Вкусни домашни пилешки салати с гъби. Стъпка -By -STEP рецепти за пилешки салати с гъби със снимки. Пуф салати с пилешко и гъби

Колко хубаво е да диверсифицирате празничното меню или масата през уикенда с вкусна салата. В тази статия ще разгледаме разнообразие от салати с пилешко и гъби. Но освен тези основни съставки, ще има и други вкусни допълнения.

Салата с гъби и пиле: Класическа рецепта

Това е една от универсалните съставки, които ще бъдат изключително успешно комбинирани с почти всякакви добавки. За удобство и да не претоварвате списъка със съставките, нека веднага да решим да добавите подправки и зеленина във всяка от предложените опции за вкус.

В този случай 1 може да използва 1 буркан с мариновани гъби и 1 филе, в допълнение, ще ви трябва:

• 1 сладък морков;
• 100 g мастна майонеза.

Самият подготовка е изключително прост:

• Хладно варени филета в пред -продадена вода и разделете на влакна.
• Добавете варени моркови, нарязани на пилето с желаната форма.
• Извършваме същата процедура с гъби.
• Салатата, подправена с подправки и майонеза, е готова за декорация с билки и сервиране на масата.

Пилешка салата с гъби и сирене

Тази рецепта се предлага от известната певица Анна Семенович, така че просто не може да не е вкусна. Ние намаляваме количеството филе и пресни гъби, посочени в предишната рецепта. Морковите също са 1 компютър, а също така трябва да се добавят:

• 300 g от любимото ви сирене;
• 5 варени яйца.

В този случай зареждането с майонеза на вкус. И тъй като всички певци наблюдават фигурата, майонезата може да бъде избрана с по -малко съдържание на мазнини. Следваща:

• Нарежете гъбите с моркови и запържете. Не бързайте да добавяте много олио, тъй като по време на пърженето на гъбите ще оставят сок, който може да бъде достатъчно. Вижте ситуацията.
• По същия начин, по това време вече готвите филета и яйца, които трябва да бъдат нарязани на кубчета и съответно потиснати с вилица.
• Ако имате всичко под контрол, тогава докато сте пържени на печката, получавате най -доброто от себе си, разтрийте сиренето. Или помолете за помощта на членовете на семейството.
• След като смесите всички продукти, добавете майонеза и изпратете, за да охладите малко.
• Украсете по желание и сервирайте за дегустация.

Пилешка салата с гъби и царевица

Пилешкото филе за тази рецепта също изисква 1 компютър, но гъбите вече са ¼ кг. В допълнение към подправките и зелените, можете да добавите малко чесън за пикантност. Но това не са всички съставки:

• 2 моркови и кисели краставици;
• 400 g царевица;
• 6 варени яйца.

Майонезата в този случай ще е необходима за зареждане с гориво. Необходимо е не повече от 100 g:

• Когато морковите кипят до мекота, смесете го с кубчета пържени гъби. Вземете любимите си подправки.
• Смелете охладените варени филета и яйца и разбъркайте с кубчета мариновани гъби.
• От консерва от царевица трябва да източите течността и да смесите с продуктите, посочени по -рано.
• След зареждане с гориво, с майонези, сложете салатата в купа и след това обърнете върху чиния.
• Сега можете да украсите по желание.

Пилешка салата с гъби и краставици

За да освежите вкуса на стандартния набор от филета и половин кг гъби, можете да добавите няколко пресни краставици. Но това не са всички необходими продукти, запишете:

• 4 варени яйца;
• 200 g сирене: отделно нарязани 6 чинии за дизайн на салата;
• 6 бр маслини.

