Jak vařit perlovka

Pearl cereálie je ve skutečnosti ječmen, který byl leštěný a vyčištěný od Bran. Od dlouhé doby to bylo věřil, že kaše z tohoto obilí může přidat sílu, vitku a mysl. S rozvojem technologií, které umožňují studovat podrobně chemickou složení tohoto obilovin, toto bylo potvrzeno. Barrid obsahuje velké množství vitamínů, stopových prvků, makroelementů, živin, stejně jako vlákniny. To vše je tak nezbytné pro lidské tělo pro biologicky normální život a udržování zdraví, fyzické i duševní. Pearlová kaše byla dlouho představena do své každodenní stravy, lidé s nadváhou, stejně jako všichni, kteří chtějí vést zdravý životní styl.

Takové obiloviny jsou také užitečné pro trávicí systém a pro střevo díky obálkovému účinku a schopnosti odstranit toxiny z těla. Jíst lžíce Parl Kashi, osoba přijímá dávku vápníku, draslíku, hořčíku, železa a dalších užitečných stopových prvků. Obecně platí, že od stodoly jednoho použití!

Jak vařit ječmen: tajemství vaření

1. Před zahájením přípravy perleťových obilovin, musí být ponořen do studené vody po dobu několika hodin. Kaše během této doby by se bobtnat a zvětšovat. Pre-namáčení Crupes urychluje proces vaření.
2. Nejlepší ze všeho je během vaření zalijeme overlind s převařenou vodou.
3. Poměr obilovin a vody by měl být 1: 3.
4. Kolik času vařit ječmen? V závislosti na druhu a stáří obilovin, jakož i ze způsobu vaření, se vaří od 60 minut do 2 hodin. Ale předběžný analyzátor kaše je připraven na sporáku přibližně 1 hodinu na pomalém tepla. Vaření overlind bez namáčení od 1,5 do 2 hodin.
5. Způsoby přípravy perly obiloviny Hmotnost: můžete vařit ječmen na vodě, v mléce nebo vývaru. V procesu vaření v kaši, můžete přidat máslo a maso a houby a různé zeleniny.
6. Připravenost ječmene je dána zvýšením velikosti obilovin a stupni jeho měkkost.

Jak vařit ječmen: Nejlepší recepty

Recepty na vaření skvělý set. Může být připraven v hrnci, v pomalém hrnci, nebo dokonce v mikrovlnné troubě. Nabízíme několik receptů na vaření perlové obiloviny - s nimi studoval, každý si může vybrat nejpohodlnější a chutné. Dobrou chuť!

Remissor recept s Perlovy

V současné době existuje široká škála způsobů a metod pro vaření tak klasický pokrm, jako brideller. Brideller se vaří s rýží, a s ječmene, s přídavkem kuřecích, houby, stížnost, jehňata, žeber a kameny, namísto tradičních hlavňové okurek používají nakládaných apod. Takové vynikající splňující polévku. Moderní hosteska snadno vařit a to jak na sporák, tak a, například v pomalém hrnci.

Nicméně, nejvíce obyčejný a populární způsob, jak připravit takové Kushan je varianta s perleťovým obilovin. Tento recept na přípravu brideller je považován za tradiční.

Pro vaření, které budete potřebovat:

• hovězí maso (bez kostí) - 300 g;
• perlovka - 50 g;
• brambory - 250 g;
• sudů okurky - 100 g;
• chladiva s okurky - 0,5 lžíce .;
• cibule - 1 ks;
• mrkve - 150 g;
• bay sheet - 3 ks .;
• rostlinný olej - 2 polévkové lžíce. l.;
• sůl, černý pepř hrášek, zelenina - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Za prvé, opláchněte ječmen a dát ji do studené vody po dobu několika hodin.
2. Nalít vodu do pánve a dát maso hovězí maso v něm.
3. Položte pánev na sporáku a vařit po dobu 60 minut.
4. Po uplynutí nastavené doby, vyjměte maso a lehce chlazení, nakrájíme na malé kousky.
5. V hovězím vývaru dát perlu činka a vaříme půl hodiny.
6. Brambory čisté, máchání a nakrájíme na přibližně stejných kostek. Přidejte ji do polévky.
7. Luk a čistý řez. Mrkev přijít o velké struhadlo. Smažit zelenina na pánvi, PŘEDMAZANÝ rostlinný olej, aby zlatou barvou a dát do hrnce.
8. Řez okurky jemné slámy a výpad v pánvi s 3 lžíce. l. Hovězí vývar.
9. Restované cibuli a mrkev, okurky a solanky přidejte do polévky.
10. Brideller přivedeme k varu, sůl, dal černý pepř hrášek a bobkový list.
11. Hotový pokrm posypeme sekanými greeny a podáváme se zakysanou smetanou.

