Jak připravit pastu s krevetami doma. Step-by-kroke recepty pasty s krevetami s fotografiemi

Těstoviny jsou tradiční jídlo z italské kuchyně, která přidává sýr, mořské plody, zeleninu a různé omáčky. Nabízíme vám, abyste vytvořili pastu s krevetami a dalšími mořskými plody podle různých receptů. Přes všechny jemnosti při přípravě těstovin s krevetami, můžete ho vařit i doma. Aby bylo jídlo opravdu chutné, stojí za to věnovat zvláštní pozornost řádné přípravě těstovin a mořských plodů.

Jak připravit pastu s krevetami. Užitečná doporučení

• Nezavírejte hrnec s víkem během vaření těstovin, jinak budou držet.
• Při výběru krevety, dát přednost chlazené nebo zmrazené krevety v plášti. Vyčistí krevety po vaření ztrácejí svou šťavnatost a vůně.
• Takže těstoviny neučil se s obchodníky, během vaření, přidejte pár lžic olivového nebo rostlinného oleje.
• Vařit těstoviny ve velkém hrnci. Na 100 gramů suchého makaróny by měl mít litr vody.
• Při výběru macaronium, upřednostňovat výrobky té nejvyšší třídě pevných odrůd pšenice.
• Pasta musí být vařené do stavu al dente. Pasta by nemělo být těžké, ale zároveň potřebují k tomu, že nejsou stravitelné.
• Jako další koření do pasty s krevetami, bazalkou, oregano, muškátový oříšek, rozmarýn, sušeného česneku a italských bylin jsou vhodné.
• Použití olivový nebo hroznové olej. Rostlinný olej může dát jídlo, další vůni, která překoná celkovou chuť těstovin.

Jak vařit těstoviny s krevetami

Připraví pasta s krevetami není tak těžké. To je dost svaru těstoviny, přidejte omáčkou a vařenými nebo pečenými krevetami k nim. Omáčka na těstoviny s krevetami je připraven na bázi zakysané smetany, smetany, rajčat a jiných složek. Výběrem vhodného recept můžete připravit originální jídlo, které mohou být předkládány na denní nebo sváteční stůl.

Pasta s krevetami na smetaně

Základem takové misky je tuk smetana, sýr pevný a vhodně vybraný těstoviny. Při výběru těstovin, dát přednost těstoviny taglietelle, fettuccini, špaget nebo dlouhodobé nudlemi.

Co ingredience vzít:

• Krevety 400 g surového
• Pevné sýr (například parmazán) 100 g
• Stroužky česneku 2 ks.
• Krém s obsahem tuku od 35%.
• Těstoviny 200 g
• Sůl, koření podle chuti.
• Olivový olej (hroznový) oleje.
• Krémová olej 20 g

kroky:

• Nalije litr vody do smaltované hrnce a přivést ji k varu. Přidejte 2 polévkové lžíce olivového nebo hroznového oleje do vody a dal pasty do vody. Vařit těstoviny 1-2 minuty menší, než je uvedeno na obalu. Chytit off pastu na cedníku a dát macaronam trochu vychladnout.
• Vyčistěte česnek a nakrájejte tenké talíře.
• Pijte máslo na pánvi a přidejte do něj půl čajové lžičky olivového oleje. Smažit ve směsi česnekových desek. Jakmile je česnek zkroucený, dostat to z oleje.
• Vařte krevety v solené vodě. Vyčistěte chlazené krevety z pláště a hlav.
• Fry purifikované krevety v horkém česnekovém oleji až do úplné připravenosti.
• Přidejte krém, sůl a koření na chuť v pánvi. Směs se míchá a uhasit směs po dobu 5-7 minut pod víkem.
• Suteate sýr na struhovači, přidejte ji do smetaně. Vše dobře.
• Vložte do krémové omáčky těstoviny, smíchejte vše a uhasit na pomalé teplo po dobu 1-2 minuty.

