So erstellen Sie einen Auflauf -Schritt -By -Step -Rezepte mit Fotos. Wie man einen Auflauf aus Hüttenkäse, Kartoffeln, Pasta, Grieß, Reis herstellt. Wie man einen Auflauf im Ofen, langsamer Kocher, Mikrowelle macht

Nicht jede Hausfrau schafft es das erste Mal, köstliche, üppige und Luftauflauf zu backen. Es gibt viele Gründe: Die Temperatur wurde nicht aufrechterhalten, die Produkte wurden nicht nach dem Rezept, sondern auf dem „Auge“ hinzugefügt. Es gibt viele Rezepte für die Herstellung von Aufläufen: Kinder lieben Hüttenkäse süße Aufläufe, Auflauf von Eiern, Grieß, Fleisch, Fisch, Pilze, Gemüse usw. werden zubereitet. Sie können den Auflauf im Ofen und in einem langsamen Kocher sowie in einer Pfanne und sogar in einer Mikrowelle kochen.

Wie mache ich einen köstlichen Auflauf? Weich, zart und buchstäblich im Mund schmelzen? Berücksichtigen Sie die Rezepte des Kochens und lernen Sie, wie man Casserole Casserole herstellt.

Wie man einen Auflauf aus Hüttenkäse macht

Dieser Auflauf wird alle nicht nur für Kinder, sondern auch für Erwachsene ansprechen, da es sich um niedrige Kalifornien, sehr nützlich und kein Gluten handelt, was für diejenigen, die an Zöliakie leiden, sehr wichtig ist.

Liste der Komponenten:

• nicht -fetthaltiges Hüttenkäse - 0,5 kg;
• milch - 100 ml;
• eier - 3 Stcs.;
• honig (du kannst Zucker) - Geschmack oder 2 EL;
• reismehl - 4 EL;
• salz - auf der Spitze des Messers;
• olivenfrüchte oder Gemüsekaltes Quetschen - 1,5 EL.

Wie man kocht:

1. Schalten Sie den Ofen ein, bevor Sie den Teig kneten.
2. Mischen Sie den Hüttenkäse mit einer Gabel, betreten Sie die Eier (zuerst mit einer Gabel in einer Tasse), mischen Sie.
3. Betreten Sie Zucker oder Honig, fügen Sie feines Salz und Reismehl hinzu. Mit einem Löffel umrühren, mit einem Mixer schlagen.
4. Öl hinzufügen.
5. Die Form mit Öl schmieren und den Teig gießen.
6. In einem erhitzten Ofen 50 Minuten backen (Temperatur 200 Grad).
7. Das fertige Backen abkühlen lassen, den Auflauf in portionierte Stücke schneiden und mit Marmelade oder Honig servieren.

Wie man einen Auflauf macht. Foto:

Wie man Pasta -Auflauf macht

Es ist nur so, dass es Pasta zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen gibt - es ist langweilig, aber Sie können einen köstlichen Auflauf aus den Produkten herstellen, die im Kühlschrank von Pasta erhältlich sind. Der Auflauf wird sehr schnell zubereitet, dies ist ein leichter Gericht, das jeder immer mögen wird.

Von welchen Produkten zu kochen:

• pasta - 250 g;
• wurst oder Schinken - 150 g;
• sauerrahm - 200 g;
• butter - 1 EL;
• eier - 1 Stc.;
• hartkäse - 80 g;
• salz und Gewürze zu schmecken;
• frisches Grün - zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Nudeln in leicht gesalzenem Wasser kochen lassen oder Nudeln nehmen, die vom Mittag-/Abendessen verbleiben.
2. Schalten Sie den Ofen bei 220 Grad ein.
3. In einer Pfanne das Öl bei schwacher Hitze erwärmen, den Schinken oder die Wurst (in Würfel in Würfel schneiden) für ein paar Minuten braten, um eine rötliche Kruste zu bilden.
4. Nudeln in die Pfanne gießen und 5 Minuten zusammen braten. Fügen Sie Salz und Gewürze zum Geschmack hinzu.
5. Das Ei getrennt mit einer Gabel leicht schlagen, saure Sahne, ein wenig Salz und Gewürze hinzufügen, mischen.
6. Die Form mit Öl schmieren, die Nudeln auslegen und mit geriebenem Käse kauen.