Taková polévka mohou být připraveny s předem svařované ječmene. Tím se sníží doba přípravy samotného zvlákňovače. Jak moc vařit perlou pro brideller v tomto případě? Doba vaření závisí na velikosti zrn a způsobu vaření, a druhý na to, zda ječmen se namočí před vařením nebo ne. Tak, v závislosti na všech těchto složek, tento proces může trvat od několika minut až 1,5 hodiny.

Perlovka v Multivarka

Tento recept na vaření perlové obilovin je jednoduchá a rychlá v provedení, protože kaše není připraven na pravidelném desce, ale v pomalém hrnci. S takovou úžasnou adaptaci, hosteska je stále snazší uplatnit své nápady v oblasti vaření, protože multicooker vždycky udělá všechno s ránou. To nemění nic hořet v něm, a nádobí jsou odvozeny chutné a chutný. Zde je pearp kaše, vařená v pomalém hrnci, potěší příbuzné a blízké jejich nádherné chutí a vůní. V multicooker můžete vařit bariéru rychle a bez použití zvláštní úsilí.

Pro vaření, které budete potřebovat:

• pearl obiloviny - 2 multistakan;
• voda - 4,5 multistakan;
• krémová olej - 50 g;
• sůl podle chuti.

Metoda vaření:

1. Namočit snídani do studené vody po dobu několika hodin, a to i na celou noc. Poměry obilovin a voda by měla být 1 až 3.
2. Po obiloviny padat dál a zvýšení objemu je nutné vypustit vodu.
3. Plind zádi do tloušťky multicooker, nalít vodu a sůl.
4. Dal polovinu máslo uvedené v receptu.
5. Pro mnoho otázek, které zájmy, kolik je Multicooker sám bude reagovat multicooker. Musíte povolit program „rýže“ nebo „pilaf“ a automaticky se zobrazí čas - 1 hodina.
6. Když je barrid je připraven, přidejte zbývající polovinu másla a důkladně promíchejte.

Podle tohoto receptu, můžete vařit ječmen jak pro ozdobu na maso a podávejte s nezávislým misky.

Perlovka s Critz a zeleninu

Perlovka, kuřecí maso a zelenina - dokonalá kombinace. Jedná se zároveň o velmi jednoduchý recept a velmi chutné. Taková mísa se nestydí ani dát na hosty tabulky, a domů a vůbec budou mít radost. Retooth, jemný, dietní a zároveň velmi užitečné pokrmy může být každý den, a slavnostní. V tomto receptu, můžete experimentovat - přidávat, například není maso kuřecí, krůtí, ale telecí nebo vepřové. Z toho bude záviset na stupni obsah tuku v hotových misky, a proto jeho obsah kalorií.

Pro vaření, které budete potřebovat:

• kuřecí řízek - 0,5 kg;
• perlovka - 200 g;
• mrkev - 1 ks.;
• cibule - 1 ks;
• voda - 400 ml;
• greeny, sůl a černý mletý pepř - podle chuti.

Metoda vaření:

1. Dobře opláchněte a máčet překročení ve vodě, po dobu několika hodin.
2. Malé výřezy kuřecí maso.
3. Uvolněné mrkev na velkém struhadle.
4. Jemně řezané cibule.
5. Míchat všechno.
6. V pánvi dát všechny připravené složky, nalít vodu, sůl, pepř a víko s hermetickým víkem.
7. Položte pánev na sporáku a přivedeme k varu. Po varu, oheň je snížena na minimum a počkejte 40 minut. Tentokrát by mělo stačit k misce kompletně připravené.
8. Hotový pokrm se podává na stůl s jemně narušených greeny.

Perlovka v pytlích se zeleninou

Velmi jednoduché a pohodlné - to je to, co výhody mají vaření perlové obilovin ve speciálních sáčků. Perlovka nebude vyživují a určitě bude drolit. Ready kaše zachová všechny vitaminy a stopové prvky, takže lidské tělo. A to je velmi chutné a rychle!

Pro vaření, které budete potřebovat:

• perlovka - 2-3 sáčky 80 g;
• zeleninová směs (můžeš zmrazené) z lilku, papriky, cuketa, cibule a mrkve - 0,5 kg;
• oil - slunečnice na smažení zeleniny;
• sůl, mletý černý papriky a další koření - podle chuti.

Metoda vaření:

1. V hrnci vařit voda, sůl a snížit pytle s ječmene. Měl by být připraven přibližně 35 minut, pokud je jiná doba vaření není uvedeno na obalu.
2. Všechny zeleniny nakrájené na malé kostičky, sůl, pepř, posypeme koření a smažit s uzavřeným víkem na pánvi s přidáním slunečnicového oleje po dobu asi 10 minut.
3. Připraven k odstranění finispiece z pánve, čímž se získá postoj kapaliny, řezání tašku a vylít perlový cere v čistém kapacity.
4. Přidat pražené zeleniny zásobníku. Miska je připravena k použití.

Jak vařit ječmen: video