Adjika ist ein duftendes und langes Speisen, das schließlich in ein unabhängiges Gericht aus Gemüse und Obst verwandelt wird. Bis heute ist Ajika von Zucchini nicht weniger beliebt geworden als die klassische Version von Adjika, die auf Tomaten basiert. Verwechseln Sie den empfindlichen Zucchini -Kaviar und Adjika nicht basierend auf diesem Gemüse. Wie bei jeder anderen Art von Adjika hat die Kürbisversion der Sauce einen würzigen Geschmack und ein scharfes Aroma. Wie macht man Adjika aus Zucchini und zubereitet das Gericht für den Winter? Alle Details des technologischen Prozesses und der Schritt -By -Step -Rezepte zum Kochgerichten -lesen Sie im Artikel.
Inhalt
- Wie man Adjika aus Zucchini, Technologiefunktionen, kocht
- Rezept 1: Ajika aus Zucchini, akuter
- Rezept 2: Adjika aus Zucchini, Tomaten und Paprika
- Rezept 3: Ajika aus Zucchini und Paprika
- Rezept 4: Adjika von Zucchini "leck deine Finger"
- Rezept 5: Adjika aus Zucchini mit Tomatenpaste und Mayonnaise
- Rezept 6: Ajika aus Zucchini ohne Tomate
- Rezept 7: Einfache Adjika von Zucchini in einem langsamen Kocher
- Rezept 8: Akutes Adjika aus Zucchini mit Tomaten
- Rezept 9: Köstliche würzige Adjika aus Zucchini
- Rezept 10: Adjika mit Zugabe von Zucchini und Meerrettich
- Rezept 11: Adjika aus Zucchini -Stücken
- Rezept 12: Spicy Adjika aus Zucchini "Nyam, NY"
- Rezept 13: Adjika von Zucchini mit Äpfeln in einem Slow Cooker
- Ajika von Zucchini, Video "Julia Minyaeva bereitet ein köstliches Adjika aus Zucchini vor"
Wie man Adjika aus Zucchini, Technologiefunktionen, kocht
- Das klassische Adjika ist ein abkhazianisches würziges Gericht aus Gemüse (basierend auf Tomaten) mit akuter Pfeffer und Knoblauch. Adjika wird seit langem als akutes Gewürz für Fleisch und Zweitgerichte verwendet.
- Das Squash Adjika ist eine der Variationen des Themas "Classical Adjika". Aufgrund des Zucchini hat das Werkstück in der Regel eine dickere Textur und einen zarten, weichen Geschmack. Obwohl es ziemlich viele Rezepte von akuten, süßen oder würzigen Adjika aus Zucchini gibt.
- Um Adjika aus Zucchini zu Hause vorzubereiten, benötigen Sie frische Zucchini, und selbst große und leicht überreife Exemplare können verarbeitet werden. In diesem Fall werden sie notwendigerweise aus der Schale gereinigt und die Samen entfernen. Junges grüner Zucchini kann ohne Reinigung verwendet werden.
- Eine Vielzahl von Gemüse, Gewürzen und sogar Obst werden als zusätzliche Zutaten für Kürbis -Adjika verwendet. Am häufigsten umfasst das Rezept die Anwesenheit von Karotten, Zwiebeln, süßen und bitteren Pfeffer, Tomaten, Äpfeln, Meerrettich, Knoblauch. Von den zusätzlichen Komponenten benötigen Sie Salz, Zucker, Essig, Pflanzenöl und Gewürze.
- Dank der Zugabe von Tomaten (Saft, Pasta) zu Adjika ist Kaviar nicht nur lecker, sondern auch schön mit einem Bernsteinfleck.
- Für Gerichte und Küchenutensilien benötigen Sie zur Zubereitung von Adjaches aus Zucchini eine Pfanne zum Kochen, Löffeln oder Holzklingen (zum Mischen), eine Fleischschleife (oder einen Mixer) zum Mahlen, Schneidebrett, Messer.
- Adjika aus Zucchini wird für einen langen Zeitraum aufbewahrt, sodass es oft für die Zukunft für den Winter vorbereitet ist. Gleichzeitig ist es wichtig, Gläser und Deckel für das zukünftige Winterwerkstück schnell zu sterilisieren.