От този набор от продукти ще създадете истински шедьовър под формата на пиано. Не забравяйте за зареждане с майонеза. Следваща:

• Смесете свареното месо с кубчета пържени гъби. Не забравяйте да добавите подправки и маслини към гъби за нежността на вкуса.
• Точно като гъбите, ние режем краставици с варени яйца.
• След това поставете пилето, смесено с майонеза. Отгоре на пилето поставете гъбите и нанесете мрежа за майонеза.
• Също така покрийте мрежите и краставиците, които трябва да покрият гъбите.
• Последните са яйца, отгоре от които трябва да бъдат покрити с настъргано сирене.
• Сега преминаваме към етапа на проектиране: Поставете нарязаните плочи на половината клавиши под формата на клавиши. Покрийте половината от клавишите с маслини, както на музикален инструмент.

Сервирайте първо готовото пиано за възхищение и след проба на скъпи гости или членове на семейството.

Салата с пилешко месо, ананаси и гъби

Много пикантният вкус придава филийки на ананас. Нека разгледаме тази рецепта. Основният, както винаги, пилешко филе и 300 g шампикони. В допълнение към кутия с ананас, ще ви трябва и:

• 3 яйца;
• няколко акции на чесън;
• лук глава;
• 200 g сирене.

Отново същата процедура - запържете гъбите и варете филета с яйца. Не забравяйте да добавяте подправки по време на готвене. Но това не е всичко:

• По желание, разтривайте или образувайте кубчета сирене.
• Смесете ананаси с нарязани филета. Не забравяйте да източите сока от консервата.
• За да зареждаме салатата, създаваме сос от майонеза и пресован чесън.

След като всички съставки са готови, можете да получите соса им и да ги сервирате на масата.

Пушено пиле и гъби

В тази рецепта предлагаме да не готвите филе, а да използвате пушено пиле. За такова ястие ви съветваме да вземете 200 g пушени гърди и мариновани шампикони, подправки и майонеза на вкус. И също така:

• 5 варени яйца;
• 150 g сирене.

Салатата ще бъде разположена на слоеве. Но преди това трябва да се извършват всички тези действия:

• В сварените яйца наследете протеини и жълтъци отделно. Не крийте рендето, ще се изисква за сирене.
• Да образуваме пилешко и гъби с кубчета, но не и смесени, защото ще имаме слоеве.
• Сега пристъпваме към формацията: За начало пиле, смесено с майонеза. След това редувайте всички слоеве с майонеза: гъби, протеини, сирене, жълтъци.
• Отгоре на последния слой, ако желаете, можете да приложите всяка декорация.

Пухна салата с пилешко и гъби

В тази рецепта отново се връщаме към пресни филе и пресни гъби. Те ще се изискват на 300 g, както и сирене. Но вие също трябва да се запасите:

• лук глава;
• 3 варени яйца;
• 75 g майонеза и масло;
• 2 краставици.

Инструкции за подготовка:

• С филе и гъби всичко е ясно. Те трябва да бъдат подготвени, както във всички предишни рецепти.
• Първият слой ще бъде пилешки кубчета.
• След това трябва да се разпространява пърженият златен лук, който можете да смесвате с пържени гъби или да се изолирате с отделен слой.
• Предпоследният слой е сирене, наситен с майонеза.
• И накрая, украсете с настърган протеин и жълтък.

Ако е възможно, салатата трябва да се поставя в хладилника за един час. Въпреки че изглежда много апетитно, той ще бъде още по -вкусен.

Салата с пилешко месо, гъби и сини сливи

Типичният пикант, който ананасът дава, е чудесно допълнение към салатата, ще бъдат сини сливи, които ще отнемат около 200 g, като филета. Но Шампиньонс ще се нуждае от два пъти повече. Освен:

• 5 варени яйца;
• 2 моркови и крушки;
• 1 консерва от царевица.

