Wie man zu Hause Kompote macht. Wie man einen Kompott aus getrockneten Früchten macht, ein Rezept. Wie man Compote für den Winter erstellt. Wie man Kompote aus frischen Beeren und Früchten macht

Compote ist ein köstliches und gesundes Getränk, das den Durst in der heißen Jahreszeit gut befriedigt und bei jeder Feier immer nützlich ist. Der Kompott wird leicht in einer Pfanne oder in einem langsamen Kocher aus frischen und gefrorenen Beeren, Früchten, getrockneten Früchten und Beeren sowie Früchten und Beeren in Konserven zubereitet.

Wie mache ich hausgemachte Kompotes? Jede Hausfrau möchte die Familie mit köstlichen, gesunden und vielfältigen Gerichten und ihren eigenen Getränken füttern. Traditionelle Kompotes, die in öffentlichen Catering -Einrichtungen bedient werden, sind Kompotes, die aus getrockneten Äpfeln, Birnen und Beeren gekocht werden. In der Antike in Rus 'war es üblich, eine Naviga von getrockneten Früchten zu kochen. Jetzt haben die Hostessen die Möglichkeit, Compote aus frischen und gefrorenen Früchten und Beeren zu kochen.

Wie man zu Hause Kompote macht

Regeln für die Vorbereitung eines Getränks zu Hause:

1. Der Kompott wird aus Früchten und Beeren in Zuckersirup gekocht. Kochzeit - abhängig von den Komponenten. Zum Beispiel zum Kochen von Berry Compote 5 Minuten genug, Apfel - eine halbe Stunde mit anderen Früchten - ca. 15 Minuten. Die Hauptregel des Kochens ist nicht, Beeren und Früchte so zu verdauen, dass sie intakt bleiben.
2. Der Kompote wird in der ersten 10 Stunden vor der Versorgung gekocht. Dann wird die Abkochung als reich und lecker herausgestellt.
3. Aus gefrorenen Produkten (es bedeutet schnelles Frost) sind Kompotes sehr lecker, wenn Sie bei der Zubereitung eine Handvoll frischer Beeren oder Früchte hinzufügen. Darüber hinaus helfen solche Additive dazu, den Geschmack von Kompott zu bereichern: eine Handvoll Nüsse, Zitronensäure, Nelken, Zimt und andere Gewürze.
4. Um den Geschmack des fertigen Getränks zu beschlagnahmen, können Sie dem Kompott 5 ml Wein pro 1 Tasse hinzufügen, wenn das Getränk für Erwachsene zubereitet wird. Das Hinzufügen von Zitronen- oder Orangenkrusten hilft, den Geschmack zu verbessern. Nur sie müssen hinzugefügt werden, während sie beim Kochen eines Getränks und nach dem Kochen, wenn der Kompote abkühlt, es entfernen.
5. Durch das Hinzufügen von Gewürzen ist es wichtig, sich an den Mittelweg zu halten, da die Hauptsache in Compote darin besteht, das Aroma und den Geschmack von Beeren und Früchten aufrechtzuerhalten.
6. Wie man Sirup für die Zubereitung von Compote kocht: Es wird nicht mehr als 200 g Zucker pro Liter Wasser eingenommen, wenn die Beeren und Früchte nicht sauer sind - Sie können weniger.
7. Zuvor wurden in RUS 'Kompotes durch Zugabe von Müsli gekocht, um den Ernährungswert zu erhöhen. Sie können auch versuchen, das Getränk zu kochen, als unsere Vorfahren es in den alten Tagen gekocht haben.

Was die Gastgeberin wissen muss, um Compote zu machen

Jedes Getränk wird auf unterschiedliche Weise zubereitet, da es viele Rezepte gibt. Wir werden lernen, wie man Beeren und Früchte für die Zubereitung eines Getränks vorbereitet:

• wenn Sie Kompote aus Quitten, Birnen oder Äpfeln kochen, werden Früchte in 2 Teile geschnitten, ein Samennest wird geschnitten, dann wird der Fötus in 6-8 Teile geschnitten und nicht länger als 8 Minuten gekocht.
• stachelbeeren, Kirschen und Kirschen - Entfernen Sie die Stiele, lassen Sie die Samen. In heißem Zuckersirup legen, zum Kochen bringen;
• pflaumen - in 2 Teile geschnitten, den Knochen entfernen, Pflaumen in heißen Sirup geben und auf das Kochen warten.
• vorbereitung von Compote aus getrockneten Früchten: getrocknete Beeren und Früchte müssen gut ausgerichtet werden, gut geplagt werden. Lesezeichen im Sirup in der folgenden Sequenz: Birnen - 3 Minuten kochen, dann Äpfel - für 3 Minuten kochen, dann alles andere: Rosinen, Pflaumen, getrocknete Aprikosen usw.;
• der köstlichste Kompote ist derjenige, der von 10 bis 12 Stunden gebraut und gekühlt serviert wurde.