- Es gibt viele Variationen und Rezepte für das Kochen: ohne Tomaten- und Tomatenpaste mit Meerrettich oder Äpfeln, zerkleinert in einer Fleischschleife oder von Stücken zubereitet. Jeder Liebhaber des "Sharp" findet sein Lieblingsrezept für sich.
Unten finden Sie 13 Stufen -By -Step (aus Foto) Rezepten zur Vorbereitung von Adjika aus Zucchini zu Hause. Es ist besser, neue „unbestätigte“ Rezepte in kleinen Portionen zu kochen. Wenn das Gericht „Geschmack“ ist, können Sie das Werkstück in großen Proportionen vorbereiten.
Rezept 1: Ajika aus Zucchini, akuter
- Dieses Adjika -Rezept erfordert ein wenig Zeit und ein Minimum an Produkten, um es vorzubereiten.
- Das Werkstück von Zucchini ist den ganzen Winter perfekt in Banken erhalten.
Für die Herstellung von akutem Adjiki aus Zucchini brauchen Sie:
- 2 kg geschälter Zucchini (von Haut und Samen);
- 350 g Tomatenpaste;
- 250 g Pflanzenöl;
- 250 g Zucker;
- 50 g Salz;
- 100 g Knoblauch (gereinigt);
- 100 ml Essig (9%);
- 1-2 PCs. Lorbeerblatt;
- 1 TL roter Pfeffer (gemahlen).
Vorbereitung:
- Waschen Sie den Zucchini, schälen Sie, in Würfel schneiden und durch eine Fleischschleife gehen.
- In einer Pfanne zur Kürbismasse alle anderen Zutaten mit Ausnahme von Pfeffer und Essig hinzufügen.
- Alles zum Kochen bringen und ungefähr 40 Minuten kochen lassen.
- 5 Minuten vor der Bereitschaft, Pfeffer und Essig hinzufügen.
- Legen Sie sich in vor -sterilisierten Banken ein und rollen Sie sie auf.
- In Anbetracht der Tatsache, dass dieses Werkstück nicht sterilisiert ist (zusätzlich in Banken), sollten Banken auf den Kopf gestellt und gut (nachts) eingewickelt werden, zum Beispiel eine Decke.
- Ajika von Zucchini für den Winter ist akut und pikant. Es wird als Snacksauce für verschiedene Gerichte serviert: Pasta, Kartoffeln, Knödel usw.
Rezept 2: Adjika aus Zucchini, Tomaten und Paprika
- Dieses Rezept für Adjika hat eine zartere Textur mit moderatem, zunehmendem, akutem.
- Das Werkstück von Zucchini, Tomaten und Paprika ist den ganzen Winter über in den Banken perfekt erhalten.
Um Adjika vorzubereiten, brauchen Sie:
- 1 kg junger Zucchini;
- 250 g Paprika;
- 200 g Karotten;
- 500 g Tomate;
- 1 Kopf des Knoblauchs;
- 60 ml Essig (9%);
- 70 g Zucker;
- salz (zu schmecken);
- 1-3 PCs. Gorky Pfeffer (zu schmecken).
Vorbereitung:
- Zucchini, Karotten, Paprika waschen, reinigen, in Würfel schneiden und durch eine Fleischmühle gehen.
- Geben Sie die Tomaten getrennt durch eine Fleischschleife. Für Adjika ist es besser, fleischige Sorten von Tomaten zu wählen.
- Nehmen Sie Gemüse in eine Fleischschleife zum Kochen.
- Die Tomatenmasse zum Kochen bringen und ca. 5 Minuten kochen.
- Tomatenpüree in das wichtigste gehackte Gemüse geben, dort Salz, Zucker und fein gehackten bitteren Pfeffer gießen.
- Die Mischung wird auf ein langsames Feuer gelegt und unter dem Deckel eintopft, bis sie gekocht sind (so dass die Masse dickter und homogen wird).
- 5 Minuten vor der Bereitschaft nach Adjika fügen Sie gepresstes Knoblauch und Essig hinzu.
