Mehl hinzufügen. Kuchen anschwellen und etwa eine halbe Stunde lang im Ofen auf speziellem Papier backen.

Bananenkekse

Mischen Sie die Banane der Pulpe 1 mit einer Gabel und fügen Sie 100 g zerkleinerte Kokos -Chips und etwa 2 EL hinzu. l. Haferflocken. Sie können etwas Zucker hinzufügen.  Bilden Sie Bälle, die sich dann in Kuchen verwandeln. 15 Minuten lang im Ofen auf Backpapier backen.

Hypoallergene Suppe aus Blumenkohl

Es ist notwendig, mehrere Teile Blumenkohl mit zuvor gesalzenem Wasser zu kochen. Dann mahlen Sie sie und gehen Sie durch ein Sieb. In einem Kohlabscharf kochen wir 10 Minuten lang etwa 50 g Haferflocken. Wir fügen dort ausgelöste Kartoffelkartoffeln aus farbigem Kohl hinzu, 2 Wachteleier und bringen die Masse zum Kochen. Gießen Sie Milch basierend auf der Kindermischung und 100 g, fügen Sie etwas Butter hinzu. Eine solche Suppe wird für Ihr Kind sein.

Gebackene Äpfel mit Hüttenkäse

Wir schneiden den Kern in den Äpfeln aus, hacken das extrahierte Äpfelfleisch ohne Knochen fein und mischen Sie mit Hüttenkäse, fügen etwas Zucker hinzu. Wir füllen das Loch mit der Füllung des Apfels und backen im Ofen, bis sie gekocht sind.

Bananenparadies

Banane und Joghurt müssen unmittelbar vor dem Gebrauch in einem Mixer gemischt werden. Wenn es keinen Mixer gibt, schneiden Sie einfach die Banane klein und fügen Sie Joghurt hinzu.

Kefir -Basis kalte Suppe

Schneiden Sie die Gurke in kleine Stücke, hacken Sie die Grüns, Knoblauch, wenn es keine Allergien verursacht, gehen Sie durch die Knoblauchpresse. Wenn es unmöglich ist, fügen Sie das Rezept einfach nicht hinzu. Fügen Sie etwas Salz, Olivenöl und Kefir hinzu.

Ernährungskuchen

1. Dieser Ernährungskuchen wird ohne Backen zubereitet. Wir werden in Schichten auslegen:
   • bäuche;
   • hauskäse und Püree aller erlaubten Früchte, die in einem Mixer gemischt sind;
   • bananen in Form von Kreisen.
2. Wir legen weiterhin die Schichten auf die gewünschte Höhe des Kuchens aus. Der fertige Kuchen sollte in den Kühlschrank infundiert werden.

Eine Allergie ist kein Grund, in Verzweiflung zu geraten. Dies ist eine Gelegenheit, sich selbst und Ihren Angehörigen aufmerksamer zu machen, sich aktiv auf Ihre Gesundheit zu beteiligen und ein aktives, reiches Leben zu führen.