Jak pít absintu doma - způsoby. Co je to absint pití, je možné pít čistý. Co potřebujete jíst absistru

Speciální kultura pití alkoholických nápojů je téměř každý nápoj, absinthe není výjimkou. Tento hořící nápoj je oslavován svou pevností a okouzlujícím krmivem. Vysoký stupeň nápoje v některých případech může způsobit halucinace. Spotřeba absintu je proto snížena na způsoby, jak snížit její pevnost. V dnešním článku popíšeme, jak pít a jak jíst Absinthe.

Je možné pít absint

Absint je silný alkohol tinktura z pelyňku a různých bylin. Zpravidla je pevnost tohoto nápoje se pohybuje v rozmezí od 70 do 86 procent alkoholu.

Nejdůležitější složkou nápoje je hořká duté extrakt. V silice z této rostliny, velké množství tuion obsahuje do značné míry určuje kvalitu tinktury. Je pozoruhodné, že Tuion je považován za toxický a „proslavil“ svým halucinogenním účinkem. Kromě toho, tato látka velmi excituje nervový systém. To vysvětluje, k rychlému opojení a nekontrolovaný agresi po vypití nápoje.

Kromě výtažku z hořkého pelyňku se absint obsahuje:

• dyagil;
• heřmánek;
• anýz;
• máta;
• vZDUCH;
• fenykl;
• petržel;
• lékořice;
• rozrazil;
• třemdavou;
• melissa;
• koriandr;
• pontic pelyněk, atd.

Takový prostředek způsobuje nasycený zelený nápoj. Smaragd odstín absint se získá díky chlorofylu, který se nachází v nápoji. Jak je známo, chlorofyl rozkládá při vystavení slunečnímu světlu, takže absint rozlití v lahvích z tmavého skla. Nicméně, v různých variantách, absint může být žlutý (důkaz o nápoj), hnědé nebo černé (vyrobené na bázi kořene pelyňku), transparentní, modrá (s infuzí černé akácie catechu), červená (s granátovou extrakt).

Tento absint je zamumlala, když se voda do ní přidat. To je způsobeno tím, že éterické oleje s touto interakcí se vytvořila emulze.

Přes četné historické zákazů pro absint, na konci 90. let, absint bylo legalizováno téměř po celém světě, s rezervací povolené dávky tuyon - ne více než 10-35 mg / kg.

K dnešnímu dni, absint je stejně rovná alkoholické nápoje vysoké pevnosti a je používán na rovné jinému pití. Nicméně, absint není nejběžnější nápoj a vy musíte vědět, jak ji pít a jak jíst.

Jak pít absint doma: výběr vysoce kvalitního pití

Pokud chcete vyzkoušet opravdu stojí za absint, musíte se přiblížit k volbě tohoto nápoje. Vyberte si vysoce kvalitní nápoj není tak jednoduchý, jak se zdá na první pohled. Ta věc je, že různí výrobci používají různé techniky a variace absetru složení.

Jak si vybrat správnou kvalitu Absinthe:

• Koncentrace Tuionu v Absinthe. Podle mezinárodních standardů se koncentrace Tuion v absintu může lišit od velmi malého indikátoru do 35 mg / kg. Známá pravidla říkají, že v absintu s obsahem 25% alkoholu musí být část tuyon ne více než 10 mg / kg. Na základě tohoto ukazatele definujte pevnost nápoje a koncentraci účinné látky.
• Následující ukazatel je stupeň zakalování. Samozřejmě, s primárním nákupem Absinthe nebudete tento parametr sledovat. Nicméně, není to tak těžké doma. Stačí nalít trochu absintu do průhledného skla a přidejte do něj malé množství studené vody. Proward musí probíhat postupně, v žádném případě prudce. Zákon je známkou správné komplikace.
• Pouze přírodní komponenty. Nápoje by neměly být žádné umělé nečistoty (příchutě, barviva atd.). V absetru mohou být pouze bylinky a jejich extrakty, stejně jako alkohol.
• Absinthe nemusí být zelený-smaragd. Jak již bylo popsáno výše, barva je přípustná je nejrozšířenější. Zvláště cenný je vitráže absintující žlutou barvu. Pokud jste chytili takovou láhev, můžete použít nápoj pouze po konzultaci s profesionálem, aby určil vhodnost alkoholu.

• Pevnost nápoje by měla být do 45-68%. Samozřejmě najdete Absinthe s obsahem alkoholu 86%. Nicméně, "stupeň" překoná jemnou chuť pití a možná, vypadne z nohou.

Jak pít Absinthe doma: Sklo a doplňky pro absint

Absolvování Absinthe je celý rituál, původně od 19. století. Nápoj zahrnuje okouzlující podání pomocí složitých jídel.

Sklenice pro absint

Dodávka absintu by měla být ve speciálních sklenic na víno na krátkou nohu. Speciální designová sklo umožňuje nalít pití pouze do spodní nádrže. Dávkování jedné části absinthe nepřekročí stanovený limit a spotřebitel může zachytit všechny chuťové poznámky tohoto úžasného nápoje.

