Jak vařit pastu s krevetami doma. Krok -by -krok recepty na pasta s krevetami s fotografií

Těstoviny jsou tradiční jídlo italské kuchyně, ke které se přidávají sýr, mořské plody, zelenina a různé omáčky. Nabízíme vám, abyste si v závislosti na receptech vytvořili pastu s krevetami a jinými mořskými plody. Přes všechny jemnosti při výrobě krevet ji můžete vařit i doma. Aby bylo jídlo opravdu chutné, měla by být věnována zvláštní pozornost správné přípravě těstovin a mořských plodů.

  Jak vařit pastu s krevetami. Užitečná doporučení

• Při vaření těstovin nezavřete pánev víkem, jinak se budou držet pohromadě.
• Při výběru krevet upřednostňujte chlazené nebo zmrazené krevety ve skořápce. Purifikované krevety po vaření ztratí šťavnatost a vůni.
• Aby se těstoviny nestudovaly s lepkavým, přidejte během vaření pár lžiček olivového nebo rostlinného oleje.
• Vařte těstoviny ve velkém hrnci. Na 100 gramů suchých těstovin by mělo být litr vody.
• Při výběru těstovin dávejte přednost produktům nejvyššího stupně z odrůd pevné pšenice.
• Pasta by měla být vařena do stavu al dente. Těstoviny by neměly být těžké, ale zároveň se musíte ujistit, že nejsou stráveny.
• Jako další koření, bazalka, oregano, muškátový oříšek, rozmarýn, sušené česnek a italské byliny jsou vhodné pro pastu s krevetami.
• Použijte olivový nebo hroznový olej. Rostlinkový olej může dát misce další vůni, která se prolomí celkovou chuť pasty.

Jak vařit pastu s krevetami

Není tak obtížné vařit pastu s krevetami. Stačí vařit těstoviny, přidat k nim omáčku a vařit nebo smažené krevety. Pasta s pasta na krevety je připravena na základě kyselé smetany, smetany, rajčat a dalších ingrediencí. Výběrem vhodného receptu připravíte originální jídlo, které lze podávat na denním nebo slavnostním stole.

Vložte krevety do krémové omáčky

Takové jídlo je založeno na tukovém krému, tvrdém sýru a správně vybraných těstovinách. Při výběru těstovin upřednostňujte vložení taglutelly, fettchini, linguini nebo dlouhého vermicelli.

Jaké složky je třeba vzít:

• Nepovolněné krevety 400 g.
• Tvrdý sýr (například parmezán) 100 g.
• Stroužky česneku 2 ks.
• Krém s obsahem tuku od 35%.
• Těstoviny 200 g.
• Sůl, koření podle chuti.
• Olivový (hroznový) olej.
• Vlastenecký olej 20 g.

Kroky:

• Nalijte litr vody do smaltované pánve a přiveďte ji k varu. Do vody přidejte 2 polévkové lžíce olivového nebo hroznového oleje a vložte pastu do vody. Vařte těstoviny o 1-2 minuty méně, než je uvedeno na obalu. Pamatujte na pastu na cedníku a nechte těstoviny trochu vychladnout.
• Vyčistěte česnek a nakrájejte jej tenkými deskami.
• Zahřejte máslo na pánvi a přidejte do něj půl lžičky olivového oleje. Smažte ve směsi olejů česneku. Jakmile je česnek zhnědnut, vyjměte jej z oleje.
• Vařte krevety ve solené vodě. Vyčistěte chlazené krevety z skořápky a hlav.
• Smažte loupané krevety v červeném česnekovém oleji až do úplné připravenosti.
• Přidejte na pánev smetanu, sůl a koření. Všechno smíchejte a vařte směs po dobu 5-7 minut pod víkem.
• Nastroubte sýr, přidejte jej do krému. Všechno dobře promíchejte.
• Vložte pastu do smetanové omáčky, vše promíchejte a vařte na mírném ohni po dobu 1-2 minut.