Wie man einen Kompote macht. Rezept zum Kochen

Das Getränk kann aus verschiedenen Beeren und Früchten zubereitet werden. Es gibt verschiedene Kochmethoden, betrachten Sie den klassischen:

1. Vorbereitung von Früchten und Beeren: Spülen Sie alle Überschüsse (Zweige, Samen, Knochen) aus. Es sind keine Notwendigkeit, Äpfel und Birnen zu reinigen, da das Schale viele Vitamine enthält.
2. Sie benötigen einen großen Behälter zum Kochen, Sie müssen Früchte falten, Zucker gießen und gereinigtes oder Brunnenwasser in 2/3 Töpfe gießen.
3. Schalten Sie den Herd ein, warten Sie auf das Kochen des Wassers, reduzieren Sie die Erwärmung der Platten und lassen Sie den Kompott für 20-25 Minuten lang auf einem langsamen Kochen. Dann können Sie Beeren hinzufügen und weitere 10-15 Minuten kochen lassen.
4. Entfernen Sie den Kompott aus dem Herd, lassen Sie ihn auf dem Tisch, bis er vollständig abkühlt, und gießen Sie dann Glasgläser ein und geben Sie den Kühlschrank in den Kühlschrank.
5. Servieren Sie das fertige Getränk gekühlt.

Wie man ein Kompott für das Baby macht

Der erste Kompott für Säuglinge wird aus frischen Äpfeln oder getrockneten Früchten gekocht. Fügen Sie eine neue Zutat hinzu (z. B. Birnen, Pflaumen, Beeren usw.) ist erst nach der Verwendung des Kindes an den Apfelkompote erforderlich. Mama sollte sicher sein, dass das Kind für das Kind geeignet ist, es hat keine Verdauungsstörung und Allergien.

Kochen Sie den Kompote aus getrockneten Früchten auf zwei Arten:

1. Getrocknete Äpfel müssen mit gereinigtem kaltem Wasser gegossen und 5 Minuten lang lassen. Das Wasser abtropfen lassen, in warmem Wasser abspülen. In einen Topf falten, Wasser gießen, zum Kochen bringen, 20 Minuten kochen lassen. Um das Getränk zuzubereiten, nehmen Sie 1 Apfel und 1,5 Tassen Wasser. Zucker während des Kochens wird nicht hinzugefügt.
2. Wie Bereiten Sie ein Kompott für ein Baby in einer Thermoskastanlage vor: Stecken Sie ein paar getrocknete Eigelb eines Apfellesims in eine Thermoskanne, gießen Sie kochendes Wasser (1 Tasse genug). Sie müssen das Getränk mindestens 8 Stunden bestehen. Morgens müssen Sie 1 Tasse Wasser hinzufügen, mischen. Gießen Sie die Mischung in einen Topf, zum Kochen und kochen Sie sie 10 Minuten lang bei schwacher Hitze. Das Getränk abkühlen, abseihen. Für den ersten Bekannten mit dem Getränk müssen Sie zwei Teile Wasser und einen Teil des Kompottes einnehmen.

So machen Sie dem Baby einen Apfelkompott:

1. Die Früchte waschen, den Kern entfernen, in Scheiben schneiden.
2. 1,5 Liter Wasser getrennt kochen.
3. Geben Sie Äpfel in kochendes Wasser und kochen Sie das Getränk 5 Minuten lang bei schwacher Hitze.
4. Abkühlen und das Getränk abseihen.

Wie man einen Kompott aus Birnen macht

Das Birnenkompot ist aromatisch und lecker, ein solches Getränk mag sowohl Erwachsene als auch Kinder.

Was zu kochen, aus:

• birnen - 1 kg;
• zucker - unvollständiges Glas;
• wasser - 2 l.

