Dekorace velikonočních velikonočních koláčů - Foto. Jak ozdobit velikonoční dort vlastními rukama - nápady

Velikonoce jsou jedním z největších a nejuznávanějších pravoslavných prázdnin, které každý čeká s velkou netrpělivost. Je to s tím, že začíná jasná a dlouhá hranice pružiny, takže jsou připraveny na Velikonoce obzvláště pečlivě: provádějí obecné čištění, zdobí dům, malování velikonočních vajec, připravují různé pokrmy a pečeme koláče.

Velikonoční dort je bezpochyby centrální dekorace a prvek slavnostního stolu. Žůlky to začnou připravovat ve čtvrtek, protože proces získání dokonalého dortu je poměrně dlouhý a složitý. Nestačí vařit dort, stále musí být zdoben. Tradiční dekorace velikonočních koláčů je proteinová glazura a běžné nákupy. Dnes však existuje mnoho původních nápadů pro zdobení hlavního velikonočního jídla, se kterými můžete experimentovat a zlepšovat.

V tomto článku zvažujeme fotografii velikonočních dekorací na Velikonocích a také hovoříme o nejoriginálnějších myšlenkách, které lze aplikovat při zdobení velikonočních koláčů.

Rysy dekorace velikonočních koláčů

Před dovolenou se Velikonoce v obchodech na policích chlubí obrovské množství různých koláčů se všemi druhy plnění a zajímavé dekorace. Je však mnohem zajímavější péct velikonoční koláče doma a přicházet s originálními šperky svými rukama. Každá rodina, každá hospodyňka má ve svém arzenálu mnoho recepcí, aby zdobila velikonoční koláče, které se rok od roku opakují a staly se tradicí. Dnes na internetu najdete jen obrovské množství nápadů o blikání velikonoční pečení pomocí různých prvků. Hlavní věc je mít touhu přijít s něčím novým a přidat trochu představivosti. Výsledkem je, že pro slavnostní stůl můžete získat originální a velmi zajímavý dort.

Rysy dekorace velikonočních koláčů:

• Nejprve mají velikonoční koláče rozpoznatelný tvar: vysoké a kulaté koláče, jejichž rozměry se mohou lišit od nejmenších po velké.
• Ve velikonočních koláčích je jeho horní část zdobena kloboukem s výzvem SO.
• Důležitými prvky dekorace Kulicha jsou přítomnost dvou písmen „XV“, což znamená, že „Kristus je vzestup“ a symbolizuje jasné zrození nového života a ztělesňuje celou podstatu dovolené.
• Tato písmena mohou být pečena z těsta, proteinové glazury, rtěnky nebo cukru plstěné pera.
• Moderní dekorace velikonočních koláčů mohou být nejneobvyklejší a mimořádné. To je usnadněno obrovským množstvím různých lahodných prvků v konferenčních odděleních a mnoha mistrovskými kurzy na internetu.
• Můžete si vyrábět šperky na velikonoční koláče svými rukama, ale jako možnost si můžete zakoupit připravené sypání, posypky, figurky a plsti -tip pera.
• Dekorace velikonočních koláčů je poslední fází v přípravě na velkou dovolenou. V tomto procesu lze veškerou vaši práci realizovat vytvořením původní dekorace pečení s výrazným rysem vašich slavnostních koláčů.

Dále zvažujeme možnosti zdobení velikonočních koláčů svými vlastními rukama pomocí různých produktů, materiálů a prvků.

Obrázek dekorace těsta

Možnost zdobení dortů z těsta je možná nejjednodušší a nejpohodlnější způsob, jak ozdobit slavnostní velikonoční koláče. Mohou být připraveny současně, když se zabýváte pečením koláče. Pro výrobu výzdoby je vhodné absolutně jakékoli těsto, které může udržet tvar. Jako možnost můžete opustit malé těsto a vyrábět šperky současně s velikonočními koláči.

Šperky z těsta mohou být velmi odlišné: postavy listů, květin, kuřat, velikonočních vajec. Můžete je řezat pomocí běžných cookies nebo z improvizovaných prostředků. Z pruhů bude možné bez problémů vyrábět krásné copánky a oblékat se podél okraje velikonočního dortu.

Takové šperky lze vyrobit dvěma způsoby. Nejoblíbenější je příprava šperků a jejich umístění na sýrový dort. Před umístěním takových koláčů v troubě je namažte spolu s dekorací rozbitého vejce. Pokud jde o druhou možnost, dekorace mohou být pečeny po vaření dortu. V tomto případě může být těsto zabarveno barvivy. Takové šperky jsou přilepeny k hotovému dortu s šlehačkou. Kromě toho mohou být takové koláče napojeny cukrovým sirupem pro lesk a přidat několik ořechů a sušeného ovoce, stejně jako různé posypání.