Pasta s krevetami a chobotnicemi

Co ingredience vzít:

• Spaghetti 200.
• Krém s obsahem tuku od 20% 1 šálku.
• Krevety 300 g.
• Rukola.
• Sůl, koření podle chuti.
• Olivový olej.
• Kalmar 300 G.
• Mouka 1 lžíce.
• Cibule 1 ks.
• Pevný sýr 100 g

Krok za krokem recept na vaření:

• Vyčistěte cibule a vyřízněte ji jemně. Fry kousky v pánvi na olivovém oleji.
• Jemný česnek a přidejte ho do Luka. Fry všechno v pánvi po dobu 1 minuty.
• Rozmrazovat mořské plody. Vyčistěte chobotnici z filmů a krevety - od shell a hlav. Cut Squid kruhy.
• Přidejte krém v pánvi, mouky, nasekané squid a krevety kruhové kruhy. Všechny ingredience jsou dobře smíšené a zhasené na pomalém požáru 5-7 minut.
• Vařte špagety a přidejte je do vařené omáčky, smíchejte všechno.
• Sutite sýr na mělkém struhovači a posypeme špagety v omáčce. Neslyšící s padanou rukolou.

Carbonar pasta s krevetami

Tradicí, Carbonara pasta se připravuje se slaninou, sýrem a smetanou. Je však možné jej připravit s mořskými plody. Doporučujeme vám vyzkoušet pastovitý karbonar s krevetami. Jídla připravená pro takový recept stačí pro 3-4 osoby.

Co je třeba udělat na přípravu uhlíkových párů s krevetami:

• Těstoviny 200 g
• Krevety 500 g.
• Sůl 1,5 h. L.
• Černý mletý pepř na chuť.
• Tukový krém 150 ml.
• Garlic hřebíček 3 ks.
• Yolk Kuřecí vejce 1 ks.
• Citronová šťáva ½ st. l.
• Olivový olej.
• Pevný sýr 100 g

Krok-za-krokový recept pro uhlíkové páry s krevetami:

• Vyčistěte česnek a nakrájejte s velkými plátky.
• Olivový olej zahřejte v pánvi a smažte stroužky česneku po dobu 1-2 minuty. Jakmile česnek dá své vlastní vůni, dostat to z oleje. Ujistěte se, že se česnek nepálí během smažení.
• Vařte krevety v solené vodě s citronovou šťávou a vyčistěte je ze skořápky a hlav.
• Dejte krevety na česnekový olej, přidejte smetanu, sůl a pepř. Veškeré mixu a smažení na obou stranách po dobu 3 minut.
• Vařte pastu do solené vody a smíchejte ji s vařenou omáčkou.
• Smíchejte žloutek se strouhaným sýrem a zahřejte směs ve vodní lázni, dokud se sýr nezačne roztavit.
• Získejte horké těstoviny s žloutkem a sýrovou omáčkou. Všechny míchejte dobře a okamžitě slouží ke stolu.

Pasta s krevetami a špenátem

Co si vzít na přípravu pasty s krevetami a špenátem:

• Těstoviny (taglimathelile nebo fettuccini) 200 g
• Krevety čistí 400 g
• Strouhaný parmazán 70.
• Tukový krém 250 ml.
• Špenát čerstvý 100 g
• Sušený česnek na chuť.
• Sůl, pepř na chuť.
• Olivový olej.
• Krémový olej 30 g

Krok za krokem recept na vaření:

• Vytkaďte krevety s chladnou vodou.
• Jemně přepychulý špenát. Umístěte smetanový olej do pánve silným dnem, přidejte do něj pár lžící olivového oleje.
• Dejte loupané krevety v pánvi s olejem a smažte je na obou stranách. Přidat nasekaný špenát na krevety, smíchejte všechny a smažte směs dalších 3 minuty.
• Nalijte krém na pánvi, přidejte česnek, sůl a pepř a všechno důkladně promíchejte. Polštářová omáčka na pomalém teplu po dobu 5-7 minut pod uzavřeným víčkem. Nezapomeňte pravidelně míchat směs.
• Vařte pastu o 1 minutu menší, než je uvedeno na obalu.
• Přidejte pastu do omáčky a uhasit vše na pomalém teplu po dobu 1 minuty.
• Suteate sýr na mělkém struhovači a sypaný s vařenou pastou s krevetami a špenátem.