Bereiten Sie das Dessert 15 Minuten vor, nehmen Sie es mit fein gehackten frischen Kräutern und servieren Sie.

Wie man einen Reisauflauf macht

Möchten Sie Verwandte und Gäste überraschen? Lesen Sie dann dieses Rezept und bereiten Sie mit uns einen Auflauf aus Reis, Fleischpilzen und anderen Zutaten vor. Jeder wird mit dem Ergebnis zufrieden sein.

Was zuzubereiten aus Produkten:

• reis - 400 g;
• zwiebeln - 2 Köpfe;
• tomatenpaste - 50 g;
• tomaten - 3 PCs;
• pflanzenöl - 100 ml;
• hühnerbrust oder jede Art von Fleischgeschmack - 250 g;
• hühnerleber - 250 g;
• eier - 4 Stcs.;
• ein paar Nelken Knoblauch;
• pilze (Sie können frische Champignons oder alle Pilze in Dosen) - 100 g;
• auswahl: Creme, Milch oder Brühe - 100 ml;
• schwarzer gemahlener Pfeffer - Geschmack;
• salz - 1 TL Oder ein bisschen mehr, um zu schmecken.

Schritt für Schritt wie man einen köstlichen Auflauf kocht:

1. Zuerst müssen Sie den Reis kochen. In mehreren Gewässern ausspülen, Wasser (600 ml) gießen, bei schwacher Hitze unter einem geschlossenen Deckel 20 Minuten oder in einem langsamen Kocher im „Reis“ -Modus köcheln lassen.
2. Während sich der Reis abkühlt, können Sie die Füllung vornehmen: Bereiten Sie Zwiebeln, Pilze, Knoblauch und Tomaten vor.
3. Bug schälen und hacken, Knoblauch - frei von der Schale, mahlen. Waschen Sie die Pilze, reinigen Sie sie aus, schneiden Sie in Würfel. Spülen Sie die Tomaten unter dem Wasserhahn aus und schneiden Sie fein in Würfel.
4. Das Stück Fleisch durch eine Fleischschleife geben und die Leber mit Würfel schneiden.
5. Legen Sie eine Pfanne mit einem dicken Boden auf den Herd und gießen Sie Öl warm.
6. Ziehen Sie den Bogen an, braten Sie, bis er transparent wird.
7. Knoblauch, Tomaten und Tomatenpaste (50 g), mischen. 2 Minuten bei mittlerer Hitze eintopf.
8. Fügen Sie Pilze, Fleisch und Leber hinzu, mischen Sie alles, 5 Minuten bei mittlerer Hitze unter dem Deckel kochen.
9. Vom Herd nehmen, 10 Minuten lang lassen.
10. In einer leicht abgekühlten Füllung Reis hinzufügen und mischen.
11. In einer separaten Schüssel müssen Sie Eier mit Salz und Pfeffer mischen, Brühe/Sahne oder Milch hinzufügen, mischen.
12. Gießen Sie die resultierende Mischung in den Reis und füllen Sie es, mischen Sie.
13. Das Backblech mit Öl schmieren, die Masse auslegen und mit einem Spatel oder einem Löffel glätten.
14. Backen Sie bei einer Temperatur von 180 Grad eine halbe Stunde lang.
15. Nach dem Kochen muss das Gericht sofort aus dem Ofen entfernt werden, damit es 10 Minuten lang abkühlen, mit gehackten Grüns am Tisch geschnitten und zum Tisch serviert werden kann.