Vložte krevety a chobotnice

Jaké složky je třeba vzít:

• Spaghetti 200 g.
• Krém s obsahem tuku 20% 1 šálku.
• Krevety 300 g.
• Rugula.
• Sůl, koření podle chuti.
• Olivový olej.
• Kalmar 300 g.
• Mouka 1 lžíce.
• Cibule 1 PC.
• Pevný sýr 100 g.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Vyčistěte cibuli a nasekejte ji jemně. Smažte kousky cibule v pánvi v olivovém oleji.
• Jemně nasekejte česnek a přidejte jej na cibuli. Smažte vše na pánvi po dobu 1 minuty.
• Odmrazení mořských plodů. Vyčistěte chobotnici filmů a krevety - z skořápky a hlav. Okrájejte chobotnici v kruzích.
• Přidejte krém, mouku nakrájejte na plátky chobotnice a krevety na pánev. Dobře promíchejte všechny ingredience a vařte po dobu 5-7 minut na mírném ohni.
• Vařte špagety a přidejte je do vařené omáčky, vše smíchejte.
• Nastroubte sýr na jemnou struhadlo a v omáčce posypte špagety. Ozdobte pastu nasekanou.

Uhličitanová pasta s krevetami

Podle tradice se pasta karboru připravuje se slaninou, sýrem a smetanou. Můžete to však vařit s mořskými plody. Nabízíme vám vyzkoušet pastu karbonu s krevetami. Miska připravená podle tohoto receptu je dostatečná pro 3-4 osoby.

Co si brát na vaření ubohatovýchras s krevetami:

• Těstoviny 200 g.
• Krevety 500 g.
• Sůl 1,5 lžička.
• Chuť černého mletého pepře.
• Fat Cream 150 ml.
• Stroužky česneku 3 ks.
• Chicken Yolk 1 PC.
• Citronová šťáva ½ lžíce. l.
• Olivový olej.
• Pevný sýr 100 g.

Krok -by -krok recept na vaření karbonoras s krevetami:

• Vyčistěte česnek a nakrájejte na velké plátky.
• Zahřejte olivový olej na pánvi a smažte v něm česnekový hřebíček po dobu 1-2 minut. Jakmile česnek dá vůni, vyjměte ji z oleje. Nezapomeňte se ujistit, že česnek během smažení nespálí.
• Krevety vařte ve slané vodě s citronovou šťávou a oloupejte je ze skořápky a hlav.
• Krevety vložte do česnekového oleje, přidejte krém, sůl a pepř. Smíchejte vše a smažte na obou stranách po dobu 3 minut.
• Vařte pastu ve solené vodě a smíchejte ji s vařenou omáčkou.
• Smíchejte žloutek s strouhaným sýrem a zahřejte směs ve vodní lázni, dokud se sýr nezačne roztavit.
• Ochrušte horké těstoviny žloutkem a sýrovou omáčkou. Všechno dobře promíchejte a podávejte okamžitě ke stolu.

Vložte krevety a špenát

Co si vzít na vaření pasty s krevetami a špenátem:

• Těstoviny (taglutella nebo fettchini) 200 g.
• Vydané krevety 400 g.
• Nastrouhaný parmezán 70 g.
• Fat Cream 250 ml.
• Čerstvý špenát 100 g.
• Sušený česnek podle chuti.
• Sůl, pepř podle chuti.
• Olivový olej.
• Vlastenecký olej 30 g.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Rozmrazte krevety studenou vodou.
• Jemně nasekejte špenát. Vložte máslo do pánve s tlustým dnem, přidejte do něj několik polévkových lžic olivového oleje.
• Vložte loupané krevety do pánve s máslem a smažte je na obou stranách. Přidejte nakrájený špenát do krevet, vše smíchejte a smažte směs po dobu dalších 3 minut.
• Nalijte krém do pánve, přidejte česnek, sůl a pepř a vše důkladně promíchejte. Omáčku po dobu 5-7 minut pod uzavřeným víkem duste omáčku. Nezapomeňte pravidelně míchat směs.
• Vařte pastu po dobu o 1 minutu méně, než je uvedeno na obalu.
• Přidejte pastu do omáčky a vařte vše na mírném ohni po dobu 1 minuty.
• Nastroubte sýr na jemnou struhadlo a posypte vařenou pastou krevetami a špenátem.