Vorbereitung des Getränks:

1. Wählen Sie reife, aber dichte Früchte. Sie müssen gewaschen, in Scheiben oder Würfel geschnitten werden.
2. In eine Pfanne falten, Zucker gießen, Wasser gießen.
3. Kochen Sie vom Kochen des Kochens den Kompott für eine Viertelstunde.
4. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Herd, kühlen Sie, filtern Sie ab.
5. Das Getränk abgekühlt oder mit einem Eiswürfel servieren.

Wie man Kompote aus Kirschen macht

Der Kompote, der von Kirschen geschweißt wird, stellt sich als reichhaltig heraus. Es ist sehr lecker und stillt perfekt Durst in der Sommerhitze. Das Getränk in warmer Form hilft dabei, die Erkältung zu bewältigen, die steigende Temperatur zu senken und den Husten schneller zu heilen.

Um das Getränk zu kochen, bereiten Sie sich vor:

• kirschen (frisch oder gefroren) - 1,5 Tassen;
• zucker - ein Glas oder Geschmack;
• wasser - 3 l.

Wie man Kirschkompotierung macht:

1. Wasser in einen Tank zum Kochen gießen und Zucker gießen.
2. Ziehen Sie mit mittlerer Hitze auf, zum Kochen.
3. Vorbereitung Kirschen: Spülen, Blätter und Zweige entfernen.
4. Wenn der Sirup kocht, Kirschen hinzufügen, zum Kochen bringen.
5. Kochen Sie den Kompott für nicht länger als 3 Minuten und nehmen Sie den Herd aus.
6. Abkühlen lassen, 2-3 Stunden lang infundieren, in ein Glas oder einen Krug gießen.

Wie man Erdbeerkompote macht

Ein Erdbeergetränk ist der duftendste, perfekter Durst in der Sommerhitze und bereitet sich sehr schnell vor.

Sie benötigen solche Produkte:

• frische Erdbeeren - 0,5 kg;
• wasser - 2 l;
• zucker - 5 EL oder schmecken.

Wie man schnell kompote macht:

1. Beeren müssen aussortiert und gewaschen werden.
2. Das Wasser zum Kochen bringen, die Beeren legen, Zucker hinzufügen.
3. Nur 10 Minuten ein duftendes Getränk kochen.
4. Nehmen Sie die Pfanne aus dem Herd, kühlen Sie den Kompott auf diese Weise ab: Gießen Sie kaltes Wasser in das Becken, geben Sie Geschirr mit einem Getränk.
5. Das gekühlte Kompott muss filtriert und in einen Krug gegossen werden.
6. Mit Eis gekühlt servieren.

Was zu machen aus Beeren aus Compote zu machen

Nach dem Kochen von Compoten, Beeren bleiben nicht weggeworfen. Natürlich können Sie einfach Beeren essen, aber wenn die Beeren keine Handvoll sind, aber mehr, sollten Sie darüber nachdenken, welches Gericht Sie kochen müssen.

Der einfachste Weg ist es, einen Kuchen mit Füllung zu backen. Beeren müssen herausgedrückt werden, damit keine überschüssige Flüssigkeit vorhanden ist, durch ein Sieb wischen, Zucker hinzufügen und als süße Füllung verwenden.

Oder Sie können das tun:

1. Ein Glas Reis kochen.
2. 2 Eier zu gekühltem Brei (Beat) geben, mit Reis mischen.
3. Fügen Sie etwas Zucker hinzu, eine Handvoll getrockneter Früchte zum Geschmack.
4. Das Backblech mit Öl schmieren und einen halben Teil Reis auslegen.
5. Legen Sie Beeren von Compote auf. Nur sie müssen gut angespannt sein, damit es keine überschüssige Flüssigkeit gibt.
6. Es ist ratsam, die Beeren mit Zucker zu schneiden, wieder eine Reisschicht.
7. Legen Sie ein Stück Butter und backen Sie den Ofen darauf. Sie erhalten einen schnellen Reisauflauf.

Wie man Kompote aus Jam macht

Der schnellste Weg ist, ein Getränk aus Marmelade zu kochen. Sie müssen keine Früchte vorbereiten, die Beeren schneiden und waschen.

Kochen Sie den Kompott aus diesen Komponenten:

• wasser - 3 l;
• jede Marmelade ist ein Glas;
• zitronensäure - 1/4 Teelöffel.