- Legen Sie sich in vor -sterilisierten Banken (vorzugsweise im Ofen, trocken) ein und rollen Sie sie hoch.
- Banken sollten auf den Kopf gestellt und (nachts) gut gepackt werden, zum Beispiel eine Decke.
- Adjika aus Zucchini, Tomaten und Paprika wird für eine Vielzahl von Gerichten serviert: Brei, Nudeln, Kartoffeln, Fleisch usw.
Rezept 3: Ajika aus Zucchini und Paprika
- Das Rezept für Adjika zeichnet sich durch eine dicke Konsistenz und eine zarte, süße Textur aus.
- Das Werkstück von Zucchini und Sweet Bulgarischer Pfeffer ist den ganzen Winter über in den Banken perfekt erhalten.
Produkte vorbereiten:
- 1 kg Zucchini (mittlere Größen);
- 4 PCs. Glühbirnen (mittlere Größen);
- 2 PCs. Karotten (mittlere Größen);
- 5-6 PCs. Bulgarischer Paprika;
- 300 ml Tomatensaft (kann durch 4 EL Tomatenpaste ersetzt werden);
- 2 Köpfe Knoblauch;
- 50 ml Sonnenblumenöl;
- salz, gemahlener schwarzer Pfeffer (zum Geschmack);
- 1-2 PCs. Gorky Pfeffer (zu schmecken).
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und in einer Fleischschleife mahlen. Einige Hausfrauen bevorzugen die Zwiebel fein, damit sie in Adzhik spürbar ist.
- In der Pfanne Sonnenblumenöl erhitzen und dort alle zerkleinertes Gemüse gießen.
- Die Gemüsemasse bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Abständen etwa 20 Minuten lang eintaunen.
- Fügen Sie dann Gemüse Gewürze hinzu: Salz, Pfeffer, gepresster Knoblauch und Tomatensaft. Wenn Tomatenpaste verwendet wird, sollte sie mit gekochtem Wasser verdünnt werden.
- Adjika Foltern Sie weitere 6-8 Minuten.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
- Adjika aus Zucchini und bulgarischem Paprika wird für verschiedene Gerichte serviert: Pasta, Kartoffeln, Fleisch usw.
Rezept 4: Adjika von Zucchini "leck deine Finger"
- Adjika ist nach diesem Rezept sehr lecker, gesättigend weich, dank der Zugabe von Äpfeln mit hellem Säure. Die Schwere des Werkstücks wird durch die Menge an akutem Pfeffer reguliert, die dem Gericht zugegeben werden.
- Adjika aus Zucchini mit Äpfeln ist den ganzen Winter in den Banken erhalten.
Produkte vorbereiten:
- 5 kg Zucchini;
- 1 kg Äpfel (vorzugsweise sauer);
- 1 kg bulgarischer Paprika;
- 3-5 PCs. würziger Chili -Pfeffer (zum Geschmack);
- 1 kg Karotten;
- 200 g Knoblauch;
- 200 g Zucker;
- 250 ml Essig;
- 500 ml Sonnenblumenöl;
- 4-5 EL. Salz (zu schmecken).
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und in einer Fleischschleife mahlen.
- Gießen Sie alle zerkleinertes Gemüse in die Pfanne, fügen Sie Salz, Zucker und Gemüseöl hinzu.
- Die Gemüsemasse zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Abständen etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie dann Essig zum Gemüse hinzu und kneten Sie Adjika ca. 7 Minuten.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 5: Adjika aus Zucchini mit Tomatenpaste und Mayonnaise
- Adjika ist nach diesem Rezept weich, mit einer dicken Sauce -Konsistenz dank der Zugabe von Mayonnaise.
- Adjika aus Zucchini ist den ganzen Winter über in den Banken perfekt erhalten, obwohl eine Komponente für Winterlücken wie Mayonnaise so ungewöhnlich und selten ist.
Produkte vorbereiten:
- 1,5 kg junger Zucchini;
- 150 ml Mayonnaise;
- 150 ml Tomatenpaste;
- 50 g Zucker;
- 5 Knoblauchzehen;
- 50 ml Pflanzenöl;
- 1 EL. Essig;
- 1-2 PCs. würziger Chili -Pfeffer (zum Geschmack);
- 1 EL. Petersilie (getrocknet).