Vložte krevety v česnekové omáčce

Příprava této jídlo bude trvat asi půl hodiny a v důsledku toho dostanete voňavé jídlo s ostrými tóny česneku a jemnou omáčkou. Těstoviny v kombinaci s krevetami, citronovou šťávou a vínem mohou působit jako hlavní jídlo na oběd nebo večeři.

Jaké složky budou vyžadovány:

• Spaghetti 300 g.
• Voda 1 l.
• Neoficiální krevety 700 g.
• Trestní olej 100 g.
• Cibule 1-2 PCS. (v závislosti na velikosti).
• Bílé víno 100 ml.
• Sůl, pepř podle chuti.
• Čerstvá bazalka nebo petržel.
• Česnek 5 hřebíčků.
• Olivový olej 1 lžíce.
• Citronová šťáva 50 ml.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Vařte špagety ve vroucí vodě do stavu al dente. Odstraňte těstoviny na cedníku a přidejte k nim olivový olej, vše dobře promíchejte.
• Čistá cibule a česnek. Jemně nasekejte cibuli a nasekejte česnek.
• Zahřejte máslo na pánvi a přidejte do něj cibuli a česnek. Smažte všechno po dobu 3-5 minut. Nezapomeňte neustále míchat cibuli a česnek, aby nespálily.
• Vařte krevety ve solené vodě, nechte je vychladnout.
• Vložte loupané krevety do oleje s česnekem a cibulí a smažte směs po dobu 5 minut po nízkém ohni.
• Na pánev přidejte citronovou šťávu, víno, sůl a koření. Po dobu 3-4 minut se dusí omáčku pod uzavřeným víkem. Minutu před vařením omáčky nakrájejte na čerstvé zelené a přidejte ji na pánev.
• Nasaďte špagety na porce a nalijte je vařenou omáčkou.

Vložte krevety v rajčatové omáčce

Dokonce i líná milenka může připravit pastu s krevetami pod rajčatovou omáčkou. Příprava bude trvat jen 15-20 minut. Takové jídlo je čerstvé, protože po skladování v lednici se těstoviny budou držet pohromadě a omáčka ztratí svou vůni.

Jaké složky budou vyžadovány:

• Rajčatová pasta 150 g.
• Těstoviny 300 g.
• Zmrazené krevety 900 g.
• Středně velké cibule 2 PC.
• Sůl, koření podle chuti.
• Středně velikosti rajčat 3 ks. (2 ks. Pro přípravu omáčky, 1 ks pro dekorace).
• Čeř 2 hřebíček.
• Čerstvé zelené.
• Parmezán 50 g.
• Olivový nebo rostlinný olej.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Vařte pastu ve vroucí vodě a hodte ji na cedník.
• Oloupaná cibule a česnek. Jemně je nasekejte a smažte je v olivovém oleji po dobu 2 minut po nízkém ohni.
• Vařte vodu a opakujte ji umytými rajčaty. Vyjměte pokožku ze zeleniny a jemně nasekejte jejich maso.
• Přidejte rajčata a rajčatovou pastu na pánvi s cibulkou a česnekem. Po dobu 5 minut dusit omáčku na mírném ohni.
• Vařte krevety ve vroucí solené vodě a nechte je vychladnout.
• Přidejte na pánev loupané krevety. Sal omáčku a přidejte do ní koření.
• Row Shrimp v rajčatové pastě na mírném ohni po dobu 2-3 minut. Vložte vařenou pastovou omáčku a vše smíchejte.
• Ozdobte pastu krevetami nakrájenými rajčaty, čerstvými bylinkami a strouhaným parmezánem.

Vložte krevety a mušle

Mušle jsou mořské plody bohaté na proteiny, které se s krevetami dobře hodí. Nabízíme vám, abyste se připravili na toto chutné a zdravé jídlo, které bude trvat jen 15-20 minut.

