Jak jíst granát

Při pohledu na čištěný granát dochází k asociaci s drahými rubíny - předtím je barva jeho zrna světlá a hluboká.   Ale toto ovoce dluží vůbec cenné kameny s jeho názvem: „Granatus“ přeloženo z latinské znamená „fazetovaný“, „granulární“. Koncepty granátové esence odrážejí koncepty-silné odolné sekce kůry plněné šťavnatými sladkými a kyselými zrny. Granátové jablko je považováno za jedinečnou pochoutku, protože všechny její komponenty - kůra, šťáva a zrno - mají pro naše zdraví velkou hodnotu. Od nepaměti byly úžasné vlastnosti ovoce používány medicínou, kosmetologií a samozřejmě vařením. Jak jíst granáty, aby se z toho extrahovala maximální výhody, náš článek to řekne.

Ve střevech jednoho zralého ovoce leží od 400 do 700 semen a každé zrno je skutečným skladem vitamínů a stopových prvků. Není divu, že obyvatelé starověkého Babylonu věřili, že šťáva granátu dělá válečníka nezranitelným. A to je částečně pravda.

11 nepopiratelná fakta o výhodě granátu

1. Pravidelné používání ovoce zvyšuje hladinu hemoglobinu v těle. Každý ví, že granát je účinným nástrojem pro odstranění anémie. Problém anémie je vyřešen pomocí zředěné granátové šťávy: 0,5 lžíce. Lahodný nápoj je opilý půl hodiny před jídlem třikrát denně. Doba léčby je 2 měsíce.
2. Pod vlivem prospěšných látek ve složení šťávy z granátového jablka se mírně zvýšený krevní tlak vrací k normálu.
3. Příprava efektivního léku na nespavost z granátu je velmi jednoduchá: suché a přidejte zralé ovocné membrány do horkého čaje.
4. Díky jeho svíravému vlastnictví pomohou granáty vyrovnat se s poruchou střeva a porazit průjem. K tomu potřebujete 20 g sušené a drcené kůry nebo 40 - 50 g zralých zrn, které je třeba nalit 1 lžíce. Voda a vařte půl hodiny po nízkém ohni. Vezměte přírodní lék na 2 lžíce. l. Ráno a večer.
5. Tanniny a organické kyseliny ve složení granulového ovoce ovlivňují mikroby v ústní dutině, proto během zánětlivých onemocnění, jako je angina, faryngitida, gingivitida a stomatitida, je užitečné oplatit krk vodní granátovou kůží vodou vodou vodou vodou vodou vaření. Tento nástroj překvapivě rychle anestetizuje a dezinfikuje postižené oblasti sliznice.
6. Bez zbytečných obav mohou být granáty konzumovány s diabetem a pak se hladina cukru v krvi určitě sníží. Toto je nejlepší přírodní medicína pro diabetiky. Pro dobré zdraví stačí vzít 60 kapek čerstvé šťávy z granátového jablka 4krát denně bezprostředně před jídlem.
7. Šťáva z granátového jablka je spolehlivý štít před zářením. Z tohoto důvodu by obyvatelé zón se zvýšenou úrovní radioaktivního záření a ti, kteří se ve službě zabývají radioaktivními izotopy, by měli průběžně zahrnovat granát do své stravy.
8. Granátové jablko zlepšuje stav kůže. Kosmetické masky, pro přípravu, která se používá čerstvá šťáva z granátového jablka, uložte obličej mastného lesku a neatraktivní pustulární vyrážky. K masti hojení ran lze přidat kůru granátového jablka - takže popáleniny, praskliny a škrábance na kůži se přidávají rychleji.
9. Granátové jablko je efektivní faceline. V boji proti helmintům se používá kůra zralého ovoce: 40 - 50 g surovin je rozdrceno, pak jsou namočeny v 0,5 litru studené vody po dobu 5-6 hodin a poté se vaří na nízkém ohni až do poloviny Odvar se odpaří. Ochlazený činidlo musí být filtrováno a pít v malých porcích po dobu 60 minut. Po 1 hodině byste měli vzít projímadlo a po 5 hodinách vyrobit klystýr.
10. Mnoho z nich se zajímá, zda je možné jíst granáty s kosti. Rozhodně ano! Látky tam uložené mají pozitivní vliv na hormonální pozadí těla. Vlákno, fytohormony a éterické oleje, které obdržíte oplodněním ovocných zrn, bez jejich očištění, mohou nahradit estrogeny. To je důvod, proč je granát velmi užitečný pro ženy - jeho pravidelné používání zachrání roztomilé dámy před hormonálními „závody“, podrážděnost a migrény v předvečer menstruace a během menopauzy. A starověcí Řekové si rozhodně zaznamenali úžasný účinek granátu na zvýšení mužské síly a nazývali rubínovým ovocem ovoce vášně a plodnosti.
11. Peel granátového jablka má silný protizánětlivý účinek a dokonale pomáhá vyrovnat se s blokádou zánětlivých procesů v orgánech genitourinárního systému. Chcete -li připravit lék, vezměte 2 lžičky. Vysušeno a rozdrcené kůry a nalijte 1 lžíce. Vroucí vodu, poté polovinu hodiny vložte do vodní lázně, po napětí a sdílení vařené vody do původního objemu. Lék musí být užíván za 3 - 4 lžíce. l. po dobu 30 minut. Před jídlem ráno a večer.