Wie man einen Kartoffelauflauf macht

Dieses einfache Gericht wird schnell gekocht, aber es stellt sich nicht nur lecker, sondern auch sehr befriedigend heraus. Das klassische Rezept für Kartoffelauflauf kann diversifiziert und zu Gemüse, Fleisch und Käse zugesetzt werden.

Was wird benötigt:

• kartoffeln - 0,5 kg;
• creme - 150 g;
• butter - 25 g;
• sauerrahm (Fettgehalt von 10-15%)-50 g;
• knoblauchzehe;
• salz und Gewürze zu schmecken;
• frisches Grün - mehrere Zweige zum Servieren.

Wie man einen Kartoffelauflauf macht:

1. Die Kartoffeln schälen, in Kreise schneiden.
2. Reinigen Sie den Knoblauch aus der Schale, hacken Sie.
3. Die Form muss mit Öl geschmiert werden oder ein Pergamentblatt aufstellen.
4. Dann muss das Blatt mit Knoblauch gerieben und Kartoffeln in eine Schicht legen.
5. Oben - Knoblauch und wieder eine Schicht Kartoffeln/Schicht Knoblauch.
6. Gießen Sie die Creme darauf, saure Sahne mit einer gleichmäßigen Schicht und Butterstücken hinzufügen.
7. 1,5 Stunden bei einer Temperatur von 200 Grad im Ofen kochen lassen.

Servieren Sie den Auflauf sofort nach dem Kochen, nehmen Sie sie mit gehackten Grüns, Sie können saure Sahne gießen und eine Knoblauchhalle durch die Presse hinzufügen.

Wie man einen Auflauf mit gehacktem Fleisch macht

Um den Ernährungswert des Gerichts zu erhöhen und zu diversifizieren, ist das Menü einfach und einfach, wenn Sie mehrere neue Zutaten hinzufügen. Und dann erhalten Sie anstelle von Kartoffelauflauf ein ebenso leckeres Fleischgericht.

Liste der Produkte:

• kartoffeln - 5 PCs;
• hackfleisch - 300 g;
• zwiebeln - 5 PCs. mittelgroß;
• hartkäse - 500 g;
• gemüseöl - 5 EL;
• gewürze: Schwarzer Pfeffer, Salz, Basilikum, Paprika;

Wie man einen Auflauf mit Fleisch macht:

1. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie eine Temperatur von 160 Grad ein.
2. Schälen, mahlen, braten, in ein Öl in einer Pfanne braten, bis ein goldener Schatten.
3. Gießen Sie die Zwiebel auf den Boden der Form und schmeicheln Sie mit einem Spatel, so dass die Zwiebel gleichmäßig am Boden verteilt ist.
4. Das gehackte Fleisch muss leicht in Gemüseöl gebürzt sein, so dass die gesamte Flüssigkeit keine Zeit zum Verdampfen hat.
5. Die Kartoffeln waschen, reinigen, in dünne Scheiben schneiden.
6. Legen Sie eine Schicht Kartoffeln auf die Zwiebel, leicht Salz und Pfeffer, zerdrücken Sie eine Mischung aus Gewürzen.
7. Legen Sie die Fleischfüllung mit einer dünnen Schicht auf die Kartoffeln. Wieder eine Schicht Kartoffeln und eine Schicht gehacktes Fleisch.
8. Die Tomate in dünne Kreise waschen und schneiden und die letzte Kartoffelschicht anziehen.
9. Käse auf einer Reife reiben und eine Schicht Käse auf Kartoffeln legen.
10. Senden Sie den Auflauf in den Ofen und bereiten Sie 60 Minuten vor. Relevanz, um ein Messer zu überprüfen, wenn die Kartoffeln weich sind, der Auflauf ist fertig. Es ist wichtig, keine Temperatur hinzuzufügen, da der Käse brennen kann und die Kartoffeln roh bleiben.

Wie man Eier Eier macht

Eierauflauf hat einen zarten cremigen Geschmack, es ist sehr weich und zart. Ein solcher Auflauf mag nicht nur Erwachsene, sondern auch für Kinder. Aber nicht alle Hausfrauen tun es, und vor dem Kochen empfehlen wir Ihnen, sich mit den Regeln für das Kochen des Auflaufs vertraut zu machen.