Както вече посочихме по -рано, вие добавяте майонеза и подправки по желание. Вижте, че салатата не е суха, но не е капела от майонеза. Пристъпваме към готвене:

• Ще трябва да варите моркови, яйца и филета. Първите две съставки трябва да бъдат настъргани и да се нарязват на малки парчета.
• Нарежете сини сливи по същия начин като филето, след като преди това го държеше за около половин час във вряща вода.
• Запържете сместа от лук в тиган. Те трябва да бъдат нарязани на кубчета и да постигнат приятен златист цвят.
• В този случай салатата ще бъде разположена и на слоеве: месо, гъби с лук, половина царевица, сини сливи, моркови, яйца, останалата част от царевицата. За да направите салата сочна, не забравяйте да флавифицирате всеки слой с майонеза.

Салата с пилешко и гъби с ядки

Разнообразието от салати не свършва дотук. Сега добавяме 100 g ядки към пилето с гъби (което в този случай ще изисква 400 g). Но необходимите продукти не свършват дотук. Също са необходими:

• 4 варени яйца;
• 2 глави на лук;
• 150 g сирене.

Отново ви напомняме, че опитни домакини винаги знаят какви подправки трябва да се добавят към салатата и вече ги поддържат готови. Съдържанието на мазнини в майонезата също избира според вашите собствени предпочитания. И така, нека започнем да готвим:

• Според обичайния път на филета и яйца, ние готвим и пържем гъбите с лъч.
• Всички съставки, посочени в предишния параграф, трябва да бъдат нарязани в готовия формуляр.
• Но за ядки се нуждаете от малък разрез.
• Сега ние излагаме салатата на слоеве, но първо използваме половината от всички готови продукти. Ние алтернативно поставяме пилешко, ядки, яйца, гъби, настърган сирене. Ние намаляваме цялата тази ежедневна майонеза.
• Сега повтаряме всички слоеве и изваждаме великолепна салата за одобрение на роднини.

Салата с пилешко и гъби "бреза"

Започваме да създаваме отново. Всъщност в тази рецепта вече е ясно от името, че в крайна сметка ще се окаже. В допълнение към 300 g филета и гъби, ще ви трябва и:

• 3 краставици и яйца;
• лук глава;
• за декорация, зелени и 100 сини сливи.

Тази салата също е пухка, така че започваме да разбираме подробно в процеса на подготовка:

• Отново вървим по известната пътека - сварете яйца и филета. Ако желаете, пилешкото филе може да бъде заменено на филе от пуйка.
• Пушените сини сливи се разклащат фино.
• Запържете сламката на гъбата заедно с лука на лука до приятен цвят. Не надделявайте на продуктите, те трябва да са сочни и меки.
• Смелете филето и краставиците в сламата.
• Изсипете протеин и жълтък с вилица и разпръснете в различни контейнери.

Сега преминаваме към полагането:

• В самото дъно това ще бъде сини сливи (оставете го малко за декорация), след това гъби. Напомняме ви, че всички слоеве трябва да бъдат смазани с майонеза.
• След това, сместа от лук, която трябва да се поръсва с жълтъци.
• Последният слой ще бъде краставица, поръсена с протеин. Не забравяйте за майонезата.
• На протеина ние разпространяваме парчета сини сливи, това ще бъде имитация на следи на бреза.
• По -долу можете да украсите с билки, сякаш бреза стои на полян.

Съветваме ви да изложите салатата с правоъгълник, така че тя ще бъде по -скоро като дърво.

Салата с пилешко и гъби "слънчоглед"

Такава салата ще бъде истинска украса за вашата маса. Така че, нека разгледаме необходимите продукти, с изключение на, разбира се, филета и гъби, които ще се нуждаят от 200 g:

• 400 g царевица;
• 3 варени яйца;
• 200 g моркови;
• лук глава.

И, разбира се, както вече се досещахте, венчелистчетата на слънчогледовете образуват чипове. По -добре е да приемате овална форма.