Vorbereitung:
- Die Zucchini in einem Fleischmühle waschen und mahlen. Drücken Sie den Knoblauch durch die Knoblauchpresse zur Masse.
- Salz, Zucker und Pflanzenöl in die Pfanne in die Zucchini und den Knoblauch geben.
- Bringen Sie die Masse zum Kochen und fügen Sie Tomatenpaste und Mayonnaise hinzu, mischen Sie alles.
- Alles bei schwacher Hitze unter dem Deckel unter regelmäßig umrühren, etwa 20 Minuten lang umrühren.
- Dann Fügen Sie Azhika Essig, Petersilie und akute gehackte Pfeffer hinzu. Die Masse ca. 7 Minuten kochen.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 6: Ajika aus Zucchini ohne Tomate
- Adjika nach diesem Rezept ist mäßig akut und pikant. Damit die Farbe des Winterwerkstücks gesättigter und heller ist, werden Tomatenpaste und rotes Paprika hinzugefügt.
- Ajika von Zucchini ohne Tomaten ist den ganzen Winter perfekt in den Banken erhalten.
Produkte vorbereiten:
- 3 kg Zucchini;
- 250 ml Tomatenpaste;
- 4-5 PCs. roter Paprika;
- 75 g Zucker;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- 100 ml Pflanzenöl;
- 2 EL. Essig;
- 1-2 PCs. würziger Chili -Pfeffer (zum Geschmack).
Vorbereitung:
- Waschen Sie den Zucchini, reinigen Sie die Schale und Samen. Drücken Sie den Knoblauch durch eine Knoblauchpresse oder reiben Sie durch eine feine Reife zur Masse.
- Die Zucchini und den Paprika durch einen Fleischschleife geben.
- In einer Pfanne nach Zucchini, Knoblauch und Pfeffer Salz, Zucker und Pflanzenöl hinzufügen.
- Bringen Sie die Masse zum Kochen und fügen Sie Tomatenpaste und Chilischoten hinzu, mischen Sie alles.
- Die Masse bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Rühren für etwa 30 Minuten eintaunen.
- 5 Minuten vor der Bereitschaft nach Adjik Fügen Sie Essig hinzu.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 7: Einfache Adjika von Zucchini in einem langsamen Kocher
- Adjika, die in einem langsamen Herd zubereitet wird, spart Zeit und Arbeitskosten. Der Snack von Zucchini brennt nicht und es stellt sich sehr lecker heraus.
- Ein einfaches Adjika von Zucchini ist den ganzen Winter perfekt in Banken erhalten.
Produkte vorbereiten:
- 1 kg Zucchini;
- 400 g bulgarischer Pfeffer;
- 1 kg Tomate;
- 180-200 g Karotten;
- 2 EL. Sahara;
- 3-4 Knoblauchzehen;
- 1 \\ 5 Teil eines Glass Pflanzenöl;
- 1 EL. Essig;
- 1 EL. Salz (zu schmecken).
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife fahren.
- Salz, Zucker, Essig und Pflanzenöl in das zerkleinertes Gemüse in die Pfanne geben. Alles mischen.
- Legen Sie eine Schüssel mit Adjika in einen langsamen Kocher. Wählen Sie 1 Stunde den Modus "Löschen". Es ist besser, den Multicooker -Deckel nicht zu schließen, die Masse stört regelmäßig.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
Rezept 8: Akutes Adjika aus Zucchini mit Tomaten
- Dieses Rezept für Ajika von Zucchini unterscheidet sich durch das Vorhandensein vieler Zutaten und ungewöhnlich starker Schärfe. Für Liebhaber des milderen Geschmacks sollte die Dosierung von Knoblauch und Pfeffer reduziert werden.
- Ajika aus Zucchini mit Tomaten kann den ganzen Winter über in Banken gelagert werden.
