Jak připravit košíček s rozinkami doma. Krok -by -krok recepty košíček s rozinkami v troubě, pomalým sporákem, chlebem. Klasický recept na košíčky s rozinkami podle Gost

Během oběda se mnoho rodin shromažďuje u jídelního stolu na pití čaje. Současně se do čaje podávají různé pečivo a sladkosti. Jednou z nejlepších možností pro sladký předkrm na čaj je košíček. Připravuje se poměrně rychle, zatímco jeho příprava nevyžaduje mnoho drahých a složitých ingrediencí. Kromě toho existuje mnoho receptů na přípravu tohoto pokrmu, například pískové muffiny s rozinkami, sušenými meruňkami, mákovými semeny atd. Můžete si vybrat jednu z přípravných metod, která je pro vás a vaše blízká. Navíc je možné připravit košíček s rozinkami v troubě i ve výrobci chleba, pomalý vařič, na pánvi. Dále zvažte, jak připravit košíček s rozinkami nebo jinými náplními krok za krokem.

Rosyum muffin podle Gost

Stojí za to říci, že můžete připravit košíčky s rozinkami ve speciálních formách nebo k tomu použít běžnou sklenici. Jedním z nejtradičnějších a nejvíce klasických receptů na toto pečení je jednoduchý košíček s rozinkami, připravený podle standardů moderního vaření hostů. Lze jej zakoupit v jakékoli jídelně nebo v obchodě, můžete však péct tuto sladkou občerstvení na vlastní pěst. Lahodný košíček s rozinkami, připravený podle Gost, se mírně liší ve svém vzhledu od obvyklého pečiva, protože jeho tvar je podobný tvaru běžného bochníku. Chuť takového dortu je však několikrát vyšší než chuť chleba.

Pro vaření potřebujeme:

• Cukr - 160 g.
• Sůl má chutnat.
• Nízko -fat máslo - 170 g.
• Rozdrcené hadry - 170 g.
• Vejce (žloutky i bílkoviny) - 3 vejce.
• Mouka (vyšší odrůda) - 230 g.
• Prášek na pečivo pro těsto.
• Vanilka.

Proces vaření:

1. Aby bylo možné připravit domácí košíček s rozinkami, mělo by být původně zpočátku poraženo správné množství másla. Do oleje přidejte špetku soli, 160 gramů cukru a vanilky a poté dobře promíchejte. Pro smíchání silné hmoty bez hrudčí je lepší použít mixér.
2. V procesu míchání přidejte do těsta požadované množství vajec. Pak znovu všechno dobře promíchejte.
3. Dále potřebujeme samostatný kontejner. V něm, pro přípravu metropolitního košíčku s rozinkami, smícháme mouku s práškem na pečení s pečivem. Poté připojte a dobře promíchejte vše, co je v prvním a druhém kontejneru.
4. Hlavní složkou Kex s rozinkou klasiky jsou přirozeně rozinky. Před přidáním do vaječného těsta by však rozinky neměly být drženy dlouho v nádobě s horkou vodou. Pak byste měli vyschnout nebo namočit ubrousek.
5. Smíchejte všechny ingredience vaječného těsta na dort s rozinkami připravenými doma. Nalijte hmotu do forem předem vytvořených olejem a pečte hodinu a půl v troubě. Připravenost misky lze zkontrolovat jemným propíchnutím košíčku párátkem.

Rozinky a čokoládový košíček

Tato sladkost může být připravena v mikrovlnné troubě. Čas na přípravu takového čokoládového košíčku s rozinkami nepřesahuje 25 minut. Proto poměrně rychlý čas můžete potěšit hosty vašeho domova a blízkých chutných čokoládových pečení. Současně můžete podávat košíček s různými lahodnými ingrediencemi, například s oranžovými plátky nebo kousky vanilkové zmrzliny. Podívejme se dále, jak péct košíček s rozinkami a čokoládou v mikrovlnné troubě.

Pro vaření potřebujeme:

• Nízko -fat máslo - 160 g.
• Čokoláda (hlavně černá) - 2 dlaždice.
• Mouka (první nebo nejvyšší odrůda) - 130 g.
• Cukrový prášek - 60 g.
• Vejce (žloutek i protein) je vhodné brát velká vejce - 3 ks.
• Samostatně 2 žloutky.
• Vanilla, cukr, rozinky.

Proces vaření:

1. Aby se připravil košíček v mikrovlnné troubě, bude vyžadovat speciální formy malé velikosti. Zevnitř by měly být namazány olejem a posypat malou vrstvou mouky.
2. Dále se čokoládové dlaždice roztaví, dokud se nevytvoří homogenní hmota, jejíž konzistence se podobá krému. K výsledné hmotě se přidává kus másla a dobře promíchejte. Stojí za to přidat olej pouze do horké směsi, jinak se neroztaví. Po oleji, cukru, cukru a mouce se přidávají do horké čokolády.
3. Pokud chcete připravit čokoládový košíček s rozinkami a ořechy, pak se do těsta přidávají jemně upravené ořechy a nakrájené hadry. Všechno se dobře mísí s mixérem, postupně přidává vanilku a vejce do směsi.
4. V této fázi je výsledná směs vybavena předem připravenými formami a umístěna do mikrovlnné trouby. Malé muffiny budou připraveny za 15 minut a pro větší to může trvat 20-25 minut. Mějte však na paměti, že toto pečení nikdy nebude mít tvar buchty nebo košíčky v drsné podobě obvyklé. Takže vnitřek takové pochoutky bude mít kapalnou kůru a samotný košíček bude pečit shora a na straně pouze 1-1,5 cm.