Dekorace koláče s cukrovým práškem

Může to být velmi jednoduché a rychle zdobené velikonočními koláčemi pomocí běžného práškového cukru. Na květu z Kulichovy hnědé bude vypadat vzor vyrobený z práškového cukru velmi originální. V tomto případě můžete použít různé ubrousky a jiné krajky. Stačí připojit krajku k dortu a posypte práškem nahoře, poté jej vyjměte - získáte krásný a úhledný vzor.

Výhody této metody:

• Ekonomika. Cukrový prášek je poměrně levný produkt, který lze zakoupit v jakémkoli obchodě.
• Rychlost. S pomocí práškového cukru jsou šperky velmi rychlé, nebudete od vás mít moc času.
• Cukrový prášek může být kombinován s kakaem nebo nastrouhanou čokoládou a tvořit zajímavé vzory. Na jedné straně jednoduchost dekorace a na druhé straně učiní vaše koláče jedinečnou a něhou.
• Pro výrobu zajímavých vzorů z cukrového prášku můžete použít zakoupené nebo domácí šablony zobrazující kostel, velikonoční vejce, králíka a další atributy této dovolené. Takové šablony lze vyříznout z běžného papíru nebo lepenky.

Dekorace koláčů s proteinovou glazurou

Proteinová glazura je nejtradičnějším a nejoblíbenějším způsobem zdobení velikonočních koláčů svými vlastními rukama. Velikonoční pečení vypadá velmi krásně s objemným proteinovým kloboukem, zejména pokud kolem dortu tekly malé potoky.

• Chcete -li připravit proteinovou glazuru, musíte vzít dvě vejce a oddělit proteiny od žloutků.
• Aby se proteiny dobře bičovaly, mohou být po určitou dobu drženy v chladničce.
• Poté rozšlehejte proteiny s malým množstvím citronové šťávy nebo špetkou soli, dokud se nevytvoří vrcholy.
• Poté přidejte polovinu sklenice cukru nebo prášku a pokračujte v bitování, dokud hmota nezhoustne.
• Poté okamžitě zakryjte koláče, které jste připravili hustou proteinovou čepicí.
• Kromě glazury můžete v této verzi, která se prodává v jakémkoli obchodě, zejména v předvečer svátku, použít v této verzi řadu cukrovinek. Okamžitě posypte, po kterém nechte dekoraci ztvrdnout. Trvá to asi 15-20 minut. Kromě postřikování můžete použít marmeládu, ořechy nebo ovoce.

Výhody dekorace glazury:

• Snadný výkon. Bití proteinů s cukrem je poměrně jednoduché, dokonce i nezkušený kuchař se s tím vyrovná. Pro bičování můžete použít mixér i obyčejný šlehač.
• Ekonomika. Chcete -li tímto způsobem zdobit velikonoční koláče, nebudete potřebovat mnoho produktů.
• K vytvoření jasnějších a neobvyklejších šperků můžete použít různá barviva. Kromě potravinových barviv existují přirozené, například šťáva z řepy nebo červených hroznů. S pomocí glazury různých barev můžete vytvořit nejneuvěřitelnější a nejzajímavější kresby.

Dekorace dortu malbou proteinů

Velmi originální myšlenka zdobení velikonočních koláčů pomocí proteinového malby. Pomocí proteinové glazury různých barev můžete vytvářet krásné kresby na velikonočních tématech na velikonočních koláčích: kostely, květiny, kvetoucí stromy, velikonoční vejce a další.

Chcete -li vytvořit malbu proteinů, musíte provést následující:

• Vytvořte proteinovou polevu, abyste zakryli koláče.
• Dále, dokud se glazura neochladí, je nutné vytvořit obraz.
• Za tímto účelem se s pomocí barviv potravy vytváří barevná glazura.
• Malé kapičky na proteinovém klobouku a tvoří vzor s štětcem nebo párátkem. Vytváří se tak jednoduché vzory, různé listy nebo okvětní lístky.
• Pro složitější vzory potřebujete štětec a rozsáhlý zážitek.

Kulichyho dekorace čokoládové polevy

Čokoládová dekorace je varianta vítězství. K tomu můžete použít hořkou čokoládu, mléko nebo bílou.