Produkte vorbereiten:
- 3 kg Zucchini;
- 0,5 kg Karotten;
- 0,5 kg Papeper;
- 5 Köpfe Knoblauch;
- 1,5 kg Tomaten;
- 3-4 PCs. Akuter Chili -Pfeffer oder 2,5 EL. rote Paprika;
- 100 g Zucker;
- 200 ml Pflanzenöl;
- 2 EL. Salz.
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife fahren. Drücken Sie den Knoblauch zur Gemüsemasse.
- In das zerkleinertes Gemüse Salz, Zucker und Gemüseöl in die Pfanne geben.
- Die Masse zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Abständen ca. 50 Minuten köcheln lassen.
- 10 Minuten vor der Bereitschaft nach Adjik fügen Sie roten bitteren Pfeffer hinzu.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 9: Köstliche würzige Adjika aus Zucchini
- Das Rezept für Adjika aus Zucchini mit Tomaten hat einen würzigen und leicht inseligen Geschmack. Das Werkstück wird schnell und einfach genug gemacht.
- Ajika aus Zucchini mit Tomaten kann den ganzen Winter über in Banken gelagert werden.
Produkte vorbereiten:
- 2 kg Zucchini;
- 1 kg Papsepfeffer;
- 5 kg Tomate;
- 1 kg Zwiebel;
- 2 EL. Salze;
- 4-5 Knoblauchzehen;
- 3-4 PCs. würziger Chili -Pfeffer;
- 4 TSP Koriander;
- 1 TL Oregano;
- 1,5 EL. Essig;
- 180 ml Tomatenpaste.
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife fahren. Drücken Sie den Knoblauch zur Gemüsemasse.
- Fügen Sie Salz, Zucker, Essig, Tomatenpaste und Gewürze in das zerkleinertes Gemüse hinzu.
- Die Masse zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Rühren ca. 30 Minuten köcheln lassen.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 10: Adjika mit Zugabe von Zucchini und Meerrettich
Das Rezept für Adjaches aus Zucchini und Meerrettich hat einen besonderen Geschmack und Aroma. Das Werkstück ist akut und scharf.
Produkte vorbereiten:
- 3 kg Zucchini;
- 0,5 kg Papeper;
- 2 kg Tomate;
- 0,5 kg Karotten;
- 4-5 Köpfe Knoblauch;
- 2,5 EL. rote Paprika;
- 2 PCs. Meerrettichwurzel;
- 2 EL. Salze;
- 100 g Zucker;
- 2 EL. Tomatenpaste;
- 200 ml Pflanzenöl;
- 100 ml Essig.
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife fahren.
- Fügen Sie Salz, Zucker, Tomatenpaste und Gewürzen zu zerkleinertem Gemüse hinzu.
- Die Masse zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze unter regelmäßigen Abständen ca. 40 Minuten köcheln lassen.
- Fügen Sie Knoblauch, Essig und Öl hinzu, köcheln Sie weitere 10 Minuten.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 11: Adjika aus Zucchini -Stücken
Für ein einfaches Rezept für rot -Themen ist wie in früheren Rezepten keine Fleischschleife erforderlich. Gemüsestücke werden in Azhika zu spüren und verleihen dem Werkstück mehr Salatform als eine Sauce.
Produkte vorbereiten:
- 3 kg Zucchini;
- 3 kg Tomate;
- 5 PCs. Paprika;
- 2-4 PCs. akuter Pfeffer;
- 4 Köpfe Knoblauch;
- 4 PCs. Lukas;
- 150 g Salz;
- 150 g Zucker;
- 250 ml Pflanzenöl;
- 150 ml Essig.
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und hacken (Stücke).
- Hackte Tomaten und Paprika auf den Herd legen, Salz, Zucker, Essig geben und zum Kochen bringen.
- Braten Sie die Zwiebel getrennt bis hellgolden, fügen Sie Zucchini (von großen Würfeln geschnitten) hinzu und legen Sie sie 3-5 Minuten lang zusammen.
- Übertragen Sie Zwiebeln mit Zucchini in eine Tomatenmischung und köcheln Sie alle etwa 30 Minuten lang.
- Fügen Sie Knoblauch, Essig und Öl hinzu, köcheln Sie noch 5-10 Minuten.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 12: Spicy Adjika aus Zucchini "Nyam, NY"
- Ajika NY NY hat mit Zucchini und Gewürzen einen originalen würzigen Geschmack und Aroma.