Lžíce pro absinthe.

Kromě glade je nezbytné příslušenství pro pití absintu lžící. Lžíce musí být zapotřebí, pokud budete jíst nápoj s cukrem. Zároveň se používá speciální zařízení s otvory. Rafine umístěná na lžíci a zapálen. V důsledku toho se cukr roztaví a teče do sklenice s absintem.

Fontána pro absint

Pokud budete pít absinthe ve společnosti, doporučujeme také mít speciální fontánu pro absint. Toto velmi zvědavé zařízení má formu hluboké misky na noze s jeřáby (od jedné do šesti Krnikov). Fontána je naplněna studenou vodou a kostkami ledu. Pod každým jeřábem je substituovaná sklenice absint. Při otevírání jeřábu se nápoj zředí studenou vodou.

Jak pít absint: instrukce

Absinthe může být opilý jak v čisté formě a zředěnat. Současně je druhá možnost menší "traumatická" a častější. Dosud bylo vyvinuto celá kultura absintující kultury pití, která se liší v závislosti na národních charakteristikách. Například, Češi pít abspartier, aby to předstíral, francouzsky s cukrem a rozdrceným ledem, Rusové s cukrovým sirupem. Přečtěte si více o každé verzi AbsinThe spotřeby níže.

Jak pít absintu v čisté formě

Absint nápoj čistý výhradně zažil absint. Takový nápoj je klasický aperitiv, který se nalije do úzkých brýlí. Jak pít absintu v čisté formě níže.

1. Ochlaďte absintu na teplotu 0 stupňů.
2. Umístěte sklenici do mrazničky a neodstraňujte, dokud je na něm vytvořen Inah.
3. Nalijte do ledové sklenice 30 gramů absinthe.
4. Pít drink v jednom deníku.

Pro čistou absint, žádná dávka se nedoporučuje pro 30 gramů.

Jak pít nestranný absint

Proprietární absint je nejoblíbenější metodou spotřeby tohoto nápoje. Tato metoda se nazývá "Crystal Czech".

1. Ve skleněném šálku s tlustými stěnami nalijte ¼ část absintu.
2. Přizpůsobit obsah skla.
3. Počkejte na absintujový progrit.
4. Místo požáru.
5. Pít absinthe salvu.
6. Nenechte si svačinu a nepijí.

V Rusku, další způsob, jak pít s adjoint absint je známa. Je to možnost, která může nejčastěji setkat v barech, kde se podává tento nápoj.

1. Do brandy sklenice nalijeme trochu absintu.
2. Sklo s absinthe put bokem na sklenice na whisky.
3. Zřídit absint a otočit ho.
4. Hořící absint nalít do sklenice na whisky a krytem s brandy skla.
5. Skleněný odebrat a bez otáčení, zavřete clospens do ubrousku.
6. Pít absint.
7. Alkoholické výpary z brandy žlázy skrz trubici.

Jak pít absint s cukrem

Absinthe nejčastěji pít s cukrem. Předpokládá se, že cukr zjemňuje chuť nápoje a zvyšuje jeho účinek. Existuje několik absint pití metody s cukrem.

Možnost 1:

1. Shora na sklenici s absintu, položte lžíci s otvory.
2. Umístěte kus rafinovaného cukru na lžíci.
3. V poměru 5: 1 tenkého květu zalijeme absint ledové vody, aby se voda padá na Raffin, ji rozpouštět.
4. Vyjměte lžíci a nyní nápoj.

Možnost 2:

1. ¼ část skleněné výplně v absint.
2. Navlhčete kousek cukru v absint.
3. Umístěte lžíci s otvory na skle.
4. Google cukru.
5. Dej cukr odevzdat po dobu jedné minuty.
6. O minutu později dal lžičku cukru ve sklenici.
7. Míchejte obsah sklenice.
8. Přidejte trochu poškrábaný ledu.
9. Pít nápoj salvu by.

Varianta 3:

1. Připravte si cukrový sirup. K tomu, smíchejte cukr s vodou v poměru 1: 2.
2. ¼ část skleněné výplně v absint.
3. Pour cukrový sirup do sklenice.
4. Pít nápoj salvu by.

Pít absint s mlékem

Ano, ano, nejste mýlil, je to s mlékem. Tento nápoj je populární v západní Evropě. Mléko může být použit ve většině: krávy, ovce, kozy, atd. A nazval tento způsob pití absinthe „veselou mlékař“.

1. Připravte Absinthe mléko a whisky rovným dílem.
2. Smíchejte všechny složky v jedné sklenice do jednotnosti.
3. Nápoj pít pomalu upíjel.

Absinthe s koly: jak pít

Ředit sílu nápoje můžete použít colu. Samozřejmě, bude chuť původního nápoj prakticky k nerozeznání. Nicméně, jako jednu z možností je použití absint je docela přijatelné.