Pasta s krevetami v česnekové omáčce

Bude to trvat asi půl hodiny, aby se připravilo toto jídlo, a výsledkem je voňavé jídlo s ostrými tóny česneku a jemné omáčky. Těstoviny v kombinaci s krevetami, citronová šťáva a vína mohou působit jako hlavní misky na oběd nebo večeři.

Jaké ingredience budou vyžadovány:

• Špagety 300 G.
• Voda 1 l.
• Krevety surové 700 g
• Krémový olej 100 g
• Cibule 1-2 kusy. (v závislosti na velikosti).
• Bílé víno 100 ml.
• Sůl, pepř na chuť.
• Čerstvý bazalka nebo petržel.
• Česnek 5 zubů.
• Olivový olej 1 lžíce.
• Citronová šťáva 50 ml.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vařte špagety ve vroucí vodě do stavu Al Dente. Flip těstoviny na cedníku a přidejte k nim olivový olej, dobře promíchejte.
• Vyčistěte cibule a česnek. Cibule jemně řezané a sekat česnek.
• Předehřejte máslo v pánvi a přidejte k němu cibuli a česnek. Fry všechno po dobu 3-5 minut. Nezapomeňte neustále míchat cibuli a česnek tak, aby nebyly spáleny.
• Vařte krevety v solené vodě, nechte je v pohodě.
• Vložte vyčištěné krevet do oleje s česnekem a cibulí a smažit směs se po dobu 5 minut na pomalé tepla.
• Přidejte citronovou šťávu, víno, sůl a koření na pánvi. Dotykem omáčku za uzavřené víčko 3-4 minut. Minutu před přípravě omáčky, zástavy čerstvé zelené a přidat ji do pánve.
• Dát špagety na část talíře a malovat jim vařené omáčku.

Pasta s krevetami v rajskou omáčkou

Make pasta s krevetami v rajské omáčce možná i líný milenkou. Jen 15 až 20 minuty opustí pro vaření. Tam je takový pokrm potřeba čerstvé, protože po skladování v chladničce, těstoviny budou držet kolem, a omáčka ztratí svou vůni.

Jaké ingredience budou vyžadovány:

• Tomato Těstoviny 150
• Pasta 300 g
• Krevety zmrazené 900 g
• Cibuli o velikosti středně 2 ks.
• Sůl, koření podle chuti.
• Middle Size Rajče 3 ks. (2 ks. Pro přípravu omáčky, 1 ks. Pro dekoraci).
• Česnek 2 zuby.
• Čerstvá zelenina.
• Parmazán 50 g
• Olivový nebo rostlinný olej.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vařit pastu do vařící vody a bít ji do cedníku.
• Vyčistěte cibuli a česnek. Jsou jemně blábolit a smažit na olivovém oleji po dobu 2 minut na mírném ohni.
• Vařit vodu a scat z promytých rajčat. Odstranění kůže se zeleninou a jemně nesl jejich maso.
• Přidejte rajčata a rajský protlak k misce s lukem a česnekem. Polštář omáčka na pomalém ohni po dobu 5 minut.
• Vařit krevety ve vroucí osolené vodě a nechte ho vychladnout.
• Přidat vyčištěné krevety v pánvi. Sát omáčku a přidejte koření na něj.
• Polštář krevety v rajčatové pasty na mírném ohni po dobu 2-3 minut. Dal pasty do vařených omáčkou a mix všeho.
• Zdobí těstoviny s krevetami nakrájené rajče, čerstvé zeleniny a strouhaným parmazánem.

Pasta s krevetami a mušlemi

Mušle jsou bohaté mořské plody, který je perfektně kombinovat s krevetami. Doporučujeme vám, abyste to chutné a užitečné jídlo dělat, na jehož přípravě se nechat pouze 15-20 minut.