Отиваме на готвене:

• Хладно готвено филе и моркови фино.
• Леко запържете филето с кубчета гъби и лук в зехтин. Така че всички компоненти се накисват в сок и ще станат много вкусни.
• Сега сложете пилето в приготвения контейнер, намажете с майонеза отгоре.
• След това редувайте гъби с лук и моркови с майонеза.
• След това има обрат на яйца, смазани от вилица.
• След като яйцата се намазват с майонеза, равномерно разпределете царевицата отгоре.
• Ние образуваме чип венчелистчета и, ако желаете, украсяваме нашето цвете. Като опция можете да използвате маслини, като имитация на слънчогледови семена.

Салата с пилешко и гъби "орхидея"

С помощта на чипове можете да създадете и друга салата от цветя. Нека разгледаме тази опция. Разбира се, ще се изискват 200 g филета и гъби. И също така:

• 3 бр. Яйца, картофи;
• 200 g твърдо сирене.

Готвенето няма да отнеме много време:

• Поставете яйца и картофи в тиган със студена вода. Измийте първо зеленчука.
• След кипене на слаб огън, гответе яйцата за 10 минути, а картофите все още са на 15.
• Докато картофите все още се готвят, яйцата трябва незабавно да се спуснат в студена вода. Така че те ще бъдат по -добре да почистят.
• Междувременно картофите вече са приготвени и той трябва да се почисти и до голяма степен да се наследи.
• Веднага го утройте в съда, в който ще образувате салата, тъй като картофите ще бъдат първият слой. Разпределете майонезата отгоре.
• Вареното и фино нарязано пилешко филе ще бъде следващият слой.
• Следват кубчетата гъби. В този случай те могат да бъдат мариновани.
• На майонеза гъбите се смазват с настъргани малки яйца.
• Последното ще бъде настърган сирене. Той ще даде на ястието ефектът от проветристта.

Сега дойде редът на чиповете. Те трябва да бъдат разположени отгоре под формата на цвете - орхидеи. Вземете средата вътре. Красотата и всичко е готово.

Пилешка салата с гъби и корейски моркови

Следващият в нашия списък с рецепти ще бъде вкусна салата с добавяне на корейски моркови. Тя не само ще добави пикантна върха, но и ще даде салата от ярка нотка. В допълнение към 150 g моркови, филета и гъби, трябва да добавите и:

• 1 краставица и глава на лук;
• няколко клонки копър.

От толкова много продукти ще получите ястие за 4 порции. Ако има повече хора, които искат да опитат, тогава увеличете съответно броя на съставките. Тази салата има името на името, така че емоциите на вашите гости вече са предвидими.

Започваме подготовката:

• В тиган запържете чиниите от гъби и кубчета лук, паралелно в тенджерата, варете филето.
• Краставиците трябва да бъдат нарязани на малки ивици и фино нарязан копър.
• Гъбите с лук ще бъдат първият слой от нашата салата, който след излагане трябва да се смазва с майонеза.
• След това има фино нарязани парчета филе, които също са покрити с майонеза.
• Опресняваме слоя с пресни краставици и майонеза отново.
• Последният слой ще бъде ярък корейски морков, който може да стане по -контрастиращ, да се поръси с копър.

Салата с пилешко и гъби "Polyanka"

Както вече се досещате по име, Fantasy също ще се изисква да подготвите такава салата. В края на краищата ще формираме разчистване. Ще ни трябват 350 g гъби и филета, както и:

• 2 бр. Яйца и картофи;
• 1 морков;
• 4 мариновани краставици;
• 100 g сирене.

Забъркваме да ви напомняме, че избираме подправки и майонеза на вкус. За да приготвите салата следва:

• Предварителни сурови зеленчуци и яйца.
• Изберете ястия с високи страни и го покрийте с прилепнал филм.
• Първият слой ще бъде гъби. Те трябва да бъдат положени.
• Спарените моркови ще бъдат следващият слой.
• След това намажете моркова с майонеза.
• Нарежете фино филетата и краставиците и лежете на свой ред на слоеве. Всеки слой също трябва да бъде ароматизиран с майонеза.
• Сега има обрат на яйца и сирене, които трябва да се търкат и също така да се сложат на слоеве.
• Последният ще бъде слой картофи, който трябва да бъде добре уплътнен и разпределен.
• Поставете салатата, покрита с филм в хладилника за един час.
• След това извадете филма и обърнете красиво ястие, така че гъбите ще растат на полян.

