Jak si vybrat pomalý sporák

V současné době vaření získává širokou popularitu s multicookerem. Toto kuchyňské zařízení pro domácnost je schopno nahradit značné množství vybavení a jídel nezbytných v kuchyni a také výrazně optimalizovat a ovládat celý proces vaření. Multicooker je multifunkční zařízení, které dusí, vaří, hranolky, stoupá - a zároveň nevyžaduje konstantní přítomnost a pozorování.

Jak vybrat pomalý sporák: Princip akce

Multicooker je kontejner s protichodovým povlakem a pevně uzavřeným víkem umístěným v odolném pouzdře s topným prvkem kotouče, který lze lokalizovat dole, stejně jako po stranách a výše. Pomalý sporák může působit jako pánev, dvojitý kotel nebo troubu. Toto zařízení je vybaveno procesorem postaveného a lze jej naprogramovat pro různé způsoby vaření v pomalém vařiči. Běžná funkce automatického vytápění vám neumožňuje ochladit se na připravené jídlo, funkce zpožděného startu vám umožní nastavit předem čas počátečního času v pomalém vařiči.

Jak si vybrat pomalý sporák: odrůdy

Pokud se rozhodnete získat asistenta s vysokým technologií v kuchyni, pak, vzhledem k bohatství sortimentu uvedeného v prodeji, měli byste se nejprve rozhodnout, který model multicookeru si vybrat. Chcete -li učinit optimální volbu, jaký multicooker lze upřednostňovat, budete muset vzít v úvahu některé významné body - za to věnujte pozornost charakteristickým vlastnostem těchto zařízení.

Jsou vytvořeny dva typy vícekříd:

• klasické jednoduché pomalé kuchaře, které se připravují bez nadměrného tlaku - podle konstruktivního provedení v nich nedrží páru uvnitř misky, je pro ventil poskytnut ventil pro zvedání tlaku;
• kroky více vařičů, které během vaření drží výsledný tlak páry, díky kterému se zvyšuje teplota varu vody a zvyšuje se rychlost vaření. Konstrukce tlakového vařiče zajišťuje přítomnost pracovního a bezpečnostního ventilu k tlaku čerpadla a v případě potřeby tlak a vypouštění páry. Produkty v takovém zařízení jsou položeny současně, pak je tlakový vařič blokován z náhodného otevření v procesu přípravy, hledat a vyhodnotit stupeň připravenosti produktů před koncem programu není možné. Podle kupujících jsou multicooder Harecades Redmond energeticky ekonomická zařízení a udržují maximální vitamíny v důsledku přípravy v hermeticky uzavřené nádobě.

Jak vybrat pomalý sporák: Spotřeba energie

Indikátor spotřeby energie multicookeru - může být v rozmezí od několika set do 2000 kW. Odborníci říkají, že pomalý sporák je dvakrát ekonomický než elektrický sporák. Se zvýšením energie se doba vaření zkrátí, ale zvyšuje se spotřeba energie. Pro malou rodinu je při výběru energie ekonomicky výhodné dodržovat zlaté střední hodnoty, aby si koupil multicooker s kapacitou asi 500–800 kW. Výkonné energetické -spotřební modely jsou připraveny mnohem rychleji.

Jak si vybrat pomalý sporák: šálek multicookeru

Vnitřní mísa multicookeru se aktivně používá pro přípravu jídel s různou složitostí v několika režimech, takže mu jsou předloženy poměrně vysoké funkční požadavky. Jídlo v takové misce by se mělo rovnoměrně zahřát, ne při držet se při smažení, vaření a uhasení.

Materiály pro výrobu multicookerové mísy

Trvanlivost operace, jakož i cena multicookeru, do značné míry závisí na materiálu výroby a kvality povlaku misky. Vyrábějí se misky z nerezové oceli, stejně jako hliník a jeho slitiny. Odborníci říkají, že nerezová ocel se zahřívá delší a citlivé na kyseliny - tj. Může být pokryta skvrnami při přípravě kyselých potravin, jakož i kvůli vysokým tepelným izolačním vlastnostem, ocelová mísa multicookeru může ve srovnání s hliníkem neustále smažit jídlo.

Existuje několik typů bowlingu:

• anti -stick teflon -vyžaduje pečlivý vztah, protože v případě porušení integrity povlaku ztrácí anti -pohledové vlastnosti a stává se pro zdraví nebezpečné;
• keramický povlak - V důsledku vlastností materiálu má citlivost na teplotní extrémy a může být také natřen z potravinových barviv. Keramická mísa je charakterizována hygienou a silou (s výjimkou mechanického poškození údery), je snadné ji čistit;
• mramorový postřik - Tento povlak je snadno péče a vysoce rezistentní.

Doporučuje se vybrat pomalý vařič s „vlnitým“ dnem misky - takový povrch slouží jako další ochrana proti sání. Je důležité, aby se mísa snadno vybavila pro mytí (může být umytá ručně i v myčce nádobí). Věnujte také pozornost, zda je mísa vybavena úchyty pro snadné použití.