• Nejprve roztavte několik čokoládových dlaždic ve vodní lázni, a zároveň neustále míchejte vyhřívanou čokoládovou hmotu.
• Do čokolády můžete přidat trochu krému, abyste regulovali její hustotu.
• Pokud používáte bílou čokoládu, lze k ní přidat různé barvy potravin. Pokud není nikdo, můžete nahradit kurkumou, řepnou šťávou nebo jinými přírodními barvivy.
• Po přípravě čokoládové glazury se okamžitě aplikuje na koláče.
• Navíc pro dekoraci můžete použít různé postřikovky, marmeládu, tmel nebo sladkosti.
• Chcete -li, aby šperky byly více originální, můžete použít dva typy čokolády. Na bílé straně můžete vyrobit vzory s černou čokoládou s vaku na cukrovinku. Podobně vytvořte bílé vzory.
• Čokoládová poleva může být připravena z kakaa, ukáže se mnohem levnější. Pro tuto glazuru v malé nádobě smíchejte 5 lžíce. kakao s 0,5 šálky cukru. Opatrně nalijte do 6 lžíce. Mléko, zatímco neustále narušuje směs, aby se hrudky netvořily. Poté tuto směs položte na pomalý oheň. Při zahřívání míchejte tak, aby směs nespálila. Při vaření mléka přidejte půl balení másla, asi 100 gramů. Všechno důkladně promíchejte, na konci můžete nalít 12 lžíce. Mouka pro získání silnější konzistence.

Různé sypání pro zdobení velikonočních koláčů

Pár týdnů před Velikonocemi se v prodeji objeví obrovské množství produktů, které jsou nezbytné pro přípravu rekreačních jídel, včetně pečení velikonočních koláčů. Nejoblíbenější jsou cukrovinky, cukrové korálky, želé koule, marmeládové postavy a další dekorační prvky pro velikonoční koláče. Téměř v jakémkoli obchodě si můžete koupit šperky pro koláče. Nejčastěji se odkaz používá spolu s proteinovou glazurou nebo rtěnkou. Nejprve se na dort aplikuje proteinová glazura, musíte počkat pár minut a poté si pečením posypete vícenásobným posypáním.

Takové dekorativní prvky mohou být velmi odlišné:

• Posypnutí ve formě obyčejných nebo multikolorovaných koulí.
• Posypnutí ve formě proužků.
• Obrázek posypte podobou hvězd, kruhů, čtverců, květin, srdcí. Mohou být také prosté nebo barvy.
• Cukrové korálky, které se podobají perlami, jsou velmi populární. Vypadají originální v kombinaci s postavami cukru nebo s třmenou jako dekorace koláčů.
• Jelly Balls. Mohou být také použity k ozdobení velikonočních koláčů. Mohou mít různé velikosti a barvy.
• Marmaládní postavy. Mezi takové dekorativní prvky velikonočních témat patří postavy kuřat, velikonočních vajec, králíků, písmen "HB".
• Všechny výše uvedené sypání mohou být kombinovány a vytvářet zajímavé výkresy a vzory na velikonočních koláčích. Například pomocí stejného tvaru a různých barev můžete nakreslit proužky na dortu nebo jiné postavy skrz šablonu.

Dekorace koláčů cukrové tužky

Pokud chcete, aby vaše Velikonoční velikonoční koláče se skutečnými autorovými mistrovskými díly, můžete si zakoupit cukrové tužky. Takové sady se prodávají v konstrukčních odděleních obchodů. Mohou to být úplně jiné barvy. Například cukrové tužky výrobce Dr.Oetker lze nalézt na policích obchodu 4 kusů v balíčku: 1 balení - bílá, zelená, červená, žlutá; 2 Balení - mléko, čokoláda, bílá čokoláda, černá čokoláda, karamel.

Připravte si koláče, zakryjte proteinovou glazurou a můžete začít používat zajímavé a neobvyklé výkresy, které se vztahují k velikonoční tématům. Pomocí cukrových tužek několika barev můžete nakreslit obraz kostela, kuřat, jasných velikonočních vajec, květin a kvetoucích stromů.

Pokud byste v obchodě nemohli najít takové cukrové tužky, připravíte takovou směs doma z jednoduchých produktů. Chcete -li to provést, musíte připravit glazuru citronu. Z jednoho celého citronu stiskněte 2-3 lžíce. Důkladně nadávejte a bičte se 100 gramy prášku. Pokud je to žádoucí, můžete přidat barviva potravin, abyste získali jasnější vzor. Poté vložte tuto směs cukru do cukrovinky a pokračujte v ozdobech koláčů.

Dekorace velikonočních koláčů, ořechů, zuccatů nebo vaflí

Všechny velikonoční koláče mohou být jednoduše a rychle zdobeny různými ořechy nebo středy. Na potažené polevě dortu dortu náhodně nalijte drcené ořechy a vložte několik karamelizovaných třešňových bobulí nebo oranžových lobul. Dorty můžete zdobit válcovými postavami velmi krásně. Lze je zakoupit v obchodech. Postavy jasných květů vafle na sněhu -bílé pozadí proteinové glazury budou vypadat originální.