Granátové jablko při vaření

Pokusy s granátem v kuchyni jsou vždy korunovány úspěchem, protože granátová šťáva je univerzální koření pro nakládaná a dušená masa. Proteinové enzymy a přírodní kyseliny (citrické, víno a jablko) dělají maso neuvěřitelně šťavnaté a měkké. A pokud do salátu přidáte hrst zrna granátového jablka, jídlo bude mít pikantní chuť s „kyselost“. Podávejte zmrzlinu nebo svěží šlehačkou k slavnostnímu stolu, protože předtím zdobila léčbu rubínovými zrny - děti i dospělí ocení dezert. Hodnota energie 100 g ovocného ovoce je přibližně 65 - 80 kcal a 100 ml šťávy obsahuje asi 40 - 65 kcal.

Obecný granát pro děti

Pro rodiče je otázkou, zda je možné, že děti bude jíst granáty, vždy relevantní. Děti, které ještě neměly čas na oslavu svých prvních narozenin, musí doposud vstoupit do ovoce do diety. Po roce nabídněte malou gurmánskou šťávu napůl zředěnou vodou. Nezapomeňte, že granát může způsobit vývoj alergické reakce, takže začněte do tohoto produktu představovat dítě s polovinou lžičky zředěné šťávy. Po 10 - 14 dnech zvyšte část na 100 ml, postupně ji přiveďte k 200 ml. Dítě je představeno celé zrna granátu dítěte, když mu jsou 3 roky.

Děti, které nedosáhly věku 7 let, nejsou zobrazeny ne více než 1 lžíce. Zředěná granátová šťáva denně. A všimněte si, že tento nápoj nelze tento nápoj dávat denně, jinak od něj vyvoláte zácpu. Nejlepší možností je diverzifikovat menu pro děti šťávou z granátového jablka 1 - 2krát týdně. Mimochodem, šťáva z granátového jablka zakoupená v obchodě je méně užitečná než čerstvě vymačkaný produkt.

Granátové jablko pro těhotné a kojící matky

Těhotné ženy jsou nejen možné, ale také musí jíst granát. Žena čeká na narození dítěte, čelí mnoha problémům a mnoho z nich lze vyloučit konzumací rubínového ovoce. Grenade zvyšuje obecnou imunitu ženy, ale je to tak důležité, když v ní roste nový život a roste silnější! Kromě toho se musí granáty nastávající matky zásobit, i když pouze aby se chránila před rozvojem anémie. Anémie s nedostatkem železa je možná nejčastějším problémem pro všechny ženy v situaci.

Příznivé látky, které jsou součástí ovoce, normalizují fungování gastrointestinálního traktu, stimulují aktivitu kardiovaskulárního systému a zlepšují schopnost krve se stočit. Pokud pravidelně pijete šťávu z granátového jablku, můžete výrazně oslabit všechny nepříjemné příznaky toxikosy.

Nyní zbývá jen zjistit denní rychlost šťávy z granátového jablka pro budoucí matku. Žena může udržovat zdraví s granátovým jablkem čerstvým během těhotenství, pokud nemá žádné kontraindikace pro jeho použití. Maximální denní dávka šťávy z granátového jablka je 3 šálky denně. Musíte ji pít půl hodiny před jídlem (před snídaní, obědem a večeří).

Je možné jíst granát ošetřovatelské matky? Otázka je velmi kontroverzní. V zásadě můžete jíst granulované ovoce a pít jejich šťávu s nově vyrobenou matkou ve stejném režimu jako během těhotenství. Nezapomeňte však, že granáty jsou přičítány silným alergenům. To znamená, že prvky, které saturují ovocnou šťávu, mohou přijímat jak dítě s mateřským mlékem, a ne skutečnost, že jeho tělo bude k tomuto produktu loajální. Pokud na rozdíl od všeho nemůžete opustit své oblíbené ovoce, opatrně sledujte své dítě a při prvních známkách alergií se okamžitě poraďte s lékařem.