Co ingredience použít:

• Italské těstoviny 200 g
• Voda 2 l.
• Velké krevety 200
• Krém s obsahem tuku v rozmezí od 20%.
• Mušle zmrazené 200 g.
• Sůl podle chuti.
• Stroužky česneku 2 ks.
• Sýr pevný 150 g
• Koření podle chuti.
• Krémová přírodní olej.

Jak vařit těstoviny s krevetami a mušlí: krok za krokem recept:

• Vařit pastu do vařící a osolené vodě. Pasta z vody je třeba vzít 1 minutu, než to, co je napsáno na obalu.
• Drain 2/3 vody z nádoby. Zbývající voda je ve skle, je to užitečné pro vaření omáčky.
• Vybít krevety a slávky. Krevety opřít v osolené vodě po dobu 2-3 minut, a mušle mohou být čištěny z nádrže.
• Zahřívejte smetanový olej v pánvi. Do vroucího oleje vložte purifikované stroužky česneku a smažte je v krémovém oleji. Jakmile hřebíček dostanou zlatý odstín, dostat je z ropy.
• Dejte krevety a mušle na másle. Smažte mořské plody ze dvou stran do zlaté barvy.
• Přidejte sůl, koření, mastný krém a vodu na krevety a mušle a voda vlevo po vaření. Mix vše důkladně a uhasit omáčku pod uzavřeným víčkem po dobu 5 minut.
• Smíchejte těstoviny s omáčkou a vyzdobte její roštu se sýrem na mělké struhadlo.

Pasta s krevetami a houbami

Houby jsou další přísadou, která bude mísa uspokojivější a chutná. Champignons, Chanterelles a bílé houby se stanou vynikajícím doplňkem krevet a pasty. Jídla připravená pro takový recept je dost pro 5-6 lidí.

Ingredience pro vaření pasty s krevetami a houbami:

• Špagety 300 G.
• Žampiony 400 g.
• Hořčice 2 lžíce.
• Pevný sýr 150.
• Krevety 450.
• Oregano nebo sušené bazalky chuti.
• Sůl.
• Olivový olej (hroznový) oleje.
• Pšeničná mouka 2 lžíce.
• Krém s obsahem tuku od 15% 1 šálku.
• Garlic hřebíček 4-5 ks.

kroky:

• Nalijte 3 litry vody do smaltované pánve a přiveďte ji do varu. Přidejte lžíce olivového oleje do vody a soli. Cook Spaghetti A 1 minuta menší, než je uvedeno na obalu. Chytit špagety na cedník a dát vodu, aby se vypustil.
• Rozlité krevety a vyčistit je. Řezané česnek s malými plátky.
• Olivový olej zahřejte v pánvi a patrný česnek v něm po dobu 2 minut.
• Řez žampiony s deskami, dát je do oleje s česnekem. Smažte houby ze dvou stran do zlaté barvy. Přidejte krevety na pánvi a smažte je s houbami po dobu 4-5 minut.
• V samostatném kontejneru smíchejte hořčici s moukou a smetanou. Sung umyjte směs a přidejte koření. Všechny složky jsou dobře smíchány, aby získaly homogenní směs.
• Připravená směs přidejte do pánve, smíchejte vše a uhasit krevety se žampiony na pomalém teplu 5-7 minut.
• Dejte špagety do pánve, smíchejte je s omáčkou a uhasit na pomalý oheň po dobu 2 minut.
• Posypeme vařenou pastu krevety s strouhaným sýrem.

Pasta s krevetami pod pikantní omáčkou

Pokud se tradiční pasta s krevetami ve smetanové omáčce stala již známá, zkuste pastu s krevetami pod pikantní omáčkou.