Jaké složky k použití:

• Italské těstoviny 200 g.
• Voda 2 l.
• Velké krevety 200 g.
• Krém s obsahem tuku od 20 %.
• Zmrazené mušle 200 g.
• Sůl podle chuti.
• Stroužky česneku 2 ks.
• Pevný sýr 150 g.
• Koření podle chuti.
• Krémování přírodního oleje.

Jak vařit pastu s krevetami a mušlemi: Step -pomocí receptů:

• Vařte pastu ve varu a solené vodě. Vlocha z vody musí být vyřazena o 1 minutu dříve, než je napsáno na balíčku.
• Vypusťte 2/3 vody z pánve. Vypusťte zbývající vodu do sklenice, přijde se hodí k přípravě omáčky.
• Rozmrazte krevety a mušle. Krevety vařte ve slané vodě po dobu 2-3 minut a oloupejte mušle ze skořápky.
• Zahřejte máslo na pánvi. Umístěte oloupané hřebíčky česneku do vroucího oleje a smažte je do másla. Jakmile hřebíček získají zlatý odstín, vyjměte je z oleje.
• Vložte krevety a mušle do másla. Smažte mořské plody na obou stranách, dokud nejsou zlaté.
• Po vaření těstovin přidejte sůl, koření, tukový krém a vodu do krevet a mušle. Vše důkladně promíchejte a omáčku vařte pod uzavřeným víkem po dobu 5 minut.
• Smíchejte pastu s omáčkou a ozdobte ji se sýrem nastrouhaným na jemném štěkání.

Vložte krevety a houby

Houby jsou další složkou, díky níž bude jídlo uspokojivější a chutnější. Champignons, Chanterelles a bílé houby budou vynikajícím doplňkem krevet a pasty. Miska připravená podle tohoto receptu je dostatečná pro 5-6 lidí.

Složky pro výrobu těstovin s krevetami a houbami:

• Spaghetti 300 g.
• Champignons 400 g.
• Hořčice 2 lžíce.
• Pevný sýr 150 g.
• Krevety 450 g.
• Oregano nebo sušená bazalka podle chuti.
• Sůl.
• Olivový (hroznový) olej.
• Pšeničná mouka 2 lžíce.
• Krém s obsahem tuku 15 % 1 šálku.
• Hřebíček česneku 4-5 ks.

Kroky:

• Nalijte 3 litry vody do smaltované pánve a přiveďte k varu. Přidejte do vody polévkovou lžíci olivového oleje a soli. Vařte špagety o 1 minutu méně, než je uvedeno na balíčku. Odstraňte špagety na cedníku a nechte vodu odtékat.
• Rozmrazte krevety a vyčistěte je. Vyřízněte česnek malými plátky.
• Zahřejte olivový olej na pánvi a smažte česnek po dobu 2 minut.
• Vyřízněte Champignons talíři, vložte je do oleje s česnekem. Smažte houby na obou stranách, dokud nejsou zlaté. Přidejte krevety na pánev a smažte je houbami po dobu 4-5 minut.
• V samostatném kontejneru smíchejte hořčici s moukou a krémem. Slijte směs a přidejte koření. Dobře promíchejte všechny ingredience, abyste vytvořili homogenní směs.
• Přidejte připravenou směs na pánev, všechno smíchejte a vařte krevety s Champignons po dobu 5-7 minut.
• Vložte špagety do pánve, smíchejte je s omáčkou a 2 minuty vařte po dobu nízkého ohně.
• Vařenou pastu posypte krevetami nastrouhaným sýrem.

Vložte s krevetami pod kořeněnou omáčkou

Pokud se vám tradiční pasta s krevetami v krémové omáčce již poznala, zkuste vložit krevety pod pikantní omáčkou.