Objem misky multicookeru

V závislosti na velikosti rodiny a podle toho byste se zaměřili na plánované objemy vaření a měli byste si vybrat požadovaný objem kapacity pro vaření jídel.

Mísy pro multicooker s objemem dvou litrů jsou vyrobeny. Pro přípravu jídel pro dvě nebo tři osoby je vhodný model s objemem 3 - 4,5 litru. Pro velkou rodinu, nebo pokud chcete hosty často přijímat, se doporučuje vybrat multicooker většího objemu (5-6 litrů).

Jak si vybrat pomalý sporák: tělo

Plastové budovy jsou vyráběny multicoar a také kombinované s kovem (nejčastěji vyrobeným z nerezové oceli). Kovové pouzdro je těžší než plast, který je více opotřebovaný a trvanlivost - a proto je dražší.

Pokud jsou v případě viditelné nepravidelnosti a Sherevatiness, je pociťována ostrá chemická vůně, pak to může znamenat nekompletní falešný produkt.

Pro snadné použití je umístěn umístění ovládacího panelu - je důležité, aby měl podsvícení a dobře prozrazující znaky a je také viditelný v vhodném úhlu prohlížení. Na dotykovém panelu také zkontrolujte citlivost senzorů tak, aby byl dostatečný a ne nadměrný.

Jak vybrat pomalý sporák: zařízení

Nastavení nastavené spolu s pomalým vařičem obvykle zahrnuje příslušenství - ve formě měřicího skla, lopatek a naběračky, dušených košů, cvočků, provozních příruček a receptů. Kromě toho lze také použít speciální šálky pro přípravu jogurtů, síťoviny s fryerem kovů, odnímatelná pera a kleště pro extrakci misky.

Jak vybrat pomalý sporák: režimy přípravy a funkce

Multickery jsou vybaveny automatickými programy, které maximalizují usnadnění přípravy různých jídel. Budete muset vybrat požadovaný režim a načíst potřebné produkty. Kromě naprogramovaných automatických režimů (v některých modelech mohou být od tří do osmi nebo více), nejlepší modely multicoaru mají schopnost samostatně nastavit teplotu a dobu zpracování jídel, pokud z nějakého důvodu není automatické nastavení vhodné pro vás. Výběr zařízení s nezbytnými funkcemi a nákupem multicookeru na internetu za moderních podmínek není obtížné.

Existuje několik hlavních standardních režimů multicookerů:

• „Pohanka“ - V tomto režimu se kapalina efektivně odpařuje a absorbuje do složek, poté miska dosahuje připravenosti v režimu topení. Vhodné pro přípravu kaše různých typů, jakož i přílohy z luštěnin;
• „PILAF“ - Odpařování přebytečné tekutiny při vysokých teplotách je kombinováno s pečeně (ingredience se vaří a na konci přípravy se provádí řev spodní vrstvy misky). Tento režim lze použít k přípravě rýže s masem a zeleninou, stejně jako těstoviny a brambory;
• „Mléková kaše“ - Tento režim je vhodný pro přípravu obilovin z jakéhokoli typu obilovin s velkým množstvím kapaliny (na mléce nebo vodě);
• „Hysení“ - pro jednotnou přípravu jídel ve své vlastní šťávě při nízkých teplotách. Tento režim umožňuje získat jemná a aromatická jídla připomínající ochlazení připravené v tradiční peci;
• „Pečení“ - režim s předběžným smažením a následným hasiním. Vhodné pro přípravu různých typů masa a ryb, jakož i pro pečivo, kastroly, smažení polévky, omelety;
• „Vaření“ - režim, který vám umožní připravit různé polévky, vývary a nápoje;
• „Smažení“ - pro rychlou přípravu zeleniny, masa a ryb smažením s malým množstvím oleje;
• „Napařování“ - pro přípravu zdravého jídla s maximálním zachováním prospěšných látek. Můžete vařit zeleninu, maso a ryby, různá příloha, vejce v koši, manti a knedlíky.

Kromě toho věnujte pozornost tomu, zda má výrobce následující funkce multicookeru:

• odložený časovač startu je užitečná možnost, která vám umožní nastavit čas pro zahrnutí určitého režimu předem. Načítáním produktů z večera a nastavením časovače ráno do určité doby můžete připravit připravené lahodné jídlo;
• problém páry - bezpečnostní funkce poskytovaná pro stabilizaci tlaku;
• předběžné namáčení pro luštěniny;
• automatické vytápění pro uložení misky je horké a také zahřívání na danou teplotu studené misky.

Po pečlivém studování pokynů multicookeru můžete zahájit různé experimenty a přípravu kulinářských mistrovských děl. Na oficiálních webových stránkách Multicoars najdete celou řadu informací, které jsou užitečné v provozu, stejně jako mnoho receptů na výrobu zdravých a chutných jídel.