Ingredience pro vaření:

• Krevety 400 g.
• Pasta 300 g
• Voda 3 l.
• Olivový olej.
• Oranžová ½ PC.
• Zázvor 10 g
• Sraženina česneku.
• Čerstvá zelenina.
• Sůl podle chuti.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vařte pastu do solené vody do stavu AL DENE.
• Likvidaci krevety, vařit v osolené vodě. Čisté krevety z pláště a hlavy.
• Sittail zázvor na mělkém struhadle. Naznačují, šťávu z pomeranče.
• Předehřátí olivový olej na pánvi. Vložte stroužek česneku do vyhřívané olivového oleje a smažit ji 1 minutu. Pak si ho a dát stranou.
• Dal v olivovém oleji krevety, strouhaným zázvorem a šťávou z pomeranče. Všechny ingredience smíchejte a uhasit omáčkou na mírném ohni 3 minuty.
• Smíchejte vařené omáčku s pastou.
• Melko sotva stěží a zdobí ji těstoviny s krevetami.

Pasta s krevetami a sušených rajčat

Co je třeba vzít na vaření:

• těstoviny 400
• Vody 4 l.
• Sušší Rajčata 200-250
• Čištěná krevety 400 g
• Rajský protlak 4 lžíce. l.
• Lemon ½ ks.
• Pevný sýr 100 g
• Sůl, mletý černý pepř podle chuti.
• Cibule 1 ks.
• Čerstvou bazalkou.
• Olivový olej (hroznový) oleje.

Sekvenování:

• Vyčistěte cibuli a česnek, a pak jemně řez.
• Dát 2 lžíce olivového oleje v mixéru, šťávu z citronu poloviny, listy baziliky nakrájenou cibuli a česnek. Všechny složky jsou dobře promíchá.
• Řez sušených rajčat ze strany.
• Vařit krevety v osolené vodě.
• Rozehřejte olivový olej na pánvi a pečené krevety na něm.
• Vložte krevety v pánvi, sušená rajčata a rajčatový protlak. Sung a držet všechny ingredience, po které je důkladně promíchejte.
• Vařit těstoviny v osolené vodě do al dente stavu.
• Přidejte těstoviny do krevet a rajčatovým protlakem. Těžká jídlo vařené omáčku smícháme všechno a uhasit na pomalém ohni po dobu 2-3 minut.
• Stodit sýr na mělkém struhadle a posypeme vařená pastou.

Pasta s krevetami, šunkou a sýrem

Co je potřeba k vaření:

• Krevety 200 g
• Špagety 400 g
• Krém s obsahem tuku v rozmezí od 20%.
• Šunka 200 g
• Cibule ze střední velikosti 1 ks ..
• Krémový olej 100 g
• Sýr 100 g
• Sůl, mletý černý pepř podle chuti.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vybít krevety a vyčistit cibuli. Cut cibuli s malými kousky.
• Rozehřejte máslo na pánvi a smažit cibuli v něm. Jakmile se začne získat zlatý odstín, přidá se čistí krevet do pánve.
• Nakrájejte šunku s kousky velikosti střední a přidejte je do hrnce. Smažit všechny ingredience na pomalém ohni po dobu 1-2 minut.
• Nalít vodu do hrnce a počkat, až to se vaří. Přidejte pár olivovém oleji a špagety do vody. Vařit těstoviny do úplného pohotovosti.
• Přidejte smetanu, sůl a mletý pepř na pánvi. Všechny složky se dobře smíchá a uhašen omáčku na pomalém ohni po dobu 5 minut.
• Smíchejte špagety s omáčkou. Stodit sýr na mělkém struhadle a sypané vařenou pastou s krevetami a šunky.

Těstoviny s krevetami a omáčkou pesto

Pesto zahrnuje bazalka, cedrové ořechy, česnek, olivový olej a pevné sýr. Takový omáčka se mohou připravit i doma. Díky doručené složek, bude perfektně kombinovat s těstovinami a krevet.