Kefir Cupcake s rozinkami

K přípravě takové pochoutky budou vyžadovány malé silikonové formy. Pokud není po ruce žádný kefir, podle stejné techniky můžete připravit košíček v mléce s rozinkami.

KEX recept s rozinkami, ingredience:

• Bílý cukr - 180 g.
• Nízká - KEFIR nebo mléko - 220 ml.
• Bolingový olej - 170 g.
• Rozbité těsto, nasekané hadry.
• Mouka - 320 g.
• Vejce - 3 ks (velké).

Proces vaření:

1. Opláchněte a rozruší rozinky. Pak procházíme mouku velkým sítem.
2. V předehřátém oleji přidejte požadované množství vajec, kefíru (mléka) a 180 gramů bílého cukru.
3. Výsledná hmota dobře porazte. Doporučujeme to moukou a práškem na pečivo pro těsto. Přidejte nasekané hadry. Pokud chcete péct cupcake se sušenými meruňkami a rozinkami, přidejte do výsledné hmoty mírně rozdrcené kousky promytých sušených meruňků.
4. Vytváříme koláče správného tvaru a vkládáme je do forem. Pečte sladkosti v předehřáté troubě po dobu asi 25 minut.

Limon Cupcake s rozinkami v chlebovém stroji

K přípravě tohoto citronového dortu s rozinkami budete potřebovat chlebový stroj. Tato sladkost má jemnou chuť kvůli skutečnosti, že zahrnuje kousky citronu. Takové košíčky jsou úspěšně podávány v mnoha metropolitních restauracích a kavárnách. Někdy, aby se doplnil ovoce nejrůznější, je šéfkuchař pečen muffiny jablky, citronem a rozinkami. Co přesně je metoda přípravy, kterou si ve vašem případě vyberete, stojí za to ji vyřešit. Koneckonců, pouze vy můžete znát chuťové preference vaší domácnosti. Postupujeme tedy k procesu výroby košíček s rozinkami.

Pro vaření potřebujeme:

• Nízko -fat máslo - 110 g.
• Low -Fat Cottage Cheese - 200 g.
• Mouka (první nebo nejvyšší odrůda) - 200 g.
• Cukr, sůl, soda, vanilka.
• Vejce (žloutek i protein) je vhodné brát malé - 3 ks.
• Kousky citronu.
• Drcené hadry.

Proces přípravy této pochoutky je následující:

1. Roztavený kus oleje by měl být smíchán s vejci a potom tuto hmotu porazit.
2. Protože se jedná o košíček citronu s rozinkami, hlavní složkou v něm bude samozřejmě chata. Je to, že jsme to vložili úplně první ve výklenku výrobců chleba.
3. Dále nalijte šlehací olej vajíčkem do výklenku, doplňte směs s požadovaným množstvím mouky, špetkou soli, sody, cukru a prášku na těsto.
4. Poté, co nastavíte režim pečení košíček ve stroji na chleba, zařízení vám poskytne signál, abyste usnuli rozinky a citrony do výklenku. Po doplnění pečení sušeným ovocem pokračujeme v přípravě mufle v chlebovém stroji v dříve nastaveném režimu. Poté, co bude pečení připraveno, sporák zastaví svou práci a můžete si užít chuť svého oblíbeného jídla.

Rozinka košíček na zakysané smetaně v pomalém sporáku

Stojí za to říci, že tato sladkost může být připravena nejen v mikrovlnné troubě, chlebovém stroji a v troubě, protože stále existuje mnoho receptů na pečení v pomalém sporáku. Košíček s rozinkami v pomalém vařiči má tedy nádhernou chuť a zároveň se ukáže velmi nádherné a „vzdušné“. Taková sladkost bude skvělým doplňkem lehké večeře nebo oběda.

Co potřebujeme:

• Prokleté mléko - 1 ks.
• Kuřecí vejce (žloutek i bílkoviny) je vhodné trvat velmi velké - 3 ks.
• Fat zakysaná smetana - 2,5 lžíce.
• Olivový olej, soda, vanilka.
• Mouka - 300 g.

Sekvence přípravy tohoto typu pochoutky je následující:

1. Před formou pastovité hmoty dobře promíchejte tukovou kyselou smetanu, vejce a roztavený olej. Pak by mělo být těsto uhasino sódou. Dále doplňte směs kondenzovaným mlékem.
2. Poslední fáze přípravy těsta bude doplněk k jeho mouce. Výsledná hmota by měla být umístěna do výklenku multicookeru. V zařízení jsme nastavili režim „pečení“. Obvykle bude 40 minut stačit k přípravě lahůdek. Hotový cupript nahoře může být posypán práškovým cukrem.

Raisher Cupcake

Pro ty, kteří se snaží vyloučit máslo ze své stravy, existuje recept na přípravu této léčby v mléce.

Složení:

• Mléko - 100 ml.
• Cukr - 200 g.
• Mouka - 500 g.
• Vejce - 6 ks.
• Prášek do pečiva.
• Mleté jablka, sušená meruňka a rozinky.

Ustanovení vaření:

1. Porazte mléko, doplňte ho cukrem a vejci. Přidejte požadované množství mouky do výsledné hmoty. Všechno dobře promíchejte.
2. Připravujeme náplň na naše pečivo. Chcete -li to provést, umyjte a mletí rozinka, jablka a sušené meruňky. Položíme košíčky ve speciálních formách, ve kterých pečíme léčbu v troubě po dobu 25 minut.

V pohodě s rozinkami: fotka

Raisin Cupcake: Video