Jak si vybrat pomalý sporák: funkce, které by měly být zváženy

Recenze zákazníků pomohou vybrat multicooker - existují některé konstruktivní a funkční funkce, na nichž pohodlí používání konkrétního modelu do značné míry závisí. Patří sem:

• automatické otevření krytu multicookeru - aby se zabránilo hromadění kondenzátu;
• přítomnost funkce „smažené“ - na ní závisí možnost získat křupavé v určitých jídlech;
• typ zvukového signálu je konstantní Zummer k dosažení připravenosti a také úplná absence zvukových signálů je stejně nepohodlná;
• přítomnost indikátoru referenčního indikátoru zpětného času pro sledování, kolik času zbývá až do konce programu vaření;
• velikost a podsvícení zobrazení multicookeru jsou během provozu velmi důležité;
• přítomnost odnímatelného krytu je podle některých recenzí o multicookeru, tento design je pohodlnější provozovat. Odnímatelný kryt lze snadno promyt a čistit, navíc nemusí být drženo během manipulací s vhodným pokrmem. Přítomnost transparentního krytu umožní vidět připravené jídlo;
• funkce automatického odeslání je možnost automatického vypnutí po uplynutí daného časového intervalu.

Jak vybrat pomalý vařič: Hlavní výrobci

V prodeji je široký výběr těchto zařízení od různých výrobců. Na webech se navrhuje koupit pomalý vařič v internetovém obchodě za výhodnou cenu a zajistit bezplatné doručení.   V salonech domácích spotřebičů jsou uvedeny populární modely a nové prodeje. Vzhledem k širokému výběru, po pečlivém seznámení s odrůdami struktur a modelů, vyberte vhodný model a nákup pomalého vařiče v obchodě nebude obtížné.

Jak si vybrat pomalý sporák: Multicooker Redmond

V multicookeru Redmond RMC-IH300 je implementován princip indukčního vytápění misky, díky kterému jsou při použití tohoto modelu pozorovány úspory spotřeby energie skutečné spotřeby energie. Vzhledem k nepřítomnosti topné fáze topného prvku a také kvůli přítomnosti 3D technologie v multicookeru Redmond je teplotní režim vaření optimalizován, zatímco maximální živiny jsou zachovány a chuť hotových jídel je vylepšené. Multicooker Redmond RMC je charakterizován maximální účinností s objektivním minimem spotřeby energie.

Takový multicooder RMC zahrnuje více než 50 programů, jakož i další příležitosti ve formě pasterizace kapalin, sterilizace jídel a přípravu produktů pro ochranu. Nevýhody výše uvedeného modelu zahrnují poměrně vysokou cenu Redmond Multicooker - ačkoli podle kontrol zákazníků na internetu, kvůli přítomnosti mnoha užitečných programů a funkcí, je to plně odůvodněné.

Redmond Multicooker - Fotografie

Jak vybrat pomalý vařič: Ostatní výrobci

Distribuce tepla pomocí 3D technologie v multicookeru Philips H3036 poskytuje rovnoměrné vytápění a účinnou udržování teploty. Zahušťované postřik misky kvalitativně distribuuje teplo. Pečení, připravené v tomto multicookeru, je Philips obzvláště úspěšný.
Mullicower Crook Mulinex CE500E32 je model s dlouhým seznamem programů s nastavitelnými dočasnými instalacemi. Uživatelský režim „Multyshef“ umožňuje ručně nastavit teplotu - od 40 do 160 ° C, doba od 5 minut do 4 hodin a také zvolit technologii zpracování (pod tlakem nebo v režimu multicookeru). Tento model Mulinx Multicooker je vybaven pohodlnou odnímatelnou 5 -litrovou miskou s keramickým povlakem.

PMC 0531 Ad Multicooker-Flaloper je vhodný jak pro začínající ženy v domácnosti, tak pro zkušené kulinářské specialisty. S pomocí intuitivního ovládacího panelu s informativní obrazovkou je snadné vybrat požadovaný režim, funkce „Multiper“ umožňuje nastavit potřebné parametry přípravy nezávisle. Výhody tohoto modelu zahrnují přítomnost 3D topení pro jednotné rozdělení tepla a také exkluzivní design těla.

Multicooker Panasonic SR-TMJ181BTV je levný model s deseti režimy vaření a možností nastavení manuálního času, 4, 5 litrů a kapacity 670 kW s protichůdným povlakem s objemem 670 kW. V tomto multicookeru může Panasonic v režimu dušeného masa nastavit dobu vaření - až 12 hodin, odloženého časovače startu - až 13 hodin.

Miniaturní model je jednoduchý multicooker Vitek VT-4202 s mísou o délce 1,6 litru je kompaktní a snadno ovládatelný. V tomto multicookeru může být Vitek připraven jogurt, stejně jako páru, guláš, kaše a polévku, pečte. Odnímatelný uvnitř víka, skládacího parního ventilu a kondenzátového nádoby umožňují udržovat čistotu zařízení.

Scarlett SL-1529 Multicooker Crook vám umožní rychle vařit jakákoli jídla, až 70%úspor. Mísa se dvěma vrstvami anti -potiskové povlaky zabraňuje adhezi potravy. V tomto modelu vařiče multicookerů je poskytnuto 10 hlavních programů, manuální regulace procesu přípravy, jakož i další funkce dvojitého kotle a sanitku.

Multicaries - Foto

Jak vybrat pomalý sporák - video