Co přísady jsou zapotřebí:

• Shrimp 600
• Špagety 300 G.
• Parmazánem 150
• Basil čerstvé 80 g
• Sůl, pepř na chuť.
• Cedar matice 150
• Olivového oleje 1/3 šálku tváří.
• Sraženina česneku.
• Krémová olej 20 g

Krok za krokem recept na vaření:

• Oddělte listy bazalky od stonků. Řez parmazán s kostičky, česnek sody na mělké struhadle.
• Dát do mixéru sýra, bazalky, česneku, olivového oleje a cedrových oříšků. Míchat všechny ingredience pomocí mixéru. Pokud je omáčka příliš hustá, potom se přidá olivový olej do něj.
• Nakládat s krevet a uvaříme v osolené vodě do úplného pohotovosti.
• Tepla do hrnce vodu, osolíme ji a vařit těstoviny do úplného pohotovosti. Nalít zbývající vodu do šálku, a dal těstoviny do cedníku.
• Rozpustíme krémový olej v pánvi. Dát krevety v něm a smažíme po obou stranách.
• Dejte špagety v pánvi, pestem, zalijeme je vodou. Sát a přes misku, a pak mix všeho. Polštář těstoviny s krevetami na mírném ohni 1-2 minut.

Pasta s královskými krevetami a smetaně

Co ingredience vzít:

• Royal krevety 500 g
• Smetana z 15% 100 g.
• Těstoviny 200 g
• Citronová šťáva.
• Voda 2 l.
• Stroužky česneku 3 ks ..
• Krémový olej 30 g
• Čerstvá zelenina.
• Sůl, mletý černý pepř podle chuti.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vařit krevety v osolené vodě s citrónovou šťávou až do úplného pohotovosti. To bude vyžadovat 2-3 minuty.
• Vaří pastu v osolené vodě po dobu 1-2 minut, menší než je uvedeno na obalu. Vypusťte vodu do šálku.
• Rozpustíme krémový olej v pánvi. Čisté česnek a rozseká ji s středně silné desky. Smažit česnek na másle, dokud se získává zlatý odstín. Získat česnek z pánvi.
• Orestujeme na oleji česnek tygřími krevetami, přidáme zakysanou smetanou a vodu z makarony. Sung a přes misku a promíchejte vše důkladně. Řezané pastu s krevetami na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
• Dát čerstvou zeleninu, posypeme ji naservírovat za minutu před vařením.

Pasta s lososem a krevet

Co ingredience vzít:

• Těstoviny 250 g
• Čištěná krevety 150-200 g
• Salmon Čerstvé 200-250
• Olivový olej.
• Sůl, pepř na chuť.
• Tuk krém 400 ml.
• Kuchyňská cibule velká velikost 1 ks.
• Stroužky česneku 2 ks.
• Parmazán strouhaný 5 lžíce. l.

Krok za krokem recept na vaření:

• Vařit pastu do vařící a osolené vodě. Pak zahoď těstoviny do cedník.
• Vyčistěte cibule a česnek. Cibule nakrájené na kousky střední velikosti. Česnek nakrájíme na 2 díly.
• Teplo v olivovém oleji a vložte do něj nasekaného česneku.
• Jakmile česnek dává vůni oleje, dostat to dolů a odložte stranou. Dejte cibuli do pánve a smažte ji na pomalé teplo po dobu 3 minut.
• Vyjměte čerstvý losos plátek střední velikosti a přidejte ho do přídi.
• Zjistěte si oloupané krevety a dát jim cibule a losos. Všechny pozdravy a pepř a pak důkladně promíchejte. Fry přísady po dobu 10 minut.
• Přidejte krém na pánev a znovu smíchejte. Složky polštáře na pomalém požáru po dobu dalších 1 minuty.
• Vařená omáčka smíchejte těstovinami a strouhaným sýrem.

Vložit s krevetami: Foto

Vložit s krevetami: video

Domácí pasta s krevetami je skutečná lahůdka, která bude mít děti a dospělé. Podáváme toto jídlo je potřebné v horké nebo trochu chlazené podobě. Pro zdobení pasty s krevetami můžete použít čerstvou bazalku, petrželku, nasekané rajče a strouhaný sýr.