Kochkompote:

1. Wasser in den Behälter gießen, Marmelade hinzufügen.
2. Zum Kochen bringen, das Feuer reduzieren und das Getränk 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen.
3. Sie können Zucker zum Geschmack hinzufügen.
4. Den Kompott abseihen, in die Pfanne zurückgießen, eine Minute bei mittlerer Hitze kochen und Zitronensäure in einer geringen Menge warm gekochtes Wasser verdünnt werden.

Sie können das fertige Getränk gekühlt oder heiß mit Eis servieren.

So erstellen Sie Kompote aus Äpfeln

Der Kompott, der aus frischen Äpfeln gekocht ist, ist duftend und lecker, ziemlich einfach und schnell gekocht.

Welche Produkte werden benötigt:

• Äpfel - 0,5 kg;
• wasser - 2 l;
• zucker - ein halbes Glas;

Zubereitung eines Getränkes zu Hause:

1. Wenn Sie Compote aus sauren Äpfeln kochen, kann Zucker mehr und umgekehrt gestellt werden, reduzierte Zuckerfrequenz, wenn die Äpfel süß genug sind.
2. Wasser in die Pfanne gießen, auf den Herd legen.
3. Während das Wasser kocht, die Äpfel vorbereiten: Waschen, in 2 Teile schneiden, den Kern entfernen und in 8 Teile schneiden.
4. Wenn das Wasser gekocht ist, müssen Sie Äpfel platzieren und 3 Minuten kochen lassen.
5. Fügen Sie Zucker hinzu, mischen, schmecken. Fügen Sie Zucker zum Geschmack hinzu.
6. Kochen Sie das Getränk 5 Minuten lang, damit die Äpfel keine Zeit zum Kochen haben und den Herd ausschalten.
7. Die Pfanne kann auf dem Herd gelassen werden, bedeckt mit einem Deckel.
8. Nach vollem Abkühlen in Banken gießen. Es ist ratsam, kompot für mehrere Stunden zu bestehen (nur das Getränk wird infundieren und abkühlen).
9. Servieren Sie den Kompott in gekühlter Form. Vor dem Servieren - Belastung.

So erstellen Sie Kompote aus Zimtäilen Compote

Dieses Rezept eignet sich für diejenigen, die sich an eine Ernährung halten und ihr Gewicht überwachen. Der Kompote wird sich als reich und sehr duftend herausstellen. Die Zuckermenge kann variiert werden, etwas mehr oder weniger schmecken oder anstelle von Zucker Sucrotor setzen.

Liste der Komponenten:

• Äpfel-4-5-PCs. mittelgroß;
• zimt - Zauberstab;
• wasser - 2 l;
• zucker ist zu schmecken.

So machen Sie Apfelkompote:

1. Vorbereitung von Äpfeln: Früchte waschen, in 2 Teile geschnitten, den Kern schneiden und in Scheiben geschnitten werden.
2. Äpfel in eine Pfanne geben, Wasser gießen, auf das Kochen warten.
3. Reduzieren Sie die Heizung der Platten, fügen Sie einen Stock Zimt und Zucker zum Geschmack hinzu, mischen Sie.
4. Kochen Sie den Kompote mit einem geschlossenen Deckel, bis die Äpfel weich sind.
5. Aus dem Herd nehmen, mit einem geschlossenen Deckel auf den Tisch infundieren lassen.
6. Wenn das Getränk auf Raumtemperatur abgekühlt ist, abseihen und in Glasbehälter gießen, schicken Sie in den Kühlschrank.
7. Es ist vorzugsweise gekühlt oder mit Eiswürfeln, um ein fertiges Getränk zu servieren.

Was kann aus Kompote -Äpfeln bestehen? Diese Frage wird von wirtschaftlichen Hausfrauen gestellt, die nicht einfach gute Produkte in den Mülleimer werfen können. Aus Äpfeln können Sie Pfannkuchen backen. Im fertigen Teig vor dem Backen Äpfel hinzufügen (sie können in Würfel geschnitten werden, die Haut entfernen und mit einer Gabel von Kartoffelpüree kneten), mischen und mit dem Backen beginnen.

Wenn es viele Äpfel gibt, da das Kompote für eine große Familie oder für eine Feier gekocht wurde, können Sie den Kuchen backen.