Geheimnisse von köstlichem Auflauf:

1. Eier mit Milch können nicht geschlagen werden. Es ist notwendig, die Eier separat mit einem Schneebesen oder Gabel einzeln zu schlagen. Die Verwendung eines Mixers oder Mixers ist ebenfalls unerwünscht.
2. Kochsequenz: Rühren Sie zuerst die Eier, schütteln Sie leicht mit einer Gabel und gießen Sie dann nur einen Milchstrom. Am Ende - Salz und Gewürze legen.
3. Wie viele Butter können Sie hinzufügen? Es reicht aus, die Form mit einem Stück Butter und allem zu schmieren, da zu viel Öl nicht zulässt, dass der Auflauf steigt.
4. Welcher Backbehälter zu verwenden? Es ist besser, eine breite Form mit hohen Seiten zu nehmen.
5. In den ersten 15 Minuten des Kochens können Sie die Ofentür nicht öffnen.

Wir bereiten einen Auflauf aus diesen Produkten vor:

• eier - 6 Stcs.;
• salz - eine Prise;
• milch - 300 ml.

Vorbereitung, Folge von Aktionen:

1. Eier schütteln leicht eine Gabel.
2. Gießen Sie einen dünnen Strom Milch, mischen Sie.
3. Salz hinzufügen, umrühren.
4. Die Form mit einem Stück Butter schmieren, die Eiermischung gießen.
5. Backen Sie den Auflauf im Ofen bei einer Temperatur von nicht mehr als 180 Grad. Die Kochzeit ist eine halbe Stunde.
6. Sobald das Oberteil zu bräunen beginnt, kann der Ofen ausgeschaltet werden.
7. Lassen Sie den Auflauf 5-10 Minuten im Ofen im Ofen, entfernen Sie und schneiden Sie sie in partionierte Stücke.
8. Sofort servieren, bis das Gericht abgekühlt ist.

Wie man einen Auflauf in einer Mikrowelle macht

Wenn nicht genügend Zeit ist, sollten Sie versuchen, ein köstliches und herzhaftes Gericht in einer Mikrowelle zu kochen. Nur 5 Minuten und der Auflauf ist bereit!

Wir brauchen solche Zutaten:

• eier - 4 Stcs.;
• hartkäse - 50 g;
• eine Prise Salz.

Kochvorgang:

1. Holen Sie sich Eier in einen tiefen Teller, Sie müssen sich nicht umrühren!
2. Nehmen Sie die Gabel, um das Eigelb an mehreren Stellen zu durchbohren.
3. Die Eier mit Salz verdrehen.
4. Ein Stück Käse auf einer Reibe reiben, die Eier schneiden.
5. Legen Sie einen Teller in eine Mikrowelle und bedecken Sie sie mit einem Deckel.
6. Stellen Sie die Leistung von 600-800 W ein, die Kochzeit des Auflaufs beträgt nur 5 Minuten.
7. Wenn das Signal ertönt - den Deckel öffnen, nehmen Sie das fertige Gericht mit gehackten Kräutern. Nach ein paar Minuten, wenn der Auflauf ein wenig kühlt, können Sie eine Mahlzeit beginnen.

Wie man einen Auflauf in einer Pfanne macht

Eine einfache und einfache Möglichkeit, ein leckeres, gesundes und herzhaftes Gericht in einer Pfanne zu machen. Geeignet zum Mittag- oder Abendessen und auch, wenn Sie etwas schnell kochen müssen, um die Gäste zu füttern.

Sie brauchen:

• farbkohl - 350 g;
• würste oder gekochtes Fleisch - 2 Stcs. oder 100 g;
• eier - 3 Stcs.;
• butter - Stück;
• salz, Gewürze - zu schmecken;
• grün - zum Servieren;
• hartkäse - 200 g.