Složení pro vaření:

• Krevety 400 g.
• Těstoviny 300 g.
• Voda 3 l.
• Olivový olej.
• Oranžové ½ počítače.
• Kořen zázvoru 10 g.
• Hřebíček česneku.
• Čerstvé zelené.
• Sůl podle chuti.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Vařte pastu ve solené vodě do stavu al dente.
• Rozmrazte krevety, vařte je ve solené vodě. Vyčistěte krevety z skořápky a hlav.
• Rošt zázvoru na jemném štěkání. Stiskněte šťávu z pomeranče.
• Zahřejte olivový olej na pánvi. Vložte hřebíček česneku do vyhřívaného olivového oleje a smažte jej po dobu 1 minuty. Pak to vezměte a odložte stranou.
• Vložte krevety do olivového oleje, nastrouhaného zázvoru a pomerančové šťávy. Smíchejte všechny ingredience a vařte omáčku na mírném ohni po dobu 3 minut.
• Smíchejte vařenou omáčku s pastou.
• Jemně nasekejte Zelení a ozdobejte je pastoucí krevetou.

Vložte krevety a sušená rajčata

Co si vzít na vaření:

• Těstoviny 400 g.
• Voda 4 l.
• Složená rajčata 200-250 g.
• Vyčištěné krevety 400 g.
• Rajčatová pasta 4 lžíce. l.
• Citron ½ počítače.
• Pevný sýr 100 g.
• Sůl, mletá černý pepř podle chuti.
• Cibule 1 PC.
• Čerstvá bazalka.
• Olivový (hroznový) olej.

Squeare of Action:

• Oloupejte cibuli a česnek a pak je jemně nasekejte.
• Vložte 2 polévkové lžíce olivového oleje do mixéru, šťávu z poloviny citronu, list bazalky řezané cibule a česneku. Dobře promíchejte všechny ingredience.
• Sušená rajčata nakrájejte na kousky.
• Vařte krevety ve solené vodě.
• Zahřejte olivový olej na pánvi a smažte na něm krevety.
• Vložte krevety do pánve, sušená rajčata a rajčatovou pastu. Sůl a pepř všechny ingredience a poté je důkladně smíchejte.
• Vařte těstoviny ve solené vodě do stavu al dente.
• Přidejte těstoviny do krevet a rajčatové pasty. Ochraňte misku připravenou omáčku, vše smíchejte a vařte 2-3 minuty po nízkém ohni.
• Nastroubte sýr na jemnou struhadlo a posypte ho vařenou pastou.

Vložte krevety, šunku a sýr

Co potřebujete pro vaření:

• Krevety 200 g.
• Spaghetti 400 g.
• Krém s obsahem tuku od 20 %.
• Vetshchina 200 g.
• Středně velké cibule 1 PC ..
• Trestní olej 100 g.
• Sýr 100 g.
• Sůl, mletá černý pepř podle chuti.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Rozmrazte krevety a vyčistěte cibuli. Nakrájejte cibuli na malé kousky.
• Zahřejte máslo na pánvi a smažte v ní cibuli. Jakmile začne kupovat zlatý odstín, přidejte na pánev odlupované krevety.
• Ořízněte plátky šunky střední velikosti a přidejte je na pánev. Smažte všechny ingredience na mírném ohni po dobu 1-2 minut.
• Nalijte vodu do pánve a počkejte, až se vaří. Do vody přidejte několik lžiček olivového oleje a špaget. Vařte těstoviny až do úplného.
• Na pánvi přidejte smetanu, sůl a mletou pepřem. Všechny ingredience dobře promíchejte a vařte omáčku po dobu mírného ohně po dobu 5 minut.
• Smíchejte špagety s omáčkou. Nastroubte sýr na jemnou struhadlo a posypte vařenou pastu krevetami a šunkou.

Vložte krevety a pesto omáčkou

Pesto omáčka zahrnuje bazalku, cedrové ořechy, česnek, olivový olej a tvrdý sýr. Taková omáčka může být připravena i doma. Díky ingrediencím obsaženým v omáčce bude dokonale kombinován s pastou a krevetami.