- Ein köstliches appetitliches Werkstück kann als separates Gericht und in Kombination mit anderen Produkten verwendet werden.
Produkte vorbereiten:
- 1 kg Zucchini;
- 3 kg Tomate;
- 1 kg Papsepfeffer;
- 1 kg Karotten;
- 300 g Knoblauch;
- 5 PCs. akuter Pfeffer;
- 2 EL. Salze;
- 100 g Zucker;
- 0,5 EL. Pflanzenöl;
- 1 EL. Essig;
- 1 TL Nelken;
- 1 TL Muskatnuss;
- 0,5 TL Coriandra.
Vorbereitung:
- Schälen Sie die Zucchini von Haut und Samen. Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife drehen.
- Die Gemüsemischung zum Kochen bringen und etwa 1,5 Stunden lang bei schwacher Hitze köcheln lassen.
- Fügen Sie den Knoblauch zu Adjika hinzu (drücken oder auf einer feinen Reibe rauen), Gewürze, Salz, Zucker, Essig und Pflanzenöl. Die Masse weitere 15 Minuten kochen.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
- Drehen Sie die Dosen auf den Kopf und wickeln Sie sie (nachts) gut ein, zum Beispiel eine Decke.
Rezept 13: Adjika von Zucchini mit Äpfeln in einem Slow Cooker
- Adjika von Zucchini mit Äpfeln unterscheidet sich frisch, mit kleiner Säure und Geschmack.
- Solch Adzhika erinnert etwas an Zucchini -Kaviar, aber mit helleren und interessanteren Geschmacksnoten. Ajika von Zucchini wird ohne Tomaten zubereitet.
- Die Ernte von Gemüse wird in einem langsamen Kocher zubereitet und im Kühlschrank gelagert.
Produkte vorbereiten:
- 1,5 kg Zucchini;
- 1 kg Papsepfeffer;
- 1 kg Äpfel (vorzugsweise süß und sauer);
- 2 Köpfe Knoblauch;
- 2-3 PCs. Gorky Pfeffer (zu schmecken);
- 2 EL. Sahara;
- salz (zu schmecken);
- 100 ml Pflanzenöl;
- 4 EL. Essig.
Vorbereitung:
- Das Gemüse waschen, reinigen und durch eine Fleischschleife drehen. Sie können auch einen Mixer- oder Lebensmittel -Kombinat verwenden.
- Knoblauch und bitteren Pfeffer mahlen. Damit Adzhika weniger scharf ist, können Sie die Menge an bitterem Pfeffer reduzieren oder seine Samen nicht verwenden.
- Legen Sie die zerkleinerte Gemüsemischung in einen langsamen Kocher, fügen Sie Öl, Salz, Zucker und Essig hinzu. Gründlich mischen.
- Schalten Sie den Modus der Multicooker „Löschen“ 1,5 Stunden ein und rühren Sie regelmäßig um.
- Legen Sie das fertige Adjika in voraberilisierte Banken und rollen Sie sie auf.
In einer Vielzahl von Rezepten zum Kochen von Adjika von Zucchini können Sie versuchen, mit verschiedenen Produkten zu experimentieren und Ihr bevorzugtes, köstliches Rezept für Gemüsewerkstück auszuwählen.
Kommentare
vor ein paar Jahren gab es keine Seite von Metrogilen aus demselben Problem, es gab keine Nebenwirkungen ...
Ich bin überhaupt kein Fan von Peeling, es rettet vor Akne von Metrogil, es glättet es auch ...
Toller Artikel!
Ich nehme den zweiten Verlauf der Kapseln Climafite 911. Die Gezeiten gingen sehr schnell. Es wurde ruhiger, die Reizbarkeit ging weg und ich schlafe gut ...
ich bemerkte auch - es ist nervös, alles beeinflusst sofort das Gesicht. Daher versuche ich, Konflikte und unangenehme Menschen zu vermeiden. Von den Cremes mag ich Miaflow aus Falten - glättet nicht nur kleine Falten ...