Apple Flonyard oder Rezept für die Vorbereitung von fauler Auflauf mit Kompote -Äpfeln

Wir bieten an, ein köstliches und empfindliches Dessert vorzubereiten - einen Apple -Auflauf aus solchen Produkten:

• creme (Fettgehalt von 10%) - 300 ml;
• Äpfel - 300 g;
• zucker - 100 g oder schmecken;
• mandelkrumen - 100 g;
• zimt - Pinch;
• eier - 3 Stcs.;
• weizenmehl - 50 g;
• calvados - 50 g.

Kochvorgang:

1. Bevor Sie den Teig kneten, müssen Sie den Ofen einschalten und die Form zum Backen von Flonyard vorbereiten.
2. Eier müssen mit Zucker gemischt werden.
3. Mehl und Mandeln zur Masse geben, mischen.
4. Führen Sie Creme in kleinen Portionen in den Teig ein und mischen Sie sie mit einem Löffel, damit es keine Klumpen gibt.
5. Calvados in den Teig einführen, mischen.
6. Der Teig muss 30 Minuten lang gelassen werden, regelmäßig umrühren.
7. Die Form muss mit Öl und Mehl geschmiert werden.
8. Äpfel (falls groß, in Würfel geschnitten) geben, Zimt nehmen, Teig gießen.
9. Der Teig sollte flüssig sein, Mehl nicht mehr hinzufügen.
10. Backen Sie ein Dessert bei einer Temperatur von 180 Grad für 40 Minuten.
11. Entfernen Sie den Flonyard, schneiden Sie vorsichtig in Stücke und entfernen Sie ihn aus der Form.
12. Sie können Dessert mit Apple Compote servieren.

Wie man Kompote aus getrockneten Früchten macht

Jede Hausfrau kann Kompote aus getrockneten Früchten kochen, aber viele wissen immer noch nicht, wie man dieses Getränk richtig vorbereitet.

Was wird benötigt:

• pflaumen, Birnen und getrocknete Äpfel - jeweils 200 g;
• wasser - 2 l;
• kuraga - 400 g;
• zimt und Nelken - zu schmecken;
• apfelsirup - 1 EL.

Feinheiten des Kochens:

1. Trockene Früchte müssen 10 Minuten lang in Wasser getränkt werden.
2. Legen Sie eine Pfanne mit Wasser auf den Herd, fügen Sie getrocknete Früchte hinzu (lassen Sie das Wasser, in dem sie eingeweicht werden). 20 Minuten vor dem Kochen kochen.
3. Vom Moment des Kochens 10 Minuten unter einem geschlossenen Deckel kochen.
4. Gewürze und Zucker hinzufügen, mischen.
5. Schalten Sie das Feuer aus, lassen Sie den Kompott auf dem Herd 1-2 Stunden lang auf, und lassen Sie den Kompote über Nacht.
6. Dann abseihen, in Glasbehälter gießen, in den Kühlschrank geben.

So erstellen Sie einen Kompott aus Ingwer, Zitrone und getrockneten Äpfeln in einem Slow Cooker

Das Getränk ist sehr duftend und lecker und auch sehr nützlich, besonders in der kalten Jahreszeit. Der Kompote stillt im Sommer perfekt Durst.

Kochen Sie den Kompott von getrockneten Früchten in einem langsamen Kocher mit Ingwer aus solchen Zutaten:

• mischung aus getrockneten Früchten - 300 g;
• zucker - Geschmack oder ein halbes Glas;
• zitrone - 3 Scheiben;
• ingwerwurzel - 30 g.

Vorbereitung eines köstlichen und gesunden Getränks:

1. Trockenfrüchte in Wasser abspülen, Wasser abtropfen lassen, Äpfel mit warm gekochtem Wasser gießen, 5 Minuten lassen.
2. Das Wasser abtropfen lassen, die Früchte in eine Multicooker -Schüssel falten und Zucker gießen.
3. Fügen Sie sofort Ingwer hinzu, mit Tellern geschnitten, die Zitrone legen.
4. Gießen Sie das Wasser in die Marke, stellen Sie den Vorbereitungsmodus „Löschen“ ein, die Kochzeit des Kompotes beträgt 1 Stunde.
5. Versuchen Sie nach dem Signal den Kompott, fügen Sie Zucker zum Geschmack hinzu und verlängern Sie die Garzeit für weitere 15 Minuten.

Nach dem Signal muss das Getränk im Topf gelassen werden, bis es vollständig abkühlt, dann abseihen und in Dosen gießen, im Kühlschrank aufbewahren.