Kochen:

1. Die Würste in Butter braten oder das Fleisch schneiden und leicht in eine Pfanne braten.
2. Braten separat Blumenkohl.
3. Mit Kohl in einer Schüssel mischen, Gewürze und Salz hinzufügen, gepeitschte Eier und mit geriebenem Käse schneiden.
4. Gießen Sie die Mischung in eine Pfanne mit hohen Seiten.
5. Bereiten Sie den Auflauf bei schwacher Hitze unter einem geschlossenen Deckel vor, bis es gekocht ist, jedoch nicht weniger als 20 Minuten.
6. Das Gericht sofort nach dem Kochen heiß servieren.

Wie man einen Auflauf in einem langsamen Kocher macht

In einem langsamen Kocher können Sie jedes Gericht kochen, aber Auflauf sind besonders zart und luftig in einem langsamen Kocher. Dieses Gericht wird aus verschiedenen Produkten zubereitet, aber es stellt sich immer als besonderer und sehr duftender Produkte heraus, da die vorteilhaften Eigenschaften jedes Produkts auf maximaler Weise erhalten bleiben. Wir bieten an, den Auflauf in einem langsamen Kocher aus Bananen und Hüttenkäse zu backen. Dieses Gericht ist doppelt nützlich, da es über genügend Kalzium und Kalium verfügt, aber es gibt nicht viele Kalorien.

Was wird benötigt:

• low -fettfreies Hauskäse - 0,5 kg;
• grieß - 3 EL;
• eier - 4 Stcs.;
• sauerrahm - 3 EL;
• zucker - von 2 bis 4 Esslöffeln zum Geschmack;
• butter - ein Stück zum Schmieren der Schüssel;
• banane - 1 PC;
• zuckerpulver und Sauerrahm - Um die Oberseite des fertigen Auflaufs zu dekorieren.

Vorbereitungsprozess Schritt für Schritt:

1. Grieß in eine Schüssel gießen, saure Sahne fügen, mischen. Eine halbe Stunde lassen.
2. Strecken Sie in einer anderen Schüssel den Hüttenkäse mit einer Gabel. Wenn Sie granulare Hüttenkäse gekauft haben, ist es ratsam, ihn durch eine Fleischschleife zu bestehen (und schnell durch ein Sieb).
3. Sie brauchen eine andere Schüssel, um Eier mit Zucker zu schlagen. Fügen Sie beim Peitschen einer Prise Salz und Vanille- oder Vanillezucker hinzu.
4. Mischen Sie Schlageier mit Hüttenkäse und fügen Sie Bananen hinzu, die in Würfel gehackt sind.
5. Betreten Sie eine geschwollene Grieß mit saurer Sahne in die Quarkmischung, mischen Sie.
6. Schmieren Sie die Form mit einem Stück Butter, scheiße mit einer Mankua oder zerkleinerten Crackern.
7. Gießen Sie die Masse in die Form des Multicookers und setzen Sie die Oberseite mit einem Löffel oder einem Spatel.
8. Installieren Sie die Option „Back“ und stellen Sie den Timer 40 Minuten ein.
9. Nach dem Signal müssen Sie den Auflauf mit einem Gerät zum Kochen von Dampfschalen drehen und das Programm um weitere 20 Minuten erweitern.
10. Halten Sie nach dem Signal das fertige Schale 20 Minuten lang unter einem geschlossenen Deckel im "Heizungsmodus". Dann können Sie den Auflauf mit einem Stangen und einer Stangen auf einen Teller verschieben.
11. Gießen Sie den Auflauf mit saurer Sahne, mit Pulverzucker gepeitscht und mit Tassen der gehackten Banane dekorieren.

Wie man einen Käseauflauf macht

Ein Käseauflauf ist immer zart, duftend und unglaublich lecker. Es ist sehr einfach vorbereitet, so dass die Anfänger Herrin in der Lage sein wird, mit der Aufgabe fertig zu werden.