Jaké složky jsou potřebné:

• Krevety 600 g.
• Spaghetti 300 g.
• Parmezánový sýr 150 g.
• Fresh Basil 80 g.
• Sůl, pepř podle chuti.
• Cedar Nuts 150 g.
• Olivový olej 1/3 fazetového skla.
• Hřebíček česneku.
• Vlastenecký olej 20 g.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Oddělte letáky bazalky od stonků. Vyřízněte parmezán v malých kostkách, nastrouhejte česnek na jemnou štěkání.
• Vložte sýr, bazalku, česnek, olivový olej a cedrové ořechy do mixéru. Smíchejte všechny ingredience pomocí mixéru. Pokud je omáčka příliš silná, přidejte do ní olivový olej.
• Rozmrazte krevety a vařte je ve solené vodě, dokud se zcela snadno.
• Zahřejte vodu na pánvi, ochutejte ji a vařte těstoviny až do dokončení. Nalijte zbývající vodu do šálku a vložte těstoviny do cedníku.
• Roztavte máslo na pánvi. Vložte do toho krevety a smažte je na obou stranách.
• Vložte špagety do pánve, pesto omáčku, nalijte je vodou. Sůl a pepř misku a pak vše smíchejte. Stešejte pasta s krevetami na mírném ohni po dobu 1-2 minut.

Vložte královskou krevetovou a zakysanou omáčkou

Jaké složky je třeba vzít:

• Královské krevety 500 g.
• Kyselá smetana s obsahem tuku 15 % 100 g.
• Těstoviny 200 g.
• Citronová šťáva.
• Voda 2 l.
• Stroužky česneku 3 ks ..
• Vlastenecký olej 30 g.
• Čerstvé zelené.
• Sůl, mletá černý pepř podle chuti.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Krevety vařte ve slané vodě s citronovou šťávou až do úplné připravenosti. Bude to trvat 2-3 minuty.
• Vařte pastu ve slané vodě po dobu 1-2 minut méně, než je uvedeno na balíčku. Vypusťte trochu vody do šálku.
• Roztavte máslo na pánvi. Oloupejte česnek a ořízněte jej deskami se střední tloušťkou. Smažte česnek v másle, dokud nezíská zlatý odstín. Vezměte česnek z pánve.
• Smažte v česnekových olejových tygřích tygřích, poté přidejte zakysanou smetanu a vodu z těstovin. Sůl a pepřem misku a poté vše důkladně promíchejte. Stešejte pastu krevetami na mírném ohni po dobu 5-7 minut.
• Nasekejte čerstvé zelené, posypte ji miskou minutu před vařením.

Vložte losos a krevety

Jaké složky je třeba vzít:

• Těstoviny 250 g.
• Purifikované krevety 150-200 g.
• Čerstvý losos 200-250 g.
• Olivový olej.
• Sůl, pepř podle chuti.
• Fat Cream 400 ml.
• Dlouhá velikosti cibule 1 PC.
• Stroužky česneku 2 ks.
• Parmezán nastrouhal 5 lžíce. l.

Krok -by -krok recept na vaření:

• Vařte pastu ve varu a solené vodě. Pak hodte těstoviny do cedníku.
• Oloupejte cibuli a česnek. Nakrájejte cibuli na kousky střední velikosti. Česnek nakrájejte na 2 díly.
• Zahřejte olivový olej na pánvi a vložte do něj nakrájený česnek.
• Jakmile česnek dá vůni hodin, vyjměte ji a odložte stranou. Vložte cibuli do pánve a smažte ji na nízké teplotu po dobu 3 minut.
• Nakrájejte čerstvý losos se středně velkými kousky a přidejte jej na cibuli.
• Rozmrazte odlupované krevety a položte je na cibuli a losos. Sůl a pepř všechno a pak důkladně promíchejte. Smažte ingredience po dobu 10 minut.
• Přidejte krém na pánev a vše znovu promíchejte. Podle 1 minuty dusíte ingredience po nízkém ohni.
• Smíchejte vařenou omáčku s pastou a strouhaným sýrem.

Vložit s krevetami: Fotografie

Vložit s krevetami: Video

Domácí pasta s krevetami je skutečná léčba, kterou budou mít děti a dospělí. Podávejte toto jídlo v horkém nebo mírně ochlazeném. Chcete -li ozdobit pastu krevetami, můžete použít čerstvou bazalku, petrželku, nasekané rajče a strouhaný sýr.