Wie man Frozen Compote macht

Gesunder Kompott von schwarzen und roten Johannisbeeren. Die Beeren enthalten viele Vitamine und Mineralien. Ein Getränk aus Johannisbeeren verbessert die Arbeit des Magens und des Darms, lindert den Zustand des Patienten mit Magengeschwüren, Diabetes und Dysbiose und hilft bei Erkältungen.

Zutaten für ein nützliches Getränk:

• schwarze Johannisbeeren sind frisch - 800 g;
• reed Sugar - 200 g;
• wasser - 1 l;
• zimt - 2 TL.

Kochsequenz:

1. Spülen Sie die Beeren aus, werfen Sie sie in einen Colander.
2. Wasser in der Pfanne kochen, Zucker gießen, mischen.
3. Die Beeren gießen, 3 Minuten bei schwacher Hitze kochen lassen, Zimt hinzufügen, mischen.
4. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Herd, bestehen Sie 2 Stunden, abdehnen. Kalt servieren.

Wie man einen Cranberry -Kompote macht

Cranberries sind eine sehr nützliche Beere, es hat viel Vitamin C, es hilft, die Arbeit des Genitourinary -Systems zu etablieren, den Körper zu reinigen und den Widerstand in der Erkältungszeit zu erhöhen. Zu Hause ist es einfach und einfach nur frische und gefrorene Preiselbeeren zu kochen.

Liste der Komponenten:

• cranberries - 500 g;
• zucker - 2 EL. oder schmecken;
• wasser - 2,5 l.

Vorbereitung des Getränks:

1. Wasser in die Pfanne gießen, auf den Herd legen.
2. Wenn das Wasser zu kochen beginnt, Zucker hinzufügen, mischen.
3. Gießen Sie die gewaschenen Preiselbeeren.
4. Der Kompott muss 10 Minuten lang bei schwacher Hitze gekocht werden.
5. Dann die Pfanne aus dem Herd nehmen, den Kompott abkühlen lassen, warm oder gekühlt servieren.

Kochen Sie den Cranberry Compote mit Äpfeln

Das Getränk ist schnell zubereitet, es stellt duftend und nicht sauer. Preiselbeeren passen gut zu Äpfeln, Sie können nicht einmal Zucker hinzufügen.

Was vorbereiten:

• cranberries - 300 g;
• frische Äpfel - 2 PCs.;
• zucker - 1 EL. oder im Geschmack;
• schale von einer Orange;
• wasser - 3 l.

Wie man Compote kocht:

1. Wasser in den Behälter gießen, Zucker gießen.
2. Fügen Sie vom Moment des kochenden Wassers Äpfel hinzu (waschen, den Kern schneiden, in Scheiben schneiden).
3. Fügen Sie sofort Preiselbeeren und Orangenschale hinzu.
4. Die Trinkzeit beträgt nicht länger als 15 Minuten, Sie müssen sich auf die Bereitschaft von Äpfeln konzentrieren. Sobald sie weich sind, können Sie das Feuer ausschalten.
5. Das Getränk muss abgekühlt, angespannt und in ein Glas gegossen werden, kühl im Kühlschrank.

Wie man einen Kompote aus Orangen macht

Orangenkompote ist sehr ungewöhnlich zu schmecken, kann nur von Orangen oder bei Hinzufügen von Äpfeln mit Solo geschweißt werden. Betrachten Sie beide Methoden.

Um Kompote vorzubereiten, bereiten Sie sich vor:

• orangen - 4 PCs.;
• zucker - 150 g;
• zitrone - Hälfte;
• wasser - 3 l.

So kocht man Compote aus Orangen:

1. Zitrusfrüchte müssen gewaschen, gereinigt, mit weißen Venen entfernt, in Würfel geschnitten, aber nicht zu groß sein.
2. Drücken Sie den Saft aus Zitrone.
3. Alles in einer Pfanne falten, Wasser gießen.
4. Zum Kochen bringen und Zucker in kochendes Wasser gießen.
5. Mindestens 15 Minuten einen Getränk kochen.
6. Nach dem Abkühlen muss der Kompott gefiltert und abgekühlt werden.

Wie man Orangenkompot für den festlichen Tisch macht

Das Getränk ist sehr schön, gesättigt. Wenn Sie Kinder mit Compote behandeln, muss der Wein ausgeschlossen werden.

Liste der Zutaten:

• orangen - 4 PCs.;
• Äpfel - 4 PCs.;
• wasser - 1 l;
• zucker - ein Glas oder Geschmack;
• wein - 100 ml.