Solche Produkte vorbereiten:

• junge Zucchini - 2 PCs;
• sauerrahm - 4 EL;
• eier - 2 PCs.;
• hartkäse - 150 g;
• senf - 1 EL;
• frisches Grün, Salz, Gewürze und eine Knoblauchzehe.

Wie man ein Gericht kocht:

1. Die Zucchini waschen, in Würfel schneiden, mit Salz scheißen, mischen.
2. Kostenlose Knoblauchzehe aus der Schale, mahlen. Mit Zucchini mischen.
3. Grüne unter einem Wasserstrom abspülen, fein hacken, zu Zucchini fügen, mischen.
4. Senf mit saurer Sahne mischen, eine halbe Portion geriebenem Käse hinzufügen.
5. Die Eier schlagen und mit einer sauren Sahnemasse kombinieren.
6. Nehmen Sie das Backblech, fetten Sie mit Öl, legen Sie den Zucchini aus. Gießen Sie mit einer sauren Sahne-Sauce auf die Oberseite und befestigen Sie den restlichen Käse.
7. Backen Sie den Ofen bei einer Temperatur von 220 Grad 30 Minuten lang, bis sich eine schöne Kruste bildet.

Servieren Sie den Auflauf sofort, bis sie Zeit hatte, mit gehackten Kräutern abzukühlen.

Wie man einen Babyauflauf macht

Viele seit der Kindheit haben helle Momente im Gedächtnis. Jemand erinnert sich an seinen ersten Lehrer, jemand an seine erste Matinee, und jemand kann den köstlichen Auflauf nicht vergessen, der im Kindergarten gegeben wurde. Viele Hausfrauen wollen einen solchen Auflauf kochen, aber es funktioniert nicht so üppig und hoch. Wir teilen Ihnen ein Rezept und sagen Ihnen, aus welchen Produkten das Gericht kochen:

• hauskäse - 300 g (durchschnittlicher Prozentsatz des Fettgehalts);
• sauerrahm - ein halbes Glas;
• grieß - 4 Tbsp.;
• zucker - 4 EL;
• eier - 2 PCs.;
• eine Handvoll Rosinen;
• salz - zu schmecken;
• backpulver - 1 Pack.

So erstellen Sie Schritt für Schritt einen Auflauf:

1. Den Ofen einschalten.
2. Rosinen mit kochendem Wasser gießen und 15 Minuten standhalten.
3. In einem Mixer schlagen: Sauerrahm mit Manku, Fügen Sie Hüttenkäse, Backpulver und Salz hinzu.
4. In einem separaten Behälter müssen Sie die Eier mit Zucker schlagen, um einen dichten Schaum zu bekommen.
5. Schlageier Sie müssen einen oder zwei Löffel in Hüttenkäse mischen, damit sich der Schaum nicht absetzt.
6. Fügen Sie zuletzt Rosinen hinzu (Wasser abtropfen lassen, es auf ein Sieb werfen, damit das Glas überschüssiges Wasser ist), mischen Sie es sanft.
7. Schmieren Sie die Form mit jedem Öl, scheißen Sie mit einer Grießwand und dem Boden.
8. Den Teig gießen und 45 Minuten in den Ofen geben.
9. Lassen Sie den fertigen Auflauf im Ofen, nachdem Sie 15 Minuten ausgeschaltet sind, und nehmen Sie dann bei Raumtemperatur ab.

Video, wie man einen Auflauf im Ofen erstellt:

Wie man einen üppigen Auflauf macht

Jede Hausfrau hat sich an der Technologie der Vorbereitung von Auflauf nach diesem Rezept einhalten und hat die Möglichkeit, seine Familie zu überraschen und Luft und üppige Auflauf zu backen.

Liste der notwendigen Produkte:

• cottage -Käse (Fettgehalt 9%) - 2 Packungen von 200 g;
• grieß - 2 EL;
• backpulver - 1 TL;
• zucker - 2 EL;
• vanillezucker oder Vanille zum Geschmack;
• orangensaft - 1 TL (optional).