Салата с пилешко и гъби "нежност"

В тази рецепта, в допълнение към 400 g Champignons и Fillet, ще се изисква:

• 5 яйца;
• 200 g сирене;
• лука Глава.

Подготовката може да ви се струва, че сте приятели:

• Запържете гъбите с лук, сварете яйцата.
• Сварете филето и нарежете на кубчета.
• Настържете сиренето фино.
• Ние разпределяме слоевете, както следва: филета, лук и гъби, нарязани протеини, сирене, нарязани жълтъци. Всички слоеве, с изключение на горната част, се смазват с майонеза.

Поради комбинацията от настъргано сирене и протеини се създава деликатен и въздушен вкус, за който салатата получи името си.

Салата с пилешко месо, гъби и домати

Необходима са много проста салата, за която са необходими само 400 g филета и 250 g сирене, чери домати и шампигнани. Подготовката на крана е проста. Просто трябва да приготвите филето и да запържите гъбите.

След това изрежете заровете на сирене и филийки домат. Смъртните гъби, месото и сиренето с домати се смесват и подправят с майонеза с подправки.

Салата с пилешко и гъби "Obzhorka"

С името на тази рецепта можете да разберете, че това ястие напълно не е диетично, но много вкусно. За него се нуждаете:

• 300 g гъби и пушено пиле.
• 2 крушки и моркови със среден размер.
• 3 мариновани краставици.

Ако желаете, тази рецепта може да бъде както мариновани, така и свежи гъби. Рецептата е толкова проста, че най -трудното в нея е пърженето на морковите и кипенето на филето.  И ако гъбите се мариновани, тогава практически няма време и усилия.

Следваща:

• Запържете морковите до златисто, добавете по време на подготовката на подправката за моркови на корейски.
• Качете се на лъка.
• Поставяме парчета пушено пиле на долния слой, след което има морков.
• Изсипете морковите с майонеза и легнете гъби отгоре.
• Следва маринованата греда, която трябва да се изтръгне внимателно от течността.
• Последният слой ще бъде настърган маринована краставица.
• Отгоре можете да поръсите с билки или декорирани по желание.

Салата с пилешко месо, гъби и шунка

Много необичайна рецепта, която съчетава 200 g гъби, шунка и пилешко филе. Няколко пресни краставици и черен пипер ще помогнат да добавите пресни нотки към ястието. И украсете салатата отгоре с настъргано сирене.

Подготовка:

• Поставяме ястието на слоеве. Първо сламка с варено пиле.
• След тази сламка от пържени гъби.
• След това, фино нарязан пипер, намазан с майонеза.
• На пипер изложете сламата шунка, също напоена от майонеза.
• Последното ще бъде настърган сирене, което трябва да бъде украсено с билки.

Салата с пилешко и гъби "лисица козина"

Въпреки факта, че подобна салата се подготвя е много проста, изглежда доста необичайно и привлича вниманието със своята яркост.

Вземете:

• 250 g гъби и пилешко филе.
• 300 g картофи и моркови.

Използвайте мазнина майонеза, за да се накисне ястието:

• Сварете филета и картофи.
• Пържени гъби, лук и моркови.
• Не забравяйте за подправките.
• Салатата отново ще бъде разположена на слоеве: картофи, филета, гъби с лук, моркови.
• Всички слоеве трябва да бъдат покрити с майонеза.

Както можете да видите, има много рецепти с пилешко и гъби. Това е само малка част от всички възможни. Опитайте, експериментирайте и вземете любимото си ястие за празничен празник и просто семейни такси.

Видео: Салата с пилешко и гъби