Die Abfolge des Kochkompotes:

1. Waschen, schälen, schneiden, in Scheiben schneiden.
2. Wasser in der Pfanne kochen, Zucker und Äpfel hinzufügen (waschen, den Kern schneiden, in Scheiben schneiden).
3. 10 Minuten lang Äpfel kochen lassen, mit einem geschlitzten Löffel fangen und in Würfel schneiden.
4. In jedes Glas ein paar Orangen und Äpfel einfügen, mit gekühltem Sirup gießen und 25 ml Wein hinzufügen.

Wie man Compote für den Winter erstellt

Viele Hausfrauen machen für den Winter Rohlinge und sind immer zufrieden mit neuen Rezepten. Kompots für den Winter lassen sich leicht vorbereiten, sie müssen lange nicht sterilisiert werden und viel Zeit in der Küche verbringen. Sie können für den Winter von Äpfeln, Birnen, Abflüssen, Kirschen und Beeren in Banken in Banken kochen.

Wie man einen Kompott aus Pflaumen macht

Pflaumenkompote - Leckere, schöne gesättigte Farbe, stillt perfekt Durst und etablieren Sie die Arbeit des Magens und des Darms.

Bereiten Sie ein Getränk aus solchen Zutaten vor:

• gelbe Pflaume - 1,5 kg;
• wasser - 3 l;
• Äpfel - 2 PCs;
• gemahlener Zimt - eine Prise;
• zucker - 300 g.

Squear der Handlungen:

1. Spülen Sie die Früchte aus, entfernen Sie die Samen, in Würfel schneiden.
2. Die Äpfel waschen, die Mitte schneiden, in Würfel schneiden.
3. Wasser in die Pfanne gießen, kochen, Zucker gießen.
4. Den Sirup für 4 Minuten kochen lassen, in letzter Minute Zimt hinzufügen, mischen.
5. Bereiten Sie 4 -Liter -Gläser auf einmal vor, sie müssen gewaschen und sterilisiert werden.
6. Früchte müssen in gleiche Teile unterteilt und auf den Boden jedes Glas gelegt werden.
7. Obst mit heißem Sirup gießen und mit sterilisierten Deckeln aufrollen.
8. Drehen Sie die Lücken mit dem Kompote nach oben, wickeln Sie sie mit etwas Warmem ein, lassen Sie einen Tag, bis es vollständig abkühlt.
9. Der Kompott ist nach 2 Stunden fertig und bleibt bis zum Maximum aller vorteilhaften Substanzen.

In ähnlicher Weise wird der Kompott von Abflusssorten gekocht. Versuchen Sie, das Werkstück für den Winter des Abflusses mit Knochen zu machen. Die Zeit wird gespeichert, der Kompote wird sich als reich und mit einer leichten Säure herausstellen.

Wie man Birkensaftkompote macht

In der Jahreszeit des Sammelns von Birkensaft möchte ich dieses gesunde Getränk für die künftige Gesundheit vorbereiten. Aber es ist bekannt, dass der Saft lange nicht gespeichert wird, er säuert schnell, daher ist es ratsam, ihn frisch zu trinken oder einen Kompott zu machen.

Was vorbereiten:

• frischer Birkensaft - 5 l;
• zucker - 600 g;
• zitronensäure - 25 g.

Wie man Kompote aus Birkensaft kocht:

1. Legen Sie den Saft in eine Pfanne, legen Sie den Herd auf.
2. Wenn der Saft im Kochen steht, muss sich gelb oder Orangenschaum oben bilden, er muss notwendigerweise entfernt werden. Wenn Sie diesen Moment verpassen, ist das Getränk nicht lecker und wolkig.
3. Der Saft kann nicht gekocht werden, da alle vorteilhaften Substanzen sterben.
4. Nach dem Entfernen des Schaums Zitronensäure und Zucker hinzufügen, mischen.
5. Entfernen Sie die Pfanne aus dem Herd, gießen Sie den Saft durch vorbereitete Banken durch Gaze, die in mehrere Schichten gefaltet sind (sterilisieren Sie die Banken und Deckel).
6. Rollen Sie die Gläser mit Deckel, drehen Sie den Boden nach oben und wickeln Sie sie mit einer Decke ein. Gehen Sie für einen Tag, dann kann ein gesunder Kompott in den Keller gesenkt werden.

Wie man einen Kompote macht. Video