Für die Zubereitung der Sauce benötigen Sie:

• zucker - ein Esslöffel;
• sauerrahm - 100 g.

So machen Sie einen Auflauf, Rezept:

1. Eier mit Zucker schlagen, Cottage -Käse einführen, zuvor mit einer Gabel zerquetscht.
2. Das Backpulver in die Masse geben und orange mit frisch gepresstem Saft gießen.
3. Die Masse mischen und mit einem Mixer schlagen.
4. Lassen Sie den Teig 15 Minuten lang, damit die Grieß anschwillt.
5. Schmieren Sie die Form mit Öl, scheißen Sie mit einer Mankua oder zerkleinerten Crackern.
6. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie den Temperaturmodus von 170 Grad ein. Backen Sie den Auflauf 30 Minuten lang, ohne die Tür beim Backen zu öffnen.
7. Nach der angegebenen Zeit zum Backen muss die Ofentür nicht geöffnet werden. Lassen Sie die fertige Schale stehen und 15-20 Minuten ein wenig abkühlen lassen.
8. Wie man eine Sauce herstellt: Sauerrahm mit Zucker schlagen, den fertigen, immer noch heißen, Auflauf gießen, 5 Minuten im Ofen lassen, dann in portionierte Stücke entfernen und geschnitten werden.

Wie man einen Mankuaner -Auflauf macht

Es gibt 2 Möglichkeiten, Gerichte zuzubereiten: aus Grieß- und Ready -Made -Grieß. Bereiten wir ein köstliches Dessert auf zwei Arten zusammen.

Vorbereitung einer Auflauf von Grieß

Liste der Produkte:

• show - ein Glas;
• kefir - ein Glas;
• butter - 100 g;
• zucker - 100 g;
• eier - 4 Stcs.;
• soda - ein halber Teelöffel mit einem Bissen;
• salz und Vanilin - auf der Spitze des Messers.

Kochsequenz:

1. Eier mit Zucker mahlen.
2. Grieß und Zucker, Salz zur Eiermasse hinzufügen.
3. Butter in einem Wasserbad schmelzen, in den Teig gießen.
4. Fügen Sie Kefir, Soda mit Essig hinzu.
5. Den Teig kneten, 15 Minuten lassen.
6. Mit Öl und Scheiße mit Grieß schmieren, den Teig gießen.
7. In einem erhitzten Ofen 45 Minuten backen, bis sich eine Brut bildet.

Schneiden Sie den abgekühlten Auflauf in portionierte Stücke, gießen Sie flüssigen Honig, Marmelade, geschmolzen mit Schokolade und dekorieren Sie mit frischen Beeren zum Geschmack.

Kochauflauf von Grießporridge kocht

Beeilen Sie sich nicht, um die verbleibende Grieß zu werfen, da Sie daraus ein köstliches Gericht machen können.

Wir kochen aus diesen Produkten:

• grieß 150 g;
• sauerrahm - 2 EL.
• wasser und Milch - 250 ml;
• zucker - 3 EL;
• eier - 3 Stcs.;
• Öl - 30 g.

Vorbereitung von Dessert Schritt für Schritt:

1. Kochen Sie eine dicke Grieß in Milch mit Zugabe von Wasser (1: 1), etwas abkühlen.
2. In einer warmen Grieß 2 Eier fahren, Zucker hinzufügen, mischen.
3. Die Form mit Öl schmieren, mit zerkleinerten Crackern abschneiden.
4. Gießen Sie den Teig und gießen Sie die saure Füllung darauf (aus Sauerrahm und Eiern).
5. Backen Sie eine halbe Stunde nach Brut. Die Temperatur beträgt 220 Grad.

Der Ofen muss ausgeschaltet sein, den Auflauf eine Viertelstunde abkühlen lassen, entfernen, schneiden und sofort servieren.

Wie man einen Auflauf macht. Video -Rezept