1. Ochladit absint a colu.
2. Smíchejte absint s cola. Vyzvednout podíly na základě vlastních úvah.
3. Volitelně lze přidat několik kostek ledu.
4. Pít nápoj v malých doušcích.

Cola může být také nahrazena šťávou. Tato volba je také považován za zcela přípustné. Je však nutné vzít v úvahu vlastnosti nápoje správně vyzvednout šťávu.

Se kterými šťáva pít absint:

• s ananasu;
• s citrónem;
• s oranžové;
• s jablky;
• s brusinek.

Jak pít absint. Video

Jak pít absint doma: instrukce přípravu míchaných nápojů

V moderní alkoholického kultuře, mnoho koktejlů jsou známy, který zahrnuje absint. Můžete si je připravit doma. V praxi se však potřeby a zručných rukou.

Koktejl „Shirling mozku“ s absintem

„Otřes mozku“ je populární hodiny. Pro její přípravu je třeba použít bartendse lžíci získat hezkou skladbu v několika vrstvách. V koktejlu, jsou použity tři druhy alkoholu, a proto se po první části, můžete se cítit jako nápojového svržení do celého těla.

Seznam surovin:

• rum - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• absint - 20 ml;
• citronové šťávy - 30 ml;
• cola - 30 ml;
• cinnamon - na špičku nože.

Jak vařit a pít koktejl:

1. V sklenice na víno, nalít rum vrstvách vodku a absint.
2. Přidejte colu a šťávy, nalil složky z různých stranách skla.
3. Nastavit drink.
4. V plamenem hodu skořice.
5. Pít koktejl skrz trubici není kostra.

Koktejl „Halucinogenní zmrzlina“ s absintem

Jedná se o Long Cocktail. Pití své potěšení. Koktejlový má příjemnou krémovou chuť s údajem o možných bylin a sotva o chytlavý hořkosti. Připravte si „halucinogenní zmrzlinu“ doma je velmi jednoduchý.

Seznam komponent:

• absint - 40 m;
• pomerančový džus - 200 ml;
• zmrzlina - 50 gr.

Etapy vaření koktejl:

1. Absint, zmrzlina a pomerančový džus jsou umístěny v misce mixéru.
2. Před jednotnosti provádět obsah mísy.
3. Nalijte koktejl do sklenice.
4. Přidat do koktejlu důkaz ledu.
5. Pít „halucinogenní zmrzlinu“ malých doušcích přes trubku.

Koktejl „Equator“ s absint

„Equator“ - opravdu pálení a pikantní koktejl. Zatímco pevnost chuť přikládá nejen alkohol jako součást nápoj, ale také důležitou složkou - Tabasco omáčkou. Pro přípravu koktejlu, bude zapotřebí bartende lžíce.

Seznam surovin:

• trip licker s - 20 ml;
• tabasco omáčka - 5 ml;
• bílá tequily - 20 ml;
• absinthe - 20 ml.

Koktejl Postup přípravy:

1. Ve skleněné vrstvě nalít alkohol a tequily.
2. Jemně přidat do koktejl Tobasco omáčkou. S řádnou správu, bude to projít tequily a zastavil před likéru.
3. Poslední vrstva se přidá k abnormální nápoje.
4. Pít „rovník“ trubičkou bez zapalování, počínaje vrchní vrstvy.

Koktejl „Absint-boom“ s absintem

Dále jen „Absint-boom“ dostal takové jméno kvůli neobvyklým způsobem míchání. V barech, ingredience koktejlu jsou umístěny ve sklenici s tlustým dnem a prudkým pohybem bití svačinu o baru stojanu. V důsledku toho je koktejl se smísí a pěna, ale se nestane homogenní. „Absint-boom“ lze připravit doma, hlavní věc je mít spolehlivé zadek.

Seznam surovin:

• šampaňské - 50 ml;
• absinthe - 50 ml.

Jak vařit a pít koktejl.

1. Ve sklenici s tlustými stěnami, míchat šampaňské a absint.
2. Směs se nápoj s úderem pevný povrch.
3. Vypít koktejl s salvu během několika doušcích.

Koktejl "hirošima". Video

Než kousnutí absinthe.

V zředěné formě není Absinthe nudit, ale pokud jste chtěli vyzkoušet tento nádherný nápoj v jeho čisté formě - žádné občerstvení neudělají. Ale jak jíst Absinthe, tak, aby nezabije chuť tohoto alkoholu, a zdůraznit jeho dochuť?

Vyzkoušejte následující možnosti:

• čokoláda;
• modrý sýr;
• lollipops máty;
• jablka, hrušky nebo hrozny;
• vápno nebo citron;
• zelené olivy.

Zkušený absenier nabízí skořice police jako občerstvení, uzavřená v cukru. Samozřejmě, že žvýká skořice. Stačí lízat krystalický cukr z koření.