Velikonoční dekorace s tmelem

Moderní dekorace velikonočních koláčů zahrnují cukrový třhled. Jedná se o jedinečný výzdoba, se kterou se obyčejné pečivo přeměňuje v umělecké dílo. Nejčastěji se žvýkačka používá k ozdobení dortů a košíček, ale velikonoční koláče s podobnými dekorativními prvky vypadají skvěle.

Existuje několik možností pro vaření tmelu, některé z nich jsou docela jednoduché připravit se doma, zatímco jiné se mohou pokusit udělat trochu nucené zkušenosti.

• Cukrový tmel od Marshmalllow. Vezměte si malé obaly žvýkacích marshmallows nebo marshmallow a 400 gramů práškové cukr. Nejprve roztavte marshmallow v mikrovlnné troubě asi 10-15 sekund. Poté trochu přidejte cukrový prášek a důkladně hněte. Cukr prášek může být nahrazen škrobem a přidat trochu citronové šťávy nebo kyseliny. Dejte trochu žvýkačky k odpočinku. Chcete -li získat šperky různých barev, přidejte několik kapek vody a barviva potravin na kousky tmelu. Všechno dobře prohněte, abyste získali homogenní barvu.
• Throuh z želatiny. Nejprve namočte želatinovou tašku až do okamžiku otoku. Připojte oteklý želatin s práškovým cukrem a vše dobře promíchejte. Chcete -li získat žlábku různých barev, přidejte barvivo potraviny.
• Tmastic z obyčejných marshmallows. Vezměte 200 gramů obyčejných bílých marshmallows a připojte je k 2 lžíci. citronová šťáva. Vložte na 15-20 sekund v mikrovlnné troubě, aby změkčili marshmallows. Poté přidejte 1 lžíce. Měkké máslo, vše dobře promíchejte. Poté začněte přidávat cukrový prášek (přibližně 350-400 gramů), dokud se hmota nestane plastovou a měkkou. Chcete -li získat pružnější tmel k výsledné hmotě, můžete přidat trochu zahušťování krému.

Původní nápady pro zdobení velikonočních koláčů

Možnost 1. dekorace bobule velikonočních dortů

Pro takovou dekoraci nejprve zakryjte koláče proteinové polevy. Poté nakreslete trojúhelníky nebo jiné vzory s čokoládovou glazurou na pečení a umístěte do chladu pro kalení. Do středu kulichové čepice dejte pár barevných třešní a kus čokolády. Můžete přidat trochu vícenásobného posypaného a zobrazovat dvě písmena „XV“ s cukrovou tužkou. Takový dort vypadá velmi svěží a neobvykle.

Možnost 2. dekorace velikonočního dortu s proteinovými glazurou a třmenou

Nalijte velikonoční koláče s polevou proteiny a nechte je trochu zamrznout. Posypte sypáním jakéhokoli tvaru a barvy nahoře. Chcete -li ozdobit bahňáky, připravte postavy velikonočních vajec z cukru. Pro žvýkačku si koupte žvýkání marshmallows a smíchejte je s práškovým cukrem. Rozdělte na několik kusů a přidejte různá barviva jídla. Vytvořte velikonoční vejce z tmelu a vložte je do středu velikonočního dortu.

Možnost 3.

Chcete -li získat takový jemný a elegantní dort na Velikonoce, budete muset připravit pusinku, která je hlavním prvkem této výzdoby. Oddělte dva proteiny a nejprve je ochlaďte v chladničce. Pak je porazte spolu se 100 gramy práškové cukru, přidejte trochu citronové šťávy. Porazte všechno do stavu silné pěny. Zakryjte plech pekařství pekařským papírem a vymačkněte jej pomocí cukrovinky. Pečte při teplotě 100 stupňů po dobu 1,5 hodiny. Dejte pusinku vychladnout. Namažte dort polevou proteiny a ozdobte jeho pusinku.

Master Class of Velikonoční koláče dekorace-Video

• Několik nápadů pro zdobení velikonočního dortu.

• Velikonoční dort s tmavými květy.

Velikonoce jsou velmi jasná a radostná dovolená, pro kterou se všechny rodiny připravují na dlouhou dobu a pečlivě. Nejdůležitější přípravou na dovolenou je pečení a dekorace koláčů. S pomocí neobvyklé a původní dekorace můžete vytvořit skutečná mistrovská díla.