Jednoduchý způsob čištění granát

Mnoho z nich se týká granátu s nějakým nepřátelstvím, protože ví, jak obtížné je vyčistit. Jasně červené skvrny z šťávy na oblečení a kuchyňském nábytku také nepotěžují nikoho. Nabízíme nekomplikovaný, ale efektivní způsob čištění vzpurného ovoce:

1. Nasaďte zástěru-stále nejste v bezpečí před sprejem.
2. Vypadněte hlubokou misku. Umyjte granát.
3. S ostrým nožem odřízněte nohu „korunu“ z ovoce takovým způsobem, že jsou vystaveny bílé žíly, které rozdělují granátová zrna na sekce.
4. Pečlivě vytvořte nůž ne hluboké řezy podél žil.
5. Otočte granátovou jablku s zrny nad miskou a mírně rozprostřete prsty prořízněte kůru, zkuste je otřást. Pokud to nefunguje, pomozte si s lžičkou.

Kontraindikace použití granátu

Přírodní šťáva z granátového jablka je určitým nebezpečím pro zubní smalt, jmenovitě koroduje jeho horní vrstvu. Pod vlivem kyselin obsažených v granátové šťávě se změní barva plnicího materiálu a zubů. Po jídle granátu nezapomeňte opláchnout ústa vodou. Nebo pijte zředěnou šťávu z granátového jablka. V případě potřeby jedete granáty velmi často, kupte dva zubní pasty - bělení a posilování. Pomohou vám chránit vaše zuby před destruktivním účinkem šťávy z granátového jablka.

Nedoporučuje se jíst granáty s kostími pro lidi trpící gastritidou, enteritidou a zvýšenou kyselostí žaludku. Totéž platí pro ty, kteří podstoupí průběhu léčby vředů a střeva 12-pásového střeva. Borine, citrické, jablko, víno a jantarové kyseliny pouze zhoršují průběh těchto nemocí.

Nemůžete jíst granát pro lidi náchylný k rozvoji alergických reakcí. Hlavními příznaky projevu alergií na granulární ovoce jsou považovány za zarudnutí kůže, zánětlivý proces na sliznici ústní dutiny, suché hrdlo, obecná slabost a závratě.

Lidové recepty, kde se nějak podílí na granátu, musí být používány s velkou opatrností. Specifické látky v loupeži granátu (isopellairin a alkanoidy peletinu) jsou jedovaté, takže peel můžete použít ve velmi mírných dávkách.

Jak si vybrat zralý granát

Věděli jste, že předčasně roztrhané z větve granátů, na rozdíl od mnoha jiných ovoce, se nikdy nebude spěchat? Nezražený granát vás nepříjemně překvapí kyselou chutí a nepřinese očekávanou výhodu, takže musíte převzít velkou odpovědnost za výběr a nákup ovoce.

Jak si tedy vybrat „správný“ granát:

1. Hlavním ukazatelem zralosti a zdraví granátu je jeho kůra, jejíž barva by měla být v ideálním případě jasně červená. Pokud je ovoce dostatečně zralé, jeho horní „oblečení“ může ozdobit oranžová skvrny a oděrky. Peel by měl být také dostatečně tenký, aby viděl obrysy zrna pod ním.
2. Pokud slupka svítí, ovoce bylo shromážděno příliš brzy. Grenade je označen suchou kůrou.
3. Pečlivě také prohlédněte oblast připojení granátů ke stromu - nemělo by být nazelenalé.
4. Máte štěstí, pokud vám prodejce umožňuje snížit ovoce - nyní máte příležitost vyhodnotit stav zrn. Měly by být elastické a mít bohatou červenou barvu. Vezměte prosím na vědomí, že semena některých odrůd jsou bělavý granát.
5. Vezměte granát do ruky a pociťte jeho loupež prsty. Pokud se jeho povrch narazí na povrch, znamená to, že se ovoce již podařilo ohýbat nebo bylo uloženo a omrzliny. Zralý granát je vždy tvrdý.
6. Vyhodnoťte hmotnost granátu „okem“ a poté požádejte o zvážení. Skutečná hmotnost ovoce je vždy větší, než se zdá.

Rysy skladování granátu

Musíte uložit granát do spodního oddílu ledničky - existuje ideální teplota, takže ovoce si udrží čerstvost déle.

Pokud plánujete ukládat granáty po dlouhou dobu, vezměte v úvahu některá pravidla:

1. Pro úspěšné skladování ovoce by to nemělo být přetečení nebo shnilé a její kůra by měla být celé, bez viditelného poškození. Pak máte šanci uložit granáty v chladničkách asi 2 měsíce, aniž byste ztratili své cenné vlastnosti.
2. Čas od času zkontrolujte granáty, které ukládáte. Pokud najdete zkažené ovoce, okamžitě odstraňte jeho další ovoce, jinak to zkazí. Právě tam lze jíst celé části shnilého granátu.
3. Pokud máte částečně rozmazlené granáty a chcete je nějakou dobu uložit, použijte k tomu mráz zrna. Vyjměte kůru z ovoce, složte celou zrna do hustého sáčku nebo speciální nádoby s hermetickým víkem a pošlete k úložišti do mrazničky. Vezměte prosím na vědomí, že před zamrznutím nemusí být zrna granátů umýt.

Zajímavé informace o granátu. Video